阿發的簡單幸福 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2017-07-31 (屬於相關食記)
大概在每座大專院校附近,都會有具代表性且受學生喜愛的平價美食。而多年前老婆從她同事那得知,致理技術學院周邊的早餐店,不少家賣有口感特別的「薯餅塔」。而其中最具代表性的店家,阿發個人認為應非「向陽晨間飲食館」莫屬! 〝向陽〞薯餅塔上覆蓋了一層香嫩的煎蛋皮,上面再淋上那顏色強烈鮮明的黃芥末醬與蕃茄醬,其所交錯成網格狀紋路,光是外觀就相當有賣相且誘人垂涎。而在煎蛋皮下包覆著兩片炸得香酥脆的薯餅。其兩片薯餅中又夾了片起司,黃橙的色澤切開還會牽絲,以上另其薯餅塔口感層次十分的豐富特別。無論是視覺或是口感帶給人的感覺,已超過一般平價早餐店所能帶來的享受,所以阿發說〝銷魂〞! 除了〝銷魂〞薯餅塔外,居然還有賣冰火菠蘿包也是一大特色; 另,店家在一年的12個月份中,每個月都準備了不同的創意早餐或優惠活動。相較一般早餐店的餐點內容總是千篇一律來說,如同店家菜單上的選項-來點本月驚喜吧! 「向陽晨間飲食館」其套餐類別的選擇也十分多;像是<異國響宴>中,美、英、德、港、法、韓、義的風味都有!套餐的口感上,不輸給一般中高價的早午餐店,但相較於價格上,〝向陽〞卻還能少上幾十元,也算是CP值頗高的店! 以下就是「向陽晨間飲食館」的圖文介紹: ▲店家外觀 店家位於致理技術學院後方的漢生西路上,顯眼的外觀很好辨認。 ▲入口處 一入店可看到書報櫃,柱子的另一側則是漫畫櫃 ▲櫃檯與工作區 ▲用餐區 以平價早餐店而言,向陽晨間飲食館用餐環境算是相當乾淨,坐位也相對的寬敞舒適 ▲用餐區II 我們大多是在平時上班日的7:30到,約8:00離開,通常這時段的內用人數較少;但若再晚些就會出現致理的學生人潮,或到了假日,店內往往也會坐無虛席 ▲用餐區III ▲牆上餐點照「薯餅塔」 不少人是因它慕名而來,可稱得上是店家的鎮店之寶 ▲每月的當月創意早餐 店家在一年的12個月份中,每個月都準備了不同的創意早餐或優惠活動 相較一般早餐店的餐點內容總是千篇一律來說 如同店家菜單上的選項 來點本月驚喜吧! ▲6月的創意早餐 煙燻鮭魚起司堡+楔型薯塊+25元飲品=$125 ▲菜單 餐點主要的大分類為: <異國響宴>、<來點驚喜吧!!>、<元氣朝食>、<豪華總匯>、<豪華總匯>、<豪華總匯>、<麵麵俱道>、<美味小點>、<眾望所薯>、<引誘味蕾> 「向陽晨間飲食館」其套餐類別的選擇也十分多;像是<異國響宴>中,美、英、德、港、法、韓、義的風味都有!套餐的口感上,不輸給一般中高價的早午餐店,但相較於價格上,〝向陽〞卻還能少上幾十元,也算是CP值頗高的店! ▲薯餅塔+紅茶 傳說中的薯餅塔 ▲薯餅塔外觀 薯餅塔上覆蓋了一層香嫩的煎蛋皮,上面再淋上那顏色強烈鮮明的黃芥末醬與蕃茄醬,其所交錯成網格狀紋路,光是外觀就相當有賣相且誘人垂涎 ▲銷魂又邪惡的「薯餅塔」剖面 外層是薄薄香嫩的煎蛋皮,下則包覆著兩片炸得香酥脆的薯餅。其兩片薯餅中又夾了片起司,黃橙的色澤切開還會牽絲,以上另其薯餅塔口感層次十分的豐富特別。無論是視覺或是口感帶給人的感覺,已超過一般平價早餐店所能帶來的享受,所以阿發說〝銷魂〞。 為什麼阿發又說「薯餅塔」〝邪惡〞呢?! 某名廚曾說:「健康的東西不見得好吃,好吃的東西不見得健康…」 或許這薯餅塔在營養上可能…,且熱量也可能高的驚人。但這口感真大大的刺激味蕾,只能一邊吃一邊安慰自己偶爾為之囉! ▲<異國響宴>可頌組合套餐(含鮮奶茶) 看起來就十分豐盛!! ▲<異國響宴>可頌組合套餐 餓了吧?! ▲<異國響宴>可頌組合套餐_蔬果沙拉 對外食族而言,蔬果是最需要補充的! ▲<異國響宴>可頌組合套餐_楔型薯塊 外觀色澤十分金黃且香酥誘人…. ▲<異國響宴>可頌組合套餐_楔型薯塊剖面 外酥內軟口感極佳,非一般平價早餐的炸薯條所能比 ▲<異國響宴>可頌組合套餐_可頌堡外觀 可頌麵包外觀也是十分香酥模樣 ▲<異國響宴>可頌組合套餐_可頌堡內餡 培根淋上美式黃芥末,其好口感也是非一般平價早餐的培根所能比 ▲<來點驚喜吧!!...???>6月份的創意早餐_煙燻鮭魚起司堡+楔型薯塊+25元飲品 ▲<來點驚喜吧!!...???>6月份的創意早餐_煙燻鮭魚起司堡右側 ▲<來點驚喜吧!!...???>6月份的創意早餐_煙燻鮭魚起司堡左側 ▲<來點驚喜吧!!...???>6月份的創意早餐_煙燻鮭魚起司堡剖面 煙燻鮭魚夾上蕃茄片、洋蔥、生菜、美式酸黃瓜…等,讓本來不喜煙燻鮭魚的阿發,都覺得這頗優! *或許同發嫂所述,不少阿發原認為所不喜的食物,其實是自己挑嘴,沒吃到合自己口味的!像多年以前阿發的刻板印象,總認為煙燻鮭魚是要生不生、要熟不熟,很軟爛又帶些嘔心的口感,但其實是自己總沒吃到真正好吃的,或是不懂得品嚐… ▲<來點驚喜吧!!...???>6月份的創意早餐_楔型薯塊 ▲紅茶與鮮奶茶 套餐所附的紅茶,有淡淡的茶香喝起來也不會甜膩,在這喝過幾杯不同的飲品,個人覺得這比一般連鎖早餐所售的,口感好上許多。 而鮮奶茶/鮮奶綠相較下不像一般早餐店的甜膩,還蠻好喝蠻順口的!價格相當平價。 ▲冰火菠蘿包外觀 菜單上看到有冰火菠蘿包,腦中不自覺浮現出,師大的好好味茶餐廳天殺好吃的冰火菠蘿油… *這另有港式組合套餐的選擇也含冰火菠蘿包 (冰火菠蘿包/蘿蔔糕/荷包蛋/生菜沙拉/鴛鴦奶茶) ▲冰火菠蘿包_鹹奶油 所謂的冰?!就是指這冰的鹹奶油 ▲冰火菠蘿包剖面 上面提到好好味茶餐廳有天殺好吃的冰火菠蘿油,這是許多年前老婆從廣播節目上某主持人形容所聽來的,當然我們吃過後也真覺得相當不錯吃。 雖然向陽這所販售的口感相較下有些落差,但對我而言還算中上,特別是在一般早餐店也顯少能吃到這味,若已吃膩了一般早餐店的餐點,這也不失是一種好選擇。 ▲ 名片(另在板橋四川路上開了二館) 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-07-31
近幾年在大台北地區,雖有著越來越多琳瑯滿目的早餐選擇,但阿發總覺得中式早餐好像越來越式微。當然還是有不少老字號的店家依舊屹立不搖,不過其大多雖然擁有道地傳統的好滋味,但在餐點的選擇上相較西式或中西式早餐,就顯得不多,且客戶年齡層與客戶拜訪的次數也就相對受限!特別是對阿發這種,幾乎同一種餐點一週內不想吃超過兩次的人而言,也就相對只能〝偶爾去之〞。 另,阿發雖然覺得相同的花費,在傳統中式早餐會比西式早餐更讓人能獲得飽足感,且不失美味外,但在餐點的選擇性及營養上,卻反處於劣勢。特別是家中有小孩的話,十之八九大概也會因為小孩的口味,而選擇西式早餐…. 或許因如此,不少西式早餐店出現了中式早餐的餐點,而中式早餐店也出現了西式早餐的餐點;不過大多數這樣的店家,其餐點的內容與口感對阿發而言,就大多屬勉強堪吃與不貴而已!餐點的內容組合上也無跳脫框框,或是讓人驚喜之處! 特別是這些年出現了不少打著永和豆漿名號的平價中式早餐店,很多家就給阿發上述的感覺! 不過,阿發所住的〝南〞新莊地區,倒是有一家開了數十年歷史的老字號豆漿店,給了我不同的觀感。其除了有著傳統美味的中式早餐的選擇外,也融入了一些較少見的中西式混搭,且擁有不錯好滋味的餐點。 這家位於民安國小旁的『永和豆漿大王』,雖也打著永和豆漿的名號,但相較打著許多類似名號的店家,阿發覺得這擁有不錯的好口感,特別是〝烙〞燒餅又薄又酥且層層分明,就已讓阿發和發嫂頗為稱讚。且這的燒餅除了傳統常見搭法的燒餅油條、燒餅蛋、燒餅豬排外,還有燒餅火腿、燒餅培根…等選擇;更加特別是,讓燒餅搭上炒肉片與沙拉的〝燒餅牛(豬)肉〞,這道可讓我們十分喜愛。 另,充滿台式熱炒風味餡料的〝河粉牛(豬)〞,也是另一項讓阿發個人還蠻推薦的特色餐點。 以下是『永和豆漿大王』的圖文介紹: ▲店外觀 老舊的半鐵皮屋與簡陋的環境,但飄出陣陣剛出爐與起鍋的餅香油香,也泛起對豆漿店的古早回憶…。 ▲排隊人潮 在店家門前,總不難見到一條人龍排隊等候的景象! ▲現桿麵糰炸油條 ▲在另一張工作檯上,老師傅正在製作XX捲 ▲剛起鍋的現炸油條,外觀十分酥香 ▲〝烙〞燒餅 阿發覺得〝烙〞出來的燒餅,口感上更有風味 ▲工作區忙碌的工作人員 ▲剛出爐的花生糖餅 餅上面灑了份量十足的白芝麻,因此溢出十分酥香的氣味 ▲剛出爐的紅豆酥餅 ▲牆上價目表 除擁有原來中式早餐中常見的項目外,也有著不少特別或少見的組合 ▲阿發家常點的早餐組合之一 豆漿、薏仁漿、燒餅牛肉(沙拉)、河粉牛肉 ▲燒餅牛肉(沙拉)外觀 ▲燒餅牛肉(沙拉)餡料 阿發本身較喜歡薄酥的燒餅勝過厚實的,所以這的〝烙〞燒餅本來就很合阿發的口味,沒想到還能搭上炒肉片與生菜沙拉的少見吃法,連發嫂都覺得口感很優! ▲豆漿 雖還不到讓人驚豔的地步,但豆漿風味與口感頗佳且順口不甜膩! *另有無糖的選擇。 ▲河粉牛肉 在近幾年的早餐店中雖不能說河粉少見,但也不能說很多見。由於阿發對炒河粉也有一定的喜愛度,所以若看到早餐店家有河粉的,也總會點來試一試味道。 不過這裡較不同的是,河粉外觀上沒有炒過及煎過的痕跡,反倒是餡料是煎炒過的喔! ▲外觀透光及十分Q彈口感的河粉皮外 ▲河粉牛肉餡料 份量非常實在的河粉牛肉,除擁有外觀透光及口感十分Q彈的河粉皮外,餡料更是讓阿發驚豔。 餡料有著肉片、青菜、金針菇、玉米粒、洋蔥、蛋、九層塔…等,口感可是泛著滿滿的台式熱炒風味!再搭上具Q彈口感卻較無味道的河粉皮,真讓味蕾相輔相成的豐富起來。 除使人能一早就補充到較多的元氣與營養外,也具如同吃午餐後般的飽足感! ▲薏仁漿 風味口感不差,但對阿發而言偏甜 ▲薏仁漿的薏仁 吃得到薏仁 ▲豬排蛋餅 雖較無讓人有驚豔之處,但口感相較不少中西混合的中式早餐店而言算是不錯,且份量及口感扎實 ▲豬排蛋餅特寫 ▲豬排蛋餅沾醬 ▲小籠包 熱騰騰剛出爐… ▲小籠包剖面 以非小籠包專賣店相較,對阿發來說算是口感頗優的一家,一口咬下可要小心內餡濃郁的油脂湯汁燙口! ▲燒餅油條 油條雖不至到讓阿發驚豔,但也是十分香酥脆 ▲燒餅油條切面 其燒餅又薄又酥,且看得出是層層分明 ▲花生糖餅 餅上面灑了份量十足的白芝麻,因此溢出十分酥香的氣味 ▲花生糖餅剖面 說是花生糖餅,但阿發覺得其黑芝麻的風味更重蓋過了花生味,但也不難吃! 特別是這裡大部份〝烤餅類〞餐點的餅皮,可都是十分酥香且層層分明…. 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-07-31
在新莊老街(新莊路)上,有幾家超過一甲子的老店,是許多新莊人的回憶。像是百年傳承,手工古早味芋粿、芋粿巧的【阿瑞官粿店】;鹹光餅﹑金牌鳳梨酥,百年糕餅香的【老順香餅店】;六十年來,傳承三代好味道的【林記香菇赤肉羹】; 60年古早味小吃的【古早味鹹湯圓】…等。 若說到燒餅油條,就不得不提到這家同位於新莊老街上,創始於西元1932年,已超過80年的老店-『熊記燒餅油條專賣店』! 『熊記』位於新莊路與新海橋頭口(派出所的隔壁),老舊的平房與簡陋的環境,加上一早飄出陣陣剛出爐與起鍋的餅香油香,不免勾起許多中老年者的兒時古早回憶…。既名為燒餅油條專賣店,所以販售內容以燒餅油條類品項為主,一般中式早餐常見的包子、饅頭、飯糰,這都沒有。不過,倒有已不常見的花生湯、蔥花長餅、雙胞胎、麻花捲,販售項目和一般傳統豆漿店,有著很大不同! 所有的餐點幾乎都是一早現做,由於邊做邊賣,所以常常供不應求,一早就需排隊等上20~30分鐘,或是部份項目已售完,也是司空見慣之事! 鎮店之寶之一的〝油條〞,外皮十分香酥脆,但咬下後,裏面口感紮實又帶些Q軟及嚼勁,相較一般店家又不顯油膩,也少了一股油臭味,口感頗佳與眾不同。燒餅外觀樸實,大小如同手掌般大小,內在一絲絲狀具層次的餅皮,口感酥香鬆軟,和油條搭起來可真絕佳組合! 也因此,若眼看著不少人把燒餅油條10份、20份的數量外帶,而後面等候者只能眼巴巴的內心著急,此景也不足為奇了! 店家其它的蔥花長餅、雙胞胎、麻花捲,也和一般坊間常見的口感不同,滋味也是頗佳。但阿發覺得另一項最特別的是,店內賣有早餐店中已不常見的現煮花生湯! 花生湯的花生,煮至軟而不爛、濃郁夠味,推薦再拿個油條沾上花生湯來吃。那外皮十分香酥脆,內Q軟及具嚼勁的油條,再吸上飽滿濃郁的花生甜湯汁,這種傳統長輩們的古早吃法,別嫌阿發老派,可真是別有一番獨特的好滋味! 看完介紹後,想前往『熊記』品嚐一下了嗎?! 別急!店家或因覺得傳統中式早餐的工作太累,需要休息,也或因不急著賺錢,有自己的生活步調,它可是週一、週三、週五公休,週休三天。有時阿發一時忘了,撲空過幾回。另想前往要趁早,因往往未到中午早就全部售完…! 以下是『熊記燒餅油條專賣店』的圖文介紹: ▲店外觀 老舊的平房與簡陋的環境,加上一早飄出陣陣剛出爐與起鍋的餅香油香,不免勾起許多中老年者的兒時古早回憶…。而在店家的營業日一大早,總不難見到一條人龍等候的景象!而離開的人,把燒餅油條10份、20份的數量外帶,此景也不足為奇! ▲櫃檯 外帶內用都需排隊,依序點餐出餐 ▲週休三日 店家或因覺得傳統中式早餐的工作太累,需要休息,也或因不急著賺錢,有自己的生活步調,它可是週一、週三、週五公休,週休三天。有時阿發一時忘了,撲空過幾回。另想前往要趁早,因往往未到中午早就全部售完…! ▲牆上價目表 名為燒餅油條專賣店,所以販售內容以燒餅油條類品項為主,一般中式早餐常見的包子、饅頭、飯糰,這都沒有。不過,倒有已不常見的花生湯、蔥花長餅、雙包胎、麻花捲,販售項目和一般傳統豆漿店,有著很大不同! ▲現做現賣供不應求 ▲現炸油條 ▲剛起鍋的油條 ▲剛出爐的蔥花長餅 ▲剛出爐的燒餅 ▲煎檯上的蛋餅與蔥蛋 ▲花生湯鍋 賣有今日早餐店中,已不常見的現煮花生湯! ▲燒餅油條與豆漿 ▲燒餅油條 ▲燒餅油條側寫 ▲燒餅油條剖面 油條外皮十分香酥脆,但咬下後,裏面口感紮實又帶些Q軟及嚼勁,相較一般店家又不顯油膩,也少了一股油臭味,口感頗佳與眾不同。而燒餅外觀樸實,大小如同手掌般大小,內在一絲絲狀具層次的餅皮,口感酥香鬆軟,和油條搭起來可真絕佳組合! ▲蛋餅油條 現今已算少見的吃法,軟嫩的蛋餅內塗上一層薄薄古早味醬油糕,包上剛炸好的熱騰騰香酥油條,很具古早風味 ▲豆漿 有清漿和半糖的選擇,具傳統但非碳燒味的豆漿口感,好喝但不至驚豔 ▲油條與花生湯 ▲油條 外觀十分酥香 ▲油條剖面 十分香酥脆的外皮,但咬下後,裏面口感紮實又帶些Q軟及嚼勁,相較一般店家又不顯油膩,也少了一股油臭味,口感頗佳與眾不同。 ▲花生湯 ▲花生湯料 花生湯的花生,煮至軟而不爛、濃郁夠味 ▲油條沾花生湯 那外皮十分香酥脆,內Q軟及具嚼勁的油條,再吸上飽滿濃郁的花生甜湯汁,這種傳統長輩們的古早吃法,別嫌阿發老派,可真是別有一番獨特的好滋味! ▲雙胞胎 ▲雙胞胎外酥 ▲雙胞胎內軟 外酥內軟的好口感,非一般市場小攤所售,整個口感硬邦邦的可比擬 ▲剛出爐的蔥花長餅 ▲剛出爐的蔥花長餅剖面 香氣有如麵包店的蔥花麵包,但少了油膩。口感有如鹹光餅,但卻更軟些。好吃但不至驚豔,是一種15元就能吃粗飽的選擇。 ▲麻花捲 和一般市售的麻花捲,外觀上有些差異 ▲麻花捲剖面 和一般市售麻花捲那硬邦邦及甜膩的口感,也有很大差異。外酥內軟,相較下口感頗佳,只不過每天數量有限,要買要看運氣,有時阿發和發嫂在一早7點多到,就已售完! ▲無論環境與餐點口感,都充滿數十年前古早的回憶 樸實的〝燒餅〞;外皮十分香酥脆,內Q軟及具嚼勁的熱騰騰〝油條〞;軟而不爛,濃郁夠味的〝花生甜湯〞;外酥內軟好口感的雙胞胎與麻花捲;可真帶給了阿發和發嫂,具古早味又溫暖飽足的一天美好開始! 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 5
2017-07-31
除了米妲咖啡外,在不算長的巷弄中還有也受不少好評的小倉庫、慢慢來pizza屋…,沒想到近幾週又有新的店家開幕… 『THE TOAST HEAVEN』主要以法式吐司餐為主,提供的餐點內容和其他早午餐店有些區隔; 繽紛的水果與花朵狀的法式甜吐司,組合成了少女般夢幻的餐點!加上採光佳、氣氛溫馨、清爽舒服的用餐環境,雖才剛開幕幾週,卻吸引不少女性顧客慕名前往; 另餐廳雖主打適合女性的甜點式法式吐司餐,但也提供有牛排、漢堡排…等,鹹口味的法式吐司餐,為一早不喜甜食或要有肉味的顧客,也能有合口味的選擇。 值得一提的是,牛排口感頗佳,再搭上甜點式法式吐司,甜鹹口感意料外的有層次,一改我不喜甜食餐廳的刻版印象,且有些意外驚喜! 『THE TOAST HEAVEN』才開幕前兩週,老婆就想前往用餐,可惜它每天開門營業的時間較晚,和她的上班時間有衝突。趁著大年初四店家有營業,且一早未開門就到現場等候,只能慶幸還好我們到得早… 以下就是這次用餐的圖文介紹: 位於新埔站旁文化路一段270巷3弄,靠民生二路板橋花市停車場 雖才剛開幕幾週,但一早才剛開門營業就已客滿,門口還有不少慕名前往的女性顧客等候 除了活動公告外,還有店內所使用的瑞士莫凡彼冰淇淋廣告立牌 我們一早在店家營業前的20分鐘就到,服務人員還在準備中 淺綠色系與簡約木質的裝潢風格,環境看起來十分清新舒服 歡迎光臨!! 我們一早在店家營業前的20分鐘就到,是當天第3組客人,所以有機會坐到靠落地窗旁,採光十分良好且舒適的四人沙發座 相較一般的早午餐店家,頗注重餐桌上細節與顧客的感受 服務人員相當親切,用餐環境則是淺綠色系與簡約木質的裝潢風格外,座位間不擁擠、採光佳、氣氛溫馨、清爽舒適,加上地板還是地毯…營造出非華麗的庸俗之感,顯得十分簡約舒適有品味 選擇有原味吐司、草莓奇異果吐司、招牌吐司、香蕉橘子吐司... 點套餐附60元飲品乙杯,或者補差價選擇您喜歡的飲品 選擇有德式香腸吐司、雞肉吐司、漢堡排吐司、牛排吐司 點套餐除附60元飲品乙杯,或者補差價選擇您喜歡的飲品外,比點French Toast套餐品項多了濃湯 招牌吐司餐+牛排吐司餐+漢堡排吐司餐 哇!沒想到在早午餐店,可以看到外觀很正又豐盛的牛排吐司套餐 使用的是TWININGS大吉嶺紅茶包,一旁還很貼心附上小空碟,可放泡完的茶包 而名列世界三大茗茶之一的大吉嶺,被譽為“紅茶中的香檳”,有著令人回味無限的清香。 而老婆說這喝起來有股淡雅的清茶香繚繞… 準備大快朵頤的享用美食 內容有:花朵外形法式吐司、綜合生菜、牛排、漢堡排(牛肉)、馬鈴薯泥、大蒜奶油 喜愛吃牛肉的人應該會相當開心,沒想到在早午餐店中可見到份量十足的牛肉外,且擺盤看起來口感清爽、營養豐富,十分吸睛 通常肉質不差的牛排,不需淋上其它醬料,只要灑上些許的海鹽或蒜鹽黑胡椒粒,就能十分美味 沒想到這的牛排口感,口感軟嫩吃起來不乾澀,表現還比一般平價牛排店好許多 盤內的生菜沙拉為和風醬口感,有羅蔓、甜椒…等,十分新鮮清脆爽口 牛排吐司餐的牛肉,是提供一塊牛排,一片牛漢堡肉排 漢堡肉吃起來則是相當扎實、多汁,如美式牛漢堡肉排的美味 每種餐點都有花朵外形的法式吐司,也是店家主要且獨特的餐點特色,十分可愛!! 這也是老婆慕名前來的主因之一 牛排吐司餐則附有兩片花朵外形的法式吐司 花朵外形的法式吐司片,較一般吐司片厚些。吐司片表面沾上些許蛋汁,再用薄油煎至金黃色而成的法式吐司,吃起來除微甜微甜的外,還具蛋香,加上吐司口感軟綿,相當好吃!! 薯泥口感較清淡,但沒有多餘調味且細緻綿密 內容有:花朵法式吐司、綜合生菜、漢堡排(豬肉)、火腿、馬鈴薯泥、蛋、荷蘭醬 看起來也相當美味豐盛 不喜一般早餐店火腿的老婆,她說這口感還不錯 外觀與色彩如同少女般繽紛夢幻的餐點上桌,應該有不少女性顧客的心,看到後都跟著融化… 連我這不喜西式甜食的人,都覺得這道的配色和擺盤十分誘人啊! 內容有:花朵法式吐司、奶油起司、藍莓醬、香蕉、草莓、藍莓、柳橙片、莫凡彼黑醋栗牛奶冰淇淋、鮮奶油 這招牌吐司餐蠻美的!!充滿一股少女的浪漫情懷… 另餐點上的莫凡彼黑醋栗牛奶冰淇淋,口味獨特口感很讚!! 單吃外,還可用花朵吐司沾來吃都極佳… 可惜顧著吃,完全忘了拍黑醋栗牛奶冰淇淋的特寫- -" 哈! 看起來美味的花朵法式吐司,搭配色彩鮮豔且新鮮的草莓,再以柳橙片、藍莓、香蕉、藍莓醬相襯,最後再撒上少許玉米片… 老婆看到餐點上桌時,開心的好像心要跟著融化般… 這花朵狀的法式吐司和牛排吐司餐中所附的有些不同,外皮還裹有一層楓糖漿,看起來更具〝甜蜜〞感! 外皮裹有一層楓糖漿且像花般的法式吐司,除兩片間塗抹藍莓醬與奶油起司醬外,還再次淋上藍莓醬,再加上新鮮的草莓、柳橙片、藍莓、香蕉…等水果, 酸甜酸甜的滋味,大概有如少女戀愛般的味道,或許也因此,才會受不少女性顧客所喜愛吧?! 花朵外形的法式吐司片,較一般吐司片厚些 【後 記】 環 境: 服務人員相當親切,用餐環境則是淺綠色系與簡約木質的裝潢風格外,座位間不擁擠、採光佳、氣氛溫馨、清爽舒適;天花板的吊燈飾,十分簡約雅緻,加上地板還是地毯… 整體營造出非華麗的庸俗之感,顯得十分簡約悠閒舒適的好品味 餐 點: 《牛排吐司餐》 對喜愛吃牛肉的人應該會相當開心,應沒想到在早午餐店中可見到份量十足的牛肉外,且擺盤看起來口感清爽、營養豐富,十分吸睛;牛排口感軟嫩吃起來不乾澀,表現還比一般平價牛排店好上許多,只灑上些許的蒜鹽黑胡椒粒,就已十分美味 《花朵外形的法式吐司》 每種餐點都有花朵外形的法式吐司,也是店家主要且獨特的餐點特色,十分可愛!!吐司片較一般吐司片厚些外,其表面沾上些許蛋汁,再用薄油煎至金黃色而成的法式吐司,吃起來除微甜微甜的,還具蛋香,加上吐司口感軟綿,相當好吃!!而甜式餐點和鹹式餐點中,所附的吐司又有些不同,甜式餐點的外皮還裹有一層楓糖漿,看起來更具〝甜蜜〞感! 《招牌吐司餐》 這招牌吐司餐蠻美的!!充滿一股少女的浪漫情懷… 另餐點上的莫凡彼黑醋栗牛奶冰淇淋,口味獨特口感很讚!! 看起來美味的花朵法式吐司,搭配色彩鮮豔且新鮮的草莓,再以柳橙片、藍莓、香蕉、藍莓醬相襯,最後再撒上少許玉米片… 老婆看到餐點上桌時,開心的好像心要跟著融化般… 外皮裹有一層楓糖漿且像花般的法式吐司,除兩片間塗抹藍莓醬與奶油起司醬外,還再次淋上藍莓醬,再加上新鮮的草莓、柳橙片、藍莓、香蕉…等水果, 酸甜酸甜的滋味,大概有如少女戀愛般的味道,或許也因此,才會受不少女性顧客所喜愛吧?! 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-07-31
但最近我們發現了一家店,不但符上述條件,且7點就營業外,也在老婆上班路程的動線上,而價位上也還能接受。那就是位於新埔站旁,吉立餐廳後面巷內的『米妲咖啡(早餐‧義式咖啡‧輕食) 』 可從新埔站旁的吉立餐廳旁巷內直入,但此動線的右方有些死角,加上店家低調的外觀,也沒突出的招牌,成了隱身巷弄中容易錯過的角落 還沒到店內,就有一股簡約悠閒的氣息,和位於百公尺巷外的新埔站前,文化路上車水馬龍的喧囂,形成強烈對比 由於我們來得早(7:30),店內通常是還沒什麼客人,反倒往往是我們要離開了,才漸有人潮。有次老婆還笑稱,今天早餐我們包場… 店內氣氛為乳黃色調,在這時常陰雨天冷的季節,感覺特別溫馨。裝潢上也十分簡約,置身其中沒什麼壓力,反倒是帶點居家的感受… 假日用餐時間90分鐘,看樣子在假日,店家的客人應該不少 手工堡類(手工麵包、起士軟法、可頌、拖鞋麵包) 單點品項 組合套餐 厚片批薩 商業午餐(11:00後供應) 厚片鮮奶吐司 貝果 咖啡 飲品 含水果沙拉、香菇起士歐姆(蛋)、手工麵包、50元內飲品 餐點內容看起來還算豐富均衡 外觀並不起眼 本以為外觀並不起眼,但意外的口感頗佳 手工麵包口感紮實,鬆軟可口,還飄散些小麥香 這讓我想到位於江子翠站的笑咪咪三文治,使用的是「維多利亞烘焙工坊」手工歐式麵包,這兩者有一樣的好口感 而水果沙拉食材十分新鮮,口感也十分清脆爽口,搭配開胃的優格醬,滋味也不賴 吃完才想起,將手工麵包切開夾生菜,感覺應該會不錯,可惜當下已分開享用完 外觀與香氣,誘人不禁垂涎 讓我和老婆有些驚豔的香菇起士歐姆蛋,蛋皮帶些微焦,本已蛋香十足 一切開,軟嫩的歐姆蛋香、獨特的香菇香氣、牽絲的濃郁起士,入口後融合成豐盛的響宴口感,這和一般早餐店相較,是極出眾的口感。若只單點一份這來作為早餐,個人認為也十分推薦 咖啡濃厚,但反蓋過鮮奶味 對一早8:30就要上班的人,能喝到一杯和便利商店同價位,但環境和口感都好上許多而言,身心應皆能提升不少的活力與精神 單點 ▲鮮奶綠 奶泡味十足,陶瓷杯外觀典雅,讓自己感覺,和一般早餐差不多的價位,也能吃得很有質感 外觀有點像早餐店的豬肉漢堡,只是大上個一號 而手工堡類的餐點,麵包體有手工麵包、起士軟法、可頌、拖鞋麵包,四種可挑選 外表樸實簡單的義大利式拖鞋麵包,特點是薄脆的外層、內鬆輕盈 由於拖鞋麵包口感樸實,所以也常被作為〝三明治〞的麵包體 雖沒有驚豔感,如同早餐店的豬肉漢堡,但相較下,其麵包體、食材口感與份量又好上不少 選手工堡類的餐點,店家十分貼心,會先把手工堡整個用防水紙包覆後再對切。除用手拿較衛生外,也不會吃到屑屑掉滿桌,另對像食量較小或想省錢的女性,吃不完還方便帶走當午餐 這是拆開防水紙後重組的外觀 麵包體具有嚼感與柔軟的內在外,又帶有起士的鹹香味 另,一般起士軟法麵包,除當〝三明治〞的麵包體外,也常用切片來作為餐前麵包 黑胡椒煙燻牛肉片,厚度足黑胡椒口感重,適合喜歡食肉和重口味的人 看起來十分清脆爽口的切面 內餡的份量足 口感也頗佳,喜歡吃對身體負擔較小的輕食者,應會喜歡這項 烤熱的可頌麵包口感和香氣,讓我和老婆有小小的驚豔一下 【後 記】 環 境: 店內有一股簡約悠閒的氣息,店內氣氛為乳黃色調,在這時常陰雨天冷的季節,感覺特別溫馨。裝潢上也十分簡約,置身其中沒什麼壓力,反倒是帶點居家的感受… 餐 點: 個人十分推薦「香菇起士歐姆」-軟嫩的歐姆蛋香、獨特的香菇香氣、牽絲的濃郁起士,入口後融合成豐盛的響宴口感,這和一般早餐店相較,是極出眾的口感。 而水果沙拉食材十分新鮮,口感也十分清脆爽口,搭配開胃的優格醬,滋味也不賴 當然店家主打手工麵包,手工堡類的麵包體口感也不賴 如果你想吃頓環境較舒適悠閒些、餐點較特別或豐富些的早餐,但礙於上班時間或預算,而放棄某些早午餐店家。或許可以考慮,位於新埔站附近的米妲咖啡,來場上班前的小確幸… 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
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