魚刺人雞蛋糕咖啡廳 (新城鄉)

位於花蓮新城裡的魚刺人雞蛋糕是2020花蓮七星潭最新的卡景點，走的是老屋文青風，也是年輕人會喜歡的小店，開幕不久就吸引好多遊客前來美拍打卡、看海、吃雞蛋糕！

店內有提供桌位，位置不多，冷氣倒是挺涼的，不過大多數人都是外帶，我們也是外帶，魚刺人小店前的巷子就可以看到七星潭海邊了，把雞蛋糕帶到海邊一邊踏浪、一邊吃雞蛋糕也是挺浪漫的喔^^

魚刺人位在東昌定置漁場小漁村，一旁就是七星潭海邊

兩個可愛小娃的商標是很多網美會搶拍的地方，

可我一定要提醒大家喔，這裡會有小黑蚊

請噴好防蚊液再下車喔！

 

這裡基本上賣的是雞蛋糕、咖啡、啤酒

雞蛋糕口味很多種，會不定期更換，但經典原味、牛奶卡士達、靜岡抹茶、基本口味應該都會有

而曾水港紅豆麻糬雞蛋糕則是花蓮店限定，台中店吃不到喔！

價格落在$50～$160！沒錯，雞蛋糕最貴的我印象中已經賣到$120~$160了！！

 

 

魚刺人是小漁村旁的老房改建，店內空間不大但善加裝潢後，空間感相當寬敞一點也不壓迫

如果有時間坐在店內放空滑滑手機、吹吹冷氣也是不錯的

畢竟雞蛋糕都是現點現做，平日人不多但假日應該都要等個半小時，

所以建議大家可以內用，或是點餐完畢去海邊走走再回來取餐

 

 

這裡有賣魚刺人的雞蛋糕粉、模具、包裝盒、環保袋等

有興趣自己回家DIY的朋友也可以全套帶回家

依照比例，回家也能做出相同的美味喔

 

 

經典原味$50

這是最不甜的口味，原味雞蛋糕吃起來外面很酥，我個人覺得還不錯

跟其他口味比的話，經典原味吃多還是會覺得比較乾一點

 

卡士達口味$55

裡面包卡士達醬的雞蛋糕吃起來比較濕潤一點，口感層次更分明更好吃

相較原味我更喜歡這款濃郁奶香的卡士達雞蛋糕

 

 

鹹蛋奶黃流沙餡$120

這個內餡真的很好吃，濃郁的鹹蛋黃鮮奶油，意外的很搭～

入口滿滿的蛋黃香氣，讓人捨不得把嘴張開了

難怪$120元還是好多人點XD

 

季之雲 (花蓮市)

花蓮季之雲日本料理店小小一間，老闆是一個老實人，每天一股腦的只知道找新鮮食材、專研把食材處理到最完美，堅持把食材的原味呈現給大家。每天有甚麼新鮮食材都會在季之雲的粉絲團更新，讓客人可以第一時間看到今天有甚麼好料，預約的時候也可直接先預訂餐點，這樣老闆就會幫你保留。
季之雲在花蓮延平路上，花蓮市區的小巷弄一處三角窗，木造日式外觀路過還挺明顯的，停車要停到大馬路上去，小巷子不好停喔～

每天的菜單老闆都會用手寫在店門外掛著，菜單跟價格一目了然

 

上次看到朋友去吃，看得我心癢癢～～

這次我們去花蓮也特別提前預約，現場位置不多，大約一次只能接待12人左右，朋友們一定一定要預約喔！

這次三天兩夜所有吃的行程裡，我最期待的就是季之雲了～～

 

 

店內有自助式冰茶跟熱茶～

小小一間店，老闆就是廚師，非常忙碌，吧檯應該是老闆媽媽在幫忙，是很熱情的老闆媽媽喔

雖然忙碌，但一直關心我們，且每上一份料理都會細心跟客人解釋～

 

每天有甚麼新鮮食材都會寫在小白板上，賣完就沒了～

 

炸雞套餐
是幾乎每天都會有的熟食套餐，雞肉外層只有薄薄一層面衣，咬起來微微酥脆感，但裏頭肉很嫩、汁也相當多，肉份量有點多，建議可以單獨吃或是淋上一些金桔解膩。

 



每一份套餐都會附上當日的小菜～

我們今天附上的是好吃的溫泉蛋、老闆親自燉的肉～這個超好吃的！

附上的湯也很好喝～

 

 

鮭魚卵丼飯
丼飯除了鮭魚卵之外，還鋪上了天使紅蝦、生食級干貝、鰻魚、在搭配上昆布鹽～

每一入口都是新鮮與精緻～

 

真的太精緻了，我一直很驚豔這鮭魚卵給我的口感怎會如此清新？

後來才知道老闆每天從七星潭批完新鮮漁獲進來後，都會花上非常多的時間在挑鮭魚卵，把魚卵旁邊的雜質通通挑掉，因此季之雲的鮭魚卵是顆顆分明，吃起來當然清新～

 

看看這晶瑩剔透的鮭魚卵，能不讓人心動嗎？

 

 

蝦頭記得交給店家，老闆會用蝦頭幫你熬一碗湯～更濃郁喔

 

特地留下一點點飯跟鮭魚卵，淋上蝦頭煮的湯一起吃，不同的口感～

 

 

我們一共點了兩種魚的丼飯，這隻好像是紅尾冬還是花魚我不太確定，

但吃起來口感扎實、肉質很Q彈，會讓人忍不住一口接一口

 


午魚的油脂豐厚、肉質細緻肥嫩、口感極佳

而且沒甚麼魚刺，僅中間那一根大魚骨！

這隻吃到最後被Ian整盤端走慢慢蹭～

 

餐後除了水果之外～

還有奶酪佐鳳梨醬，甜點也通通都是店裡自己做的～

可能是奶酪也可能是布丁，依現場為主喔！

 

 

整體吃下來，覺得花蓮真的是吃海鮮吃生食的好地方

季之雲的海鮮食材都很新鮮，處理到讓人肉眼就能清楚看見他們的用心

推薦給去花蓮玩的朋友，如果想吃精緻又不會太貴的日式料理，季之雲是很不錯的選擇喔！

米噹泰式碳烤 (花蓮市)

花蓮米噹泰式料理是一間有賣烤魚、烤海鮮的平價泰式料理，位在花蓮市區，價格大多落在$120上下，CP值還不錯。

雖然是泰式料理，但我個人覺得口味還是偏台式一點，但現撈烤魚賣的便宜，新鮮又好吃，我個人會因為烤魚而在去的一間店，不過請注意～～～～～

米噹沒有訂位服務，請現場排隊！！

▲米噹菜單

 

▲門口的烤台忙碌的翻烤著，米噹一共有三個烤台

各式各樣的美味在台上潘滾，烤魷魚、烤魚下巴、烤秋刀魚、泰式烤肉、烤班甲．．．

整間店的動作都很快速，點完餐不用等太久，上菜速度還算不錯，畢竟花蓮玩一天餓著肚子來一直聞很香會很痛苦，呵呵。

 

 

烤魚$200

為了這條到底是甚麼魚，名子是甚麼？我們事後討論的好久，因為沒人記得了～

總之，就是現場看當天有甚麼魚，老闆秤重之後就會跟你說價格，你在考慮要不要，或是直接把你預算給老闆也可以。

我們這條魚肉很嫩又很多，現殺現烤才$200，cp值超高！

這條也超好吃～～印象中好像也才$100還是$120，超便宜

烤魚下巴更神奇了，我們一直以為自己吃的是烤鮭魚XD

這魚下巴超大一塊，竟然只要$120，重點真的很好吃，魚肉超新鮮

羨慕啦～花蓮吃海鮮就是新鮮就是爽！

我只有把我們點現撈的烤魚價格標出來，給大家參考

畢竟店家何時調價格我也不知道，所以其他價格我就不標囉！

 

 

 

烤大蝦～

烤得恰到好處，蝦吃得出來很新鮮，肉很彈牙

打拋豬肉，幾乎不會辣～

口味偏鹹，雖然是號稱泰式，但我覺得有點台式！想吃它你就必須多吃好幾碗白飯，畢竟它超級下飯～



蝦醬空心菜

ㄟ～～～～就是快炒店的空心菜，大火快炒很香的那種，沒有很蝦醬，但是是好吃的

泰式烤肉

這烤肉也是偏重口味的喔，即使沒沾醬就已經很鹹了，可以搭配九層塔一起吃比較清爽一點

炒粿條

這炒粿條應該是用蠔油炒的，又香又鹹～，裡面還有滿滿的高麗菜跟肉絲，是那種會讓人一口接一口吃下去的，粿條口感吃起來也算Q

炒泡麵

不知道為什麼加了火鍋料下去炒，就淋上了檸檬變得爽口，跟泰式沾上了一點邊的感覺

烤雞翅

炭烤香味很香，外皮烤得酥脆，一口咬下肉汁四溢，什麼都不沾就很好吃，很推薦可以點～

涼拌海鮮

酸酸甜甜的口味，辣度只有微辣，敢吃一點辣的小朋友也沒問題，裡面很多洋蔥絲、如果不喜歡洋蔥的朋友可能會很崩潰XD

然後就．．．我覺得這也沒很泰式口味，可能是少了香茅之類的香料吧，依然是台灣人很可以接受的酸甜感

綜合吃下來我個人覺得米噹大多數料理還是偏台式，

如果你不建議吃不正宗的泰式料理，那這間以熱炒店去評斷的話，

算是cp值還不錯的熱炒店，只是不那麼泰式。

最推的還是各式各樣的烤魚，又便宜又好吃～

 

 

 

新海樓海鮮餐廳 (蘇澳鎮)

來南方澳漁港吃海鮮啦，內行人吃門道，新海樓餐廳店家自己的漁船每天出海捕魚貨，新鮮沒話說，給的海鮮也非常大方、完全沒有給你在用便宜海鮮混淆的，每一道海鮮都是高檔食材。

三層樓痛風海鮮塔，有龍蝦、角蝦、天使紅蝦、鮑魚、三點蟹、小卷、牛奶貝等海鮮，倒入乾冰後，超級氣派的啦！

三層樓痛風餐不是你想吃就有，因為這些都是老闆前一晚出海去打撈回來、要不就是當天進的漁貨，因此想要吃到這12人份1.5萬的三層樓痛風餐，請務必要提早預約喔！

 

我知道，你們的疑問一定是：人數不到12人可不可以訂痛風餐？

可以，你只需要跟提早跟老闆預約，告知人數跟你想要訂的價位，例如你想訂一個人$1600還是$1800，這樣老闆才來得及幫你們準備特殊的食材。

要是只有一家四口，那也不用擔心，反正門口冰箱還是會有各式各樣的魚貨，就在港口還怕吃不到新鮮的嗎？呵呵

 

一進門看到這痛風餐真的嚇到我掉下巴！！！

感覺這四天根本帝王般的旅行生活啊～

即便玩得很累，這桌上來我精神也都上來了，哈哈

（前一站才去溪谷玩漂流，好累阿～）

 

 

老闆等我們人都到齊後才淋上水～～

整個乾冰冒出來，超震撼的啦！！！

 

▲ 小鮪魚生魚片

這生魚片超級無敵新鮮，是那種我連醬油都可以不沾，完全吃得到魚肉的甜味～沒錯就是甜！！那魚肉的甜至今都讓我記憶猶新～

 

 

▲紅飛刀

牠的肉質又更甘甜了，真的讓我一口接一口，而且老闆的刀工很厲害，切得薄薄的，就連同桌不吃生魚片的朋友都忍不住吃了好幾片紅飛刀。

 

▲清蒸紅飛刀

另一半的紅飛刀老闆用清蒸的方式料理，簡單加入破布子，提出紅飛刀本身的鮮甜，食材新鮮真的不需要過多的調味就很好吃，蒸過的肉質也一樣好嫩，抱歉～我一人就吃掉快一半了XD

 

▲三點蟹

店家很貼心都把三點蟹支解好了，拿起來就可以大快朵頤了，蟹殼裡頭藏了滿滿的蟹卵，整個超幸運。

 

▲天使紅蝦、角蝦

左邊是天使紅蝦，肉質吃起來比較軟一點

右邊的角蝦，牠的殼跟戰車一樣硬！！千萬不要跟牠硬碰硬喔，想吃牠可是有訣竅的，先把頭拔掉，再從身體中間部位左右搖動幾下，殼就前後兩半了，剩下的直接抽出來就可以吃到囉，角蝦的肉質很Q，吃起來很像小龍蝦口感。

 

 

▲牛奶貝

跟背後的帆船米糕相比之下，應該不難看出牛奶貝超大吧！清蒸的牛奶貝只有淋上一點酒，一顆入口嘴都被塞滿滿了，吃完的殼再撈一口湯，完全人間美味。

 

 



▲小卷

我的天，我羨慕宜蘭人有這麼好吃的小卷啦！這應該是我吃過最甜的小卷了，肉質又很Q很彈牙，超令人驚豔。

 

▲鮑魚

這鮑魚超級飽滿，只有淋上一點點五味醬，這一樣是把整片大海吃入嘴裡的概念，每一口都是爽～

 

▲台灣龍蝦

我們這次吃的是台灣龍蝦，認真說台灣龍蝦才有肉，波斯頓龍蝦反倒是肉比較少，我個人更偏好台灣龍蝦，老闆把龍蝦通通挖出來做涼拌，讓大家很方便吃。

 


▲國宴菜

也叫做干貝西魯肉， 但通常宜蘭人都稱它為「國宴菜」

以大白菜為基底，加入蝦米、干貝、各種菇類、瘦肉，最後淋上滿滿的蛋酥～～

酥而不油膩，這道宜蘭國宴菜讓我狂吞了三碗．．．真心覺得非常可以推！

 




這麼無敵的三層樓海鮮塔，只要15000元/12人份，高檔新鮮食材給得如此大方，我是覺得CP值算很高。

推薦給大家，有機會一群人去宜蘭的話，預約三層樓痛風餐一定不會讓你失望的。

 

 

 

大碗公冰品花蓮店 (花蓮市)

有沒有很猛，這30人份的冰誰吃得完阿～～～哈哈！大碗公冰創始店是在高雄鼓山，要搭船往旗津的渡船頭的旁邊，這次我們去花蓮，天氣實在太熱啦～馬上跟家亨哥說要去吃冰，家亨哥立馬帶我們去大碗公花蓮店，用一碗30人份的剉冰來把大家冰鎮！

 

門口的manu上有照片，每一款冰都好可愛喔，顏色很繽紛，看了我每一款都想吃～呵呵

 

 

店內環境很乾淨

牆面上也是掛著大碗公賣的冰品圖片

看得我好更猶豫不決了～

到底～～～真的好難選

 

半開放式的冰品櫃台

店員在製作冰品的時候客人都可以看到

吧檯內也維持的很乾淨

我覺得環境乾淨衛生才會讓人吃得安心

這點他們做得很好

 

店內還有放大版的大碗公冰，超可愛的啦～～

在等待的同時我們在店裡都一直自拍，呵呵

 

 

看到這30人份的大碗公冰，誰能忍住不拍照啦～～～

大家都搶著要跟它自拍，實在太壯觀了！

而且冰很多，所以輪流自拍完還不至於融化，呵呵

 

 

實在太大碗公了，一個人搬不動～～

這叫真材實料啊！

 

 

 

30人份大碗公冰

上面有滿滿的紅豆跟芋頭泥，不得不稱讚一下

我是不愛芋頭跟紅豆的人但～～～～～他們家的紅豆顆粒分明但入口卻非常綿，超綿的！！！很厲害

芋頭就更不用說了，好像用壓力鍋煮過一樣，入口就化了，甜度也不會太甜

下一層現切的水果就更沒得挑剔

剉冰的最下層還有八寶冰、仙草凍的樣子，抱歉～我已經冰到頭暈了XD


 

巧克力香蕉脆片綿綿冰

這是我忍不住加點的～～～

真的好好吃阿～～～～哈哈


 

 

 

仙草冰

我有點忘記這個冰的名子，但底下是滿滿的仙草

他們家的仙草也很好吃～

芋園、透明珍珠，也都好吃～

基本上我們點的這幾種都沒踩到雷，都是好吃的！