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特盛吃貨艾嘉-Abby
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共 84 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2017-10-13
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Euthenia (非門市)
類別 : 日本菜麵包/西點甜點/蛋糕

 

 
其實認識我的人都知道,我雖很愛吃

但我並不太喜歡吃甜點,

我實在是被店家官網的照片燒到,所以決定來吃吃看

而且網路風評太好,勾起我想一探究竟這軟蛋糕的滋味到底有多美好

先來分享一下開箱文,一收到箱子就覺得店家真的很用心地想把最完美的蛋糕呈現給大家

所以特別交代黑貓大哥勿重摔跟倒置.....

脆弱的蛋糕如果不小心跌倒一下,真的很慘不忍賭啊!!!

 
這次開箱兩種口味,這個桃紅色是頂級巧克力口味

盒子上沒有過多裝飾,簡單大方

 
粉紅色則是經典原味

 
盒子側邊也有清楚標示口味,及保存期限

一般建議是3天內享用完畢,這才能品嘗蛋糕最美好的滋味

 
經典原味 6吋 500g NT:439元

一打開黃澄澄的亮面,看起來是挺誘人的

老實說我剛拿到蛋糕的時候,感覺比我想像中小一些

(可能我平常吃的東西份量都蠻巨大的...XD)

不過以六吋蛋糕這個售價也算是蠻中規中矩合理的!!

 
側面漸層很明顯,外層還有用一層塑膠膜保護,避免變形走鐘

 
我想是我個人切蛋糕技術有很大的問題...

我實在無法切出像照片中的一樣美....

於是在切完一塊蛋糕後我就放~棄~了!!

改用湯匙直接挖來吃......



而最下層是傑諾瓦士蛋糕(其實就是海綿蛋糕),我覺得海綿蛋糕非常柔軟

甜度適中,不會太甜,如果單吃這海綿蛋糕我應該可以吃10個

(自以為是葉問..可以打10個...)

 
一切開完全可以看到中間Chess軟蛋糕呼之欲出的樣子,

後來才知道軟蛋糕的意思,其實就是柔軟的像奶酪一樣,

食用上也是挺方便的,不用加熱,不用退冰就能馬上享用!!

用大湯匙挖個人覺得是最方便的吃法,而且一口就能把三層同時吃下去

入口就化開的口感,讓人忍不住一口接一口的....

對我這種並非甜點控的人來說,甜度跟濃郁程度接受度都很高!!

而我切一小塊的目的只是要拍照跟分給周腦闆....

當我吃一口後就決定把剩下的吃光了!!!

 
另外!!看了官網才知道使用的材料也是很頂級,果然一分錢一分貨

食材在官網都有很詳細透明公開的介紹,有興趣的人可以直接到官網發露


另外店家也聲明不添加塔塔粉,發粉,小蘇打粉,乳化劑,防腐劑

所以食用上也讓人安心不少,更可以大方分享給家人跟朋友

 
頂級巧克力口味 6吋 500g NT:439元

一打開有種提拉米蘇的錯覺.....

上頭撒滿了可可粉,真很厚一層

 
有了第一次切經典原味的經驗,

沒想到第二次切得更醜......

所以算了,我已經放棄切蛋糕,

不過還是可以看到中間那像奶酪般的巧克力Chess軟蛋糕

好像要化開一樣的吸引人!!




其實這間Euthenia目前並沒有實體店,所以想訂購有幾種方式,就是電話或者傳真或者是line

而且因為蛋糕除了必須冷藏保存之外,最佳賞味期限也是非常短,

所以確定要訂購者一定要確定可以收件的時間!!!
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-10-13
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類別 : 歐陸菜麵包/西點慶祝紀念日

 
相信大家對AUNT STELLA 詩特莉嬸嬸應該不陌生吧!!

在手工餅乾界名聲可是非常響亮呢!!

每次逛百貨總不忘買一點手工餅乾來滿足一下口慾!!



身為一個待嫁女孩兒,選喜餅是多麼重要的一件事情,過來人應該都很清楚

 
這次來到忠孝東路五段的詩特莉總店,

大樓外觀看起來跟一般辦公大樓沒兩樣

但一到裡面完全就是世外桃源無誤!!

 
一開門進來,哇

暖色調的木質風格,給人完全舒服愉悅的感覺~

日系優雅氣息,女孩們完全無法抗拒

木櫃陳列架上陳列了許多相關產品

 
裏頭也擺上了小圓桌,讓你可以輕鬆優雅的品嘗美味手工餅乾,

而其實總店主要是新人的接待所,有別於以往百貨裏頭的櫃位環境



所以這裡是採預約制,有需求的新人,記得先預約唷!!

另外也可以從這裡預約更多喜餅資訊及預約資訊請點我

 

 

 
玻璃櫃裡展示的是年初春剛推出的雙層禮盒,

我很喜歡禮盒陳列的方式,

使用外盒及打開後的內容物呈現,讓人一目了然

 
登愣,重頭戲來了



這裡也提供DM可以供參考選擇

 

 
除了能細細品嘗美味手工餅乾外,

還有一對一的專屬服務,親切介紹

對於任何問題都可以立即提出詢問,

有問必答,完全是非常尊榮的服務啊!!!!

 
主要是經典的八款手工餅乾,

別小看這一盤餅乾,連餅乾放置擺放也非常的有巧思

由玉米脆片餅乾逆時針轉一圈,

是由甜度最低到最高擺放!!

讓你可以好好享用每一款餅乾的味道!!

而且我非常貼心的幫大家註記每種餅乾名稱~



手工檸檬球

雖然有按照順序擺放,但我被它的外表深深吸引

忍不住第一個就拿起它!!

一拿起來就聞到濃濃的檸檬香氣,入口酥酥鬆鬆的

在嘴裡一下就化開來,嘴裡充滿檸檬清香,卻不覺得酸!!

奶香與檸檬取得一個巧妙的平衡!!

 
由左至右

橘子手工餅乾

這一拿起來一聞也是充滿了橘子香氣,

店員說這是用橘子皮和橘子汁一起混入麵團揉製的,

一入口可以感覺到微酸的橘子味,

微酸微甜的感覺,吃起來意外的清爽!

黑芝麻手工餅乾

這算是非常健康概念的一款,

吃起來雖然樸實但也順口

芝麻香氣很濃厚!

巧克力餅乾

這裡的巧克力餅乾我都覺得很優秀,

每口都可以吃到巧克力豆,

而且給的量很大器,

所以巧克力香也超濃郁,但相對甜度稍高一些

 
由左至右

玉米片手工餅乾

一咬下滿滿的玉米脆片感,裏頭還混搭著葡萄乾

口感上算是非常多層次,甜度不高

是一款老少咸宜的口味!!

杏仁豆巧克力餅乾

比巧克力餅乾多了杏仁角的搭配,

口感更升級,除了吃到巧克力豆又能吃到杏仁角

巧克力控真的不要錯過這裡的巧克力口味

 

 
因為手工揉製,每片餅乾的巧克力豆位置都不同

但可以看到每片餅乾上都有滿滿的巧克力豆

 
巧克力燕麥手工餅乾

一樣是巧克力的人氣商品,

多了可可粉的加持很搭微苦的黑巧克力,

還有燕麥增加口感,吃起來非常酥脆,

算是巧克力商品中個人覺得算是巧克力類中,

甜度比較低一點的一款!!

 
介紹完八款餅乾,接下來好好的來介紹一下禮盒

這算是非常受歡迎的一款雙層禮盒,

限量的加持下,少女又瘋狂了

這是由兩款禮盒組合而成的,

上面是心型禮盒"享愛",而下面是"惟愛"圓形禮盒

再用緞帶綁上兩款禮盒,超吸睛的

女孩們很難招架得住啊!!

 
超優雅的外盒設計,完全讓人愛不釋手....

另外這款心型禮盒還有一個特別的地方,

就是它除了選擇手工餅乾之外,也可以搭配蛋糕唷!!

一看到這款,暗自覺得自己喜餅挑太快XD



婚約木盒-至愛之美

這款超質感木盒非常吸引我,有S跟L兩款大小

 
除了大小盒分別之外,裏頭的鋪巾有另一款粉色是純愛之美

完全客製化,大小盒主要是餅乾重量的不同!

另外這款跟心型盒都有附上限定的愛心餅乾

(只有這兩款有唷!)

 
開盒的方式是往內掀開,真的非常的有質感啊!!

優雅的緞帶封起,連鋪巾都非常有質感

而且一打開餅乾香氣撲鼻而來~

 
限定愛心餅乾真的好可愛啊~

而且大家有發現嗎?這裡餅乾的搭配方式

不是一包裡面只有一種口味,而是用綜合方式去包裝

讓每包都能品嘗到各種口味唷!!

而且吃完後,木盒還可以用來擺設及裝一些哩哩扣扣的東西

完全非常有利用價值!!

 
這款非常喜氣的大紅盒是至愛

方盒(9宮格)跟長盒(6宮格)兩種大小~

 
除了緞帶顏色可以選擇之外,採用非常有質感的浮雕設計

一貫優雅的鄉村風格!!

 
打開也是誠意十足!!滿滿的手工餅乾



介紹完這些禮盒,有人跟我一樣想知道折扣嗎??

哈哈,當天也幫大家問了折扣方式,其實這裡折扣方式非常透明化,

滿2萬元就有打折,跟一般以盒數來做折扣有點不同,

意思是可以選擇許多不同款的禮盒作搭配,只要滿2萬就有折扣!!

我想對於選擇有障礙的朋友是一大福音!!!

 

 
而且只要滿額,就可以擁有客製化喜卡耶!!!

粉紅與金色的搭配,超級甜蜜又可愛

而擺放位置為依選擇禮盒做不同擺放方式唷

 

 
另外也一併附上今年春夏新款,

色彩上更輕盈活潑,卻不失優雅

如果沒有要結婚,拿來送禮也是一項不錯的選擇

 
還有彌月專屬的彌月蛋糕禮盒....

我想準媽媽們看到又要失控了....



最後來說個總結好了,

算是以準新人來挑喜餅環境非常優秀的一個地方,

安靜又不被打擾,禮盒選擇非常多元,設計上每款都優雅有質感

如果要我選,我還真選不出來要哪一款!!!(我個人是有選擇障礙沒錯)

餅乾方面除了口味上好吃,也非常有份量

是屬於口感扎實的手工餅乾,餅乾主要是以重量來做區分,而不是以片數

這也算是手工餅乾的特色之一,每片重量會有稍微的差距,

每包餅乾採混搭方式也非常的有巧思,不用每包餅乾都打開才能吃到每種口味!!

然後店員有說,這裡的提袋設計是每款喜餅都能放得下,

意思是如果你想送跟你私交好一點的朋友不一樣的禮盒,

可以避免掉被發現的尷尬窘境.....哈哈哈(也太貼心了吧!!)

但其實每款喜餅禮盒都有搭配設計的專屬提袋,

更呈現設計的細節與整體的一致性!!

最後,我覺得她們連制服都好可愛.....少女心完全噴發無誤阿阿啊!!!!
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-10-13
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類別 : 台灣菜中餐廳台式小吃

 

 
來跟大家介紹一間我個人私藏的心頭好名單!!!

雖然只是小吃,但它真的深得我心啊!!!

 
這間位於捷運科技大樓站的魯肉腳,

它的菜單有分內用跟外帶兩種,

為什麼我喜歡這間店其實最大的原因是它們的魯肉~

實在有夠好吃,肥瘦混搭的肉燥,加上肥肉比例較高入口即化,

即使本身不愛吃肥肉的人,我想應該也會愛上它(肥肉愛好者視角🤘)

 
一進店門口就聞到濃濃魯肉香氣,

再看到這鍋肉燥口水已經開始分泌不停了啦(扭...)

 
另外店家的另一樣招牌,就是魯豬腳拉!

豬腳依部位來選擇有腳蹄、中段、蹄膀、蹄筋等等的!

可按個人喜好來點(好像很廢話,當然是點自己喜歡吃的阿!)

 

 
內用菜單,

跟外帶有ㄧ點點的不同,但主要就是飯、麵線、燉雞湯 、燉排骨湯及各式魯小菜

 
我這次來當然是要吃讓我念念不忘的魯肉飯 NT:30元(小)

它的魯肉飯比一般小吃店大碗一點,沒有其他配菜,但我就是喜歡這樣簡單的好味道!

濃郁的肉燥,帶點微微的甜,不乾不柴配著飯一口又一口都停不下來...

 
招牌麵線 NT:50元

麵線也蠻簡單的,就是麵線淋上肉燥

個人本身很愛吃麵線,所以我覺得很對味,但提醒大家,這個要趕快吃,不然很快就會糾結成一團!

然後它很大一盤,對小鳥胃的人來說吃完就飽到不要不要了!

 
蹄膀 NT:110元

我個人對看到豬的腳指頭有障礙,所以只會點中段跟蹄膀的部分,但這次剛好賣到剩蹄膀!

蹄膀魯的很入味,皮帶點微微的Q勁,走的不是軟爛路線

 
燙青菜 NT:40元

就是清淡的燙青菜,我一直跟周腦闆說為什麼燙青菜沒有淋上肉燥?!!

他回我說:你吃了那麼多碗魯肉飯還要肉燥? ....也是!

 
香菇雞湯NT:120元

這雞湯個人覺得很厲害,有看我直播大食的人應該都有看到,

它的雞肉燉的超級軟嫩,一夾就化開,雞湯不會太鹹但味道很濃郁,喜歡!

 
另外我喝完雞湯還覺得不夠,又加點香菇排骨湯,

一樣入味好喝,排骨軟嫩(但是還來不及拍照就喝完了....)

結論:

總而言之在我心目中滷肉飯永遠有一種無可取代的地位,

第一次吃到這間滷肉飯,入口即化又帶點肥的肉燥,讓我驚艷不已

所以直接點了8碗(有發露我的粉絲團應該有看到),吃完整個覺得超滿足

小吃就是這樣的平價卻又讓人感到心滿意足,有機會不妨來嘗嘗我心中前幾名的滷肉飯唄!!

(*以上僅個人食後喜好發表言論,無收取任何稿費,純屬個人口感分享)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-10-13
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類別 : 台灣菜越南菜泰國菜

 

 
這間香茅小廚就位於微風松高的地下街美食,

其實路過看到蠻吸引人的!

店裡整體擺設簡單整齊,給人很舒服的感覺

 

 
還有香料區,用麻布袋裝起來真的很可愛

 
一排的療癒大象,

不會有過多的華麗裝飾,走的是溫馨舒適風格

 
店內空間挺大的,兩人座位及四人座位都有,

座位頗多,但畢竟是美食街走平價路線,所以我不太要求桌椅要多華麗

覺得這樣也挺OK的

 
主餐價位大約180-280元左右

另外也有許多泰式風味小菜,還可以加價變套餐

 
泰式料理檸檬汁,辣椒醬跟魚露要吧!要吧!

 
月亮蝦餅

這月亮蝦餅有點薄,外酥內嫩這點還不錯

但覺得料不夠多(我喜歡可以吃到一點蝦塊的感覺XD)

蝦餅醬很美味,覺得任何東西沾了它都變美味了

 
泰式蔬菜捲

沒錯,完全就是小菜無誤

這款調味我覺得偏清淡,但蔬菜都很新鮮清脆

只是份量真的很不大....

 
泰北炸雞塊

 
其實它就是炸雞塊,

但是炸得很好吃,不會過乾很啾西

旁邊有附上泰式酸辣醬,沾上去一秒變泰式風味

本來還想說就是炸雞塊跟泰北有啥關係!!

沒錯是泰式風味炸雞無誤!!

 
泰式紅燒牛肉麵

其實還有泰式河粉可以選,但是我覺得吃河粉對我來說有點空虛(吃不飽的錯覺)

但這碗上桌真的讓我嚇一跳,因為它比我想像中大很多

 
麵旁邊還附上一碗神秘的醬汁,

店員說是特調的,主要是檸檬去做的

原味湯頭跟一般我們吃的牛肉麵味道其實不太一樣,它多了很多香氣

而淋上醬汁後它那股酸味又讓湯頭變得不一樣,反而非常清爽

 

 
裏頭除了牛肉塊給很多之外,竟然還有牛肉片跟牛肉丸

我稱它為牛肉三寶,因為真的給的很多所以覺得很超值

重點是牛肉蠻入味的!!

 
然後還會附上半顆蛋,特別的是它是炸蛋

炸過的蛋耶!!而且炸過蛋白咬起來QQ的很好吃,

平常都吃溫泉蛋,蠻少吃到用炸的

 
泰式酸辣海鮮麵

這碗跟剛剛牛肉麵一樣大碗

 
裏頭的海鮮料不少,蛤蠣都大顆飽滿,美麥

 
蝦子也有好幾尾,SIZE不算小,鮮甜好吃

然後我個人平常不愛豆芽菜,因為覺得豆芽菜很多鬚鬚吃起來有點噁心

但這裡的豆芽菜我覺得處裡的非常好

把豆芽菜去頭去尾了,不會燙太久,咬起來還脆脆的

第一次覺得豆芽菜清甜好吃!!!

海鮮麵湯頭一樣酸酸微辣,越喝越開胃,麵條有點像意麵

而且沒有煮過軟這點很不錯!!

 
左:蝶豆花可爾必思

右:蜂蜜檸檬蝶豆花

蝶豆花主要就是東南亞是常見的食品天然染色劑,但它本身沒什麼味道

就是有豐富的花青素,所以飲料顏色非常美

但我個人覺得喝起來味道很淡,像可爾必思攪拌後就是"清淡的可爾必思"

然後蜂蜜檸檬裏頭有一些檸檬果肉,看起來是現榨的,但一樣覺得頗清淡的

不太酸!!

 
美美der!!

 
結論:

個人覺得用餐環境整體不錯,很適合附近逛累了休息一下吃個東西

美食街價位也是能接受範圍,吃了兩款麵類我都覺得好吃,推薦

但小菜類跟飲料對我而言口味比較普通一點,

下次如果在附近況累了想吃個開胃泰式料理,不妨來吃吃看

而且店家有推出套餐系列,便宜很多,個人覺得挺划算的!!!
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-10-13
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類別 : 日本菜

 
繼上次一訪與和牛肉柱擦身而過撲了空之後~

這次肉柱一有貨老闆立刻通知我!!

 
這肉,實際看真的挺壯觀的!!

三公斤的肉柱,拿起來果然也是非常有重量

旁邊的蔬菜突然覺得很渺小....

肉柱本身呈現長條狀,側面厚度也是非常驚人啊!!!

因為份量比較大,所以會吃到的口感也很多元

肉柱本身是牛板腱的部位,油花店家有修過,主要是怕吃完太膩

我一直交待老闆,不要修太多(因為我喜歡油脂在嘴裡散開的香氣呀~)

 
老闆會幫忙烤,所以挑戰呢只需要動動口

然後老闆會問你想從哪邊開始吃,幾分熟等等的,完全客製化

肉的口感從中段到後段的部分口感比較有嚼勁,

前段則是比較軟嫩也比較好入口,

畢竟是3公斤的肉,還是不能輕敵,

所以我是從較有嚼勁吃起來比較辛苦的中後段開始吃!!

 
首先會先把肉切成兩大塊,輪流下去炭烤表面

 

 

 
讓四面都很均勻地上色

 

 
每看一次照片,還是覺得很美味,

尼坎坎,這厚度!!!是不是真的很厚

一塊大肉柱立在烤網上,真的很有視覺震撼

隔壁桌的人也驚呼連連....

 
接著會把切一半的肉柱切成片狀,方便烤也容易掌握熟度

 

 
切成片狀,整整兩大盤!!!!

 

 
\

接著兩面烤得差不多就會剪成條狀....

看到這裡我的口水都快流下來了!!

現場等待的時候,香味一直飄出來,讓我越看越餓XD

 
老闆很貼心的剪成一口大小,方便入口

熟度我喜歡五分熟,盤中的肉如果想要熟一點只要跟老闆說就可以了

馬上幫你客製化!!

 
結論:

這次3公斤(105盎司)肉柱挑戰,

總共花了35分27.92秒---------老闆說破這紀錄者獎金3000元

然後38分鐘內挑戰成功免費!!!

然後說說這次吃的感覺,畢竟吃肉三公斤還是有點辛苦

因為一直咀嚼嘴巴還是會有點酸,

(但我個人覺得算是牛排好入口的,之前吃過更辛苦的連筋都很難吞下)

而且老闆會把筋挑出來烤脆,筋吃起來輕鬆多了

然後相同的東西吃了三公斤也難免會膩,一般來說我吃牛排最愛沾海鹽

但還好是店家提供很多種調味,到後面沾海鹽有點膩我開始換蔥花

韓式辣醬,蘋果泥等等地來解膩!!

目前店家的活動是

超過38分鐘無完食 需支付6,680元 食材費用以及10%服務費

38分鐘內就是成功,(價位是高了點,畢竟是和牛,價錢比較不親民)

但聽老闆說最會進相同公斤數及相同部位的美牛prime厚切牛排

但價格卻親民許多便宜了快一半,但我也不知道是什麼時候會進

有興趣想挑戰的朋友們,詳細第一手消息記得去楓居酒燒的粉絲團發露

然後這肉柱不是每天都有der,記得先預約呀!!!

(*以上僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感分享)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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