環遊世界的小羊兒 等級4 |  關注
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2017-01-06
讓人感到氣派又豪華，絢麗的燈光秀，搭配百萬高音質音響。 挑高的水晶燈，高約6米讓你舒適毫無壓迫感， 每個廳設有投影布幕7個，360度現場LIVE轉播攝影機。 1F宴會廳，分別為幸福廳、美滿廳、富貴廳三大廳。 宴會廳內的地毯，使用的是浪漫紫玫瑰花， 搭配白色桌巾，及紅地毯，給你歐風的全新感受 絕對是顛覆傳統的浪漫婚宴會場喔！ 
加上鑲鑽的水晶燈，美得讓人驚歎！！ 
寬敞又舒適的空間感，讓人感到很舒服。 休息室內有給新人休息的沙發座椅， 牆壁上還有電視可以連接宴會廳內 與現場投影布幕同步。 因為採光明亮，非常適合跟家人與朋友們， 在這裡盡情地拍照，留下最美的紀念喔！ 重要的是休息室內都有洗手間， 對當天美美的新娘與伴娘們來說， 這可是很貼心的設計～ 
喜宴會場讓人感到很有氣勢 浪漫紫玫瑰的地毯，配上2860公分的超長紅地毯。 相愛的兩個人，走在紅地毯上，跟著結婚進行曲， 在長輩與親朋好友的祝福下， 幸福的氛圍散落在這裡的每一個角落。 
喜歡站在上面的新郎與新娘， 讓人感到滿滿的幸福感。 主桌上擺設兩隻天鵝， 兩隻天鵝頭對頭、頸對頸在一起的絕美畫面， 據說它們要相愛一生永不分離。 也有祝福新人，永浴愛河的寓意。 
一起分享這份幸福的喜悅之情。 
絕美的景色，小羊兒與社員們站在舞台上， 視野真是完全不同，深刻的可以感受到一種感動。 
加上現場360度的LIVE轉播攝影機， 讓你不會錯過，每一段感人片段。 紫玫瑰地毯，白色的餐桌布， 給人一種中西合併的唯美浪漫情懷， 是不是看得讓人很想在這裡結婚啊！！ 
可以算是南部數一數二， 讓小羊兒感到氣派又設備完善的。 即將結婚的新人朋友們， 看完小羊兒的介紹， 快把這裡列入心動考慮吧！ 
接下來就換介紹和樂的聚會ＶＩＰ包廂跟美味菜餚吧！ 
1.鱸鰻涮涮鍋 2.麻香煎鱸鰻 3.砂鍋處女鴨 4.手工韭菜蝦仁餅 5.香煎童子魚 6.鳳梨童子魚 7.溫體羊肉爐 8.古早味菜尾湯 9.運動跑步雞 
鱸鰻又稱花鰻， 因為肉質有彈性，咬起來不易爛散， 光滑的外皮與豐富的皮下膠質， 不論是燉湯、乾煎或清蒸等都很受歡迎。 這道鱸鰻涮涮鍋，主要是用上等中藥養生的湯頭， 加入美味蔬果和蛤蜊去讓湯頭喝起來更清甜。 夾起新鮮的鱸鰻，涮涮個幾下，接下來就是大快朵頤了！ 鱸鰻肉質吃起來很Ｑ彈， 有豐富的膠質，冬夏皆可的一道菜。 吃起來清爽，沒有負擔，好像吃下了養顏美容的聖品。 
麻油乾煎鱸鰻一級棒， 麻油香滲入鱸鰻肉質中，卻不會過於油膩。 麻油配煎的酥脆的薑片，反而提出魚肉的鮮甜， 鱸鰻肉質嫩彈，建議搭配薑片吃，風味絕佳。 
和樂的砂鍋處女鴨，端上來超重量級的。 看起來特大隻，鴨肉燉的軟嫩適中，看似油膩的湯頭， 卻意外的非常甘甜順口，添加金針花、百頁豆腐、白雪菇， 大白菜，豐富的鮮蔬與鴨肉的精華，都滲入湯頭裡了。 鴨肉淋上湯汁，肉質香嫩不會乾乾的，令人口齒流香。 
純手工製的韭菜蝦仁餅，皮薄餡多。 吃的到鮮美的蝦仁，有淡淡的韭菜香， 配上老闆娘自製獨門配方金桔醬，吃起來更美味。 
其實就是幼小的虱目魚，選用每隻大約15Cm左右的魚苗， 細細品味香煎童子魚，會發現越嚼越香甜。 
鳳梨豆瓣醬清蒸童子魚，肉質鮮甜沒有魚腥味， 只有甘甜好味道。 
當天現宰的溫體羊，用羊大骨去熬煮的清湯 喝起來沒有羊肉的騷味。 有薄切溫體羊肉跟帶皮羊肉兩種， 薄切溫體羊肉吃起來肉質鮮嫩Ｑ彈， 帶皮的軟Ｑ彈牙，建議先吃原味的羊肉， 再沾上店家精心調製的醬汁， 有味噌和九層塔的香氣，又是一種好味道。 
傳統的辦桌通常都會將剩下的菜餚， 通通下鍋一起煮，俗稱菜尾湯。 而和樂這道料理，菜尾湯是選擇新鮮食材， 加上廚師的手藝調配出古早味湯的風味， 實在是太棒了！！市面上根本吃不到。 豐富的菜尾，可以吃到 小白菜、香菇、魚丸、紅白蘿蔔、豬皮， 不僅料多好實在，湯頭喝起來超古早味。 和樂運動雞的影片介紹 
有別於傳統市場買的雞肉，口感比較扎實。 店家說運動雞，早晚須各跑1000公尺當訓練， 重點跑步雞是不吃飼料的純天然的 放養方式，吃的是麥片、每天送過去的菜葉， 所以食用起來絕對安心。 雞皮幾乎是零脂肪，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感， 雞肉吃起來軟嫩適中， 不像傳統肉雞這麼鬆軟，也沒放山雞肉那麼緊實。 重點是吃起來毫無負擔，沒有油膩感， 香氣在口中蔓延，真是幸福的好滋味！ 
2F有3間包廂，有15、12、6桌的桌數， 適合家庭聚會，社團、企業會議包場。 和樂宴會廳鳳山店， 非常寬敞氣派，可以容納百桌。 備2000坪的停車場，絕對是南部結婚會場的好選擇。 心動了嗎？快拿起電話預約～和樂，絕對是你最佳的選擇。 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2017-01-05
某天在回家的路上，老媽提起了派爸是日本回來的... 一直沒機會來店拜訪，於是上派爸粉絲團Facebook做了一下功課。 就決定約好麻吉一起來吃頓早午餐♥ 這是繼享溫馨之後難得吃到的好吃早點，ㄧ樣是麵包擁有香純牛奶味。
提供早午餐和紅茶、咖啡、水果茶等...
有別於一般吃到的優格醬 小羊兒一口氣就吃掉了四種水果，前菜沙拉我就已經要飽了... 店內也有販賣德國進口新鮮的水果優格， 健康美味又消暑。喜歡的可以買回家吃看看喔～
（奶酥牛奶吐司、榛果乳酪紅豆法式麵包、紅豆牛奶吐司） 由於餐點太多，小羊兒把三種口味的吐司麵包帶回家邊吃邊寫部落格... 派爸的特色在於他出爐的酵母麵包，隨派爸心情變化著不一樣的特色吐司... 咬下去帶有濃牛奶香氣，確實跟一般吐司有所不同。 就像日本總是配合著季節推出限定口味麵包一樣，派爸也有這樣的感覺。 小羊兒，吃到了懷念的日本味♥結合了台灣擁有的食材變化出的一種新口感～ 結合歐式日式早點風格，炒蛋、多種蔬食等... 是營養又美味的早午餐♥ (以上餐點均附紅茶)
牆壁上寫的USA是將來有時間一定要去走走的地方♥
在臺北還有去用過餐，有機會在和大家分享♥
這充滿創意的想法，不知道是不是接觸到日本生活開始的... 無論如何，好吃的東西。總是要推薦的♥I like it うまい〜 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2017-01-05
藏在書店裡的牛肉麵， 讓你在書香味中享受美食。 屏東市中山路這家知名書店， 面臨網路書店及電子書的衝擊及電子書的衝擊於是 決定多角化經營，有別於書與咖啡的結合， 這家書店為了讓上門看書買書的人， 能在盡情翻閱書籍的同時，也能顧及用餐。 和在地小有名氣的牛麵店合作， ， 提供店內一處空間做為美食品嘗區。 讓你品嘗牛肉麵的同時，還可以閱讀書局內的書。 趁著打卡就送小菜優惠最後一天，再次來吃上一碗好吃的牛肉麵， 還碰巧遇到屏東新聞來採訪，更讓這篇文章內容豐富了不少。
像我麻吉這樣不吃牛肉的人，就可以吃到一碗豬肉麵。 當然也就多一種吃的選擇性啦～
感覺非常顯眼，讓人容易注意到。
一盤售價30元，價格也不貴。
如果食量不大可以請服務生給你清湯喔！
吃起來像厚實牛腱的部位，吃起來肉質柔軟容易嚼食， 只要魯的夠軟夠味，咬起來的好滋味當然就不用說了！ 牛肉切的也是厚厚一片，蔥花吃進口裡還感覺很新鮮（帶香甜味） ，配上手工麵吃起來Ｑ彈有咬勁，與湯汁充分攪拌後更是好吃， 重點是口味清淡，跟一般常吃到的重口味牛肉麵不太一樣！
牛肉入口相當入味，而軟嫩牛筋部分咀嚼沒幾口就化於口中， 如再拌上現煮的手工麵條，與清爽的青菜，真是讓人口齒留香。
不論是牛肉還是豬肉，給的肉都好多啊！ 真是一次滿足你我的胃蕾，好適合愛肉一族的朋友們， 不過由於小羊兒不吃豬肉、麻吉不吃牛肉。 因為有豬肉、牛肉的選擇，小羊兒才能帶麻吉來吃一碗牛肉麵呢！ 不然他平時可是踏入過牛肉麵店啊～～ 用圖片跟大家分享，美味的好店家。
知道哪些老店好吃很容易，但是要挖掘好吃新店就不容易啦！ 這間開在書局內的牛肉麵店，味道蠻特別的非常推薦， 不像一般牛肉麵常常讓人覺得有點辣，這可是完全不會辣喔～ 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2017-01-06
最愛一直是自然手作烘焙， 老闆娘Lili將屋賦予新生命， 結合在地小農納入食材當中， 紅磚矮房內，隱藏著手作麵包的幸福味道。 每天出爐的限量麵包，手作甜點 都讓在地人來到這裡得感到很放鬆。
ㄧ杯咖啡，來一份剛出爐的麵包，屏東最美味的下午茶。
自家烘培麵包 蔬果沙拉，玉子燒、甜點(附魚池紅茶) 沙拉沾醬2選1  日式芝麻醬｜黃金柚和風醬)天然的百香果醬，搭配黃金柚和風醬， 沙拉吃起來很清爽。 搭配一款手作麵包蜂蜜蕎麥， 清淡的蜂蜜香味，外皮吃起來酥脆，內餡柔軟有嚼勁。 手作的牛奶吐司則是純鮮奶不加水， 天然酵種的關係所以吃起來比較Q彈。 香甜的鮮奶味，在口中化開，香氣迷人。 使用日本麵粉與法國的發酵奶油， 做一款麵包還要5小時呢！！！ 豆花則是傳統的豆花，口感滑嫩。
外層奶酥，搭配葡萄乾的微酸，核桃增加風味， 吐司吃起來鬆軟，越嚼越香。 吃進去有淡淡的柳橙香氣， 原來是老闆娘嚴選日本天然橙絲， 讓吐司吃起來層次更豐富。
其實就是接骨木+薑汁汽水，取名哈利波特的魔杖， 是因為那個樹的名稱就叫接骨木。
使用義式咖啡豆，喝起來味道濃厚且香。 咖啡上的可愛小熊圖案，搭配棉花糖，看起來更為可口。
遇到桂，使用黃金桔、新鮮香茅、桂花、甜菊葉。
有適合團體多人的座位區，非常適合下午茶的地方。 碰巧還發現老闆娘Lili可以跟日本人流利對話～ 連日本人都喜歡來這裡小放空一下！！
老舊的沙發椅，人與人之間的溫度，讓人覺得這地方好舒適。
像是這間桌上擺設著老舊的裁縫機， 店內的每一處小角落，都讓人感到好復古。
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-01-05
在高雄美術館東二路出現了甜點新星， 這裡有3位擁有五星飯店經驗的廚師， 主廚林書璋在台灣的巧克力工藝賽裡得到冠軍 遠赴日本與日本各大縣市的冠軍選手進行 Japan cake show的比賽，在比賽中獲得 口味組銀牌、技術組銅牌，後來在店裡的角落發現的獎狀中， 發現這裡不僅有遠赴日本比賽的主廚， 現場的每一位工作人員，可是都大有來頭。 擁有3位五星級飯店經驗的廚師，還有遠赴法國進修甜點的。 這樣的超強廚師陣容，由於大家都熱愛法式甜點 所以共同經營打造了這間Loft Patisserie。
使用日本九州OMU歐木鮮奶油、 法國Isigny奶油、西班牙杏仁粉， 以及號稱鮮乳界LV的在地高大牧場鮮乳。 精緻法式甜點，卻以最親切的服務與最優惠的價格， 帶給大家驚喜般的甜點享受。
紅色蜜李派 （法國杏桃果泥、杏仁粉、伊斯尼奶油、自製李醬。） 吃起來口感酸甜，這塊派的特別之處在使用伊思尼(Isigny)奶油， 讓妳品嘗派的同時，吃不到奶油味。淡雅而悠遠的風味， 在奶油和麵粉間相得益彰，不但不搶走彼此的味道，還能突顯彼此的風味。
蘿芙甜▪香草莓果Cream Chiffon cake (莓果卡士達、歐姆鮮奶油、日式戚風蛋糕） 這個蛋糕是小羊兒最想點來吃的甜點， 主要是歐姆鮮奶油可是有北海道牛奶般的，濃醇香喔！ 加上戚風蛋糕口感綿密又鬆軟，不甜不膩的好滋味， 內藏的莓果卡士達醬，帶點酸甜感。 很容易讓人一口接一口，就把眼前這Cream Chiffon cake吃光啦！
主要是運用卡士達醬添加覆盆子加上莓果調製而成， 還吃得到草莓果粒，有淡淡煉乳的味道， 外層的奶油則是採用來自日本北海道的歐姆鮮奶油， 這樣的好滋味，以前可是要飛一趟日本才品嘗得到呢！
有著類似蛋糕的充實豐富口感，每一款都配合雙內餡。 小羊兒今天品嘗的馬卡龍，為紫羅蘭口味吃起來有淡花香。 使用來自日本的上白糖，絕對能顛覆你對馬卡龍的印象。
奇異果汁由於能排毒調理體質， 很適合三不五時就點一杯來當作養顏美容又健康的果汁喔！
根本是料理人會超喜歡來的空間。
不計成本堅持選購最高品質的材料， 吃起來與一般甜點店真的不同。 現場亦提供一口大小的各式巧克力、蛋糕、塔，做為派對宴會點心， 可依不同需求提供客製化服務，十分貼心。
真的是非吃不可的新星甜點店喔！ 評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 5 CP值 5
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