光屋食堂 (士林區)

台北社子因居住的長者較多，所以餐點多半以較傳統的便當或市場小吃為主，近期新開幕的光屋食堂讓我有不一樣的新選擇，以原型食物搭配上店家獨特醬料，不僅餐點清爽健康，淋醬之後也特別挑動味蕾，沒胃口的炎熱中午，不妨來這帶份健康餐盒吧。
如何前往光屋食堂
光屋食堂的地點相當偏僻，要不是在google map上意外發現，我可能還不會發現。

地點就在車水馬龍的環河北路上，如從巷子出來是社子街112巷，這條路上多半為公司或汽車修理，經過時會很容易錯過。
光屋不提供內用，以外帶餐盒為主。

雖然只有一個小小的窗口，但日式風格的設計，相當吸引目光。
餐點品項
餐點可現場點餐、線上點餐或透過Uber Eats，結帳時可付現或LINE Pay。

現場點餐提供四種組合餐盒，線上點餐彈性較大，不僅可以選擇想要的配菜組合和米飯，甚至還有雙主餐和三主餐可挑選。
買好後就回家慢慢品嚐囉。
餐點分享 / 剛好餐組合
剛好餐組合可選二份主餐、五蔬菜配料、一份米食及醬料。
這次搭配的雙主餐是舒肥雞胸肉和海味鮮蝦，蔬菜配料選擇毛豆、花椰菜、醋拌洋蔥、地瓜泥、高麗菜絲，米飯有十殼米飯、大麥仁藜麥飯或換成高麗菜絲，這次搭配的是十殼米飯。

而上面點綴的黑點是奇亞籽，另外還有芝麻、杏仁片或多力多滋可選。

整體搭配下來清爽又健康，雖然單價略高一些，但外食者也能均衡一下。


無論主餐或是配菜皆為川燙，所以可吃到原型食物的口感，特別適合體重管理的人。

雞胸肉和鮮蝦雖不到很軟嫩，但口感不乾柴且帶點嚼勁，入口後滿滿的鮮味。
醋拌洋蔥是配菜裡唯一有調味的，酸溜口感好開胃。
十穀米飯口感恰到好處，咀嚼後蠻香的。
不得不說這醬料實在厲害，把最簡單、最原始的食材帶出另一個美味境界，醬料給得不少，可以自行決定要加多或加少，所以完全不用擔心健康餐盒沒味道的問題。
醬料有日式胡麻醬、和風油醋醬、芥末美乃滋、南洋花生醬和招牌煙燻紅椒醬，這天本來想嚐嚐招牌煙燻紅椒醬，可惜賣完了，所以選了微辣的南洋花生醬，花生提味但不會膩口，辣醬調和後香氣很有層次，無論搭配肉類、海鮮、蔬菜或米飯都很對味，讓我忍不住一口接一口吃，好開胃啊~

淋上醬料後，原本簡單的食材都活了過來，太愛這醬料了。
特別喜歡將南洋花生醬和高麗菜絲、米飯混合著吃，米飯和高麗菜絲都香得不得了。
光屋食堂利用醬料搭配，讓每個人都能依照自己的口感及需求調整，無論外食族或是體重管理的人都能取得平衡，喜歡健康餐盒的你不妨列入參考。

咖芳工作室 (大同區)

咖芳工作室是台北大同區在地經營多年的甜點、餅乾店，其中最受歡迎的是使用天然食材製作的水果大福和雪球餅乾，水果大福多達5~6種季節性水果，有草莓、奇異果、鳳梨、夏季芒果、哈密瓜等，每顆都香甜Q彈，一吃就難忘。
如何去咖芳工作室
咖芳工作室鄰近迪化污水處理場及大龍峒保安宮，前往時建議騎車或搭車，因為工作室位在小巷內，停車較不容易，附近的公車站牌為「老師里」，有2、9、215、811、紅33公車。

咖芳不是在熱鬧的迪化商圈內，而是在住宅區，門口種植了許多盆栽，小巷內特別顯眼。
工作室以外帶為主，空間小巧。
牆面上可以看見不少媒體及節目主持人來訪，已經是間經營多年的老店了。

工作室主推的商品是水果大福、雪球、綠豆糕及端午冰粽，也有些手工小餅乾。
架上色彩繽紛的雪球實在很吸晴，而且皆使用天然食材上色，好吃又健康，很適合當家中備用小點心。
包裝及價位 / 水果大福、雪球
水果大福
單顆60元，6入盒裝290元，12入盒裝550元，買單顆是最不划算的，我們家三個人，一個人2顆剛剛好呢。

買盒裝會附上提袋，大方有質感，相當適合送禮。

大福的紙盒紮實，放在裡面不會受到擠壓，建議3~4天內食用完畢。
大福蠻有份量的，就6入以上的價位來說很合理。
雪球餅乾
雪球採用秤重計價，也有盒裝的綜合口味，一盒250元/380g，多達10種以上的口味，每次吃都有不同的驚豔感。
水果大福口味分享
水果大福口味會依季節而調整，這次買的口味有草福、奇異果、鳳梨、哈密瓜、芒果、水蜜桃，秋天還有柿子口味，好想嚐嚐看。

一家三口買6盒裝剛剛好，一個人吃2個很滿足，冰冰涼涼的好爽口。
草莓、鳳梨和奇異果是常備品，冬天時會使用台灣草莓，到了夏天會使用進口的草莓，所以想吃草莓大福的人來這就對了。
內餡的水果感覺都有特別挑選過，吃起來都蠻香甜的，搭配上微甜的豆沙餡和香Q的外皮，口口都讓我感到滿足和幸福。
我想哈密瓜、芒果和水蜜桃就屬於季節性的水果，春夏時來品嚐正是時候，又香又甜的。
草莓和芒果是我最愛的口味，香氣實在迷人啊。
這天很幸運的遇到水蜜桃口味推出，還是帶皮的水蜜桃果肉，吃起來好過癮。
咖芳的水果大福實在美味，家人都相當喜歡，當下午茶甜點好幸福。
雪球餅乾分享
第一次看到這麼多顏色的雪球，一開始還有點擔心是不是色素，後來才知是用天然食材染色，就放心的買一盒回家和家人品嚐，繽粉的顏色讓人心情大好。
雪球口味多達10種以上，有抹茶、巧克力、玫瑰花、橘子、洛神花、草莓、咖啡、檸檬、起司、核桃等口味，有甜有鹹，每次吃都覺得驚豔，忍不住一口接一口。

雪球保存期限為30天，可常溫、冰藏及冷凍，常溫吃起來較鬆散，一入口就化開了，冷藏較紮實，冷凍硬脆也挺特別的，而我最喜歡的口感是冷藏，口感剛剛好，又帶點冰涼感。
其中印象最深刻的口味是抹茶、巧克力、檸檬，以及帶有細小果乾的草莓和洛神花，吃起來很有層次感。

這次購買的草莓大福和雪球都相當喜歡，下次還想買綠豆糕和冰粽來嚐嚐，端午節到了不妨參考看看唷。

零下21°C (三重區)

位於三重的零下21度C，提供多種口味的綿綿冰，價格平實、口感樸實，炎熱的天氣裡品嚐特別解暑，經過時可別錯過這間號稱全世界第2好吃的綿綿冰。
零下21度C位置與購買資訊
零下21度鄰近捷運三重站和新北大都會公園，不少人到這運動或散步之後，會順便購買綿綿冰消暑一下。
比較有趣的是店家招牌上印上全世界第2好吃綿綿冰，經過時很難不停下腳步，看看有多好吃。

綿綿冰沒有室內座位，只有騎樓下幾張椅子，不少人就坐在一旁或是站著吃冰。
這天平日一點左右來，只有四種口味，大約一點半後才會愈來愈多口味，這時人潮也開始湧現了。
提供的綿綿冰口味雖然有15種，但還是要以店家已做好的口味為主，另外還有冰紅茶及漂浮紅茶。

冰火菠蘿油包及德式蛋塔不是主打商品，所以感覺不是常備品。

因應物價上漲，綿綿冰也跟著漲價了，一球14元，二球25元，三球35元，當然要一次買三球，吃得過癮又划算。
綿綿冰口味分享
因為購買時只有出四種口味，所以能選擇的不多，三球組合的口味為可爾必斯、百香果和花生，其中最喜歡的就是可爾必斯和百香果，酸甜口感特別消暑，超喜歡。

一球不算小，以這個價位來說算是滿平價的，三球35元也不會大傷荷包，如果我住附近一定會常來買。
可爾必斯綿綿冰
想不到可爾必斯做成綿綿冰會如此清新可口，炎熱的天氣裡特別解暑，難怪有不少人喜歡。
百香果綿綿冰
百香果綿綿冰可以吃到果粒，口感酸甜清新，呈現出的自然風味讓我意猶未盡，是這天我最喜歡的口味。

花生綿綿冰
花生綿綿冰的口感不算濃郁，只有淡淡的花生香，吃起來也微膩口，所以並不是那麼喜歡。
雖然零下21度C綿綿冰也跟著物價上漲了，但就價位來說還算是親民，炎熱的天氣裡來上一杯真的好過癮，推薦給喜歡綿綿冰的你。

三颯舞串燒居酒屋 (板橋區)

鄰近板橋火車站的三颯舞和洋酒食，結合創意料理和特色調酒，用餐時不僅能品嚐美味餐點，還能享受放鬆的氛圍，相當適合下班或假日聚會，是間值得造訪的居酒屋。
三颯舞位置和環境
三颯舞位在板橋車站周邊，來這可以搭捷運、火車和公車，也可以開車，交通上相當方便。

餐廳鄰近板橋大遠百和環球購物中心，放假到這逛街、看電影後，再來用餐，是很放鬆的約會或聚會行程。
三颯舞的裝潢結合了現代和日式風，是間會吸引各年齡層的居酒屋。
很喜歡三颯舞設計的空間，乾淨、不擁擠，坐在裡面用餐很舒服，難怪假日可以看見不少家庭聚餐。
大約六點過後人潮就愈來愈多了，用餐前建議先預訂座位，才不會撲了空喔。
這裡也有提供包廂空間，用餐人數較多或是不想被打擾就可以預訂包廂，詳細低消資訊可以詢問店家。
餐廳周圍擺放了日式小物及祭典內容，同時也是三颯舞名稱的由來。

消費資訊及MENU
用餐需收10%服務費，自備酒類需另計開瓶費，如有帶寵物來用餐也是歡迎的唷。
三颯舞提供的餐點有冷物、炸物、主食、海鮮、烤物、逸品、飲料和酒類，選擇還不少。

除了料理備受肯定，調酒也相當受歡迎，來這的人幾乎都會點上幾杯，特別是吸晴的「衝擊性水果調酒」，因為相當費工，所以提供的數量有限，想喝的人建議先預訂，這天我們就沒有喝到，覺得超可惜的。
料理特色及口感
到居酒屋時，我最喜歡點的就是烤物了，現烤的美味肉串香氣四溢，單吃或搭配酒類都超對味。

這盤烤物一送來就讓我們口水直流了~
牛肋串
烤後的牛肋串帶點油花和嚼勁，在口中愈嚼愈香。
雞肉串
雞肉串是我很愛點的烤物之一，烤後的雞肉香嫩可口，讓人意猶未盡。
洋蔥豬五花串
豬五花雖然油花較多，但油滋滋的風味惹人愛，搭配洋蔥一起吃超對味。
雞心串
刷上醬汁的雞心，烤後乾乾香香的，風味也很棒唷。
泡菜炒牛小排
泡菜的醬汁融入了牛小排，又香又夠味，超適合搭配麵飯或是啤酒，每口都好過癮。
烤鯖魚
平日我還蠻愛買鯖魚，所以也常料理，但就是沒辦法像他們烤得如此美味，無論是外皮或是魚肉都保留了油花，每口都好迷人，專業烤的就是不一樣呢。
擠上些許的檸檬更提味。

酥炸二節翅
除了烤物美味可口，三颯舞的炸物也處理得很好，雞翅炸得香酥不油膩。
裡面的肉仍保留油嫩感。
烤山藥明太子
山藥的天然風味和明太子的海味是很棒的組合，在道道重口味的料理之後，來一份山藥明太子多了幾分清爽感。

松露奶油炸玉米
這道料理是我在居酒屋沒看過的，看似平凡，但調配的醬料很厲害，松露和奶油調和後的香氣超棒，讓我連梗都吸好幾口，在座的人都大呼美味。
海膽醬蟹肉鮭魚卵石鍋拌飯
拌飯裡搭配的食材相當豐富，有蛋皮、鮭魚卵、蟹肉和海膽醬，攪拌後很有層次感。
鮭魚卵在口中爆開的感覺真過癮，滿口的鮮味。
海膽醬也是這道料理的靈魂之一，讓香氣提升不少。

雞肝慕斯佐硬法
看到這道料理時，我還以為我在法國餐廳，有著濃濃的法式風味。

雞肝慕斯調配得很順口，沒有可怕的腥味，簡單的抹在法國麵包上就很美味，想來點不一樣的風味，點這道就對了。
法國麵包帶點飽足感，當前菜或是主餐都適合呢。
創意調酒
三颯舞除了日本酒，還有果實酒和調酒，黑板和menu上都可以點，不過衝擊性水果調酒數量有限，建議提早預訂。(喝酒不開車，未滿十八歲請勿喝酒)
綠野仙蹤
由萊姆酒、藍柑酒、柳橙汁和檸檬汁調配而成，並以薄荷葉點綴，光線照射後真的帶有森林感，美得讓我們忍不住多拍幾張照。

入口後的酒味不明顯，帶有水果和氣泡飲的清爽感，適合喜歡微酒精的人。
太陽的微笑
由荔枝酒、藍橙香甜酒、可爾必思和葡萄柚糖漿調配而成，上面搭配鮮花、鳳梨和可愛的小傘，像個在跳舞的日本女孩。

這杯的酒味較綠野仙蹤明顯一點，回韻帶點苦味，是杯層次較鮮明的調酒。
南方美女
由萊姆酒、鳳梨酒、鳳梨糖漿和芒果糖漿調配而成，上面點綴的桃紅小花真可愛，有濃濃的夏日風情。

因水果香甜味較突出，所以酒味也不明顯，甜甜的水果調酒，特別適合女孩子。
三颯舞和洋酒食無論餐點、調酒或是環境都讓人感到滿意，是間會讓人想再回訪的居酒屋，下班或放假時就來這放鬆一下吧。

饗稻狀元糕 (三重區)

以前只有在夜市才買得到的狀元糕，近幾年又開始掘起，有愈來愈多的固定店面可以購買了，饗稻狀元糕保留了傳統製作工法，加入了創新口味，口感香Q不甜膩，讓人意猶未盡。
饗稻位於小巷內，來這建議騎車或是搭車會較方便，公車可以搭到「義天宮」，捷運可搭到「三和國中站」，步行過來約5分鐘。

饗稻店面是簡約的文青風，第一眼很難想像是在賣狀元糕，但相當吸引目光。
店內空間不大，除了製作區，還有等待的座位區，架上擺放了許多貓咪公仔。

饗稻以外帶為主，如果想馬上食用，也可以坐在一旁的長椅上品嚐。
狀元糕製作過程
每份狀元糕都是現點現做，如不想等待，可以先打電話預訂。

雖然現場點餐需要等待，但看狀元糕製作過程還滿療癒的。
這裡的狀元糕是以純米製作，不採用糯米粉，吃起來更好消化。

製作時會將米粉和挑選的口味配料放入模子之中，再透過蒸氣加熱。
每個模子只能製作一個狀元糕，蒸好後的狀元糕看起來很軟綿，放涼了後會變得較Q。
MENU及口感分享
MENU
狀元糕的基本口味有六種，除了傳統的花生和芝麻外，還有較不一樣的黑糖、爆漿巧克力、鐵觀音奶茶和日式抹茶，另外還有每週限定口味，口味公佈於粉絲團上，不少人推肉鬆辣菜脯和鮮奶麻糬，下次我也想嚐嚐。

如果搭配飲品，這邊有提供五種口味的愛玉飲，夏天來一杯好涼爽。
這天買了四個口味的狀元糕和一杯愛玉飲，搭配起來也挺對味的。
狀元糕口味分享
這天點了花生、芝麻、鐵觀音奶茶和日式抹茶。

芝麻和花生這二個傳統口味，雖沒有太大驚豔感，但耐吃不甜膩，我想是不少人必點的基本款。

鐵觀音奶茶和日式抹茶這二個較創新的口味，是這次我較喜歡的，抹茶微苦回甘，鐵觀音奶茶溫和的茶香味讓人回味。
一個狀元糕的份量不算小，吃二個會有微飽足感，放涼後的口感很Q彈，讓我忍不住一口接一口。
桑椹愛玉
愛玉可選正常甜或半糖，這天選了半糖，喝起來相當清爽。
愛玉口感軟Q，因為加入了桑椹，所以被染紅了。
裡面還有些許的桑椹果粒。
饗稻的狀元糕口感讓人喜愛，下次再經過時會想再回購，喜歡古早味點心的朋友可以列入收藏。