這一鍋皇室秘藏鍋物 (中西區)

 

排隊人潮超驚人，從新北中和爆紅到台南的狂一鍋來台南新光山越囉！位置在明水然 樂對面超好認～

兩家都屬於肉多多品牌旗下好吃好玩還能樂多多積分，2025『狂一鍋最狂酸菜魚』向經典中的經典-川菜致敬。

集團精心籌畫6年開啟酸菜魚時尚風潮，AI助力推演台灣市場的國民辣度，廚師團隊貼心上桌，適口美味秒收國民味蕾。

『酸菜魚很愛玩』-三冠玩：①愈藍愈好玩：精品藍世界②AI玩主廚:AI玩菜單③邊吃邊玩:開心追求時尚

現場還有好喝狂一鍋手搖飲，爆紅的年輕時尚酸菜魚，ㄧ起來吃看看狂一鍋美學一生！  

台灣餐飲界唯一10年內新創單一品牌，雙雙突破10億餐飲新貴幕後餐飲推手，聽店長說肉多多及明水然樂紅到海外。 

他們狂一鍋目標也是開到國外去。儼然是餐飲界的台灣之光！享受酸菜魚＝追求時尚

狂一鍋台南中山店愈藍愈好玩，精品藍世界，設計時尚夢幻。讓人想起那句「有一種藍叫做Tiffany Blue」給人深深的幸福感！  

吃飯人潮真的一很誇張，怎麼可以這麼多人啦！  

台北店人潮更跨張！晚間餐期或周末至少要等一個小時  

吃鍋也要網美打卡一張做紀念！！狂一鍋台南中山店可愛的藍色蝴蝶結，Tiffany Blue實在太美啦！！  

狂一鍋「酸菜魚」有熱飲免費招待玫瑰花、陳皮洛、神花。

仙女開心配方：陳皮＋洛神，快樂配方：陳皮＋玫瑰花，風味絕佳入口回甘，優雅芬芳來場浪漫體驗！  

👉🏻主餐有兩種選擇：蕭鼓傳情酸菜魚、邦香四溢番茄鮮。

今天選擇的是《蕭鼓傳情酸菜魚》      

我吃過最好吃的酸菜魚。口味意外的好吃。享受酸菜魚＝追求時尚。

1725辣椒傳進川菜發源地，演化奠定酸菜魚的經典口味。廚師團隊貼心上桌

自然鹹香、爽脆回甘的酸菜魚，湯頭微酸微辣，尾韻帶有大紅袍、青花椒麻香，辣而不燥，

加入厚實的酸菜，豬肉片，冬粉，木耳，金針菇等配料，裡面最厲害的是魚肉超鮮鮮鮮！！

夾起來魚肉都不會散掉，鮮嫩滑口，酸、辣、麻香氣豐富味蕾，

每一口吃起來都秒收國民味蕾。    

👉🏻《鍋巴》

米香濃厚，可搭配酸菜魚，也可搭配蓮藕片，酥脆的口感配什麼都好吃！  

👉🏻《百年傳世蓮藕香》

柚香蓮藕片，爽脆開胃，甜甜柚香，既可以当菜吃，也可以当作零食吃！搭配酸菜魚的酸辣，口感溫潤養生。   

👉🏻《兒女情長鴨血辣》

狂一鍋必吃鴨血，口感滑嫩，鹹辣適中，湯汁緊緊吸附於鴨血中，香氣誘人，又不會太辣。 

👉🏻飲料種類有四種：路過芬芳綠茶香、易品清新梅子醋、威然自得奶茶醇、登高望遠烏梅醉。

現場點了《易品清新梅子醋》，微酸清爽口感。《登高望遠烏梅醉》，酸度較高、入口回甘，和酸菜魚一起品嚐，解渴解油膩！   

👉🏻《奈人擋住饅頭香》

外酥內軟的的饅頭，飯前吃增加飽足感，飯後吃去油膩感，沾煉乳吃，香氣濃郁甜而不膩！  

主理人-”成都狂少”2019年冬，秒說服一群狂徒踏上2,000多個日夜近6年的熱血暴走之路。

不停的田調多國料區、穿巷吃研藏味，往返在炒鍋炮爐間、精品時尚界，

翻玩酸菜魚融合時尚精品獨樹一幟的生活美學，讓世界美味，美學一生。

『我狂一鍋，我驕傲！』，堅持選用了亞熱帶冬陽照護、溯源玉山群峰滋潤的嘉南平原職人酸菜，

孕育出特有自然鹹香、爽脆回甘的美食界百搭配角，

更是美學餐飲體驗的美味主角。跨境多國、穿街過巷熱血暴走調研六年間，

陽光回甘酸菜的時尚精品百搭令人目眩神迷，源自於維持一致酸香、美學生活的極緻職人堅持，就是讚！

明水然·樂 (中西區)

  

明水然 樂是樂多多集團的高檔鐵板燒，在台北可是一位難求的無菜單鐵板燒名店。

以前去台北出差時有預約吃過，一直是深得我心的口袋名單，專屬師傅職人料理每一道菜都很精緻且新鮮。

到現在想起來還會對他們的菜色念念不忘。短短兩年時間，聽說明水然 樂在台灣、日本目前已有10餘家門店，

2025陸續開到台南、西門町、台中七期，爆紅到國外，深受國內外饕客的喜愛。

日本、香港、新加坡，還有馬來西亞、澳門、美國海外直營店都在積極展店，是美食界的台灣之光。

Google 評論4.8高分，也是連續兩年榮獲網路溫度計「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」第一名冠軍名店，

現在不必進台北信義區，中台灣，台南也能吃的到!近台南火車站，走路只要5分鐘就能到，開車台南新光山越中山店內停車也很方便！  

門外的"明水然 樂大燈籠"是打卡熱點，當然免不俗要網美照打卡一張留作紀念啦！！

強力推薦明るく楽しく美味いㄧ日，預約制的無菜單鐵板燒，僅提供一個月內場次預訂，

假日更是一位難求，建議一定要提早訂位，30日內線上訂位：台南中山店

 

  

明水然樂（台南中山店）高級氣息的擺設和用餐氛圍，鐵板席位舒適，每個鐵板區用餐獨立，也很適合團體包場。

每一道餐點，歷經日本主廚與台灣主廚3個月以上，不斷測試、研發、創新，多次評比後才會入菜單，

也因為無菜單料理，約莫兩個月菜色會有新增或微調內容，所以每次來吃都有新鮮感！

物價高漲讓人大嘆回不去，但明水然樂依然堅持不漲價，人氣套餐<樂饗宴>$1,600+10%，

14品頂級美食，活龍蝦、干貝、日本和牛通通吃的到，老饕活龍蝦三吃，台南中山店和西門店獨家

有龍蝦四吃，淡雅香甜的和牛、生食級干貝，打破頂級鐵板燒小資族吃不起的刻板印象，

連續兩年蟬聯《網路溫度計》『此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒！』冠軍。

 

  

「明水然樂」是「日式無菜單鐵板燒」，主打用最簡單的調味彰顯食材本味，

將 Omakase 無菜單鐵板燒精髓完美演譯，讓你吃到的每一口食材都是色香味俱全。

今天預定兩位用餐：

$1,600+10%(樂饗宴)肉類主餐指定享用『國宴頂級桂丁雞』高CP值，高貴不貴，2,000有找，人氣NO.1。

$2,400+10%(樂盛宴)肉類指定享用A5和牛菲力物超所值大升級，限量供應，老饕必享!

 

 

 

  

現場除餐點外有酒水單，可依據個人喜好來一杯，其中明亮的淡黃色柚子酒，柚子香氣濃郁，深受女性朋友的喜愛！ 

     

今天訂位來吃明水然樂（台南中山店）全員入席後，師傅介紹無菜單料理食材。

每套食材都有非常多樣的高級食材，超、級、新、鮮。

海鮮：時令活龍蝦、活鮑魚的活跳跳。

肉肉：日本熊本A5 ／A4和牛，國宴頂級桂丁雞。 

掃描QRcode加入會員，贈送炙燒烏魚子。消費$100即可獲得1點，點數效期為60天，樂多多集團旗下品牌皆可使用。  

貼心的桌邊服務，從入座後喝一杯白桃烏龍，白桃香氣濃郁入口回甘，開啟一天的美學愉快感受！

無菜單料理出餐方式由清淡到濃郁

桌邊小菜：

1.清雅洋蔥由醬油、檸檬汁及蜂蜜醃製，開胃又帶有淡淡的蜂蜜香氣，風味獨特。

2.醃製白蘿蔔大根，酸酸甜甜很入胃！  

莓果氣泡飲，漸層美感，百香果搭配莓果風味，細緻又清新的氣泡口感，簡單網美飲品配餐超浪漫！  

開胃菜：沖繩水雲海藻加入日本山藥，口感清爽有蘋果醋的酸味。   

懷石料理中的經典龍蝦「真丈」，把白身魚漿後加入山藥泥，包覆了龍蝦、松葉蟹、龍蝦，酥脆加滑嫩雙層口感，

半顆乾煎吃原味，半顆點綴（蓮藕、菠菜）加入新鮮野菇加昆布熬煮的高湯，天冷很暖胃！綿密中帶有彈牙口感超好吃！  

蒸蛋以原味呈現能吃到蛋香，僅加入白醬油提升風味，撒上日本細蔥點綴，不會像台灣的蔥那樣會腥辣。

$2,400樂盛宴餐點的蒸蛋上面多了日式烏魚白子，口感軟嫩似豆腐，超香！！   

活跳跳的鮑魚加入萊姆來增加香氣，然後用低溫烹調將海水逼出來，鮑魚口感會更加軟嫩，過程中不添加任何調味料。

鮑魚因為是吃新鮮海藻長大的，吃起來有天然淡淡海水的鮮味。

內臟乾煎也無任何腥味，最後再用白木耳當配菜點綴，淋上濃菇醬，高雅中透露出華麗感。  

新鮮干貝以奶油清酒醬燉煮，酒精發酵後保留干貝原始香氣，灑上非油炸高溫烘烤過的東港櫻花蝦，

最後撒上不會辣帶淡淡煙燻香氣的紅椒粉及磨碎的烏魚子，入口滑嫩彈牙、鮮美多汁。  

桂丁雞以不施打抗生素和不使用生長激素飼養的雞，是星級餐廳的指定食材，這道菜是師傅用桂丁雞＋墨魚汁打脆製成的美味料理，

以大理石花紋和帶有膠質的新鮮秋葵＋野菇勾芡，桂丁雞入口滑嫩不乾柴，真的非常有巧思。  

龍蝦吋蛤米湯，菠菜雞蛋蛤蜊高湯，口感豐富，有羅勒油香氣。      

時令活龍蝦，新鮮程度肉眼可見，堅持使用新鮮活體龍蝦外，

龍蝦的份量也很大手筆，每份套餐1/2尾，和其它品牌只有1/4尾相比，真的很豪氣。

台南中山店一龍四吃，分別是1.真丈龍蝦2.發酵奶油龍蝦3.龍蝦炊飯（番茄蝦醬1:1）4.龍蝦味噌熬（湯品），

（活體依現場提供為限)，一龍三～四吃各店確實略有不同，敬請詢問主廚確認。

   

龍蝦膏炊飯，龍蝦膏精華完美吸附在米粒上，融合了龍蝦膏的濃郁與海鮮的鮮甜，每一口都是滿足和幸福的味道！  

海膽豆腐淋上海膽醬，點綴紫蘇葉、蕾𢇁餅、鮭魚卵、魚子醬，豆腐是豆漿和牛奶手工製作，口感QQ有彈性，像奶酪又似果凍。 

  

香封食蔬（金石南瓜、水果玉米、杏鮑菇、栗子）用紙包著鎖住香氣，每一口鮮酥都味道鮮甜，吃得到蔬菜的原始風味。  


明水然樂$1,600樂饗宴套餐已經讓人很哇賽！！但$2,400樂盛宴更誇張，原價1,500以上的活鮑、海膽、

更頂級A5和牛菲力，＋$800就吃的到，CP值爆高推薦生日重要日子點來犒賞ㄧ下自己。

集團大量採購議價優勢-低於市場價，高端食材價差全面回饋粉絲會員，堅持開店以來不漲價。

明水然 樂台南高CP值無菜單鐵板燒，高貴不貴，2,000有找，小資族大享受。

星野肉肉鍋 (安平區)

  

「星野肉肉鍋」是泉成餐飲集團旗下品牌，這次台南首家進駐「汕頭泉成沙茶潮鍋」和「星野肉肉鍋 」

創始店位於高雄捷運美麗島站一號出口旁，已經開了81年是高雄火鍋控離不開的好味道，現在來台南

安平也能吃得到啦！！從火車站搭公車步行4分鐘就能到了～也不用擔心停車問題

神級肉舖～海物天堂～經典和牛吃到飽＋138海陸套餐更超值～～     

今天來吃的星野肉肉鍋是喜歡吃肉肉的朋友們，入秋後一定要來試看看的過物料理。

每一鍋都蘊含著主廚精細熬製湯底，8種不同特色風味湯底，

還有超可愛的星野熊在火鍋中，讓你吃鍋吃的好療癒，牛奶起司超濃郁，

還可以滿足一下夢幻少女心，是大小朋友都會喜歡的卡哇伊火鍋，

同時升降鍋食用起來還特別便利！！火鍋料可看的一清二楚不擔心找不到想吃的食材

餐廳裡面還是當今最受歡迎的植物風，在大自然的環境裡，吃鍋好放鬆～  

今天吃的奢華系列13種肉品，有豬雞鴨牛肉類任您挑選，有「澳洲黑毛和牛」、

「澳洲和牛後腿肉」、「特選沙朗牛」、「極品松阪豬」、「冷藏霜降板腱牛」、

「冷藏厚脂雪花牛」、「豪野櫻桃鴨」、「頂級羊雪花」、「極品五花牛」、

「健康低脂牛」、「特級梅花豬」、「彈牙東坡豬」、「酒香雞腿丁」。

以及主打的長木板熟成肉質，平日午餐一人$638

兩人吃鍋消費$1025真心覺得很超值！！（晚餐、假日：698）

 +138升級海陸套餐，8種海鮮痛快吃到飽。有無毒白蝦、鮮甜蛤蠣、香脆鴨腸、

手工花枝滑、軟嫩巴沙魚、鮮嫩牛百頁、珍味雪螺肉、QQ小花枝，

海陸吃到飽，要是你很能吃，絕對是大飽口福，滿載而歸～   

近40多種的蔬菜可以選擇，補菜的速度也很快！現場看到好多菜菜有高麗菜、南瓜、油菜、金針菇、

地瓜葉、日本杏菜、海帶、小白菜、水蓮、紫洋蔥、玉米筍、芋頭、魚丸、干貝燒、黃金魚蛋、魚板、

蟹肉棒、玉米、魚板、魚餃、乳酪蛋腸、珊瑚菇、大黃瓜、絲瓜、美白菇、高麗菜、青江菜、秀珍菇、星野推薦、

蓮藕片、紅莧菜、香菇、竹輪、福洲丸、魚卵卷、凍豆腐、魚豆腐、燕餃、黑墨魚、鑫鑫腸、百頁豆腐、鱈魚丸。

不愛吃肉吃菜也讓你非常有飽足感！！

＊取用餐點請戴上口罩，並減少交談，請珍惜食材資源，如食物過剩每50克酌收50元食材費用。＊  

飲料選擇很多冷熱皆有

美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、摩卡咖啡、牛奶、巧克力、奶茶、抹茶拿鐵。雀巢檸檬茶、香濃巧克力、

麝香葡萄、低糖薏仁、大紅袍烏龍、香檳沙瓦、荔枝沙瓦、蘋果SO打福、

V大利、可樂（無糖）（有糖）、芬達橘子、蘋果汁、蜂蜜梨茶、清爽檸檬。   

現場的主食有冬粉、麵條、飯外，也有開胃小菜和熱食，

日式築前煮、奶油野菌炊飯、壽喜牛肉丼、麻辣鴨血、星野推薦、和風唐揚雞、香脆甜薯片等，熱食和炸物會不定期更換。  

自助加湯區可隨時加湯，有很多種湯底可自己家，加湯時要小心燙！  

火鍋調味料選擇也很多

沙茶醬、蔥花、日式醬油、洋蔥丁、魚露、蒜碎、芝麻醬、辣椒、南乳醬、蘿蔔泥、白醋、蔥花、沙茶醬...應有盡有     

星野熊熊鍋有「起司牛奶」和「巴蜀麻奶鍋」兩種選擇！

「巴蜀麻奶鍋」是四川麻辣香，「起司牛奶」不能吃辣愛起司香首選，

濃醇香的牛奶鍋搭配小熊造型的湯塊，想看小熊泡溫泉浴，一定要點來體驗看看！

白色「小熊造型」湯塊，食用時將小熊丟入鍋中，小熊泡澡的模樣超萌，

上頭還有毛巾的起司片，伴隨熱氣在鍋中慢慢融化，吃鍋還吃出美感！

和朋友一起共鍋「蕃茄鍋」中午吃酸甜開胃，搭配「起司牛奶」，味道細緻起司香氣濃郁，

口感間的交替一次給你兩種滿足！肉品No1推薦「澳洲黑毛和牛」，肉肉比和牛後腿肉更軟嫩，

有一股甜香的牛油味道，肥瘦剛好，風味特殊，油花均勻肉多汁。

肉品No2推薦「澳洲和牛後腿肉」口感扎實，脂肪少細膩好入口。

現場肉品都現點現切，保留肉質的鮮嫩美味😋！  

獨家星野肉肉鍋的升降鴛鴦鍋設計，只要按一個扭，所有的火鍋料都會升起，

要夾自己喜歡吃的料，看得超清楚，不用因為撈不到自己愛吃的感到困擾～吃鍋好方便！！ 

手工花枝滑入口軟嫩多汁帶有蝦卵淡淡起司香氣  

無毒白蝦，蝦肉口感鮮甜紮實，蝦腸無細砂，滿滿的蛋白質，第一口就愛上吃蝦。鮮甜蛤蠣也肥嫩嫩的又甜又多汁！！  

鮮蔬推薦煮的再久都吃起來很脆的豆薯，口感真的別有風味，是熱量少卻營養很高的蔬菜。    

冰淇淋和霜淇淋也很精彩，都是大家喜歡的品牌。每一品牌的冰淇淋都有四種口味可以選有

日本樂天：巨峰葡萄🍇、水蜜桃🍑、香草、彈珠汽水糖、草莓🍓、巧克力🍫、抹茶🍵。

泰國🇹🇭明果：南洋香芋、芒果🥭騷莎、草莓🍓娜娜、水果狂想。

北海道十勝乳源：三加侖脆酥黑餅乾冰淇淋、三加侖巧克脆片冰淇淋、瑞士巧克冰淇淋力、草莓果肉冰淇淋。

霜淇淋今日口味是黑芝麻、泰奶。

今天吃了泰奶霜淇淋，泰味滿分💯味道很道地吃起來綿密爽口，

北海道十勝乳源裡的三加侖脆酥黑餅乾冰淇淋、三加侖巧克脆片冰淇淋，

都不會過於甜膩口感更盛瑞士巧克力，香醇無污染的奶香更是令人驚艷！ 

 

  

目前分店目前以中南部為主，府前星野肉肉鍋價位不貴但是可吃到的到東西真的好多，

現場還有包廂可家族聚餐使用，奢華系列13種肉品＋8種海鮮吃到飽＋蔬菜自助吧＋飲品冰品熟食，

不愛吃肉愛吃菜的也可大飽口福，當月壽星提前一天預訂，還能獲得星野熊乙隻，

享四人同行壽星半價。愛吃鍋的千萬不能錯過！！

狂一鍋 高雄義享店 (鼓山區)

  

排隊人潮超驚人，從新北中和爆紅到高雄的狂一鍋來義享時尚廣場囉！位置在壽司郎對面超好認～

台潮火鍋的指標品牌狂一鍋創立二年間，已陸續開出14家分店遍佈北中南。

將台灣小吃與濃郁醇厚的火鍋湯底結合，排骨酥、客家鹹湯圓、

生炒花枝等常見的台灣小吃搖身一變成美味鍋物上桌！

新開幕的狂一鍋高雄義享店，唯一獨家販售的隱藏鍋物，酸菜魚鍋。

酸菜魚是四川重慶人氣美食，一直沒有機會來試試，今天就來ㄧ飽口福啦！      

因為很早就來拍排隊，還能拍到網美打卡景點，最喜歡那句有酒有肉有故事。

網路票選新台式火鍋第1名，越開越厲害了！吃飯時間的排隊人潮真的好多不愧是台灣火鍋第一名～    

這個吃飯人潮真的一很誇張，怎麼可以這麼多人啦，10:30到現場門口已經人山人海，不愧是網路票選No1。 

家庭版電鍋煮飯，餐餐都有家的香氣。（有別於一般餐廳的大型商業電鍋，少量煮飯更接近家裡媽媽的味道）  

飲品推薦喝(台南府城義豐川冬瓜茶、芭樂汁多項台式飲品)、霜淇冰自由取用，

不過這次我更愛低糖薏仁水，不甜不膩吃火鍋清爽解渴！

 黑芝麻風味霜淇淋🍦、低糖薏仁水、多酚無糖紫茶、纖採蔬果汁、台灣芭樂汁、

古早味冬瓜茶、鮮桔茶、無糖綠茶、清爽檸檬風味、蘋果汁、檸檬紅茶、可樂

也就狂一鍋有很多我愛喝的飲品，真心覺得棒！    

醬料區：烏醋、白醋，特製辣醬、蒜泥、蔥花洋、和風柚子醬、日式醬油、沙茶醬。

蔬菜吧：刀削麵、凍豆腐、鍋燒意麵、玉米、杏鮑菇、金針菇、王子麵、高麗菜，虎牌米粉、大陸妹、冬粉、大白菜、豆皮、

青江菜、高麗菜、油條、貢丸南瓜、芋頭、馬鈴薯、魚餃、紅蘿蔔、白蘿蔔、甜不辣、大黃瓜、鱈魚燕餃、百葉豆腐、虱目魚漿。

 

 

 

  

狂一鍋的蔬食自助吧可DIY菜盤，提供30多種蔬食自助吧！

想吃什麼一定都能吃到，重點推薦新鮮滑嫩可口的虱目魚滑一定要吃！

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

鍋物講究爆炒的香氣，

每一份鍋物都是在桌邊現點現炒，香到忍不了。

這鍋是我點的酸菜魚鍋，酸菜的酸與魚肉的鮮，

湯頭微酸微辣，尾韻帶有大紅袍、青花椒麻香，

辣而不燥，濃濃發酵酸香肉肉下鍋涮一涮超開胃，

魚肉則鮮嫩滑口，酸、辣、麻香氣豐富味蕾，酸菜搭配滑順魚片則超過癮！

桌上有湯有水，還可以自己條口味的淡重鹹，喜歡湯頭清爽的可加點水～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

功夫排骨酥鍋：醃過很入味的手工排骨酥、經過熬煮入味的冬瓜、

爆炒過的紅蔥頭和油蔥酥，倒入精心熬煮的柴魚高湯，讓湯頭略帶一絲清甜，每日新鮮手工現炸，

薄薄的外皮炸的酥脆香氣十足，肉質扎實卻不失軟嫩，上桌後建議先煮個10-15分鐘，

撲鼻而來的胡椒與蒜頭香氣，不愧是狂一鍋的鎮店之寶，市場狂銷200座101大樓！！！

 

 

 

 

厚實鮮美又大片的翼板霜降牛，油花剛剛好，吃起來軟嫩適中，是牛肩叫軟的部位，柔嫩多汁不乾柴！

 

 

 

  

梅花肉位於豬前腿上方的前半段肩胛部位，與後半段的胛心肉合稱為肩胛肉，

瘦肉中帶有放射狀的油花，油脂分布均勻，因此口感較好。脂肪含量低且嫩而多汁！

 

 

 

 

吃鍋互動遊戲▷「歡樂比大小」骰子遊戲，擲骰子獲勝就送您一份梅花豬，輸需要接受懲罰。這場比賽，羊媽又多招待一份梅花豬（勝利！！）

 

  

不只火鍋湯頭有排骨酥，單點炸物也有排骨酥。 而且蠻大塊的，

不管是熱菜單品或下鍋煮，皆有不同風味！都意外的好吃唷！

香麻而不死鹹的香辣鴨血，鴨血Q彈滑嫩，

湯汁緊緊吸附於鴨血中，香氣誘人，又不會太辣。

  

聽說店長未來一年還會在開10家店，酸菜魚鍋、功夫排骨酥鍋實在太欠吃！肉肉魚肉都新鮮！

假日一定要先預約，建議平日來吃就不用等那麼久，若要吃宵夜也推薦狂一鍋高雄義享店。

 平日午餐、每日宵夜限定時段$299起蔬食自助吧吃到飽，CP值爆表！鐵粉一定要來吃～

默爾 pasta pizza Jmall店 (西屯區)

  

默爾pasta pizza 台中J Mall店，座位區很寬敞，

設有開放式獨立包廂區，很適合邀約三五好友來這用餐，

濃厚的義式風情，彷彿來到威尼斯河邊吃著令人心情愉悅的美食饗宴，

餐點用料大氣，不但美味又很有飽足感！

來和大家分享週末到默爾吃到的美味佳餚

內用低消成人250/6歲（含）以下兒童每人100；需加10%服務費。    

就像義大利菜一樣講求食材和味道的組合，用餐環境也有著強烈的色彩搭配，充滿時尚氛圍感。      

干貝明太子奶油燉飯

三顆超大的生食級干貝，加上節瓜、蛤蜊的點綴一上桌就超搶眼！

微微煎到恰到好處的生熟度，完美呈現出生食級干貝該有的鮮嫩感。

不讓大干貝專美於前，鮮奶油及明太子包覆每一顆米粒，慢慢燉煮，從成生米煮成熟飯，

送入口中的是保留米心硬度及Q度的al tente口感，讓人再三回味。

套餐附法式小圓法麵包（1入）/並享80加購精選濃湯、+60元焗烤+30加飯      

松子羅勒雞肉

滿滿的羅勒經由橄欖油的催化，釋放出屬於綠色的芬芳，加疊上松子的迷人香氛，

纏繞包裹在寬版麵條上，搭著彩椒、玉米筍等時令蔬菜，加上新鮮的雞肉，味道芳香、麵條Q彈，味道超迷人。      

法式小圓法麵包

蓬鬆纖維感，有Q彈嚼勁，搭配自製的青醬美乃滋抹醬，格外清新自然，有別於一般只有優格的抹醬。

並享80元加購精選濃湯，＋20元細麵/筆管麵/寬扁麵，+60元焗烤+30元加麵。

主餐升級套餐，附法式小圓法麵包（1入）。      

那不勒斯漁夫海鮮披薩

披薩上面有滿滿的海鮮用料，就像魚網上捕獲的新鮮用料都在上面，起司隨溫度而拉絲的起司包覆，

口感鮮明的淡菜、軟絲、蝦仁，混合高溫爐烤餅皮，披薩皮吃起來帶有細緻麥香，加上紅醬的清淡香氣，

披薩吃起來口感層次變化無窮，份量也十足！披薩有紅醬/大蒜醬兩種口味的選擇，＋加起司65元，＋80元加精選濃湯。    

伯爵生乳酪蛋糕

沒有經過高溫處理的生乳酪，保留完整的濃郁乳香。細細研磨的伯爵茶粉末融入其中，

把紅茶的甘醇、佛手柑的芳香巧妙揉合。無意間還挖到Q彈的的紅茶凍，襯托在原味奶油餅乾的派皮上，

接著沾上巧克力手工餅乾粉末，味道會更加濃郁。    

蘋果玫瑰果粒茶（熱）

風味花果茶，有蘋果顆粒切丁，微香撫慰疲勞身心，喝起來心情放鬆。    

香草奶昔

天然香草顆粒灑落在冰淇淋般的綿密奶霜上，輕盈的白色奶昔，香草🌿香氣濃郁，滑順綿密的口感令人驚艷！  

美食漫遊的路上有你 有More 有手作料理、沙拉、披薩、

義大利麵、燉飯、排餐、套餐、兒童套餐、甜點、飲料、

酒類、選擇性多樣化且應有盡有，推薦大家週末來聚聚～