女子的休假計劃 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2020-12-25
水煎包有什麼魅力? 會要到排隊還要排到下一鍋出爐才能吃到,我覺高雄鹽埕這攤快50年的老店「下一鍋水煎包」很厲害相當在地,到了巷口其實有兩家人氣都很旺在排隊,但是下一鍋的名字實在有趣還有不少媒體採訪過,預訂後等下一鍋,真得很名符其實是「下一鍋水煎包阿」! 水煎包都很熱銷,一出爐立馬銷售一空,建議打電話先來預訂,我們是現場預訂約好時間前來取水煎包。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-10-03
難得從台北來到高雄,規劃好十幾間小吃,其中之一就是高雄在地燒肉飯老店「阿霞燒肉」 GOOGLE評價也滿不錯的,就當我們中午的第一餐啦! 阿霞燒肉飯位於捷運信義國小站,走路4分鐘就到,對我們這些外地人來說交通非常方便,其實阿霞也是我很久很久以前就在雜誌還是社團看到說:「來高雄一定必吃美食」,感覺不吃好像就白來高雄的感覺。 ◆ 阿霞燒肉飯菜單 (中午不提供單點燒肉) ◆ 油豆腐 $5 ;魯蛋 $10 小菜都滷得滿入味的 。 ◆ 燒肉飯 $40 這個燒肉聞起來醬香味十足,帶著炭火香氣,光是味道就很滿意, 燒肉飯上還淋了些肉燥,肉上加肉一整個大滿足,是滷肉飯又是燒肉飯,約有5片燒肉。 燒肉有炭燒香氣但略亁些稍嫌薄弱, 不過好在肉燥帶皮帶油脂滑潤了整體, 充滿醬汁的米飯,會一口接一口,整體還不錯,是很簡單傳統古早滋味。 ◆ 蛤蜊湯 $50 嘩~一碗熱湯入肚真的太滿足了, 雖然蛤蜊不多但顆顆飽滿,湯頭也超鮮美的,薑絲的暖意暖暖的,與燒肉飯完美搭配。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2020-08-30
上網查詢了一下馬祖蔥油餅的由來,早期馬祖人移民台灣後,由於身處異地謀生不易,所以開始販售蔥油餅成為謀生的方式,這間是不是馬祖人開的,口味道不道地我不知道,不過口味有別於平常吃的蔥油餅,口感酥脆當下午茶小零嘴我覺得很可以。 餐車只販售蔥油餅這一種食物,可單買一份也可買整張, 營業時間從下午2:30~6:30,開的時段真得挺微妙的,只營業四個小時,要不是我是來玩的平日想吃怎麼辦阿! 吃起來甜鹹酥脆,外脆內Q,像披薩薄餅在酥脆些,吃多也不油膩,也很像是澎湖名產鹹酥餅。 是一種很雋永的滋味,不知道是不是兩個人分吃不過癮,吃了還會想再吃,讓我一直好想念的滋味。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-08-30
高雄遊玩住在愛河旁走路路過這間黃家粉圓冰,被招牌斗大的10元字體吸引,心想那有可能銅板價或是起字寫在右下角,上網搜尋了一下驚呆了GOOGLE評價破千超高好評,立馬來碗試看看,一吃成主顧在高雄連二天都特地繞來這裡吃。 在嘴裡ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的粗曠感剉冰口感十足。 這個價格似乎停留在我國中時記憶的年代,就連滋味也很傳統古早,堅守的人情味,是暖到心底的回憶。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-12-30
跟阿姊兩人好久好久沒來高雄旅行,天氣不似夏天那麼酷熱,薑母鴨跟羊肉爐的店老早就擠滿了人潮,難得南下的最後一晚就給它奢侈享受一番,找間美味鍋物來溫暖身心再回家, 「舞古賀涮涮屋天祥店」還有另一間榮華店,兩間google評價都很不錯平均有4.7分,主打平價高級肉專賣,除了平價的商業午餐、單人或雙人套餐販售也有日本A5和牛套餐可供選擇,還挺不錯的,走囉! ▲舞古賀涮涮屋位在高雄天祥路上,諾大的扛棒招牌很顯眼, 深黑色的外觀從外就感覺到時髦質感。 ▲空間寬敞舒適,以明亮的色彩加上黑色傢俱點亮主題,加上金屬感的燈飾,整體相當時髦尊榮, 微暗的光線營造神秘又低調的用餐氛圍,有不被打擾擁有自已小空間的感受特別好。 ▲座位設計上蠻貼心的,有家庭聚餐或是多人聚餐座位區,二人、四人座位, 沙發椅座起來特別舒服,牆壁上有設計插座供手機充電。 ▲自助區:飲料汽水等都無限享用,種類頗多。 ▲醬料區:基本配料蔥、辣椒、大蒜、醬油等一應聚全。 ▲冰淇淋:共有4款不同口味冰品跟甜筒,當天吃太飽就沒吃冰淇淋了。 ▲白飯:晚餐時間到,無飯不歡的我不吃飯不行啦,完全不對勁,配肉一起吃才是王道。 ▲雞蛋:阿姊不想吃主食飯麵,就選了一顆雞蛋,搭配肉吃更滑嫩,也是不錯的選擇。 ▲我這次吃的套餐「痛風蝦爆套餐 $1980」, 附餐主食,基本湯底是和風昆布,加購80可升級特色湯底。 ▲四川麻辣/蒙古蒜香 鴛鴦鍋可選兩種湯頭,基本是和風昆布或加購$80升級成其它湯底。 ▲四川麻辣 +$80 一送上來就傳來陣陣麻辣鹹香氣,湯頭還有不少的大紅袍感覺蠻辣的, 但其實不會辣喉而是麻香不辣口,辣度在舌尖輕盈的躍上,涮肉或是海鮮都很夠味,若是涮蔬菜就會很辣了。 ▲蒙古蒜香 +$80 我以為是會帶有濃厚孜然香氣,其實不然,是充滿藥膳香,飄著紅棗與枸杞很滋補養生, 蒜香比例就偏低,但涮什麼都好好吃。 ▲蔬菜盤:時蔬、玉米、芋頭、豆腐等, 不喜歡吃蔬菜盤也可以免費更換肉品。 ▲不知道大家吃鍋的步驟是怎麼樣的,但我一定會先下時蔬, 放入鍋中吸收湯的精華,湯頭也有了蔬菜的清甜更顯得好喝呀! ▲肉食控有福了,這完全是一件另人開心的事, 舞古賀提供很棒的一點就是可以將蔬菜盤變成肉,所以今天的套餐我們吃了三盤肉呢! ▲台灣黑毛豬 6oz 一片片的豬肉片瘦肉比例較多,對於很怕吃肥肉的朋友可以換這, 煮到熟的黑毛豬肉質緊實彈牙,不管放那一鍋涮都好吃。 ▲安格斯培根牛 6oz 油花均勻分佈肥瘦相間比例各半, 涮到粉嫩嫩的肉除了滑嫩,連同湯底的香氣一併收入,感動! ▲痛風蝦爆海鮮鍋 今日重頭戲上桌囉,拼盤送上海鮮像是打了光一樣閃亮亮的超誘人, 蝦一隻隻整齊排列多到爆! ▲貝里斯大龍蝦 品項可以三選一,太常吃波士頓龍蝦就換貝里斯吃看看,龍蝦頭先丟去熬湯讓湯頭更鮮美, 這是我們第一次吃,肉質緊實彈牙鮮甜,覺的更勝波士頓龍蝦一籌,來舞古賀點它點它! ▲天使紅蝦 肉質軟嫩甘甜,部份蝦頭還有濃濃蝦膏,鮮甜無比。 ▲自然小草蝦 肉質較緊實充滿蝦味,10幾條的蝦蝦吃的超級過癮。 ▲鯛魚片 已經去骨去刺的魚肉片,口感細緻鮮嫩。 ▲精選貝類 /季節貝類 最喜歡吃蛤蜊,顆顆肉質飽滿鮮甜,每次吃都覺的充滿大海的鮮甜滋味。 ▲俗稱海洋牛奶的牡蠣,個頭頗大,咕溜入口在嘴中爆汁,海味鮮味甜味一擁而上的爽快感備升,完全不腥非常很鮮。 ▲舞古賀涮涮屋菜單 肉好吃、海鮮新鮮,菜盤可換肉盤, 單人套餐也不會很貴,最划算就是商業午餐cp值爆高,平日90分鐘吃到飽也是很不錯的選擇,好吃耶! - 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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