女子的休假計劃 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2023-01-27
甜甜圈在油鍋裡慢慢形成一個個澎澎可愛的圓,出鍋後將甜甜圈前後左右都裏上厚厚一層白砂糖,拿在手上熱呼呼的好燙手,趁熱一口咬下甜甜圈鬆軟香甜,砂糖的甜蜜化在嘴裡的滋味,是小時候最幸福的回憶了。 位在圓山捷運站「美濃泰涼」它是高雄50年老店的分店,販售古早味飲品、美濃香蕉清冰,後來店家與原住民合作才推出了小米甜甜圈,讓我們不用跑到屏東當地在台北就能吃的到。 小米甜甜圈發跡於屏東縣霧台鄉,以部落主食小米結合台灣小吃甜甜圈。 幸運的碰到在炸小米甜甜圈,一個個的圓在油鍋裡發出嗶波嗶波的油炸聲響,慢慢上色變成金黃可口的色澤,飄浮在油鍋上像是救生艇,澎度也越來越可愛, 出鍋後老闆用筷子一個一個串起,一整個過程超級療癒! ▲美濃泰涼菜單 小米甜甜圈可選「白糖、黑糖、椒鹽、肉桂、梅粉」五種口味,幸運的我們碰到剛出爐還熱呼呼的好燙手,一定要趁熱吃才最美味。 搭配美濃泰涼LOGO紙袋的甜甜圈,街拍起來有夠文青,也難怪是IG打卡熱門呢。 握在手手頗有份量,不清楚是那一款,紙袋後面有貼心打勾標記。 白糖小米甜甜圈 比一般甜甜圈更多了吃起來有像麻糬般的柔軟韌性,口感很Q彈,配上白糖,甜滋滋的很有古早味,切記一定要剛炸好趁熱吃,冷了就變硬了口感會變不好些。 肉桂小米甜甜圈 最喜歡肉桂風味超級香,喜歡吃肉桂捲必點,口感有點像波堤,外酥內軟Q彈,吃了就被圈粉了,切記要吃剛炸好的。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-01-27
灶頂原汁排骨湯高麗菜飯也是我來大橋頭站的其中一間口袋名單,2021年有榮獲米其林必比登推薦,店內只賣原汁排骨湯與高麗菜飯這兩樣商品,大家來這都是點一套,尤其現在天氣變冷了,很想來碗排骨湯溫補一下。 店家位於大同延平北路上,鄰近延三夜市、捷運大橋頭這,外觀非常古意,大紅燈籠高掛著。 兩旁都有座位區,桌椅是用以前讀書時會使用的木製桌椅,很有親切懷舊感。 醬料區 菜單 高麗菜飯 米粒很溼軟,每一口都可以吃到高麗菜與紅蘿蔔與微微油蔥味,吃起來很爽口略清淡些,很有古早味,喜愛度見仁見智,像友人就不愛這款。 原汁排骨湯 非常大氣,一碗內有3大塊排骨與一塊蘿蔔,排骨燉的肉都很爛,筋肉與膠質一咬下去就絲絲分明,很有肉感。 辣椒醬油很夠味,喜歡重口味的可以試試看,與排骨一起吃更有味道。 白蘿蔔吃起來有點生,感覺沒有燉爛,小小缺點~ 湯頭燉的很清甜很有家常味,重點是可以續湯,這麼冷的天來上一碗真的很幸福。 排骨很大塊肉又多,啃起來超級過癮,配飯一起搭著吃很有飽足感,很國民小吃。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2023-01-27
來奇維奇娃吃冰,路邊發現這間UMAI沖繩飯糰可愛小餐車被吸引住,上網查了一下這間是2號店新開幕還有一號店與可以在餐車用餐的餐車店,UMAI沖繩飯糰主打道地沖繩飯糰,有別於台式飯糰,沖繩飯糰是用一大片海苔鋪上白飯放入滿滿配料後對折,每一口都能吃到料與白飯,像在吃一份迷你便當,光復店單純販售沖繩飯糰與飲料,也有6款素食也可以享用的飯糰,最便宜60元就有,想回味一下沖繩味可以來這裡感受一下有80%相像。 UMAI沖繩飯糰光復店位於國父紀念館站3號出口附近,LADY M旁邊,目前只可以外帶,還支援外送服務。 統一點餐窗口,除了現金也可以用LINE PAY支付。 外皮是很可愛店家LOGO紙袋,很建議一定要現吃,聽朋友說買了封住放半個小時就不太行ORZ。 炸蝦明太子豬肉玉子 此款為店家招牌口味內有炸蝦、不辣明太子醬、SPAM午餐肉、玉子燒、日本青紫蘇葉、塔塔醬、越光米白飯以海苔包裹住。 炸蝦炸得很酥脆有口感,看起來非常乾爽吃起來也沒有油膩感 個人滿偏愛明太子醬,有點逼波鹹香氣息,配上厚實的蛋和午餐肉,還放上解膩的塔塔醬與紫蘇葉,總體搭在一起超級厚實,每一口都很滿足,缺點是越光白米飯沒有像日本一樣那麼好吃XD,想念沖繩味可以來試試看。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-01-27
來東區頂好名片城這間美景紅油抄手也是網友大推必來吃是許多人紅油抄手第一首選,吃完紫琳蒸餃館完就接力來這間吃,這間最厲害就是紅油炒手還有販售擔擔麵、酸辣湯麵與生鮮品可外帶回家煮食。 美景紅油抄手位於頂好名片城B1,樓下就紫琳蒸餃館與美景紅油抄手這兩間最有名,可以排在一起吃,我是下午去人潮還好。 菜單 櫃子有小菜區 傳承三代,每顆抄手餡料都是嚴選溫體黑毛豬肉手工現包。 紅油炒手(小) 碗內有數顆紅油炒手撒上些蔥花,辣油是很順的那種很有香氣,重「香」& 重「麻」不敢吃辣的都可以放心大膽吃。 鮮Q滑嫩的外皮配上薄薄的肉餡與獨家辣油,滋味真的很不錯,缺點就是太少了顆,一下就吃光了,只能當小點心解解饞,還要再點一碗麵搭著吃才會更有飽足感XD 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-01-27
來安和路這聚餐,看到這間味鼎蛋餅,查了下這是台北60年老字號味鼎蛋餅超紅早餐店新開的店面,店家最出名就是起司豬排蛋餅,蛋餅皮是店家手工製作特Q有嚼勁,還有販售飯糰飲料等餐點。 味鼎蛋餅安和店位於大安安和路上,鄰近信義安和捷運站這,門口還滿多停車格,交通便利。 半開放式廚房作業,不過還好沒有感覺到油煙味。 環境就一般早餐店模式,裝潢帶點文青感。 醬料區 豆漿紅茶 起司豬排蛋餅 $95 一份有四塊送上來,蛋餅皮看起來就很厚實,不說我會以為是蔥抓餅XD,內有夾超厚實的豬排與簽絲起司。 蛋餅皮吃起來很不油膩軟中帶點酥脆感,豬排很軟嫩醃的很入味,配上起司與生菜滋味還不錯,價格再便宜點我會更愛些。 爆漿飯糰 $60 握在手上頗大一顆,切開來可以看到飯糰中包著老油條、蛋、菜圃、起司、肉鬆等配料。 糯米飯粒粒分明,很有口感與Q勁,每一口都可以吃到料,很濕潤一點也不乾口,每一口咬到不同的料就有不同的口感,驚喜感連連豐富感十足,比起蛋餅這更讓我喜歡。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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