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焦糖熱一點
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共 150 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2017-04-16
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類別 : 美國菜咖啡廳(店)漢堡/三明治輕食沙拉喝飲聊天

 
這一陣子在新竹和竹北走訪了不少間咖啡店
從墨咖啡、18巷、GB5、B3 CAFE...

如果是周末的早晨或想要下午帶著筆電享受杯咖啡,那仍然首推墨咖啡

但是想要傍晚來杯咖啡後,晚上可以繼續維持著氣氛喝酒,那就一定要來這間 Merry Cafe

 

 

 
好喜歡這間 ! 幾乎給了滿分 !

尤其是大大的電視牆、一樣重裝潢色系

讓人從踏進來的第一步就感到放鬆

不管是喝上杯咖啡或來杯酒

都可大大紓解壓力和煩惱阿

 

 

 
粗曠的風格不僅顯現在裝潢擺飾上

更令我愛的是那不拘謹的舊美式報紙menu

和咖啡像似不經意的外流在杯子周圍

我們各點了一杯冰與熱 焦糖拿鐵

咖啡評價我給的很高

苦澀的非常好喝

 

 
喝咖啡就是應該要如此般輕鬆姿態阿~

店內的環境其實不大,大概六-七桌

然後吧檯有少許位置

 
當天到的時候 剛好有老外來

老外他們很愛坐戶外區

 

 

 

 
沒兩週的週四晚上八點都是電影夜喔!

另外像是聖誕節或跨年

他們也都有推出一系列餐點或啤酒的慶祝方案

真的非常棒啊 !

下次再來試試他們家的料理 lol

 

 

 

 

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2017-04-16
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類別 : 泰國菜漢堡/三明治

 
2014年3月曼谷登記了第8.996嘟嘟車
在曼谷,每一台嘟嘟車承載的是愜意和輕鬆

而今日,就容我們將第8997輛嘟嘟車帶到妳前面

為妳呈現曼谷旅遊的精隨,

這是由熱帶暖陽烘培而出的獨特漫遊文化,

以及最精隨的慢食文化 - 圖圖咖啡館

歡迎來到圖圖咖啡館!

 

 

 
  

 

 
年輕活力版泰式料理

這間是泰國華僑以及幾位熱愛泰國、泰國食物的年輕人,

一起在中壢經營的泰式咖啡館,將泰國當地最道地的風味,

以美式早午餐、三明治、漢堡呈現,

把台灣以往呈現的泰國合菜料理做了點變化,

間接用更年輕的方式,讓大家品嘗泰式料理。

#2F座位區

 

 

 

 

 

 
當天來訪時,因為是吃早餐,所以沒有點招牌媽媽麵,

先選擇了輕食系列,或許是因為自已旅行過曼谷,

咬下每口內餡那曼谷獨有的酸與辣,都感受到一種獨特、暖暖回憶;

而還沒有時間走訪泰國的,則更要來這裡體驗一下! 。

 

 

 
叢林烤牛三明治 $220

不辣的口味。如果不太敢吃辣的朋友,可以點上這個,

辛香料的香氣和有彈性嚼盡的牛肉,配上大量堆疊的羅美心,

好吃的重點除了辛香料外,就是那個獨特醬汁,帶點酸度,

非常爽口,很有特色。

 

 
紅咖哩魚餅三明治 $220

很有特色的紅咖哩。帶點辣度。

這道我也很喜歡,炸魚煎得酥脆,

獨特的一樣是那獨門醬汁,微辣與酸度調配得恰到好處。

魚肉新鮮可口,非常好吃。

 

 
泰式冰奶茶

微微的煉乳奶香配上泰國才有的獨紅茶色,口感很道地。

 

 

 

 
曼谷的設計之都核心理念,在這間圖圖咖啡館都可以發現其蹤影,

而嘟嘟車所代表乘載的愜意,從挑高樓層與小沙發區等等地方,

都可以感受的到,未來店主人也將放入更多元素,

加入那些屬於曼谷獨特的元素。

曼谷本身是我幾個最愛的大城市之一,

那裏的氣候傳遞著人們的熱情與輕鬆,

食物則傳承著那酸酸辣辣的獨特味道,

不管你有沒有到過曼谷,

都很推薦一定要來圖圖咖啡館,

體驗一下嘟嘟車帶給你的假日愜意。

評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 5

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2017-04-16
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類別 : 歐陸菜輕食甜點/蛋糕義大利麵浪漫情調

「專注每位客人用餐的細節。」

 

 

 
跟妹妹好久沒在台北好好一起吃頓飯,

這次剛好妹妹回台,加上我還沒準備出國之空檔,

特地利用平日的中午來到香色。

專注每位客人用餐的細節,是我進到香色,品嘗餐點的過程中,

感受到的一件事。內外裝的氛圍營造到細膩精緻的餐點,無不細心且細膩。

 

 

 
現在餐館滿街林立、總類繁多,有時候都覺得漸漸地不知道吃的到底是什麼?

想要在一份餐點或一間餐館享受著什麼,直到來到香色,才像是真正找回了「食」的意義,

將食物回歸到最純樸、自然的食材佐以藝術般的擺盤呈列,

外加低調隱密在巷弄裡的餐館,沒有大量客潮,真的可以好好吃飯的環境,實在讓人愛到心坎裡。

 

 

 

 
走到香舍門口,輕輕按下斑駁牆面的電鈴,提醒服務生開門引領客人走進這美食的饗宴,

進門後,跟隨著服務生來到了我跟妹妹最愛的戶外座位區,

來到這裡,雖然現在正值夏日,但仍非常推薦要選戶外位置,

像是南法花園的小小區域,長木桌、石頭牆面,

自然的環境讓人就像是來到朋友家用餐般的輕鬆自在,

然後享用著美麗的餐點,是一場開啟了五官感性又隨興的體驗,

不管是兩三個人的小聚,還是多人家庭聚會都很適合,此時此刻用著餐,

有一種務實卻又浪漫的高質感氛圍圍繞著。

 

 

 
「香色」,在菜色方面,提供著融合了亞洲與西式料理的元素,

低調的華麗口感與外表,以及有著每日限量手作甜點、

和不同年份、不同性格的白酒到葡萄酒,當然還有不可少的各國綜合乳酪。

這次在餐點上點了三道,各各經典都想推薦;

 

 
甘藍佐紅椒醬

這道沙拉,有著橘紅色系般的搶眼醬汁,「紅椒醬」,

原本根深蒂固認定的冰冰涼涼沙拉,

因為這道溫熱醬汁的加入,讓整盤沙拉有了溫度,

非常符合亞洲人偏向喜歡品嘗熱食的習慣口味。

 

 
四種起司包盤

荷蘭黑皮陳年高達乳酪和義大利帕瑪森 ... 
牛、羊口味都有的起司盤,很適合喜歡起司乳酪的朋友品嘗,

如果可以再來杯酒,相信我,絕對完美。

 

 
花園干貝

來自北海道的干貝,添加了白酒檸檬汁,

並且搭配上方的螺旋甜菜跟、芝麻以及一旁的葡萄柚丁,

新鮮爽口。這道不只有著美麗的名稱,花園干貝,

視覺也非常夢幻系的有著豐富花園配色,

浪漫至極,好適合這樣的午後、花園般的夢幻境界。

 
Canelé 可麗露

再來是不可錯過的可愛甜點,可麗露!

這道被我稱作「他不是可麗露,也是可麗露」甜點,

原因在於一般我們在咖啡甜點店吃到的可麗露,

有一種莫名的塑膠味與怪異的彈性,實在很不愛,

 

 
香色的可麗露,首先是我最愛的長條外型,

以及烤的酥脆帶點焦香甚至有點巧克力甜香的餅皮,

內餡也沒有怪異的彈性,而是酥軟的口感,

深深地愛上這樣的可麗露,

聽說還有法國客人為了可麗露特地來專程拜訪香色。

 

 

 

 

 
後記: 「真的好久沒有這樣愛上一間店」,我跟妹妹異口同聲地說著。

而這次也私底下非常的感謝著當天安排我們入座的店員,

我們其實是到了當天才打電話預訂中午的位置,

電話裡的服務生告訴我們只剩下最後戶外一桌,

本來還想說那應該會人滿為患的被擠在一角,

結果當天一到,發現店員安排了我們剛好是我們最愛的戶外單獨木長桌,

讓我們兩個可以單獨的享受著空間與陽光,並且盡情地拍照。

再次在這裡謝謝用心與可愛的店員們,

當然還有謝謝著每位用心的主廚,讓我們的心靈獲得了滿滿的能量。

謝謝香色,讓我們在台北這座大城市裡,

都能感受著純樸歸真的可貴感。

 

 

 

 

 

評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 5

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2017-04-13
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類別 : 美國菜酒吧/Lounge Bar餐酒館酒類飲品喝飲聊天

 

 
「仲夏夜晚,街道的轉角有這麼一間人聲鼎沸的小酒館」 
現在紐約仍流行許多「Secret Bar」,就是隱藏在某間超商背後的倉庫或地下室,

這種bar是產生與早期美國禁酒令時期,而現在因為這種酒吧經營模式多了一份神祕而持續存在,

這間B Line就有點呈現像神秘酒吧,從轉角處上到二樓的仿老式舊電梯鐵捲門開啟這神秘微醺的夜晚….

 

 
B Line 是今年(2014)6月下旬才開幕,第一間店叫做A Train(八德路附近),

而這間雖然地點不明顯,隱身在忠孝東路接近臨沂街的二樓酒館,但因為其外面醒目的鑲銅邊霓虹燈酒館燈罩,

馬上就吸引到我們的目光,就這樣從這個周末開始,這裡將會成為了我們以後周末夜晚享受美食與三五好友小酌的小酒館。

 

 

 
室內空間雖然不大,但小到兩人的窗邊座位、吧台座位到四人座和沙發區多人坐都有。

餐點與消費上,低消$500/位,這次點上的是鮭魚、柚香雞翅腿、松露洋芋烘蛋以及贈送的開胃菜哈密瓜佐乳酪鮭魚。

還有一定要喝的特調Berry系列和我最愛的Mojito。

松露洋芋烘蛋,頗受大家好評的,推薦大家可以點點看!

內餡口感Q軟搭配上層酥脆的蛋皮,本來不愛烘蛋的我都非常喜歡阿!

 

 

 
自己很喜歡這種充滿慵懶但又帶有熱情奔放的小酒館概念餐廳,

感覺這是現在忙碌生活中,平衡生心靈很重要的一環,在這裡放鬆品味生活與周末。 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2017-04-18
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類別 : 廣東菜/港式火鍋店其他火鍋

 
說起火鍋這回事,其實現在市面上的總類非常的多,

舉凡日式、泰式、台式等等都具有各自的特色,

但這次發現了這間超美的火鍋,不但因為是港式風味吸引我注意,

另外更有趣的是整間店非常夢幻美麗,一進門口,

即會看到許多乾燥花與白色代表純潔的相框邊框布置著門面,

優雅夢幻的氛圍,完全吸住大家的眼睛與相機,

像是來到了喜餅店準備喝上下午茶的感覺,

還有哪裡比在這裡吃上暖暖的火鍋更讓人覺得幸福呢?

 

 

 
「打邊爐」,對於廣東人來說,就是圍爐聚在一起刷食物的之意,

因為用筷子進爐子下食材會敲擊到旁邊的鍋子會發出聲響,因此被稱作是打邊爐」。

這間許多的餃子類都是強調手工製作,而我們點上的許多口味上來說,

都算很特殊,每總看似與外面餃類名稱差不多,吃起來內餡多元口感豐富,

只能說食材就跟店家風格一樣,讓人覺得十分有趣。

 

 
鴛鴦鍋 花雕沙嗲口味

點餐方式有兩種,「單點」或者選擇「套餐」,

套餐有兩種價位 $280、$380,單點則是鍋底不加價。

這次我們是選擇單點,鴛鴦鍋口味是「花雕與沙嗲」,

花雕搭配海鮮,可以襯托出海鮮的鮮甜,而味道略重的沙嗲則非常適合肉類,

這麼多拼盤裡面,我們最推薦一定要點的是「花雕嫩雞腿」與「五香牛肚」。

 

 
「花雕嫩雞腿」$200

花雕嫩雞腿,尤其是搭配著花雕底鍋一起煮上幾分鐘後食用,

滿滿的酒香與軟嫩的雞肉融為一體,在喝上幾口熱呼呼不油膩的湯底,

非常完美! 在市面上很少吃到這種口味的火鍋,真的讓人為之驚豔。

同時這道也是雙囍打邊爐粉絲頁上面推薦大家必點的選項之一。

 

 
「五香牛肚」$150

如果你以為牛肚都帶有嚼勁不好咀嚼與下嚥,

那來到雙囍,就一定要品嘗他們的牛肚,

口感完全不同的是非常軟嫩、入味,

軟嫩口感有點像是牛腩,非常推薦一定要點。

 

 

 
「辣粉條」(每桌皆會贈送)

另外,我覺得最好吃的一樣則是店家贈送的辣粉條,

辛香辣味與酸度平衡的剛剛好,很開胃,個人覺得口感不輸老四川。

 

 
(餐點順序分別是辣粉條、花雕雞腿肉、嚴選梅花豬、海苔百花卷、牛五花、百花鬼鬼、海鮮拼盤)

 

 
(左下印度咖哩餃/ 上方冬菇釀肉丸/ 右下什菌豆皮花枝餃)

 

 

 
春囍港式火鍋 x 港式下午茶 
春囍的火鍋總類非常多總,除了我們點的沙嗲與花雕外,

感覺牛奶鍋也不錯,是採用大骨熬煮三至四小時的高湯,並且加入光泉鮮奶、紅棗和白杏等熬煮而成。

而且這裡不但賣你「港式火鍋」,也賣你「港式下午茶甜點」哦!

每日下午兩點到五點,也有港式結合英式的下午茶,尤其是果汁,都是新鮮現打。

 

 

 

 

 
除了我們用餐的一樓以外,二樓也有用餐區,

佈置也是非常美麗,如同一樓一貫風格的雜貨與乾燥花,陳列販售生活家居用品與餐具,

如果沒人提醒,真的會以為現在是在一間優雅溫柔的生活家具店之中,

來到這裡,不管是要和好姊妹吃上下午茶還是和朋友聚餐吃火鍋,

別忘記一二樓都看看,選擇一個適合當天心情的美麗位置哦!

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 5   環境 5   服務 3   衛生 3   CP值 4

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