OREO 的美食旅行日記 等級3 | 關注 留言給此食家 |
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2020-12-24
▲堆成金字塔的100盎司重量級肉塔 我說,好久沒有這麼誇張的大口大口吃肉了,這間肉老大頂級肉品涮涮鍋,兩座加起來重達100盎司的肉塔是招牌餐點,是四人份的套餐,目測大概每盤有80片左右的肉片(因為是秤重的所以不一定是幾片),而且每片肉片都是超大片的!捲的又厚又扎實,是有點厚度的不是很薄一下就垮山的那種,底下冒著乾冰濃煙,看起來超級奢華澎湃!超適合生日聚餐、尾牙、或是父親節母親節等節日聚餐的!犒賞一下肉控家人! 這次來的是肉老大敦南總店,剛全新裝修完畢,位在六張犁站附近,走兩分鐘就到了,黑白簡潔的店面很好找。 進來後分了兩個用餐區,一個是全落地窗明亮的空間,很像咖啡廳的輕鬆感,感覺很棒! 還有這種鄰座用餐位,適合不喜歡用餐時會面對面不自在的人,能看著窗外也比較不會尷尬哈哈~ 裡面的用餐區燈光比較有氛圍,位子其實不算非常多,建議要先訂位比較好~ 飲料可以自由取用,除了汽水之外還有各式咖啡、無糖綠茶、烏梅汁、以及冰沙。 當然也有冰淇淋可以吃啦~記憶最深刻的是居然有榴槤冰淇淋!!很少見啊!喜歡榴槤的人應該會很開心哦~店家很貼心有把榴槤專用的冰淇淋挖勺獨立分開,以免影響到其他口味的冰淇淋~ 中間的是芋頭口味!超愛!還有荔枝口味,都算比較不常見的,看到後就先默默想好要留點胃吃冰~ 今天的重頭戲就是霸氣又浮誇的兩座肉山了!店家端上來的時候再度驚嘆超多的!!!我們四個立刻說這哪吃的完啊!! 伴隨著乾冰的煙霧,覺得好仙氣凌人的肉山啊!有乾冰果然視覺上加分很多! 後面忍不住一直幫肉山拍照!拍到乾冰都沒了還是停不下來!老闆因為知道我要拍照,有提前幫我切好後冷凍加強定型,真的超貼心!否則一般都是現場點餐後才切片的,還得切的每片都一樣寬~ 但不知道為什麼看著這兩座肉山讓我好想念合掌村呀~(圖文不符)😂😂😂 兩座肉山都是美國頂級牛肉,這個是美國頂級肩胛里肌牛,油花很美!吃起來也很嫩!近拍給大家看肉片真的頗有厚度!超真材實料! 這個就是霜降雪花牛了,雖然剛端上來的時候整個太粉嫩一度以為是豬肉,但表示真的保存的很新鮮呢!每片都至少捲了三四圈有,這個吃起來油脂豐富也好好吃!我更喜歡這盤! 肉塔的部分可以選擇要雙牛塔或是牛+豬,或是兩盤都豬肉塔,或是雙人肉塔套餐,價格都不一樣,請看店家菜單哦:) 很興奮的拍了大半天,乾冰都沒了,肉塔還是不動如山,本來還以為堆這麼高會不會吃一吃就土石流垮山,結果我們吃了好久,到要離開都很穩欸!!只有最邊邊的靠近火鍋太熱扁扁,中間都完好如初。 我們還有一盤丹麥活菌梅花豬,豬肉的顏色很粉嫩,一看就知道很好吃!每片都有男生手掌那麼大!攤開來還更大片~ 肉老大有八種湯頭,而且是每人自己一鍋,不是那種鴛鴦鍋大家一起共鍋的,我覺得在現在這個疫情時期這樣更好欸!很衛生而且比較自在,手也不用伸長,還能有自己喜歡的口味,不像鴛鴦鍋只能點兩種。 雖然個人對蒙古鍋原本沒什麼好感,不太喜歡太多香料味,不過這個蒙古鍋喝起來蠻溫和的也很好喝,不會有很突出的香料感,也很順口,有數十種藥材熬成,不會很酸,蠻開胃的,涮肉反而能增添風味~直接喝也不賴,有種養生的感覺。 涮牛肉就是要五分熟才爽呀!鮮嫩帶粉的顏色讓人食指大動!蒙古鍋的湯底現在想想又有點開始要流口水了~ 霜降牛的油花較多,會比五花多帶有一些嚼勁,但口感又沒有五花那麼油和容易膩口,和里肌牛兩款比起來我覺得霜降比較耐吃!我們也比較喜歡霜降牛的口感~ 肉真的很大片!這張拍起來讓我覺得鍋子變好小!事實上是肉太大哈哈!一邊吃一邊覺得滿足,涮肉的手停不下來呀~ >>麻辣鍋 如果你喜歡吃麻辣鍋又剛好喜歡吃鴨血,真心推薦肉老大的麻辣鍋!他的湯是麻而不辣,是可以一直拿來喝的那種,不像有的真的只能涮肉辣到不能喝,喝了也覺得很暖胃,類似胡椒的辛口,而不會辣到喉嚨,連不太吃辣的我都覺得很能接受~ 至於他們家的果凍鴨血,大家一致都說好吃欸!湯底一上來我就注意到這鴨血幾乎沒有孔洞,表面超綿密好像巧克力慕斯蛋糕啊! 而且麻辣鍋裡面的料好多喔!除了鴨血還有豆腐,是最多料的欸!有點不公平喔老闆😆 鴨血和豆腐是可以免費加兩次的!就是你吃完後可以免費續兩次!讓你吃到超爽~這真的太佛了吧! 而且鴨血都超大塊!!不知道在大塊什麼~撈不起來啊~ >>酸白菜東北番茄鍋 這個番茄鍋,我只能說喜歡番茄酸的人應該會很喜歡,因為我打從心底不愛番茄,原諒我感受不到它的好哈哈!不過我有喝一口,真的好番茄呀~還帶有酸白菜的酸,涮出來的肉也有濃濃香氣,不過我還是比較愛我的牛奶鍋! >>牛奶鍋 我的牛奶鍋,裡面什麼都沒有,不公平啊老闆(敲桌)😆😆 不過味道是很濃郁的,開動前我就先喝了一大碗,我是牛奶鍋控,這鍋我覺得味道蠻不賴!不會濃到不行,算中間順口的。 趕緊把菜都放進去增加甜味,涮肉很讚,可以直接吃根本不用沾醬,後來發現沾胡麻醬好好吃喔~沙茶醬已被打入冷宮 店家招牌的老餓麵,是手工自製,原本覺得麵就是麵吧!結果我們都覺得這麵好好吃!!好Q彈啊!吃完感覺都想買一包回家!(但又懶得煮 囧) 這碗是照著店家的天堂麵調的,覺得也太好吃了吧!Q彈不說,雖然當時已經覺得很飽,但還是咻咻的吃完一碗麵,建議大家煮的時候不要煮太久,有點Q硬的口感我覺得最好吃! 地獄麵朋友說吃起來就是麻辣鍋的加強版,也是香辣好吃,但我喜歡天堂麵QQ的麵條配上滑嫩胡麻醬汁~ 餐後一定要吃一下芋頭冰淇淋呀~我是芋頭控,看到芋頭冰淇淋超開心的!吃起來綿密,顏色沒有很紫,感覺色素沒放很多,右邊粉紅色是荔枝冰淇淋,有荔枝果肉在裡面,也很好吃~榴槤冰淇淋我不敢吃,留給大家吃看看了^^ 這間肉老大,其實我覺得光是兩座肉山照片就已經足以讓肉控説:「走啊!」看起來超澎湃的,蠻推薦帶家人來吃,我給愛吃肉的朋友看照片,他居然說他一個人可以吃掉一盤,我覺得不可能啦!雖然我們四個人也是挑戰失敗沒吃完,但剩的反正可以打包回家抽真空冷凍起來慢慢吃,我帶回家抽完還足足有13包牛肉欸!可以吃好久不要浪費~總之很推薦給大家!有來吃的話記得告訴我你們有沒有挑戰成功喔XD 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-08-22
上次吃了同壽司之後,這次來吃升級版的同28,位在BELLAVITA貴婦百貨6樓,如果是情侶約會,或是紀念日等等,我都蠻推薦這裡的,除了氣氛好之外,隱密性也有,有隔間也有獨立包廂,很多藝人和知名企業都會在此辦尾牙或聚會。吃的方面食材新鮮比同壽司再更上層樓唷!同28的由來很直接,就是因為位在松仁路28號,好霸氣喔哈哈哈~ 從左到右是鴨肝/比目魚/鮭魚/鮪魚/星鰻/上面是海膽鮭魚卵 最後竟然還有杯土耳其玫瑰茶~它的茶好香喔!!!很甘~真的是高檔茶~ 下面附上我們這次的菜單給大家參考↓ 晚間是套餐式的~主要價位差在主餐。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-07-11
上面撒上了紫蘇花瓣,倒是第一次看到,下面放了蜜柑橘,蜜柑桔醬汁已經透進生魚片裡,建議第一片吃原味,就已經很有蜜柑橘香甜味和紫蘇花的香氣~吃起來根本仙魚~脆脆的口感但不會太硬~柑橘味真的很香~ 不過裡面是意外好吃~多汁的雞腿肉~淋上金桔很讚~ 以上就是這次吃到的無菜單料理內容,但實際大家來吃的時候以上內容應該都會是隨機的啦~無菜單料理就是這樣~千萬別拿照片跟師父問怎麼沒有這個沒有那個唷XD 而整體來說這邊東西都還蠻新鮮,推薦給大家~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-11
但產地可都是非常知名的沒有話說!!! 三種巧巴達雖然看起來只是裡面的料不同,但很用心地連醬料都是截然不同的,所以吃起來完全是三種不同的口味!!!~我自己本身超不愛吃菜的,但還是給了大拇指!醬汁夠而且不會乾澀,蔬菜在裡面吃起來脆度和水份都很足~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2021-04-21
夏天真的快到了,雖然知道東門有很多冰店,我平常也不會特地跑去吃,但是如果和貓咪沾上邊,又有濃濃的日系感,那又是另外一回事了!東門有兩間金雞母,我這次去的是永康店,這次聯名也是在永康店哦~出發前就完全被文宣吸引到了!這次聯名有四款甜點,一直都很愛粉色又很愛貓咪的我看了就很想趕快衝去~ 兩家分店都有賣冰品,但只有永康店有賣輕食哦~永康店的金雞母在巷子內,一進巷子就能看到門口有些香草植物,店家自己種植了迷迭香和薄荷,使用在甜點上裝飾,很喜歡~我自己也種了很多香草植物,每次出去剪回來裝飾的時候都覺得很有一種充實感(自己種的關係?) 門口進門前看到的看板,一看就有一種日本喫茶店的感覺,整個設計都很美很清新,太會了~進店裡後我毫不猶豫的選了靠窗的位置坐下,食物還沒上桌,只是拍了一張桌上的靜物擺設,就覺得啊~這位子真好!背景好和風~太喜歡了! 店內是簡單的無印風格,看起來很舒服沒有多餘的裝飾,右邊的客人已經坐滿,就沒有往他們那邊拍過去了,因為店裡位置也不多,拿著相機拍過去不大好~上午11點就已經很多人了,想要靠窗的位子可能還是要早點來囉~ 櫃台前面有貓小姐的公仔,貓小姐有出很多周邊,像是line貼圖到行李箱都有,畫風簡樸很可愛~ 金雞母我覺得還不錯的是有簡餐,不會都是冰品和甜點,在這裡吃早午餐也很不錯,這個是『芋泥老舖肉鬆』,這個我很喜歡啊!原本看著芋泥和肉鬆的組合覺得哪裡怪怪的,但兩樣都是我喜歡的東西,結果把芋泥和奶油抹開,配著內裡鬆軟外表酥脆的麵包,咬下去覺得很滿足耶!很微妙的組合但意外好吃,旁邊還有帶骨德式香腸,也好好吃~如果還想吃冰和甜品的話,也可以兩人吃一道簡餐,不然我覺得到後面會太飽~ 這個芋泥很綿密不會乾,不會很扎實,裡面充滿奶香~好好吃~ 帶骨的德式香腸配生菜和盤飾堅果,也很好吃~它的核桃堅果裹有醬汁很不錯! 『京都宇治抹茶鬆餅』,店裡的抹茶產品都是用小山圓抹茶粉製成,向櫃台借了貓小姐公仔,這個畫面真的很夏天~聽說這個公仔已經賣完買不到了~ 鍋燒鬆餅上面灑了一些抹茶粉,並放上一小塊奶油,剛做好的鬆餅熱熱的,被端上來時帶有一股蛋香味~ 旁邊的抹茶醬可以淋在鬆餅上,也能加入旁邊的甜品杯裡,不覺得帶有抹茶的甜點,無論吃多少次都不會膩嗎? 這個鬆餅很軟,吃起來是舒芙蕾的口感,蛋香氣很重,如果不是剛剛已經吃過芋泥肉鬆麵包,這個應該很快會被秒殺吧~ 旁邊的甜品杯,裡面放了QQ的抹茶凍、萬丹紅豆泥,和客家湯圓,我後來看了MENU才知道是客家湯圓,原本看著這個想說應該就是小湯圓吧!結果吃起來和日本的白玉很像,口感很有咬勁的那種,我不太喜歡台灣的小湯圓口感是很黏要咬很久,我喜歡這種可以一口咬斷很有嚼勁的白玉口感~ 最後要來吃這次的重頭戲,和貓小姐的聯名甜點了!左邊是『春日櫻草莓玫瑰刨冰』!一整碗滿滿的粉紅櫻花氣息~看起來就很誘人~ 店員剛端給我的時候是正的,結果我移動時不小心它的帽子就歪了~歪歪地也是蠻可愛的啦!配上外面的綠意,腦裡都聽到日本卡通裡,主角吃著かき氷時的風鈴聲了~ 這款上面有鹽漬櫻花、洛神櫻花泡泡、草莓醬和玫瑰醬、櫻花凍等,中間深粉紅色那層洛神櫻花泡泡,吃起來是酸甜的洛神口味sorbet,和下面甜甜的草莓冰很搭,很有小時候的刨冰口感~而裡面的刨冰是每一口都很有味道的,不是挖開來裡面是清冰的那種喔~ 這個『春日櫻冰淇淋可頌鬆餅』,我真的大推耶~原本看起來覺得蠻普通的,而且大大坨的鮮奶油蓋在鬆餅上,我又要拍照,我就心想,這鬆餅應該等一下就會變軟爛了,結果在我悠悠拍完照開吃的時候,它竟然脆到最後一口都還是脆的,外層有包覆一層糖衣,麵糊也和普通的烈日鬆餅不同,口感比較Q比較鬆,不是扎實的那種,配上不膩的鮮奶Espuma泡泡和香草冰淇淋,還有碗裡的櫻花洛神泡泡,真的好好吃哦~這個下次來我可以自己吃掉一盤沒問題~ 『春日櫻草莓甜點杯』,上面灑了一個貓頭的圖案很可愛,裡頭則是滿滿的料,有櫻花凍、自製香草冰淇淋、茉莉茶凍、草莓、和客家湯圓及紅豆,中間還有一層巧克力碎,吃起來脆脆的,茶凍還不錯口感很清香,不過如果只能挑一樣,我會推薦上面的可頌鬆餅或刨冰,如果喜歡料多一點的人就可以選這個甜點杯~ 這個靠窗的位子真的很舒服,好像坐在一棵櫻花樹下,享受繽紛的春日甜點,店內也不會吵雜,最主要是這個空間,讓我蠻後悔以前在日本經常趕行程,都沒有好好停下來品嘗想去的喫茶店,如果你也喜歡這個空間和貓小姐的悠閒插畫,不妨也來這坐坐吧!你會喜歡的^^ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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