韓棒金大韓式烤鰻魚 (大安區)

這間位於台北東區216巷裡的韓式料理,才剛開幕幾個月而已

地點其實蠻好找的,就東區粉圓對面的巷子走進來就是了

週末晚上去,生意還挺好的,幾乎都坐滿了先附上菜單讓各位瞧瞧!!

老實說我第一次看到菜單看完眼花撩亂,很多樣都很想點

這裡賣的種類有夠多的

而且很多都是之前沒看過的料理,對於選擇有障礙的人來說,真的很難抉擇耶!!

然後中午還推出超划算的限定套餐耶!!!點完餐後首先先送上小菜

辣豆芽/泡菜蘿蔔

我覺得小菜醃的味道我很喜歡,不會過辣,又有點鹹度

很開胃,一向不喜歡辣豆芽的我竟然覺得它的辣豆芽很好吃,頭的地方不會太硬牛銅板烤肉 NT:480元

看起來有沒有很彭派!!

中間鋪滿了醃牛肉,周圍放滿了蔬菜,豆腐及蔥段噗之噗之滾了就可以享用了,

配菜其實撥開後不算多，肉的份量中等,但肉超級好吃,很嫩,完全不乾柴

因為已經調味過了,超入味,不用沾任何醬料就很好吃了

連不愛韓式料理的周腦闆都讚不絕口!!接下來送上一盤神秘的東西!!

其實這是等一下鰻魚料理會用到的!!

這盤調味料裡有生菜,調味過的芝麻葉,主要是去除鰻魚的腥味

然後還有蒜頭,薑絲,海苔,特調辣醬,

光調味就這麼搞剛!!鏘鏘!!!

韓國烤鰻魚上桌 NT:1580元

這鰻魚是整條對切直接在烤盤上料理,

店長親自幫我們桌邊服務,料理鰻魚

他會幫忙去頭,然後烤的差不多的時候會切成小塊方便入口其實單吃原味也不會有什麼腥的感覺

鰻魚肉剛烤完吃挺鬆軟的,咬起來又有些扎實,但我個人還是偏好入口即化的蒲燒鰻口感

一般吃浦燒鰻魚幾乎都被調味料的味道蓋住了,很難能品嘗到鰻魚的原味

生菜包著鰻魚加上芝麻葉,薑絲,海苔在沾上特製辣醬又完全是另一種風味

除了口感上多了一些變化之外,還有一種清爽的感覺,

薑絲跟芝麻葉完全又幫鰻魚加了不少分接著這很少女心的酒,

店長得意洋洋的說這是他的自信之作叫"我愛韓棒"

燒酒配上棒棒糖及軟糖

放一段時間後糖果的甜味完全溶入燒酒中,

喝的時候多了一股甜甜的香味!

我個人本身很不喜歡燒酒的味道,覺得喝起來有點嗆

但加了糖果味的燒酒倒是還不錯!!在燈光下的特調變的很繽紛Cass啤酒

這哈韓的少女應該都知道它吧??

秀賢歐巴代言的,韓式料理當然不可以缺韓國No.1啤酒呀!!

就跟吃熱炒不能沒有台啤一樣道理

Cass喝起來蠻淡蠻順口的,很適合女生喝

重點是店長還示範了三種不同喝法,馬上感受到三種不同風味!!

想知道怎麼喝快去找店長涼拌魷魚 NT:250元這盤看起來紅通通的魷魚,完全非常適合當下酒菜

因為走重口味路線,又有點辣度,喝酒配著吃超讚

魷魚很Q,不會硬到咬不斷!!雪濃湯牛 NT:380元

這名子有點難解,因為之前沒看過

但想說沒喝過就點來喝喝看它是牛肉湯,但跟一般喝的牛肉湯不太一樣

喝起來牛肉香氣很濃郁,但又不會太鹹,反而很清爽

裡頭料蠻多的,除了牛肉之外還有粉絲,蛋絲,金針菇,豆腐等等的

很暖胃的一到湯品!!蝦卵起司蛋捲 NT:220元這蛋捲份量挺大的,上頭撒了不少蝦卵還有海苔絲跟芝麻

吃起來挺不錯的,調味適中,

但我個人偏愛更濕軟一些的口感

對我來說乾了一點,起司再多一些會更好海鮮煎餅 NT:280元我個人對海鮮煎餅真的是情有獨鍾

凡舉混著麵粉料理的東西我都很愛

這海鮮煎餅剖面圖,呼之欲出的章魚塊

滿滿的料搭上酥酥的餅皮,完全由我一個人KO

(因為吃到這小鳥胃周腦闆已經完全吃不下了)韓式炸雞含年糕(蜜糖蒜香奶油口味) NT:280元

這炸雞完全重了我的心!!!

外層炸的酥脆之外,還裹上一層厚厚的蜜糖

其實奶油味跟蒜香都不太明顯,有微微的香氣,但炸雞裹上蜜糖真的超犯規的

拉起來還會牽絲(有種類似拔絲地瓜的感覺),甜而不膩

年糕也超級Q完全不會因為炸過後變很硬!!!大推大推，但唯一缺點覺得份量偏少雲朵炸醬麵 NT:260元

一直在想說雲朵是什麼,原來是棉花糖呀!!

店長說可以單吃也可以拌入麵中....

我個人是一口氣就把棉花糖吃掉了這黑漆漆的炸醬麵,麵條好Q

口味也是走比較重口味路線有點鹹,吃起來帶點小辣

份量也挺大碗的!!結論:

這間韓式料理賣的種類非常的多,只要你想的到的幾乎都有

地點位置也蠻方便好找的,捷運出來稍微步行一段路就會到了,

價位中等,口味上大致都還OK,只是店裡桌數不算多,

所以如果想聚餐可以先電話預約比較保險,

然後店裡的店長完全就是一個嗨咖!!有夠嗨的

非常喜歡創作一些獨特的調酒,想喝點特別的來找他就對了

完全客製化!!有機會也不妨來小酌一杯,品嘗一下美味的韓式料理!!

(*以上僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感分享)

嚐鮮樓精緻熱炒 (信義區)

我個人覺得熱炒店就是一個老少咸宜的聚會場所,

豐富的菜色又能小喝一杯,尤其最近天氣越來越冷,

再加個暖呼呼的熱火鍋大家聚在一起多棒啊!!!!

這間嚐鮮樓就位於捷運六張犁站附近,其實離台北醫學大學跟通化夜市都很近,門口擺放了不少當日新鮮食材,進來前也可以先看看有沒有自己想要吃的讓我簡單描述一下,因為當天是禮拜五週末晚上,店裡客人不少,所以就沒有特別拍攝

店裡座位不算非常多,

大約7-8張桌子,不管是情侶兩人用餐或一整桌10個人用餐的大圓桌都有

當然,如果想來用餐怕沒位置還是建議先訂位!!

然後繼續回來正題,小碗與開瓶器都可以自行取用營業用大飯鍋一定是必備的啊!!!

當然白飯可以自行取用,想吃多少就吃多少冰櫃上也有生魚片,現點現切(廢話嗎我)冰箱裡除了大罐家庭號飲料之外還有吃熱炒不可或缺的啤酒系列

台啤,海尼根,bar等等的

下面還有兩個蛋糕,感覺是等等有人要慶生用的!!我很貼心地去粉絲團下載菜單,讓大家能一目了然!!

凡舉生食開胃菜,燒烤,熱炒,炸物,鐵板,三杯,火鍋等等都有

密密麻麻的一張就知道菜色有多豐富了!!

然後看了菜單猶豫不決的想了很久後,

終於選出了12道菜,一個火鍋跟一個炒麵....

是的!因為只有我跟周腦闆要吃,不然我還有好多候選名單想點首先是人氣推薦的招牌椒麻雞 NT:220元這盤分量其實不小盤,跟一般熱炒店比起來份量多了很多

雞肉炸多酥脆,肉也好厚好嫩我超喜歡這道的

酸酸甜甜的椒麻味,帶著一點點的微辣,吃完超滿足

實在很適合一群人聚餐分食腐乳空心菜 NT:120元

吃熱炒必點的炒蔬菜,

雖然說是腐乳,但其實豆腐乳的味道並不會太重,主要是用來提味的

太重反而會覺得太鹹太膩,覺得這調味挺剛好的!!沙海瓜子 NT:160元

海瓜子肉個個都很飽滿,走比較重口味路線

重點是它的醬汁超下飯的!!

我最愛把它林再飯上吃,這樣又多吃了幾碗飯XD龍珠花生 NT:160元

龍珠這是我去熱炒店必點的一道菜!!

雖然這裡的龍珠不算大顆,中規中矩,但炸的酥脆配上花生

就是一到極佳的下酒菜!!!腐乳高麗菜 NT:120元

不知道是劃錯還是怎樣,其實我原本要點的是九層塔蛋

但既然送來了這盤,一樣把它吃下肚XD牛肉炒麵 NT:80元

我衷心推薦,愛吃牛肉炒麵的朋友,必點好嗎??

牛肉份量很多,肉炒的好嫩,麵跟醬汁完就融合再一起

醬汁帶著一點甜味,完全中了我的口味

我個人吃完一整盤還有點意猶未盡!!!糖醋排骨 NT:160元

又是一道下飯必備的菜,

也是走比較重口味的路線,酸酸甜甜肉大塊

這也是我的心頭好之一照燒牛小排 NT:160元

這樣的價格,有這樣的份量我也算心滿意足了

牛小排本身油脂比較少,肉比較結實

用燒烤的方式,外頭塗上薄薄的照燒醬,還能吃到牛肉本身的香氣

身為牛肉控的周腦闆覺得這是一道下酒良物金沙軟殼蟹 NT:200元

這道上桌時老實說我還真不知道它是什麼,

吃了才發現它是軟殼蟹!!!

店家已經幫你切好一塊一塊方便入口,以往都是一整隻上桌,

而且它炸個很酥脆,完全不油膩,

只是我印象中金沙應該有蛋黃味~

卻吃不太吃來蛋黃味,但還是很好吃啦!!烤風螺 NT:200元

風螺一上桌,中間還有火焰,好花俏啊!!

風螺不大顆,但烤的剛剛好,不會過乾,用牙籤也很好拉出來鳳梨蝦球 NT:220元

這道菜應該也是熱炒經典之一吧!!

蝦球挺大顆的,我一口剛好可以塞一顆!!

蝦子好Q彈,麵衣炸的好酥脆沾上美乃滋波棒!!!

我連下面的罐頭鳳梨片也不放過....清盤鐵板鮮蚵 NT:200元

這完全是料多實在超綜合的一品,

裡頭除了鮮蚵之外還有好多的蔬菜,紅蘿蔔,筍片,豌豆莢等等的

重口味的黑胡椒料理,榮登今日最下飯第一名!!!

單吃可能覺得味道稍鹹一些,但配飯或下酒就會覺得很完美三杯杏鮑菇 NT:160元

話說這杏鮑菇每個都切很大塊,咬下爽度超高

我不喜歡切太小都失去杏鮑菇的口感了,就是要大塊才好吃阿

三杯的調味我很喜歡九層塔香氣都出來了,

裡頭還有米血糕也是蠻搭三杯口味的!!招牌海鮮鍋 NT:600元這海鮮鍋我真的超推,CP值好高!!

除了很大一鍋之外,湯頭超級鮮甜好喝,海鮮朋友都在裡頭了

我跟周腦闆一碗一碗接著喝,尤其天氣很冷喝完都暖呼呼的還可以加湯!!

尼坎坎!!它的海鮮料都超實在

有一大瓢的鮮蚵一大堆的蝦子,蛤蠣,火料,還有螃蟹,花枝

真的滿滿一大鍋啊!!!!

外帶一鍋回家煮感覺也很不賴



如果想要聚餐沒有好地點,想放鬆喝一杯聊聊,想吃個暖暖火鍋

不妨來這吃吃看,超多種菜色可以選,口味上也幾乎沒有地雷!!

想要多吃幾道菜,那就多一點人來,一起分食

重點是一定要點火鍋好嗎??真的超好吃湯頭超好喝~

邊寫還邊念念不忘...

(*以上僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感分享)

Mix'n' Match (中正區)

這間位於忠孝新生站的雞蛋仔專賣店,

交通上算方便,捷運可到達,只是店面比較小巧迷你,所以不要走太快路過了!!整家店呈現一種地中海風情,水藍藍的一片,

挺溫馨放鬆的!!

這家店老闆娘是一位由香港來的女孩開設的,

我問他為什麼會想來台灣賣雞蛋仔,他說因為他很喜歡台灣,哈哈阿

但一個人來台灣也真的蠻有勇氣的!!

然後進入正題,介紹一下雞蛋仔

這裡的雞帶仔主要有五種口味:

起司,蜂蜜,抹茶,巧克力跟特濃巧克力,

然後還會有許多創意的雞帶仔吃法!!這九宮格裡有不同的小點配料,

以棉花糖,捲心酥,早餐麥片等等的,都是用來搭配雞蛋仔的唷!!低消標準非常簡單,就是一杯飲料或一份雞蛋仔!!店裡空間其實不太大,非常小巧,狹長型

一進店裡就聞到雞蛋仔的香味!!雞蛋仔冰淇淋三明治 NT:80元雞蛋仔跟冰淇淋的口味都可以任意搭配的,

我雞蛋仔是選巧克力口味,冰淇淋則是抹茶口味

如果不想混搭,可以都選巧克力或都選抹茶!!

話說這雞蛋仔跟我在台灣吃的完全不一樣,

很久之前去香港的時候吃到的雞蛋仔是皮脆咬下後QQ的口感

但在台灣吃到的口感都比較類似雞蛋糕!!

這香港女孩完全呈現了香港正宗口味!!

而且巧克力混抹茶還挺搭的呀!!!

雖然冬天吃冰淇淋有點冷,但還是一口接一口吃完了XD藍心泡泡

是一個讓少女心噴發的飲料,可以選擇要不要加冰淇淋雞蛋仔冰淇淋 NT:90元

可以自選兩種配料沒錯,又是加冰淇淋

雞蛋仔跟冰淇淋還挺搭的呀!!

夏天來吃應該更不錯,然後店裡的冰淇淋是杜老爺的

真的美賣!!



個人非常喜歡串燒雞蛋仔冰淇淋

因為覺得吃起來超方便,而且由於太想吃

一上桌就火速把它吃完,連拍照都忘記了....

而且這個是內用限定唷!!老闆娘一刻不得閒,一直做雞蛋仔左邊是特濃巧克力/右邊是抹茶口味

特濃巧克力跟巧克力的差別在於它比較濃一些(在說廢話嗎???)

然後我覺得特濃巧克力有帶一點點的苦味,大人應該很愛這口味

而抹茶是店裡的超人氣口味,抹茶味挺香的,雖然不是濃郁到不行,但吃起來很順口



我不是一個愛吃甜點的人,但這間雞蛋仔讓我連吃了六個

口味不會太甜,脆脆QQ的,價錢也很實在

有興趣的朋友不妨去吃吃看,一個香港女孩在台灣開的雞蛋仔專賣店

打破你對雞蛋仔的印象唷!!!

(*以上僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感分享)

A.K.12美式小館 (萬華區)

這間A.K.12美式小館就位在西門町阿忠麵線附近

搭捷運走路過來蠻容易找的,交通方面算是非常方便

其實這間店已經在我口袋名單許久,

西門町這裡是2店,他的1店在板橋"巴克斯美式小館"

可是上了很多媒體版面的人氣店,之前食尚玩家也有去拍攝!!

沿著樓梯上樓就非常有美式工業風格





店裡裝潢雖然粗曠,故意露出紅磚及水泥牆

但也不失精緻,許多小巧思的飾品點綴





店裡有座位區也有吧台區,很適合情侶兩人用餐,或多位朋友一同聚餐



餐具及醬料採自助方式取用



A.K.12炸雞翅(S)

有水牛城,烤肉醬跟超級辣三種口味可以選

大小有S跟L可以選,

雞翅醃製的很入味,剛上桌時就聞到香氣

我們點水牛城口味,

微微辣度,肉很扎實卻不會乾柴

雖然單吃味道就很足,但沾醬吃起來又是另外一種風味

建議熱騰騰的吃最美味!!



酥炸墨西哥辣椒

這是我個人非常推薦的一道,

墨西哥辣椒外層詐得酥脆,咬下超啾西

然後就會有一股酸味衝出來,瞬間爽度飆高

雖然較辣椒,但其實辣度還好,我平常吃小辣都可以接受

超適合配酒喝的一道菜!!周腦闆也頻頻稱讚



接著!!重頭戲來了

這是我今天來的目的,

就是要來挑戰"無敵腹仇者一人套餐"

套餐內容會有一個無敵復仇者漢堡,沙拉一份跟薯條一份還有一杯1000c.c汽水

限時在30分鐘內吃完就免費唷!!

沒吃完就付720元，其實也蠻適合一群朋友分食的！



鏘鏘!!

由於餐點要現做,所以需要稍微等候一下

全部餐點一起上還挺壯觀的!!





尼坎坎!!這漢堡超多層

光吐司就五片在加上一個漢堡麵包

每層包的東西都不一樣,有魚排,雞排,卡拉雞排,牛排,厚培根跟漢堡肉

整個超用心的!!

老闆說他口味還有設計過,每層使用的醬料也不太一樣喔



沙拉看起來也很美味,分量不算太大,裏頭的橘子片酸酸甜甜的我好愛



廢話不多說,快來看看挑戰結果唄!!



今天用貓吃貨跟大家見面,

你瞧!!我吃的超認真的





最後,終於成功完食!!

所花費時間是34分鐘,老闆說我是女生第一人唷!!

然後因為是女生所以可以放寬標準,

女生45分鐘內完食算挑戰成功

男生則是30分鐘唷!!

挑戰起來確實不容易,我就是整場話太多,信心滿滿

結果就然超過我預期的30分鐘....(淚)

但跟以往挑戰不太一樣,以往是同樣東西份量吃很多

但腹仇者漢堡每層都有不同的驚喜,不至於太膩,但吐司真的非常扎實呀!!





他叫粉嫩蕉享樂冰沙

我只知道裏頭有芭樂跟香蕉,另外還有撒上梅粉

整個好喝到一個不要不要,清爽又好喝

(*以上僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感分享)

J-BAR麻辣鍋 (大安區)

這間J-BAR在我的印象中至少開了六年以上!!

從他開幕之今陸續吃了好幾次,

中間換了不少次菜單(印象中是這樣)

但是我個人一直覺的它竟然可以在一級戰區中存活那麼久也很不容易

畢竟它周遭的店家都不知道換了多少了XD



因為之前有兩主菜單,一種主要是點火鍋一種是點串燒吃到飽

我每次都吃得不太滿足,所以中間空了很久沒來,

某天不知道吃什麼周腦闆提議這間,所以又來了

目前整合剩一種菜單,就是鴛鴦鍋跟18種串燒吃到飽!!!

這是我最喜歡的方式,除了有火鍋可以滿足外,還有串燒可吃!!

而且價格非常實惠,439+10%

所以近期又開始頻繁造訪....店裡空間頗大的,

座位很多,但因為主要都是4-8人座位

所以如果兩兩一組的客人多的話,很容易就坐滿了

基本上我每次來都不用等立刻有位置,

但是某次我踢到鐵板,等了半個小時才有位子,

因為我每次都是臨時起意來吃,其他想來的人客可考慮是否先訂位



先來看一下菜單,

總共有18種串燒可以任你吃,

一次可以點五樣,然後提醒大家一下

烤檯大約晚上十點會開始收,所以如果想多吃一點串燒,不要太晚到然後火鍋部分可以選兩種湯頭,

基本上我們都會點一個麻辣搭上一個清爽的湯,

這次選酸白菜,另外也有火鍋配料可以加點,都是吃到飽的範圍自助區飲料,

看起來就一般必備汽水機跟可爾必思

但這裡竟然有提供Coldstone冰淇淋任你吃

我最愛的是鐵觀音口味,清爽又有濃郁茶香,

但有些冰淇淋硬到很難挖是真的,

然後沒有甜筒也很可惜,我個人是比較愛冰淇淋放甜筒上吃啦!!!麻辣鍋VS酸白菜

麻辣鍋還有鍋底還不賴!!

而且鍋底都可以加,

口味我覺得算一般OK的口味,

雖然不是極好吃,但該辣該酸都有

不像有些店很多湯頭可以選,卻都沒味道蛤蠣/白蝦/手工花枝漿

蛤蠣雖然個頭不大,但算新鮮,上桌時還會一直動!!白蝦也不是很大隻,但也很新鮮

因為我喜歡先撥完蝦殼再下鍋煮,超好撥的,一下就拉開了肥腸/排骨酥

肥腸切的蠻大塊的,雖然沒有滷過但煮後口感很不賴,很Q,還有再加點綜合菜盤梅花豬/安格斯黑牛

另外還有羊肉可以選,只是我個人不吃羊所以沒點

肉片口感也都還OK

蠻大一盤的,吃完也是可以加點開始進入種點串燒區,

串燒其實份量都不大,但是就是可以任你點

七里香-店家把它切薄攤開,烤的酥酥脆脆的配上甜甜的醬汁超棒

如果不太敢吃雞屁股的人應該也敢吃!!

醬燒牛肉-牛肉很嫩,醬汁很入味,超啾西鹽烤雞肉-這雞肉讓我覺得意外的好吃,肉好嫩,完全不乾柴,

外皮還帶點酥脆完全就是外酥內軟等候燒烤時同步吃火鍋,

我個人是覺得它們鴨血豆腐都算不錯,很入味也很嫩鹽烤雞翅-這個完全是必點,但唯獨這個只能點一次

雞皮部分超酥,裡面雞肉超多汁,輕輕一咬就骨頭跟肉就分開了

只能點一次有點欲罷不能XD蝦卵豬肉-這算是我的最愛之一,豬肉烤的脆脆的有種松阪豬的錯覺

然後上面在擠上蝦卵沙拉,一入口逼逼撥撥的滋味超棒的!!!花枝燒-周腦闆很愛這個,我個人是覺得不錯吃但真的很小片,也有點薄,口感比較不足一些

雞心串-這裡的雞心也要推一下,我是不太吃雞心的人,

但這裡跟七里香一樣把它切薄攤開烤,完全沒有雞心的血腥味香菇/杏鮑菇/青椒

蔬菜類也都中規中矩的好吃,唯獨我覺得青椒份量太迷你,完全是塞牙縫用....哈哈鹽烤蝦串-除了蝦比較小一點,實在沒什麼好挑剔的醬燒豬肉-這豬肉是用五花肉下去烤,雖然是五花肉但吃起來不會太油,但卻有一些嚼勁,我個人很愛

培根番茄-番茄中和了培根的油脂,挺協調的一道,一咬下番茄就噴汁,蠻爽口的柳葉魚-這魚好瘦,但麻雀雖小五臟俱全,反而我覺得比大隻的柳葉魚好吃耶!!!烤肉飯-雖然是吃到飽,但我還是想吃一點飯,烤肉飯上除了有幾片肉之外還有泡菜

除了白飯份量跟配料比起來太多之外,口味上我覺得很不賴再加碼的七里香跟花枝燒,

烤玉米也好吃,雖然不是厚厚的一層醬汁,但有入味,很鮮甜甜不辣-外皮烤的脆脆的,外酥內軟,只是偶爾會烤太焦就說這蝦卵豬肉是我的心頭好,收烤檯前的最後加點,當然要把握最後來個燒烤必備烤麻糬當END,花生醬口味,麻糬小小一片但醬給的超多

如果麻糬大片一些會更好阿阿阿!!!



結論:

有機會不妨來吃吃看不一樣的吃到飽,目前更改後的菜單我很喜歡,

價格方面也覺得非常划算,非常適合朋友聚餐,

出菜速度我也覺得挺滿意的,不會拖很久,

在東區一級戰區能生存這麼久這麼實惠價錢也挺不容易的!!