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共 59 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2021-05-20
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類別 : 義大利菜

 


北新竹超高人氣的牛排館,自助吧超豐富,冰淇淋、飲料、爆米花、麻辣鴨血、烤吐司通通吃到飽

完全不收服務費用,平價的消費就能吃到大餐廳等級的排餐美食,加麵居然還不加價!

怪不得一到用餐時間一位難求,連外送平台也超多人選購厚作本舖的美味排餐

 


真的很誇張用餐時間滿滿的人潮擠滿了厚作本舖

門口還有很多人在候位,人潮就是美味的保證

店家服務相當用心,從主餐到自助吧別食材都精挑細選

 


厚作本舖牛排菜單

2021最新推出的菜單,一看圖片就可以清楚知道牛排的部位

牛排外還有超多選擇,每個來厚作本舖的人都能吃得超級飽

 


熱騰騰的排餐上桌囉~~

一開鍋蓋滿滿的水氣湧出,排餐的香氣撲鼻超吸引人

 


經典紐約客 10oz 290元(油麵、螺旋麵、管麵3選1)

 


超大一塊十盎司牛排,份量相當足夠,切開來肉呈現粉粉的顏色

推薦3-5分熟吃生生的最美味,沾上特製的醬量熱騰騰吃超好吃

一口牛排一口麵條,吃起來超美味又超級飽足

 


大比目魚排 230元(油麵、螺旋麵、管麵3選1)

第一次在牛排館看到比目魚好新鮮,當然要點來吃看看

魚肉我以為會很軟,沒想到肉質很有彈性,口感軟軟的不會乾澀

 


魚肉搭配黑胡椒或磨菇醬都很讚

軟軟的魚肉搭配QQ的特製油麵吃起來相當美味

吃膩紅肉的朋友,來厚作嚐看看這個少見的魚排料裡

 


我好意外厚作本舖的麵條超好吃,這裡的油麵跟一般那種有川燙的油麵不同

厚作麵條超級Q彈有咬勁,而且麵條很容易吸附醬汁,吃起來香噴噴很夠味

也不用擔心放久麵條會因為高溫變軟爛,有咬勁的Q彈麵條推薦必吃

 


排餐附上的醬汁香味十足,調味也相當用心,不會太重口味蓋住排餐的原味

 


蘑菇醬料吃起來酸酸甜甜,非常開胃的醬料,淋上魚排或牛排都很搭

 


黑胡椒醬料吃起來辣辣,鹹香的味道吃起來超開胃,

我推薦可以兩種醬料混合成雙醬,吃起來酸酸辣辣相當好吃

 


自助區超豐富的選擇,一般的牛排館有濃湯、飲料、冰淇淋就差不多

厚作牛排居然還有爆米花、麻辣豆腐可以吃到飽

 


麻辣臭豆腐有牛肉塊,隨便一撈都是滿滿的料,吃起來相當豐富又滿足

濃湯禮頭玉米好多,湯頭喝起來很濃郁,加上一點胡椒香辣好吃

酥脆的甜爆米花,餐後當作甜點搭配飲料相當不錯

 


想吃飽一點還有吐司片可以自己烤,三種抹醬都是常見的人氣口味

 


飲品冷的熱的都有,大約有十種選擇,搭配牛排喝很順口

 


冰淇淋選用明治系列的SUCRE品牌

四款口味吃起來冰冰涼涼,餐後來上一球超爽的喔

 


厚作本舖新竹店 5大特色

1. 北新竹地區超人氣牛排館,用餐時間人潮洶湧,可見味道相當不賴

2. 肉排超大、麵條超Q,還可以免費加麵,可以吃得飽飽的

3. 自助吧不只有冰淇淋、飲料、濃湯、麵包,還有招牌麻辣鴨血吃到飽

4. 用餐環境乾淨衛生,相當明亮的空間讓人心曠神怡

5. 配合外送平台,不收取服務費價格經濟實惠

 


💭店家資訊 厚作本舖新竹店
🏠地址: 新竹市東區民族路159號
🚌交通: 台鐵北新竹站10分鐘
☎️電話: (03)533-7272
⏰時間: 1100-1400 1630-2130 六日 1100-2130
😪公休: 無休
💰消費: 現金、外送平台
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
💬官網: https://www.instagram.com/houzone_steak/
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405355803
👇👇👇🗺地圖👇👇👇

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評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2021-05-20
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類別 : 台灣菜

 
  

松山區超高人氣的百匯鍋物吃到飽,生食、熟食超過一百種通通吃到飽

連平日來用餐都大客滿!這麼高人氣的吃到飽專賣店,身為省錢一族怎麼可以錯過呢

嗨蝦蝦百匯鍋物之前在南京東路開業,我就非常想吃,但生意真的太好了,每次都訂不到位

現在光復跟林森都開了分店,想吃這麼豐盛的吃到飽越來越方便了

划算攻略: 火鍋吃到飽300元+生魚片壽司150元+海鮮250元+酒飲喝到飽150元+進口冰品甜點100元>799元+10%

(未成年請勿飲酒)

 
  

外觀看起來相當明亮寬敞,非常有質感的設計

位於很新的社區一樓,門口就是公車站牌松山新城,公車652號一下車就到非常方便

 
  

嗨蝦蝦只收現金,光復店成人799+10%

在松山區這個價格算是很不錯

小朋友跟長者都有優惠

兒童價格1歲以上~3歲以下酌收清潔費50元、

3歲以上~6歲以下酌收100+10%、

6歲以上~12歲以下餐期價格半價、

70歲以上敬老打8折

 
  

用餐時間一位難求,擠了滿滿的人,一有空位立刻又有候位的客人入座

嗨蝦蝦生意真的非常好,假日更加爆滿,想吃美味的吃到飽,請及早定位

 
  

自助區分成三個區域

上圖的冰櫃是肉品跟豬肉內臟等等、一旁則是生魚片、壽司及蔬菜小菜等等

下圖有多樣的火鍋料及海鮮選擇,滿滿一缸的蛤蜊

 
  

滿滿的上百種美味通通無限量吃到飽

擺了滿滿一桌看起來有夠澎派豐盛

有海鮮、有肉品、有蔬菜、有鍋料、有壽司、有炸物、有飲料、有甜品、有冰品、有水果等

滿滿一桌超級豐富吃起來有夠爽~~

 
  

嗨蝦蝦鍋物有四種招牌人氣湯頭

我看都很多人點,我選擇了東北酸菜鍋跟川味麻辣鍋

兩款鍋底都非常好喝,而且用料超級實在,整鍋真材實料

 


擺上美味的天使紅蝦

把蝦子頭部先煮熟,之後再把整尾放入鍋底內烹煮

酸酸開味的酸菜鍋物,加入海鮮後喝起來更加鮮甜夠味

 
  

吃鍋物湯底酸然已經很濃郁了

但台灣人還是歡吃醬料,嗨蝦蝦有十多種醬料可以自由搭配組合

加入生雞蛋吃起來更加美味

 
  

嗨蝦蝦的肉品選擇也超多種

現切的肉品,放入冷凍庫內保存,

玻璃冰櫃上頭都有標示清楚的品項

肉品選擇多樣又新鮮,吃起來很美味

  

 
  

肉類區不只有很多有豬、有牛種類豐富

麻辣鍋底一定要加的滷牛筋、滷牛肚、魯豬大腸都超適合煮辣

牛肉、豬肉的肉質都挺不錯,松阪豬肉、級黑和牛等等很多樣化

 
  

擺了滿滿一盤肉品、愛吃肉的肉肉控一定超喜歡

喜歡吃豬、吃牛都可以自己夾,新鮮的現切肉品色澤相當漂亮

 
  

雞佛吃起來軟軟很像豆腐

好久沒吃過雞佛,非常美味的口味

尤其煮麻辣鍋吃起來味道更香更夠味

 


豐富滿滿的海鮮組合好多樣化

有魚、有蝦、有蟹、小卷、扇貝、淡菜、花枝等等

我特別喜歡厚實的魚片、天使紅蝦、肥美鮑魚都超好吃

 
  

嗨蝦蝦必吃的生猛蛤蜊也是招牌

肥美的活跳跳蛤蜊,煮起來超級鮮甜,

彈牙的蛤蜊肉,超有咬勁吃起來彈彈海味十足

 


滿滿一盤海鮮吃起來有夠鮮甜

煮酸菜鍋內酸酸鮮甜湯頭超好喝

魚肉類可以煮麻辣,香辣夠味吃起來很不錯

海鮮類都相當新鮮,不論鮑魚、花枝、扇貝都相當好吃

 
  

超大尾的天使紅蝦,我吃了快十尾

肉質非常鮮甜,蝦子很新鮮又很好吃

煮天使紅蝦的秘訣要先把蝦頭放入鍋內烹煮

大約3分鐘後整尾放入鍋內烹煮到完全熟透

挑除沙線後,吃起來最美味又彈牙

 
  

吃火鍋料還是要吃很多的火鍋料,滿滿的火鍋料、餃類、丸子類

超級豐富又好吃可以吃很飽足,愛吃火鍋料的朋友一定要來吃~~~

 
  

吃肉類鍋物外還要一些蔬菜菇類,油條、豆皮等等

配肉或鍋物一起吃非常清爽

可以吃得下更多的肉品跟海鮮

 
  

嗨蝦蝦有豐富的火鍋美味外,還有百匯美食可以直接品嚐

現切現做的生魚片、壽司、涼拌海鮮小菜,等火鍋烹煮前可以先吃些小菜開開味

 


壽司非常好吃,還有大尾生蝦壽司這個一大尾

在連鎖店吃可是要40元以上

來嗨蝦蝦吃個幾貫就非常划算

還有小缽小缽的小份生魚蓋飯超推薦

 
  

吃完生食還有滿滿炸物烤物

烤牡蠣、烤扇貝、炸明蝦、烤玉米筍等都超好吃

鮮甜美味一吃就欲罷不能

 


滿滿一盤搭配蔬菜一起吃更是清爽

來這邊等鍋物之前可以先吃個幾輪

 
  

豐富的主食有多樣的麵點、白飯、烏龍麵等等

不愛吃主食搭配生雞蛋也很好吃

 
  

吃飽後還有當季的水果

非常新鮮又豐富,吃起來甜甜、開味,

補充滿滿身體所需的纖維素

 


甜點櫃內還有豐富的甜品、泡芙、戚風蛋糕、麻糬等等

中華豆花、愛玉、布丁、冰心地瓜、還有泰山出品的甜湯

光是花生仁湯、八寶粥這一貫都要30元起,吃個幾罐超划算

 
  

飲品、酒類超豐富!種類超級多樣化

超過50種非常多選擇

想要來喝到飽的朋友超推薦來嗨蝦蝦

(未成年請勿飲酒,喝酒不開車開車不喝酒)

 


飲品還有咖啡、HERSHEY的巧克力冰沙、現擠巧克力或哈密瓜霜淇淋

選擇超級多樣化,來這邊吃個冰品畫下完美的句點

  

冰櫃內還有十多整冰棒、冰淇淋、麻糬冰等等

口味很多樣化、比較特別的玉米冰、水果冰棒等等都很多人吃

杜老爺系列的冰淇淋很好吃,麻糬冰吃起來外皮Q彈內餡冰涼

吃完鍋物來吃些冰品,非常消暑畫下超棒的句點



嗨蝦蝦光復店 撈本5大祕訣

1.  壽司、生魚片,光在壽司連鎖店用餐一盤就要40元起,來這邊吃個幾貫,價值超過100元

2.  生猛海鮮、烤牡蠣、鮑魚、扇貝、天使紅蝦等高單價海鮮,隨便吃幾盤都超過250元

3. 上百種火鍋食材通通吃起來,擺了滿滿一鍋吃起來有夠爽~~

4. 吃完鹹的當然要吃甜的,冰品、飲品選擇將近一百種,還有一罐要30元以上的花生仁湯

5.  799+10%很划算, 回本策略 :火鍋吃到飽300元+生魚片壽司150元+海鮮250元+酒飲喝到飽150元+進口冰品甜點100元

 
💭店家資訊 嗨蝦蝦光復店
🏠地址: 台北市松山區光復北路218號一樓
🚌交通: 公車松山新城站下車即到
☎️電話: (02)2716-8085
⏰時間: 中午12:00~14:30(最後供餐14:00)、1730-2200(最後供餐21:30)
😪公休: 無休 
💰消費: 只收現金光復店成人799元+10%
👛優惠: 1歲以上~3歲以下酌收清潔費50元、3歲以上~6歲以下100+10%、6歲以上~12歲以下價格半價、70歲以上敬老打8折、均有收取清潔費10%
💬官網: https://www.facebook.com/3812F/
💬訂位:https://reurl.cc/OXl717
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405336477

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💭店家資訊 嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽 林森店
🏠地址: 台北市中山區林森北路381號2樓
🚌交通: 捷運雙連站7分鐘
☎️電話: (02)2523-5510
⏰時間: 中午12:00~14:30(最後供餐14:00)、1730-2200(最後供餐21:30)
😪公休: 無休 
👛優惠: 1歲以上~3歲以下清潔費50元、3歲以上~6歲以下100+10%、6歲以上~12歲以下餐期價格半價、70歲以上敬老打8折均有收取清潔費10%
💰消費: 只收現金、林森店成人790元+10%
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評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2021-05-19
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類別 : 德國菜義大利菜多國菜酒吧/Lounge Bar餐酒館酒類飲品喝飲聊天

 


東區我超喜愛的悄悄杯居酒屋,上次吃完後就很喜歡

這次來吃姊妹店悄悄話餐酒館,不同風格的餐點,都驚人的美味

主廚精心製作的創意料理手法,搭配豐富的酒飲都相當對味

來到東區三五好友聚會,我覺得來悄悄話非常適合,

下次朋友聚餐我們還想再來悄悄話,大聲說悄悄話~~

(提醒您未成年請勿飲酒,喝酒不開車!開車不喝酒~)

 


外觀看起來很像歐洲的小餐館

隱身在路邊一走過很容易錯過

店內裝潢跟燈光都相當有氣氛

 


走近一看門口有沙發給癮君子可以呼吸一下(提醒您吸菸有礙健康,未成年請勿吸菸)

門口有酒瓶的裝飾,有許多畫作的裝飾擺設

 


這次比較早抵達,走入店內幸運的可以拍到空景

環境布置相當有氣氛,燈光的運用讓店內的質感更加提升

豐富的擺設跟酒瓶,彷彿置身歐洲的小酒館一樣

 


用餐區相當寬敞座位數很多

結果大概七點多客人陸續入座

連平日晚上都這麼多客人,聽說五六晚上都會爆棚

記得要提早訂位避免撲空

 


悄悄話餐酒館內運用許多的畫作布置

彷彿是小型的美術館,來這用餐提升了許多藝術氣質

 


我這次預定到小包廂,環境有隔開比較可以盡興聊天

裡面的布置相當有設計感,在這裡用餐相當舒服

 


悄悄話菜單

多款下酒菜、主餐、麵飯類可以吃很飽

 

 


多款特製飲品,下班後來小酌一番挺不賴的

(提醒您未成年請勿飲酒,喝酒不開車!開車不喝酒~)

 


 

 


擺了一整桌滿滿的餐點,份量多到桌子都要擺不下了

光看這麼豐盛的料理跟飲品就很爽~~

選擇超豐富從開胃菜到主餐,來悄悄話一站就可以吃透透

 


煎紐約客牛排佐甜蔥酒汁(5分熟)$880

超大片頂級的紐約客牛排,煎得熟度剛剛好

切開牛排肉汁馬上流出來非常鮮嫩多汁

 


上頭的甜蔥酒汁香起十足,口味相當清爽

搭配特製的蕈菇一起入口相當美味

蕈菇可以綜合調牛肉的油膩感,吃起來清爽有美味

 


義式嫩煎雞腿排佐紅胡椒汁$468

雞肉非常嫩沾上紅胡椒醬汁,吃起來非常嫩又開味

煎得表皮相當酥脆,裡頭雞肉完全不會有腥味嫩到很誇張

 


搭配蔬菜一起吃非常有份量的排餐

吃起來相當滿足的雞肉,沾上開味的醬汁非常對味

來這邊小酌前先吃一些餐點墊墊胃,等等比較不會不舒服喔

這款雞肉搭配紅酒也相當不錯

 


香煎爆汁骰子牛 $320

這邊的骰子牛比一般大塊很多,牛肉稍微比較多筋,但口感不會咬不斷

反而讓牛肉吃起來更有Q度,再夾一片蒜頭,吃起來非常香又很下酒

(提醒您未成年請勿飲酒,喝酒不開車!開車不喝酒~)

 


黃師傅歐陸創作豬肝佐義式陳醋 $388

沒想到豬肝可以這麼好吃,好像在吃頂級歐洲料理

豬肝上頭放的是芝麻葉,一起入口吃起來香味很夠

紅酒醋沾醬吃起來會酸酸甜甜的,蠻開胃的料理是來悄悄話必吃的招牌菜

 


花香尼斯海鮮義大利麵 $468

選用最新鮮漁港直送的海鮮,

烹煮出充滿大海鮮甜的義大利麵料理

想吃飽一點推薦可以來上一份

麵條吸裹了海鮮的湯汁非常美味的主餐

 


吃不膩麻辣鮮香QQ皮蛋 $298

非常有創意的悄悄話開胃菜

跟台式的蝦鬆作法很雷同,不過把蝦子換成皮蛋肉丁

吃起來香辣夠味,放到生菜上一起吃很清爽

光這個炒皮蛋加入義大利麵也很好吃

調味非常到位真的非常喜歡

 


檸香脆皮嫩炸雞 $230

炸機吃起來表皮是比較脆的

裡頭雞肉用檸檬跟牛奶醃過

非常開胃的乳酸香味,讓人一口接一口

完全不會有油膩的噁心感,超級適合下酒

 


酥炸繽紛海鮮拼盤 $320

多樣化的新鮮海鮮,搭配炸得酥脆的蝦餅

是很不錯的開胃小點,搭配麵食或者主持吃挺不錯

 


炙烤深海滑溜花枝 $298

新鮮漁港直送的花枝,不用添加甚麼調味料

直接炙烤就相當好吃,吃起來非常Q彈的花枝

一入口滿滿的大海美味,可以吃到最純正的食物原味

 


皮耶蒙酒蒸智利胎貝 $298

選用進口最美味的南美洲智利貽貝

清炒後可以吃到貽貝本身的鮮甜

肉質非常有彈性,調味非常清爽又能吃到貝類本身鮮味

 


一口接一口蝦仁蘆筍 $298

吃起來很爽口的蘆筍,搭配新鮮的蝦仁

炒過後香辣夠味,非常適合配特調飲品

 


豐富的特調飲品,每一款都的口味都有特色

而且都有悄悄話特調的風格,其他地方可是喝不到的

色香味俱全的特製飲品,來悄悄話一定不能錯過~

(提醒您未成年請勿飲酒,喝酒不開車!開車不喝酒~)

 


悄悄話的酒吧區滿滿的各種酒飲

擺得超有層次感,非常漂亮的畫面~~

(提醒您未成年請勿飲酒,喝酒不開車!開車不喝酒~)

 


遇見桂花迷迭香 $600

SHOT開場!一杯150元,上頭有很美味的肉桂蘋果片,吃起來很香很甜很多汁

選用特製迷迭香糖漿,加入桂花伏特加,店員推薦先喝一口酒,再吃肉桂蘋果片更美味

(提醒您未成年請勿飲酒,喝酒不開車!開車不喝酒~)

 


Old Fashioned 2.0 $380

基酒是波本威士忌、加入香吉士的燈皮,喝起來酸酸甜甜酒感很重

想要喝醉一點的朋友,酒量好的朋友可以試試看這一款

(提醒您未成年請勿飲酒,喝酒不開車!開車不喝酒~)

 


點這杯你會High $380

這杯不要輕易嘗試,喝完會超級無敵嗨~~

因為裡頭的酒精濃度超級高!!!!

裡頭有高粱、蜂蜜、新鮮香草迷迭香

喝起來甜甜,酒感非常非常重

(提醒您未成年請勿飲酒,喝酒不開車!開車不喝酒~)

 


層經反骨$380

上頭放上九層塔,喝起來很順口,

妹子朋友很喜歡這個味道

喝起來甜甜很順口,一不小心就喝完了XD

(提醒您未成年請勿飲酒,喝酒不開車!開車不喝酒~)



顛覆mojito $380

喝起來超級清爽,有很強烈的小黃瓜香氣

上頭放上新鮮的薄荷很清新的味道

一口接一口喝起來很清爽~~

(提醒您未成年請勿飲酒,喝酒不開車!開車不喝酒~)



2弄11號水果酒$380

斯里蘭卡紅茶+伏特加+新鮮水果(金桔、鳳梨等)

這個我超喜歡這類的茶酒,喝起來酒感不重

很像就是在喝水果茶,相當順口喝起來酸酸甜甜很讚

(提醒您未成年請勿飲酒,喝酒不開車!開車不喝酒~)



悄悄話餐酒館 chinese whispers 5大特色

1.東區超人氣餐酒館,地點非常好,環境氣氛都一級棒,再訪率超高

2.餐點選擇超級豐富,口味都非常好吃,食材也都精挑細選,吃完回味無窮,不論是吃正餐,或者是餐後小酌都很適合

3.豐富的調酒選擇,好喝又好美,喜歡什麼口味都能跟店家溝通喔

4.悄悄話裝潢擺設非常有質感,燈光及畫作點綴的非常完美,帶朋友來這用餐超有面子

5.提供刷卡服務,沒有帶現金也能在東區吃飽喝足!



💭店家資訊 悄悄話餐酒館 chinese whispers
🏠地址: 台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號
🚌交通: 捷運忠孝敦化站10分鐘
☎️電話: (02)2778-3988
⏰時間: 1730-0200
😪公休: 無休
💰消費: 現金、信用卡
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
💬官網: https://www.facebook.com/Chinese.Whispers.cocktail
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405344955
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評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2021-05-18
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類別 : 日本菜

 
  

蘆洲超人氣日式料理,招牌濃湯拉麵內用加麵不加價

每天市場親自採買頂級食材,招牌的自製小菜,搭配拉麵丼飯都超好吃

新推出的宵夜場晚上21:30開吃,晚上肚子餓吃碗拉麵配關東煮,不用餓整晚囉~

配合外送平台,麵、湯、配料都分開裝,精緻的餐盒讓外送拉麵也很好吃

 
  

外觀看起來採用木質設計裝潢,堪稱是蘆洲裝潢最漂亮的拉麵店

我到的時候其實還沒到營業時間,看到店員忙進忙出清理環境消毒

衛生非常棒,在這邊用餐非常安心~~可以吃到最初的美味拉麵

 
  

座位一個人可以選擇吧台座位,人多可以選擇桌子區

每個角落都有不同的風格,牆上還有很漂亮的圖案壁畫

寬敞舒適的環境在這邊吃飯非常舒適~~

 
  

生意真的超級好開店沒多久居然就客滿

主要都是家庭為主的客人,店內還準備很神奇的兒童座椅,還有小朋友自己的小桌子可以用餐超貼心

單身族來用餐也相當歡迎,我就看很多啦麵控一個人來品嚐,坐吧台也可以近距離看到餐點製作過程

生意好到嚇死人,外送訂單也是絡繹不絕一單接著一單

 
  

燈來拉麵餐點選擇相當多

門口黑板寫著招牌的新品或推薦餐點

晚餐限定的限量櫻花蝦炒飯好想吃喔

還有推薦的舒肥鴨肉、雞湯燉蔬菜等等都很多人推薦

 
  

燈來拉麵菜單

拉麵、丼飯想吃麵吃飯通通有,還可以DIY加購配料

 
  

小菜、飲料、宵夜關東煮菜單

 
  

油蔥辣椒醬 199元

香噴噴的油蔥辣椒,加入一點點味道就超級香

燈來拉麵沒有添加防腐劑,沒有人工色素

開封後三個月內沒吃完記得要冷藏保存喔~

 
  

店家就能吃到美味的油蔥辣椒醬,加入一點點到湯頭裡面,湯頭喝起來更加濃郁

調味料還有很少見的昆布鹹水、及大眾喜愛七味粉

不論拌麵、加入丼飯都很好吃

 
  

燈來拉麵餐點都是現點現做

確保餐點可以在最新鮮美味的狀態

擺了滿滿一桌看起來真的相當美味  

 
  

從主餐到飲品樣樣都很喜愛

先從丼飯套餐的味噌湯介紹起

湯頭有濃郁的味噌味不會太甜

味噌味道很香,跟裡頭的豆腐一起吃可以先暖暖胃

 
  

暖好胃後可以先吃一些開胃菜跟加點的配料

套餐小菜一組會有兩種口味,每次都是隨機提供

這次用餐有黃金泡菜、酸甜海帶芽、清爽小黃瓜、脆脆筍干等

小菜都是燈來自己製作,味道非常美味配飯配麵都很搭

 


拉麵內就有附上溏心蛋、叉燒等等,如果想加料可以像我一點單點

店家會提供小碟子裝,可以自由選購想要的配料,加點溏心蛋$30、加點舒肥鴨叉燒$40

溏心蛋的蛋黃甜甜濃稠跟麵條一起入口相當濃郁

手工胡麻龍鬚菜$50,燈來招牌青菜龍鬚菜,手工處理後可以補充滿滿纖維

淋上特製的胡麻醬料,吃起來香噴噴又很清爽的小菜

 
  

麻辣抄手$60(5顆)

又大又飽滿的手工抄手,每一顆內都是店家手工製作

裡頭包著新鮮的蝦仁,口感彈牙又可口

餛飩皮吃起來不會太軟,反而有很Q彈的紮實感,

吃起來香辣又美味,搭配麵食是相當不錯的組合

 
  

椒糖薯條🍟50元

非常獨特的醬料,一上桌就聞到花椒的香氣、照燒醬的鹹鹹甜甜的滋味非常美妙

 
  

手工餃子$70(6顆)

當日手工製作的鍋貼,底層煎到呈現酥脆的口感,很像餅乾一樣的鍋貼

沒想到在蘆洲的拉麵店,就能吃到這個美味的餐點

 
  

鍋貼下方還有醬料可以沾,是比較濃稠味道甜甜的醬油

我覺得單吃本身鍋貼就很好吃,沾上一點醬料味道鹹鹹甜甜別有一番滋味 

 


明太子小叉燒飯70

別以為小小一晚,裡頭的飯非常紮實,陶碗內放了滿滿的白飯,

然後在上頭撲滿了明太子醬跟叉燒肉塊

經過噴槍的炙燒後,香味四溢,挖上一口濃郁的海味充滿口中

濃郁的明太子醬料,豐富的叉燒肉丁,口感相當豐富又飽足

 
  

加點舒肥鴨叉燒$40

超漂亮的舒肥鴨肉叉燒,經過噴槍炙燒後,逼出鴨油,散發出滿滿的肉香

西式的舒肥做法,讓肉質吃起來不會乾柴,非常軟嫩的肉質入口超美味

  

 
  

豬肉叉燒吃起來不會油膩,以瘦肉為主口感很棒

經過噴槍炙燒後,叉燒呈現赤褐色,肉質吃起來彈牙不會有油膩感

 


豚蝦拉麵190元

這是假日限定的拉麵!選用200個手撥的新鮮蝦頭熬製,我選擇加濃的湯底、湯頭喝起來蝦味十足超美味

燈來湯底選用一整隻仿土雞、蛤蜊、小魚乾等食材熬煮八小時以上

燈來拉麵加入了,自家製作的櫻花蝦,讓整碗拉麵蝦上加蝦,味道非常濃郁可以吃到滿滿精華

每碗麵可以免費加麵一次,不過不提供加湯服務喔

 
  

拉麵都可以客製化,調整濃度、麵的硬度,依照每個人口味調正

我第一次來店員都會跟我詳細解說,有問題都可以請教店員,非常有耐心又清楚的介紹餐點

燈來的麵條,選用台南50年老店製成的小麥麵條,無添加防腐劑,無添加色素,吃起來非常Q彈又能完整吸附湯汁的精華

看看這個濃稠的湯底,熬煮至少八小時以上,完全考驗店家的實力,有真功夫才能呈現這樣的濃郁精華

 


手工胡麻雞胸冷麵160元

夏季超適合來上一份冷麵組合

有洋蔥、蒜頭、胡麻醬及冷麵沾醬,將濃稠胡麻醬到入湯隻內攪拌均勻

 


再適量加入辛香料,冷麵的醬汁就完成了,可以開動了~~

冷麵的麵條Q度更彈牙,沾上醬汁吃起來濃香又濕潤

非常滿足的口感,每口都充滿了胡麻的香氣,非常幸福還能提振食慾

 
  

來上一份冷麵,非常適合夏天品嘗,清涼的冷麵吃起來超級消暑

推薦給怕熱食慾不振的朋友,來燈來拉麵推薦就吃這一道吧

 


燈來也以配合外帶外送服務

麵條、湯底、配料、辛香料都會分開包裝

上頭還貼心附上品嚐說明,同時也附上招牌油蔥辣醬包

在家就能吃到燈拉的美味拉麵~~

 
 

香醇英式鮮奶茶$55

茶飲選用來自南投日月潭老茶廠的精選紅茶,

加入瑞穗鮮乳沖泡的鮮奶茶,甜度非常適中喝起來很滑順的口感

可以消除拉麵跟餐點的油膩感

 


鮮榨檸檬紅茶$45

燈來貼心的去除檸檬皮,避免檸檬茶喝起來會有苦澀感

酸酸甜甜的檸檬紅茶,喝起來酸甜開胃,夏天來上一杯超解渴的

 


燈來拉麵推薦5大特色

1. 拉麵選用台南老麵廠、湯頭經過8小時以上熬煮,真材實料在蘆洲就吃得到

2. 多款小菜都是自己製作,手工蝦仁抄手、先煎餃子、炙燒丼飯、自製胡麻醬龍鬚菜等通通吃起來

3. 連飲料都選用知名老茶廠的紅茶,不論鮮奶茶或檸檬紅茶都好好喝

4. 親切的服務詳細的解說,一到用餐時間可是一位難求,推薦可以來體驗看看宵夜場別有一番風味喔

5. 非常用心打掃,製作餐點、連外帶外送都仔細包裝,就是要給客人最好的服務

 


💭店家資訊 燈來拉麵
🏠地址: 新北市蘆洲區民族路248號1樓
🚌交通: 捷運公車264等至復興路口
☎️電話: (02)2288-2718
⏰時間: 1130-1430 1700-0100  宵夜場21:30-01:00
😪公休: 周二公休
💰消費: 現金、外送平台
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
💬官網: https://reurl.cc/dVMAbg
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405345829
👇👇👇🗺地圖👇👇👇

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評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2021-05-18
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類別 : 台灣菜

 


鳳山人帶我來才知道的美味東山鴨頭

一開攤就大排長龍,老闆的手都沒有停過,一直炸一直切

站在旁邊等快凍未條,味道實在有夠香~~

~~先看看美味的東山鴨頭影片~~

 
  

這攤黃家東山鴨頭網路上訊息不多

在地人口耳相傳一開門就一大堆客人

 
  

滿滿的東山鴨頭配料魯得油油亮亮

有我很喜歡的內臟跟家黑輪甜不辣等餐點

 
  

想吃甚麼拿起夾子跟盆子

大筆大筆夾起來,有些一份一份只要夾一個代表就可以

 
  

我通通都想夾起來,但小鳥胃能吃下的東西不多

 


師傅現點現炸,每個客人的品項都分得很清楚,看他炸得超級專心,而且食材不會炸過頭

 
  

滿滿一袋看起來超好吃,每一種品項炸得都很不錯

非常入味、口感很好、鹹鹹甜甜吃起來很好吃~~ 

 


滿滿一袋看起來超豐富

剛起鍋香噴噴,吃起來非常夠味

 


樓梯炸得酥酥脆脆,吃起來像餅乾一樣

第一次吃到這麼好吃的樓梯,這個在台北可是吃不到

 


百頁豆腐吃起來軟軟的

表皮的醬汁鹹鹹甜甜很好吃

 


鴨胗吃起來很彈牙有咬勁

越咬越香甜,又不會太強韌咬不動

 


雞翅表皮鹹鹹甜甜,肉質很細緻,不會有肉的腥味

吃起來相當美味又細緻

 


要我喜歡啃鴨翅越咬越香,表皮醬汁鹹鹹甜甜超好吃

 


自強夜市 黃記東山鴨頭 3大特色

1. 現點現炸超入味的美味東山鴨頭

2. 獨特樓梯酥酥脆脆一定要點

3. 多款肉品選擇很豐富,魯得超級入味

 


💭店家資訊 自強夜市 黃記東山鴨頭
🏠地址: 高雄市鳳山區自強二路41號
🚌交通: 五甲自強夜市內(捷運前鎮高中站轉公車)
⏰時間:  1730-0100
😪公休: 依現場公告
💰消費: 現金
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/404927860
👇👇👇🗺地圖👇👇👇

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評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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