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2023-12-13 
「龍德小館」位在龍岡忠貞市場的外圍， 龍游營區旁的龍德路上。 店外懸掛的招牌， 其店名字體淡到已幾乎看不見， 感覺是間很有歲月的老店~ 
假日下午一點多， 店內還是座無虛席～ 
餐點有牛肉麵、水餃及常見的麵飯類。 
我們點了牛肉麵、排骨飯、水餃、酸辣湯、小菜、滷雞腿 
每粒6元， 外觀粒粒飽滿的模樣。 
水餃皮Q， 韭菜肉餡札實味脆鮮。 
油豆腐、豆干、海帶、滷蛋 
在地人大推的排骨飯～ 炸的酥香脆的排骨， 真是不小的一大片！ 
配菜份量也不少 
具很傳統裹地瓜粉台味的炸排骨， 表皮十分酥香脆， 肉厚實， 整體吃起來， 很有自己在小時候， 所吃到的那種美味懷念感～ 
酸辣湯， 也是在地人大推在這必點的餐點。 阿發在現場， 看看幾乎桌桌都有點， 而且不少桌還是點大碗的， 真是超大一碗公！ 雖然很想點大碗的來拍， 但實在太大碗了， 絕對喝不完， 還會剩很多， 於是我們只點小碗。 但說這是小碗， 卻也不小碗！ 湯裡的蛋花看起來頗多～ 
雖是酸辣湯， 但喝起來不會過於酸辣， 味道很溫和， 不喜太酸辣的也能喝。 湯料中不僅是蛋花多， 還有不少的肉絲、金針菇、豬血、木耳...等， CP值頗高， 食量不大者， 光喝完這一整碗， 應就很有飽足感～ 
在櫃台點餐時， 看到一旁的小菜櫥中， 這很美味的模樣， 好像一直向我招手， 於是就加點了來嚐嚐。 上桌後， 我覺得應該要店家不要切， 直接拿來咬應該會更過癮！ 
腿皮油亮誘人， 肉質鮮嫩含肉汁， 不錯吃～ 
一碗105元， 感覺真是便宜～ 
以百元來說， 看起來CP值還不錯～ 
整體口感溫和， 有著兒時眷村味的紅燒牛肉麵。 
在龍岡忠貞市場及周邊， 最聞名遐邇的美食莫過於米干， 但這家可是除了米干店外， 受到不少在地人們所喜愛， 擁有頗高人氣的小吃店。 雖然吃起來說不上很出眾， 卻有著一股讓人懷念， 眷村簡單小吃的滋味。 餐點價位很平價， CP值算高， 特別是， #幾乎桌桌都有點的酸辣湯。 另外， 還有不少在地人大推， 且說是#龍岡必吃的排骨飯， 其炸排骨不僅大片， 也很具小時記憶中的古早酥香味~ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-12-12
若常看阿發食記的朋友應該都知道，我們家算起來還蠻常跑桃園龍岡吃米干的，也介紹過這的十多家米干店。不過，這次要介紹的不是米干，而是老婆無意間發現，在有「此生必訪！全台最美圖書館」美譽的龍岡圖書館旁，約近兩年竟新開了一家，看起來很特別且很吸睛的「午後巷弄」甜品店~ 
龍岡圖書館外觀有如一座大書櫃，又帶著大榕樹般傳承的設計意念， 內部環境，則是有如一處相當高質感的文青圖書館； 這裡還大量使用木元素與綠建材，另設有雨水回收系統、太陽能電板…等， 因而榮獲鑽石級綠建築認證。 整體帶給人的感受反倒不像是座圖書館， 倒像是充滿自然人文、藝術氣息、沉穩質感的美術館！ 沒想到在以軍校與眷村為主的地區圖書館， 竟能藏有這樣一處讓人驚豔與讚嘆的圖書館。 也因它擁有許多獨樹一格的迷人特色， 而有了「此生必訪！全台最美圖書館」的美譽～
溫馨明亮具年輕氣息的小店， 座位不多~ 店家主打豆花、嫩仙草和冰品， 不過最吸引老婆， 要我帶她來的品項是....
最吸引老婆， 要我帶她來的品項是：彩虹粉粿&繽紛QQ！ 真的看起來還蠻吸睛誘人的～ 主要有： #內用可續加糖水或冰沙，限一人一碗，共食不適用。 #內用續加無提供打包。 #人潮多時，用餐時間限40分鐘。
店家位在龍岡圖書館後方的巷弄， 我們坐在窗牆座位， 眼前又是綠地公園與圖書館， 感覺真的一股， 午後安靜巷弄間的悠閒感～ 繽紛QQ豆花、彩虹粉粿拼盤、珍珠奶茶
店家的招牌豆花上， 再加上數種口味色澤， 外觀具晶瑩感的包心粉圓， 看起來頗具繽紛感。 豆花口感滑順綿細， 包心粉圓咬起來， 則是充滿自然的Q彈感～
看起來有如彩虹般的粉粿拼盤， 真的相當美麗吸睛～ 粉粿口味竟還高達八種， 有：黑糖、抹茶、泰式奶茶、蔓越莓、紫薯、黃槴子、蝶豆花、火龍果。 店家說這粉粿， 都是他們自己使用天然食材手工自製。 我們第一次看到， 竟有這麼多口味的粉粿， 不僅如此， 還附上三種沾醬（料）， 分別是：黑糖漿、麵茶粉、跳跳糖。 這粉粿的口味和色澤已是很特別， 連沾醬（料）也出乎我們意料外！ 附〝黑糖漿〞我覺得正常， 附〝麵茶粉〞我覺得新舊融合感， 附〝跳跳糖〞這就真太超乎想像！
店家使用天然食材手工自製的各種粉粿， 色彩非常美麗， 粉粿中還看得到各食材果粒或果籽...等。 口感風味自然軟Q的粉粿， 沾上傳統的麵茶粉， 還真的蠻搭的， 既傳統又新潮～
軟Q的粉粿， 竟搭上傳統跳跳糖的跳躍口感， 極富創意外， 口感意外好吃與奇妙！ 哈～ 老婆說這還蠻好看好吃的， 並說我媽也愛吃粉粿， 要我買一盒回去給她吃。 本以為如果是用一般紙盒裝， 比較沒那麼好看， 沒想到店家使用的， 是有點特別的塑膠盒， 盒子四邊還有扣， 扣上不易脫落， 擺起來也蠻好看的。 #店家說沒吃完， 冰起來可放兩天， 我想這拿回家， 應該很快就沒了， 怎可能放到隔天～
坐在「午後巷弄」裡， 有著午後安靜巷弄中， 看著外面公園草皮與圖書館， 一股悠閒生活Fu~ 雖阿發不喜甜品， 但這繽紛QQ豆花＆彩虹粉粿拼盤， 還真蠻好看、吸睛、特別， 且頗不錯吃， 價位也是很庶民價～ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-10-30
不過也提醒，主餐就三種品項的拌麵，都是以特製蒜泥醬為基底，因此其味道具強烈的自我風格，應該會是讓人吃過後，好惡反差對比會較明顯的店。適合愛吃蒜泥與蒜味，或和我們家一樣，喜歡探訪新開店家的朋友們～
這間金榜拌麵， 位於龍華科大巷口斜對面約百多公尺處。 由於周邊不太好停車， 所以當天， 我們是從自家的下新莊， 坐公車前來， 約十來分鐘就到龍華科大。
走到店門口， 老婆忽然哼起歌來， 內容是：「你算什麼男人，算什麼男人，還愛著她卻不敢叫她再等...」 我心想，是在暗示我什麼嗎？我不是娶了妳，交往至今30年，也結婚超過20好幾年。於是弱弱的問她：「妳在唱什麼啊？怎會忽然唱起歌來...」 老婆：「拜託，你竟連周杰倫的歌都不知道！店門口不是大大寫著〝蒜〞什麼男人...」
以龍華科大周邊附近， 和大部分的小吃麵店相較， 這顯得相當明亮乾淨、寬敞舒適。
餐點選擇有三種乾拌麵， 以及三種小菜。 分別是： 牛肉拌麵、豆干肉絲拌麵、豬肝拌麵、牛肉盤、豬肝盤、豆干盤。 拌麵都是小碗95元、大碗100元。 沒錯， 大碗只比小碗多5元， 看起來點大碗會有夠划算！
牆上掛了許多店家周邊， 以及龜山地區， 具代表性的地標風景照。 據說都是闆娘拍的， 能感受出她對在地的用心～
相當乾淨， 且井然有序。
也是店家拌麵的基底。
店家賣的是乾拌麵， 但沒賣湯， 卻免費提供了豬骨牛肉清湯， 供客人們自行取用， 相當大方。
我們點了：牛肉拌麵（小）、豆干肉絲拌麵（小）、豬肝拌麵（大）、豬肝盤、豆干盤
感覺這小碗的份量， 直逼一般麵店的大碗。
香醇順口好喝， 且免費自取～
這的牛肉是片狀， 份量相較不算少。
牛肉片的味道， 比一般牛肉麵店的， 清爽許多。 麵條外觀雖看起來米白、米白的， 和一般醬色很重的拌麵完全不同， 一開始吃， 也只覺得帶有些許新鮮蒜泥的香嗆味， 但越吃後勁越強～
這的蒜味， 和我們之往所吃過的蒜味肉羹， 與蒜味牛肉麵又完全不同。 一般是蒜味中含有濃厚的醬料味， 這則是以特製蒜泥味為主軸， 其他調味與醬料比例相較少了許多。
這的小碗， 其份量已直逼一般小吃麵店的大碗； 這的大碗， 份量又多了不少， 而且比小碗只要多5元， 是非常划算的選擇。
豬肝片給的多， 這的三種拌麵， 基底都相同。
豬肝沒腥味， 味道是較爽淡的口感。 特製的豬肝沾醬， 則是醬汁味不重， 以蒜薑為基底。
乾淨爽口， 不會過於鹹酸。
麵條上， 放了份量也是不少的豆干肉絲。
滷的豬肉條和手工豆干塊， 相當厚實且新鮮。
如同阿發於文頭所說， 這的拌麵味道獨具自我風格， 只以祖傳秘方蒜泥醬為基底， 拌麵與配料， 口感顯得乾淨爽口， 沒一般麵店重油鹹香的感受。 忠於食材的原味， 不添加過多的調味醬， 吃起來較健康， 食材也吃得出相對新鮮， 拌麵份量不少。 不過我對老闆提及， 像如果有不吃蒜泥， 或喜歡拌麵要重油鹹香的客人， 可能會完全不想光顧。 老闆也很了解， 這些是優點， 對許多人來說也可能會是缺點， 但他還是希望來的客人， 是喜歡蒜味， 且吃的相對健康。 這應該會是一家， 好惡反差對比會較大的店。 適合愛吃蒜泥蒜味且原味健康些， 或和我們家一樣， 喜歡探訪新開店家的朋友們～ #大份量麵食 #＋5元升級大碗 #豬骨牛肉清湯免費喝 #蔥花、酸菜自己加 #龍華科大美食 #龜山麵店推薦 #新開幕店家自薦
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-09-15
最近某假日，天氣太熱不想到戶外踏青，只想找個有冷氣的室內景點或展場走走。忽然想到，我們還沒造訪過桃園市圖書館新總館，順便可以帶兒子去感受一下書香的氣息。出發前老婆問我，那午餐要吃什麼？我只好上網查了一下，圖書館附近有什麼好吃的。查了一會，我對老婆說：附近有家店名叫「美術系」，評價不錯且很庶民價，是吃壽司、丼飯、烏龍麵之類的，你們母子倆應該會喜歡，就吃這家好了。 老婆聽到後，她自己再上網看了一下，然後對我說：「這家，還有一個人就可以烤的日式燒肉耶，吃這家好，你兒子一定會想自己烤肉來吃...」 我：「哪來的日式燒肉？我沒有看到它有燒肉...」 老婆：「明明就有啊！」 後來才發現，我看到的是「美術系-桃園藝文店」，提供的是壽司、丼飯、烏龍麵。老婆看到的是「美術系烤滿分燒肉」，在慈德街上，還另有提供燒肉（烤肉）。所以我們就決定，改來這間慈德店吃～
對我們這種外地人來說， 慈德街上沒什麼餐飲店家， 離大馬路也有一小段距離， 是本地人才會走動的地方。 ▲私人停車場 店家周邊， 我沒看到幾個公有停車格， 好像只有店門口對面， 這座小型私人收費停車場可停。
充滿濃濃日式風氣息～ ▲櫃台 一旁擺放了不少日本動漫公仔
很原始的裸露紅磚牆復古風。 如果是要來吃壽司、丼飯、烏龍麵之類， 但沒有要吃燒肉（烤肉）， 用餐區就在一樓。 如果有要吃燒肉， 用餐區則在2~3樓。 ▲2~3樓，烤滿分燒肉 一眼就看得出是吃烤肉的用餐區， 牆面上也是繪有日式卡通圖繪。
▲菜單：燒肉類（烤肉）
#定食套餐皆附小菜&味噌湯 #加購5切生魚片+99元 ▲打卡評論5星送（四選一） 有：日式玉子燒、涼拌時蔬、去骨雞腿（2樓限定）、寵物雞肉餐 我們選了日式玉子燒。
▲照燒雞腿定食，特寫 鹹甜下飯的日式照燒雞腿
老婆愛吃日式烏龍麵 也愛壽喜燒雪花牛 ▲加購，唐揚炸雞（＋69元）
壽喜燒雪花牛肉片不算少 ▲壽喜燒雪花牛烏龍麵+溫泉蛋
有：三種烤肉肉品（松阪豬、牛五花、秘製雞腿）、壽喜燒雪花牛肉飯、茶碗蒸、湯品、小菜 看起來很澎拜豐盛， 自助區還有飲品和冰品， 這樣共358元。 個人覺得算是便宜， 高CP值～ ▲烤滿分三響盛合，配菜
▲升級壽喜燒雪花牛肉飯 壽喜燒雪花牛肉片， 加上一起拌炒的洋蔥絲， 整個就很鹹甜下飯， 很合我和兒子口味。
分別是： 松阪豬、牛五花、秘製雞腿。 擺盤很不錯看， 視覺上更增添食材的鮮美感～ ▲當月壽星送 店家會贈送當月壽星一份烤肉食材（品項依據現場）。 如有當月壽星， 要記得跟店家說喔， 並出示相關證明（身分證、健保卡...等）。
他可以自己點烤肉， 自己烤、自己吃， 就已很開心。 他又是當月壽星， 店家多送肉材給他， 更是興奮～ ▲燒肉特寫 烤爐上的牛五花， 香氣十足～
秘製雞腿肉＆松阪豬 ▲一個人也可以吃烤肉
▲留影 整體來說， 餐點不能說精緻道地， 稱不上日本料理， 比較像有著台味的庶民日式食堂。 但， 無論點的是丼飯、壽司、烏龍麵或是烤肉， 一個人只需約2百多元的花費， 就能吃得豐富又飽足。（以這價位及份量，餐點的表現已算是相當不錯） 另， 餐點類別與品項選擇不少， 也能滿足一家人， 對不同日式餐點類型的喜好， 算是CP值頗優的店家。 且即便只有自己一個人前往， 用餐也能自在無壓力， 自己烤、自己享用的平價日式燒肉店。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-08-03
「韓奶奶韓式滷味」（中原加盟店）， 就位在超人氣的長髮阿伯蔥油餅那條路， 也就是弘揚路上。 店外觀色彩為藍橘白構成， 相當明亮顯眼吸睛。 老婆一看到〝韓式滷味〞字樣， 更加好奇， 且充滿興趣一試～
有不少大學生購買。 店門口的配色， 也是讓人感到相當簡潔鮮豔、有活力。
這的韓式滷味， 類似台式滷味的點法， 想吃什麼自己夾， 食材有的是秤重、有的是算份。 食材大類別為：奶奶挺有料、奶奶精選豆製品、奶奶給你韓、奶奶怕你餓、奶奶怕你瘦、奶奶加點料、奶奶青菜點、給奶奶一個解渴的機會。 #老婆說有些類別名稱，從我嘴裡唸出來，感覺就很色... #吃法三選一：乾拌（韓式甘甜醬）、湯滷（韓式泡菜湯or韓式魚板湯） #選擇性障礙者，可以直接挑店家的四種人氣麵食組合（辣炒年糕60元、辣炒年糕起司拉麵95元、韓式魚坂拉麵80元、韓式豬骨拉麵90元）
食材有的是秤重、有的是算份， 秤重的食材100公克30元。
簡潔鮮豔的藍橘白色彩， 搭配鏡牆與金屬桌椅， 整個就是帶有明亮潮感， 且散發活力的用餐氣氛。
有可愛的白色圖繪與文字， 讓氣氛顯得活潑逗趣。
醬料有韓式辣粉、韓式醬油、秘製辣油。 光看， 就感受到醬料的味道很有勁。
韓式魚板拉麵、辣炒年糕起司拉麵、韓式乾拌滷味
兒子不太能吃辣， 加上老婆很愛吃韓式魚板， 於是點了這碗韓式魚板拉麵。 有拉麵、有魚板、有肉片、有醬蛋、有高麗菜， 看起來還不賴的模樣～
好大的一片韓式魚板！ 同樣是魚漿製成， 韓式魚板， 比起一般滷味攤的甜不辣， 魚鮮味來得濃郁且有嚼勁， 比起火鍋的厚方形魚板， 則是來得軟Q。
有著韓式魚板味道的鮮醇順口滋味～
外觀看起來， 就充滿很道地的韓國味。
對我而言， 這碗就是我們平常會吃， 但未曾放在一起吃的， 辣炒年糕＋韓式泡麵， 最後再加片起司的綜合風味。 這不是貶的意思， 是說我們之前怎沒有想過， 把這三樣放在一起， 還不賴～ 我們點的雖是小辣， 湯汁如韓式甘甜醬， 再加上如韓國泡麵的辣粉， 對我和老婆來說也是有點辣度， 不太能吃辣的兒子， 只吃一口， 他就辣到頭皮發麻...
有點像台式的加熱滷味， 但這是加了韓式甘甜醬， 所以色澤和感覺又有些許不同～
甘甜甘甜的， 並不辣， 連不太能吃辣的兒子也能接受
據說這是全台首創， 吃多少自己夾， 湯乾皆可的道地韓式滷味品牌！ 這品牌目前好像只有兩家， 都在中壢。 而這間韓奶奶韓式滷味（中原加盟店）， 在網路上有一千兩百則評價， 平均5顆星。 我們之前接觸的韓式料理， 大多是韓國烤肉、石鍋拌飯、泡麵、煎餅...等， 這是第一次吃到所謂的韓式滷味， 也不知道是否真的很道地， 但風味還不錯， 口感也不賴， 價格也不算貴。 所以雖是新開不久， 卻已受到不少當地年輕學子的喜愛。 不過我們吃到最後， 和吃其他不少韓式料理一樣， 猛喝水... 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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