Mia Cucina 台北復興店 (大安區)

目前總共有三間店,另外兩間分別是在天母及內湖

雖然才開幕不久,但是!!!生意非常好~

所以奉勸各位,想聚會用餐請先訂位!!!

話說這次聚餐喬了許久~

由於每次聚餐的餐廳都挑好久挑不定~

然後大家時間又難喬!!

所以肉鬼們對於有人選好餐廳,訂好位樣樣安排好的情況下

當然舉雙手贊成~吃草也無訪

(在此卸卸Isis Yuan 小妞兒~然後因為她的名字太響亮,怕太紅,正在物色新名字XD)店裡座位蠻多的,桌間距離勉強還算OK不至於太擁擠

整體採用木質的擺設,有一種濃濃的鄉村味~

加上一些復古的小物裝飾,變得超有味道,

店裡明亮黃燈光用起餐來挺舒服的~坐定位~

服務人員會來倒茶水~

我的水杯裡還有一顆小草莓,真可愛~

原來水壺裡放了非常多小鮮果,

所以偶爾服務人員倒水時會意外獲得鮮果一枚

四杯茶水中只有一杯有,所以被我搶走了!!

不過喝起來就是"帶著一點點點果香的水"由於菜單種類實在太豐富~

SO...文末會附上完整菜單給各位客倌!!

但我想就算看完菜單,還是很難抉擇要點什麼!!!菜單裡穿插了一些健康訊息~

有興趣可以看一下!!

但我的目光還是停留在菜色太多不知道點啥!!!!

完全沒心思看健康小訊息阿阿阿阿阿 .....奇異果草莓汁 NT:150

喝起來不會太酸或太甜，我挺喜歡的蜂蜜檸檬汁 NT:150

J名媛點的,她的表情告訴我"中規中矩"檸檬草茶 NT:160

周腦闆點的,這杯喝起來實在感覺有夠健康,不甜,很香的香茅味

很適合吃完油膩食物後解膩用(我都不知道周腦闆何時這麼健康)!!!店裡提供的水都有水果~

除了看起來很賞心悅目之外,也給人一種健康的錯覺XD甜點櫃也非常誘人~

想點甜點的人客,可以先來甜點櫃瞧瞧~脆皮烤什錦蔬菜薯條 NT:240



這是店員推薦的人氣料理,

其實這裡面就是用節瓜,茄子,紅蘿蔔跟紅番薯切成條狀裹粉炸

旁邊有附上牧場醬(吃起來像凱薩醬)跟另一個像照燒醬的醬料

但老實說我們這一桌都不太喜歡這道....

覺得普普通通不怎麼好吃烤蔬菜烤波托貝洛蘑菇沙拉和飛達芝士 NT:395

非常長又繞舌的菜名,而且非常大一碗

很適合3~4個人分食,這碗沙拉非常的豐富,蔬菜也很新鮮

裡面還混著芝士跟核桃竟然還有水梨!!!

但我最喜歡的是裡面的貝洛菇好好吃~

搭上黑醋醬蠻開胃爽口的西方烤甜椒薄餅 NT:385

這道我覺得很好吃,挺推薦的

裡面有烤玉米,甜椒,洋蔥,甜燒烤醬,辣椒傑克起司

看到辣椒傑克起司我們都以為這道是辣的(因為想吃辣)

結果....它竟然不是辣的

不過因為有甜燒烤醬的關係,整個吃起來鹹甜鹹甜很對我的胃

餅皮是薄的,烤的酥酥脆脆的,搭上許多蔬菜,整體吃起來不會太膩!!!香草起司餡烤番茄 NT:250

我完全就是被它菜單上的照片所吸引

超級可愛的!!!(姊是少女心無誤)被我們切開後,看起來賣相不佳

但其實它就是一顆牛番茄切開放上起司,烤過後淋上黑醋醬

所以起司部分只在上面,下面還是番茄,所以不喜歡吃番茄的人,千萬別點它

而且我個人覺得有點油...盤子也都是油烤辣椒烤玉米燉飯 NT:385

又是一道我們誤以為是辣的料理,但其實完全不會辣

這裡的燉飯米粒比較硬一些,再點的時候店員都會事先告知

米粒的硬度我可以接受,但這道調味實在太~清~淡

我們大家吃得有點食之無味,份量也偏少

以這價位來說,我覺有點偏高他奶奶的香蕉派 NT:145

J名媛看到這名字就想點它了...

但不失所望,它真的很好吃,甜而不膩

香蕉融合在內餡裡,綿密的口感,變得非常討喜~

雖然我不太愛吃香蕉,但奶奶的香蕉派實在好吃耶!!!他奶奶的檸檬派 NT:145

由於覺得香蕉派非常好吃,於是再加碼一個檸檬派

一端上桌就聞到檸檬香,上面還撒上檸檬皮

但是....內餡微酸還不錯,可是實在好甜阿阿阿....

大家吃一點就膩了,完全沒吃完它

檸檬輸了香蕉派



結論:

結帳總金額26XX,整體來說餐點都還OK,價格略高一些些

但是蔬菜種類實在非常多元,很適合想多吃蔬果的人來~

尤其沙拉,我覺得實在有夠豐富~

對於朋友聚餐也是個不錯的選擇



最後附上菜單提供參考

 

 

天下三絕麵食館 (大安區)

 台北東區頂級牛肉麵-天下三絕麵食館





這間位於忠孝復興站附近的天下三絕

其實我個人住在附近,已經路過N次~

常去隔壁小七買東西,但就是一直沒機會來!!!







外頭牆上有許多大咖藝人來過,

連名導演李安也造訪過!!!!

感覺很威~








由於老闆是福州人,所以當然推出一系列的道地福州菜

想要辦尾牙,春酒,家庭大聚會的~

可以參考參考,但它絕對不是今天的重點



好了,重點在此!!!!

天下三絕麵食館最著名的當然就是牛肉麵

當然初看價位,確實讓人心跳加速了一下~

果然是走高檔路線的!!

但由於種類很多,於是請店家解說了一番~

才決定今天的餐點!!!

其實店家牛肉麵湯頭都是一樣的~

但提供的牛肉部位不同

共有牛腱,牛腱頭,牛筋,牛尾,B腱(我覺得腱B比較好記....XD)









不要以為店裡只賣牛肉麵~

店裡還有提供素食可用的

卓越紅寶石麵(番茄與菇類),精品琥珀麵(南瓜與菇類)

其他像排骨飯,乾拌麵,肉醬麵都有

除了正餐種類很多,另外小菜種類也很多阿阿阿啊!!!!

還有滷味拼盤跟光餅夾酸菜牛肉等小點~











今日提供的小菜全都在櫃上,可觀看挑選

擺放在玻璃櫃上,更顯得嬌鮮欲滴~

每樣看起來都好可口阿阿阿!!

小菜價位平均一盤大約80元



登愣~

沒錯,今天就是要來嘗嘗紅酒配牛肉麵!!

截至目前為止,我只吃過紅酒配牛排,

配牛肉麵對於我們這桌中規中矩的乖乖牌來說還是頭一次







滷味拼盤(小) NT:280

在牛肉麵上桌前,

先來一份滷味拼盤,來塞塞大家餓壞的肚子~

拼盤內有豆干,滷蛋.豆皮.豬耳朵,海帶,牛筋,牛肉

滷得非常入味,不油膩!!

沾上附的辣椒醬根本是絕配!!!

身為牛筋控的周腦闆,完全就被牛筋所擄獲,完全心花怒放!!!





洛神香蓮藕

這道小菜我第一個看到就想點它,

放在高腳杯裡,優雅十足!!!

上頭微酸的洛神混入了蓮藕片中~

帶著蓮藕脆脆的口感,是一道非常開胃的微酸小菜

(話說我覺得我已經夠開胃了呀!!!)





桂花蜜香芋

這道可以說算甜點的一品

很像芋頭甜湯裡的芋頭~

蠻綿密鬆軟的!!!但感覺挺普通~的



蘭花千張茄

這道茄子看外表我一直以為他是蠔油味~

結果完全不是!!!

反而是帶著微酸口味(又是讓人很開胃的一道)



烤麩

這道是比較重口味的小菜

吃起來完全就是放大版的"麵筋"

配上大片的香菇絲,除了口味稍鹹外,我個人挺愛的



好了!!!!今日重點上桌~

特級牛腱頭+B腱麵 NT:450 ~







尼坎坎!!!

兩大塊肉,根本是牛排來的!!!超級大,超級厚

結果一咬下,超驚喜的軟嫩

爽感破表啊!!!!

這時長得很像馬如龍的吳老闆靠了過來~

問我好吃嗎??我說超好吃~

他自豪的說他們的食材都是嚴選過的~

光是牛腱頭,一頭牛只有一個,而不是每頭牛都有!!!

而值得一提的,我覺得湯頭也很厲害

雖然不走重口味路線,清淡卻很清爽,喝起來很有層次感~

老闆說:湯頭是用了四種大量的番茄及兩種大量洋蔥所熬出來的!!

所以非常清爽!!!



店裡提供了三種麵條,家常麵,拉麵,雞蛋麵可以選擇~

這碗是拉麵~

麵條Q彈,口感很好

此時很像馬如龍的老闆說:他們所使用的麵粉也是頂級的進口麵粉

要價不便宜啊!!!

吃完這碗我終於能明白為何可以賣到這個價位~

光肉我就覺得有價值!!!



另外牛肉麵會附上一小盤酸菜



愛吃辣的朋友,也可以跟店家要生辣椒及牛油

加入湯頭中又是另外一種風味~



另一個重頭戲~

天下三絕牛肉麵 NT:500

以店名命名的牛肉麵,想必一定有過人之處吧!!!

這碗麵中最厲害的是可以吃到四種部位,不同口感的牛肉麵~!!!!



家常麵條,這是三種麵條中,我最喜歡的

麵條吸附著湯汁,入口好咕溜,口感十足









一碗麵中有牛腱,牛腱頭,牛尾跟牛筋~

帶皮牛尾超滑嫩,口感很像肥牛卻不會膩

牛筋還是一整條......

因為煮得非常軟嫩,一夾就斷了

咬在嘴哩,豐富的膠質一下就化開了~

同行友人跟周腦闆都讚不絕口!!!!



老實說,這碗麵的份量真的不小~

對於小鳥胃的友人與周腦闆幾乎都飽到喉嚨來

只剩我KO整桌的菜!!!!



用餐完畢後,店家還會附上梅子醋解膩~

超貼心了!!!!

結論:

店家提供的紅酒是帶有清新的水果味~

搭著牛肉麵喝,嘴裡有種難以言喻的清新感

喝下去舒緩了牛肉的油膩,卻又不會搶走牛肉的香氣!!!

非常對味~

除了價格高檔了些,但食材及烹煮上一點也不馬虎!!

是間令人下次還想回訪的店!!!!

PS:喝酒不開車，開車不喝酒

可蜜達炭烤吐司 (中山區)

可蜜達碳烤吐司-口口炭香都驚喜這間位於林森北路小巷中的可蜜達碳烤吐司~

老實說地點蠻隱密的,就真的藏身在巷弄中~

趁著早上下了班~約了同事去吃早餐店裡不大~

小小的,座位大概十來個~

櫃台後面就是廚房,看到3,4個工作人員快手忙碌製作

而店家使用的鮮奶是鼎鼎大名的"高大"完全是濃醇香掛保證店家對食材可是不馬虎~

木炭是台灣的龍眼木炭~讓吐司香氣十足

雞蛋也是嚴選的土雞蛋~

肉鬆也是使用價位較高,品質較好的維豐肉鬆鬼椒起司豬肉滑蛋吐司尼坎坎~

這個炭烤的花紋有沒有很誘人

店家吐司都有貼心去邊了~

方便不喜歡吃邊邊的人鬼椒~顧名思義他是辣的

上面的粉末就是鬼椒的辣椒粉~搭上半融化的起司及滑蛋~

真的超美味,一口接一口停不下來!!!

鬼椒口味算是小辣~

我蠻能接受的,同事平常不吃辣,直喊好辣,但還是忍不住多咬幾口,直呼好吃但好辣!!起司豬肉滑蛋吐司先看看側面圖~

厚厚的豬肉片好誘人阿阿阿阿啊!!!

吃這種有夾肉的吐司我最怕店家把肉煎太油~

因為煎很油吐司就會變得扁扁的~

但可蜜達的側面圖吐司依然非常蓬鬆~看起來非常清爽可口起司豬肉滑蛋吐司夾的是半熟荷包蛋!!!!

YA!!我最喜歡荷包蛋了~

半熟蛋黃流出,搭上自家醃製肉片,起士和吐司~

一樣以迅雷不及掩耳速度完食....不知道是不是採用土雞蛋的關係~

蛋味好香濃,半熟蛋真的很優秀啊!!!凹嗚~飲料:炭燒甘蔗鮮奶茶,蜜蘋果紅茶

我個人愛好蜜蘋果紅茶~裡面還有果肉顆粒!!!好好喝啊!!手工堅果醬

掀開就能看到真的有顆粒的堅果醬~

不會太甜膩,然後搭上堅果顆粒口感更提升~

但我個人覺得果醬再多一些會更好啊!!!XD

另外店家也有榛果可可口味~

採用的榛果可可醬就是前陣子非常夯的能多益(nutella)

喜歡的捧友可千萬不要錯過!!!馬告雞滑蛋吐司這款算是營養非常均衡的口味~

裡面放上大量生菜,滑蛋與自家醃製的雞肉~簡直就是活力早餐!!!

另外馬告雞這口味可是店家獨創的~裡面的肉蠻大塊的~

而馬告雞到底是什麼味道呢?

吃起來就像是檸檬香茅的味道~

吃起來很清香,

一般搭照燒醬或美乃滋會感覺比較油~

但沒想到搭上檸檬香茅超搭也超開胃~瞬間又KO想來吃的人客~

請看好店家營業時間~

別撲了空啊!!!

N+n 喫早餐 (信義區)

 先來一張美味食物照唄!!!!(笑)

由於難得周腦闆願意早起,....所以選在他公司附近

這間位於永春捷運站附近,林口公園旁N+n喫早餐

下捷運站沿路走過來是一排不太起眼的房屋

在轉角處卻有間看起來很不一樣的小店 招牌一眼就看到

站在門口看了一下 ,即刻感受到一股優閒輕鬆的氣息

嘿!!就讓它來喚醒美好的一天吧!! 喂喂醒了沒門口放著小學用的課桌椅放了許多小盆栽當擺設

黑板上寫著新口味走進店哩,一片綠油油的牆壁加上木質的吧台

開放式廚房裡的工作人員忙進忙出的

很親切的安排座位 好溫馨

黑板上也寫著餐點介紹及排行榜

我跟周腦闆都蠻喜歡這家店的感覺

很舒服自在店家也很貼心的準播置物籃袋

讓你能把包包放入!!!

進入重點重點!!

菜單上每個品項都有詳細的寫著裡面的配料

分單點跟套餐,套餐就是加60元就可以擁有

1.脆薯/地瓜泥2選1

2.飲料紅茶/奶茶/美式咖啡3選1或選菜單背面飲料可折30元

3.水果一小盅

看完菜單不知道怎麼選對不對!!!

沒錯沒錯!!除了周腦板一眼就決定要吃姑丈愛喫牛堡外(他是牛肉控無誤),我什麼都想吃阿阿阿阿啊!!!!! 不得不說店家真的很貼心的把餐點都放上照片耶!!

這樣是不是比較好選了!!(沒有,還是都想吃阿阿啊!!)

本來我很想吃凱薩沙拉(因為看到別桌有點,看起來也很好吃)

總而言之我選了超濃芝士德腸五穀堡套餐NT:140,周腦闆始終如一選了姑丈愛喫牛堡套餐NT:170(這名子真可愛)

讓我今天一整天都叫周腦闆姑丈~喂今天重點不在飲料~分別點了冰美式及冰奶茶

還蠻大一杯的,味道普普通通就是美式與奶茶~~嗯哼所以它不是重點OhOhOh!!姑丈愛喫牛堡一上桌我們就有驚嚇到

漢堡疊好高,好大一盤再看一次!!

尼坎坎尼坎坎,底層除了豐富的蔬菜疊上了滑嫩的煎蛋加上厚厚的牛肉及豐富的炒菇最後蓋上香濃起司片灑上提味香料

有沒有讓人食指動!!!

牛肉搭炒菇及豐富配料吃起來超嫩又多汁

份量超大,小鳥胃周腦闆只吃一半就不行了,剩下就由我KO了

牛肉控一定要吃吃看 超濃芝士德腸五穀堡

雖然跟姑丈比起來矮了一截

但整體來說CP值也很高

麵包是五穀麵包咬下口感超豐富不時咬到薏仁燕麥片的感覺

裡面除了包一條德式香腸外下面還夾了酸菜,上面擠了許多的芝士醬及起司粉

喜歡芝士的捧友這個也不要錯過阿啊!!

店家貼心的準備紙袋方便食用!!也提供許多調味料可以搭配,除了海鹽,黑胡椒,番茄醬,黃芥醬,Tabasco

我跟周腦闆的配餐都選脆薯~這裡竟然也有蜂蜜芥末可以搭

也有放置分裝盤及餐具可以自行取用~ 雖然窗外風景不怎樣~

但在店裡就能感受到一股優閒的氣息

坐在旁邊的是來自加州的老外,周腦闆跟他閒聊幾句,他也對這家店讚譽有加,一直說很棒呢!!店裡角落處還有一個大書櫃

裡面各式各樣書籍及雜誌

有機會可以來喫個優閒早午餐看本書~

下次有機會一定會再來訪

店家只營業到1600唷!!

勞瑞斯牛肋排餐廳 (信義區)

一生必嘗：美味Lawry's勞瑞斯牛排




看到這擺設大家應該不陌生吧!!! 沒錯它就是一生必嘗的LAWRYS!!!!!!
好吧!我誇張了點~
其實耳聞勞瑞斯鼎鼎大名很久了~卻一直遲遲未吃，
因為吃飽了荷包也瘦了~~~(荷包一直都很瘦…冏)

剛好有人說他要慶祝他工作邁入第七年，視他為眼中釘的走了 (這樣也要慶祝???)!!
但因此我就有了人生第一次勞瑞斯初體驗~~~(灑花ing……)

話說當天剛好是七夕情人節，所以今天的菜單不太一樣~是七夕情人節套餐耶!!!
(其實內容也沒什麼不一樣，哈哈哈，果然是商人的噱頭)
其實我本來想吃七夕雙人套餐，但太搶手了已經售完
最後我們點了英式三片薄切牛肋排7.5 oz及勞瑞斯經典暢銷牛肋排10 oz

首先送來的是香檳~裡面還有一顆草莓耶!!
好可愛阿!看了心花怒放的(我還是少女心無誤)

桌上還有準備了許多調味料可供使用

接下來是迎賓小品~鮮蝦酪梨脆餅
視覺效果真好~顧名思義就是甜筒的脆餅裡面有酪梨上面放一隻蝦!!(是不是)
不過我放了一下才吃~餅乾有點變軟…影響了口感

接下來上了凱薩沙拉
老實說我看到這盤蘿蔓上來的時候(內心os 我的沙拉秀勒!!打滾ing)

雖然我還是吃得津津有味…


緊接著是法國麵包跟奶油(為什麼連奶油都能擠得這麼美…少女心again…)

麵包上桌時溫溫的搭奶油口感不錯，內層不會過乾，
但是我並不太喜歡法國麵包外皮硬硬的口感…(可頌勒!!以前的可頌勒!!!)

登愣~開胃菜:蜜桃香煎鴨肝
這真是一到令我非常驚艷的菜色，鵝肝煎得恰到好處~
入口”噗赤”整個口腔充滿了鵝肝的香氣(輕飄飄的感覺呀!!!)我超愛這口感的

開胃菜:干貝爐烤西瓜
北海道干貝處理的很不賴~半熟的口感，吃的到干貝的鮮甜外酥內嫩，
爐烤過後的西瓜…嗯!還是西瓜!!(廢話…)我還是私心愛鵝肝多一些

湯品：法式海鮮濃湯

湯品：鮮蝦餃牛肉清湯

說實在的這兩道湯品我都不太喜歡，硬要挑一個我覺得法是海鮮濃湯稍微好一些，
不過那濃湯味道我實在不太喜歡，少了一些濃湯的香氣混雜了許多海鮮的味道

而鮮蝦餃牛肉清湯...蝦餃裡面包的不是蝦…是像起司的東西
(簡單來說他不是蝦餃是起司餃)
牛肉湯的味道我們都不太喜愛，介於清燉與紅燒之間的味道…

左邊是原味辣根醬右邊是鮮奶油辣根醬
這個是待會要沾牛排使用的醬料~好特別唷!第一次吃
原味吃起來比較嗆辣一點，而奶油辣根醬口感較滑順又帶點嗆辣
我喜歡奶油辣根醬~吃起來有哇沙米的嗆味!!!我喜歡

"鏘鏘"百萬名車來了!這可是勞瑞斯的招牌~
可說是一台麻雀雖小五臟俱全的行動餐車(笑~~~)別小看它!他要價上百萬呢!!
而勞瑞斯另一項招牌就是賓至如歸的桌邊服務，
除了從頭到尾都有穿女僕裝的服務人員服務外，主廚也親自於桌邊處理所點的主餐


英式三片薄切牛肋排登場/5分熟
勞瑞斯的牛肋排皆選用Prime等級美國頂級牛肉並且先經過28天的熟成後再使用
低溫烘烤，可以看出肉的周圍有烘烤的痕跡，不愧是經過熟成及烘烤~好香嫩啊!!!!

馬鈴薯泥配上醬汁綿密順口好好吃喔!!
而配料的招牌蔬菜因為我都沒吃過所以點了綜合
分別是奶香青豆，奶油香甜玉米，香濃菠菜泥
我最喜歡莫過於玉米了!!每顆都好香好甜喔!而菠菜泥也很特別，
吃的時候並不會感覺到噁心的菜味~我也喜歡(到底有什麼不喜歡的啊!!!)

英式約克夏布丁餅
這個一上桌我就聞到超香的布丁味，服務生幫我們切成四等份~可沾牛排醬吃
聞起來感覺是很甜的麵包~但吃起來不甜卻充滿了香味~意外和牛排汁超搭的
剛烤好的餅脆脆的配上牛排汁我好喜歡喔!!
所以又續點了一個，而且幾乎都我吃掉的(掩面…)


勞瑞斯經典暢銷牛肋排10 oz/3分熟

有別於薄切，吃起來肉香味更明顯各有口感
雖然是三分熟顏色看起來很粉嫩~但一點都不腥，也完全看不到一滴血，
入口軟嫩帶著豐富的肉香味，真的太幸福了~~~(邊打邊流口水ing)


主餐結束後總要來個甜點做end
今日甜點是巧克力蘋果夾心起司蛋糕
這是我今天”唯一”沒吃完的東西…蛋糕吃起來我覺得跟布朗尼沒什麼兩樣
我也吃不出起司味然後超濃的巧克力及甜味…
大餐後吃這個真的太不清爽了

奶茶也普普通通~不過比蛋糕好多了，算是好喝的奶茶!不過沒關係它不是今天的重點


最後附上一張吃到好吃牛排升天三部曲