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2019-04-07 
純愛甜心 暖法烘焙館 (非門市)
Every Little Thing 每一件小事，每一個人只要將生活上的每一件小事都做到極致，都會變成很重要的事。 而結婚這件事本就是人生大事之一，個人繁雜瑣碎事不說，要能撐體面給人印象多數都反映在宴客及喜餅上 AMOUREUX 純愛甜心・暖法烘焙在包裝上完全走大器風，且選用高級茶葉入甜點，讓口感上更有不同風味及層次，絕對能讓人印象深刻！ 
一收到AMOUREUX喜餅禮盒，好驚人啊！不僅沈甸甸的，整體超大器又超有質感啊 搭上像這樣熱情如火的包裝一定更受南部長輩們喜愛了。 畢竟要當南部新娘這種外包裝可是要非常注意啊！ 
從外包裝就能看出 AMOUREUX 在設計上非常講求，這可是由台灣及日本新銳設計師們一同合作 每個禮盒外觀都也有不同的風格主題。 
有三種盒子供選擇：圓舞曲 日向青 擁有愛 
AMOUREUX 共有三種禮盒可供選擇，而此次吃的則為「圓舞曲」 任一樣式包裝都好精緻，且在紙盒上更來的厚實，可是選用高磅數2.2MM的硬表紙，敲下去有叩叩聲，非常有收藏價值 還有著13吋（32公分）超大黃金尺寸，能夠放入26-34組的法式甜點與餅乾 就連緞帶可以依照喜歡的色系做搭配，完全可以走一個客製化路線，非常適合有想法的新人們 
打開盒子，基本都有放入食品成份表及目錄喔 
除了以上客製內容外，還會提供喜餅提領卡，及新人謝卡（多數就是新人照片） 又要再度聲明這也很適合沒有特別製作謝卡的新人，又多個小福利啦 
口將啦！用著比一般禮盒還要厚的紙板間隔著，甜點們整齊的陳列著 包裝袋又更升級，一種簡約風格讓食品包裝一目瞭然 個人還是習慣一產品一包裝，對食品的新鮮保存更有效果 （如果是環保主義者，就麻煩三思一下囉） 
AMOUREUX 與眾不同的是，選用高級茶葉入甜點，很多品項都與茶有關，讓我們在品嚐時能更有不同風味及層次感。 當然啦，除了茶以外的口味也是很真材實料且特別呢！ 讓我分個兩階段介紹一下：） 
經典瑪德蓮 是一種紮食的濕潤蛋糕口感，有著甜香的味道，人如其名能想像得到的滋味 焙茶費南雪 這款倒比較特別，比起瑪德蓮又更綿密，吃來也不乾澀還有著茶香味，也來得清爽 親親我的家 就從外形來看，喜事就是將兩人成為一體一家，讓巧克力融化我們的心，讓幸福延續著 金沙卡蕾特 口感較為酥鬆外皮又帶點脆度，將鹹蛋黃打散，讓奶油餅乾增添了濃郁的蛋香鹹甜感 茶茶夾心 顧名思義就是加入了茶元素，有焙茶及抹茶的香氣中間搭上白巧克力，讓餅乾在嘴裡一起迸出茶甜香 海鹽・檸檬糖 這個喜歡！一口一顆直接融化在嘴裡，有著檸檬酸酸的滋味，愛不釋手一直吃啦 
焦糖核果香香 這款內容挺豐富的，有葡萄乾、杏仁果、核桃、麥片等，雖然吃來比較黏牙點，配上茶品就沒問題啦 蘭姆葡萄球 現在人比較喜歡這種一口酥，有點蘭姆酒的香氣，酥軟感也是讓人一口接一口 帕瑪森起司・鹽之花 此款較有鹹甜感，一口咬下起司的鹹味迸出，可以中和幾款較甜的餅乾 咖啡樹 這造型著實可愛啊，是款甜甜的咖啡酥餅，很傳統的口味但別於其他造型又更令人喜愛 海鹽巧克力 舌尖初嚐是很濃的巧克力味，尾韻卻帶著點鹹味，層次上非常特別，鹹味讓苦甜感的巧克力更減緩膩口 洋蔥鹹餅 打開包裝，濃郁的洋蔥就撲鼻而來，太令人驚艷，嚐起來沒有聞到那樣濃郁，但依然能嚐到洋蔥的滋味，非常特別 抹茶杏仁圓餅 單看以為是偏硬的小餅乾，不過嚐起來頗酥軟，抹茶甜味不會過高，又是受人喜愛的一口餅 
不難看出，AMOUREUX 用料主要以茶類為主，不管是焙茶還是抹茶讓一般只存在著奶香味餅乾更有不同質感 另外還有選用法國鹽之花，像是帕瑪森起司、海鹽巧克力、金沙卡蕾特等 讓原本會覺得甜膩餅乾增添不同滋味，是一款較圓滑的鹹味，吃來並不突兀反而替口感更有層次 
不過除了餅乾有添加茶的元素外，還有提供茶包可以搭配 而且嚐甜點就是要配茶，才能塑造完美的午茶饗宴啊！自己的午茶自己配 
體驗的禮盒有搭配「台茶18號紅玉紅茶」，另提供「日月潭台茶8號阿薩姆紅茶」還有黃檸檬片 x 甜菊葉 我個人覺得.. 超好喝啊！！！！ 先前到日月老茶廠時就很想買回來泡，但礙於喝咖啡因容易睡不好，遲遲未入手 不過 AMOUREUX 禮盒就能搭配，茶量也不會讓人感到壓力，真心覺得很棒耶！ 
尤其看到此款貨真價實的檸檬片，好得我心啊 原來「日月潭台茶8號阿薩姆紅茶」黃檸檬片 x 甜菊葉，這樣的組合讓茶飲喝來沒有茶澀味，反倒有一股清甜入喉 沒想到選用這些經典的茶葉讓整組禮盒質感爆棚啊！ 
AMOUREUX 純愛甜心，很適合不喜歡一般大廠的餅乾但又想要大器樣式的新人們 收到的人大概會說：天啊！這麼大盒好佔空間XD （就是這麼大盒） 雖然會不小心被MURMUR，但那背後絕對是會說新人也太慷慨了啦 內容物還非常的多樣化，當然這都是由新人可以自行挑選的喔 至於價格嘛！都很歡迎私訊他們喔，有更詳細的目錄提供給大家參考 當然若訂購數量達到某些額度時，該有的折扣絕對不會少！ 
結婚容易經營難，就算交往好幾十年，結婚幾年幾個月就離婚的也不少 畢竟自己也要踏入這個歷程，有時不能只一心在做自己，而是要學習做適合彼此的人 當然，很感謝自己的另一半很貼心的讓我親自選自己喜歡的喜餅 若您們也遇到這樣的另一半，要好好珍惜喔！ AMOUREUX 純愛甜心・暖法烘焙 也推薦給要結婚的你們喔 ♥
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-05-10
CJ Patisserie（以下簡稱CJ） 使用高山無毒純「米穀粉」，新鮮白米研磨製成，使得口感會來更加Q彈 故事是這樣說起的...原本喜愛長崎蛋糕及紀念爺爺的心，造就出這別於以往的米蜂蜜蛋糕 遵循古法在日本學習傳統的長崎蛋糕，特地選用日本進口的細緻上白糖，最後還精心加入了台灣純蜂蜜 不僅減低了蛋糕本身的甜膩感，也讓蛋糕散發出一股清香的香味
明明是種日式風格的產品卻有著西式外表的包裝，這麼特別一定是有什麼原因的！ 而且提繩更讓禮盒可以隨時帶著走呢，覺得促咪！
為何會有如此西式風格，別急別急！就讓我娓娓到來吧～
真的都好小巧迷你可愛喔，很符合現在小家庭和小資族的份量，送禮或收禮都不怕吃不完哈哈哈
原料：台灣純蜂蜜、台灣高山米榖粉、彰化紅麴蛋、靜岡浜佐園抹茶粉、日本上白糖、日本麵粉、日本雙目糖、台灣小葉種紅茶x1 尺寸：12公分X9公分X7公分（外盒）、附手提紙帶 保存日期：冷藏5天、冷凍14天（冰過比較好吃） （店家提供）
吃起來顆粒較大，口感更為明顯，但那抹茶香氣一聞就知 抹茶粉是使用「靜岡浜佐園抹茶粉」，純天然的抹茶呈現淡淡的綠色，再加上一點金箔點綴，又更完美 當然蛋糕中最靈魂人物就是雞蛋本人啦！選用彰化人行牧場的紅麴養生蛋／ 瑞溪牧場優視蛋，不打抗生素，膽固醇也大大減少 而抹茶米蜂蜜蛋糕還有搭配CJ精心挑製的木盒，小巧可愛，再利用回收還可以放女生小飾品呢！
這是傳統的做法，雙目糖保留顆粒度，在口感上會更加豐富，吃來脆度不甜膩，真的很喜歡底部這種口感
CJ 在一個因緣際會下與「部落廚房」結識，因此使用跟部落廚房合作的台梗九號彩虹山泉米 用特殊機器無油爆出的純米香，也就是這個爆米香認真是用米爆出來的唷！ 加入法式作法，首度推出法式純巧克力、大人味海鹽焦糖兩種口味，創造出法式傳統甜點x選用在地食材的台灣米零嘴！
對於巧克力口味接受度比較高，畢竟海鹽焦糖是大人味嘛！ 若是風過久就會減少脆度，我們還偷偷試了實驗，送進烤箱！ 天啊，就跟餅乾一樣脆，烤ㄗ烤ㄗ的！也可以減少黏牙喔～
蜂蜜蛋糕和爆米香最怕遇到濕氣及空氣的摧殘，吃來就會過乾跟軟軟的 少了蛋糕原有的濕度及爆米香該有的脆度 不過整體口感上，與我們一般市面吃到的口感大大有所不同，所以接受度就是見仁見智啦！ 不管如何，大家一定要好好注意保存方式，最好趕緊食用完畢吧～
評分: 味道 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-05-10
但有好一陣子沒有吃大廠牌的pizza了，因為餅皮容易油油膩膩，總是直接去邊吃餡料而已 所以都轉戰為手工窯烤pizza系列 ，更別說達美樂～打了沒？
這次愛評網推出的免費體驗是龍蝦霸丸小比薩（搭配達美樂帕瑪滋心餅皮）一份＋鴻運香汁雞（半雞） 呼～一開始還在煩惱是要怎樣一人獨享啦，住在外面最不方便的就是收貨 還好，老朋友前室友救濟我與我一同分享！所以以上餐點是由三人一起share唷 說到這，不免小小當奧客撈刀一下但也要誇讚 再填寫好收件地址時有立即打電話來確認送貨時間 但是當天原先說好的收貨時間，延宕了將近 ２小時！！！！！！ 這對一起等餐點到來的朋友感到非常不好意思 （人家都要睡覺了！！！ 也是我們打電話三催四請最後還好有送來 否則要生氣了啦！！！ 我了解外送員的為難，因為只拿了一張還要再消費的兌換券，what can I say (放他走吧 隔天，可能是內勤人員感到非常抱歉，趕緊播電話說會立即再送一張 免費兌換券↓
------ 拉回來～～因為上面的插曲 我們真的拿到超級熱呼呼的pizza（立馬現做），新鮮出爐的唷
九吋比薩兩人共享吃得飽，三人分享剛剛好 香氣整個撲鼻而來～大夥也馬上被滋心所吸引 讓我們來瞧瞧有些什麼好料
共有六片，每片上都有豐盛餡料，Q彈有脆度的義式霸丸還有一圈龍蝦沙拉，當然有健康時蔬啦 最特別的是使用波菜耶，頭一次吃到美式餐點上遇到台式料理，現在中西合併越來越流行喏
搭配龍蝦沙拉有種相輔相成的感覺，波菜有達到解膩效果唷 也就是常吃肉一定要配菜的意思啦，均衡營養 接著，就是重頭戲！！
雖然不會像牽絲那麼厲害，但這個起司滋味無法檔（跟我心目中的芝心一樣好吃 而且達美樂還灑上香蒜帕馬森起司，相較之下好像將油膩那層有稍微阻擋掉唷 吃來偏為乾澀但不油膩，我喜翻！！ 我真的是超級起司控欸！！！！受不了～
偶爾一次嘛（藉口永遠這麼說，離減肥之路只能越來越遠 別忘了除了比薩之外，還有香汁雞的存在唷
我不是很會啃雞肉，因為總是會罵＂浪費＂ 就是那種骨頭旁邊還繫著小肉我就丟棄了，所以我啃了最方便進食的雞腿後，就交給很會吃的小情侶們 不過那種揪C的感覺，可是讓他們臉上洋洋得意唷 雞皮烤的酥脆，雞肉也非常鮮嫩多汁完全不柴唷 雖然雞腿是最安全的部位，但我真的很怕吃到雞腿肉都有紅色血絲那種 不過香汁雞完全不會唷，三兩下就被我吞下肚了
因為大家等的有點久，不到半小時就全部清空了 不用特別說有多好吃，只要是新鮮出爐、餡料豐盛、對得起大眾的食材、還有獨特的中西搭配 最棒的是有我最愛的滋心餅皮！！！給他幾霸婚！！！！ 這次非常感謝愛評網與達美樂讓我省下一餐品嚐新口味唷，讓我吃得非常滿足！！！
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-05-10
不受控少女來到第二天的早餐，該吃什麼好呢？！ 先來回顧第一天逢甲夜市散步甜點↓↓ 第二天早餐，一樣是個鴕鳥心態！不！早就選定逢甲有名早餐店，孰不知十點前就賣完啦 我就不想回顧是哪間店了！畢竟就沒有吃到（耍脾氣） 再度出動美食app、instagram等全數動員！ 就這樣滑阿滑～立馬被鬆餅所吸引，是pancake！not waffle ，兩種可是有差的喔
但畢竟搭車消耗時間過多，所以就不多贅述在交通上囉！外地人拿出google map 就對啦
客座區就是只有一樓空間，不過店家超級貼心，怕大家曬在外頭，還特別利用地下室空間成為等候區呢
在裝潢上並無過於複雜的擺設及布置，利用清淡色系，讓一踏進店內見到這清爽顏色，精神也跟著舒爽起來喏
時常讓我在這區來回走走莫過於這壺沁涼水果冰開水啦 在這炎炎夏日來上一杯有水果味的冰水，超級解渴，一個字：送啦！
入口鬆餅不外乎就是鬆餅專賣店啦 不曉得是否在台北生活久了，覺得這價格很平價阿，最貴也才 $255 元 雖然份量上個人覺得女生吃剛好而已，男生應該吃不飽，但這樣才有更多空間吃其他東西啦
豪華大入口「青檸香煎雞肉」$245 店家自製的迷迭香雞胸排再搭配調製的香料，還有附上炒蛋、蔬果沙拉以及最愛的馬鈴薯泥 吃來清爽不油膩，還好有馬鈴薯沙拉才不會感到空虛
附上和青檸香煎雞肉一樣的配菜，堅果沙拉、法式滑蛋、風味薯泥（僅一球），但就少了水果 唯一不同就是主食鬆餅的呈現方式！ 兩者皆有附餐飲品，菜單上有調整請以現場店家提供為主喔，我們點冰黑咖啡及熱玄米茶
完全走一個健康概念，原來自製的藍莓醬是多麼的不甜頂多淡淡藍莓香氣而已 噢，一種過去在外面到底是吃到什麼呀！不過就因為味道偏淡，最後還是不斷沾附蜂蜜 是說入口鬆餅的蜂蜜也是蠻水的，比較不是過去的濃稠度，這就不曉得原料來自哪裡啦
如果喜愛pancake鬆餅的你，來台中也可試試唷
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2017-05-10
這回和台南好姐妹相約來台中玩，早早約好但到最後一天還是再問：要去哪？要吃啥 看似不負責任的兩人，就這樣豁出去，來瞧瞧現在instagram到底都去哪打卡 不過說真的，不管是甜食還是飲品，其實在胃裡的存活度有點低 吃完冰的就想吃熱的，吃完甜的就想吃鹹的，不斷巡迴導致一天最多只能吃兩次甜食就不行了
不管誰來，人潮一樣多！而且就連福星路上，招牌也是越來越ㄏ一花，跟大阪有得拼囉 但這回要來吃什麼呢？不能老是來逢甲都吃一樣，烤蝦阿、關東煮、臭豆腐、起司馬鈴薯等...
雞蛋仔配上冰淇淋不是件新鮮事，但我們就是俗氣啦！第一次要來吃吃看這是什麼滋味 而且還硬要搭訕一下非常忙碌的小老闆娘，還偷偷訪問一下 原來！！！！！！！！ 老闆娘可是82年次的耶！原本是擔任醫檢師工作，一個因緣際會下，認識到義式冰淇淋 沒錯，Senza Fine夏妃主打義式冰淇淋，但要在逢甲夜市這美食戰爭之地占一席之位，可是要腦盡絞汁喏 用一個打卡比較吸睛方式，將雞蛋仔與義式冰淇淋結合，只能說現在美食業除了美味之外也比創意阿
如果有個地方可以稍坐休息，吹個冷氣真的是太舒爽了 而Senza Fine夏妃，不僅有冷氣吹，桌上還有附上有品牌的衛生紙，更厲害的是！
像是巧克力是選用70度，較不甜也不會過苦，或者是冰藍，是個蠻特別的口味，有點香檳味 而且不要擔心口味會不會踩雷，因為店家都可以試吃 原本很期待伯爵口味，但友人不愛啦，最後就挑選：巧克力、抹茶、奇異果雪酪 奇異果雪酪，是我們最最最推的口味！ 完全真材實料，使用奇異果現打，不加一滴水，酸甜口感，為這超熱的天氣帶來更多清爽感
再來看一次！從最底下的奇異果雪酪、巧克力到抹茶，抹茶旁邊還有一點紅豆泥 小熊軟糖、巧克力脆片、布朗尼、OREO餅乾、巧克力棒等，都也加入這豐盛的雞蛋仔內餡裡了 雞蛋仔本身比較屬於雞蛋糕的扎實口感，不是脆皮感喔 說實在，如此豐盛根本無法成為散步美食，一手簡直難以掌握，大家還是好好坐在店裡好好享用喏
個人覺得有貝里斯奶酒超特別的，但天氣熱，還是想走一下清爽路線 每天會有些許不同的口味，可以先試吃再來決定最安全喔 因目前店家剛好結束一個月試營運的優惠，相關訊息還是要看他們粉絲專業最準確喔，分享給各位啦 Senza Fine夏妃創意餐飲
期待下個行程。 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
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