秉醇烘焙坊 (安南區)

 

對於已經吃了無數個結婚喜餅的已婚婦女我來說,

除了可以一直吃喜餅是件很開心的事情之外,

每次吃到更驚豔的喜餅,總是懊悔當初沒有太多時間好好選擇喜餅

也懊悔現在喜餅也太優秀了吧!!!!選擇真的有夠多

而這次這個令我驚豔的喜餅,來自台南

"秉醇烘焙坊"

  

"秉醇烘焙坊"

是以一個老爸對四個小寶貝的愛,選擇好的食材,

不添加防腐劑,以做給孩子們吃的心情來做出的~~

這次要來開箱的是迪士尼婚禮雙層禮盒

官網上的售價是790元 (詳細折數可以依購買的數量與店家詢問)

  

簡單又大方的裝盒,配上一個大蝴蝶結~

感覺非常氣派,送賓客也面子十足

  

打開更被裡面澎湃的內容物嚇到,高達15種的餅乾~

實在有夠豐富的!!

  

雙層禮盒上層附上9種的小盒裝手工餅乾~

秉醇手工餅乾的優點就是標榜少油,少鹽,不添加多餘的防腐劑

  

打開雙層禮盒下層也不惶多讓~

一樣是非常澎湃,真的是一個誠意十足的喜餅禮盒~

  

而禮盒裡也貼心附上小字卡,提醒磅蛋糕和達克瓦茲賞味一週，不添加防腐劑請及早享用~

  

裏頭也附上精美的DM

手工餅乾的品項也都寫得清清楚楚,

而裡頭也清楚寫上人氣品項及奶素者可食用的品項

  

而每次打開喜餅禮盒,我都會先挑出我最想吃的品項開始品嘗

而這款雲朵糖  就是我一眼就相中的品項XD

外表酥脆,放入口中馬上化開~

瞬間被簡單卻甜蜜的滋味佔據!!!

好喜歡這款,口味簡單卻讓人著迷~

一盒裡面有4顆~再來40顆都不會膩(º﹃º)

  

而我不得不說,店家真的很貼心

除了每個餅乾都有標註成分之外,

熱量跟賞味期限也都標示得清清楚楚!!

讓人一目了然

  

蔓越莓酥餅

這款是扎扎實實可以吃到裡面有滿滿的蔓越莓~

一咬開裡面,每口都吃的到蔓越莓,完全沒有手工餅乾的油膩感

愛戀玫瑰

愛心形狀,讓姊少女心都噴發了,滿滿的清香玫瑰香氣~

咖啡核桃

這款餅乾口感偏扎實,以咖啡為基底搭上大量的核桃,

咖啡香氣濃郁卻不苦澀,不愛咖啡的人也會喜歡的一款

杏仁奶酥

這款是一款老少咸宜款,

餅乾奶香味非常濃郁,而周圍滾上一圈杏仁角,

咬下杏仁角的香氣及口感有畫龍點睛的效果

   

 

 

可可火山豆

酥酥鬆鬆的口感,裏頭可是包裹著一整顆的夏威夷火山豆,讓口感更豐富

可可貓舌頭

貓舌頭系列餅乾口感走的是脆硬,但也顯得更清爽,咀嚼後可可香氣慢慢傾巢而出

經典抹茶

與可可口味口感一樣,不同的是這抹茶不是偏苦的大人味,而是大眾都可以接受的口味

不帶苦,但香氣十足

經典美式

一款口感上非常彭湃的餅乾,除了餅乾底帶著黑糖香氣之外,

裏頭還有大量的燕麥跟巧克力豆,一咬下只能用滿口豐富來形容!!

  

剛剛介紹都是上層禮盒的部分~

下層禮盒也是澎湃的很!!!!

  

這款可以說是我心中的前幾名!!

夏威夷豆塔 原味/蔓越莓

這兩個一下子就被我吃掉了XD

塔皮不油膩,走比較酥脆口感,上頭滿滿的夏威夷豆,甜度不會太高太膩

吃完後讓人很意猶未盡的一款ꈍ .̮ ꈍ

  

綜合野莓達克瓦茲

這款最外層薄薄的酥脆感,咬下裏頭卻又柔軟

而搭上酸甜野莓果醬,完全讓人印象深刻,

而這款甜度偏高一點,適合搭配無糖茶飲或咖啡

  

法蘭格雷特酥餅

這款餅乾身非常酥脆,也比較容易掉屑,所以吃的時候要小心

上頭撒上滿滿的南瓜子,葵花子,杏仁片等等~

甜度不會太高,是個長輩會喜歡的口味!!!!

  

招牌黑ㄋㄟㄋㄟ

都取叫招牌了,那就真的是招牌,除了濃郁的巧克力餅乾之外

還撒上大量巧克力豆,外觀就可以看到滿滿的巧克力豆,口感非常濃郁

喜愛巧克力的人應該很愛這款!!!

義式堅果

這款口感較偏硬,裏頭堅果添加,咬下滿滿麵粉香,堅果香相擁而來

是一款很耐吃的餅乾!!

檸檬桔球

一款微微酸甜的口味,上頭可以看到若隱若現的檸檬皮

而檸檬香氣濃郁~

結論:

總而言之這間是我覺得以手工餅乾禮盒來說,是近期大眾比較尬意的款式

吃起來不油膩,變化也豐富!!

價錢及cp值都很值得新人參考

對於注重養身健康的現在人,是個很不錯的選擇,

而店家的手工餅乾款式豐富,選擇非常多元

而除了喜餅之外婚禮小物也都有販售~

姑姑的茶葉蛋 (新化區)

要來說說這間讓我一吃就唸唸不忘的茶葉蛋，

話說第一次吃這茶葉蛋是在工作單位上的同事糾團

(她們已經團超多次,我都沒跟)

因為我個人不愛熟的蛋黃,覺得很乾

所以吃茶葉蛋我也只吃掉蛋白,不吃蛋黃

在同事大力推薦下...說我不吃會後悔之類的,腦波很弱跟團了.....

結果第一次跟到團,一吃...

馬上超後悔沒多買幾盒!!!

等了好一段時間,買了三盒茶葉蛋不到兩天就吃光了.....





這次有原味小鳥蛋,

一杯裡面大約有22-23顆 NT:50元一撕開杯膜就聞到濃濃的茶葉蛋香氣,

不愧是用中藥熬煮四天以上,整個蛋白顏色呈現深咖啡色,看起來超誘人雖然是小鳥蛋,但麻雀雖小五臟俱全

原味帶點微甜加上濃郁中藥香,

蛋白Q彈Q彈,蛋黃整個好濃郁,

冰冰的吃覺得更Q,然後蛋黃超濕潤也超有味道,

平常超商茶葉蛋我都嫌蛋黃太乾,都把蛋黃給周腦版

這個我都自己嗑掉!!

但我個人覺得小鳥蛋蛋殼不太好剝,剝完一口就吃下去

然後就是不斷剝,一口吃,不斷剝,一口吃的輪迴......再來就是經典款茶葉蛋拉!!

之前只吃過原味,這次還有推出辣味辣味茶葉蛋 一盒10顆/NT:110元

辣味茶葉蛋打開除了中藥香之外還多了一股椒麻香個人覺得雞蛋比鳥蛋好剝很多,

剝完一樣看起來超入味的蛋白,還沾上一些花椒粒尼坎坎,這蛋黃,顏色完全入味了!!!

而且不只顏色入味,蛋黃整個超有味道的,完全不會過乾怕噎到

辣的口味多了一股椒麻的香氣,

聞起來有辣跟椒麻的香氣,

但其實吃起來辣度真的還好,我平常都吃小辣非常能接受這辣度原味茶葉蛋 一盒10顆/NT:95元

這是我第一次阿姑的茶葉蛋,然後後悔買太少的就是這款很喜歡他的微甜加中藥香,

這口味我告人認為老少咸宜,小朋友應該也會很愛

而且一顆算下來不到10圓真的很划算盒子裏頭還留有醬汁,真的超香的

都想拿白飯來配了!!!豆干 原味/辣味 一片15元

這也是這次的新產品豆干非常厚,很大一塊

我拿在手上吃朋友以為我在吃布朗尼XD我直接吃,一咬下竟然噴汁!!!

裡面超多孔洞,藏了超多汁,豆干非常入味(個人覺得稍微偏鹹一點)

原味吃起來比較甜一些,辣味一樣是小辣可以接受範圍,

覺得吃火鍋或者煮麻辣臭豆腐很適合放一些進去!!!

總而言之此次的新口味我都挺滿意的,但我個人最愛還是原味跟辣味茶葉蛋

有機會不妨糾團來吃吃看,或者去現場購買,

但是聽說現場人潮可以在兩個小時內秒殺5000顆以上的蛋....