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Sweet Tina 樂在生活分享
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共 649 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2023-12-14
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類別 : 義大利料理甜點/蛋糕

 

胖尼咖啡 Pane e Caffè 是高雄左營知名可頌 | 義式甜點店,使用日本法國麵包粉,並加入義大利奶油製作,入口後便能感受到迷人的香酥感,是甜點迷不能錯過的美食店家。

 
胖尼咖啡鄰近凹子底森林公園,無論開車、搭車或騎車都蠻方便的,這天我是搭捷運到凹子底站,從4號出口步行約3分鐘即可到達。

 
胖尼咖啡內用需低消一杯飲料,特別來買可頌的人幾乎都是外帶居多。
可頌開賣時間分三個時段,開賣前會先發號碼牌,所以可別傻傻等到開賣才來,沒拿到號碼牌也是沒得買的呢,因此想確保買到可頌就是發號碼牌前就來排隊啦。
基本上一個人可購買三個可頌,如果排隊的人不多,店家就會開放更多數量。

 

這天是排平日第三個時段,人潮不多,但下午時段已經沒有新鮮水果丹麥可買了,我超想買的,好可惜唷。

 

號碼牌是電子式的,到號就會響,實在有夠專業。

 

胖尼咖啡可頌口味及內用菜單
到號後,店員會介紹現場可頌口味,想要購買的口味告訴店員,他們會幫忙夾取。

 
擺放在架上的可頌口味約10種,我買了3個可頌,一個蘋果丹麥。

 
有好多口味我都想品嚐,但一次無法買太多,而且單價不便宜,只好選擇最吸引我的口味。

 

 
內用空間不大,大約5張桌子,假日應該很容易客滿。

 

可頌使用日本法國麵包粉,加入義大利奶油,搭配法國果醬,用料很實在。
胖尼咖啡還有提供其它甜點及餐點,如果不想排可頌,也可以來這吃早午餐或下午茶唷,
這裡也能品嚐得到西西里經典街邊甜點水管捲,但不適合外帶,所以這天沒有點,內用的人可以參考一下。

 

 

胖尼咖啡可頌口感
看到可頌的包裝時不得不抱怨一下,一個75元的可頌竟然用紙袋包裝(台北三重的平價可頌都盒裝了),打開後上面的餡料都被壓扁了,如果要帶到台北送人就不美觀了,這點覺得很可惜,想送人或完整保存的人可以詢問店家可否改為盒裝。

 

這天剛好要到凹子底森林公園看落羽松,於是就在公園品嚐一個可頌,剩下的帶回台北。

隔天吃可放冷藏,微烤一下就很香酥,放二天以上就要冷凍保存。


水蜜桃可頌
可頌的香氣真的很棒,會讓人忍不住想品嚐。

每個口味的可頌外面會放上些許的餡料,中間也有夾餡。

 


即使悶了一回,可頌還是非常香酥,咬下後可以感受到酥脆感,一堆屑屑掉下來,連小鳥都忍不住飛過來搶食地上的可頌屑。

中間的餡料不算多,水蜜桃口味不是很得我的心,覺得有罐頭感XD,還好可頌很好吃,平衡了口感,我想原味應該是最耐吃的。

 

芋泥可頌
隔天再吃的口味都是冷藏後再回烤,回烤時我會先將烤箱預熱180度3分鐘,放進去時改設定100度烤1分鐘,悶一下後就回春了,不僅依舊香酥,還充滿香氣,可頌真的很厲害。

 

芋泥口感不算綿密,但調配的不甜膩,搭配起來很對味,不會搶了可頌的香氣,這個口味很不錯。

 

杏仁奶酥可頌
杏仁奶酥可頌是後來我加點的,想不到意外成為我最喜歡的口味,個人非常推薦。

這個口味中間沒有內餡,杏仁奶酥是舖在可頌上方,口感不甜膩,可以完整的品嚐到杏仁和可頌的香氣,搭配起來相當有質感。

 

 

蘋果丹麥
丹麥皮不僅刻上線條紋路,還有紅色漸層,美美滴,讓我忍不住買一個來品嚐。

外皮一樣香酥可口,但蘋果果醬口感就略差一點,如果是帶有顆粒感的蘋果,口感會更棒。

 

 

雖然胖尼咖啡的可頌單價略高,但還是很推薦品嚐看看,這次品嚐的口味中,最喜歡的就是杏仁奶酥和芋泥,果醬口味沒有很喜歡,如果沒有一定要搭配內餡,我覺得原味會是最耐吃的,提供給大家參考。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-12-13
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類別 : 台灣料理麵點台式小吃

 
李記刀削麵蔥油餅位於高雄左營巷弄內,提供的餐點簡單樸實,卻讓我印象深刻,彈牙嚼勁十足的刀削麵和香酥的蔥油餅,不僅麵香味十足,還很有飽足感,是間值得列入收藏的高雄左營美食。

 
李記刀削麵蔥油餅 鄰近高雄榮總、福山國民小學、新莊高級中學等,附近多半為住家,店家前面為紅線,因此不適合停車,建議停好車後步行過來。

 
11點剛開店就有不少人前往購買,到了中午12點更是客滿的狀態。

 

李記刀削麵蔥油餅用餐環境
餐廳內外有玻璃門區隔,因此乾淨清爽,也沒有油煙味,天氣較熱時也會開冷氣,雖然已經11月了,高雄還是很熱,有冷氣實在加分啊。

 

平日不僅附近住戶會來用餐,還有不少上班族。

 
餐具及醬料可自行拿取。

最愛手炒辣椒了,馬上舀了一匙來搭配,這個會辣喔,下手可別太重。

 

李記刀削麵蔥油餅菜單及餐點分享

菜單
提供的麵食有刀削麵和拉麵,刀削麵是現揉現削,愛吃刀削麵的我當然不會錯過。

另外還有水餃、蔥油餅、肉燥飯和湯類。

 


肉燥刀削麵
加入了肉燥、青菜、青蔥和半顆滷蛋,比我想像的還均衡,而且肉燥裡加入了不少洋蔥一同熬煮,吃起來不會很膩口。

 
很喜歡嚼勁十足的麵條,特別是現刨的刀削麵,每口都能感受到麵香味,吃完後還會有點嘴酸,但很過癮啊,不耐咀嚼的人建議點拉麵。

 

 
因麵條很紮實,所以吃完一碗麵就蠻有飽足感的,差點蔥油餅都吃不完了。

 

蔥油餅
現煎的蔥油餅實在難抗拒,尤其這種帶點厚度的餅皮,更是不能錯過。

 
一塊蔥油餅份量還不小,外皮香酥、不油膩,送上來時會灑些胡椒粉,不沾醬料也很ok。

 
裡面的蔥量雖不是爆餡,但也不少了,吃起來香氣很棒。

喜歡吃辣的人也能沾點手炒辣椒,微辣口感也不錯。
不用100元就能吃好飽,對於台北人來說真是幸福呢,到高雄左營旅行的人可以列入參考。

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-12-13
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類別 : 台灣料理台式小吃

 
刈包小天地位在三重五華街巷弄內,以肉餡飽滿的刈包最受歡迎,滷肉不僅軟嫩入味,還可客製化肥瘦,再搭配上鹹菜和香菜,美味又有飽足感,是份會讓人回味的小吃。

 

 
刈包小天地鄰近新北高中及重陽橋,距離捷運三和國中站有一段路,巷子不大,騎車、搭公車或走路會較便利。
小吃店內不大,蠻像住家環境的,外帶的人居多。

 

菜單
提供的餐點有刈包、便當、湯品、小菜和飲料,刈包可客制化滷肉肥瘦,如不加花生粉、香菜或鹹菜可先告知,另外還可以加辣,這天沒看到,不然也蠻想加辣的。

 

滷肉看起來相當入味,讓人食慾大開。

 

刈包 / 肥瘦各半
刈包相當有份量,微涼的天氣,吃著暖呼呼的刈包好過癮。

這裡的花生粉量多偏甜,如不想吃太甜可以請老闆花生粉減半或不加。

 

肥肉Q彈、瘦肉入味好入口,老人或小孩都適合品嚐。

 

我喜歡肥瘦各半的滷肉,吃起來有油香又有吃肉的滿足感。

 
刈包小天地不僅肉量多,就連香菜和鹹菜都給得不少,吃起來香氣更讚。

 

肉絲酸辣湯
酸辣湯裡有肉絲、木耳、紅蘿蔔、豆腐、豬血和蛋花等,料非常多,喝完一碗很有飽足感。

 
湯裡感覺加入了不少白醋和胡椒,已經很久沒有喝到如此夠味的酸辣湯了。

 

綜合湯
綜合湯裡有魚丸和蘿蔔,蘿蔔的量不少,煮得軟綿好入口。

 
這次品嚐的餐點都相當不錯,是間會想回購的小吃店,如果懶得排超人氣,不如來嚐嚐看刈包小天地。

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2023-12-13
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類別 : 台灣料理咖啡廳(店)

 
Cozy coffee可集咖啡是近幾年成立的咖啡廳,提供多種輕食、甜點和飲品,最吸引人的地方就是咖啡廳的空間,不僅明亮寬敝,還有相當充足的插座,無論閱讀或工作都相當適宜。

 
可集咖啡 集英門市鄰近新北高中及重陽橋,距離捷運徐匯中學站有一段距離,如搭捷運可轉乘公車或騎YouBike。
開車的話可能就要找鄰近的停車格或停放於家樂福 蘆洲店,騎車會較便利。
可集咖啡目前有幾間門市,集英門市算是空間蠻大的一間,二層樓的座位空間皆有玻璃窗,因此白天相當明亮,看著外面的行道樹,閱讀或工作時心情很加分。

 

 
可集咖啡以藍白色為基底,搭配上明亮的燈光,讓人會想在裡面多停留。
這裡雖然不會強制時間到請人離開,但希望久坐的客人,可以2.5小時後再續點餐點或飲品,不限金額,算是滿合理的要求。

 
咖啡廳周圍皆有插座,所以平日有不少人帶筆電來工作,早上可選擇的座位較多,到了下午二點後幾乎都滿座了,打算帶筆電工作的人建議一早就來,如果怕插座座位都坐滿,可以自行攜帶延長線。

 

 

二樓的座位很多,間隔不會太擁擠,另外還有一間獨立包廂,消費方式可詢問店家。

 
沙發座位限制3人以上乘座,適合三五好友聊天。

 
這裡和星巴克、路易莎較不一樣的地方,就是不用自行取餐,餐點和飲品皆會由店員送至座位,而且還不收服務費呢。

 
不過使用後的垃圾和餐具就要自行回收囉,可別忘了啊。

 

除了茶水可自取,如需置物籃也可拿取。

 


這裡提供的飲品很多,手沖咖啡、義式咖啡、茶、可可或無咖啡因的飲品都有,另外也有販售咖啡豆。

 
餐點以輕食為主,有沙拉、三明治、漢堡、可頌、鬆餅和蛋糕等,份量上不大,適合當早餐或下午茶,當正餐要點二份較有飽足感。

 

花生牛肉華納滋堡
華納滋堡為香酥口感的麵包體,夾餡加入了煙燻黑胡椒牛肉、切片蕃茄、起司和花生醬,口感普通,沒有多大驚豔感,我較愛現煎或現烤的肉排。

 

經典蛋沙拉吐司
想不到這道基本款的三明治還比漢堡美味,吐司烤得恰到好處,搭配上生菜、蕃茄和蛋沙拉,口感清爽又豐富,會讓我想回點。

 

 

 

芋泥煉乳肉鬆可頌
可頌的口感相當不錯,即使放了一回,還是香酥可口。

 


芋泥肉鬆鹹甜滋味,討人喜歡,只是肉鬆的量較大,有點蓋過芋泥的香味,最後留在口中的都是肉鬆味,如果能平衡一點會更棒。
紅心芭樂鬆餅
這裡的鬆餅是屬於軟Q口感,如果喜歡酥脆感的人可以跳過。

雖然鬆餅看起來相當普通,但我覺得這裡的醬料蠻特別的,紅心芭樂醬可以吃到果泥感,相當加分。

 
果泥的量相當充足,最後還加不完,覺得可惜。

 
紅心芭樂酸甜的滋味和鬆餅挺搭的。

 

如想來份蛋糕的話可以至蛋糕櫃選取,以當日提供的品項為主。
彩虹蛋糕吸晴又好拍,只是口感上沒有很討人喜歡,就甜甜的而已,下次應該會直接跳過。

 

 

熱拿鐵 / 12oz
有美美的拉花,奶泡細緻,口感偏奶一些,咖啡並非濃厚口感。

 

葡萄柚氣泡飲
口感酸甜清新,是小朋友會喜歡的口感,瑋兒蠻喜歡的。

 

雖然可集咖啡在餐點和飲品方面表現較為平庸,但寬敝的空間和充足的插座,是不少自由工作者的福利,是個很棒的閱讀和工作空間。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-12-13
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類別 : 歐陸料理多國料理咖啡廳(店)下午茶披薩果汁義大利麵喝飲聊天

 
The Café By 想陽明山座落在草山小鎮內,為美式鄉村風格建築,庭園內林立著楓樹及落羽松,用餐環境美崙美奐,是間氛圍很棒的陽明山餐廳,到陽明山旅行之後,不妨也來這用餐或午茶。

 

草山小鎮內設立二處停車場,到配合的餐廳用餐,即可折抵消費,滿300元可免費停一小時,最多可優惠三小時。
不過假日人潮相當多,可能是要另尋停車場或路邊停車了。

 

每次經過草山小鎮時,都會被這區美式建築吸引,而想陽明山除了美式建築,庭院裡還林立著不少棵落羽松,綠意圍繞相當舒心。

 
11/2用餐時落羽松已開始轉黃紅色了,我想再半個月以後,葉子會更紅,到時又有不一樣的風情。
左邊那果大樹是楓樹,葉子也開始在變色了呢。

 

 
想陽明山有二棟室內用餐空間,分別為白色和黃色木屋。

這天我們被安排黃色的木屋內,陽光灑在落羽松上,望出去的窗景很迷人。

 

餐廳內保留了原本建築的結構,再加上吊燈、掛畫和鄉村風桌椅,將餐廳的質感提升不少。

 
看著窗外的景色,讓人心情也跟著陽光起來。


想陽明山提供的餐點選擇相當多,沙拉、輕食、比薩、義大利麵、燉飯、排餐、漢堡、甜點和飲品等,想吃的更豐富還能選擇精選套餐組合,這天我們點了義大利麵和燉飯,份量上還不小。

 

 

 

加價升級A套餐
A套餐的內容有麵包、每日濃湯、美式咖啡或茉莉清香綠茶,如更換飲品可折抵160元。

這天的濃湯是奶油蘑菇濃湯,加入的洋蔥和蘑菇還不少,喝起來香濃不膩口。

 

很喜歡這裡搭配的麵包,雖然沒包料,但麵包口感軟Q,在口中愈嚼愈香。

 
美式黑咖啡的口感不馬唬,喝起來咖啡香氣足,微酸回甘,餐後搭配很加分。

 

漁夫海鮮茄汁義大利麵
這道餐點的視覺效果十足,有中卷、蝦子和新鮮蔬菜,美麗的色彩讓人食慾大開。

 

不知是我期待太高還是料理時沒把鮮味保留住,中卷和蝦子吃起來竟然沒什麼味道,連基本的海鮮味都沒有,覺得有點小失望,還虧中卷這麼大隻,害我吃得有點小痛苦。

 

幸好蛤蠣大顆又鮮美,義大利麵口感也很有水準,彌補了一下心中的遺憾。

 


義大利麵吸飽了醬汁的香氣、保留了咀嚼的口感,吃起來很有飽足感。

義大利麵是可以點的,只是下次點餐時,我應該會直接跳過海鮮料理。

 

嫩煎松阪豬與松露野菇牛肝菌燉飯
幸好這道燉飯很有質感,用餐起來有稍微平衡一下心情,而且份量十足,男生應該也能吃得飽。

 

比起海鮮,松阪豬真的好吃100倍啊,煎後的松阪豬香氣十足,口感彈牙,每口都覺得滿足。

 

米飯不算太硬,但保有口感,而且每粒米都吸足了香氣,口感太棒了,會忍不住一口接一口吃,燉飯的表現相當不錯呢。

 

涼爽的午後坐在戶外感覺也挺不錯的呢。
整體而言,想陽明山是間還不錯的餐廳,平日人潮就不少了,建議無論平假日都要預約喔。

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