八十八丼 (三民區)

八十八丼

以米飯為主食，呈獻具有在地精神的和食餐廳。

透過嚴謹的「割、烹、調」技法，追求日式料理中精準入微的特質；將和食精髓化約為「丼」的形式提供顧客享用，品嚐當令食材的和諧風味。

八十八丼は

お米を主食とする日本の文化を通じて、和食の精神を追求した丼店です。

割烹の基本である『切る、煮る、調味』の技法を日本料理の精神と共に追求しております。和食の真髄を『丼』の中に込めた、厳選食材の織り成すハーモニーをお楽しみください。很常吃對面的木盆沙拉～

所以就發現了這間看起來很厲害的日式料理店～

但一直沒有進來這裡用餐過～

今天終於來啦～～

這裡的用餐環境不大，剛進來會覺得空間有點狹小，但好像很多日式料理店都是這樣～

就算空間不大，卻還是覺得整體感覺很溫馨舒適～我們就坐在一進來的這個吧臺這邊～可以看到師傅的好廚藝～

也可以看到所有食材都是新鮮又衛生！

光是看著他們製作的餐點就好餓喔～～其實這裡的餐點價位都不算低～因為品質真的是很好啊！

每個座位上都已經放上了擺盤優美的日式餐具，

所以我連菜單都是拿著翻看，就無法一一拍下了～

菜單上的價格要再加上一成服務費喔！

附上菜單的連結給大家參考喔！點我！

這次我點的是『八十八海鮮丼』

都有附上湯、溫泉蛋、漬物、甜點

這就是他們的溫泉蛋囉～

我個人超喜歡吃這樣新鮮的溫泉蛋了！

只有這種品質好的我才敢吃～一吃就知道很新鮮！

他們會附上茶、小菜（這次是毛豆）、將由（哇沙咪會隨餐附上）～

在吧台座位下會有可以掛東西的地方～

除此之外腳下也有可以放包包的地方～

這就是我點的『八十八海鮮丼』～～（580元）

雖然價格不便宜是真的～但是看到這麼一整碗的真材實料就能理解了～

這裡面有一整隻的牡丹蝦、鮭魚、海膽、鮭魚卵、干貝、鮑魚、季節刺身、鮪魚～～～是不是超豐富！！！

大家可在想“不是有一整隻牡丹蝦嗎？怎麼看不出來？”

因為他們還會特別把蝦頭取來烤，裡面還有塞入米飯一起去烤，吃起來口感跟瓜巴很像，有蝦子的鮮味。

他們的味噌湯～

其實湯的部分，當天他們有味噌湯跟昆布湯可以選，我選味噌湯～

料也是很豐富的喔！有鮭魚呢！

很好喝～～

最後還有附上甜點結果我不小心吃光光了忘記先拍....是黑糖奶酪，好吃～

整體來說，價格不便宜，所以應該不會常來吃，但絕對是一個偶爾想要享受一下日式料理的好地方！

食材豐富又新鮮～好吃～

餐點種類算不上很多～但每一樣都是讓人食指大動！

喜愛日式料理的朋友不要錯過囉！

最推薦給喜歡吃生魚片跟生食的朋友，因為他們的熟食餐點種類不多喔！

八十八丼 88 Donburi

預約電話：07-3505208

營業時間：11:00~14:30／17:30~21:00／每週一公休（用餐限時一個半小時）+10%服務費

地址：高雄市三民區明哲路11號 公共運輸

捷運凹子底站（R13）2號出口，轉搭明誠幹線（紅33）至大樂民族店站下車（路途約6分鐘），步行約3分鐘即可抵達。

*公車明誠幹線每15分鐘一班

田中板前拉麵 (左營區)

今天要跟大家介紹的是～

田中板前拉麵-自由店

這間拉麵的裝潢很有日本風味，上一次經過的時候我姐就說她想來吃吃看，這次又幸運的拿到口碑券～一定是要來一起體驗一下啦！

田中板前拉麵(自由店)：精心熬製，橫濱風情拉麵，雙人免費體驗！

內容包含

內容 數量 忍者特製拉麵 4選2

(不得重複) 地獄激辛拉麵 鹽味豚骨拉麵 特製咖哩飯

目前有三間分店～以下是他們的分店資訊～

他們的菜單～～

這份菜單上有些餐點沒有在上面～像是起司拉麵（新販售）、香煎雞腿排拉麵（限量）～大家可以去吃吃看～

然後上面的營業時間是寫晚上七點，但我記得是六點才開始營業～所以大家可以打電話先去確定看看～

我們這天有事先訂位，但他在電話中也有說，“我盡量幫你們留留看位置！”

一到現場才知道原因，因為他們的位子真的不多，生意又好，所以真的是常常處於客滿的狀態～

還好我們來的這天是星期二，所以我訂七點，大約等到七點十分就有位子了～ 點完餐之後，他們先送上小菜～

今日的小菜是“百香果醃製的樹薯“～（免費）

吃起來有點像山藥～醃製得很入味～好吃～

而且我們五個人～他總共就給了三盤呢～ 這一道是”洋蔥鱈魚肝“（80元）

口感超級特別的啦～入口即化～

跟其他種肝類吃起來不一樣～第一次體驗鱈魚肝～

沒有很重的腥味～也更軟嫩～

份量很小～適合大家點來嘗試一下～這份是”豚下巴“（80元）

大推這道～我沒印象有特別吃到豚下巴的料理過耶～

在這裡一試愛上～滷得超軟嫩～好香好好吃～80元的份量也很有誠意～好喜歡～我們坐在吧台區的位子～有點擠～

但是這樣吃東西，超有在日本拉麵車吃拉麵的感覺～

第一道是”鹽味豚骨拉麵“（160元）～

每份拉麵都有叉燒跟半顆黃金蛋喔！不夠的人可以再另外加點！

鹽味豚骨是我朋友點的，我沒吃到，就不多評論囉！但我朋友覺得很好吃的～

起司豚骨拉麵～我忘記價格了～似乎是200元的樣子～

多了一片起司～湯頭變得更濃郁更香了～跟麵一起吃也好吃～起司拉麵～味道很特別～

地獄激辛豚骨拉麵（180元）

有微辣到大辣～大家可以自己選擇辣度～

我朋友選小辣～快辣翻囉！！哈哈哈～忍者特製拉麵（260元）

這一碗是叉燒最多的一碗，也是最貴的～

墨魚汁下去特製的拉麵湯～超級好喝～

非常非常推薦忍者特製拉麵喔！！真的好吃～叉燒份量很多～～～

炙燒牛肉丼飯（180元）

雖然這裡主推拉麵，但是他們的丼飯也令人意外的好吃耶！

半熟蛋跟鹽燒牛肉一起拌在飯裡～超級享受的～

特寫一張他們的叉燒～因為實在是很厚～好好吃～～

（泡在我的墨魚汁裡的叉燒看起來黑黑的～哈哈）這天店裡有活動～只要給他們拍照（拍拍立得兩張），就可以選一張帶回家，

另外一張貼在店內，可以獲得每人一瓶蘋果西打喔！

他們的蘋果西打是古早味的玻璃瓶包裝～

喝得時候要小心喔～很容易氣會跑出來～這是他們店內的人氣飲品排行榜～

他們有好多特別的飲料～像是綠茶可樂、櫻花可樂等等～每一種都好想喝喝看喔～ 這張就是店員幫我們拍拍立得的時候，我請她幫我們用我手機拍的照片～

可以看到他們店門口超有日本氣息的裝飾～

整體用餐下來～

我真心地推薦大家可以來吃～

他們的餐點我真的都很推薦～尤其是忍者拉麵跟豚下巴～

只是要特別注意他們常客滿這件事～

但吃到他們的餐點就會覺得等待是值得的了～

還有限量！所以雖然他們賣很晚，但我還是建議要早點來喔！

田中板前拉麵粉絲團

電話：07 558 0970

地址：自由店：左營區自由二路452號對面

生意很好，但座位很少，所以最好帶著要等待的心情去吃～

英國小館 (左營區)

好一陣子之前來這裡用餐，但一直忘了把食記寫出來，
但這間一定要寫一下，因為實在太特別了～ 在這裡，不用花大錢就可以吃到道地的英式經典！！！


這間餐廳，是由一對夫妻一起打造的，先生是英國人，妻子則是台灣人～
這間Conway's 英國小館的原址並不是在這裡，是之後才遷過來的！
很多原本的客人在它搬遷之後依然不停的再訪新址～可見他們的經營真的很棒！

這間Conway's 英國小館，開在不起眼的小路裡，
但他獨特的英國都鐸式建築風格，讓人經過很難忽略它，
（都鐸式的建築,通常是以厚重的橡木做為主架構,有著尖而斜的屋頂,煙囪頂端多有裝飾.在橡木之間,填入細小的木條,
外觀上有半木的邊框.灰泥的牆面藉由裝飾性的黑色木條做出變化.高而窄的窗框裡再隔出許多方形或菱形的小窗格）
因為一旁整排都是舊舊的公寓，讓它真的變得很顯眼～
我會發現它，也是因為某一天在路過的時候，從車窗一晃過去，馬上就被它吸引了！
立刻記住店名，想說一定要來試試！

如果要說到它最大、最好認的特點，就是門口這一支英國國旗了～
雖然這裡就是賣英式料理，有這個國旗很理所當然～
但我發現，在國外，大家本來就都很喜歡把國旗插在自己的家門口或是店門口耶！


除了店門口，店內的裝潢一樣一點都不馬乎！
同樣以英式鄉村的風格下去打造～
讓人有一種置身在國外的錯覺～


幾乎每個座位都有英國國旗的小抱枕～
桌上也有很典雅的剪花桌巾！到處都可以看到老闆的用心～


這個是假的窗戶，同樣是採英式的建築風格下去做的，雖然景色是假的，但騙騙自己也覺得舒服～哈哈～


店內的牆上，可見英國的舊照片～
這一張可以看到以前的餐廚穿著工作服在街上與人聊天的街景～
旁邊的小孩則是一群窩在一起聊天，感覺玩得很開心～
很喜歡～

這間餐廳的所有裝潢，包含天花板，全部都是老闆跟老闆娘，還有他們的朋友們一起手工打造的！
真的太太太厲害了～～～～


在牆上可以看到他們一些菜單上可能沒有寫出來的期間限定餐點～

接下來就來看看他們的菜單吧～

他們的菜單也是他們自己做的！
很像一本剪貼相簿～
非常用心～

餐點的照片，也都是他們一張張自己做好的餐點再拍出來的～
所以不用擔心餐點送上來與圖片不符～

每一個餐點都是外面極少見到的～
但這些可都是英國鄉村的經典菜色喔！
每一個都超想吃吃看！！！！














這個爐烤牛肉餐看起來超級厲害的！
想要吃的朋友，記得事先預訂喔～


每桌會有一壺水～

我們點了兩杯英國約克夏奶茶 80/杯（熱）

這個英國約克夏奶茶，是用英國進口的茶包下去泡的，非常香～
我姊姊自己有從愛爾蘭帶茶包回來，我們都覺得好像是一樣的耶～
這種茶包一放下去茶色就會立刻顯現，茶很香很濃～超好喝～
但它本身就是沒有甜度，所以喜歡喝甜一點的朋友要自己調整甜度～

然後雖然是奶茶，但他們是把鮮奶附在一旁的～
所以你也可以自己調整你的鮮奶量～
像我自己喜歡喝比較濃一點的奶香，所以我有再跟他們多要一壺鮮奶～
推薦：★★★


點好餐之後，他們會把餐點印出來，放在你的桌上～（頓時明白這個小原木桶的用意～）

套餐附上的濃湯～

每天的濃湯可能會不太一樣～大家可以先詢問～
這次的蔬菜濃湯很好喝～
他們的濃湯不屬於非常非常稠的那一種，但湯頭的味道卻很濃郁！
推薦：★★★★

農舍派（牛肉）
這個農舍派實在是太漂亮了～
光看到它的圖片就覺得很美味～
一旁會附上一碗生菜沙拉跟一小塊麵包～

這個農舍派主要就是馬鈴薯泥下去烤～
所以飽足感也很足～
只是吃起來比較容易膩～
喜歡馬鈴薯的朋友不能錯過！
裡面的牛肉很嫩很好吃～
非常道地的英式口味～
推薦：★★★★

英風燻鮭魚香料飯
飯量很足～吃得飽～一旁還有附上一小碗的生菜沙拉～
他們的沙拉口味很清爽～
沙拉醬感覺也是他們自己調的～很特別的口味～

這個香料飯的口感有點像燉飯～
看起來味道很重，但其實不會～
吃起來的口味很特別～有點像咖哩但又不是～很香很好吃～

他們的蛋也用得很好～是很新鮮的蛋～色澤也很美～
推薦：★★★★




這間店的老闆，是一位英國人～
人很風趣～歡迎大家可以來這裡跟他聊聊天～
他下午很喜歡坐在店門口休息吹風～哈哈～

Conway's 英國小館／無服務費

營業時間：
每週一全日店休
週二：1800-2100
週三至五：1100-1400 1800-2100
週六及日：1100-1500 1800-2100

電話：(07)343-0800

地址：高雄市左營區新庄仔路65-10號

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hot 7 新鉄板料理 (左營區)

王品旗下的餐飲品牌真的是好多～

這間Hot 7 新鉄板料理也是王品旗下的～

記得之前第一間似乎是在台北，剛開幕的時候人很多～但我一直都沒有去吃過～

這一次來到高雄的漢神巨蛋，決定了很久，最後決定吃這間Hot 7 新鉄板料理～

為什麼呢？

因為這間比較不用等那麼久～（不是生意不好喔！人其實很多～）

最重要的是，他們價格平價～還有他們願意讓我們把狗狗寄放在櫃台～ 我們就坐在吧檯的位子～可以看到廚師的料理工夫～～師傅開始要煎櫻桃鴨腿跟和風烏魚囉！一塊一塊，份量都抓得蠻好的耶～

另一邊可以看到服務人員都是在這裡整理跟上茶水給客人的～ 在另一邊放上的是松阪豬～

我們沒有點～但我都一起拍下來給大家參考囉～

每一份套餐都可以選擇一份飲料～

因為想喝熱的所以我點“國寶茶”～

蠻香的～比我預期的還要好喝喔！

想喝冰的～可以點“黑糖烏梅冰鑽”～味道也不錯～

另外還會附上一份沙拉～沙拉醬是柑橘優格醬～吃起來感覺蠻健康的～ 櫻桃鴨腿跟烏魚都快要好了呢！

顏色超美的～另一邊可以看到在煎牛排～牛排煎的速度很快～所以都最後才放上去～

看起來也好好吃喔～ 和風烏魚煎好囉～～～

選用雲林口湖的優質烏魚，以慢火乾煎的方式呈現。

超美的～～和風烏魚的味道也不錯～

表皮脆～肉質軟～

炙燒牛排也好了～

精選澳洲原塊板腱牛肉，以250度高溫鉄板嫩煎上色，鎖住鮮美肉汁，再以低溫進入肉質深層、慢慢熟成，

搭配金黃蒜片或海鹽提味，讓肉質更加鮮嫩美味。

煎得剛剛好～一旁還有炸蒜片～跟牛排絕配～

好吃！這一份就是“櫻桃鴨腿”～

特別選用農委會輔導具有產銷履歷的花蓮櫻桃鴨，香煎至表皮金黃酥脆，口感細緻、

肉質Q彈多汁，佐以主廚特調綠胡椒醬提味，香氣更顯濃郁。

​櫻桃鴨腿跟我想的不太樣～都已經幫我切好了～

味道上有點吃不出來是鴨肉了～煎得蠻乾的～口感跟吃煎雞腿有點像～

我個人還是比較喜歡牛排的味道～櫻桃鴨腿我沒有很推～

套餐還有附上“菇菇蒸飯”、“黃金泡菜”、一盅湯～這一份套餐的湯是“香芋鮑菇湯”～芋頭跟杏鮑菇都給得很大方～湯的味道也很不錯～推薦～ 菇菇蒸飯:選用香菇、高麗菜、紅蘿蔔多種食材與台南11號在地好米蒸煮而成。

菇菇蒸飯很好吃～不會很鹹～但很香～

黃金泡菜:選用台灣豆腐乳、特調醬汁與新鮮大白菜

泡菜是我喜歡的黃金泡菜～不會辣～

另外這一份套餐的湯是“蔬菜雪花牛湯”～

一樣是料很豐富的一盅湯～味道剛剛好～不會太淡或太鹹～清甜的好喝～

另一份選的是～“山藥腐竹雞湯”～

這一份是三個湯裡面我最不喜歡的～

味道有種我說不出的怪～雖然我很喜歡腐竹，也很喜歡山藥～但這份湯我卻不喜歡～這是松阪豬～

嚴選國產優質豬肉，油花與肉質纖維分佈均勻，以高溫鉄板煎至表面香酥金黃，

香氣撲鼻四溢，口感彈牙鮮甜，佐以少量芥末胡椒鹽，層次令人驚豔。

看起來真的好好吃的樣子～有點後悔沒有點這一道～ 松阪豬的份量也很不錯～每一塊也都很厚～

但沒吃到～就沒辦法評論味道了～大家可以自己試試看喔！菇菇蒸飯是一碗一碗下去蒸的唷！

所以每一個碗下面都是蒸氣孔～難怪飯那麼香～這就是我們這次用餐的明細拉～

我覺得一個人才三百多塊～蠻划算的耶～吃得很飽～ 他們還有鍋類喔！

最後是餐後甜點～果香桂花銀耳～

看起來很普通～原本一上桌的時候我還覺得味道應該很普通～

結果一吃超好吃的～～～

榮獲目前吃到最好吃的銀耳湯～哈哈～

高雄漢神巨蛋店

地址：高雄市博愛二路777號4樓

電話：07-522-8651

交通資訊：

漢神巨蛋購物廣場鄰近高雄捷運R14巨蛋站與三鐵共構左營車站，交通網絡四通八達，亦為北高雄一級百貨商圈，

滿足高雄地區民眾逛街購物的便利性。hot 7新鉄板料理位於商場4樓美食餐廳區的核心位址，且為高雄地區首店進駐！

Angoli Brunch (左營區)

今天跟大家介紹的是高雄左營的早午餐 “ANGOLI Brunch ”～

之前在美國吃了他們好吃的水波蛋後就一直念念不忘，很想再吃到那美味的水波蛋美式早餐～～～

在網路上發現了這間！居然就在我家旁邊呢！立刻來試試～店內的用餐環境還蠻舒適的～簡簡單單的～他們家用的糖是鸚鵡糖"La Perruche"

以下介紹一下

La Perruche鸚鵡糖主要選用來自西印度Martinique與Guadeloupe或非洲Reunion島上所產的上選甘蔗為原料，並在法國著名製糖重鎮Nantes精製精煉成糖；製造過程中並需先將紅糖塑造成型後，再打碎成獨樹一幟的不規則形體，成為鸚鵡糖的一大特色所在。

而在滋味上，較之一般普通糖類來，鸚鵡糖不僅甜度細緻溫潤，且帶有著迷人蔗香與豐厚飽滿的風味，不管用以調拌咖啡、紅茶或其他飲品都十分美味。

甚至，你還可以試試法國人最喜歡的享用法——以糖塊沾黑咖啡，一邊喝一邊吃！因為不用服務費～在這裡用餐，餐具、醬料跟水都是自取的喔～點餐的程序就寫在上面囉～

選好餐點後到櫃檯點餐結帳～

餐點現點現做須等待15~20分鐘左右～

不能自行隨意更換座位喔！

菜單感覺已經被翻到爛爛的了～

正好符合他們菜單的風格啊～哈哈～

從菜單的第一頁可以看到，他們之前是開在武廟商圈巷弄內的～

一直到去年才遷過來巨蛋附近～

我看到很多網友都說他們之前就聽過這間早午餐，但都基於離家太遠一直沒來，直到她們遷店到此才來～

雖然我之前沒聽過，但如果他們還在舊址，我大概也無法前來了～真的太遠～

但現在剛好就在我家附近～實在太棒了～～～＾＾菜單內可以看到他們選用的食材～

真的是真材實料呢！讓人吃得很安心～沙拉的部分，價格落在130~199元左右～不算便宜，但也不貴～

不過基本上，點他們的套餐，一旁都會有附上沙拉～最期待的早午餐部分～價格約在兩百多～接下來這部分是以肉食為主餐的排餐類餐點～價格自然也比較高～

約在三百多元以上～還有我覺得很可愛的Q＆A，讓你更了解 ANGOLI Brunch～法式薄餅讓我好心動～下次一定要來試試啊～我最喜歡的班尼克但就在這一頁拉～用餐時間限兩小時～

最後點餐時間為閉店前的六十分鐘喔！

一樓的用餐環境不大～

但他們還有二樓喔！一樓就是他們做咖啡的地方～還有小螢幕可以看到二樓的用餐位子～我的餐點上桌拉～～～ “小確幸”（219元）

兩顆巴黎多士～顏色好美喔～～他們的沙拉真的很新鮮好吃～跟外面的沙拉比起來加分不少～

但是葉子很大片～哈哈～

沙拉醬的部分我選擇的是胡麻醬～胡麻醬味道很好～

除了沙拉～還有一小杯的自製優格喔！好好吃～兩份巴黎多士是不一樣味道的喔！

櫛瓜薯泥～（不喜歡小黃瓜跟櫛瓜的人不知道能不能接受，但我很喜歡～）這一份巴黎多士裡面包的是半熟蛋跟培根～我覺得比櫛瓜薯泥又更好吃了～推薦～這一份小確幸吃下來真的是會飽～～開心～ 接下來就是我期待已久的“班尼克蛋”（230元）

在英式瑪芬上面放上里肌肉跟班尼克蛋～最後再淋上荷蘭醬～

看起來也太好吃了吧～～跟我在美國看到的一樣～ 班尼克蛋一切開來～就是誘人的蛋液了～被英式瑪芬吸收之後真的好好吃～他們家的自製優格～

上方有黑糖跟堅果～好健康～好吃～ 飲料的部分我們點了英式奶茶～

茶的香味很足～不會很甜～不知道是不是鸚鵡糖的作用～哈哈～

因為喝不完～所以我們跟他們要了杯子外帶～ 營業時間～

為了怕門口排隊的客人等太久口渴，還有準備茶水～真貼心～

人多的時候可以自己來寫候位登記喔！ 以上就是我在ANGOLI Brunch 的用餐分享～

餐點的部份我還蠻推薦的～地理位置也不錯～店門口還可以停機車～

這裡的餐點都是真材實料，所以價格上算不上便宜～

但如果是要跟朋友或家人偶爾來享受一下，我覺得是值得的！

Angoli Brunch

地址：高雄市左營區新莊一路242號

電話：(07) 5528687

營業時間： 周一至周三 & 周五 9:00-17:00

周六周日 8:00-17:00

建議大家提早訂位喔～大概九點人變很多～