夢鹿咖啡 (大同區)

這間位於捷運中山站巷內的夢鹿咖啡,

之前在IG上看到別人分享的照片就已按耐不住姊的少女心,想前往一探究竟

於是立馬揪了真少女妞妞陪我一起去.....(年輕真好ಥ_ಥ)裏頭座位不算少,生意也不錯

一眼望去都是年輕男女,以少女居多,

果然是間少女的愛店,

店裡裝潢風格很混搭,前段以木質桌椅搭上復古牆面,

後段座位則呈現工業風,

每個角落都是拍照的好地方!!!

座位舒服不壅擠,用起餐來格外自在





這裡採半自助式的用餐方式,

所以可自行取用所需的調味料跟餐具還有水





這次安排窗邊的位置,我跟妞妞都很尬意

微微的陽光透過窗,好文青阿

然後還可以觀察路人(很閒的兩個人......)

路過的路人都忍不住回頭看了餐廳幾眼~脆皮薯條 NT:135元

我必須承認,這是我口誤點錯的餐點,

而且店員在跟我核對的時候我還放空說沒錯XD

本來想點墨西哥辣椒起司脆薯,

不過沒關係,這樣下次來還有一個口袋名單待點ha ha ha

脆薯就是中規中矩的好吃,外酥內軟,熱呼呼的吃超美味大眼三眼抹茶歐蕾 NT:160元

看到這麼療癒的抹茶,心都融化了....

這款抹茶歐蕾可以選擇冰或熱

然後這個造型只有熱飲可以做唷!!!!

可以選擇大眼或三眼造型,所以如果想要療癒造型

請拋開冰飲ಠ◡ಠ

喝起來不會太甜,奶香濃郁,苦度不高,是一個大眾都能接受的抹茶你知道的!!少女一定要來一張這種照片XD大理石乳酪南方炸雞 NT:310元

炸雞配上法式吐司組合,

是一款份量很多的料理,建議一起分食

這裡的法式吐司口感很優秀,

外面使用酥脆的早餐脆片,而裏頭呈現軟綿的吐司口感(有點像沒那麼Q的麻糬)

奶香味十足,還可以淋上糖漿,又是另外一種美味第一次看到大理石的乳酪醬!!顏色好美好特別醬汁比我們想像中濃稠,手殘二人組弄得有點糟◮_◮

雖然被我們稍稍破壞美感,依然不減它的美味

炸的酥脆的炸雞,淋上大理石乳酪醬意外合拍,

本來以為會有點膩口,但其實一點也不會,

乳酪香淡淡的非常順口,旁邊的玉米吃起來就是"碳烤玉米"的味道,賀甲起司瀑布流 NT:210元

這光名子聽起來就很厲害!!

上桌時雖然外觀沒有特別搶眼,但其實另有玄機

店員交代要趁熱吃,

於是我一拿起吐司,拉開就驚嚇到了.....輕輕一拉,拉很長...



長到我有點手忙腳亂,不知道怎麼辦.....◔_◔

起司瀑布流使用莫札瑞起司還有雙重切達起司,

想拉多長就拉多長,起司控千萬不要錯過,還附上主廚特湯莓你怎麼活 NT:180元

擺著像一朵花的草莓,能不多拍幾張照嗎???草莓奶昔冰沙,粉紅色少女系,微酸微甜的滋味,戀愛惹~

菜單上面寫新光三越夏日飲品票選第一名(不知道怎麼選的)

但它確實擄獲的我跟妞妞的心!!!美夢成真 NT:210元

這款式限量甜點,想吃可以詢問店家有沒有

上桌時就是一大團棉花糖,附上咖啡糖液

把咖啡糖液淋在棉花糖上,那融化的療癒情境~

讓我不斷興奮得哇哇叫!!!!接著裏頭就會出現躲在棉花糖裡的"提拉米蘇"苦甜的提拉米蘇,是個大人味的甜點,

喜歡咖啡的人可以試試!!

入口都是濃濃的咖啡香另外這裡還有提供很多造型的髮圈

可以自行取用拍照,使用完畢後記得歸回唷

我大眼怪的抹茶就是拿這髮圈一起入鏡的~是不是很搭!!

(記得愛惜公物)最後吃飽喝足,還是要在門口拍一張~

連門口都好好拍~

難怪路人走過都會回頭多看幾眼~

另外我非常貼心的準備了店家的全菜單讓大家參考:

價位其實挺平價的,約135-310元之間~

草蘆茅舍 (土城區)

今天要來好好介紹一下這間草蘆茅舍,

話說平常因為上班都在台北市區出沒,然後下班回到土城後就覺得寧靜許多

平常在這都是吃小吃居多,

但這次竟然發現這間日式料理店(我已經在這條路經過N次就然眼瞎一直沒發現它)

而且前後左右的店家我都吃過,竟然沒吃過這間,

等等來好好介紹一下我為何會有相見恨晚的感覺!!



來看一下菜單,

今天用餐的目的就是要來吃這無菜單料理

這裡的無菜單料理有分價位600元/1000元

如果不吃生食可以先跟店家說,可以做調整

在日本料理店這樣價位的無菜單料理真的很少見!!!其他部分還有握壽司,前菜,沙拉,生魚片,手卷,烤物,丼飯類等等應有盡有

酒類除啤酒,清酒外還有威士忌可以選擇,

不喝酒的人還有軟性飲料可以點,重點是一杯才30元,好便宜這次是600/1000套餐各一,等等會一起介紹菜色

剛好也可以稍稍做個比較

600元套餐沙拉,使用的是和風醬,裏頭該有的都有

黑豆大顆飽滿,玉米也很甜



1000元套餐沙拉,

這個是胡麻鮭魚卵沙拉,跟600元套餐差別就醬料跟多了鮭魚卵(廢話嗎??)

這裡的鮭魚卵我超愛的

完全不會太死鹹,咬破覺得好鮮好好吃再來是前菜的部分

600元套餐:冰梅紫蘇番茄蘋果

紫蘇的香氣很重,綜合了梅子的酸味,番茄跟蘋果吃起來都好順口開胃

重點是周腦闆覺得太好吃了,連湯汁都不放過把它喝光XD1000元套餐:海膽山藥絲

超華麗的一道!!海膽上還有點綴幾顆鮭魚卵,超賞心悅目的!!



再從側面看,其實海膽給的也不少

雖然不是那種入口超濃郁超頂級的海膽

但有一定的水準,重點外面隨便一貫海膽壽司就兩三百了,

這裡前菜附上海膽算非常有誠意,搭上山藥絲滑滑脆脆口感我好愛喔!!點了一杯可爾必思跟烏梅汁

上桌我真的有嚇一跳,因為超級大杯,而且才30元

用生啤杯裝,真的有夠大杯!!600元套餐:

生魚片有鮭魚,紅甘跟旗魚,生魚片都切的蠻厚的

肉質都很綿密,新鮮就是好吃,很鮮甜



1000元套餐

生魚片有鮭魚,紅甘跟軟絲,跟600元套餐不同的是這是腹肉的部分

所以肉質口感更細緻,三塊我都覺得好好吃,

尤其軟絲讓我很意外,超Q超滑順600元套餐:山藥鱈魚肝

山藥上面鋪滿鱈魚肝,夾著海苔一起吃意外合拍

單吃鱈魚肝會覺得味道稍重,但夾著山藥一起吃反而很順口,味道變更柔和登愣!!

又讓人尖叫的一道料理

1000元套餐:干貝蟹膏堡

把厚實的干貝切開夾入蟹膏,有沒有很奢侈



再近一點瞧!!這蟹膏給得很厚啊!!

裏頭還夾了一片紫蘇葉去腥,

干貝跟蟹膏的濃郁香氣完全在嘴裡打滾,超級棒600元套餐:握壽司

裏頭有鮭魚,炙燒比目魚及干貝

我第一個就吃了炙燒比目魚,完全就是入口即化

一入口那油脂香味完全融在嘴哩!!我驚訝到不行,真的必吃的一道干貝也很不賴,厚實鮮甜鮭魚也新鮮好吃(本人是一個鮭魚控)

然後它的哇沙米是現磨的,我本身很愛芥末味

現磨的吃起來就是不一樣,完全不會那麼刺鼻嗆口,還吃的到的它的顆粒感

我超愛!!!!!1000元套餐:握壽司

有星鰻,炙燒比目魚及鵝肝,

又是很厲害的一盤!!

除了剛剛入口即化的炙燒比目魚是一樣的,又多了兩種厲害角色鵝肝耶!!鵝肝~

鵝肝入口濃郁味爆表,我跟周腦闆一吃都睜大眼睛,也太好吃了吧!!還有一整片的星鰻捲再醋飯外,上頭撒上鮭魚卵

料理超用心的,星鰻魚肉很扎實,調味不會過重,還能品嘗到星鰻的原味600元套餐:烤物

有醬燒雞肉串跟杏鮑菇

雞肉串烤得比較乾一點,吃起來很香,周腦闆愛這款

但我個人偏愛皮烤的微脆但油脂多一點的!!

杏鮑菇中規中矩的好吃,一樣我喜歡在更濕潤一點,

然後還有他們用的胡椒鹽味道很特別很百搭,

沾起來有一點淡淡的中藥香還有一點酸酸的,還特地問老闆是哪一種!!

總而言之來吃就知道!



1000套餐烤物:

焗烤天使蝦,明太子山藥

天使蝦蝦肉不會烤太乾我愛,山藥搭明太子脆脆的也很不賴600元套餐:午仔魚一夜乾

一整尾的魚耶!!你說老闆佛不佛心,外面一尾都不知道幾百塊了



魚肉脂肪較少較扎實,魚皮也烤的香香酥酥的,魚刺不多

這真的很適合下酒1000元套餐:烤魚下巴

沒問這是什麼魚,但這下巴超巨大



尼坎坎!!是不是超厚



跟午仔魚比起來,魚下巴肉比較肥厚一點,走的是比較肥嫩一點的口感我把整個魚吃的超乾淨的!!味噌湯中規中矩,裏頭還有豆腐跟碎魚肉茶碗蒸,600/1000套餐都是一樣的



裏頭還有肥美的蛤蠣跟厚實香菇

重點是這茶碗蒸很嫩好好吃,再吃10碗不是問題連水果都很用心,完全不用弄髒手去皮!!!

以上都是無菜單料理套餐,但以我的食量怎麼可能吃完這些就飽呢??

於是繼續單點一些剛剛沒吃過的,此刻小鳥胃周腦闆已飽到天靈蓋...玉子燒 NT:60元

一盤裡面有三大塊厚厚的玉子燒



這裡的玉子燒是冷的那種,口感上比較扎實(個人偏愛鬆軟一點)

但調味上微甜口味我是蠻喜歡的蟹膏蟹肉捲 NT:250元

剛剛蟹膏吃的不夠盡興,直接點一盤

上頭滿滿的蟹膏好療癒喔!!



而且蟹膏下還有混蟹肉絲,一口氣吃光真的爽度破表,好好吃



結論:

在土城吃了幾間日本料理,但這大概是目前心中的前幾名

每次吃無菜單料理都會很期待店家會準備什麼讓人驚喜的料理

而這裡除了價格很佛心之外,料理也超用心,讓我跟周腦闆一直驚艷不已!!

覺得這價位竟然能吃到這些東西,如果朋友要來土城叫我推薦,我一定會推薦這間,

因為我覺得CP值好高阿!!

老闆說客人點過的無菜單料理它都會特別記錄下來,是不是超用心

可以避免下次來一直吃到一樣的菜色,這讓我更期待下次去了!!

(*以上僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感分享)

櫻花羿日式精緻炭火燒肉 (大安區)

這間位於東區美食戰區的櫻花羿~

我跟周腦闆沿途走來幾乎這整條間都吃過

光是燒肉店也好幾家,

完全是非常密集的美食聚集地段!!!

要在這裡生存,沒兩把刷子應該很難存活~

周腦闆說他覺得吃到飽最適合我了,如果去吃單點他可能會破產之類的



這次初訪~

剛踏入門,裝潢得實在不太像燒肉店

入口處有沙發,

店內水晶燈吊飾!!完全非常時尚風店裡空間很大,兩邊的風格呈現很不一樣

剛剛是時尚風,現在是和式風格

座位很多,位置也挺寬敞的!!!

店員詢問我們想坐脫鞋或不脫鞋的座位

我個人偏好脫鞋的和式座位,覺得這樣吃燒肉比較有feel~

果真坐在這兩個小時下來,非常舒適

腳可以放裡面,包包也可以放裡面,完全就是非常方便點餐單內分成五大類,

點餐方式就是每大類都可畫三樣,

然後寫上桌號跟人數,就會按照人數出菜

拌飯類跟沙拉則是寫數量,

填寫完交給服務人員即可接著服務人員會來幫忙加炭火!!

瞧!!!這紅通通的炭火,感覺火力就很強啊!!

沒錯,是真的很強在餐點來之前,先來環顧一下四周環境!!

這裡提供哈根大斯吃免驚!!!

這裡提供四種口味,

雖然沒有我最愛的夏威夷果仁,但也沒什麼好嫌棄的了另外也有八種口味的明治冰淇淋可選擇



還有白泡泡的棉花糖可以當飯後甜點烤這裡飲料種類提供的非常多,除了照片這兩台飲料機外

還有烏梅汁等等的!!!鏘鏘!!上菜囉

首先上的是店家基本盤:牛五花

服務人員會先詢問吃不吃牛肉跟雞肉,如果都吃的話,就會上基本盤

話說這牛五花切的薄薄的,

烤一下就熟了,溢出的油脂香氣超誘人

因為油脂豐富,入口不乾不柴,好唰嘴~店家基本盤:香香雞柳條

除了上基本盤外,店家也會上特製的燒肉醬

桌上也有附上調味料可自行使用,有辣椒粉跟孜然粉

雞柳條烤起來也蠻嫩的,

已經調味過,不用沾醬也很好吃

只是有些比較小的會卡在網子上

我個人偏好油脂豐富的肉類,更愛牛五花法式扇貝/草蝦

基本上這次點的海鮮類我都挺滿意的,

沒有讓我覺得很雷的東西,

法式扇貝上面綠綠的是青醬,當扇貝烤到湯汁滾就可以吃了

剛烤好的扇貝鮮美好吃,也沒什麼腥味

每次吃到飽我都把扇貝烤得很GG,然後乾的不得了,所以不是很愛點這道

但這次讓我印象大改觀,我跟周腦闆應該至少加點三次扇貝吧!!!

草蝦個頭中規中矩,味道也OK,

只是剝蝦很麻煩而已XD煙燻豬五花/德國帶骨香腸/椒鹽牛肋條

煙燻豬五花味道很香,肉片算比較有嚼勁,比較Q

口感很像火腿,

德國帶骨香腸真的必點阿阿阿!!!!

服務人員有說香腸是熟的,所以只需要烤熱就好了,非常方便

剛烤好的香腸,咬下還會噴汁,超啾西的

我跟周腦闆都愛得不得了!!

椒鹽牛肋條口感挺類似沙朗的,

比較有嚼勁,邊邊帶的著油脂,

吃入嘴裡香氣逼人,爽度還是很高!!!凱薩沙拉

覺得這沙拉給得很有誠意!!

算是很彭派~

一般吃到飽的燒肉店沙拉都很弱

都幾片葉子,一些紅蘿蔔絲,一些玉米粒,一點點沙拉醬霜降牛五花/韓式生菜牛五花

基本上這裡牛肉都很好吃,而且很容易烤

所以我反覆點了很多次,每種口味都點!!!

但基本上只有調味的改變,沾上燒肉醬都很美味鹽蔥豬五花

鹽燒會附上蔥醬,這裡的蔥醬我好愛啊!!!

烤好的肉包裹著蔥醬一起吃,滋味波棒~也可以點生菜,包著肉一起吃,這是我很喜歡的吃法之一

吃起來很清爽,又不會膩大腸

大腸有原味跟地獄大腸,地獄就是有辣醬

但基本上我不會覺得很辣,是大眾可接受的辣度

大腸店家有先滷過,所以跟帶骨香腸一樣只要烤熱就可以吃了厚切牛排

厚切烤起來不會乾柴,也沒什麼筋,咬下還有肉汁,表現的不錯牛五花/鹽蔥豬頰

就說我很愛牛五花吧!!點了N盤

豬頰肉吃起來像是切比較薄的松阪豬,脆脆的,也不賴蛤蠣/蛤蠣絲瓜

這兩個吃起來味道挺像的,只是一個多了絲瓜

雖然蛤蠣個頭不算大,但都挺新鮮的

湯汁很鮮甜好喝,還點了兩次鹽蔥/泡菜

這是夾肉吃必備的!!!

泡菜酸度適中,微辣,很搭燒肉另外我個人也很愛的就是"杏鮑菇"

這裡杏鮑菇切的挺大的,而且上面已經有塗上調味料

烤完就能吃!!!

烤後多汁好吃,我每輪都有點它青醬魚片

周腦闆很誇這一道!!

完全不用處理魚刺問題,整塊的魚肉

搭上青醬後完全感受不到任何腥味!!

連不愛吃魚的我都覺得不錯甜點:烤麻糬烤麻糬需要一點技巧,

一開始服務人員問我要不要烤給我看,我說不用

他說那要記得一直翻面,不要超過五秒

我說好,但結論是我一直顧吃,所以都烤焦了XD

服務人員看到後,就把我烤焦的丟掉,送上新的麻糬

親自幫我烤!!!

實在有夠貼心的,烤到砰砰的麻糬,沾上煉乳跟花生粉,甜蜜蜜的滋味





結論:

以499+10%的價位,在東區來說實在算平價

食材也新鮮好吃,送菜速度也挺快的

還會來詢問是否有漏上的菜,

另外服務人員烤網換得很勤!!

用餐兩個小時中,印象裡應該有換過3-4次吧!!!

而且我非常喜歡這次負責我們這區的服務人員,雖然我不知道她叫什麼名字

除了非常客氣外,收桌也非常勤快,菜色也介紹得非常清楚,good!!!

這間列入我的口袋名單,近期吃過一定會回訪的吃到飽燒肉店!!

有機會也可以來品嘗一下~

湯正黑潮涮涮 (新莊區)

這間位於新莊的湯正黑潮其實去年才開幕,算是非常新的一間店

但是裏頭可是臥虎藏龍,有許多非常厲害尚青的狠角色!!

一進門就可以看到堆高高的水族箱,裏頭都是活跳跳海鮮

尼坎坎,躲在角落的大龍蝦

巨大的鱈場蟹一隻就佔據一格~

飯後還有明治的冰品可以吃,只要跟服務人員說就可以其實店裡空間很大,而有二樓也是用餐區,

但因為今天都在一樓就沒上二樓拍了!

全店座位大約有六十幾個,算是頗多的

有自助的醬料區及飲料區該有的都有,中規中矩但其中這個店家自製的沙茶一定要用一下,

吃起來非常香,還有一種鮮味,裏頭還有蝦米,扁魚及花生粉等

跟以往吃過的沙茶完全不一樣店家都會不定時推出活動,所以想知道目前有什麼優惠可以直接上店家粉絲團看座位有兩人座也有四人座位先來簡單看一下菜單,這裡除了提供有超彭湃的海鮮鍋之外,

多人一起分食餐,當然也不忘有個人餐!!

然後這裡的餐點菜盤都是可以換肉或海鮮的,

對於完全不想吃葉子的人是一大福音另外店裡厲害的還有他們的湯底,選擇超多今天我點的是霹靂無敵超飽四人餐!!

選的是匈牙利雪藏豚肉50盎司+匈牙利雪藏五花豚肉50盎司+野生大草蝦4隻再加贈蛤蠣

但我請店家幫我把匈牙利雪藏豬及五花豬共50盎司,另外選自然牛雪花牛50盎司(骨子底還是個牛肉控)另外吃素的朋友不用擔心,這裡也有提供素食鍋可以用

還有12歲以下小朋友也有兒童鍋店裡也不定時推出限量鍋物也可以參考一下湯頭部份我選的是獨家私房香辣湯底+原為湯底

獨家私房湯底喝起來其實不會很辣,微香微麻,平常吃小辣的我蠻能接受的

另一個原為湯頭喝起來挺甘甜的,

老闆說他們是用雞骨,魚乾,甘蔗及蔬果等等去熬煮出來的

所以不添加味精,喝起來的甘甜完全是原味,小朋友也可以安心食用登愣!!

先來看看全套餐上齊的樣子!!

這兩大盤的肉!!!超吸睛!!菜盤對我來說一般般,沒有太多特別的東西

但是我的目的就是要來吃好吃的肉跟海鮮的,哈哈哈不過雖然普通，卻都是我愛的東西

芋頭，芋頭籤我超愛這兩個的！！然後這海鮮船看了也讓人興奮！！！用筷子跟大草蝦比一比就可以看出他多巨大！！

由於它很巨大，所以店員交我們用倒鉤的方式煮

先讓蝦頭倒鉤在鍋裡煮一下，在整個蝦身一起進去匈牙利雪藏豬及匈牙利雪藏五花豬50盎司

周圍可以看到是匈牙利雪藏豬，而中間比較白油花比較多的部分是五花豬這肉片色澤真的很療瘉，

我強烈推薦沒吃過匈牙利豬的人一定要來吃一下，別看他五花肉感覺很肥，這就是它厲害的地方

雖然我不是第一次吃，但還是要來跟大家介紹一下

匈牙利，因產量少，又被暱稱為國寶豬，其肥瘦分布均勻的五花肉,特別受到大家喜愛

肉質最特別的就是油脂的部分吃起來不像動物性脂肪反而像橄欖油一般的溫潤香醇,

入口完全不油不膩，超級順口，還帶點脆脆的口感，我真的覺得超級好吃

而且我個人特愛他的五花肉！！自然牛雪花牛 ５０盎司這牛肉肥瘦比例很適中，肉片花紋美美的！！

入口也沒讓我失望，稍微涮一下就可以吃了

入口超嫩，牛肉香氣還在，千萬不要涮太久壞了它的口感附餐有白飯，冬粉，刀削麵及王子面可以選

我都選刀削麵，因為我很喜歡這刀削麵的口感，估溜估溜的

然後其實餐後還有甜點，五款明治冰品可以選

但由於我太快把他吃掉，所以沒屍體．．．．

所以就讓大家看看我一人Ｋ．Ｏ一百盎司的全紀錄唄！！

結論：

雖然從價目表上看起來價位雖然不是走低價路線，

但是用餐後會覺得非常划算，畢竟價格反映在食材上，

不論是肉質或海鮮都有在一定的水準之上，

店裡用餐空間也頗寬敞的，店員也很有耐心的解說各種食材的烹煮方式

如果想吃新鮮的海鮮或大口吃肉，不訪來吃吃看唷！！

養心殿精緻鍋物 (大安區)

說到養身料理，不得不想起我們成立大會吃的養心茶樓，
為了在學姐休假時，不湊巧地經由朋友推薦，我們就選擇了這家：養心殿。
感覺注定和學姐吃飯一定挑到餐廳名稱就得有養心兩字。
(台北也沒幾間養心餐廳，下次再約可就頭痛啦~~)這家餐廳還蠻妙的，不開中午，只營業晚上到凌晨，原本想值班結束後中午吃的，
只好變成晚上上班前吃，也就是一般人的宵夜時間，挑戰九點到十一點的宵夜場，
有人要準備上大夜班，有人上班一整天，有人休一整天假，
沒好好吃一頓怎麼對得起自己。這家店講求精緻，裝潢古色古香，頗有禪意和韻味，各項擺設也都很講究。連菜單本身都很精緻，還有前言表達出來對火鍋湯頭的用心，
火鍋種類是套餐制，讓我們免了不少選擇，真是不錯，
價位由平價到精緻我們一群人點了(依據評價程度排序)：
滑嫩雞腿套餐$399、雪花牛肉套餐$499、自然豬肉套餐$399、品宴套餐$780
時蔬養生套餐$499湯底我們選擇：茄紅美人湯、不老養身湯、牛奶精力湯，瞧鍋底一紅一白，
光是看著心情就愉悅起來。

牛奶精力湯湯底還可以無限制一直加，奶味不會很重，
但又恰到好處地調和菜香和肉味，看到無限供應的牛奶鍋，
喝了後肯定明天皮膚更加雪亮透白。茄紅美人湯湯頭，帶點強勁酸味，很蕃茄，食物下鍋後吃起來倒有種很輕爽的
風味，但對於不愛吃太酸的人來說可能不那麼喜歡。不老養身湯頭，帶點淡淡的藥膳味，非常清香，
連為這種不愛吃藥膳類的人都覺得很好喝，更是為學姐素食主義者所預備，
兩盤豐盛菜盤再加上養身湯，簡直是絕配。不過有個小缺點，我們第二鍋比較慢開鍋，一下子又把湯加滿，一直無法滾，
看著隔壁鍋沸騰地再享用，只好一直搶對面的鍋子代煮，
好在店員好心的調整鍋子的位置，才開始滾起來，
建議大家急著吃鍋的話，可別把湯加太滿，就當作壽喜燒來吃會比較有效率。這家店很特別，餐前會有開胃酒和開胃菜，倒是在火鍋店比較少見，
也增加不少可看性和豐富性

開胃酒有種橙香風味，酒精程度很低，所以不常喝酒的也不用擔心
醬料本身採用日式醬油、蔥、白芝麻等味道清淡爽口，沾在食物上，
也不用擔心搶去食物的本味。開胃菜：明太子之雨。明太子混沾著蒟蒻絲，著實開胃。開胃菜：田園野菜油醋。適合給想吃火鍋前吃點生菜開胃的朋友。每個人菜盤擺滿高麗菜、青江菜、瓜類、菇類，還有爆漿起司丸子和芝麻麻糬。
我個人最喜歡有特色的菜盤，不同的店家巧思會放一些特別加料增加食客驚喜。每人又有一盤小海鮮，有一種著實澎湃的小確幸。接著是每個主餐的價位和擺盤：
滑嫩雞腿套餐$399，雞腿真的是今天人氣CP值天王，價位便宜，肉質滑嫩，
再搭配特調沾醬，滑溜滑溜地入口簡直就是太美味了，
如果第一次來的，我由衷地推薦點選滑嫩雞腿套餐。
雪花牛肉套餐$499，鍋物牛肉好看好吃的地方就在於色澤鮮豔和油脂分布均勻，
光用看的就知道好吃。自然豬肉套餐$399，豬肉的擺盤採用星狀呈現，既然是自然豬，
吃起來當然比較健康啦，口感也特別具有嚼勁。品宴套餐$780，基本的海鮮鍋，擺盤一百，該有的海鮮種類都有，唯一缺點就是
蝦子要撥殼，還好多隻啊，由於有附贈小海鮮，感覺吃起來魚片超多，
這款非常適合愛吃魚想變聰明的顧客啦。時蔬養生套餐$499，學姊一拿到菜盤就下鍋，一時沒有拍到學姐的養身餐，
只好借用官方照片來突顯素食的氣質 (PS. 兩整盤的菜盤，學姐好不開心啊)。米飯麵食：竹炭養生飯、粗麵和寬冬粉
竹炭飯真的很特別，全黑還會配上小配菜，吃了感覺就很健康。當然粗麵和冬粉特別的是店家會提供特調甜醬，伴混著一起實在太棒了，
身為喜愛麻醬拌麵的我，吃到一半才發現忘記拍照了。即使主菜和配菜的份量很具飽足感，最後還是要加點店家招牌牛軋糖，
在火鍋裡面放牛軋糖的確是很特別的事，
它是新鮮墨魚汁加上雪白墨魚漿凍結成塊，放入鍋內煮熟後，變成Q彈帶脆海鮮棒。不知道是東西實在太多，還是作滿六人半開放包廂的桌面太小，整桌都擺滿了料，
可得趕緊吃完整理桌面，建議大家下次來可別做滿桌面啊！對於一家特別的火鍋店而言，最重要的就是有極佳的甜點來做為最後的結尾，
而我們正是衝著最後的甜點養生紫米粥和冰淇淋來的。
溫熱的紫米粥不會太甜，搭配冰涼冰淇淋，有種冰火九重天的舒適感，
~~完美Ending~~標榜著無味精餐廳好處就是，吃完之後嘴巴不會乾乾的，
即使今天比較晚吃宵夜場，也不會對身體造成太大的負擔。夜深了，飯總是要吃完，有些人要趕最後一班捷運回家休息，
有些人要梳洗後開始上班，這個城市還是像齒輪般 24 HR不停地轉動。