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辛小亞愛吃也要馬甲線
我是辛小亞愛吃也要馬甲線。我最喜歡日本菜韓國菜法國菜水煙館咖啡廳(店)日式西餐廳(洋食)抹茶壽司/生魚片漢堡/三明治
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辛小亞愛吃也要馬甲線  等級4
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共 234 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2018-03-30
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類別 : 台灣菜麵包/西點甜點/蛋糕

 


夢想花園首作甜點是一家位於汐止的知名手作甜點店

每次一到甜點出爐時 總會有許多民眾在排隊呢

雖然她們的裝潢不起眼

但是因為夢想花園對於食材的堅持

拒絕香精及色素、不添加防腐劑和使用澎鬆劑

甚至只選擇動物鮮奶油以杜絕植物鮮奶油中的反式脂肪

讓一大批死忠粉絲跟隨他們的健康甜點~

最近他們家又推出了幾款新甜點囉

小亞這篇來介紹甜而不膩、健康美味的香橙蔓越莓磅蛋糕


這次要介紹的新口味是:香橙蔓越莓磅蛋糕

磅蛋糕以低溫宅配的方式寄到家 非常新鮮~

 


夢想花園手作甜點的蛋糕盒子很清新可愛

透明處還是大象的圖案呢~

 


宅配包裝盒裡有蛋糕的成分和有效期限說明

香橙蔓越莓磅蛋糕

成份:無鹽奶油、砂糖、雞蛋、麵粉、蜜漬橙皮、蔓越莓

有效期限:冷凍14天/冷藏5天

 


另外還有食用方式的貼心小提醒~

磅蛋糕很特別的是

除了至於常溫、切片品嚐外

另外也可將蛋糕片用烤箱烘烤3~5分鐘

或是用微波爐熱個10~15秒

這樣會有外酥內軟的口感喔~~

 


蛋糕附有紙盤和小叉子

另外還有個紙袋子

不過小亞是要自己吃的 就沒特地拍紙袋了

 


來看看蛋糕囉~~

香橙蔓越莓磅蛋糕以很有質感的英文字樣紙材包著

好期待打開來是怎麼樣喔!!

 


登登!!! 是塊淺金色的磅蛋糕喔~

 


一直在講“磅蛋糕“

但小亞相信 一定有人跟我一樣不怎麼了解何謂磅蛋糕吧

所謂的磅蛋糕(英語:Pound cake)

指的是以麵粉、奶油、食糖和雞蛋 以1:1:1:1 比例製成的磅形狀蛋糕

另外 以1:1:1:1 比例製成的任何蛋糕也可稱為磅蛋糕

因為它產生相同的結果

製作過程:糖、奶油、麵粉與雞蛋各使用一磅的份量

先將糖與奶油混合後打發 將空氣拌入其中

再加入麵粉和雞蛋烘烤而成

吃起來質地扎實、較缺乏彈性、充滿濃郁的奶香

因為奶油的比重高 又被稱作「重奶油蛋糕」~

 


小亞將蛋糕至於常溫下一陣子後

切片搭配熱茶品嚐~

 


磅蛋糕與一般蛋糕的口感真的很不一樣呢~

蛋糕的部分真的很扎實又綿密

蔓越梅果粒與蜜漬橙皮鑲於其中

讓蛋糕帶點酸甜的口感 使蛋糕不致過於甜膩

讓不是很愛“太甜”甜食的小亞也很喜歡喔!!

 


若是用烤箱烤過 蛋糕就會外酥內軟

熱騰騰的香氣更濃厚 一種蛋糕兩種吃法 超讚!!

除了香橙蔓越莓磅蛋糕外

他們家還有超多種口味的甜點

檸檬塔、蜜桃塔、巧克力重乳酪、抹茶白巧克力重乳酪、生巧克力塔......等等

如果喜歡新北夢想花園手作甜點的話

記得早點去排隊 或者到他們的粉專訂購喔~

夢想花園手作甜點 - 幸福的起點

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-03-30
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)甜點/蛋糕

 
(2018.2.23)

生產前把握年假假期回花蓮

四月底小愛出生後 大概有半年很難到處趴趴走了> <

這次回去 原本和朋友約好

一起朝聖和平路上/大遠百附近的《奇幻地咖啡 wonderland cafe》

沒想到她很可憐....腸胃炎還沒好

所以就變成我和辛媽當前鋒 先去看看這浪漫的咖啡店囉~


▼《奇幻地咖啡 wonderland cafe》離小亞家很近

就在遠百附近 轉角全家的樓上

要從全家旁的樓梯上去喔~

一上二樓就看到 很漂亮的"Wonderland"mark

 
▼大門很英倫風~

 
▼意外的發現 店內空間很大

大門進去右手邊是吧台、甜點冰櫃

 

 
▼甜點看起來超精緻 每個都好好吃的樣子!!!

 
▼左側是靠窗座位

因為餐廳在轉角處 所以有很棒的視野

 
▼圓弧狀的轉角處

是面對和平路的靠窗吧台座位

 
▼在餐廳正中央

就是讓網美們為之瘋狂的乾燥花天牆啦!!

真的很美呢~~

 
▼小亞看別的部落客的食記

發現白天的花牆是明亮的白粉色

非常少女浪漫風~~

晚上則是呈現秋意的金色系

 

 
▼雖然金色系也很美 不過還是很想看看白天的粉嫩花牆啊

看來只好下次白天再來光顧囉~

 

 
▼店內最內側 還有舒適的皮椅沙發座

這區燈光較明亮 旁邊有綠意盎然的盆景

看了很舒心呢~~

 
▼小亞和辛媽坐在店內另一角的雙人位

身後潔淨的牆上有乾燥花裝飾

與桌上的乾燥花擺飾相呼應 既詩意又浪漫~~

 
▼菜單也走花邊系列浪漫風

(為何突然想到花系列XDD)



▼內有WIFI密碼呦~

 
▼餐點主要提供義大利麵、三明治、貝果、美式鬆餅和每日例湯

 
▼飲品的部分有咖啡、冰茶、蘇打飲品

若怕睡不著的話 也有低咖啡因拿鐵呦~

 
▼另有熱茶、田點和鬆餅

 
▼很湊巧隔壁桌也是辛媽認識的朋友

他們餐點比較早上 小亞忍不住就跑去拍照了XD

 
▼不過他們有兩道餐點跟我們點的一樣

另一道不一樣的是三明治 似乎是培根口味的

一份200 配料有炒蛋、奇異果和優格 相當豐富呢~

 
▼三明治的蔬菜也很多 看起來很新鮮呦~

 
▼小亞點的是香煎雞腿美式鬆餅 $240

分量也超多的~~沙拉很棒!!

 
▼雞腿的部分 比較清淡沒什麼味道(太健康了XD)

鬆餅好吃~~特別喜歡他們的蜂蜜 加奶酪珮鬆餅都超好吃!!

 
▼超愛吃義大利麵的辛媽

點了奇幻式義式清炒雞肉

這份是有加麵的量

 
▼下圖是隔壁桌沒加麵的份量

 
奇幻式義式清炒雞肉 蒜香味很濃 帶點小辣

味道不錯 不過整體偏重口味 雞肉也滿鹹的

剛開始吃很開胃 但吃久了就要一直喝水啦

辛媽吃到後來一直哇哇叫

老闆說這道清炒義大利麵本來就是做種口味的

有的客人還覺得不夠重呢(哪泥?!!!!)

老闆說 如果需要做清淡一點的話 可以點餐時先說唷

會依客人口味做調整~~

▼我們兩人那天吃很飽 所以沒有另外點飲料和甜點

這是隔壁阿姨們的蛋糕和....某種花茶(忘了XD)

 
總結:

《奇幻地咖啡 wonderland cafe》是花蓮近期來CP值滿高的咖啡簡餐店

餐點價位合理、好吃 餐廳寬敞舒適(花蓮就是空間多XD)

花天牆好美好浪漫~~整體裝潢不輸給北部的咖啡廳呦!

推薦給大家~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-03-30
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類別 : 日本菜日式燒肉

 
(2018.2.11)

最近真有口福

前兩週去中壢吃了《好客燒烤》

上禮拜天又去南崁吃《山奧屋燒肉》

好客燒烤是海陸大餐吃到飽~~

山奧屋則走精緻燒肉路線

兩餐都吃好飽呀~~ > <



▼ 《山奧屋燒肉》位在桃園南崁台茂購物中心附近

有特約停車位 很方便

點套餐就可免費停車2小時喔~

 
▼ 名稱的由來很可愛:一間深山的小屋,一群人在這間小屋裡,偷偷地吃好肉。透過
熊熊的火光,一同歡慶、一同分享。看那油嫩多汁的肉片在烈焰之中滋滋作響,猶如盛夏的營火晚會熱鬧。

 
▼ 在結帳櫃檯前有許多候位的座位

因為有客人在 小亞就沒拍囉~

 
▼ 《山奧屋燒肉》走精緻套餐路線

有許多不同價位的套餐

從雙人 1380~2580、三人 1980~3780都有

這次我和老姚吃雙人1780的套餐

 

 

 

 

 

 
《山奧屋燒肉》有幾款精選牛肉

若你特別喜歡牛肉的話

特別要推薦的是1855安格斯黑牛

他是安格斯牛中LV之王:美國1855年只有13%的牛限定為1855年的黑安格斯品牌

等級皆是經由人工挑產屋TopChoice的牛肉等級喔~

 

 

 

 
▼ 飲料單

有氣泡飲、清爽茶類、氣泡醋飲、特調冷飲、暖暖熱飲

 
▼ 另外也有果汁和各類酒精飲品

 
我和老姚點了1780套餐 :

1.雞湯(可續)

2.開胃菜:韓式泡菜,黃金泡菜,美生菜(可續),薄切黃瓜片

3.調味醬:鮮擠檸檬汁,日式薄醬油,主廚特調鹽

3.山奧沙拉(凱薩/胡麻)

4.燒肉有:牛五花 牛小排 肋間條肉 霜降六兩松阪豬 切製梅花豬 無骨雞腿肉 (香草/照燒/香蒜)

5.海鮮(四選二)日本生干貝 (可加價升級) 嚴選大草蝦(可加價香蒜焗烤) 活凍軟絲 肥滋滋鮭魚肚

6.米食 :秋田美人小町米 (可加價升級蓋飯/海鮮粥)

6.甜點(選兩種):莫凡彼冰淇淋(香草/巧克力/黑醋栗)/手工奶酪/銀耳蓮子湯(冷/熱)

7.飲料(選兩杯):汽水/茶/酸梅湯 (可補差額升級其他飲品)

▼ 雞湯是每日現煮的

由台灣老母雞搭配大量新鮮蔬菜

以及山奧屋獨家配方熬煮約3-5小時

非常濃郁且不會太鹹 健康又好喝

 
▼調味醬有三種(下圖小方盤)

由上而下分別是:鮮擠檸檬汁、日式薄醬油、主廚特調鹽

 
▼ 開胃菜有韓式泡菜,黃金泡菜,美生菜(可續),薄切黃瓜片

口感:韓式偏辣,黃金偏甜,單吃爽脆,也可以搭配生菜包肉吃更有層次

 
▼ 山奧沙拉(凱薩/胡麻)

小亞選了胡麻醬~沙拉很大一份

以當季時蔬做搭配 相當新鮮好吃~

 
▼ 飲料可選35元內的飲品 (超額補差價)

我們點了可樂和解膩的酸梅湯

 
▼ 首先送上的肉盤 超美~~

好像英式下午茶 只是改成各種鮮肉XDD

由上而下分別是:無骨雞腿肉 (香草/照燒/香蒜→我們選照燒口味)、

霜降六兩松阪豬、牛五花

 
▼ 下面這份的擺盤也好有特色

左上:肋間條肉

左下: 切製梅花豬

右邊: 牛小排

 
▼ 燒烤溫度調節器在桌邊

一開始小亞調到medium 沒想到雞肉一下就焦了XD

所以後來只調到 low和medium中間



▼ 肉質非常好!小亞特別喜歡照燒無骨雞腿肉

烤好後 不用加任何醬 就很夠味了 非常好吃

另外 牛五花和牛小排也很不錯 很軟嫩~

松阪豬很清爽 沒什麼油花

 
▼ 不用很大的火侯 熱度就很夠了

烤好後熱騰騰的超好吃

 
▼ 1780套餐 海鮮可以四選二:

日本生干貝 (可加價升級) 嚴選大草蝦(可加價香蒜焗烤) 活凍軟絲 肥滋滋鮭魚肚

老姚點了:日本生干貝和肥滋滋鮭魚肚

 
▼ 鮭魚肚還真的是肥滋滋的呢~很新鮮吶!

 
▼ 干貝直接放下去烤 烤個幾分鐘翻面

旁邊的湯汁考快乾就差不多可以吃了

鮭魚肚比較難烤一點 所以就交給老姚囉~

我負責吃和拍照就好XDD

 
▼除了各種燒肉和海鮮料外 還有飯食喔~

1780的套餐 提供:秋田美人小町米

另外可加價升級蓋飯或海鮮粥

我們兩都+49升級成日式牛肉蓋飯

最愛半熟蛋的日式蓋飯 洋蔥牛肉也很不油膩

吃起來很清爽~也很有飽足感

 
▼ 甜點可以選:莫凡彼冰淇淋(香草/巧克力/黑醋栗)/手工奶酪/銀耳蓮子湯(冷/熱)

我們點了香草冰淇淋和手工奶酪

冰淇淋就不用說了 是莫凡彼耶~

手工奶酪真的很讚!沒想到是巧克力口味的

而且很棒的是 下面的奶酪是原味喔~

所以不會太甜 搭著上方的巧克力部分一起吃真的是人間美味啊~~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-03-30
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類別 : 台灣菜日本菜燒肉店酒吧/Lounge Bar主題餐廳其他吃到飽其他燒肉果汁日式燒肉火鍋吃到飽

 



最近小亞真的好有口福啊~~


不用等到過年 體重就直直上升了 ><

這週跟好友到中壢中美村美食大樓

吃超澎派的燒肉海鮮燒烤吃到飽!!

好久沒吃這麼多山珍海味了....

我的小腹還真有點不堪啊XDD

來看看我們兩人到底吃了多少美食吧~~



▼ 《好客燒烤》位在中壢中美村大樓的二樓

大門外就可以看到 裡面有Coed Stone耶~~

 




▼ 外面有菜單可以先參考不同價位的套餐

燒烤吃到飽 有歡樂餐 $658~帝王餐 $888

平日還有$499的商業午餐呦~



 


▼ 外面電視牆把海陸燒烤介紹得讓人食指大動啊~~

 


▼ 而且加入line生活圈還有優惠方案

話不多說了 走吧 進去大吃特吃吧~~

 


▼ 我們兩人坐四人位 空間很寬敞 很舒適

 


▼用餐時間不好意思拍照

所以吃飽後才拍了這張餐廳格局照

 


▼ 在餐廳正中央是調酒吧台區

 


▼ 吃燒肉配酒超讚的啊~~



▼而且 還有很划算的價格可以暢飲欸!!

$198/人 就可以暢飲調酒喔~

 


▼另外 也有較高級的單杯價位

酒單品項很多 超級吸引人 但可惜

小亞是孕婦 朋友是司機 所以暢飲這部份我們只好跳過啦~

 


 


▼ 沒辦法喝酒 飲料區還是有很多選擇

有氣泡飲、可爾必思、果汁類、還有馬玉山耶

冰淇淋是Coed Stone!!!

 


▼在飲料區旁邊 有超厲害的生猛海鮮自助吧!!!!

《好客燒烤》自助吧上的的生蠔不是一直都有的喔

還節要看季存貨供量...等等

有些熟客還會先打電話詢問是否有生蠔呢

 



▼首先上桌的是基本海鮮拼盤

有白玉干貝、帝王及霸王蝦和琥珀蝦....等等

 


▼右手邊紅色通通的是帝王級霸王蝦

霸王蝦是由低溫海域捕撈上岸的新鮮大蝦

肉質較細、富有彈性 很適合入火鍋

左邊的則是琥珀蝦 色澤鮮紅如琥珀而得名

肉質口感較Q 較適合用烤的料理喔~

 


▼一般來說 吃燒烤都手忙腳亂的

尤其像小亞又愛拍照寫食記 常常都忙不過來啊~

不過這次在好客真的是我吃過最悠閒的一次燒烤了

因為有專人幫你烤!

服務我們的小姐既專業又親切

一邊介紹各種食材然後幫我們把食物都料理得好好的

像是這琥珀蝦 她說很多客人都會烤不熟

主要是因為沒讓蝦子站立

看著蝦子排排站 有種莫名的療癒感XD

而且她剝蝦的技術超高超!三兩下就吃得到嫩Q的鮮蝦了~

 


▼下面來介紹其他食材

左上角是小亞大推的墨魚香腸和飛魚卵香腸

真的超好吃!雞軟骨也不錯

另外 右上角是$888帝王餐才能點的美國大干貝

他跟一般海鮮拼盤上的白玉干貝 差別請看右下角比對圖

除了大小外 干貝肉質也很不一樣

美國大干貝非常肥美、新鮮又彈牙

適合火烤也適合放入火鍋 看你喜歡哪種口感囉~

 


▼右上角是帝王餐可點的“帝王蟹腳”

建議丟入火鍋中 湯汁也能熬出濃濃的蟹香味喔~

 


除了生猛海鮮外 小亞最愛吃得當然是燒肉啦~~!!

《好客燒烤》的燒肉種類很多 而且每種肉質、口感都很讚

下面是幾道很好吃 推薦的燒肉喔~

▼厚切菲力

精選菲力牛排以手工厚切

搭配燒肉醬汁使肉質擁有特殊風味

 


▼左上1/4是黑胡椒豬培根 3/4是蒜味牛五花

蒜味牛五花搭配特選的好客蒜味醬汁

很香很開胃 喜歡蒜味的人絕對不能錯過

左下醬燒豬小排 帶有很香的甜味 小亞個人非常喜歡

右下角蒜味牛舌也超好吃 我們後來又再加點

右上的帝王和牛 是$888帝王餐才有的精選牛肉片喔~

非常大一片 店員很專業的先剪成小片 再烤~~

有專人服務真好~~

 


▼法式松阪豬

這份也是帝王餐的選項喔~

肉質鮮嫩可口、嫩中帶脆、肉質瘦但不會柴

是豬肉中很珍貴的部分

 


▼如果覺得只吃燒肉太膩的話

可以點生菜來包肉吃 非常清爽~

我們另外也點了兩分泡菜 變成了韓式燒肉的吃法

 


▼也可以沾醬吃

桌上有燒肉蘋果醬 帶有蘋果的甜味

味噌醬則比較鹹 兩種都很好吃~~

小亞喜歡將海鮮沾味噌醬 感覺很搭~~

 


▼烤好的蝦子、魷魚和燒肉

全都好美味~~~

 


 


▼在烤肉的同時 我們在旁邊也有煮火鍋喔~

因為只有兩人 一下不敢叫太多菜

 


▼特別推薦芋頭!! 鬆鬆軟軟的好好吃啊~

玉米筍也很推喔~可以煮火鍋也可以燒烤

我們拿來烤 真的很甜很好吃呢~

 


▼吃了一堆燒肉 和火鍋料

我們兩個.....真的~~~好~~撐~~啊~~~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-02-04
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類別 : 多國菜複合式餐飲

 
(2018.1.20)

每次來中原夜市吃美食

大多都是吃好吃的小吃店(小亞不排隊的XD)

或是一樓店面的早午餐、牛肉麵.....等等

這次透過友人介紹 才發現原來在夜市巷弄的二樓也有不錯的餐廳呢!!

小亞覺得大部分的人一定跟我一樣很少抬頭看

所以就來介紹這間古色古香的茶餐館給大家吧~



▼《紅無堤複合式茶餐館》位在很熱鬧的實踐路上

就在小三美日、阿寶檸檬對面二樓

下面太熱鬧 可以吃可以逛的實在太多

真的不會抬頭看上面啊XD

 
▼ 石階搭配石階 很是古色古香

與外面熱鬧小巷 感覺是完全不同的世界阿~

這樓梯有種通往桃花園的FU~~(好浮誇阿我XD)

 
▼ 來到二樓 迎接我們的是綠意盎然的盆景

 
▼值得一提的是 《紅無堤複合式茶餐館》是經國先生御廚李福平先生指導

在中壢小有名氣的店喔~~小亞桃園的朋友幾乎都知道這間店呢!

 
▼店內走的是復古中國風

跟花蓮的王記茶舖很像呢

還有小橋流水喔~多麼詩意阿

 
▼ 店內右手邊有隔間式的和室開放小包廂

空間很寬敞 很適合大學生們在這談天說地呢

 
▼店內提供許多雜誌 可以邊喝茶邊閱讀

度過一個悠閒的時光~

 
▼另外還有三樓喔~通往三樓的樓梯間 有很美的書法作品

 
▼三樓位置更是寬敞

 
▼除了書報雜誌 也有一些復古桌遊呢

這幾年小亞的同學們都瘋桌遊

現在想想 跳棋應該算台灣桌遊的始祖?XD

 
▼ 這麼寬敞的座位 根本就是為了大學生聯誼特別設置的啊XDD

 

 
▼洗手間在三樓 也超級復古的

 
▼《紅無堤複合式茶餐館》提供中式套餐和各類茶飲


每人低消:85元
禁帶外食(生日蛋糕除外)

 
小亞點了份超值火鍋餐:香草牛奶鍋(牛肉)

老姚點了份超值組合餐:豬排壽喜燒

套餐可以選綠標的附餐飲料任一杯

(飲料綠標可以點到150元金額 真的很划算~)

我們點了:珍珠奶茶(熱)和超人氣奶蓋紅茶

(附餐飲料不包括酒類、重量杯 更換其他飲料可折抵85元)

(加飯不用加錢 可以吃很飽呦)

▼店家招待的開胃小點:梅汁小番茄 吃得出師傅的心意

 
▼豬排壽喜燒 組合餐

一次能吃到兩種餐點的感覺真棒!

 
▼套餐很豐盛 附雞蛋、蒸蛋、新鮮蔬菜沙拉和豆乾小菜

 
▼豬排是師傅自己醃製的

皮炸得酥脆 酥皮裡的肉不會太乾

酥脆又美味~

 
▼壽喜燒的醬汁很香

老闆說是以蒜爆香後 加上店家的特製醬料熬製而成的

蔬菜種類和份量都很多 營養超豐富

 
▼小亞點的是店內的招牌套餐:香草牛奶鍋

可選牛肉或豬肉 香醇的牛奶鍋 相信女生都很喜歡吧~



▼看起來喝完整鍋可以白上一個色號(誤XD)

 
▼牛奶鍋內料好豐富 有芋頭、豆腐、蟹肉捲、玉米....等

 

 
▼除了鍋內的火鍋配料

另外還有這麼大一盤的肉片和蔬菜喔

光看就飽了啦!!! 牛肉片吸滿了牛奶汁 非常鮮甜

 
▼在蔬菜盤底下 還有日式寬粉喔!!

小亞本來就超喜歡日式寬粉 吸滿牛奶湯汁後

既Q彈 又香濃~~好好吃~~

 
▼我們的飲料:熱珍奶和奶蓋紅茶

 
▼我的熱珍奶 珍珠是透明的

 
▼吃完套餐喝完飲料 我們都飽到不能動了

沒想到還有餐後甜點!是小亞超愛的烤布蕾!!

 
▼老闆整個超nice 又招待了大廚私房點心:烤香蕉

香蕉本身的甜味 在烘烤過後 真的是甜到心裡去啊

 
以前來中原夜市 都只知道吃小吃

現在才知道原來還有這麼棒的簡餐、複合式餐館

隱身在夜市裡二樓 安靜優雅的空間

好適合情侶約會、讀書辦公

《紅無堤複合式茶餐館》的復古情調

一直讓小亞想到年輕時期看的一本網路小說呢

內容是在講大學學長、學妹的戀愛XDD

這麼棒的餐廳 推薦給大家囉~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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