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環遊世界的小羊兒
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共 375 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2020-03-26
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類別 : 多國菜甜點/蛋糕義大利麵精緻料理包場派對浪漫情調慶祝紀念日

 
  

赤崁璽樓是一棟建於台灣光復初期、融合了台灣本土、日本與西洋風格的多重文化風貌的洋樓。

光影照俯著赤崁璽樓的每一個角落,彷彿在敘述著時光的流逝、變化的光景。給人一種和諧寧靜的感受,

迴廊環繞、老式木窗,雖藏身於台南市中心巷弄裡,但卻是一棟走過歷史,留下故事值得後人細細品味的好地方。

經過了四年在回到這裡用餐,景物依舊,心境與筆墨卻也著實不同了。店內多了新成員烏龜,化煞+賜福,

來這裡吃飯增添「榮歸」之意,吃素+遠離塵囂,吃完一頓素食大餐後,都覺得多了快樂與好運了。

 
 

老宅配藍調,神獸與復古玩意,這棟建築物依舊可感受到端莊與威嚴。

 
 

 
 

健康、天然、創意,融合異國料理的手法,讓蔬食餐廳,完全能顛覆你對素食的印象,新鮮有趣卻不乏味!

 
  

 
 

保留了老屋原味,每一個隔間,都是小聚會包廂。一、二樓是素食餐廳,三、四樓則是赤崁璽樓民宿。

 
 

 
 

 
 

吧台融合廟宇的元素,洋式吊燈、日式木窗,各式各樣的復古擺設等,讓用餐空間多了情感溫度。

 
 

璽樓的餐桌為結合西餐與中餐特色的辦桌料理,每桌10人份量,

共計10道精緻菜餚,每桌NT.6800、半桌NT.3400。

當天與朋友兩位前往用餐,也能吃到璽樓的餐桌,共計10道菜色,

一人為NT.680,餐點堅持健康、養生之理念,

嚴選天然有機及安全認證之食材,顛覆傳統素食印象,

想要ㄧ次品嚐特色蔬食,「璽樓的餐桌」會是不錯的選擇。

 
 

新鮮有機蔬果沙拉(隨季節更換)

運用當季時蔬搭配各種果醋變換沙拉口味,

今天吃到的是用香檳酒醋、香油、葡萄柚、蘋果做調味。

 
 

五穀雜糧麵包,口感扎實,麵香十足,抹上由蔓越梅+原味起司製作的抹醬更是美味。

 
 

主廚特製時令湯品(隨季節更換)

蘑菇濃湯,口感清爽,沒有玉米濃湯的濃稠。

 
 

台南府城道地小吃|土托餘鹹粥

將臺南人最愛的土「魠」鹹粥改成素食,

因為很經典又道地,是菜單裡面最多客人喜歡的一道菜。

 
 

 
  

創意料理|越式芙蓉春捲佐獨家異國莎莎醬

木薯粉做的越式餅皮,結合符合台灣人口味的內餡:米粉、香菇、

木耳絲、胡蘿蔔,最後淋上泰式莎莎醬,多層次的創新口感,味道清爽迷人。

 
 

 
 

法式松露燉飯

松露燉飯因為香味單純,味道濃郁而不複雜,ㄧ直都是小羊兒最愛的口味,

特色是燉飯咬下去有彈性,松露香氣又迷人。

 
 

經典臺菜|正宗北港麻油三杯綜合猴頭菇

用精靈菇、珊瑚菇、杏鮑菇、蒟蒻用麻油下去熱炒,Q彈口感為其特色,有仿牛筋的相似度。

 
 

 
 

異國創意料理|璽樓手製墨西哥捲

用紅腰豆、花椰菜、馬鈴薯搭配墨西哥餅皮下去焗烤,那種牽絲的感覺,年輕人會很喜歡。

 
 

 
 

椰子油風味料理|璽樓特製日式鮮菇燒烤串

將猴菇頭、杏鮑菇,先滷再抹上椰子油串起黃瓜、胡蘿蔔

讓視覺更繽紛後烤過,無油膩感的日式烤串,味道很健康。

 
 

特製甜點(隨季節更換)

香濃奶酪撒上巧克力碎片,不甜不膩。

 
 

精選飲品

飲料是南投有機栽培的紅玉紅茶,回沖依舊很好喝。

 
 

 
 

 
  

3F、4F的赤崁璽樓-合法民宿134號

因它坐落於赤崁樓西邊的巷弄內,早期能直接眺望赤崁樓景色,

原本店家以「赤崁小西樓」暱稱它,後將「西」

改為發音相似之「璽」字,正式定名為「赤崁璽樓民宿」。

關於此樓的說法很多,皆來自街坊鄰居的口耳相傳,譬如一個孝子的故事,

為了讓裹小腳的母親方便前往鄰近的大舞台(赤崁樓旁),

觀賞她最愛的歌仔戲和布 袋戲表演,一家人才特地搬遷至此並重新建造這棟房子。

或許正因如此,才讓整棟建築在大器之餘,

少了份剛硬線條,多了些許女性的柔 和元素,造就其獨特韻味。

 
 

 
 

搖椅讓人想像一位古典仕女,閑靜優雅地倚靠窗邊,

感受整座城市的變化,多麽適合帶長輩來逛逛。

  

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-02-23
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類別 : 日本菜伴手禮店美食廣場麵包/西點甜點/蛋糕

 
  

小羊兒每次來到台北出差,都不忘記逛逛台北車站的伴手禮。

橘村屋曾獲新北市政府「新北好禮」、蘋果日報推薦彌月蛋糕「第一名」、網路十大人氣生日蛋糕「總冠軍」

堅持少糖、低油脂,包裝紙盒跟袋子皆為食品包裝規格,成本雖然高昂,卻堅持將細節做到最好。

大宗訂購另有優惠,可電洽詢問,接下來跟大家分享一下,當天購買的伴手禮。

 
 

 
 

櫥窗內陳列各式各樣的特選當季新鮮草莓製作的蛋糕,客人絡繹不絕的停留與購買。

 
 

小瑞士捲禮盒 NTD.360 內搭三種口味的瑞士捲,

2018年蘋果日報評比雙冠王!包裝可愛,適合當伴手禮。

 
 

逛到橘村屋時發現草莓繽紛組合B+招牌楓糖葡萄捲,特價NTD.588。(入手絕對超值!)

招牌楓糖葡萄捲,外層是綿密的蛋糕,搭配甜而不膩的奶油餡與焦糖香及葡萄乾,

有銷售200萬條的肯定。還是評比雙冠王,香氣十足會讓人欲罷不能,單售價格為NTD.280。

 
  

典雅的禮盒包裝,附上叉子與盤子。

 
 

「6吋繽紛雙拼組合B」

單品購買法式草莓派NTD.480+73%巧克力NTD.350,

想要一次擁有兩種滿足購買雙拼組合B NTD.430,絕對讓你滿的滿足又划算!

 
 

6吋繽紛雙拼組合B

內容物:草莓派+73%巧克力 成份:麵粉、天然奶油、雞蛋、杏仁膏、

季節新鮮草莓、糖 香草棒、草莓果凍、73%苦甜巧克力、鮮奶油、可可粉 本產品含雞蛋、堅果。

注意事項:奶製成分,過敏體質者請注意,*本商品為蛋奶素含酒*。

有效日期:見盒上標示(年/月/日)

賞味期限:草莓派2天/古典巧克力3天

請用鋼刀分切

 
 

OREO純巧克力捲

成份:雞蛋、砂糖、麵粉、天然奶油、73%苦甜巧克力 可可粉、鮮奶油、OREO餅乾 。

注意事項:本產品含雞蛋、奶製成分,過敏體質者請注意 。*本商品為蛋奶素*

產品尺寸:長18cm、寬8cm、高6cm±1cm

有效日期:見盒上標示(年/月/日) 冷凍10天/冷藏3天

 
 

不僅外盒包裝質感厚實,取出「OREO純巧克力捲」也很便利。

 
 

 
 

草莓派 

特選當季新鮮草莓,切開後可看見完整新鮮度!

來自台灣在地小農草莓,鮮紅欲滴的果肉,細嫩又多汁。

最下層是師傅現作烘焙的香酥派皮,中層則口感鬆軟,混搭以上三種元素,

豐富的層次與酸甜的草莓香氣,濃郁奶香,每一口都是驚喜。

 
 

 
 

73%巧克力 

使用比利時頂級73%純苦巧克力,口感扎實濃郁,是巧克力控必吃!

 
 

 
 

OREO純巧克力捲

綿密巧克力裹上OREO餅乾碎片,口感相當獨特,每一口都好濃郁!

 

史上最安心的伴手禮首選,台灣十大蛋糕品牌,

對食安與健康有著超乎常人的堅持,簡單就能傳達滿滿的心意。

總店在新北市,如今只要經過台北車站,就能順便提著美味回家與家人分享。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-02-23
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類別 : 泰國菜喝飲聊天慶祝紀念日

 
 

泰國籍的老闆Chatchai Jullatamara,

畢業於清邁皇家大學(Chiang Mai rajabhat University)商業管理系,

簡單來說:老闆的人生經過餐飲部經理,結合本身藝廊經歷,

將色彩與獨特美學作結合,於是在台灣誕生了Woo。

WOO的設計是以"Rustic Modern"為核心概念做發想,

走進餐廳會被毫無違和感的藝術美學與豐富植栽、花藝等元素完美融合,

絕對是網美會想來的打卡餐廳,不僅僅如此,這來自泰國清邁品牌的特色美食,

也是一種味蕾上的驚喜!是一家把人文、藝術、美食結合在一起的好店。

接下來就跟著小羊兒一起來感受WOO大膽、創新、前衛的設計風格吧!

 
 

來到WOO位在七期的WOO Taiwan,映入眼前的是玻璃屋建屋,

還有TSUTAYA BOOKSTORE蔦屋、吳寶春,三大品牌,讓人目光短暫停留。

 
  

 
 

搭上電梯來到4F,WOO泰式料理餐廳台中七期店,電梯開門就看見白色櫻花與白色孔雀,

華麗的設計風格,加上一整面CUCCI的豹圖案,簡直給小羊兒滿滿的驚喜,太富貴逼人了!

 
 

 
 

 
 

華麗的吊燈,各國藝術品的擺設,玻璃櫥窗等,呼應著藝術之美!

 
 

看似不相容的設計元素,卻讓人不管坐在哪一個位置,都彷彿是偶像劇拍攝劇場。

 
 

陽光灑進WOO TAIWAN,更顯得耀眼迷人。

 
 

戶外的森林秘境,圓桌也很適合多人聚會,營造出跟戶內不同的愜意氛圍。

 
 

餐前點心|泰式現炸蝦片

 
  

綜合莓果優格冰沙 220

將綜合莓果打成冰沙,口感滑順且冰涼沁心,

上層還淋上如雪般的優格,點綴著莓果與香草,

想要點一杯好喝!好拍的飲品!就是它囉!

 
  

普派/波菜 芹菜 芭樂 蘋果 180

想來杯健康飲品,推薦來一杯普派,蔬果纖維,

翠綠的視覺,也是相當漂亮,好喝又沒有雷。

 
  

宮廷古法-蜜汁西瓜佐魚酥 380

台灣在地西瓜配上泰國直送秘製鱧魚酥,鹹甜多汁又清爽,適合點一盤來當開胃菜,

要是覺得泰國菜吃太辣,想要緩解一下!吃這個超對味!解油!解辣!超沁心!

 
 

 
  

金錢蝦餅 350

有別於過去看過的扁扁蝦餅,金錢蝦餅感覺可愛多了!外皮黃金酥脆而不油膩,

內餡能吃到完整的蝦塊、豬瘦肉、時蔬,每一口都能吃到蝦仁的鮮甜,建議先吃原味,

再沾上蜂蜜梅醬,感受一下酸甜口感!還能解油膩!

 
  

翹翹薯 180

可愛捲曲的造型,口感吃起來很厚實,沾泰式酸甜醬汁或墨魚醬別有一番滋味。

 
  

泰式清蒸檸檬魚  580

當天現宰的新鮮鱸魚,將香茅包覆在魚肚裡,順便將腥味給去除掉了!

點綴九層塔、檸檬片提升香氣,再搭配道地泰式海鮮醬,

酸辣醬汁與鮮甜鱸魚,鮮嫩的肉質!也難怪是WOO餐廳熱門菜單!

 
 

 
  

瑪莎曼咖哩牛肉 (內含堅果) 380

牛肉軟嫩入味,口感溫和的紅咖哩混著加花生及豆蔻的咖哩,風味獨特超下飯!

 
 

 
  

鳳梨炒飯  380

整顆鳳梨挖空盛裝炒飯,粒粒分明的炒飯混著酸甜鳳梨,鋪上蛋絲與肉鬆,

口感更多層次!視覺有衝擊!點一份就很有飽足感!

 
  

泰式蝦醬四季豆 220

過去上泰式餐廳,蝦醬都是炒空心菜或高麗菜,來到WOO TAIWAN,

個人推薦泰式蝦醬四季豆,清脆鮮甜吃過會印象深刻。

 
  

茉莉香米白飯  40 /無限續碗

 
  

椰漿哈密瓜 120

香濃椰奶搭配香甜多汁哈密瓜,是一道泰國人愛吃的飯後甜點。

 

WOO TAIWAN | FB

WOO TAIWAN 泰式料理,也有客製化宴會服務,常常是記者發表會的場地、

偶像劇取景地,主廚翻玩食材,來自清邁的好味道與好品味!甚至榮登大眾點評餐廳排行第一。

每一道菜的瓷具都還是來自清邁窯燒進口台灣,想吃道地泰北菜,不用飛到泰國,

一切都讓人「泰」驚艷!愛吃泰國菜,愛拍照推薦必訪。

 
 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-12-29
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類別 : 台灣菜複合式餐飲

 
 

小羊兒今天與麻吉來到ㄧ家充滿聖誕氛圍的店,

裝潢格調走的是讓人放鬆的鄉村風,

喜歡國外小鎮風格的會很喜歡這裡,忙碌的生活步調裡,

大家有多久沒和家人、朋友坐下來吃一頓飯了呢?

每次到了假日總是很多人詢問小羊兒去哪用餐好,

這回要跟大家推薦在高雄捷運「三多三圈」站美食,

出捷運6號出口,步行約三分鐘抵達,要找到店家還算快速、便利!

那麼,「常堤複合式餐廳」有什麼值得推薦的

小羊兒想第一是女生喜歡的佈置,大家應該會拍照拍到不行,

第二是餐點健康又美味!絕對都是天然用心的製作,

第三大概是氛圍太讓人放鬆,不論是下班後想自己吃一頓好料的,

或是約朋友和家人都是不錯的選擇!

聖誕節去哪裡聚餐?快看看這篇參考~

 
 

CHANG TI RESTAURANT「常堤」

 
 

彷彿來到歐洲小鎮,聖誕樹、麋鹿,洋溢著聖誕氛圍。

 
 

 
 

 
 

「常堤」的每一個轉角,都會發現不同的美,給人一種浪漫、唯美、清新感。

 
 

開門準備走進「常堤」

 
 

常堤超值 2019 聖誕特餐

凱薩沙拉 or 卡布里沙拉

湯品、餐包

培根南瓜濃湯

前菜

港式西西里炸飯丸 or 蛤蠣天使義大利麵

爐烤安格斯肋眼搭配季節時蔬佐紅酒醬汁$1288

爐烤大明蝦搭配能龍膽鮑魚佐檸檬奶油醬汁$1188

爐烤戰斧豬搭配季節時蔬、油封大蒜、珍珠洋蔥$ 988

飲品

飲品任選,超過$100 補差額。

甜點任選,超過$70 補差額。




 
 

如同走進童話小屋,優雅細膩質感,規劃出每一個不同特色的鄉村風格。

 
 

往小門走進去,天花板好多圓圈圈,空間超有立體感,

顛覆對空間的想像,強化出客人才是空間的主角。

 
 

轉個彎更有設計美感,Welcome。

 
 




 
 

 
 

 
 

辣奶香蝦義大利麵

泰式特製辣椒白醬與乾煎大蝦的純粹的鮮香,加上濃濃蟹膏味,鋪上厚厚的蝦卵,繽紛的蔬食,

帶點微辣的清爽,讓人一口接一口,越吃越開胃,自然純粹的滋味,絕對讓你很滿足!

 
 

南瓜雞肉陶鍋

可搭配的副品有(海鮮/牛五花/豬柳條/ 雞腿肉/時蔬)

海鮮酌收$20,內附:鱸魚、淡菜、鮮蝦、中卷、豬肉片。

陶鍋均附白飯、雞蛋,佐料(蒜頭、辣椒、蔥)

 
 

 
 

南瓜雞肉陶鍋以整顆南瓜新鮮熬煮,再加入植物性鮮奶油調製,

完全無加糖,原汁原味呈現,健康零負擔。配上色彩繽紛的蔬食,

是不是一整個看起來美味又可口,不過其實店家真的很用心,這鍋湯頭用的南瓜,

是萬聖節大家都會看到的「東昇南瓜」湯頭超濃郁清甜的!

 
 

雞肉吃起來肉質有彈性,鮮嫩多汁!還是大家愛吃的土雞腿肉部位唷!

 
 

 

紫地瓜松阪豬燉飯

三種咖哩粉搭配辛香料調製出的特製咖哩醬,燉煮出美味燉飯,

裡面還有嫩中帶脆的松阪豬,重點是完全沒有油膩感,吃起來相當清爽。

色彩繽紛的配色,擺設著新鮮香脆的紫地瓜片,天阿!有沒有那麼迷人啊~

 
 

 
 

升級5樣套餐(佛卡夏麵包/每日例湯/ 季節沙拉/飲品/甜點)

青醬裡面添加薄荷,搭配佛卡夏麵包,淡涼清爽。

 
 

湯品隨季節變化更動,顏色看起來很像南瓜濃湯,其實是洋芋湯用胡蘿蔔提升色彩感,超濃香!

 
 

韓式醬結合沙拉,微辣清爽!非常適合冬天!

 
 

草莓歐蕾

大湖草莓加上鮮奶,天然食材讓你感受戀愛般的好滋味!

不是草莓季的時候,店家也用進口草莓,實在好佛心啊!

 

 
 

抹茶拿鐵 

日本靜岡抹茶,墨綠的茶色,清新的茶香,不添加人工色素,融入純白牛奶,

口感更為香濃,讓你體驗道地的自然抹茶香,喝起來沒有甜膩感!

飲品可選擇$100以內之品項,如超過須補差額。

 
 

 
 

草莓慕斯 

新鮮草莓的絲滑開感,吃得到切片草莓丁,

因為是日本上白糖,完全沒有甜膩感!草莓香超濃郁!

 
 

布郎尼

店家用特級苦甜巧克力特製的布郎尼,可可香氣濃郁,一樣甜度很低!很美味!

 
 

店家的醬汁都很有特色,有北海道奶油醬、

田園青醬、養生南瓜醬、義式茄汁醬、原汁咖哩醬,

色彩劃分出今日所需的能量,每一天來到這裡用餐,

都有不一樣的選擇與驚喜,服務品質與用餐環境都很高CP值。

不用說大家知道聖誕節該去哪用餐了吧~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-12-29
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類別 : 日本菜

 
  

老闆因為喜歡滑雪,常常會去日本滑雪度假村,

旁邊有一個小木屋餐廳,客人常常滑雪之後就去小木屋用餐休息,

為寒雪中前來歇息的人們,帶來身心靈的溫飽,感受到生活裡的一份溫度,

於是決定也在台灣開設ㄧ間自己喜愛的iSKI滑雪俱樂部,除教人滑雪以外,

更在訓練中心裡面也打造了「十五郎 日式X洋食」,走十五郎,最先引起自己注意的

莫過於小木屋裡的室內壁爐,彷彿感受到歐式柴火的舒適與愜意,令人放鬆。

 
 

 
 

 
 

室內壁爐賦予空間一種溫度,讓人相當療癒。

 
 

吧台的景觀窗,描繪著一幅冬天的景緻,其實是iSKI滑雪俱樂部,

聚集一群愛滑雪的,或是想學習滑雪的人,會有滑雪教練教學。

 
 

 
  

十五郎日式X洋食

A套餐+60 今日湯品

B套餐+120 今日湯品+80元飲品+今日甜點

C套餐+180 120元小點+今日湯品+80元飲品+今日甜點

 
  

主廚特製南瓜湯

選用甜度較高的大花南瓜結合多種天然蔬菜下去熬煮,湯頭綿密細緻且滋味鮮甜。

 
  

義式鄉村羅宋湯

店家選用適合長時間燉滷的牛肋條部位,彈性帶嚼勁的肉質,

搭配由新鮮蕃茄、西芹、洋蔥、紅蘿蔔一起下去熬煮,湯頭清新爽口,

每一口的有滿滿的新鮮番茄,搭配法式手作麵包,當作開胃點心,簡直超完美!

 
 

 
 

 
  

炸洋蔥圈、單點薯條。

剛出爐的薯條結合塔塔醬、莎莎醬、蒜味奶油醬,一次能擁有三種口感,

薯條酥脆放冷依舊美味。

 
 

 
  

香檸蔥蒜海鮮沙拉

豐富的海鮮結合開胃蔬食,與蔥蒜均勻攪拌後,清爽開胃零負擔。

 
 

 
  

手路嫩煎雞肉南蠻風味定食

主廚自創的獨特南洋辛香料結合奶香,當中有一顆半熟蛋,還有炸過,帶有一點焦香,

創造多層次的味蕾驚喜,是一道爽口又下飯的經典料理。

定食均附:小菜+味噌湯

 
 

 
  

巴塞隆納海鮮燉飯

白蝦、中卷、蛤蜊和鱸魚的大海風味,灑落在燉飯裡,

隱約可見番紅花就鋪陳在上面,結合多種蔬菜每一口都給你與眾不同的風味。

 
 

 
  

燒肉炒烏龍麵

脆香的豬五花肉片與梨山高麗菜,灑上鮮香柴魚花、海苔粉,

與美奶滋攪拌後一起食用會增加清爽度,口感偏日本關西風,

結合十五郎特製燒肉醬,每一口烏龍都Q彈美味。

 
 

 
  

布朗尼

布朗尼的是用頂級純可可法芙娜Valrhona製作,

濃郁的可可香氣搭配香草冰淇淋,擁有多層次的幸福風味。

 
 

 
  

紅豆湯

熬煮的細緻綿密的紅豆,配上烤過的麻糬,溫溫熱熱的很適合冬天。

 
  

香蕉芝麻牛奶

香蕉的甜結合芝麻的香,不加冰與糖的純粹好滋味。

 
  

咖啡雪滋樂

將咖啡創新混搭鮮奶油為概念,清爽帶有微酸咖啡果香。

 
  

香檸柚氣泡飲

柚子果肉與氣泡透明唯美的夢幻視覺,口感清新。

 
  

霜淇淋

特選よつ葉牛乳(北海道十勝)產地直送的四葉乳品,

擁有牛奶的自然甜香,喝起來非常清爽,沒有濃醇香的奶腥味,

口感溫和,不甜不膩。

 

木屋的溫馨氛圍,滑雪場與和風洋食,假日來到這裡帶著書本與筆電

慢慢享受咖啡與甜點的滋味,享受一下生活裡的慢活步調,

覺得餓的時候再來一份燉物的佐味、咖哩的點綴,

與朋友相約一起聊是非,也是一個點綴同樂很棒的地方。

推薦大家一定要品嚐霜淇淋,與在日本吃到的毫無違和感唷!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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