燒肉道 (蘆竹區)

好久沒有外出吃到飽燒肉了，隨著年紀越長，對我們來說吃到飽越來越沒有戰鬥力，我們情願把錢花在單點但有質感的餐點上，可以吃到質感好一點的食材還比較實在。

位在桃園蘆竹的燒肉道是近期上網搜尋發現，肉質跟品質看起來都很吸引我們的一間燒肉店，重點它還有全台首創迴轉壽司軌道送餐，非常特別的送餐方式也很吸引我們，除了稍後之外還有火鍋也是自助吃到飽！

想跟我們一樣吃種類多一點的朋友，可以跟我們一樣點989，但燒肉道也有589元就能吃到飽的服務喔！

目前店內消費為燒肉+火鍋吃到飽模式，價位有589、789、989三種
美力媽很喜歡燒肉道的位置，位置設計跟迴轉壽司店一樣，４～６人聚在一小桌（另有獨立包廂）

小情侶兩個人也想吃烤肉的時候，也有自己雙人獨立的雙人烤肉座位！又或是想獨食的朋友，在燒肉道吃燒肉都不孤單喔～

 

燒肉道是用桌邊平板點餐，接著澎湃的食材就會像迴轉壽司一樣走軌道來到你面前，很新鮮的點餐方式～～

而且食材也很新鮮，各式燒肉食材都有很不錯的水準，尤其是各類生猛海鮮都非常新鮮，

 

碳酸飲料，果汁、冰沙等種類不少，跟我一樣偏好吃燒肉要喝無糖綠茶的朋友也不用擔心，店家也有提供喔

旁邊也有開飲機，可以自己泡熱茶來喝，或是餐後來杯熱咖啡解膩^^

 

我們這次點的是$989的餐點，接下來請跟我們一起＂視吃＂吧～～^^

 

橫膈膜
我第一次吃橫膈膜肉，很神奇～吃起來是很嫩的口感～

 

 

菲力豬
中間的是菲力豬，口感鮮嫩中帶有嚼勁屬於讓整體風味較為濃郁，喜歡有口感肉質的朋友不要錯過

 

 

伊比利黑豬豬梅花
我很怕吃豬肉，很怕有豬肉的腥味，但伊比利是我吃過最好吃的豬肉，也是讓我對豬肉重拾信心的部位！

梅花肉片帶著豐富且均勻的油脂，每一口的細嫩口感中、都能品嘗到伊比利黑豬油花的香醇。

 

戰斧豬排
這戰斧豬排比我想像中的肉質更好，一點都不柴，外層烤得為酥，裡面肉汁很鮮甜，吃起來非常嫩～

 

霜降牛
不得不說燒肉道的牛肉真的都給很大一片，重點是肉質都給得非常新鮮又有誠意，

現在訪間很多吃到飽給的都是一些不怎樣肉質，跟這樣的店家相比，燒肉道根本打趴一堆吃到飽～

 

 

板腱牛
吃起來口感好Q喔，帶點筋吃起來很有層次，喜歡帶筋帶肉口感層次豐富的朋友千萬不要錯過。

 

頂級羽下肉
羽下肉位於和牛前半身，在肩胛靠近肋骨處，選自於牛肩胛中軟嫩的部位因油脂分布形狀細緻、均勻，形似羽毛，所以這個部位被稱為羽下肉。（google來的XD）

認真說我自己更喜歡羽下肉吃起來的滋味，一口咬下滿嘴肉汁仍保有肉質的口感，超級美味～也是加點常勝軍！

 

澳洲和牛
老闆給的和牛肉超大片，都快要比臉還大了～～

看看這油質均勻，推薦5分熟是最棒的熟度，燒烤過的和牛油脂風味整個散發出來，口感細緻鮮嫩超級好吃的，讓人忍不住加點再加點。

 

 

五花牛
好喜歡～第一道就先烤五花牛肉，滿滿油質讓烤網吱吱作響～就是吃燒肉的滿足感阿XD

看起來好像油花很多，但只要包上了蔥花，沾點玫瑰鹽，一口咬下滿是幸福的天堂了～～

 

松阪豬
吃起來特別有口感，有嚼勁，油潤多汁，是肉質很好吃的老饕豬耶～～

 

 

肋眼牛排
這塊肋眼牛排幾乎是兩個手掌的大小且又厚實，說真的，自己有在買菜的朋友就知道這一塊牛排真的不便宜，偷偷說以這個肉質跟大小，吃兩塊就回本了．．．

燒肉道不單單是肉片給得大塊，牛排也真的給得很大氣，燒肉吃到飽能品嚐到這樣水準的牛排，非常有誠意阿！

老闆到底要打趴多少店家阿～～～XD
櫻桃鴨肉
多汁、香甜、鮮美，脆脆口感的櫻桃鴨胸，滋味讓人唇齒留香。

 

 

海鮮盤
燒肉道除了有頂級美味的肉品，海鮮部分也很用心。

我們點了白蝦、鮮洞小花枝、生蠔、頂級鮑魚、阿根廷天使紅蝦、皇家藍鑽蝦、櫻桃蝦、以及北海道生食級干貝

如果是海鮮控的朋友，來到燒肉道，也能盡情享用海鮮，每道食材都沒有讓人失望。

 

櫻桃蝦、天使紅蝦

 

海鮮不用多，燒肉道的每道海鮮都非常新鮮，不論是賣相還是吃下肚的口感跟鮮美程度，完全沒有在跟你濫竽充數的（訪間太多這種店家了！）

每一樣入口都令人驚艷，雖然吃海鮮的時候我肚皮已經快炸開了，但燒肉道的海鮮跟肉品一樣都很有水準，害我每道都想要吃吃看．．．．

哭哭～肚皮失守．．
冰淇淋
酷聖石的冰淇淋口味很多種，還有我最愛的莫凡彼冰淇淋～～燒肉道的冰淇淋的口味最少有10種以上，太誇張了！！熱銷的口味通通吃得到，也太感人了～
隨著年紀越長，我自己變得比較偏好單點吃燒肉的方法，畢竟真的吃不多，更是在乎品質，但是燒肉道讓我對吃到飽燒肉大大改觀，

舒適的用餐環境、現代化的平板點餐以及快速上菜的軌道送餐、兼顧了肉質美味跟品質，再搭配上了自由煮的火鍋，跟10幾種的冰淇淋～

燒肉道的美味與誠意實在太令人感動了！！非常值得推薦！！
 

三嵊亭肉料理 (中壢區)

中壢無菜單料理｜三嵊亭 肉割烹 和牛料理，A5和牛壽喜燒、創意握壽司、千元有找
疫情過去後很想要吃點好吃的，因此我們來到中壢SOGO商圈，結果發現好多間烤肉店都倒閉了，上網查了SOGO美食商圈，發現了三嵊亭 肉割烹 和牛料理，是一間無菜單料理，只要$999就可以享用精緻的和牛精緻料理，另外還有其他更高價位可選擇，立刻就上網預約了！
入口處的裝潢非常有日本京都的味道，不論是碎石步道還是招福掛飾，真的讓疫情期間不能出國的我們有了小小的慰藉

 

店內的位置沒有很多，只有四張四人桌，還有一張大的榻榻米區，適合多人一起聚餐

聽說之前塌塌米區需要拖鞋上坐，現在是比較方便一點不用拖鞋了

雖然拖鞋很不方便，但真得更有日式的感覺啊～呵呵


店內除了汽水，也另外有提供日式清酒、紅酒等

酒水沒有含在菜單料理內，有需要的朋友可以自行跟店員說喔

 

 

小菜

毛豆是店家附上的開胃小菜～挺涮嘴的！

 

 

鮑魚佐鮭魚卵

新鮮鮑魚搭配鮭魚卵真的是非常甜美新鮮，底層的生菜洋蔥酸酸甜甜的醬料超開胃的

不愧是開胃菜～好吃～才吃第一道就開胃了！

 

 

生魚片



鮭魚生魚片超級甜，鮪魚也是，我覺得生魚片就是這樣，一定要夠新鮮才會好吃，

鮪魚最好吃的部位為腹部，它入口即化的口感，油脂含量豐富。

鮭魚也是好甜好甜～

 

 

 

炸鰻魚

第一次吃這樣原味炸鰻魚，非常特別，淋上點特調醬汁

雖然不是蒲燒，但卻一點腥味也沒有

外酥、內入口即化的口感，是一道很令人驚豔的創意料理

 

 

 

紫蘇梅冰沙

很解膩的冰沙，吃到這裡喝點酸甜冰沙除了解膩之外，也可以清除掉口中食物的味道

剛好接著下一道是非常適合吃食物原味的烤午仔魚

 

 

烤午仔魚

午仔的肉質鮮軟、脂香豐厚，對於漁民和饕客來說，是臺灣海魚中數一數二的好吃魚種

三嵊亭師傅烤的武仔魚恰到好處，沒有過多調味卻一點腥味都沒有

單獨吃又或是沾一點師傅特製的七味粉，香香辣辣都好食～

 

 

 

創意握壽司

這兩顆握壽司真的太厲害了！五分熟的A5和牛上面再鋪上滿滿的海膽跟鮭魚卵，搭法創新又好吃

歐麥尬的～～從此以後沒有其他的握壽司可以滿足我了

 

 
干貝魚子醬握壽司也很令人驚豔！！

這干貝好嫩又好甜好甜，干貝入口即化，入口幾乎不用咬，直接就在嘴裡化開了

我只能說這兩顆握壽司讓我很難再接受其他的握壽司了．．．．><”

 

 

五分熟牛肉

吃到午仔魚之後又上了一到牛肉料理，這道大約是５分熟左右，我吃不太出是牛的哪一個部位

因為我個人比較不敢吃太生的牛肉，只有吃一塊嘗試，畢竟我牙齒沒有兒子好．．．

所以這道料理幾乎都是Ian吃掉的^^

 

 

A5和牛壽喜燒

首先會上一盤蔬菜，可以加入壽喜燒裡面一起吃

有許多不同的菇類、櫛瓜、大白菜等

 



再來是油花分布均勻、美到一個極致的Ａ５和牛

而且每一片都好大一塊，分量給得很足夠

明明吃到這邊已經很飽了，但看到這和牛花色我又快流口水了><

 

好的和牛就是這樣，下鍋涮幾下，在肉質還略帶點粉紅色的時候就可以起來了

沾上店家附的雞蛋～～

口感又滑又嫩，肉質鮮甜，這一入口實在不能用言語來形容了

只能緊緊閉著雙唇，讓這美味留在唇齒之中～

 

 

 

牛肉湯

直接在碗中加入牛肉、蔥絲、薑絲

再冲入熱騰騰的高湯

這種料理方式，店家必須要對自己提供食材的新鮮度有一定的信心

三嵊亭真的厲害！

 

 

 

餐後甜點、水果

我們今天吃到的甜點很特別喔

是三嵊亭的師傅自己做的，吃起來的口感跟味道介於豆花和奶酪中間

口感比豆花還Q彈，卻有濃濃的豆香跟奶香～

非常神奇的好吃！！

 

 

三嵊亭 肉割烹 和牛料理整體吃下來，讓我印象最深刻的是

創意握壽司、和牛壽喜燒、烤午仔魚、以及口感很特別的甜點

不論是食材，調味、以及創意發想，都不難發現三嵊亭師傅的用心

為了保持食材新鮮，三嵊亭採預約制喔

所以提醒大家沒有預約不一定吃得到，記得一定要預約喔～

而且只要$999就可以享受到美味的和牛

真的是一間ＣＰ值很高的無菜單料理為了

值得推薦給大家喔～

紹興府 (中壢區)

說到桃園好吃好玩推薦，現在屬青埔第一名了！每隔一段時間來到桃園青埔，都會感覺變化很大，發展的速度飛快，不只有華泰outlet，桃園高鐵，IKEA、青埔棒球場現在還有Xpark水族館，許多桃園一日遊都很推薦青埔了，社區大樓一棟接一棟蓋、店家一間接一間的開，在青埔看不到景氣不好的感覺！這次去青埔發現有許多店家都開得很有特色，今天要來推薦一間紹興府花雕雞，他們的招牌是花雕雞，但我還想推薦水煮魚跟老闆研發的配菜，口味一點都不違和還超好吃的！

周邊方便停車
紹興花雕雞在高鐵站後方，社區大樓的一樓，路邊有許多停車格，停車很方便

靠窗圓桌適合三五好友、實木桌可容納８～１０人

老闆將動線考慮並預留了空間，店內空間很寬敞，不會覺得跟鄰桌太近，用餐的人相對愜意


紹興府花雕雞除了賣花雕雞之外，還有一些中餐料理，選擇樣式不多，但道道有驚喜。

例如像花雕雞，吃完花雕雞之後可以再點一些火鍋料，加入鑄鐵鍋中，就變成超特別的花雕雞火鍋，

這讓我想起韓國烤肉的吃法，花雕雞吃完之後加入白飯拌炒，也一定會超級好吃，畢竟這醬汁真的讚啊！！

 

 

花雕雞

一上桌濃濃的紹興酒香味就撲鼻而來

裝盛花雕雞的鑄鐵鍋很有質感，對於有在料理的我來說，很難不被吸引！

而且鑄鐵鍋保溫效果很好，完全不用擔心吃到最後花雕雞有冷掉的風險

 

 


搭配大量的芹菜、青椒、年糕，濃烈中又帶了點清爽～

吃起來除了雞肉滑嫩之外，畢竟花雕雞是重口味的一道料理，

搭配芹菜與青椒一起吃，相對口味層次更多，也會更爽口一點

而年糕吃起來很Q很有嚼勁，再沾裹上花雕雞的醬汁，完全讓人一口接一口停不下來！

 

店家會在座位上開火，拌炒花雕雞，陣陣香氣瘋狂襲來，讓人不由得食指大動！

建議４～５人可以點上圖小份的花雕雞，原因是還有其他好吃的料理不能錯過啊！！

 

 

開胃小菜


店家自製的開胃小菜超級不得了！！

梅香苦瓜真的令人驚艷，冰涼的苦瓜吃起來只有酸甜的梅子香氣，吃到最後會有微微的苦味回甘，超級好吃！

黃金泡菜也是相同的爽口，前菜入口真的整個開胃了，席間單配重口味的菜色之後再吃也很解膩，非常值得推薦！

 

 

 

松露蒸蛋


我自己很喜歡松露的香味，因此這道蒸蛋個人非常喜歡，除了蒸蛋上鋪滿一大瓢的松露之外

蒸蛋裡頭也有很多菇類、肉、蛤蠣等。

 

 

椒麻豬五花
椒麻沾醬超級香，麻而不辣～

五花肉跟黃瓜層層相疊做出了玫瑰花造型，兩者搭配入口也減輕了油膩感，吃起來相當爽口

而沾醬另外裝的情況下，即便是有孩子同用餐也可以駕馭這道美美的料理。

 

 

 

蒜苗五花肉




這蒜苗五花肉帶了滿滿的膠質啊！！！！

本來是想說椒麻口味的對孩子來說可能太辣，才又點了不會辣的蒜苗五花肉

每一塊五花肉都切得超大方，一口咬下再搭配清爽蒜苗，真的超級下飯的啦！

 

 

酥炸花枝丸

這道也是為了孩子點的，每一口都咬得到花枝的花枝丸～

 

 

芹炒豆皮


這道算是我們今天這一桌料理中，屬於比較清淡一點口味的，

吃了這麼多重口味的料理，還是要來一道清爽的才適合我媽媽～

 

 

四季炒蔬菜


空心菜大火炒，顏色翠綠味道又香，看得出不單單是食材用得好，師傅也很厲害！

 

 

巴西蘑菇土雞湯

這湯頭好好喝喔～～整盅滿滿的蘑菇跟雞肉，但我深深被這清爽的雞湯給吸引走，超級好喝

我們是四月去的，現在只要打卡就會送一盅雞湯，超大方的！

 

 

 

川味水煮龍虎石斑魚

這水煮魚實在太令人驚艷了，龍虎斑本來就很好吃，再用川味煮法根本讓我們吃撐得胃還是無法抗拒啊！

魚肉一點腥味都沒有，超級嫩，下方舖了滿滿黃豆芽，入口清爽區卻又麻兒不辣

吼～～～超級正宗的水煮魚非常值得推薦給大家！

一抹微笑蔬食早午餐店 (中壢區)

回歸職場生活後，每天一早都急著上課上班的生活，只有周末假日才有時間可以好好坐下來享用餐點。

這次美力媽要推薦的是位在中壢環西路上的一間素食早午餐「一抹微笑蔬食早午餐」

全店賣的餐點都是素食，但不說你完全看不出來，也不會覺得自己在吃素喔～

菜單裏頭的香檸魚排、鮪魚、炸雞塊、酥炸龍鳳腿、鹽酥雞．．．

沒錯，以上看到的這些通通都是素食喔！

重點是餐點超級好吃！！！！

一抹微笑位在小巷弄裡，這裡是早午餐集散地嗎？

一連三四間早午餐餐廳店連在一起，

每一間都有各自的特色與不同的裝潢，

不過只有一抹微笑是素食的專賣店，

可是沒來過的路人應該完全看不出來這間是素食餐廳喔XD

 

 

 

店內走的是小清新風格，灰白綠的配色看起來相當清爽

但店內的的位置很少，包含一旁小吧台的位置，一共只有8個喔

因此假日前來的朋友請務必提早3~5天訂位！！

 

 

 

餐具跟醬料區請自取

我們去的時候剛好是萬聖節前夕，

店裡到處都能看到萬聖節布置，

可愛極了～碎蛋沙拉
是因為萬聖節嗎？碎蛋沙拉上也做了小惡魔造型（笑～）

這碎蛋沙拉是馬鈴薯泥，底下鋪滿苜蓿芽、生菜等，還有黃瓜片、雞蛋片等，非常新鮮

在淋上酸酸的油醋，是相當爽口又有飽足感的沙拉喔！

 

 

 


蘿蔔糕超值套餐
蘿蔔糕套餐真的非常超值，除了有蘿蔔糕、荷包蛋、素肉排、還有生菜沙拉跟飲料，只要$75元而已！！

吃了才知道素食肉排真的好好吃喔，一點也不會讓人有空虛感，反倒是很新鮮的口感，味道也很好。

至於蘿蔔糕我必須誠實的說，葷素吃起來還是有差的，少了油蔥的香味，但素食口味的吃起來較清爽。

 

咖哩炒烏龍
沒說這盤是素食，兒子根本不知道，平時外婆煮素食他明明不吃這類的素肉排，但是在這裡卻跟我說肉排很好吃，得知是素食的時候，他自己也吃驚的說：原來素食這麼好吃喔！！！

一口咬下，咖哩的醬香會從口中慢慢散開，非常美味。

 

 

香檸魚排黑皮堡套餐
黑皮堡也太可愛了吧！黑皮堡的餅皮是採用竹炭，起來會先吃有淡淡的竹炭香氣，

在利用蔬菜、番茄、等配色，讓整個黑皮堡看起來相當繽紛，

生菜部分讓整個口感層次更提升，清脆又解膩

套餐還搭配了一碗生菜沙拉跟三根起司條，還有一杯飲料

這女孩子一個人吃非常可能吃不完，是那種男生吃完也可以很有飽足感的份量。

薯餅歐母蛋
兒子超喜歡這道料理，外面的歐抹蛋吃起來滑嫩，包住酥脆的薯餅

完全是孩子的最愛，媽媽只被配額分到一口而已，

其他通通下兒子肚裡了！

 

酥炸豆皮
其實應該說是酥炸豆包，可是不論是豆包或豆皮都是我的最愛

而且一抹微笑的豆皮炸的無敵酥脆，一口咬下喀滋喀滋的，一點都不會潤

爆炸好吃，這盤才上來就被我跟兒子秒殺了！

我的最愛～～～愛翻～～～～

 

酥炸蔬菜百頁豆腐
一家店的食物好不好吃，衛不衛生，其實從他們賣的炸物可以很清楚看出來

一抹微笑的炸物都超好吃，一點都不會有油耗味

這個百頁豆腐裏頭還有名蔬菜末，這真的是我第一次吃到

外酥內嫩，咬起來每口都是滿足，

比一般外面吃到的百頁豆腐好吃非常多。

酥炸龍鳳腿
這龍鳳腿不是葷的嗎^^”

真的很妙耶，明明知道是素食的龍鳳腿

但吃起來說真的喔～～～我真的覺得比葷食來得好吃耶

怎麼會這樣啊？？我平時可是無肉不歡的人說，

一抹微笑竟然把我跟兒子都收服了．．．

巧克力棉花糖厚片
最後推薦喜歡吃甜食的朋友，這裡的棉花糖厚片很特別喔

棉花糖是類似炙燒的做法，所以咬入口中還保有棉花糖的Q彈

搭配濃郁的巧克力厚片，口感層次變化多，非常推薦喔～

最後不得不說，

在一抹微笑一定要點大杯的飲料

他們家的紅茶鮮奶，超級大杯，甜度冰塊都可以調整，重點是很便宜！！

另外，果汁都是現打的，兒子點的蘋果牛奶可以喝到滿滿的果肉，喝完非常有飽足感喔


我個人是偏屬於容易便秘的體質，可能因為一抹微笑的素食跟蔬菜較為大量，吃完這天回家我一直對兒子放毒氣～哈！

上完廁所身體輕鬆許多，我猜想可能跟是吃素有關係，身體吸收較多的蔬菜跟大豆類食品吧！突然覺得偶爾吃素好像很不錯～

雖然我是個無肉不歡的肉食主義者，從來也沒想過自己可能會愛上素食，但一抹微笑徹底改變我對素食的觀感，不只美味、樣式與選擇都多變，讓我吃完好幾天了，到現在還是念念不忘～

這是一間不論你吃不吃素都很值得來的早午餐，推薦給大家喔～

嶼 無菜單料理 (中壢區)

說到中壢日本料理推薦，除了傳統印象的日本料理之外，裕民街的嶼 無菜單料理可說是CP值相當高的無菜單創意日式料理，在這裡提供880元、1380元、1980元，三種價位的無菜單料理，另有提供幾樣單點的丼飯可選擇。

美力媽這次點的是$1380元的無菜單料理，就可以吃到北海道生蠔、鹿兒島獅魚、A5和牛、波士頓龍蝦、鰻魚飯等…..還有幾道料理的創意作法令我很驚艷，好吃有創意卻又不違和，開心終於在中壢吃到一間值得推薦的無菜單料理了！

嶼　只有5張四人桌，其餘是大的圓桌，另外還有可容納30人的獨立包廂，很適合家庭、同事聚餐（務必事先預約）

一走進店裡就有淡雅的日本風情，牆上庖丁解牛那幅毛筆字令人驚豔

不過店內並沒有過多的裝潢，店家反而將費用反映到回饋顧客成本上

難怪$1380就能吃到這麼多高級食材！！

看看他一臉期待～

記得來嶼無菜單料理用餐是需要預約的喔

每天老闆都會去進新鮮的魚貨，會依照訂位人數來決定要進的食材

為了讓客人吃到最新鮮的跟避免食材浪費，並不會過多準備

避免撲空請務必預約喔～

山藥水雲～

水雲有點像是藻類、上頭鋪上綿密的山藥泥、鮭魚卵、再加上一點點山葵，濃稠口感中帶了酸甜口味，超開胃，好好吃喔，第一道料理我就深得我心了！

 


黑芝麻豆腐佐胡麻醬

這豆腐超厲害！！！！！！

黑芝麻豆腐是師傅的獨門秘方製成，口感吃起來比一般豆腐來得Q彈，介於果凍跟蒟蒻中間的感覺

搭配上胡麻醬，吃起來鹹鹹甜甜的，連兩道創意料理都讓我覺得非常驚艷。

 

 

生魚片拼盤

拼盤裡有鹿兒島鰤魚、北海道生蠔、日本甜蝦、鮪魚上腹肉等

這裡的拼盤給的是質量不是份量，每一口都值得讓人感動細品

 


北海道生蠔上頭鋪了明太子，在淋上一點檸檬提味

真正新鮮的海鮮只吃得到鮮甜，吃不到任何的腥味

連我們家兒子都說超好吃，

不過想一口吃很困難，因為真的太大顆了～呵呵

 

 

鮪魚上腹肉光看色澤就不用多解釋了吧

在嘴裡咀嚼會讓人捨不得張開口、捨不得那美味從口中溜走～

 


鹿兒島鰤魚的紋路也特別美，等級我是不會分，但真的很新鮮好吃

相較於胭脂蝦、櫻花蝦等，生食料理我個人比較偏好這種日本甜蝦，吃起來口感鮮甜。


A5和牛燒烤

吃一吃店員突然端上一頭～～～～～～牛～～～～～～（驚）

一半是A5和牛，一半是澳洲飼穀牛舌、甜椒、馬鈴薯、櫛瓜等食材

桌上有提供日式小烤爐，讓你一邊吃一邊烤～

粉粉嫩嫩的A5和牛就是好吃，兩片分別烤個幾秒鐘，讓它呈現粉紅色就是最好吃的五分熟，

孩子也懂要搶著吃阿～～～～～

 

要特別提的是這個澳洲飼穀牛舌，這澳洲飼穀牛舌口感Q彈、嚼勁十足.

包入鹽蔥、再來點粗粒黑胡椒，根本天堂

 

 


▲綠竹筍甜樂燒

這綠竹筍超大一根，咬起來相當嫩，切的厚度超有份量，吃起來口感很清脆，爽口極了～

 

▲波士頓龍蝦佐黑松露

這次吃到的龍蝦並沒有過多的調味，維持了龍蝦本身的鮮味，口感很扎實～

我個人很愛黑松露，但師傅把黑松露放在龍蝦頭上．．．一點都不想浪費的我挖的好辛苦啊XD

後來師父說黑松露其實是讓要我們攪拌在龍蝦下方的湯裡，攪拌一起吃的，

才是這道創意料理的吃法^^

▲酥炸軟殼蟹

這軟殼蟹炸的超香的，螃蟹腳炸得超酥脆，身體外酥內軟，殼就像一層皮一樣，超好入口～

單吃可以吃到螃蟹的鮮甜，沾上店家附上的特製醬，帶點微甜的感覺也不錯。

 


▲酥烤鰻魚飯

鰻魚烤得酥脆、焦香味道十足、醬汁非常下飯，食量比較大的朋友我相信這道鰻魚飯下肚應該也很難沒吃飽了

店家每道料理給的份量其實也不算少，而且很多道料理，吃到這裡美力媽幾乎已經吃不太下了

 

 


▲紅燒青甘下巴

你以為剛剛那道是最後嗎？還沒喔！！這道青甘下巴份量大到讓我都掉下巴了！

這青甘非常好吃，其實跟我們前面吃的生魚片鹿兒島鰤魚，是同一條魚

下巴用紅燒的方式烹調，肉質鮮甜多汁，非常好吃

還搭配了超嫩的豆腐（無敵好吃）、香菇玉米等蔬菜～～吼～～～

女生根本很難抗拒這道料理，肚皮都快被撐破了！

▲牛奶貝湯

味噌豆腐湯加入牛奶貝，讓味噌湯中多了幾分海味，好喝～

 

▲甜點

今天的甜點是紅豆湯，有點甜～有建議店家甜度可減少

▲水果

天啊～～～～～～我的肚皮已經不知道被壓垮多少次了

因為我們三個人點兩個套餐，師傅擔心我們吃不飽最後還上一大盤水果！！

不得不提，烤過的焦糖香蕉好好吃～呵呵

 

 

$1380元能吃到鹿兒島鰤魚、A5和牛、波士頓龍蝦、澳洲飼穀牛舌、北海道大生蠔、鰻魚飯等

食材新鮮，料理方式帶有創意又不過度違和，口味大眾接受度高

生食、燒烤、清蒸、酥炸、等烹調方式都吃到了

這樣CP值還不高嗎？

中壢的朋友可以手刀訂位啦～～～