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Ya-Ting Liu
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共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2017-05-26
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類別 : 多國菜燒肉店吃到飽燒肉火鍋吃到飽

 

沒錯沒錯~今天要跟大家介紹的就是這間“我!就厲害”
相信很多人都對這間燒烤吃到飽不陌生吧?
他們在台北的分店也至少有三間~
當初會知道這間是在西門町看到的~
在網路上也常常看到他們的宣傳~感覺超厲害的~
這次終於吃到囉~~~趕快來看看他們有多厲害吧!

從一樓近來會先看到這樣一個候位空間~
可見平常的用餐人潮啊!!!居然需要用一樓這麼大一個空間來讓客人等待~


一樓的牆面上可以看到他們家厲害的三種蝦類~

天使紅蝦~

不同於台灣常見的白蝦,天使紅蝦未煮熟時蝦體即呈現柑紅色,十分特別。

牠呈現紅色的原因是比一般蝦類含有更豐富的「抗氧化之王」蝦青素、以及胺基酸,

並含有多種微量元素及鈣質,既可口又營養。
天使紅蝦也承襲蝦類一貫的脂肪低、蛋白質高特色,有肉類營養,也比肉類多一點清爽。

琥珀蝦~

琥珀蝦是以海水養殖的明蝦,肉質較細嫩,味道濃郁

嚴選大蝦(週二限定)~
我們這天來不是週二,所以沒有吃到~~


走上二樓~就是餐廳囉!


一上樓就可以看到他們的櫃檯了!
服務員會來帶位~

接下來給大家看一下他們的用餐環境~

這裡的座位還蠻多的,而且都很大桌~非常適合大家一起聚餐~
就算是辦同學會或謝師宴感覺也很合適!

 

這裡的環境其實蠻乾淨的,但是天花板不高,加上密密麻麻的抽油煙管,難免讓人覺得有點點壓迫~
不過他們的抽油煙管很厲害,我整下來都沒有感覺油煙味很重,或是不舒服~

一個大桌,大概就坐八個人~

再來就是他們的用餐環境,我覺得採光不是很好,有點暗~
雖然是不太影響啦~哈哈~

準備開爐囉!!!

在開始烤肉之前,當然要先來逛一圈自助區囉!
這邊是啤酒~雖然冰箱被貼起來了,看不到裡面,不過他們可都是提供一大瓶一大瓶的啤酒唷!
以前我看到的大部分都是提供鐵罐的啤酒,或是機器式的,比較少看到這種大玻璃瓶的啤酒喝到飽~
不過這裡的啤酒,有需要的話要跟服務人員說喔!不能自行拿取~

 

最讓我期待的就是這個cold stone冰淇淋吃到飽!!!!
以前吃到cold stone都是門市的炒冰~還沒吃過他們的冰淇淋耶!
還是吃到飽~~太開心了!

口味不少~有八種~(雖然我不知道為什麼有另外兩種沒有寫出來~)

另外一區是白飯、咖啡、果汁等等~

先給大家看一下他們的果汁~
有三種~柳橙、蔓越梅、蘋果醋~
我都沒喝~因為我不喜歡喝這種飲料~

再來是咖啡機的部分~
蠻有趣的~他們的咖啡機只有一種咖啡,就是拿鐵~
另外是阿華田、宇治金時(少見)、英式奶茶~

這個我有點小傻眼哈哈~上面寫”完售~“
看起來這邊原本是有提供奶酪的~

這一鍋鴨血魚蛋也完售了嗎~
還好我本來就沒興趣~

白飯~
我有打開來看一下~
他們的白飯蠻香的~是剛煮好的新鮮白米~

 

登登~除了cold stone之外,居然還有明治的冰淇淋耶~

一樣是八種口味~

 

飲料還有少不了的基本配備~汽水、檸檬紅茶等~

 

接著就來看看我就厲害的菜單囉~
供分成三區~有三種價位~
我們這天是體驗750元的,所以整張都可以點~
下面的單點區,如果你是吃750元的,那就也都包含在內囉!
個人建議愛吃蝦子的朋友,要選750元的價位~
因為整整多了四種厲害的大蝦子啊~~~

大家可以參考一下每週優惠~感覺超級划算的~
壽星也有優惠喔!

小菜~
有毛豆、泡菜、醃蘿蔔~


他們的毛豆中規中矩~
不過有先調味過,很貼心~

泡菜的部分當然是吃燒烤不能少的囉!
配燒肉很好吃~~

他們的醃蘿蔔不會太鹹,酸酸的口味還蠻不錯吃的~
很開胃!

醬料的部分,服務員先幫我們每人送上一小碟的味增醬~
我個人還蠻喜歡的~基本上就是燒烤店的基本配料~


除此之外,還有其他幾種配料~

 

像是青蔥將、酸辣醬、照燒等等~
我個人覺得青蔥醬好苦...真的不能多沾!
服務生有時候會在合適的肉品上面先擠上一兩滴增添風味~(像是牛舌)
但是拿來單沾著肉吃就不適合了~


醬料區一字排開有外味增、內味增、照燒、燒肉~
每一種的味道都不太一樣,大家可以嘗試看看~
我個人比較喜歡最一開始服務員用給我們的味增醬跟照燒~


除了醬之外,還有粉類~
都是烤肉的好幫手~
像是芝麻、黑胡椒粒、芥末鹽~


當然囉!基本的玫瑰鹽跟胡椒鹽,每一桌的桌上都會有~
我個人覺得光是烤肉的時候撒上這兩種就很好吃了~

這是珍饌雞湯
採用新鮮雞胸骨、洋蔥、紅蘿蔔、生香菇
熬煮1~1個半小時,再過濾掉菜渣,最後再加點鹽調味。

 

這個雞湯是可以直接喝的~我覺得喝起來很清爽~一點都不油~
超像在喝茶的~

 

開始烤肉拉~
第一個是嫩肩牛~
薄度剛剛好~烤一下就熟了~
色澤也很美~感覺就很新鮮~


在等待烤肉熟的時間,可以先吃鮑魚沙拉跟和風洋蔥墊墊胃~

 


個人超喜歡鮑魚沙拉的~美乃滋、海苔跟鮑魚~超級搭的~~我們還再加點了一盤~


和風洋蔥就比較不是我的口味了~我個人比較喜歡拌得酸酸的紫洋蔥~
他們的洋蔥是偏脆脆的口感~但不會辣唷!

 


除此之外,還有百香果青木瓜~
這是我個人的最愛之一~每次看到都會吃光光~
吃完之後我又再加點了一盤~哈哈~~


嫩肩牛烤好囉~
服務員幫我們烤得剛剛好~超好吃的!

 


下一個是“頂級去骨牛小排”~
這個是750元的肉品之一~
油花分布得很漂亮~
個人很推薦這個頂級去骨牛~好吃!!!!

“牛五花”
上面淋上薄薄的一層照燒醬,讓肉烤起來,單吃也很好吃~


他們的肉片薄度都很完美~讓牛肉烤起來熟度都很好吃~
牛五花一點也不油膩~優~

 


再來是“松阪豬”~



這個松阪豬也是好好吃~沒有豬肉的腥味~撒點胡椒鹽就很好吃了~


肉盤一直上一直上~
吃得超開心~哈哈哈~
還附上生菜給我們夾肉~

 


這就是限點一次的“澳洲和牛”!!!

 



烤起來每一片都扎扎實實~
這一道我個人也是很推~~~
可以在吃到飽的燒烤店裡吃到澳洲和牛~好幸福~

 


沒看錯~這是美式漢堡肉~
他們家的漢堡肉可是用牛肉下去做得唷!

順道給大家看一下他們的抽油煙機真的十分給力~哈哈哈~



美式漢堡肉烤起來跟我在美國看到的漢堡肉一樣,顏色偏淡~我喜歡這樣的漢堡肉口感~


烤好之後,服務生還幫我們貼心的切成適合入口的四等份~


看起來超級好吃的~~
烤得超級剛好!!!


可別以為這樣就完成囉!
服務員接下來還要幫我們烤化乳酪絲,再淋到我們的漢堡肉上~
聽完我都要流口水了~


這就是乳酪絲~
一開始超級好奇到底是要怎麼烤乳酪絲啊?!
不會整個黏住嗎?!
一邊看一邊驚呼專業烤肉的技術!!

 


就像在炒乳酪絲一樣,炒一炒就變成一攤乳酪海了~
超級厲害~~~

 


接著他就把炒好的乳酪絲淋到我們的漢堡肉上面~
這個牽絲的樣子,實在讓人看了都餓了~~~



實在要大推這個美式漢堡排加乳酪~
太好吃了~~~但是一定要趁熱吃唷!不然乳酪一下子就不稠了~



此外,我個人要推薦大家把它夾到生菜裡面~只差沒麵包,不然就是貨真價實的漢堡了~
不過無所謂,一樣好好吃!!!

 


接著,就是我很期待的海鮮囉!
這一盤蝦實在太驚人了~
每一隻都超肥超大隻~


有天使紅蝦、手掌白蝦、琥珀蝦~
另外還有很大顆的扇貝~

 


蝦子很快就熟了~建議大家不要烤得太久,容易太乾~


他們的扇貝超大顆~
上面擠了一滴青蔥醬~


服務員都會貼心地把蝦子撥好~

這是我第一次看到烤扇貝居然要翻面耶!!


這就是撥好的天使紅蝦,光用看的就可以看得出來天使紅蝦的肉質跟一般蝦子不太一樣~
比較嫩~
服務員是先把蝦殼撥了才放上去烤~


扇貝的部分烤得超不多了就會像這樣跑出鮮甜的汁~



烤好了的天使紅蝦~
不用沾醬就很好吃~~~
肉質偏嫩,不像草蝦的肉質比較Q,很難說哪一個比較好吃耶~每個人喜歡的口感不一樣~
雖然天使紅蝦很高檔,但是我卻比較喜歡草蝦的口感~


這個是韓式拌飯~
服務員會詢問是否要幫你拌開~


這個韓式拌飯跟我以前吃到的不一樣,裡面的料很簡單,就是生菜、木耳跟甜甜的豆支,
只能說,這一道不是我的菜~

手掌蝦~
也是很肥很大隻~~~
服務生一樣先撥好才放上去烤~


吃下來,這一種是我最喜歡的蝦子之一~
口感很Q~推薦!!!


這一包是蒜蓉蝦~
怎麼看他烤好了沒呢?
就是等它烤到澎起來就是好囉!
晚點再跟大家揭開他的真面目~~


“味付干貝”



一直以為干貝烤一下就好了,沒想到服務員說,干貝要烤到裡面切開來不是成透明色澤才是真的好了唷!



在干貝的一旁是牛排~
原本很擔心牛排會不會上桌很大一塊吃不完,結果他們很貼心的切了兩小塊給我們~

再來這個是“豬里肌”~
豬肉的厚度相對比較厚一點~
我個人比較不喜歡吃豬肉,但他們的豬里肌真的很好吃~不小心就吃光光了~



干貝也烤好囉!
他們的干貝烤起來不像扇貝那樣多汁,但是依然好吃~
也是不用調味就很美味了~



看到蒜蓉蝦澎起來就知道烤好囉~



就連蒜蓉蝦服務員都一樣超級貼心的幫我們把蝦子撥好~(怎麽那麽好啦~~~)
個人很推薦這個蒜蓉蝦~調味得剛剛好~好吃!!我們又再續點一次!



接著是蛤蜊~

 


因為我們的烤肉架上太多東西了,所以服務員直接幫我們拿去烤好再給我們~
只能說這裡的服務真的太好了!!!
下面的湯超鮮甜的~~

 


這一道是照燒豬前腿~
肉超大片的~~~

 


加點的時候我們又加點了一次天使紅蝦~



每一隻都超大~色澤也很美~
吃得出來他們的蝦子都很新鮮~


每一隻蝦子都一樣用夾子撥得漂漂亮亮的~

 


牛舌~
牛舌比較有嚼勁一點,不是人人都會喜歡~
我個人在日本吃過牛舌之後就愛上了~
但是牛舌也不便宜啦~所以能吃到牛舌也算是划算了~

 


雞腿排~
一樣是切成方便入口的小塊~

 


雞腿排烤起來也不錯吃~
以前到燒烤吃到飽很少點雞腿類的,因為自己很容易烤不熟,覺得要烤很久~
但是專業的服務員然幫我們烤得剛剛好~



因為都沒吃到魚有點不甘心~所以點了一隻香魚~



因為香魚是我們最後一道鹹食了,所以服務生幫我們換上新的烤盤(當然這中間已經換過無數次烤盤了~),
然後一邊烤麻糬,一邊烤香魚~



基本上,每一道的量,他們都會依照人數來去供給,我們只有兩個人,所以一盤是四個烤麻糬~
不夠當然可以再點囉~

 


麻糬很快就澎起來了~
每次吃燒烤就是最期待這道甜點~
他們的麻糬不是很黏~跟我之前吃到的有一點點不一樣~個人比較喜歡黏一點的那種烤麻糬~

 


我的香魚也烤好囉~
服務人員超貼心的幫我把內臟、頭尾、魚刺都去掉了~~~
可以豪邁地大口吃~~好開心~~

 


這是另外一道甜點~
地瓜起司~~
是不是超級特別的~~~
不只外表特別,連口味都很特別!!!
雖然是地瓜的味道,但其中又包含了起司的乳香,連口感吃起來都跟乳酪一樣~
建議大家一定要試試看~


烤冰淇淋~
這個烤冰淇淋,外面是烤土司,裡面是不同口味的冰淇淋~
至於你會知道哪一種口味呢?就看你的運氣囉~哈哈~


我們一顆是芋頭口味~一顆是巧克力餅乾口味~
這一道我認為外面的吐司不夠熱,所以外熱內冰的口感沒有做出來~

 


接著是另外兩道甜點~
一個是乳酪酥,一個是年輪酥~




乳酪酥很讓人驚艷~很好吃~
裡面的乳酪餡應該是有放檸檬~有點酸酸的~一口咬下去還會爆漿~推薦!!
年輪酥就有點像餅乾~但也是很香~蠻好吃的~不過我個人最喜歡乳酪酥~

總結~
我!就厲害燒烤吃到飽,真的是一間讓人驚艷的餐廳,食材很新鮮、多樣,最重要的是“服務非常非常好”!!!
有機會會再光顧的~~

以上就是我這次的分享囉~
希望大家會喜歡~^^

我!就厲害(板橋館前店)

地址: 新北市板橋區館前東路22號

電話: 02-2952-5595

營業時間: 12:00~2:00

交通資訊: 搭乘捷運至府中站,出了1號出口再走約5分鐘即可抵達

評分: 味道 4   環境 2   服務 5   衛生 2   CP值 3

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