陸媽媽菜包 (中壢區)

身為苗栗客家人，喜歡吃客家菜包的老婆，前些日子說她有好一陣子沒吃到，像在苗栗一樣好吃的傳統菜包...。因此最近假日有空，阿發就帶她往中壢跑，去探訪一些桃園網路社團上團友們所推薦的菜包店家。

探訪過知名的劉媽媽與三角店後，這回來到了這家陸媽媽。這家真的是讓我們不僅吃得很合口味，看到其卡通造型草仔粿的外觀，母子倆更是笑得超開懷啊～

 



▲「陸媽媽菜包」，其店外觀帶點歲月感

店家位在中壢(內壢)工業區內的長春路上，

如果是外地人且在沒人推薦下，

應該很難會逛到這裡來。

 



▲店門口

有點像在阿發小時候，

那種鄰家中式傳統早餐店的感覺。

 



▲價目表

有菜包、艾草包（草仔粿）、芋頭包、北部粽、南部粽、碗粿、麻糬...等，

約十來種的傳統客家銅板米食，

都是銅板價。

 



▲朱前市長與店家留影

 



▲店家販售各式的傳統客家米食（局部）

 



▲竟有限量的卡通造型草仔粿！

沒想到也可以把草仔粿做得那麼可愛

 



▲我們的下午茶點心

卡通造型草仔粿（龍貓＆無臉男）、菜包、芋頭包

 



▲龍貓與無臉男卡通造型草仔粿

相當可愛～

 



▲龍貓與無臉男卡通造型草仔粿，側寫

好療癒的造型

 



▲無臉男卡通造型草仔粿（素，乾蘿蔔絲），剖面

卡通造型草仔粿的表皮，

是由菜包的白色粄皮與艾草包的綠色粄皮所製成，

黑色的部分是添加了可可粉，

非色素喔～

其外皮吃起來很厚Q，

我們選的內餡是素乾蘿蔔絲，

是相當札實清爽的古早味。

＊另有甜內餡的選擇

 



▲龍貓卡通造型草仔粿（素，乾蘿蔔絲），剖面

這表皮和內餡，

和上面無臉男卡通造型的一樣。

但我們覺得龍貓卡通造型，

顯得更萌、更讓人捨不得吃～

 



▲芋頭包與菜包

 



▲菜包

白皙的菜包，

個頭不小～

 



▲菜包，剖面

粄皮屬薄Q軟嫩的口感，

蘿蔔絲餡料多札實，

是新鮮爽口的傳統好滋味。

 



▲芋頭包

外觀雖有點其貌不揚，

但...

 



▲芋頭包，剖面

沒想到厚實的粄皮下，

內餡是扎扎實實，

道地好吃的鹹香古早味！

不愛吃芋頭的阿發，

也覺得這很可以～

 



▲老婆同事的照片

現場吃完後，

老婆覺得卡通造型草仔粿不僅可愛，

也很好吃。

結果她又加買了好幾個，

說要送給她的女同事們吃。

隔天老婆帶去公司後傳來這張照片，

說大家拿到看到都笑得超開心，

並說這麼可愛怎捨得吃～

還有位女同事拍了這張照片傳到群組，

並說這是互瞪?!還是眼中很有愛呢?!

結果更是引來大家哄堂大笑！

嗯，

可讓老婆的辦公室同事們，

在周一有個開心的上班心情囉～

 



▲留影

相較阿發之前已介紹過的兩家中壢24小時營業的菜包名店，

「陸媽媽菜包」無論是店環境或其客家銅板米食，

讓我們感覺更加的有在地味。

 

雖不是多令人驚豔的美味，

吃起來卻很真材實料、很札實，

有著務實客家傳統的古早好滋味。

阿發尤其偏愛這的艾草包（草仔粿），

粄皮真是厚實Q彈有嚼勁！

當然限量卡通造型的草仔粿，

更是讓童心未泯的老婆與兒子，

不僅吃得高興，

看到那又萌又療癒的模樣，

更是笑開懷啊～

 



▲名片

萌焙司千讃旗艦店 (泰山區)

最近老婆問我知不知道我們住家不遠處的裕民街上，有家很有名的法式千層酥排隊名店？它也是網路上的人氣團購美食，中秋節要到了其禮盒更是大受歡迎...

我忽然想起來，前些年好像曾看到電視新聞報導，這家店上過社會新聞，只因有位男客人的女友想吃，他現場排隊沒買到，竟恐嚇店家要讓店家「開不成店」...。因為當下看到電視畫面上有熟悉的街景，好像在裕民國小附近，才特別有印象，當時還想說找個時間，再帶老婆去買來看看是有多好吃，結果後來就忘了...

既然喜愛吃千層酥的老婆提起，店家又在自家不遠處，當然更要趕緊帶老婆去探訪，但準備前往時才知，位在新莊裕民街的「萌焙司」總店卻已...

 



▲萌焙司千讃旗艦店，店外觀

原本要前往位在新莊裕民街的「萌焙司」總店，

但沒想到竟沒營業...

還好上網查了它的旗艦店，

竟也在我們家另一方向不遠處。

雖旗艦店店址位在泰山，

但其實就在新北大道上新莊與泰山交界，

機捷A6貴和站斜對面。

且新莊有不少人，

認為這地區算是新莊，

但其實卻是泰山...

在門前剛好看到宅配車輛，

裝了數十大箱上車，

果然是人氣網路團購美食名店～

 



▲店門口

這家旗艦店據說也開約2年左右了，

但阿發常開車經過卻不知道，

只知道新北大道上這段附近，

多為工廠或加工廠，

平時並沒有多加注意，

沒想到竟有這麼一家網路人氣團購美食的名店門市。

 



▲門口黑板

「萌焙司」曾被不少知名電視節目與媒體報導過。

 



▲店門市環境

蒂芬妮藍的色調，

簡約高雅的歐式風格，

讓人看起感到很舒服。

我們順便問店家說裕民街上的總店怎沒了?!

結果店家回答說，

前一陣子房東要把房子收回去，

一周前暫時先關了總店，

會趕快在新莊找另一地點開店...

 



▲店家的櫃台背牆上，有美食節目名人簽名

 



▲一大早貨架上已所剩不多

店家說最近訂購的客人很多，

現場已剩沒有多少現貨。

我又看到在我前面的客人，

每個都買了好幾盒走，

架上的選擇更少了...

 



▲法式千讚

 



▲蝴蝶曲奇

 



▲二入禮盒

 



▲六入禮盒

 



▲禮盒（紙盒）外觀

蒂芬妮藍的底色

加上金色的字樣

看起來很雅緻～

 



▲蝴蝶曲奇禮盒

 



▲鐵盒裝

有如非常高雅的喜餅禮盒質感

 



▲宅配單

 



▲法式千讚（墨西哥紅椒）與心型千讃（香醇原味）

 



▲法式千讚（墨西哥紅椒）與心型千讃（香醇原味），拆封

 



▲法式千讚（墨西哥紅椒）

長條狀層層疊疊的辣味千層酥

 



▲法式千讚（墨西哥紅椒），剖面

非常酥香脆的千讃搭上熱情的墨西哥紅椒，

酥脆中帶辣度刺激著味蕾，

衝突中又有著獨特的美味～

 



▲心型千讃（香醇原味）

金黃亮澄的酥皮上，

有著點點閃閃如碎鑽般的糖粒，

散發一股高貴的氣息。

 



▲心型千讃（香醇原味），側寫

個頭雖小，

但依舊看得出層疊不馬虎。

 



▲心型千讃（香醇原味），放在手心上

有如心鑽飾品般，

把最好的心送給您～

 



▲心型千讃（香醇原味），剖面

非常香脆酥的心型千讃，

一個剛好一口，

若再搭上一杯好的茶飲或咖啡，

則更能增添生活的愜意感。

 



▲吃得很開心的母子倆

店家的〝千讚〞指的就是〝千層酥〞，

老闆因為覺得客人如是年節送禮，

對東方人來說有個酥（輸）字不太吉利，

加上〝千層〞閩南語諧音似〝千讚〞，

店家也期望這法式點心可得到客人千萬個讚，

〝千讚〞名因此而來。

 

店家的千層酥選用日本麵粉、土雞蛋、天然的法國奶油、安地斯山玫瑰鹽...等原料，

每塊需再經四天製程，

才能完成如此層層疊疊，

且十分酥香脆的好口感、好滋味，

可說是食材很用心、製作很費工。

我想〝千讚〞已不只〝千讚〞的成了新莊超人氣團購美食，

是喜歡千層酥的朋友，

無論是自用或送禮的絕佳選擇囉～

 

三角店客家菜包 (中壢區)

阿發前一陣子曾介紹過中壢知名的老字號客家菜包，而且還是24小時營業的「劉媽媽菜包店」後，結果有不少桃園在地網路社團上的團友留言，說他們也是都吃劉媽媽。但卻也有不少人留言，他們都吃在一旁的這家「三角店客家菜包」，它同樣是在地老店也是24小時營業...

身為客家人且很喜歡吃客家菜包的老婆，知道後當然想要來嚐一嚐，順道比較一下兩家的滋味有何不同囉～

 



▲店外觀

位於中正路與中原路口的「三角店客家菜包」，

三角店顧名思義就是兩條馬路交叉口的店。

其建築外牆的店名招牌又大又顯目！

一旁就是「劉媽媽菜包店」，

從兩家店名招牌的尺寸氣勢，

能明顯感受到彼此較勁的氣氛～

 



▲「三角店客家菜包」店面

據說其創立於西元1988年，

一開始只是在如今店址前的小攤販，

而且當時的客家菜包也不是主要的商品，

後來因菜包漸漸受到當地的的喜愛，

生意也越來越好，

才變成今日的店面規模與主打客家米食。

 



▲各式客家米食

店家除了販售客家菜包外，

還有共約20多種五彩繽紛的客家米食，

像是水粄、草粄、發糕、肉粽...等，

選擇不少。

 



▲店內後方，可見到好幾位店員正在忙碌現包著客家菜包

 



▲蒸客家菜包

 



▲客家菜包與小草粄

看出來我那童心未泯的老婆和兒子，

手掌交疊出什麼亮點了嗎?!

 



▲大小草粄

客家人稱草粄，

閩南人叫草仔粿，

是阿發喜愛的米食～

 



▲小草粄，剖面

以蓬萊米與艾草製作而成的香Q外皮，

內餡則包入炒菜脯絲（蘿蔔絲）、豆干等的素料，

更增添風味。

 



▲大草粄，剖面

比小草粄大上一個尺寸的大草粄，

內餡則有些不同，

其包有炒菜脯、豬肉、香菇、蝦米...等，

口感比小草粄更為豐富。

＊但阿發個人喜歡炒菜脯絲勝過炒菜脯。

 



▲客家菜包，外觀

粄皮由純米製成帶有黏性，

潔白Q香的傳統客家菜包。

 



▲客家菜包，剖面

相較於隔壁的「劉媽媽」，

「三角店」這的粄皮吃起來較薄軟，

Q中帶有些許的黏度，

內餡則是由新鮮蘿蔔絲混入了香菇、豬肉、蔥蒜、蝦米...等，

再拌炒而成，

粄皮與內餡組成了客家傳統米食的美味。

 

「三角店」與「劉媽媽」的客家菜包相較下，

老婆較喜愛「三角店」粄皮的薄Q與餡料的爽口感，

阿發則是較喜歡「劉媽媽」粄皮的厚彈與餡料的鹹香味；

另我們也各吃過兩家的草粄、芋頭包...等幾樣客家米食，

倆人則都較偏愛「劉媽媽」的風味，

特別是芋頭包。

 

另雖然我和老婆有時所喜好的口味和餐點，

也常有些不同，

只能說環肥燕瘦各有喜好，

口味是很主觀的事！

但彼此能尊重和陪伴吃對方所喜歡的口味，

兩人加起來的世界才會更寬廣～

（我們的世界有沒有變寬廣我不確定， 但兩人身材加起來是更寬廣了...）

以上感受供還沒買過的朋友參考看看囉！

 

另在「三角店客家菜包」與「劉媽媽菜包店」周邊，

還有「曾記老牌水煎包」、「山之狼便當」、「老巷小館」、...等幾家著名在地老字號，

以及「壢小故事森林」（百年國小日式宿舍）、「老街溪河川教育中心」（彩色大水管溜滑梯）...等人氣景點。

鄰近中壢的外地區朋友，

若假日出遊不想跑遠，

也可以考慮安排來這個半日遊～

 

2D Taiwan (新莊區)

幾月前，在師大商圈新開了一家引爆朝聖潮的超好拍網美咖啡館「2D Taiwan」，最近竟插旗在距離阿發家不遠的南新莊富國路上，而且還是有著三大區域、五大拍攝亮點，共達70坪空間的新北旗艦店，阿發當然更要找老婆一起來採點囉～

 



▲2D Cafe新北新莊旗艦店，店外觀

上個月店家還在裝潢時，

阿發騎車行經店門前，

看到時心想不會吧！

這獨特白底黑線的2D漫畫設計裝潢風格，

莫非是在前幾個月，

在師大商圈新開了一家引爆朝聖潮的超好拍網美咖啡館「2D Taiwan」，

插旗來新莊了?!

結果還真的是，

而且還是新北旗艦店，

又離住家不遠，

更要來採點囉～

 



▲門口就有兩張2D黑白長椅，以及2D黑白化的偉士牌機車

 



▲充滿歐洲風格

有別於以日本為主題的師大店，

新莊旗艦店為歐洲主題。

 



▲2D黑白化的偉士牌機車

這是新莊店必拍的喔！

 



▲菜單

選擇有：咖啡系列、茶飲/鮮奶、果汁&氣泡飲系列、甜點、麵包，

共五大類。（低消：一杯飲品）

 



▲菜單：手工披薩

2D Cafe新北旗艦店，

另有提供 4種口味的拿坡里手工披薩，

但有時段限定。

 



▲2D偉士牌機車，夫妻倆留影

偉士牌機車2D黑白化，

是實體但又看起來很2D，

很特別！

另偉士牌機車對許多現在的中年男女，

應也是充滿著年少時的美好回憶吧～

 



▲1樓角落留影

 



▲通往地下室的階梯

很有要走進，

白底黑線2D漫畫世界中的Fu～

 



▲教室主題區

教室耶～

 



▲教室主題區，牆面

 



▲教室主題區，留影

 



▲書櫃後別有洞天

別以為到教室主題區就沒囉！

書櫃後面還有隱藏版區域喔～

 



▲開心的老婆

 



▲歐式庭園主題區

 



▲歐式庭園主題區，小天使雕像

 



▲仿知名歐洲名畫〝梵谷的星空〞

被KUSO成2D黑白版本。

 



▲2D階梯

真真假假，

假假真真，

這是假的啦～

 



▲又一隱藏版區域

 



▲小教堂

分得出那些是畫的，

哪些是實體嗎？

 



▲小教堂中，留影

 



▲小教堂中，夫妻倆留影

阿發和老婆也結婚20多年了...

 



▲小教堂中，留影

 



▲餐點上桌

2D招牌拿鐵、宇治抹茶鮮奶、黑媽媽大蒜麵包

 



▲飲品

2D招牌拿鐵、宇治抹茶鮮奶

 



▲黑媽媽大蒜麵包

 

▲2D Cafe新北旗艦店影片

 



▲留影

「2D Taiwan」是一家引爆朝聖潮的超好拍網美咖啡廳，

「2D Cafe新北旗艦店」有別於師大店的日式場景，

這走的是歐洲風情，

裡面真2D中又融合了實體，

且還有兩個隱藏版區域（庭院與小教堂），

真真假假、假假真真，

待您一一去發掘！

不僅如此，

好幾幅大家熟悉的歐洲名畫，

通通也被2D黑白與KUSO化，

詼諧的畫風讓人看到也會發出會心的一笑。

 

餐點的部分阿發就覺得有點可惜，

雖然飲品好喝、麵包好吃，

但相較於用餐環境的獨特又強烈風格，

餐點就顯得沒有特色，

價位就因此感覺偏高了些。

 

不過若單純以網美店相較，

這真是值得一訪一拍的好地方囉～

 

嘉義雞肉飯 (板橋區)

常看阿發食記的朋友應該知道，我和老婆還蠻喜歡逛各地區的傳統市場，探尋一些在地人吃的人氣美食小吃。

近年來每到假日，我們常帶兒子到板橋第一運動場參與身障桌球協會的訓練，後來老婆發現不遠處有個在地的傳統市場，有時她在等兒子練桌球的時間，就會跑去那逛逛。

結果老婆說這間生意超好，有次我因故沒有陪兒子去練球，中午這母子倆就跑來吃這家，說不僅CP值高，便當的配菜還有4~5種現燙青菜可選，受到不少在地女性客人喜愛。

便當菜是現燙青菜，還有好幾種可選！

其CP值與在地人氣都高！

那我當然也要來吃看看囉～

 



▲店外觀

我們是在假日中午，

從國泰市場靠近板橋第一運動場方向，

民族路170巷走進。

一走進巷內在右側，

就可以看到這家店前有很多人排隊的「嘉義雞肉飯」~

 



▲店門口

用餐時段，

店門前有很多外帶等候的人潮。

 



▲店內環境

為在地傳統市場的小吃店攤環境，

雖然感覺有點歲月，

但相較下還算是乾淨。

另可以看到一旁的大飯鍋，

店家不停地盛飯裝在外帶的便當盒。

店家也會跟內用入座的客人說需先等一下，

等前面客人的便當做完後，

他(她)過來問你要點什麼，

然後點完就做你的餐點。

 



▲價目表

市場的庶民價位，

選擇主要就魯肉飯、雞肉飯、雞魯飯、焢肉飯，

或以上做成便當（有配菜）。

雖也有麵食的選項，

不過用餐時段人潮不少，

店家會對點麵食的客人建議改點飯類，

不然可能會等比較久喔～

 



▲青菜

一旁有幾大籃4~5種洗好切好的青菜，

對我這種平日幾乎天天會去市場買菜的家庭煮夫來說，

最近一週菜價雖沒前一陣子那麼高的離譜，

菜價有降下來但還是稍微偏高，

特別是高麗菜一粒要上百元...

店家竟能準備那麼多青菜啊！

 



▲現燙青菜當便當的配菜

和一般店家便當菜是用炒的很不同，

這裡是燙青菜，

而且一次一種菜只燙一小鍋，

夾完後再燙一小鍋，

不是一次燙一大鍋喔，

青菜的口感也會比較好～

 



▲滷肉鍋

阿發喜歡這種帶有肥的滷肉

 



▲在地市場人氣午餐上桌

焢肉便當、菜飯便當、招牌便當(雞肉+魯肉)。

便當類的配菜，

是從3~4種的現燙青菜以及滷筍絲中挑兩樣，

再加上一顆滷蛋和一個小貢丸。

點便當類也會附上一碗湯，

我們造訪當天店家提供的是竹筍湯。

 



▲很大一盤

 



▲菜飯55元

對喜歡吃燙青菜的老婆來說，

這裡可以點兩種現燙青菜當配菜，

而且份量不少，

很受她的喜愛啊！

 



▲附湯

我們造訪當天店家提供的是竹筍湯

 



▲焢肉便當80元

焢肉+自選兩樣菜（滷筍絲與現燙高麗菜）+滷蛋+小貢丸＋附湯，

份量不少！

 



▲焢肉

油亮、油亮，

帶有肥脂的焢肉，

是我偏愛的類型～

 



▲焢肉剖面

非常軟嫩的口感

 



▲招牌便當(雞魯飯=雞肉+魯肉)

看起來很豐富，

而且是一盤就可同時吃到，

雞肉飯與魯肉飯的雞魯雙拼！

 



▲招牌便當(雞魯)俯視

雞絲+自選兩樣菜（滷筍絲與現燙空心菜）+滷蛋+小貢丸＋附湯

 



▲招牌便當(雞魯)

雞絲和魯肉燥份量給得很大方，

再加上一大盤上滿滿的配菜，

白飯被蓋到都快看不到，

真是很便宜～

 



▲招牌便當(雞魯)特寫

 



▲公休

九月份起，

週三、週四休息喔～

 



▲留影

這家嘉義雞肉飯相較一般飯麵店攤，

餐點菜色調味不重、清淡爽口許多，

特別是一般便當的青菜是用炒的，

這裡卻是用現燙的，

還可以選菜色，

給的份量也相對大方許多～

（有到市場買菜的人應該知道，

前陣子菜價亂飆漲，

近日雖回跌不少，

但有許多葉菜類還是偏高些...）

 

口味上對我這種喜歡吃偏重的人來說，

其餐點吃起來雖感覺有些清淡無味，

卻看得出來對許多注重健康，

不喜油膩便當菜要減少身體負擔的女性而言，

反而非常喜愛。

連很不愛吃一般坊間便當菜的老婆，

都說這裡便當很可以啊～