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悠悠過魚.仔漫漫活
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共 547 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2019-02-08
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類別 : 日本菜其他火鍋日式涮涮鍋/小火鍋

 

聚 北海道昆布鍋 秉持使用好食材、煮出鮮美湯底,以招牌 北海道昆布湯 打響鍋物知名度,金澄色湯頭以北海道昆布熬煮而成,味道順口不膩又回甘。在湯頭口味上更是不斷創新,嚴選北海道濃郁、香醇日高直送牛奶搭配經典豚骨昆布湯頭,香氣濃郁的湯頭清爽卻不膩。春節期間推出春節限定豪華海鮮盛合、巨無霸海虎蝦超優惠甜甜價。

以新都會禪風的裝潢風格設計,嚴選昆布慢火熬煮,不添加任何人工味素,讓天然的甘甜海味完全融入,嚐上一口淡金色的昆布湯,自然、鮮美、甘醇的滋味令您回味無窮。



好久沒有來到台灣大道上的 J-Mall食尚廣場 ,全新面貌的J-Mall進駐各國各具特色知名一線品牌美食,像是王品餐飲 品田牧場、聚 北海道昆布鍋 來這裡就通通吃得到。

 

聚北海道昆布鍋 台中東海店 在 J-Mall 一樓,裝潢風格設計以新都會禪風的格調和之前完全不一樣,質感更升級~

 

店內環境有種清新怡然的感覺,櫃台打造成日本車站的樣貌有種來到異國的調調,環境的氛圍讓人想到鍋物就會想到來這…

 

 

整潔舒適精心的打造出的用餐環境與寬敞適當的距離空間,可以讓我們自在大啖火鍋、盡情無壓的享受鍋中美食,無論是姊妹聚餐、戀人約會、公司聚餐都非常的適合~鍋物真的是一年四季的好選擇!!!

菜單 MENU

 

 


套餐有 湯底、肉品主食、精緻時蔬拼盤、副食、梅子醋飲、甜點、飲品,這樣一套398的價格(服務費另加)真的不算貴耶!!!
難怪一到用餐時間馬上座無虛席,平常日中午都有八分滿的客源…

 


養生湯底 滋養湯 搭配 雪花豬肉,這套自然是我的…
雪花豬肉是選用來自丹麥的肉品,採用上選梅花肉,口感滑嫩香Q。 


 

 

上等梅花豬油脂較豐沛,涮個幾下確定都熟透就可以撈起,直接吃鮮甜美味,沾醬吃也很合拍,肉片搭配店家提供的胡麻醬與柚子和風醬別有一番滋味,整大盤的肉片對我來說吃下來夠爽快…

朋友點的昆布湯底搭配了鮮嫩雞肉…

 

 


油脂少的雞肉完全不柴,果真很鮮嫩,肉片在鍋裡的時間都不用太久,見熟即刻取出立刻品嘗的口感最佳…

精緻時蔬是選用多種當季新鮮蔬菜及菇類組合而成 。搭配有鮮肉漿/海鮮漿/魚麵(三選一)
菜盤沒有加工食品,基本以大量多款蔬菜及菇類、根莖類搭配而成,天然的食材吃起來健康無負擔。

 

 


精緻時蔬拼盤酸選一我們各自選了鮮肉漿、魚麵來搭配自己的鍋物做食用。


 

 

雙色魚麵分別用了兩個袋子裝了不同的口味,記得N年前初訪聚 北海道昆布鍋的時候對於自己擠魚麵躍躍欲試,覺得新奇有趣…

 

鮮肉漿和魚麵Q彈Q彈的都蠻好吃的,其中細長外型帶點滑溜溜的魚麵我稍微多愛了一些…

昆布烏龍麵、芝麻白飯

 

 


麵體呈現的淡綠色是因為特別加入海藻自然製成,口感也格外Q彈。

梅子醋飲

 


邊吃熱騰騰的鍋物,不時來點清涼暢快去油解膩的梅子醋飲還挺痛快過癮的…無限續壺,不夠可以再跟服務人員索取…

新春獻禮  巨無霸海虎蝦

 


這麼大大大一隻單點$330元,兩隻$599元(10%服務費另計)

 

和一般我認為大的紅刺蝦擺在一起簡直小巫見大巫,海虎蝦肉質飽滿吃起來特別鮮甜美味,在口中咀嚼的時候都可以明顯感受到蝦肉紮實彈牙的滋味,豪豪吃啊!!!!!!

豪華海鮮盛合
1-3月春節限定龍蝦盛合,不僅彭湃也吸睛,內含北海道生食級干貝、紅刺蝦與蛤蠣和至重達300~400克的龍蝦,實在是有夠浮誇!!!
販售: 豪華海鮮盛合:限定,,不僅彭派吸睛,。涮煮後入口鮮韌Q彈,搭配招牌北海道牛奶湯或是辣味增昆布湯底,都能在感受暖暖來自海洋的鮮甜滋味。 巨無霸海虎蝦:濃郁蝦膏X肉質媲美龍蝦。純天然海捕海虎蝦,每隻都比手掌大,又稱作手臂蝦。蝦肉緊緻鮮甜,入口鮮韌Q彈,喜歡吃蝦的你絕對不能錯過!

 

 


生食級的巨大干貝剖半中間放入檸檬片,川燙後吃起來居然多了股清新的檸檬馨香,滋味好極了。蛤蠣各個肥美鮮甜,直呼滿滿的大海風味…
第一次要自己料理龍蝦,說真的,一時間我還真不知道要如何下手(不對,是下鍋…),只好等全部食材煮熟吃完後再讓龍蝦一枝獨秀,暢巷個人湯的禮遇…泡湯中的龍蝦,看得我雙頰唾液頓時湧沛口水直流…

 

 

 


肉質豐厚、鮮Q飽滿有彈性 的龍蝦肉口感相當細嫩,吃在口裡當下真的有感動在心底的悸動…
和朋友一起來訪也不好意思我自己獨享(嗚~),就吃了那麼半隻的龍蝦肉還真的有點不足…我看近期內得趕快在找時間去解解念想才行了…

紫薯奶酪

 

這大概是我吃過顏色最夢幻的奶酪了…紫薯獨特的香氣隨著又滑又綿密的奶酪入喉,少許點綴的脆片讓口感豐富不少。

抹茶奶蓋

 

 


上層奶蓋口感滑順有著濃厚奶香,下面的抹茶沒有苦澀味,香香甜甜的好好喝,雖然甜度固定無法做調整,但是由店家調配的黃金比例才是上上之道。
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-02-08
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類別 : 越南菜

 

東南亞料理不外乎就是以酸、辣為主,香料、椰奶也是料理中的常客,王品集團旗下越式料理-沐越,以顏值、美味兼具的餐點掀起越式料理新風潮。
繽紛鮮豔的食材、熱情樸實的人文美景是大家對越南的印象,在飲食文化上善用大量新鮮生菜與香草,淬鍊出比其它東南亞料理更清爽、順口的新風味。
沐越將精緻的法式元素融入美味的越南料理,多達80多道的越法融合菜色滿足味蕾,經典的越式美食-咖啡、法國麵包、費心熬製的河粉高湯等,俘虜無數饕客味蕾。

 


公益路上的品田牧場換裝同是王品集團旗下餐廳的 沐越 越式料理,後方就有停車場,再者搭車附近就有站牌,無論是自行開車或是喜歡搭乘市區公車的民眾來說用餐便利性頗大。


 

沐越打造富有越南風情的餐廳內外氛圍,持續透過一店一主題彰顯越南文化與建築之美。
台中公益店外有手繪壁畫及池塘等花園造景,彷彿身歷其境越南河上風光…

 

 

 

 

更把越南人的生活中心市集場景搬進店內,熱帶植栽及熱鬧的東南亞市集,讓顧客感受活力充沛的南洋風情,每一處都是有特色非常適合拍照打卡的景點。

菜單  MENU

 

 

 

 

 

 

沐越菜單有單點及2、4、6人套餐,套餐價位落在549~599元間,服務費另計。
頭遭吃越南菜,對菜單完全沒有頭緒,這時候選擇配好的套餐就對了!!!
店家招待 涼拌米線

 


每組用餐的客人點餐後上菜前都有拿到這碗米線,不像麵條的有彈性,做成熱食或是涼拌都適宜,酸酸辣辣的口感特別的爽口。

 

椰奶取代水煮出來的米飯不僅多了股淡淡椰香味,口感香Q軟綿。

清炒高麗菜

 


高麗菜可以選擇跟我一樣清炒或是口味比較重的蝦醬,清炒保留菜葉本身的甜味,加了辣椒有點微辣,還蠻開胃的…

咖哩叻沙豆腐

 


炸過的豆腐表面沾滿著充滿咖哩又有椰奶香氣的醬汁超級下飯,直接吃也很可以,這盅幾乎是我個人獨享,真的是很好吃!!!

叻沙豬肉(佐法國長棍)

 


這道菜單上標註辣度一級的叻沙豬肉,對目前開始學習吃辣的我仍然是辣了點,但是辣的非常開胃又過癮,配著椰香飯吃口味剛剛…豬肉很軟嫩,還有地瓜、紅蘿蔔、蒜參與其中,使口感豐富不少。

 

開胃料理不僅搭配米飯相得益彰,沾著外皮酥脆內里軟鬆的長棍麵包更是好吃的不要不要…

檳榔葉肉捲拼盤(大)


 

 

看到菜名的時候心中滿是疑惑,檳榔葉不就是台灣口香糖,還能當成料理吃下肚?? 
檳榔葉肉捲可是東南亞地區的國民美食,但對我這井底之蛙而言卻非常奇特…沒看過、沒吃過的東西我是還蠻能接受挑戰和嚐鮮的…

 


檳榔葉肉捲的吃法變化比較多,可以單吃也可以包生菜、米線後再淋點魚露和酸辣醬,包一包捲一捲整個塞進口中,多層次的口感酸酸辣辣略帶點微甜的香氣,吃起來好吃也獨特。

 


越式滴濾冰咖啡  $120元

 

服務人員說有喝咖啡的話很建議喝看看他們的冰咖啡,採用改良式越南壼,以滴漏式約需三到五分鐘萃取純出色黑濃醇的咖啡來,然後注入另一個裝有冰塊的煉乳杯中,即是風味獨特的越南冰咖啡。


濃醇黑咖啡與香甜煉乳混合後幾乎沒有咖啡的苦澀味,和一般喝到加鮮奶的口味大大不同,又因為有冰塊的加持,喝起來暢快無比非常的過癮~

主廚甜點  椰子雪酪佐紅豆紫米

 


這款是隨季變化的甜點,喜歡紫米和紅豆顆粒口感又不排斥椰子香氣的捧友可以試試,冰沁清涼口味不甜還蠻好吃的…

異國料理不算太常吃但也吃不少,可越南料理卻是初體驗,配好的雙人料理對兩個女孩子來說分量是很飽足的,有辣、有酸、有甜,整體口味上印象挺不錯!!!

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-02-08
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類別 : 台灣菜

 

輕輕咬就化,放在嘴裡就溶,口中滿載奶油濃郁的香氣…
排隊排到天荒地老,台中最強的奶油曲奇餅短腿阿鹿在靠近台灣大道的漢口路上開了第三家店,獨賣起司口味。

短腿阿鹿這家賣曲奇餅乾的店很有意思,先是在大墩路販售原味,接著逢甲增開可可風味二店,近期在漢口路拓店飄香起帕瑪森起司口味曲奇餅,一家店就是單賣一種口味,簡單用白話文來說就是 大墩一店原味、逢甲二店可可口味、漢口三店起司口味,無法在同一家分店買到不同的口味!!!

有人認為無法在同一家買到其他口味很麻煩,但我卻認為這樣的作法很好,可以顧到品質、烤餅速度也會比較快些,不然依照排隊人潮來說…生吃都不夠了 還想曬乾??

 


短腿阿鹿餅乾 漢口店較於大墩、逢甲門市的狹小,寬敞的的空間足以讓專程來買餅乾的顧客有比較好的排隊空間(疑??)可以不要排隊就能買到嗎…XD
店門外設有等候時可以就坐的椅子,不想排隊??搶得到椅子那就坐著等唄…(一樣是要等待=  =)

 


探頭阿鹿已經是店家的專屬特色,來到店外沒有看到它會覺得像少了什麼似的…阿鹿完全就是店長的概念,醬子!!!
來訪請先用相機吃阿鹿店長…不對,是找可愛阿鹿店長拍拍照打打卡,等等進門結帳還可享優惠喔!!!

什麼優惠??  待會兒進去不就知道了…

 

 


凡去過大墩店、逢甲店購買過阿鹿餅乾的人都體會過漫長的排隊之路…餅乾沒有存貨都是當天新鮮現烤,面對大批人潮真的是供不應求!!!!
店家很貼心,開放每日11點上午電話預約服務,但只有10個名額,而且最多只能購買3盒!!!
(老闆,額度太少,加碼…加碼…)

 


短腿阿鹿漢口三店走鄉村的風格,門面廣闊,進到屋內更是寬敞,店內的環境非常的舒適宜人!!!
不僅要讓你(妳)聞到香噴噴的濃郁烤餅香味,更提供等候出爐的顧客有個心情愉悅的環境。

 


空間大了,環境舒適了,跟大墩店、逢甲店不一樣的是,漢口店還有便民服務的化妝室,真是就甘心ㄟ…

 

 

購買方式:現場跟服務人員登記,會給號碼然後現場等待叫號。(切記…過號需重新排隊取得號碼!!!)

 

結帳的時候居然跟之前大墩店、逢甲店一樣都給整塊餅乾吃,是正品可不是瑕疵品,非常的有誠意…
(丟拉!!!由上可知我兩家店都有去排隊過,沒辦法…我是短腿店長的粉絲啊!!!)

 

 


添加帕馬森起司,承襲原味酥化的口感,起司鹹香吃起來相當的濃郁,入口鹹酥香溫和舒爽沒負擔…豪豪吃啊啊啊!!!

餅乾都是當日新鮮烘烤,冷卻後才能裝盒,真的是急不得也快不了,現場等待時間可能會稍微長了點,需要多帶點耐心…

 


短腿阿鹿餅乾除了用鐵盒裝以外都會再付一個提袋,包裝精美非常的可愛。
無論是自己要吃或是送禮用都相當的合適,尤其是年節到了,相信買這個限量盒數的餅乾送給親友一定可以讓收禮的人感受到滿滿的誠意。

 


鐵盒包裝大小盒上蓋的圖案不一樣,大小盒的差別在於小盒是單層,大盒是雙層。
有收集短腿阿鹿鐵盒的餅友就得大、小都入手了…呵呵!!!

 

 


鐵盒底部貼有成分貼紙和營養標示,成分很簡單、容易看得懂。

 

盒蓋打開陣陣濃郁的起司香夾雜著奶味隨風飄香而來,我覺得那種香不會到讓人害怕,凡而是有種迫不及待想立馬品嘗它的慾望,就連原本對起司不愛也不討厭的捧友都給予讚賞!!!

 

起司口味不像之前吃到的原味和巧克力那樣入口即化,口感酥化多了點紮實感,我覺得這樣的口感我會更愛它多一些耶!!!

想吃好吃的曲奇餅,現在有大墩(原味)、逢甲(可可風味)、漢口(起司風味)三家分店可以去找阿鹿玩!!!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-02-08
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店麵包/西點

 


幼至孩童、長至老人皆可食的饅頭家裡肯定隨時都有庫存,煎個蛋配個豆漿就是營養的早餐,除了自己本身喜歡吃這樣的組合,最重要的是方便備餐也好吃。

中西式早餐輪替交換著,以中式來說饅頭我很常吃,之前可以吃整年沒有間斷,冰箱冷凍、冷藏更是要有一個禮拜以上的庫存才安心,不然看到空空的冰箱我可是很容易焦慮…XD

饅頭不稀奇,但比手臂還大,大到可以當午安枕的饅頭就沒看過了吧!!!!
台中大里有一家實體店面賣饅頭的居然搞出一條(?)一隻(?)足以抵10個正常版大小的巨無霸尺寸饅頭…都不知道該用甚麼單位來說會比較貼切了啦!!!就是浮誇到一個極致的饅頭…

 


都鋐麵包坊位於台中大里區立新街,實體店面為老字號麵包店販售多款麵包及糕點,外縣市有提供宅配服務!!
手工製作、無添加防腐劑及化學香精,完全是誠實商品來著,現在的人嘴巴很聰明一吃便知,不肖商人別再想欺騙消費者…

 

 


一支重達約900g,37x11x7cm超大尺寸,售價$100元
以我吃的量可以分切9~10等份,算起來跟買一顆正常版的價位差度不多。

 


沒有添加防腐劑,要盡早食用完畢。吃不完可以放冷藏或是冷凍保存。

 

拆封就可以聞到陣陣奶味飄香而來,切片的時候味道更濃郁…超大的饅頭比較有趣的是愛吃多大切多大,直接整根拿起來豪邁的啃也沒有不可以,就是一種 只要我喜歡沒有什麼不可以 的概念XD

冷凍保存可以放比較久,但隔天要吃我會先把它拿到冷藏退冰保鮮,不然冰的硬邦邦是要怎麼切啦!!!
*怎樣切最漂亮:冷凍退冰後,在加熱之前切。冷凍未退,切下去會碎;加熱後,切下去形狀會被擠壓。

 

 



紮實Q彈、奶香濃郁 愛吃多大切多大 切塊切條切片隨你切…

*怎樣加熱最好吃:用蒸的最好吃*
用電鍋、炒菜鍋、蒸籠皆可,記得架高,避免水濺到饅頭,加熱後盡速拿出,以避免變乾硬。
(不建議使用微波爐,微波爐加熱法會使饅頭變乾)

 


都鋐麵包坊手工製作的饅頭香Q綿密熱熱吃最好吃,即使冷掉也不會變乾。放在平底鍋烤一下讓表面酥脆,外酥內軟綿的口感真的是好吃!!!
蛋打散,切片的饅頭用餅乾模壓出造型,蛋液注入簍空的饅頭中間微火烘到熟即可,要注意饅頭底部是否加溫過久焦化。

 

 

饅頭中間掏空用滿滿蛋白質來代替些澱粉,很符合現代人的飲食則學,家人接受度頗高!!!
放上爽脆的溫沙拉和起司片再用百搭的鮮紅草莓裝飾,營養豐富有食慾的美味早餐輕鬆上桌。

兔兔造型的饅頭裹上蛋汁下鍋煎到金黃色澤,然後搭配水果和冰淇淋,就是我的幸福法式下午茶甜點啦~

 

 


喜愛吃熱的,蒸、烤、煎,都好吃 豪邁的整條拿起來咬也可以
不愛吃熱的,加熱放涼吃、冷藏拿出來放一下之後吃,也好吃!

手工製作、無添加防腐劑及化學香精比手臂還大紮實Q彈的巨無霸鮮奶饅頭推薦給喜歡饅頭的朋友!!!


手工製作奶香濃郁,切片直接吃或沾果醬、夾肉鬆都超美味,怎麼吃都好吃!
自己做的饅頭不說,在外面買到便宜的饅頭除了有香精味,蒸熟冷掉後整個變很乾,都還要配飲品才吃得完…很懷疑我以前到底吃的是甚麼???
熱熱吃的口感是Q軟綿密,冷掉後雖然變硬不Q軟卻扎實Q彈,吃過都鋐麵包坊家的饅頭後就回不去了!!!

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-02-08
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類別 : 法國菜主題餐廳甜點/蛋糕酒類飲品海鮮

 

自己的價值自己決定…當年紀漸漸有了,生日不再只是想買個蛋糕切來吃吃就算,一年僅那麼一天屬於自己的日子自是要過的與和以往有點不同點,到了以後老到牙齒掉光腦海中還能回味起這些美好的片段…

一路走來,我發現女孩子人生中和姐妹間的時光會有N年的斷片,這消失的幾年莫過於相夫教子去了,直到變成女人,孩子長大才會再次接連起這份情誼…當然不是每個人都這樣,只是在我的生活中卻這樣發生。

很開心再次與超級好姊妹搭上線,也剛好是姊妹的生日,理所當然就要來法月吃法式料理仿貴婦的生日大餐!!!!!!

 


綠草地伴著潔淨白色外觀的法月在惠文路上佇立足足有11個年頭,最近剛好也在慶祝週年推出超好康活動,2019年2月底前晚間凡點$1580套餐以上加購路奇鴨肝只要111元,現在不來趁何時!!!

 

 

 

靠窗位置光線充足,裡邊色調柔和,環境高雅且有格調,無論哪區都一樣很舒適怡然。

 

包廂,附設投影機,最多容納20人
(有這類需求歡迎直接跟店家洽詢)


MENU  菜單

 

 

 

法國圓麵包

 

外皮薄脆充滿麥香軟中帶勁有韌性,抹點奶油還可以增加順滑奶香的口感和香氣,這個圓麵包真的有好吃…若肚皮夠大吃完意猶未盡還可以再跟服務人員索取,絕對可以吃滿吃足…!!!

煙燻火腿沙拉佐綠扁豆培根醬

 


沙拉中最經典的口味莫過於滋味濃郁的凱薩,再放半顆半熟膏狀口感的溏心蛋,簡直無敵…

 

阿爾薩斯脆皮豬腳搭油封自然豬襯蘋果酸菜  $1180元

 

皮酥肉嫩、粉嫩的色澤簡直誘人,本來不在預計中的菜色,真的很開心經由服務人員的推薦得已有機會嚐到這麼好吃的脆皮豬腳。

 

 

香味滲透至肉塊含有較多油脂,一層油脂一層瘦肉相閒三層肉質分明,肥肉軟嫩入口即化,瘦肉入味色香味十足。

香煎緬因龍蝦佐香檸奶油醬汁  $1680元

 


吸吮入喉間可以感受到麵條吸收到醬汁還滿Q彈的…

肉質豐厚、紮實有彈性的龍蝦一直是我心中的夢幻逸品…
從小到大每次要吃辦桌前第一個就會問”冷盤是不是龍蝦?”如果不是就不去…(任性的孩子XD)

 


龍蝦螯肉完整細緻蝦肉緊實有彈性,香檸奶油醬汁清爽帶點微酸能把海鮮本有的甜味襯托出來,蝦肉在口中的滋味讓我覺得超幸福,人生是美好的…

特級奶茶、南非國寶茶

 


白色杯子裝的南非國寶茶喝起來溫和味道香醇、入口回甘無澀味,沒有加糖卻有種獨特的焦糖香,重點是它沒有咖啡因,老少咸宜的飲品。
奶茶順口不甜也不錯,但就是平常太常喝到,不容易讓人感到驚豔。

舒芙蕾搭香草冰淇淋

 


剛烤出爐膨發的比容器還要高出頭溫熱綿密細緻有如雲朵般的舒芙蕾是非常受歡迎的下午茶甜點,室溫下高聳的蛋糕體也會在最快速的時間內坍塌,樣貌會隨著時間改變但不引響口感就是…綿密鬆軟、冰火相疊是我最喜歡的冰淇淋吃法,吃這種甜點整個心靈都被療癒了…

覆盆子千層派佐焦糖醬

 


酥脆千層派皮中間擠上卡士達醬和覆盆子果實,搭配冰淇淋上頭再淋上焦糖糖漿,香脆的口感融合了清涼甜味。

這次大餐的目的就是幫姊妹慶祝生日,法式料理是一定要吃,法月獨家設計的整套生日饗宴怎可錯過,

桌邊雞尾酒秀

 


因為我們幾位娘子軍沒有品酒的習慣,服務人員幫我們安排了無酒精成分的雞尾酒,幫我們服務的妹子超平易近人完全沒有距離感,整個用餐下來也因為她的專業而加分許多呢

 

很神奇,五彩繽紛的雞尾酒在妹子的巧手下呈現,這到底是怎麼辦到的啊!!!
我覺得我們整個就是處於整場傻呼呼不斷驚豔連連的狀態…
調酒秀不只調配出各種不同顏色,最後還有個點燈儀式,這燈一點我們可以說是全體酥化,簡直唯美夢幻的嫑嫑…


白天看都很美了,想必晚上在昏暗的燈光下會有多麼的浪漫…還有,我真心覺得摩天輪很浮誇XD

 

以果汁為基底的調酒,為配合不喝酒的我們,整個就是色彩繽紛的果汁~上面再擺朵可食用的花,就算沒有酒精成分我也是暈了…被這摩天輪迷的暈頭轉向。

主廚特製日法開胃小品

 


小品從 紫蘇葉包冷燻鮭魚佐松露油醋、鯷魚泡芙、帕馬火腿壽司到蔬果汁搭芝麻薄餅,結合日法手法的料理口味深至淺、層次分明,可以感受到主廚設計的用心。

巧克力炸彈秀

 

 

服務人員請我們用調色盤裡的醬料畫好、畫滿畫板,盡可能讓它變得生動豐富…
看著塗鴉…嗯…我們果然是幼保科畢業的,繪出來的圖很孩童風啊!!!然後我把姊妹畫的魚看成了紅蘿蔔(噗)

 


壽星捧起裝盛滿滿祝福的巧克力靜待一聲令下,鬆手放開巧克力的瞬間炸開所有的願望通通都實現~

 

 

巧克力炸彈果然神奇,不是壽星的我願望也跟著實現,正想著要吃馬卡龍和布朗尼,結果馬上炸出我想要的甜點XD
歐對,這個巧克力炸彈還有一個重點,就是炸飛噴到地上皆屬正常現象…我家豬隊友對於掉在地上的巧克力一直很關切=  =”


巧克力炸彈一炸開,裡面有女孩兒們喜歡的巧克力、棉花糖、軟糖、馬卡龍、泡芙、布朗尼,與桌面上的塗鴉編織成一幅最美麗的畫作…巧克力甜度不高略微苦甜不膩很好吃。

手繪相框+現洗照片

 


最後現場拍攝照片現場洗出,做成手製卡片獻上最真摯難忘的祝福~
驚喜、好玩又有趣,重點是讓壽星玩的很開心,絕對可讓壽星畢生難忘。


想讓壽星or情人有個特別美好的生日或週年嗎?
桌邊雞尾酒秀、主廚特製日法開胃小品、巧克力炸彈秀、手繪相框+現洗照片
這一系列特別有心意的慶祝饗宴只需要加價$1000,真的、真的非常的值得!!!
限量是殘酷的,生日饗宴套組每日僅限量3組,有需要的人詢問手腳要快喔~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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