環遊世界的小羊兒 等級4 | ![]() ![]() |
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日期 笑臉
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2020-12-22
![]() HWC ROASTERS 黑沃咖啡成立於 2016 年, 由一位對咖啡有極高熱忱的杯測師、 一位尋豆師及5位烘豆師共同創立,堅持咖啡豆的品質, 從台中開始知名度向外擴展迅速,成為網路討論度最高的咖啡店, 店內主打「黑」、「沃」系列兩款咖啡, 近期推出HWC x Häagen-Dazs 聯名秋季特賞, 「法式焦糖黑玉阿芙加朵」和「法式生可可黑玉阿芙加朵」 搭配7秒熟成Q彈珍珠,口感絲滑綿密、溫和優雅層次感豐富, 一杯帶你多重享受義式生活! ![]() 開放式吧台,可外帶可內用,週一咖啡日飲品第2杯「半價」, 寄杯卡活動冠軍美式/拿鐵(買10送1)咖啡豆全館優惠中! ![]() ![]() 店內擺放著來自世界各地的咖啡豆,以及HWC 黑沃咖啡的文創商品。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 來到HWC黑沃咖啡的直營店「台中學士」, 點了一杯手沖賦予咖啡 獨特溫度的 TOP 1 黑系列。 ![]() ![]() ![]() 黑系列 嚴選薩爾瓦多與瓜地馬拉產區咖啡豆, 由台灣烘豆冠軍江承哲先生特調,烘焙出帶有黑巧克力的苦甘滋味。 可可豆與香草豆的甘甜香氣,尾韻則是帶出烘烤堅果的餘韻。 剛沖好時,熱熱喝沒有酸味,喝起來苦甘微酸,屬於深焙咖啡。 ![]() 喜歡他們的咖啡,推薦選購黑沃系列兩款咖啡的禮盒,送禮自用皆可。 黑系列 低沉而深刻,深遂且悠長, 黑巧克力般令人著迷的苦甘滋味, 可可豆和香草豆的堅果芳香,呈現出豐富層次的香氣, 也帶出烘烤尾韻,如低鳴鼓聲久久繚繞。 沃系列 質感殊聖的蜜甜花果及蜂蜜的黃檸檬般香氣, 優質的大吉嶺紅茶質感和柑橘檸檬汁般的酸甜潤口。 清香的背景卻又富含深邃的紅糖甜薯芬芳, 帶來品嚐一首柑檸梔子花的風味協奏曲。 ![]() HWC x Häagen-Dazs 聯名秋季特賞 以焦糖及巧克力義式冰淇淋為阿芙加朵基底,加上9號深焙義式咖啡濃縮帶來的厚實感, 搭配7秒熟成Q彈珍珠,口感絲滑綿密、溫和優雅層次感豐富。 ![]() 法式生可可黑玉阿芙加朵 濃縮咖啡使巧克力冰淇淋不會過甜,更圓潤且溫和地帶出巧克力的濃郁香氣, 先淺嚐、再品嚐、後細嚐,咖啡的苦甘融合巧克力的馥郁,苦中带甜,冰涼沁心。 ![]() ![]() ![]() 法式焦糖黑玉阿芙加朵 甜到心裡的焦糖有濃郁奶香,結合濃縮咖啡,甜而不膩! 和溫熱的Q彈珍珠ㄧ起吃,甜甜蜜蜜就這樣迸發開來。 ![]() ![]() 可以坐在開放式吧台外,店內也有獨立座位區。 ![]() HWC黑沃咖啡讓你用一杯咖啡的時光,品味生活, 每天喝咖啡想來點不ㄧ樣的,千萬不要錯過與Häagen-Dazs聯名的冰淇淋, 品嚐義式甜點!當作下午茶都好合適! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-12-22
![]() 不吃不可鹹水雞成立至今10幾年, 2018年開放加盟本店在桃園龜山,北中南都有分店。 有別過去吃過的鹹水雞,調味料很簡單就 胡椒粉、香油、稀釋過的雞高湯、蒜頭、辣椒 , 不用加工過的辣粉(直接用辣椒跟朝天椒製作) 雞隻來源還是通過檢疫的溫體老母雞, 口感相當清爽,吃起來開胃!安心!好健康! ![]() 平時很愛拿鹹水雞當宵夜,但一直都挖掘不到清爽,調味料不會過重的店家。 跟大家ㄧ樣美食是要找評論,加上勇於嘗試,試到好吃的在推薦給大家,偶然間發現 不吃不可鹹水雞,北中南皆有分店自己居然沒吃過,就跑來吃吃看! ![]() 靠著Google map來到不吃不可鹹水雞台中市-西屯店, 不像過去看到的鹹水雞將食材攤在環境下。 看起來就像隱藏版美食,完全看不到任何食材, 詢問老闆後覺得好用心,因為都有加蓋,避免暴露於空氣中, 加減會影響到食材,非常注重安全衛生的食安問題。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 麻煩老闆稍微翻開蓋子讓我看一下賣什麼,簡單樸實卻真材實料,好有賣相。 ![]() 為了避免尖峰時段供不應求,鹹水雞有些都已經用袋子先分裝好了。 ![]() ![]() 東西看起來很「新鮮」,蔬菜都是當日新鮮汆燙加蓋放冰保持食材新鮮, 小羊兒購買了大套餐全雞X1、蔬菜X3、內臟X3還有其他的青菜類。 ![]() ![]() ![]() 胡椒粉、香油、雞高湯、蒜頭,看起來完全不覺得油膩!好清新風的鹹水雞 ![]() 來看看我都買了什麼~ ![]() 青江菜 ![]() 黑木耳 ![]() 小黃瓜 ![]() 白蘿蔔 ![]() 秋葵 ![]() 青花菜 ![]() 點餐都會加的筍子 ![]() 雞卵 ![]() 貢丸 ![]() 雞胸肉 ![]() 雞腿肉 ![]() 不吃不可鹹水雞口感清爽,保留食物的原味,青菜每一樣都吃起來很清甜, 建議大家可以多點!很喜歡他們小黃瓜、白蘿蔔、竹筍咬下去多汁的感覺, 一口接ㄧ口吃得好滿足,雖然點大套餐是內臟類可選三樣,但不愛吃內臟的, 也可挑同樣的增加份量也沒關係,像小羊兒沒吃過雞卵(黃金蛋)就選了很多。 喜歡吃鹹水雞的朋友們,台中這麼好吃的鹹水雞推薦試試! 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-10-01
![]() 日本大阪近幾年掀起一股「生吐司」炫風,然而,到底什麼是「生吐司」? 「生」指的是「天然感、不外加任何東西」的意思。 單吃不需任何人工調味,剛拆封就能聞到濃厚香甜的氣息, 吐司口感有彈性、質地柔軟好下嚥,連吐司邊都不乾澀,大人小孩都無法抵擋生吐司的魅力。 隨著「嵜 SAKImoto Bakery」品牌在台灣台北掀起炫風人氣高居不下, 臺中終於也能吃到生吐司囉!「Mr.パン胖先生頂級生吐司」是胖先生走訪日本各大名店, 經過日本師傅指導,嚴選✓日本頂級麵粉✓紐西蘭國寶級奶油 ✓法國最頂級乳製品✓日本北海道頂級牛奶,不加一滴水製作出符合國人口感的好吃生吐司 開幕第一天的700條吐司,小羊兒到店時只剩最後一條,生吐司魅力實在驚人! ![]() ![]() ![]() ![]() 玻璃窗呈現出通透感,大量綠色植栽是整個空間佈置的主軸, 與窗外麻園頭溪連成一氣,綠色的主色調與溫潤的木質調,鋪陳出都市裡難得的清新綠意。 蕨類展現旺盛的生命力與生吐司相互呼應,歷久彌新,秉持一如既往的單純,堅持始終如一的純粹。 ![]() ![]() Mr.パン胖先生頂級生吐司,內涵在於「新鮮、純粹」, 著重在需要細細品味的本質,不用抹任何果醬,直接吃就覺得很好吃。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Mr.パン胖先生頂級生吐司1F是展示購物,2F是包裝作業的地方不開放。 ![]() ![]() ![]() 附贈的Mr.パン胖先生頂級生吐司禮卡,翻面有吐司保存小撇步。 Step1:可將吐司切片或不切亦可 Step2:將切好的吐司分裝或直接置於保鮮膜內 Step3:每片吐司用保鮮膜包好 Step4:將吐司放進密封袋保存於冷凍 ![]() 仔細看生吐司上面有三條線,可以直接剝成三等分吃! ![]() 長時間發酵與緩慢熟成,麵包體裡每一個氣孔都在呼吸。 隨手撕下一塊來吃,就連邊邊都很入口即化。 蓬鬆的空氣感,軟綿中還帶著彈性,撕開之後能看見吐司絲滑柔細的纖維。 ![]() 不斷有人潮湧入Mr.パン胖先生頂級生吐司,現場的工作人員個個都忙著出單。 ![]() ![]() 每一條生吐司都內附一個夾鏈袋,吃不完的吐司可直接保存。 ![]() 「看起來簡單,往往越不簡單。」獨特又細緻的生吐司, 有著質樸的美味在口中發酵,讓原味更值得回味。 Mr.パン胖先生頂級生吐司,取自日文的「胖」發音, 代表著自家頂級品質與口味的自豪,與市面上吐司最大的不同, 口感更柔軟綿密!濃郁奶香!隔夜依舊美味, 省去製作早餐的繁瑣,Mr.パン胖先生頂級生吐司, 肚子餓就順手拿起來吃好方便!推薦給大家~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-08-29
![]() 2020中秋節即將到來,台灣的特色月餅,琳瑯滿目,無論是傳統或創新, 都蘊含著大師的用心及手藝,趁著微涼天氣,思念歸家與親人分享中秋團圓的滋味, 是台灣傳統過節的習慣,每年到了這時候,也就是家家戶戶烤肉、吃柚子、吃月餅的時候。 這回要開箱推薦的麥仕佳「冰皮月餅」,算是一款吃膩傳統月餅,ㄧ定要試試的好吃月餅。 ㄧ盒裡面有奶皇流心、香芋牛奶、芒果冰心三種口味,當中的「奶皇流心」冰皮細緻的外皮, 退冰後流出香濃奶黃餡,如月光般流洩而下,黃澄澄的好應景賞月,爆漿餡料加上 冰Q又柔順化口不甜不膩的口感,絕對令人難忘的好滋味! ![]() ![]() 質感厚實的保冰袋可放置兩盒麥仕佳冰皮月餅, 禮盒和保溫袋整體設計會讓人聯想到冰雪奇緣,非常精美。 ![]() 打開麥仕佳「冰皮月餅」禮盒,奶皇流心X3、香芋牛奶X3、芒果冰心X3。 ![]() 未拆封:賞味期限標示於封口上(需冷凍) 拆封後:賞味期限三天內新鮮食用,風味最佳。遇空氣已無保鮮脫氧效果。 過去如果覺得中秋月餅很油,對身體有負擔, 「冰皮月餅」採用Q彈、低糖麻糬皮, 取代傳統月餅的高熱量酥油外皮,熱量減少30%。 最佳賞味方式:冷凍取出於常溫退冰~ 約15分鐘~立即享用!冰涼口感風味最佳! ![]() ![]() ![]() 經典之作「奶皇流心」 將「奶皇流心」對切放置常溫下退冰會有流沙流出, 外餡:採用德國進口機器現烤蛋黃,內餡:鹹蛋黃、海藻糖,製成經典的流沙餡。 冰Q細緻的外皮,濃郁蛋黃香氣與奶香的爆漿餡料, 咬起來就想在吃冰淇淋與月餅的巧妙組合,但不甜不膩, 會有一種越吃越順口的感覺,好吃又兼具視覺美感! ![]() ![]() ![]() 老少咸宜「香芋牛奶」 外餡:大甲新鮮芋頭、白鳳豆沙,內餡:特調奶醬餡。 不退冰像在吃蜜芋頭,退冰後是綿密芋泥+奶香的交織, 是芋頭控不能錯過的好吃點心。 ![]() ![]() ![]() 戀愛滋味「芒果冰心」 外餡:甜美芒果餡、白鳳豆沙,內餡:進口芒果泥、新鮮奶油。 延續夏天吃芒果的好滋味,吃不膩又超療癒! 使用日本雷恩自動化機器,安全衛生!品質穩定! ![]() 麥仕佳是彰化深根27個年頭, 陪伴著彰化人歲月與回憶的與回憶的下午茶點、過節送禮的首選。 在中部已開拓14間分店,有著250人的專業烘培團隊及中央工廠, 延續傳統糕餅技術,秉持著對品質及衛生的要求。 可以說是彰化美食,也是超推薦的彰化伴手禮,除至門市參觀選購外, 也有網路宅配的服務,中秋節還在想送什麼月餅好嗎? 推薦吃看看這款「冰皮月餅」,冰冰涼涼超好吃! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-08-29
![]() 台灣人吃螃蟹料理多是經由烹調、蒸煮,食用已煮熟的螃蟹肉, 但相信有看過《來自星星的你》的朋友都會對劇中,韓國人將 蟹肉含在嘴裡粘滑甘醇,配上米飯的醬油蟹的畫面印象深刻, 這回要跟大家分享一個好消息,就是不用飛去韓國, 在台中也能吃到韓國最具代表性的夢幻料理,「 醬油螃蟹」囉! 是不是很幸福啊~全台就只有這一家誒!一定要去試試看的啊~ ![]() 蝦拼鍋,除韓國醬油螃蟹是招牌,另有泰國蝦料理、鍋物。 來店用餐還有「振興老闆加倍送」活動1:凡使用振興券就加碼送天使紅蝦 活動2:凡身分證有 3、6、8、9 就再送您任一肉盤!用餐絕對是物超所值! ![]() ![]() 1F的用餐環境有沙發座椅,裝潢也相當雅緻,2F則座位數較多比較寬敞。 ![]() 醬油螃蟹泰國蝦系列 ![]() 想吃炒泰國蝦,店家另有胡椒蝦、蒜頭蝦、塔香蝦、熱炒螃蟹可以單點或做成套餐! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 正宗韓國醬油螃蟹 店家運用20多種材料醃漬而成的醬油螃蟹, 套餐均附湯品、飲品、5道小菜(小菜吃完再續+10元,不定期更換內容。) 醬蟹的製作過程不僅費功夫,還必須講究新鮮度,並不是想來吃就吃得到, 數量有限且售完為止,建議來訪先訂位。 單吃能感受到蟹肉的咕溜口感超滑嫩!肉質鮮甜超迷人~ 當吃得只剩下蟹殼的時候,可以來個醬蟹拌飯, 將飯放入蟹殼裡,與蟹殼中剩下來的蟹醬均勻地攪拌在一起, 吃起來鮮甜又鹹香。 直接海苔包飯也不錯!除醬油螃蟹外, 店家也有醬油蝦,但醬油蝦一定要兩天前預定,才能吃到。 喜歡吃辣的可點辣蟹(小辣-中辣之間),生醃為 「醬油螃蟹」「辣蟹」「醬油蝦」三種。 ![]() 鴛鴦火鍋湯底(澤二)主餐選擇、海鮮隨你配、 副食選擇、加點肉肉、加點海鮮、加點好料、 精選鮮蔬、私房菜熟食、飲品。 蝦拼小叮嚀 1.餐點均收ㄧ成服務費 2.每鍋均附綜合菜盤、附食、主食、飲品。 3.客滿時用餐時間於入座後計算90分鐘 4.孩童滿5歲以上以大人計算,共鍋每人酌收60元。 5.單點滿200不酌收共鍋費 6.部分肉品經重組使用,僅供熟食。 ![]() 鍋物推薦有招牌活泰蝦火鍋、鱻魚三寶火鍋、 蝦爆了三寶火鍋、超值海陸火鍋、龍蝦火鍋。 ![]() ![]() ![]() 泰國蝦火鍋套餐吃到飽 說到海陸火鍋不稀奇,但店家是直接將水族箱端上桌, 繽紛視覺美感,加上最新鮮的泰國蝦,絕對是一飽口福! ![]() 從水族箱裡取出的泰國蝦,先經過冰鎮才下鍋,最「青」的泰國蝦只有這裡有。 ![]() ![]() 當天選擇了鴛鴦鍋,牛奶和昆布兩種湯底,湯頭喝起來很清新爽口。 ![]() (肉品區擇一,泰國蝦、天使紅蝦、小花枝、蛤蜊、干貝、潮鯛。) 肉肉吃不夠的桌上還有單點菜單,有澳洲雪花牛、極嫩霜降牛、 特選豬五花、嚴選梅花豬、紐西蘭小羔羊、無骨雞腿肉可選擇。 ![]() ![]() 極嫩霜降牛 ![]() ![]() 安格斯牛小排 ![]() 想在韓國吃醬油蟹,在當地價格不算便宜,但價格不是重點, 因為跟團是吃不到的,店家用的是韓國空運來台的螃蟹,價格還超親民! 不論是泰國蝦水族蝦吃鍋,或是韓國醬油螃蟹都好好吃!一整個吃得好滿足! 吃飽後再來一份明治冰淇淋,簡直完美到無可挑剔!愛吃美食的你們千萬不可錯過! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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