阿華田的美食日記 等級3 |  關注
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2017-09-08 
※鄰近有幾個收費停車場可以停車 
※未滿18歲者，請勿飲酒 
泡菜盛合有醃製蒜頭、泡菜、醃製小黃瓜，吃燒肉就是要配小菜，泡菜是黃金泡菜，不是韓式台式泡菜，個人很喜歡，小黃瓜脆度跟味道都有到位，至於蒜頭...本人不敢吃，無法細說鮮蛋拌飯一定要拌過才好吃，拌玩非常濃稠，甜甜的，口感像稀飯～我家的狗叫稀飯XD 
▲小排$320 小排的厚度剛好，烤至七分熟，吃起來非常爽口，而且無須沾醬就非常夠味了！ 
採用牛舌後根部位，切成薄片，上頭再撒上塩蔥調味，再烤網上不用幾秒鐘，油脂香氣立馬撲鼻而來，口感脆脆的，是日本人吃燒肉最先習慣吃的第一道菜！ 
肉質不錯，可惜沒有Q度，在我印象中的松阪豬都是比較有嚼勁的～ 
味噌醬汁與芝麻讓整個豬五花更加入味，豬五花厚度算薄，烤起來就會比較有脆感，突然想來一碗飯了...真的超下飯的！ 補充一下，每烤一道菜都會換一次烤網，這點服務真的超好～ 
手羽元是靠近雞翅膀部位的肉，肉質非常扎實，味道也夠入味！ 
天使紅蝦是處理好的，一份有三隻，肉質清香彈牙，蝦膏味美新鮮，真的好愛吃蝦～～～ 
我是個很吃生魚片的人，當然要我生食花枝當然沒問題，沒想到生食還蠻鮮甜的，帶有一點嚼勁，烤過後就顯得清脆許多，一樣好吃～ 
有香菇、櫛瓜、玉米、青椒、胡麻秋葵、玉米筍、明太子山藥，每個都好清脆鮮甜喔！玉米筍的鬚鬚是可以吃的，可以消水腫，真的是現在才知道.... 
同行的哥哥姊姊都不敢吃大腸頭，幾乎是我一人獨吃，這是我吃過最沒腥味的大腸頭，再經過服務員專業的烤法，烤至金黃焦脆，非常Q彈，越嚼越香，大推！ 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-09-08
一上桌就聞到松露的香氣，上頭的法式炒蛋滑嫩可口，燉飯口感軟硬適中，配料蔬食給的不手軟，玉米筍、野菇、彩椒等等的，以160的價格來說，CP值相當高！
店家自製的番茄醬汁味道蠻濃郁的，不會過酸，用料也是滿滿的蔬食，玉米筍、杏鮑菇、花椰菜梗及彩椒，今天完全就是非常健康的一餐，份量也很足夠。
以可頌、薯餅、法式炒蛋還有特選沙拉組成的輕食餐還附上一碗今日湯品，以這樣的價格來說挺划算的，早午餐就這樣解決了....
榮獲本日最高呼聲，表皮詐得金黃酥脆，一口咬下是會噴汁的，居然完全鎖住杏鮑菇的水份，真的很好吃，沒一下子就被分食完畢...
冬瓜茶有點過甜，紅茶就順口多了～ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-08-22
喜歡或不喜歡都順手按個讚
本店招牌之一，使用大甲芋頭，每日熬煮成芋泥狀，鮮乳是使用養樂多牛奶品牌，裡頭的小芋圓跟珍珠的大小差不多，而且也非常Q彈好吃，整體來說非常濃郁，果然是店內之寶，喜愛芋頭的你不可錯過這杯～
使用新鮮的百香籽，再加入兩瓶養樂多，甜度建議半糖，整體喝起來酸甜酸甜的，有一種初戀的感覺XD
鳳梨是老闆娘熬煮的，之後加入冰塊打成碎冰，而冰量甜度是不可調整的，整體喝起來有點冰沙的口感且非常順口，不時還可以喝到鳳梨果肉，而且一點都不會咬舌，真的超級推薦這杯的，非常消暑！
左邊的綠水氣泡飲是奇異果加可爾必思，再加入氣泡水，第一口會比較酸，搖過之後就好一些，真的沒想到可爾必思可以跟氣泡水和奇異果這麼搭... 右邊的旭日光聽名字就覺得很厲害，它是檸檬加金桔還有蜂蜜，聽到檸檬加金桔就覺得會很酸，但好加在還有加蜂蜜，酸甜酸甜的讓人上癮。 氣泡水沒有添加任何的香料、防腐劑和碳酸水，使用國外進口的natura氣泡機，氣泡水可以促進新陳代謝、中和身體的乳酸消除疲勞，然後氣泡水跟汽水是完全不同的，汽水是添加糖、香料、防腐劑等等的，所以說喝氣泡水是有好處的喔！
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-08-04
來自日本的韓式燒肉，從台北展店過來的，目前台北已有三間分店，高雄一間，再來就是台中店，位於精誠五街巷弄裡，這裡根本是美食天地，果然是名不虛傳的金城武街XD老闆是日本人，赴韓國學習韓式燒肉技術，結合了韓式、日式的祕方，把最道地最美味的餐點呈現出來，創辦人的經營理念就是讓客人能夠食用來自台灣各地建立的自社農園VEGETEJI FARM的生菜，讓客人享受這健康的生菜包肉生活，也要讓客人以生菜吃到飽的方式為原則，當然少不了桌邊服務，讓你在這也能享受到五星級般的用餐品質。
▲店外觀充滿日式風，右邊為菜豚屋的專屬停車場
▲用餐環境真的是大加分阿！
▲韓式與日式結合的用餐環境，真的超棒的！
▲左邊的男服務生還是道道地地的日本人呢！他的中文能力超強，顏值也超高，看來很多迷妹要去預約了...XD而他在服務的那桌客人剛好也有一個是日本人
▲在這用餐都覺得自己藝術細胞變高了
▲基本盤已上桌
▲此次體驗菜豚屋入門！王道套餐1人$599x2(套餐需兩位以上才能夠點餐)
▲有機生菜無限吃到飽，生菜都是經過非常嚴厲的把關，吃得安心又健康，口感非常清脆爽口，蔥沙拉也是吃到飽喔！但鐵盤上的烤豆芽跟烤泡菜就沒有免費續了～
▲餐盤挺可愛的，由左至右醬料分別為香油加胡椒、辣味噌、椪醋醬，左下為蔥沙拉，右下為胡麻醬高麗菜絲，也是可以無限續的喔！
▲名物！上生三層肉：生菜包覆上生三層肉、烤泡菜、烤豆芽菜、蔥沙拉或是胡麻醬高麗菜絲，清脆的生菜在嘴裡發出卡滋卡滋的聲音，整體口感清爽而不油膩。
▲墨西哥捲餅餅皮包覆著清脆的小黃瓜和和風柴魚洋蔥還有香濃的起司，一口咬下幸福滿滿。
▲元祖刨刀三層肉：一上桌還以為是要煮火鍋呢...XD三層肉表面烤至金黃，再以生菜包覆或是墨西哥餅皮包覆著一起吃，真的是越吃越涮嘴啊！個人激推辣味噌醬搭配食用～
▲VEGE海鮮豆腐湯鍋：韓式餐廳必點必吃之一，湯頭喝起來超讚的，用料也挺豐富的，泡菜的辣度與酸度恰恰好。
▲開心選！調味三層肉(選2種)：有九種肉品可以選擇，本次選擇羅勒三層肉、秘傳醬三層肉，羅勒香氣十足，但整體味道沒有秘傳醬三層肉來的強烈，肉質都是非常有嚼勁的，下次來要嚐嚐其他口味～真的都好適合包生菜吃啊！
▲服務生說生菜抓兩片，以愛心的形狀堆疊，然後包覆想要一起食用的配菜，醬料要記得塗抹在生菜上喔～
▲濟州御飯：這道其實就是韓式的石鍋拌飯，服務生會將剩餘的肉片、烤泡菜、烤豆芽菜一同炒入，另外還有加入紅味噌、香菇還有一顆蛋一同炒入，在鐵鍋上快炒上色，然後再將炒飯平均平舖在鐵盤上烤出鍋粑，最後上頭撒上青蔥和海苔絲，吃的時候要由下往上挖，才吃得到鍋粑的部分，服務生把御飯用出圖上的形狀問我是什麼？我很聰明地說絕對不是豬，是菜豚屋的店LOGO對吧？心理os:太好笑了，店的LOGO就是豬阿XD
▲最後額外點了兩杯飲料，剛好店內有做暑假限定優惠活動 優惠期間：7/17~10/31(週一至週四不限時段) 全系列飲品買一送一 ▲荔枝蘇打$120▲鮮榨檸檬柳橙$130 買一送一以價高計算，荔枝蘇打裡面有兩顆剝好的荔枝，喝起來稍微有荔枝味，鮮榨檸檬柳橙蠻好喝的，吃燒肉真的要來一杯解膩口！ 用餐時間為：2017/07/18 ============================== 店家地址 ➤ 台中市西區精誠五街19號 營業時間 ➤ 週一至週五17:00~24:00 週六及週日12:00~24:00 訂位專線 ➤ 04-2327-3420 ============================== ~歡迎追蹤~ IG  valtine_fooddiary
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2017-08-01
我們選了蜜奶茶、榛果拿鐵，附餐的三款飲品是可以免費續的，榛果拿鐵折完只要50元，完全佛心～
一上桌真的是驚嚇指數破表，這份量我大概可以飽一整天...還可以同時吃到牛排與雞腿肉還有大魷魚，根本是海陸雙拼啊！以這樣的價格來說，CP值簡直破表！ 一旁附上六款醬料：黃芥末醬、千島醬、凱薩醬、黑胡椒醬、莎莎醬、柴魚醬，每一款醬料的搭配食用都能感受到不同的口感，牛排大概五六分熟，肉質軟嫩，香炸雞腿肉更是鮮嫩多汁，薯條炸得金黃酥脆，重點是份量也超多，薯條不管沾什麼醬料都好好吃！沙拉的部分也是非常澎湃，居然還有剝好的蝦子，沙拉有附和風醬可搭配食用喔～整體份量建議可以兩個人share，然後再單點一個份量少的餐點～
▲瑪莉皇后輕窯燻豬五花排餐$350 豬五花窯燻過後再經過醃製，以熟練的技術控制火侯，更能讓特選的豬五花鎖住肉汁，中間的大魷魚Q彈有嚼勁，炒蛋也非常滑嫩，麵包的口感個人比較不喜歡，可以搭配一旁的醬料一起食用會好一些，然後瑪莉皇后沒有鮮炸雞腿肉，但是有甜點～～是莓果優格，酸甜解膩，明明已經飽到不行了...甜點胃卻打開了 這兩套新品項每日只限量10份喔！可以事先電話預約～
用餐時間為：2017/07/19 ============================== Butter巴特2店Brunch&Cafe 店家地址 ➤ 台中市西區五權西四街13巷10號 營業時間 ➤ 週一至週日08:00~17:00 訂位專線 ➤ 04-2378-3007 ============================== 推薦美食: 鬍子公爵輕熟成阪牛排餐, 瑪莉皇后輕窯燻豬五花排餐
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
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