特盛吃貨艾嘉-Abby 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-10-13
只是近期有人在粉絲團留食屋重次郎的挑戰資訊,讓我躍躍欲試 它原本是在天津街,現在在板橋遠百12樓也有分店! 這是我們用餐地點也是在板橋遠百店, 這次目的當然是要來挑戰2.5kg的無敵重次郎咖哩 除了有咖哩飯還有各種丼飯類,另外還有一個很厲害的雪花烏龍麵 而且價位都平價,148元起 櫃檯上放著一個無敵重次郎咖哩的一比一模型!! 真的挺巨大的說!! 看起來還挺多人的! 所以人多一點也不用擔心 上面有大大的四塊炸雞,還附上一碗紫菜蛋花湯 連周腦闆都說好!! 無敵重次郎裏頭有炸豬排,雞塊,炸竹筴魚,可樂餅等等的,超級豐富 旁邊還鋪上滿滿的高麗菜絲,怕挑戰者吃炸物吃得太膩,可以解膩用 完全看不到底下的白飯, 但掀開後會被底下滿滿的白飯嚇到!! 果然是2.5公斤阿阿阿啊!!!!!! 然後在這裡說一下規則, 只要在45分鐘內吃完免費,還有可獲得VIP8折卡一張,一年內有效 30分鐘內吃完免費,還可以獲得VIP7折卡一張,一年內有效 15分鐘內吃完免費,還可以獲得VIP5折卡一張,一年內有效 如果挑戰失敗沒吃完也沒關係,只要付888元的咖哩飯錢就好XD 這算是我第三次的咖哩類挑戰,我個人其實很愛吃咖哩 重次郎的咖哩算是挑戰過咖哩裏頭我最喜歡的口味, 濃稠度適中,帶點微甜,因為份量大的咖哩我個人喜歡不辣的 每次吃辣的吃到後面我都覺得好辣,但這次完全不辣帶點微甜讓我很開心吃到最後 再來是炸物的部分,炸物分量多,吃起來就會比較辛苦,但剛好我個人很愛炸物 所以對我來說很OK,下次還想來吃吃它其他餐點還有雪花烏龍麵!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-10-13
話說平常因為上班都在台北市區出沒,然後下班回到土城後就覺得寧靜許多 平常在這都是吃小吃居多, 但這次竟然發現這間日式料理店(我已經在這條路經過N次就然眼瞎一直沒發現它) 而且前後左右的店家我都吃過,竟然沒吃過這間, 等等來好好介紹一下我為何會有相見恨晚的感覺!! 來看一下菜單, 今天用餐的目的就是要來吃這無菜單料理 這裡的無菜單料理有分價位600元/1000元 如果不吃生食可以先跟店家說,可以做調整 在日本料理店這樣價位的無菜單料理真的很少見!!! 酒類除啤酒,清酒外還有威士忌可以選擇, 不喝酒的人還有軟性飲料可以點,重點是一杯才30元,好便宜 剛好也可以稍稍做個比較 600元套餐沙拉,使用的是和風醬,裏頭該有的都有 黑豆大顆飽滿,玉米也很甜 1000元套餐沙拉, 這個是胡麻鮭魚卵沙拉,跟600元套餐差別就醬料跟多了鮭魚卵(廢話嗎??) 這裡的鮭魚卵我超愛的 完全不會太死鹹,咬破覺得好鮮好好吃 600元套餐:冰梅紫蘇番茄蘋果 紫蘇的香氣很重,綜合了梅子的酸味,番茄跟蘋果吃起來都好順口開胃 重點是周腦闆覺得太好吃了,連湯汁都不放過把它喝光XD 超華麗的一道!!海膽上還有點綴幾顆鮭魚卵,超賞心悅目的!! 再從側面看,其實海膽給的也不少 雖然不是那種入口超濃郁超頂級的海膽 但有一定的水準,重點外面隨便一貫海膽壽司就兩三百了, 這裡前菜附上海膽算非常有誠意,搭上山藥絲滑滑脆脆口感我好愛喔!! 上桌我真的有嚇一跳,因為超級大杯,而且才30元 用生啤杯裝,真的有夠大杯!! 生魚片有鮭魚,紅甘跟旗魚,生魚片都切的蠻厚的 肉質都很綿密,新鮮就是好吃,很鮮甜 1000元套餐 生魚片有鮭魚,紅甘跟軟絲,跟600元套餐不同的是這是腹肉的部分 所以肉質口感更細緻,三塊我都覺得好好吃, 尤其軟絲讓我很意外,超Q超滑順 山藥上面鋪滿鱈魚肝,夾著海苔一起吃意外合拍 單吃鱈魚肝會覺得味道稍重,但夾著山藥一起吃反而很順口,味道變更柔和 又讓人尖叫的一道料理 1000元套餐:干貝蟹膏堡 把厚實的干貝切開夾入蟹膏,有沒有很奢侈 再近一點瞧!!這蟹膏給得很厚啊!! 裏頭還夾了一片紫蘇葉去腥, 干貝跟蟹膏的濃郁香氣完全在嘴裡打滾,超級棒 裏頭有鮭魚,炙燒比目魚及干貝 我第一個就吃了炙燒比目魚,完全就是入口即化 一入口那油脂香味完全融在嘴哩!!我驚訝到不行,真的必吃的一道 然後它的哇沙米是現磨的,我本身很愛芥末味 現磨的吃起來就是不一樣,完全不會那麼刺鼻嗆口,還吃的到的它的顆粒感 我超愛!!!!! 有星鰻,炙燒比目魚及鵝肝, 又是很厲害的一盤!! 除了剛剛入口即化的炙燒比目魚是一樣的,又多了兩種厲害角色 鵝肝入口濃郁味爆表,我跟周腦闆一吃都睜大眼睛,也太好吃了吧!! 料理超用心的,星鰻魚肉很扎實,調味不會過重,還能品嘗到星鰻的原味 有醬燒雞肉串跟杏鮑菇 雞肉串烤得比較乾一點,吃起來很香,周腦闆愛這款 但我個人偏愛皮烤的微脆但油脂多一點的!! 杏鮑菇中規中矩的好吃,一樣我喜歡在更濕潤一點, 然後還有他們用的胡椒鹽味道很特別很百搭, 沾起來有一點淡淡的中藥香還有一點酸酸的,還特地問老闆是哪一種!! 總而言之來吃就知道! 1000套餐烤物: 焗烤天使蝦,明太子山藥 天使蝦蝦肉不會烤太乾我愛,山藥搭明太子脆脆的也很不賴 一整尾的魚耶!!你說老闆佛不佛心,外面一尾都不知道幾百塊了 魚肉脂肪較少較扎實,魚皮也烤的香香酥酥的,魚刺不多 這真的很適合下酒 沒問這是什麼魚,但這下巴超巨大 尼坎坎!!是不是超厚 跟午仔魚比起來,魚下巴肉比較肥厚一點,走的是比較肥嫩一點的口感 裏頭還有肥美的蛤蠣跟厚實香菇 重點是這茶碗蒸很嫩好好吃,再吃10碗不是問題 以上都是無菜單料理套餐,但以我的食量怎麼可能吃完這些就飽呢?? 於是繼續單點一些剛剛沒吃過的,此刻小鳥胃周腦闆已飽到天靈蓋... 一盤裡面有三大塊厚厚的玉子燒 這裡的玉子燒是冷的那種,口感上比較扎實(個人偏愛鬆軟一點) 但調味上微甜口味我是蠻喜歡的 剛剛蟹膏吃的不夠盡興,直接點一盤 上頭滿滿的蟹膏好療癒喔!! 而且蟹膏下還有混蟹肉絲,一口氣吃光真的爽度破表,好好吃 結論: 在土城吃了幾間日本料理,但這大概是目前心中的前幾名 每次吃無菜單料理都會很期待店家會準備什麼讓人驚喜的料理 而這裡除了價格很佛心之外,料理也超用心,讓我跟周腦闆一直驚艷不已!! 覺得這價位竟然能吃到這些東西,如果朋友要來土城叫我推薦,我一定會推薦這間, 因為我覺得CP值好高阿!! 老闆說客人點過的無菜單料理它都會特別記錄下來,是不是超用心 可以避免下次來一直吃到一樣的菜色,這讓我更期待下次去了!! (*以上僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感分享) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-10-13
這次肉柱一有貨老闆立刻通知我!! 三公斤的肉柱,拿起來果然也是非常有重量 旁邊的蔬菜突然覺得很渺小.... 肉柱本身呈現長條狀,側面厚度也是非常驚人啊!!! 因為份量比較大,所以會吃到的口感也很多元 肉柱本身是牛板腱的部位,油花店家有修過,主要是怕吃完太膩 我一直交待老闆,不要修太多(因為我喜歡油脂在嘴裡散開的香氣呀~) 然後老闆會問你想從哪邊開始吃,幾分熟等等的,完全客製化 肉的口感從中段到後段的部分口感比較有嚼勁, 而前段則是比較軟嫩也比較好入口, 畢竟是3公斤的肉,還是不能輕敵, 所以我是從較有嚼勁吃起來比較辛苦的中後段開始吃!! 尼坎坎,這厚度!!!是不是真的很厚 一塊大肉柱立在烤網上,真的很有視覺震撼 隔壁桌的人也驚呼連連.... 接著兩面烤得差不多就會剪成條狀.... 看到這裡我的口水都快流下來了!! 現場等待的時候,香味一直飄出來,讓我越看越餓XD 熟度我喜歡五分熟,盤中的肉如果想要熟一點只要跟老闆說就可以了 馬上幫你客製化!! 這次3公斤(105盎司)肉柱挑戰, 總共花了35分27.92秒---------老闆說破這紀錄者獎金3000元 然後38分鐘內挑戰成功免費!!! 然後說說這次吃的感覺,畢竟吃肉三公斤還是有點辛苦 因為一直咀嚼嘴巴還是會有點酸, (但我個人覺得算是牛排好入口的,之前吃過更辛苦的連筋都很難吞下) 而且老闆會把筋挑出來烤脆,筋吃起來輕鬆多了 然後相同的東西吃了三公斤也難免會膩,一般來說我吃牛排最愛沾海鹽 但還好是店家提供很多種調味,到後面沾海鹽有點膩我開始換蔥花 韓式辣醬,蘋果泥等等地來解膩!! 目前店家的活動是 超過38分鐘無完食 需支付6,680元 食材費用以及10%服務費 38分鐘內就是成功,(價位是高了點,畢竟是和牛,價錢比較不親民) 但聽老闆說最會進相同公斤數及相同部位的美牛prime厚切牛排 但價格卻親民許多便宜了快一半,但我也不知道是什麼時候會進 有興趣想挑戰的朋友們,詳細第一手消息記得去楓居酒燒的粉絲團發露 然後這肉柱不是每天都有der,記得先預約呀!!! (*以上僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感分享) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-10-13
地點其實蠻好找的,就東區粉圓對面的巷子走進來就是了 週末晚上去,生意還挺好的,幾乎都坐滿了 老實說我第一次看到菜單看完眼花撩亂,很多樣都很想點 這裡賣的種類有夠多的 而且很多都是之前沒看過的料理,對於選擇有障礙的人來說,真的很難抉擇耶!! 然後中午還推出超划算的限定套餐耶!!! 辣豆芽/泡菜蘿蔔 我覺得小菜醃的味道我很喜歡,不會過辣,又有點鹹度 很開胃,一向不喜歡辣豆芽的我竟然覺得它的辣豆芽很好吃,頭的地方不會太硬 看起來有沒有很彭派!! 中間鋪滿了醃牛肉,周圍放滿了蔬菜,豆腐及蔥段 配菜其實撥開後不算多,肉的份量中等,但肉超級好吃,很嫩,完全不乾柴 因為已經調味過了,超入味,不用沾任何醬料就很好吃了 連不愛韓式料理的周腦闆都讚不絕口!! 其實這是等一下鰻魚料理會用到的!! 這盤調味料裡有生菜,調味過的芝麻葉,主要是去除鰻魚的腥味 然後還有蒜頭,薑絲,海苔,特調辣醬, 光調味就這麼搞剛!! 韓國烤鰻魚上桌 NT:1580元 這鰻魚是整條對切直接在烤盤上料理, 店長親自幫我們桌邊服務,料理鰻魚 他會幫忙去頭,然後烤的差不多的時候會切成小塊方便入口 鰻魚肉剛烤完吃挺鬆軟的,咬起來又有些扎實,但我個人還是偏好入口即化的蒲燒鰻口感 一般吃浦燒鰻魚幾乎都被調味料的味道蓋住了,很難能品嘗到鰻魚的原味 生菜包著鰻魚加上芝麻葉,薑絲,海苔在沾上特製辣醬又完全是另一種風味 除了口感上多了一些變化之外,還有一種清爽的感覺, 薑絲跟芝麻葉完全又幫鰻魚加了不少分 店長得意洋洋的說這是他的自信之作叫"我愛韓棒" 燒酒配上棒棒糖及軟糖 放一段時間後糖果的甜味完全溶入燒酒中, 喝的時候多了一股甜甜的香味! 我個人本身很不喜歡燒酒的味道,覺得喝起來有點嗆 但加了糖果味的燒酒倒是還不錯!! 這哈韓的少女應該都知道它吧?? 秀賢歐巴代言的,韓式料理當然不可以缺韓國No.1啤酒呀!! 就跟吃熱炒不能沒有台啤一樣道理 Cass喝起來蠻淡蠻順口的,很適合女生喝 重點是店長還示範了三種不同喝法,馬上感受到三種不同風味!! 想知道怎麼喝快去找店長 因為走重口味路線,又有點辣度,喝酒配著吃超讚 魷魚很Q,不會硬到咬不斷!! 這名子有點難解,因為之前沒看過 但想說沒喝過就點來喝喝看 喝起來牛肉香氣很濃郁,但又不會太鹹,反而很清爽 裡頭料蠻多的,除了牛肉之外還有粉絲,蛋絲,金針菇,豆腐等等的 很暖胃的一到湯品!! 吃起來挺不錯的,調味適中, 但我個人偏愛更濕軟一些的口感 對我來說乾了一點,起司再多一些會更好 凡舉混著麵粉料理的東西我都很愛 這海鮮煎餅剖面圖,呼之欲出的章魚塊 滿滿的料搭上酥酥的餅皮,完全由我一個人KO (因為吃到這小鳥胃周腦闆已經完全吃不下了) 這炸雞完全重了我的心!!! 外層炸的酥脆之外,還裹上一層厚厚的蜜糖 其實奶油味跟蒜香都不太明顯,有微微的香氣,但炸雞裹上蜜糖真的超犯規的 拉起來還會牽絲(有種類似拔絲地瓜的感覺),甜而不膩 年糕也超級Q完全不會因為炸過後變很硬!!!大推大推,但唯一缺點覺得份量偏少 一直在想說雲朵是什麼,原來是棉花糖呀!! 店長說可以單吃也可以拌入麵中.... 我個人是一口氣就把棉花糖吃掉了 口味也是走比較重口味路線有點鹹,吃起來帶點小辣 份量也挺大碗的!! 這間韓式料理賣的種類非常的多,只要你想的到的幾乎都有 地點位置也蠻方便好找的,捷運出來稍微步行一段路就會到了, 價位中等,口味上大致都還OK,只是店裡桌數不算多, 所以如果想聚餐可以先電話預約比較保險, 然後店裡的店長完全就是一個嗨咖!!有夠嗨的 非常喜歡創作一些獨特的調酒,想喝點特別的來找他就對了 完全客製化!!有機會也不妨來小酌一杯,品嘗一下美味的韓式料理!! (*以上僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感分享) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-10-13
豐富的菜色又能小喝一杯,尤其最近天氣越來越冷, 再加個暖呼呼的熱火鍋大家聚在一起多棒啊!!!! 這間嚐鮮樓就位於捷運六張犁站附近,其實離台北醫學大學跟通化夜市都很近, 店裡座位不算非常多, 大約7-8張桌子,不管是情侶兩人用餐或一整桌10個人用餐的大圓桌都有 當然,如果想來用餐怕沒位置還是建議先訂位!! 然後繼續回來正題,小碗與開瓶器都可以自行取用 當然白飯可以自行取用,想吃多少就吃多少 台啤,海尼根,bar等等的 下面還有兩個蛋糕,感覺是等等有人要慶生用的!! 凡舉生食開胃菜,燒烤,熱炒,炸物,鐵板,三杯,火鍋等等都有 密密麻麻的一張就知道菜色有多豐富了!! 然後看了菜單猶豫不決的想了很久後, 終於選出了12道菜,一個火鍋跟一個炒麵.... 是的!因為只有我跟周腦闆要吃,不然我還有好多候選名單想點 雞肉炸多酥脆,肉也好厚好嫩我超喜歡這道的 酸酸甜甜的椒麻味,帶著一點點的微辣,吃完超滿足 實在很適合一群人聚餐分食 吃熱炒必點的炒蔬菜, 雖然說是腐乳,但其實豆腐乳的味道並不會太重,主要是用來提味的 太重反而會覺得太鹹太膩,覺得這調味挺剛好的!! 海瓜子肉個個都很飽滿,走比較重口味路線 重點是它的醬汁超下飯的!! 我最愛把它林再飯上吃,這樣又多吃了幾碗飯XD 龍珠這是我去熱炒店必點的一道菜!! 雖然這裡的龍珠不算大顆,中規中矩,但炸的酥脆配上花生 就是一到極佳的下酒菜!!! 不知道是劃錯還是怎樣,其實我原本要點的是九層塔蛋 但既然送來了這盤,一樣把它吃下肚XD 我衷心推薦,愛吃牛肉炒麵的朋友,必點好嗎?? 牛肉份量很多,肉炒的好嫩,麵跟醬汁完就融合再一起 醬汁帶著一點甜味,完全中了我的口味 我個人吃完一整盤還有點意猶未盡!!! 又是一道下飯必備的菜, 也是走比較重口味的路線,酸酸甜甜肉大塊 這也是我的心頭好之一 這樣的價格,有這樣的份量我也算心滿意足了 牛小排本身油脂比較少,肉比較結實 用燒烤的方式,外頭塗上薄薄的照燒醬,還能吃到牛肉本身的香氣 身為牛肉控的周腦闆覺得這是一道下酒良物 這道上桌時老實說我還真不知道它是什麼, 吃了才發現它是軟殼蟹!!! 店家已經幫你切好一塊一塊方便入口,以往都是一整隻上桌, 而且它炸個很酥脆,完全不油膩, 只是我印象中金沙應該有蛋黃味~ 卻吃不太吃來蛋黃味,但還是很好吃啦!! 風螺一上桌,中間還有火焰,好花俏啊!! 風螺不大顆,但烤的剛剛好,不會過乾,用牙籤也很好拉出來 這道菜應該也是熱炒經典之一吧!! 蝦球挺大顆的,我一口剛好可以塞一顆!! 蝦子好Q彈,麵衣炸的好酥脆沾上美乃滋波棒!!! 我連下面的罐頭鳳梨片也不放過....清盤 這完全是料多實在超綜合的一品, 裡頭除了鮮蚵之外還有好多的蔬菜,紅蘿蔔,筍片,豌豆莢等等的 重口味的黑胡椒料理,榮登今日最下飯第一名!!! 單吃可能覺得味道稍鹹一些,但配飯或下酒就會覺得很完美 話說這杏鮑菇每個都切很大塊,咬下爽度超高 我不喜歡切太小都失去杏鮑菇的口感了,就是要大塊才好吃阿 三杯的調味我很喜歡九層塔香氣都出來了, 裡頭還有米血糕也是蠻搭三杯口味的!! 除了很大一鍋之外,湯頭超級鮮甜好喝,海鮮朋友都在裡頭了 我跟周腦闆一碗一碗接著喝,尤其天氣很冷喝完都暖呼呼的還可以加湯!! 尼坎坎!!它的海鮮料都超實在 有一大瓢的鮮蚵 真的滿滿一大鍋啊!!!! 外帶一鍋回家煮感覺也很不賴 如果想要聚餐沒有好地點,想放鬆喝一杯聊聊,想吃個暖暖火鍋 不妨來這吃吃看,超多種菜色可以選,口味上也幾乎沒有地雷!! 想要多吃幾道菜,那就多一點人來,一起分食 重點是一定要點火鍋好嗎??真的超好吃湯頭超好喝~ 邊寫還邊念念不忘... (*以上僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感分享) 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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