OpenRice 主頁
  
Sweet Tina 樂在生活分享
我是Sweet Tina 樂在生活分享。
食記會員 256次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 640
編輯推薦數目 編輯推薦數目 28
食記被推次數 會員推薦次數 2
人氣指數 人氣指數 622
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 15870
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 615
關注 關注 0
粉絲 粉絲 14
Sweet Tina 樂在生活分享  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 2 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 2 篇的食記
2020-05-04
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜甜點/蛋糕義大利麵精緻料理包場派對浪漫情調慶祝紀念日

 


赤崁璽樓蔬食餐廳建於台灣光復初期,融合了台灣本土、日本與西洋風格的多重文化風貌的洋樓,因此踏入赤崁璽樓不僅能感受歷史建築之美,也能品嚐有別於老街小吃的精緻料理,是台南素食的好選擇。

 

赤崁璽樓有提供停車位,如開車的朋友可定位餐廳地址,開到巷外即可看見。

 


 

經過赤崁璽樓的人應該都很難不被吸引,不少人都停下腳步拍照呢。

 


 

建築及擺設的物品都相當有歷史,用餐同時也能細細玩味老屋。

 


 

入口處相當有巧思,腳下可看見魚群及烏龜,入內時可要留意一下烏龜是否爬出喔。

 


 

赤崁璽樓鄰近赤崁樓,只要登上頂層即能遙望赤崁樓景色,故早期以「赤崁西樓」暱稱它。

每一樓層皆有迴廊環繞、每一面牆都設置了不同風格的老式木窗,喜歡拍照的你絕對不能錯過,每一處都好好拍啊。

 




 

餐廳內多了幾分英倫風,聚餐或約會都好適合。

 


 


 

小圓桌或大圓桌都有,間隔和空間上都不會感到擁擠。

 


 

另外也有不少的獨立包廂,可以享受不被打擾的用餐空間。

 


 


 

赤崁璽樓真的是個相當有味道的地方,帶孩子來用餐也能有不同的體會。

 


 


 

赤崁璽樓嚴選天然有機或具備政府有機認證食材,加入歐美進口的頂級油品和調味料進行調味, 打造色香味俱全的健康蔬食。

餐點結合了中、西式創意料理,單點或是桌菜皆有,二人起可依人數調整份量,這天我們品嚐了多道特色料理,每道都具特色又美味。

土托餘鹹粥 - 鹹粥入味又道地,將當地的特色美味帶出。

 


 


 

辣味香酥塊 - 香酥塊雖是豆類製品,但口感完全不輸炸雞,相當唰嘴,連小朋友也很喜歡喔。

 


 


 

日式燒烤串 - 串燒上有菇類、紅蘿蔔、小黃瓜,不僅香氣十足,蔬食的搭配也很均衡。

 


 


 

越式芙蓉春捲 - 春捲裡面包著蔬菜及米線,搭配上微辣的醬料後真是開胃,口感上我和瑋爸都超喜歡的。

 


 

Q彈的外皮也是美味的重要關鍵,咬起來相當順口。

 


 

璽樓手製墨西哥捲 - 墨西哥捲裡頭的餡料塞得滿滿的,相當紮實,加入了多樣的蔬菜、豆類,口感豐富有層次。

 


 


 

燉飯及焗烤料理可以升級套餐,一個人也能享受義式蔬食的美味。

西班牙紅醬燉飯 - 燉飯的口感挺讓我驚豔的,想不到蔬食也能將西班牙燉飯的濃郁口感帶出,每粒米都吸飽了滿滿的醬汁,美味極了。

 


 


 

法式奶濃鮮菇焗烤筆管麵 - 裡頭除了份量十足的筆管麵,也加入了均衡的蔬菜及菇類,搭配上濃郁的起司後實在讓人滿足啊。

 


 

瞧這牽絲的起司,真的太過癮了。

 


 

蟹殼黃蘿蔔絲 - 採用無油少鹽的清爽調味,吃起來香酥不膩,很適合搭配一壺好茶,慢慢的享用。

 


 


 

紅玉紅茶 - 到赤崁璽樓不僅能品嚐特色的蔬食料理,還能喝好茶,這來自日月潭的紅玉紅茶真的好甘醇。

 


 


 

用餐後也可以順道帶盒鳳梨酥當伴手禮,福祿壽鳳梨酥是璽樓夫婦特別製作給高齡八十好幾的璽樓阿嬤,以臺灣在地的土鳳梨為基底,外皮則使用法國麵粉、口感鬆軟,不僅入口即化、也更好消化。

 


 

這天我們就帶一盒回家與長輩一同品嚐,口感上大人、小孩都很喜歡喔。

 


 

福祿壽鳳梨酥連外盒包裝也很有質感,收到禮的人一定會很喜歡。

 


 

每個鳳梨酥都獨立包裝,保存及食用都相當方便。

 


 

鳳梨酥內餡採用100%的土鳳梨餡,搭配上薄外皮,真的相當好入口。

 


好喜歡這單純的鳳梨酸甜味,還能吃到飽滿的纖維口感。

 


 

赤崁璽樓無論環境還是食材上都相當用心,有機會也來品嚐這美味的台南素食吧,與大家分享囉。



 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2020-04-28
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜

 


位於麻豆交流道下的牛狀元牛肉湯是許多饕客下台南必訪的餐廳,到這除了能品嚐新鮮的溫體牛肉,用餐還可白飯、牛肉肉燥吃到飽,難怪用餐時間總是座無缺席,喜歡牛肉的朋友可別錯過囉。

 

牛狀元沒有專屬的停車場,所以需找尋停車位,這天用餐時很幸運的在店家旁停到位置。

 


 

牛狀元從早上七點就開始營業了,台南人的早餐真的好補啊XD~

 


 

走到店門口就可看見老闆正在切牛肉,每塊都是手工現切現秤的,而且還是台灣牛肉呢。

 


 

一旁也有販售牛肉乾。

 


 

牛狀元店面不算大,所以中午用餐時還滿容易客滿的。

 


 

提供的餐點有涮牛肉鍋、湯類、現炒類,餐點以牛肉為主,喜歡牛肉的朋友來這就對了。

因店家有免費提供肉燥及白飯,所以有基本的低消,低消為每人一份湯類或炒類,老實說挺容易達標的啊,這天我們就點了二碗牛肉湯、蔥爆牛肉、炒青菜、蔥蛋。

 


 

一旁的架上有放置餐具、醬料、牛肉肉燥、白飯,可自行取用。

 


 

瞧這鍋牛肉肉燥是不是很邪惡啊?? 偷偷說這天我忍不住吃了二碗,瑋爸胃口大開吃了三碗,哈哈哈!

 


 

牛肉肉燥肥肉各半,也滿適合小朋友食用的。

 


 

牛肉湯 - 大碗和小碗的差別在牛肉的多和少,湯不夠的話還可以再加,但如果二人用共一碗就無法加湯喔。

送上來的牛肉還保有紅潤感,吃起相當軟嫰,就連湯頭也相當鮮甜,難怪許多饕客一再回訪,以後有機來麻豆時我應該也會再來這吃,太美味了!

 


 


 

個人還滿推薦可以沾上店家的醬料,加點辣後更是提味。

 


 

蔥爆牛肉 - 牛肉炒得又香又嫰的,只是份量不大,相較起來會覺得喝牛肉湯比較過癮。

 


 


 

蔥蛋(大) - 蔥蛋算是較中規中矩,不過小朋友很喜歡。

 


 

炒青菜(大) - 青菜的份量還不少,口感上滿清爽的。

 


 

有機會到台南麻豆的朋友也來品嚐這溫體牛肉的美味吧,與大家分享囉。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果