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2017-10-12 栗園米食 (非門市)
栗園米食 連我這個下廚有障礙的人都能輕鬆搞定 關於我下廚有障礙這件事大概周腦闆最能明白 所以我跟他說要煮板條給他吃,他整個非常驚嚇 一直不放心地跑來廚房干預我.....(歪腰) 乾拌粄條一共有八種口味~ 收到的時候打開就是這樣,滿滿的一小箱 栗園米食主要想傳達的是客家情感對於土地的熱愛,用心,用好米 無添加化學防腐成份,讓大家品嘗到好食物,自然,健康無負擔 說明書裡也有安心檢驗報告,畢竟食安問題很重要啊!!! 烹煮方式看起來非常簡單,完全難不倒我 想了很久,決定先從入門款開始吃 袋子背後都會清楚打勾口味!!! 粄條本身就是熟的,所以不用烹調太久,這樣反而會變很軟影響口感 店家建議可用煮的或電鍋蒸 但這次我是用微波爐微波~ 先把粄條放入碗中,在倒入熱水,要能蓋住粄條的量阿阿阿!! 然後醬料放入另一個碗裡,一樣放入熱水,讓他加熱醬包退冰,變溫熱即可 這就是微波好的樣子 有沒有很簡單,看起來超美味的!!! 看起來有沒有很美味!!! 肉燥還看的到明顯的肉末,非常香 沙茶不是很重的那種,走溫和路線 粄條QQ的很有彈性 完全打破調理包口感不佳的印象 同樣用微波的方式繼續料理 因為他是用台茶十八號下去製作的~ 所以吃起來會另外有股清香味~ 配上肉燥,實在很好吃捏!!! 栗園米食的肉燥不會死鹹,有點偏甜~ 非常和我胃口, 平常上夜班我的宵夜都是泡麵(想當木乃伊吧我) 突然覺得也了新選擇 同事吃了一口也說好吃,而且粄條很Q 繼發現微波就能輕鬆料理後 這幾天消夜都是吃粄條~ 因為真的很方便麻XD 平常不吃辣的人應該也能接受 走的也是溫和路線,不會過酸我挺能接受的(因為我怕酸) 喜歡酸一點或辣一點的人也可以另外加辣椒或琳檸檬汁 再配上一些蔬菜,看起來是不是很營養均衡!!! 以一個正常女生吃一包應該就很足夠 我不太正常,所以我每次都會吃兩包(掩面) 裡面還吃的到一絲一絲的干貝絲 算是比較重口味的一品,味道非常鮮 醬包份量蠻足夠的,不會拌完後變很淡(這點很重要阿) 當然不能忘了要分享給周腦闆 於是決定下廚表現一下 先把水滾了,將粄條放入滾水中煮軟就可以了 然後醬料包也可以用熱水加熱 想要加點配菜的也可以,輕鬆上桌 川味辣醬說辣麻,其實也沒有很辣,一般吃小辣一定可以接受 肉醬帶點微微的麻,香氣十足, 感覺配麻辣鴨血吃應該也不賴 我覺得紅油擔擔粄條吃起來味道跟川味辣醬有一點像 但他比它更辣一些,因為多了紅油調理包 所以除了辣一些,香氣也更重,完全非常適合愛吃辣跟重口味的人 周腦闆一直誇好吃,這完全中了他的口味 本來沒什麼胃口的他,竟然吃完這碗 基本上我是吃小辣的人,這碗雖然介紹說很辣 但還在我能接受的辣度範圍~ 所以有興趣的朋友,不妨試試看這好吃的粄條
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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