OpenRice 主頁
  
Ya-Ting Liu
我是Ya-Ting Liu。我是一名演員。
食記會員 6次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 23
編輯推薦數目 編輯推薦數目 0
食記被推次數 會員推薦次數 2
人氣指數 人氣指數 140
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 592
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 23
關注 關注 0
粉絲 粉絲 9
Ya-Ting Liu  等級2
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 12 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2017-05-26
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 廣東菜/港式港式飲茶

 

今天要來跟大家介紹的這一間餐廳很特別~~
是一間用平板點餐、新幹線直送餐點的港式餐廳唷!!!
現做的港式餐點坐新幹線到你面前~~~熱呼呼的美味~~

 

這間点心道在西門的位置十分的好找,
從捷運站六號出口出來走三分鐘就到了~
它就在成都楊桃冰旁邊而已~
從外看,可以看到它們很大很大的招牌!
但是店在樓上,所以要從這個小門口走上去~

 

順著這個樓梯走上去就到囉~

 

 

在門口就可以看到他們的八大經典!
每一道看起來都很好吃~

 
走到樓上,還有候位區~

 

 

現在還有開幕慶的活動!
消費滿六百,打卡,就送三百元抵用券!

 

這間点心道可是2016年環球點心聯盟五百強的最佳點心名店呢!

 


不知道大家有沒有吃過赫赫有名的藏壽司くら寿司?!
這間点心道和藏壽司くら寿司的用餐模式跟環境很像,
都是用平板點餐、再直送達你的桌上~

 

進來用餐的時候,我還一度以為該不會是迴轉港式點心?結果不是啦~哈哈哈~
不過為了要保持餐點的新鮮跟熱度,當然還是這樣直送的方式最棒啦!

 

這麼新穎的港式餐廳我還真是第一次看到呢!可以說是開了眼界~

 
給大家看一下他們的用餐環境~
我覺得他們連用餐環境都跟くら寿司很像,也大概都是二~四人的座位~
這裡的用餐環境也算是蠻舒適的,有別其他港式餐廳的用餐座位,更有個人空間~

 

餐具跟茶杯都放在座位的上方~

 

這裡的茶資免費唷!

 

接著就是他們的菜單囉!

 

他們的菜單會直接顯示在平板上,所以點餐也是直接用平板點餐即可~
需要找服務生也可以按服務鈴~

他們的餐點我認為比一般的港式餐廳來得貴一些~
但是用餐環境也比較有趣跟特別~
而且這裡的茶資免費,所以我覺得可以接受~















每一桌都會附上醬油、醋、辣椒~

 

他們的辣椒我一定要推薦一下~
我覺得超好吃的~
愛吃辣的人一定要試試~

 

緊接著,我們的餐點就咻一下的送到我們桌上了!

 

這一道是“不是炸兩”(108元)

不是炸兩,
炸兩是一種廣東的特色小吃,流行於香港。
廣東人把腸粉和油條混合而產生的小吃。
製法是用腸粉包裹油條,然後切成小段,淋上豉油,灑上芝麻即成。

 

我很喜歡他們的不是炸兩,
這一道跟我在點點心吃到的”脆皮鮮蝦腸“口感很像~
都是用腸粉包裹油條,外軟內酥的口感~
也是因為我在點點心吃過這一道餐點,覺得超級好吃,所以這次才會點這一道不是炸兩~
真的沒讓我失望,非常好吃~
跟點點心的脆皮鮮蝦腸還是有點不一樣,但少了鮮蝦,味道還是很棒!
而且他們的不是炸兩調味也很剛好,不用再另外沾醬就很好吃!推薦!!!

 

下一班新幹線高速列車~幫我們一次送來了三道美食~~~

由左至右是“流沙奶黃包”(98元)、“酥皮叉燒包”(78元)、“古法糯米雞“(108元)

 

酥皮叉燒包 Crusty BBQ Pork Buns 78元

似菠蘿皮焗烤的叉燒包,這一道讓我想到添好運的”酥皮焗叉燒包“,
在價格上來比的話,点心道的酥皮叉燒包(78元)比添好運的酥皮焗叉燒包(118元)來得便宜,
但以味道來說,我覺得添好運的”酥皮焗叉燒包“略勝一籌。


雖然它的外皮沒有添好運的那麼酥,
但內餡卻也是真材實料!

 

熱呼呼的內餡,又鹹又甜,好吃!

 

古法糯米雞 Sticky Rice Chicken 108元
這一道通常是我道港式餐廳必點的一道之一,我覺得這一道要做得好吃又特別其實不容易~
他們家的古法糯米雞我覺得好吃,但是也沒有到讓我驚豔的程度,算是中規中矩的一道餐點~

 

一打開就香味四溢的糯米雞~
糯米的口感不錯,不會過軟或過硬~


裡面的餡料也很豐富!有蛋黃、香菇、肥瘦均等的滷肉~

 

流沙奶黃包 Creamy Custard Buns 98元

流沙奶黃包-又稱奶黃包,濃郁的奶香和蛋黃味道,是一種傳統港式名點。

 

又是一道我在港式餐廳必點的美食~
奶黃包~~~
我真的超愛吃奶皇包的啦~
但是也不是每一間的奶皇包都好吃,要是吃到不好吃的奶皇包真的都會超級失望....

還好~点心道的奶皇包沒有讓我失望~
咬下去爆漿的奶皇真的好好吃~~~(但是大家要小心燙唷!)
最喜歡吃到這種會流沙的奶皇包~果然敢標榜“流沙”奶皇包的都不簡單!

 

因為服務生忘記了,所以這一道等了好久啊~~~
最後一道餐點終於來了~~~
鮮蝦燒賣皇 Pork Shaomai with Shrimp 98元
這一道一上桌真的好讓人驚艷喔!
燒賣上面的鮮蝦看起來也太誘人了吧~~
第一次看到如此真材實料的鮮蝦燒賣~~

 

哈哈哈哈~我還用手指頭比了一下高度~
總結~~
不愧是得獎的港式點心~
点心道真的是一間美味的港式點心餐廳~
用平板點餐、新幹線直送的方式也真的很特別!
完全打破我對港式餐廳用餐環境的既定印象了~
雖然價格不算很便宜,但也是很值得一吃的餐廳~
推薦給愛吃港式點心、想體驗特別用餐模式的朋友唷!

点心道目前有三間分店,分別在西門、新竹竹北、中山區林森店~
這次我是道西門店用餐~
有想到別間分店的朋友,也可以到官網上查詢其他的分店資訊唷!

西門店
台北市萬華區中華路一段152號2F
(近捷運西門站6號出口)

(02)2314-3188
早上11:00-晚上22:00 (入店至21:00)
座位:98席

喜歡我文章的朋友,別忘了到我的粉絲專頁追蹤我唷!
我會一直很努力的定期放上我的美食跟旅遊分享給大家的~~
謝謝你們~~~
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 2   衛生 3   CP值 2

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-05-26
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜火鍋

想說看看天母附近有什麼好吃的~
丰明殿昆布蔬果涮涮鍋馬上從搜尋中跳出來~
看到超大的巨無霸重量級肉盤~叫我怎麼能不心動~~~

 

這間丰明殿昆布蔬果涮涮鍋就在捷運明德站旁邊,位置超級方便!!!
看到這匹黑馬就知道到囉~~

 


比較討厭的是,打電話去,他們居然說平日不能訂位?!
不是通常是假日不能訂位的嗎?
抱著平日人應該不多的心情,想說去賭一把看看,
結果!!!人超多的啦~~~

這就是平日晚上六點的人潮.....
我們就這樣候位後,等了五十分鐘才換我們....

 


丰明殿昆布蔬果涮涮鍋主打的就是他們的湯底跟肉品~
各種厲害的鍋物,圖片就放在門口~看起來超好吃的~
連海鮮都看起來很厲害呢!
最重要的就是最下面那個重量級霸王肉盤拉~
看起來真的超大一盤得耶!好期待!

 


滴答滴答滴答.....時間過了五十分鐘....終於換我們了啦~~~
首先上桌的是我們的湯鍋~附上一盤菜盤~

 


我點的是他們的冬蟲夏草御皇秘湯~
只是送上來裡面沒圖片上的昆布跟金針菇,就只有一片蘿蔔~
我先偷喝了一口....沒有很喜歡耶....
不過這個湯是沒有添加任何化學湯粉跟味精,或是糖,可以說是讓人吃得很安心~

 


如果你不想要這個湯底,也可以加價選擇其他的口味~
我朋友是點何首烏補氣藥膳鍋(加80元),但送上桌時我們有嚇一跳,想說怎麼我們兩個的湯鍋是一樣的?!
原來是他是在放一小包滷湯包進湯裡面~

 


菜盤也是蠻不錯的,
有高麗菜、青江菜、絲瓜、香菇、蟹肉棒、貢丸、凍豆腐、芋頭、南瓜、玉米筍、麻糬燒等~

 


我期待已久的巨無霸肉盤上桌啦~~~
真的有驚人到耶!!!
超大一盤的啦~~跟圖片上一樣!沒有騙人唷!

 


我的這一盤是“板鍵牛重量盤”(400元)
肉質很不錯~我還蠻喜歡的~好吃!!!
覺得這樣的價格還算蠻能接受的耶!

 


再來這一盤是培根牛重量盤(375元)~
吃起來比板鍵牛有嚼勁~我朋友覺得不太喜歡~
我個人是覺得不錯吃啦~但板鍵牛確實比較優~
這款肉比較難嚼~吃飯比較慢的人不建議點這個哈哈哈~

 


再來是他們的自助區~
有醬料區~飲料~跟茶水~

 


這款南非國寶茶是熱的~還不錯喝~
我喝了三杯~

 


自助區有附上“湯頭調味粉”~
因為他們的湯是不添加味精的,所以覺得湯頭不過濃郁的話可以加入他們的調味粉唷!

 


再來一定要說一下的就是他們的醬料~
有三種獨門功夫醬油~
我都有嘗試~味道都很不錯耶!!!!

 

 


我個人覺得“鮮檸檬醬油最特別!”吃起來很鹹而不膩~

 


這款獨門秘製醬油也很不錯!有一點奶油香~不會太死鹹~

 


芝麻蔥辣醬油~
這一款就是給吃辣的朋友~
不過也不用怕太辣,因為我真的覺得很不辣~哈哈~

 


還有沙茶醬~
我個人不喜歡沙茶醬,所以沒使用~

 


基本的蔥跟蒜頭也都有~

 


這個柴魚粉就是給想讓湯頭濃郁一點的朋友加的~
因為他們家的湯是屬於清淡的口味~

 


飲料汽水、檸檬紅茶、雀巢奶茶、冰咖啡~
通通讓你喝到飽~~

 


冰淇淋是明治的~~
也是吃到飽~~

 


他們還有冰淇淋的甜筒耶!!!

 


冰淇淋有五種口味~我覺得算有誠意了~

 

 


以上就是這次丰明殿昆布蔬果涮涮鍋 明德殿的火鍋分享~~
推薦給愛吃肉跟愛吃火鍋的朋友!!!

評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-05-26
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜日本菜居酒屋日式燒肉慶祝紀念日

我個人真的非常非常少到居酒屋用餐,
不是因為我不喜歡,是因為像這種串燒,依我的食量大概要吃到破產才會飽吧?!
這次托愛評網的福,才會吃到這間超級厲害的居酒屋~

 

這間JB極品居酒屋雖然在巷子裡,但一點都不難找~
位在轉角處的招牌牆讓人很快就可以發現他的位置~
而且整間店面從外觀上來看就很有質感,讓人更期待他們的餐點表現!


這裡就是店門口囉~
這間JB極品居酒屋,位在東區的巷弄內,東區也是居酒屋的超級戰區,要在這裡立足真的是很不容易耶!


門口還有設置吸煙區~

 

裡面的用餐區不算很大,但是多人用餐也沒有問題!
裡面可以容納八人的大桌就有兩桌~
完全符合想下班大家一起來喝一杯聊聊天的聚餐場所條件!

裡面的環境很舒服,也很溫馨,老闆會到各桌跟客人聊聊天,介紹餐點的特色等等,
我們後面那一桌的客人就是這裡的常客,跟老闆很熟了,讓整個餐廳都熱絡了起來~

 

餐廳裡面的牆上一整大面都是用鐵架裝飾,我很喜歡這個裝潢!
說不上很日式,但很有特色!
還可以夾上很多照片~

 

餐廳裡面也有一面照片牆,裡面還有很多人的簽名~


廁所的部分也特別跟大家分享一下,因為他們家的廁所真的是超級乾淨~


除了裝潢得舒適,多面鏡子的設計也很有質感~很喜歡~

不過這些都不是我要特別一提的原因,而是因為他們家的廁所超香的~
不是那種讓人舒服的化學香氣,而是很清淡的香味,
我不想講得那麼誇張,但是不跟五星級飯店比較,他們家的廁所真的是我去過那麼多間餐廳裡數一數二舒適的~

我們這次用餐是坐在吧檯區的位置~
居酒屋還是坐在吧檯區最有fu了~哈哈哈~


座位上就有插座可以使用~真的很貼心耶~~~

吧台區就是正對著廚房,可以看到師傅們專業的料理身手~
重要的是,這裡面用餐完全沒有油煙味的困擾!

再來就給大家看一下最重要的餐點部分囉~~
這張是點餐單!基本上所有的餐點都會在這裡面,除了一些當季的特色餐點會寫在黑板上之外~

光用點餐單怕大家不夠清楚,還是看一下有圖片的菜單本吧~

 

連鍋物也有喔!
龍王鍋看起來超級厲害的啊!

JB居然是源自於甲飽的台語諧音!!
很少看到居酒屋會標榜希望讓客人可以吃飽的耶!
一直以為居酒屋都是只能吃得巧而已~
希望可以讓人盡興而歸的精神,我覺得終於找到一間我喜歡的居酒屋了~

老闆說,這裡的餐點就是秉持著「用台灣當地的新鮮食材,做出日式口味的特色料理」
所以你可以看到很多,很特別的餐點,有日式也有中式~
而且每一道的食材都是經過特別挑選的!

 

 

如果覺得剛剛幾種鍋類太貴,這裡也有一百多塊甚至以下就能吃到的豆腐鍋跟海鮮鍋!!!!
真的是跌破眼鏡的便宜耶!!

 


老色鬼炸雞是店內的人氣no.1!
衝著這點我們就加點了一份~
這個名字真的蠻好笑的哈哈哈~



餐點的部份結束,再來就是居酒屋少不了的酒的部分囉~
除了酒之外,也有軟性飲料,像是綠茶、蔓越梅汁、汽水等等~


標榜日式的居酒屋怎麼能少了清酒呢!
這裡的清酒種類也很多~
很多款都超美的耶~


 

上頭的黑板上會寫著一些菜單上沒有的隱藏餐點跟新品~
像是日式烏骨麻油雞~
還有寫著人氣排行榜唷!
“老色鬼炸雞”是人氣no.1~
7oz肋眼牛排則是老饕必點!



 

居酒屋還有wifi耶~應該很少人會用到,畢竟都來這裡了一定是要好好享受一下休閒時光啦~但還是很貼心!
有沒有看到最旁邊的“每日限量”!!!
”馬鈴薯燉牛肉“限量五份!!!!!!!(未免也太限量了吧?!)
而且要做一個半小時~建議大家要來可以先詢問當日的限量餐點跟預定!

這次我們體驗的內容如下~ 內容包含

選項 品項 內容 數量 A、B
套餐
2選1 A套餐 澎湖烤生蠔 3顆 蕃茄牛肉串 1串 培根干貝串 1串 炸柳葉魚 6隻 老色鬼炸雞 1份 日式海鮮炒烏龍 1份 胗心雞串(雞胗、雞心串) 各1串 當日隱藏菜色 依店家當日提供為主 B套餐 澎湖烤生蠔 3顆 肋眼牛肉串 1串 培根蘆筍串 1串 秘製牛仔骨 1份 天使紅蝦 2隻 起士牛丼 1份 烤柳葉魚 6隻 當日隱藏菜色 依店家當日提供為主
我們選擇的是B套餐~
共有八道餐點~包含一項當日隱藏菜色!

 

這是我們點的‘招牌紅茶’,一杯40元,是店內自己熬煮的紅茶,沒有苦味,不錯喝~
還可以無限續杯喔!


推薦:★★★

 

這是我們上桌之後,老闆招待我們的小菜,如果單點的話,毛豆、泡菜分別都是一份40元~ 他們的小菜味道都很不錯!泡菜不會過辣或過酸~相信是大多數人都會喜歡的口味~


這道就是黑板上寫著的新品“烏骨麻油雞”!(999元)
「百分之百清酒燉煮!」
聽老闆說這一道可是每個客人都一吃就愛上的!
會拍到這一鍋是因為我們後面那一大桌的訂位客人在訂位時就先點了這一鍋麻油雞,
也因為是老闆認識的客人,所以同意讓我拍幾張照片~

 

裡面的烏骨雞超大塊!!!
這一鍋在客人到之前就箱放在桌上燉煮了,老闆說這一鍋麻油雞也是要費時很久的餐點!
這一大鍋加我們的餐點一定吃不完的啦~
不過下次來我會考慮點來吃的~因為真的超級香~~
另外還會附上一大盤的高麗菜跟一些火鍋料~
真的是標榜要讓客人吃飽的居酒屋耶!!

第一份餐點上桌囉~~~
澎湖烤生蠔 119元/3顆
澎湖的烤生蠔加上他們的特調醬汁~不只顏色很漂亮~味道也超級好!
醬汁微鹹微甜跟生蠔超級搭!!

 

不愧是澎湖的生蠔,每一顆都超大顆!
重點是超級新鮮!
真的超怕吃到不新鮮的生蠔,尤其是現在諾羅病毒超級可怕,上吐下瀉的案件超多~
不過在這裡吃完好吃的生蠔我還是健健康康~~~

 

另外要特別介紹一下!本店的特色烤生蠔吃法!
就是搭配這個, TALISKER 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky

蘇格蘭泰斯卡 10年單一純麥威士忌
酒精度:45.8% 容量:700ml
島產區:
蘇格蘭 斯凱島
色澤:明亮的金黃色
香味:強烈的泥煤燻香中帶有海水的鹹味、柑橘等的氣息
口感:濃郁的乾燥水果香甜、煙燻、胡椒
餘韻:完整並帶有美妙的煙薰味


這酒到底有多厲害呢?
榮獲高達13次國際烈酒大賽IWSC金牌的單一麥芽威士忌

被書寫金銀島成名的小說家羅伯特.路易斯.史帝文生喻之為「酒中之王」

得獎記錄:
WHISKY.COM.TW 推薦最佳 House Whisky 酒款
2010 MMA麥芽狂人競賽銅牌獎
「TALISKER泰斯卡10年單一麥芽蘇格蘭威士忌」是島嶼區此類型的威士忌中得獎最多的產品,
曾經獲得13次國際葡萄酒暨烈酒大賽蘇格蘭威士忌品類(IWSC)的多項大獎。


 

沒錯沒錯!就是要搭配著一起吃下去,一口生蠔吃到嘴裡,在最後要吞下去之前,再搭配一shot的威士忌一起吞下去!
這支威士忌可是老闆經過長時間實驗,幾乎天天喝醉(他是這樣說的XDD)才找到搭配生蠔最完美的酒!
雖然我不喝酒,更別說是這樣喝下一杯濃度高達45%的威士忌,但是老闆如此強烈推薦的吃法我怎麼能錯過呢!!
一吃下去真的有嚇到耶!威士忌超級香,跟生蠔一起吃下去超級對味!
這麼特別的吃法跟味道,真的不要只看我說,建議大家一定要試試看!!!!
推薦:★★★★★

 

老色鬼炸雞 129元/1份
這份可是店內的人氣第一名喔!
真的很好吃!不管是單吃或是搭配一旁的醬料都非常美味~


炸雞炸得剛剛好,調味也調得很好,不沾醬都好吃!
​醬料的部分,味道有點像塔塔醬,但是跟外面一般看到的塔塔醬顏色不一樣,也比較不膩口~
醬料的部分我們還跟店家續了一次,因為實在太好吃了~
份量不會太多,我們兩人分食覺得很剛好~
推薦:★★★☆

 

炭燒秘製牛仔骨 169元/8塊
看到名字的時候還以為是什麼軟骨類的餐點,結果居然是牛小排耶!
169元的份量很有誠意,足足給了八塊!
重點是這個超級好吃!!
牛小排搭配上他們的秘製醬汁去炭烤,超香超好吃~
推薦:★★★★★

起士牛丼 99元
這碗起司牛丼,牛肉上面滿滿的起司,外加一顆生蛋黃,光看就覺得很美味~~~
能在居酒屋以99元的價格吃到一碗這麼有誠意的起司牛丼,真的不愧是標榜甲飽精神的居酒屋!!!

 

這一碗起司牛丼的份量一樣不會太大,所以不用擔心吃了一碗丼飯就吃不下其他東西了~
這一碗丼飯沒有用過多的醬油或醬料去調味,所以吃重口味的朋友不一定會喜歡,
建議可以搭配其他的餐點一起食用,或是自己斟酌調味~
推薦:★★★


肋眼牛肉串 、培根蘆筍串 49元/1串

 

肋眼牛肉串上面放了調味過的蔥油,同樣是調味得很剛好,好吃~
推薦:★★★☆

 

培根蘆筍串,外面的培根屬於比較肥的那種,可能不是所有人都能接受的類型,但我個人覺得烤得很香很好吃!
沒有很油膩的口感,反而覺得跟蘆筍搭配起來,蓋過了蘆筍本身的腥味,我很喜歡~
推薦:★★★★

 

烤柳葉魚 89元/6隻

柳葉魚烤起來沒有我想得那麼乾~
味道上會有一點苦苦的,尤其是頭部分,但我還是都會整尾吃光光~哈哈~

他們的柳葉魚不是很大隻,但是每一隻都有滿滿的魚卵~
推薦:★★★

 

炙燒起司牛番茄 99元/3片
這一道我們沒有點,是別桌點的借我們拍~

聽老闆說一道也是店內的人氣餐點之一喔!
看起來就很好吃!大家可以試試看~

 

天使紅蝦 69元/隻

一直覺得蝦子用烤得都會變得太乾不好吃~
但這裡完全不會耶~
烤出來的蝦子一樣肉質超嫩~很好吃~~

 

每一隻都已經貼心的幫你撥好蝦殼囉~
看看這個擺盤~

天使紅蝦的蝦頭裡面還有包飯唷!!!
必須要說,這裡面的飯真的好好吃喔~~~
吸收了蝦頭的精華~米飯也不會烤得硬硬的,超好吃~
推薦:★★★★☆

 

嫩雞起司雞丁佐蔥鹽 119元/2串
這一道同樣是我借拍的,因為這一道也是老闆的推薦菜之一,但這次用餐沒有吃到~

雞丁上面鋪滿了起司跟蔥鹽~很特別的搭配~

 

最後這一盤呢,就是老闆招待的”魚薯條“~
大概就是所謂的當日隱藏菜色吧!

裡面的魚肉口感很好~炸起來真的跟薯條很像耶~

 

這款魚種可是從魚皮到魚麟都可以吃的唷!
不用擔心吃起來硬硬的或有刺等等~
外脆內軟,保證是新體驗!好好吃~

 

雖然他本身就有放上胡椒鹽了所以很香~但是沾了這個沾醬才是真正的美味!!!
同樣是師傅特製的沾醬~
搭配魚薯條超級好吃~
推薦:★★★★★

 

這就是一直跟我們聊天介紹我們料理特色的老闆啦~
人真的超級好的~
讓我覺得這裡的服務真的很好~
想要擁有好的用餐品質、環境跟美味的餐點,來這裡就對了~
我真的很少給五顆星的!
但這裡的服務、用餐環境跟餐點都讓我覺得值得獲得五顆星的評價!

以上就是我這次的口碑券體驗分享囉~
能夠吃到這麼好吃的居酒屋真的是太開心了~
價格也不貴~推薦給大家~~

JB 極品居酒屋
地 址:台北市大安區延吉街131巷19號
電 話:02-2773-5985
營業時間:週一、週三至週日,17:00~凌晨01:00 ※週二公休
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-04-30
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 星馬菜

上週經過HOYII北車站,就看到即將開幕的了凡香港油雞飯‧麵 ~
這間源自新加坡,打破米其林百年傳統的世界首家摘星小販「了凡香港油雞飯麵」海外首家店居然落腳台灣!!!
一看到就決定,他開幕這天(也就是今天04/21),一定要來嚐鮮~~~

這間了凡香港油雞飯‧麵就開幕在HOYII北車站,旁邊就是同樣獲得米其林一星的添好運!
此為和億生活集團繼2014年代理米其林一星港點添好運後,
再度奪得「了凡香港油雞飯麵」台灣總代理,獨家進駐自家商場,
最誇張的是,他們還預告世界第一碗米其林拉麵「蔦」,
也將於下週(04/27)再加入和億餐飲版圖,真的是打造星級美食商場!!!!

 
他們的開始的營業時間為上午11:00,我們在11:20抵達,已經排隊排到天荒地老....
憑著自我安慰的毅力,我們決定還是給他排下去了....

 

 
排隊到底排得有多長?


 
就是從門口一路排到樓梯下面的一片空地都塞滿了人的程度....

 
就連店內也在排隊啊~

 
我們從11:20開始排隊,等到我們點餐大概排了一個小時又四十分鐘,
以為點完餐就可以很快地拿到餐點了,結果光等餐點又等了四十五分鐘....
總共等待的時間大概是快兩個半小時~真的是餓到快瘋掉了~

 
接下來就跟大家介紹一下店內的用餐環境囉~

 
裡面的用餐座位大概就是長這樣~

 
風格親民,空間明亮,規劃72個座位~

 
在櫃台後面就是廚房了,可以看到一隻隻金黃色油油亮亮的油雞、燒肉、叉燒~~~
了凡的創辦人陳翰銘說,這顏色絕對是滷出來的、完全沒加色素。
而台灣使用的滷汁醬料,都是從新加坡調配好空運來台。

 
再來他們還有販售飲品~
比較特別的是他們的羅漢果冬瓜茶、綜合花茶、虎牌啤酒~價格也都還算合理~

 
上方的螢幕會跑他們的菜單餐點,也會顯示現在可以取餐的號碼~

 

 

 
在兩旁的牆上都是了凡香港油雞飯麵的各大新聞~
可以看到他們有多受歡迎~多厲害~

 
這裡是採自助式的方式,
所以用餐完畢後也不要忘了把你的餐具等等,收來回收台唷~

 
這就是他們的菜單~~
他們的餐點種類不算多,主要是選擇肉類跟主食,
你可以選擇叉燒、排骨、油雞、燒肉,或是雙拼跟三拼的方式,
再來就是看你要吃的是飯、撈麵,還是陽春麵~

特別的是,台灣的菜單跟新加坡的菜單不盡相同!
了凡香港油雞飯‧麵 ​為了要更貼近台灣人的口味,更推出台灣獨有的陽春麵主食,
飯、麵價格為100至160元,另可點半雞、全雞、特色雙拼或三拼,
並提供台灣獨家小菜與湯品,含川味龍鬚菜、川味涼拌四季豆,以及老火煲湯「蘿蔔排骨湯」。

 
這就是我今天的點餐單~
不要弄丟囉~要憑單取餐~
尤其在剛開幕期間,難免比較亂一點,所以這就是你很重要的餐點對照依據了!
另外,有看到右上角的號碼“2114”嗎?那就是你的取餐號碼喔!

 
點完餐之後,在點餐檯旁就有內用及外帶的餐具、紙巾可以拿取,重要的是“還有好吃的辣醬!!”
這個辣醬不會很辣,酸酸的,超好吃~~
外帶也可以拿唷~

在等餐檯區前等餐的時間,我也大概拍了一些餐點給大家看~

 
三拼、羅漢果冬瓜茶、油雞撈麵

 
不管你是外帶還是內用都是在這裡等待你的餐點~
他們也會喊號碼~

 
蘿蔔排骨湯、單點撈麵

 
半雞、川味涼拌四季豆

 

 
油雞飯、油雞撈麵

 
這就是我點的油雞飯~~~
等了好久終於來了~~

無論是「油雞」、「叉燒」、「燒肉」或「排骨」,
呈盤出菜時都會附上雞油醬煮、味道濃鮮的黃豆,是「了凡」的特色賣點之一~
個人很喜歡他們的黃豆~好特別~第一次吃到~

再來就是他們家的油雞~~~
真的真的很好吃~超嫩的~一吃有嚇到~

飯的醬汁當然也很重要~讓飯更香更好吃了~
但我不喜歡他們的飯,有點太濕了,都黏在一起了(不是醬的關係)~

 
這一道是油雞陽春麵~

了凡台灣店的「油雞」是選用台灣本土肉雞,搭配當歸、八角等中藥獨門調配的醬料整隻熬煮~
真的非常美味!!
陽春麵耶是台灣店的特色,採用台灣陽春麵~也是很好吃~

 
再來是我們點的三拼~~
有叉燒、燒肉、排骨,各85g~
滿滿一盤超有誠意!
兩個人分很足夠了!

三樣我覺得都跟外面的燒臘比起來大塊一點~
我男友最喜歡他們家的叉燒~
很大塊!味道也很好~又香又好吃~~

燒肉是我們覺得最普通的,不是味道不好,是真的太肥了...瘦的部分很少

最後是我最喜歡的排骨~
第一次吃到這樣的排骨,雖然真的蠻甜的,或許不是每個人都喜歡,但我個人超愛~~
超入味!!口感也很好!!超香~

最後是蘿蔔排骨湯~
這一道因為我前面就有放照片了,所以我沒有再放一次~
「了凡香港油雞飯麵」創辦主廚陳翰銘除了新加坡原汁原味的菜色之外,
陳翰銘更特別專為台灣推出限定的蘿蔔排骨湯,選用台灣在地新鮮食材,
運用香港傳統煲湯手法熬製,不過相對於其他菜色、口味相對較淡,
陳翰銘說這是針對台灣人來設計,主要是油雞、叉燒、燒肉及排骨等口味偏重,
吃完主食之後再喝清淡的蘿蔔排骨湯比較沒有負擔。

總結
全球唯一獲米其林一星認證攤販小吃「了凡香港油雞飯麵」味道真的很好~
但是口味偏重、偏油,或許不是每個人都會喜歡,
再加上,台灣本身就有很多間很好吃的燒臘店,
所以要問我會不會再訪,我真的是覺得不會特別再跑來,除非是剛好來這裡又沒人排隊~
建議大家可以等人少一點之後再來試試看~

了凡香港油雞飯麵
地址:台北市忠孝西路一段36號1F(HOYII北車站)
電話:02-2311-8078
營業時間:11:00-22:00
內用候位時間: 140 分鐘
用餐日期: 2017-04-21        

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-04-30
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜手搖杯店

這次要跟大家介紹的是一間超級厲害的飲料店~
排隊人潮絡繹不絕~
就是為在東區這個超級戰區的“良辰吉時”!

 
這間可是納豆既澎湖民宿、「滋滋咕嚕」燒烤店、「暴龍肉球」餐廳後,
接著進軍手搖杯飲料市場,他甚至曾在臉書po飲料杯的照片,
預告「地表最強飲料店,即將引爆東區」。

這間良辰吉時,可是經過納豆超過半年的研發,才在東區開幕!
使用各種高品質茶葉X小農契作鮮乳X媽媽手工珍珠,
就是要讓大家感受到真正有誠意又安全衛生的茶飲!
杯子也是經過精心設計才決定的呢!

 
上次到了東區,想說來去喝一直沒喝到的花甜果室~
殊不知才剛走到,就被旁邊的良辰吉時給吸引了~哈哈哈~

 
因為他滿滿的排隊人潮實在是太讓人難以忽略了啦~

 
走近一看,是一間很有質感的飲料店!
名字就在一旁的大牆上“良辰吉時”~
一看就知道這個大牆就是要讓大家拿著飲料拍照的~
我們看了一看菜單之後,就很沒定性的就這樣決定了要改喝良辰吉時...

 
因為他們的飲料看起來超厲害的~~~
不僅是茶類很多種,還都是來自各國各地很厲害的茶種耶!
現在最夯的珍珠,他們也當仁不讓的推出很多種手作珍珠!
最最厲害的是,他們有三種鮮奶可以挑選!!!!

 
你看~他們用的鮮奶都是很厲害的鮮奶耶!
像是鮮乳坊 嘉明鮮乳、主恩鮮乳(豐盛號使用的)、高大鮮乳~
你說~這樣怎麼不讓我們被吸引~~~

 
除了飲料很厲害之外,他們還有一個讓人為之瘋狂的地方~
就是他們的飲料杯~真的好美喔~~~

 
讓大家都忍不住拿著飲料一直拍~哈哈哈~

 
不僅是飲料杯很美,他們整間店都是這樣的風格裝飾,
店內也都是美麗的乾燥花,

 
連集點卡也是美美的~(滿35元集點活動,集滿十點贈一杯$35元飲品。)
真心覺得一間飲料店能做成這樣真的很厲害,也很用心~

 
我們這天來是下午五點多~
結果很多東西都賣完了~~:(
像是珍珠只剩下抹茶珍珠~
鮮奶只剩下主恩鮮奶可以選~
不過我們還是選得很開心啦~哈哈~因為他們光是茶類就超多種~
我們最後點了一杯義豐冬瓜鮮奶茶~跟一杯抹茶珍珠鮮奶茶~

 
他們還幫我們用不同的杯子裝~雖然不知道是巧合還是他們的用心~
但還是很開心~~~^^

 
我們雖然很想在他這一面牆前面好好跟飲料拍一張照,
但是那天光線真的不佳~
不是牆上的燈亮,就是我們亮,完全無法兩全其美~~超可惜的~

 
說著說著~都還沒說到飲料口味到底如何呢!
先說義豐冬瓜鮮奶茶~
我原本是想點去冰的,但是店員建議要加點冰才不會太甜,所以最後我點了少冰~
但結論就是少冰還是有點太甜了~哈哈~
所以建議大家還是要點正常冰可能口味會比較好~
不過他們家是使用赫赫有名的義豐冬瓜~
在這邊跟大家大概介紹一下~
義豐冬瓜是來自台南的百年老店「義豐冬瓜工廠」。
這裡的冬瓜糖以古法製造,用大木桶慢慢熬煮冬瓜糖水,直到水份蒸乾化為冬瓜糖,
製作過程相當繁複,也因此義豐的冬瓜茶特別甘醇~
再來是抹茶珍珠鮮奶茶~
雖然義豐冬瓜很厲害,但是我必須承認我比較喜歡抹茶珍珠鮮奶茶~
因為他們家使用的茶葉真的太香太好喝了~
一瞬間明白到底人是在多什麼的~
所以我下次去一定會叫茶類飲品來喝~
不過讓我有點失望的是他們的珍珠...
根本沒有抹茶的味道啊~~
雖然我內心早料到了啦....
我朋友還超可愛的把珍珠吐到手上,然後說~是綠色的啊~
笑翻我~
所以說他們是抹茶珍珠沒錯~只是沒抹茶味就是了~哈哈~~

 
最後~祝福大家來這裡可以拍到比我們成功的美照~哈哈~~

良辰吉時 茶飲專門店

地址 : 台北市大安區大安路一段51巷21號之6 (忠孝敦化站)

營業時間 : 週一 ~ 週日 : 12:00 ~ 21:00

電話 : 02 2750 6123
用餐日期: 2017-04-09        

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

2
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果