環遊世界的小羊兒 等級4 | ![]() ![]() |
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日期 笑臉
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2018-02-03 ![]()
![]() Deep Breathing Breaklunch Kitchen 美好的一天,從一頓美味豐富營養的早午餐,是一天活力的來源。 這次跟家人與朋友來到嘉義,就是為了吃這家被食尚玩家採訪過的早午餐店。 雖然到處都吃得到早午餐,但是好吃的早午餐卻不多,選擇更是讓人猶豫。 因為附近是住宅區,又靠近嘉大的學生,所以嘉大的學生來店消費還有優惠呢! ![]() ![]() 跟一般看過早餐店不同的地方是, 廚房還使用截油清淨機來維護空氣品質, 即使坐在廚房吧檯前的小木桌用餐, 也不用擔心聞到油煙味。 ![]() 全LBS Hygiene 史偉莎 ,是衛生專家,簡單來說就是提升顧客衛生環境的公司。 很難想像,在早午餐店可以見到這張證書,從小地方就可以看見店家的用心程度。 不僅使用截油清淨機來維護空氣品質,現場環境的整潔度也是一點都不馬虎唷! ![]() 外帶與內用的點菜不同,來到這裡吃早餐請不要等帶位,因為店家生意好到缺人手。 為了讓顧客在比較舒適的環境吃早餐,也沒有時間跟低消的限制。 不過都會先開放樓下,樓下如果坐滿了,就是到2F享用美味早午餐啦! 廢話不多說,上2F準備吃早餐,拍攝美味早點與讀者們分享啦! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 使用脆皮蛋餅,沒有蔥抓餅的厚度, 是店家銷售No1的必吃營養午餐。 餅皮內夾著韓式泡菜帶有微酸、脆口及 偏鹹微辣口感,適合愛吃重口味的您。 ![]() 牛肉總匯,繽紛色彩,使用全麥跟白吐司, 口感交錯,一口咬下有牛肉火腿鹹鮮, 生菜番茄清甜,雞蛋起司滑香,義式香料的 獨特香氣更是將味道mach在一起!十分推薦。 ![]() ![]() 大風吹兒童餐 (法國煉奶吐司、薯餅、熱狗、雞塊。) ![]() 薏仁的營養成分除了澱粉類之外,還含有相當多的 蛋白質與油脂、維生素 B1、B2,以及鈣、鐵、磷等礦物質。 喝起來清爽不甜膩的口感,很適合炎炎夏日,喜歡美白的甜心們。 紅豆薏仁漿(M溫) 紅豆是店家每天新鮮現煮,喝起來有淡淡薏仁香, 因為添加紅豆的關係,喝起會比較濃稠😋,感覺喝到滿滿的健康。 柳橙汁 新鮮柳橙,含有豐富的維他命C。 ![]() 鍋燒意麵是許多人的最愛,在南部更是早餐的首選, 配料豐富、湯頭甘甜,最後加上沙茶醬增添風味,是一款相當樸實的美味, 吃完店經典早午餐系列,可以試試台灣人必吃國民美食鍋燒意麵。 ![]() ![]() 外皮酥脆肉軟嫩的檸檬雞柳, 還帶著檸檬清香,使用丹麥吐司,口感更升級! 塗抹上店家自製的特調藍莓醬,新鮮藍莓顆粒, 天然果香,香甜不膩口,絕對會驚艷你的味蕾! ![]() 將醃製的豬里肌肉,香煎後微鹹口感,吃起來有㬭勁。 法國吐司則是裹煉奶,淋上蜂蜜醬。 ![]() 柳橙、蘋果、番石榴,生菜沙拉使用與果農合作的有機苜宿芽 跟新鮮採買的蔬時,簡單、健康、清爽,適合小鳥胃的女孩們。 精緻餐點均附沙拉 生菜沙拉使用與果農合作的有機苜宿芽跟新鮮採買的蔬時。 (沙拉沾醬:自製蜂蜜芥末醬、千島醬。) 這邊要特別介紹到店家的馬鈴薯泥球, 味道清新爽口,有別於以往所吃過的馬鈴薯泥, 特別詢問店家,怎麼會這麼好吃, 店家說每次都會進多達40公斤的新鮮馬鈴薯, 每天新鮮現煮就用掉7、8公斤,搭配健康胡蘿蔔, 讓顏色更豐富,可以說兼顧視覺用美味的雙重享受。 ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-01-06 ![]()
![]() 源興御香屋葡萄柚綠茶,福義軒手工蛋卷, 都是造訪嘉義不能錯過的經典美食, 這次小羊兒前往嘉義收尋新美食! 發現了一家在地經營15年,在地人極力推薦, 對於愛吃鹹酥雞的小羊兒來說, 當然是一定要朝聖一下啦! ![]() 選擇胡椒量、辣度、蒜頭,最後填寫姓名、電話、地址。 就可以不用排隊等候,直接取餐!! 這麼先進的鹹酥雞,還是第一次看到呢~ ![]() ![]() 卻叫做「基隆廟口鹽酥雞」, 是因為這間鹹酥雞的裝潢很像一間廟, 不過最有趣的地方, 大家有發現在哪嗎? 「寶貝快來吃我的嫩雞吧!」 標題真的下的很有趣吧! ![]() ![]() ![]() ![]() 讓小羊兒感到特色的還真不少! 除了常見炸物外, 嘉義基隆廟口鹹酥雞還有許多獨家食材, 像是日本栗香地瓜、炸香蕉、 手工馬鈴薯、手工南瓜酥、芙蓉豆腐等。 ![]() ![]() ![]() 不是一般冷凍的薯條,這可是老闆每日現削準備的。 橘色的沾醬,其實是梅子醬有添加屏東產的檸檬, 沾著吃有提味解膩的效果。 ![]() 看起來紅紅的粉不是辣椒粉,是梅子粉,會有甜不膩口的加分效果。 ![]() ![]() ![]() 吃起來帶有栗子的香氣,是一般番薯的6、7倍價差。 四季豆:用日本料理的方式,沾一些粉不吃油。 吃起來鮮甜酥脆!很嫩,鎖住原汁原味。 職人米血:當日新鮮豬血每日限量製作, 有添加地瓜絲,讓豬血糕更香甜。 ![]() 手工炸餛飩:每天限量純手工包,內陷為豬腿肉加上大量的蔥花。 外皮酥脆的餛飩皮,咬下去口感扎實,帶點肉香! 手工天婦羅:北部一家廠商的魚漿,吃起來鮮甜,毫無魚腥味! 職人嫩豬:肉是每天一刀一刀切出來,手工嫩肉,還帶有筋肉。 麵皮(紅):吃起來酥脆,像餅乾。 鹽酥雞:電宰雞,12小時內送到攤商,用中藥去調製過,吃起來新嫩多汁。 ![]() 豆腐吃起來鮮嫩酥脆,淋上柴魚醬汁, 口感會更為溼潤,外酥內軟。 撒上大氣豪邁的蔥花,超日式風味的傳統小吃。 ![]() 花生醬味道濃厚,口感多層次,有4種味道。 糖粉的甜、銀絲卷的酥、花生粉的香、麵皮的脆。 ![]() ![]() 香蕉炸過後香甜的口感更為濃郁, 老闆是選有點熟又不會太熟的香蕉,吃起來好香甜好Q。 在撒上梅子粉去提味,更酸甜好吃。 ![]() 吃鹹酥雞卻一點油膩感都沒有。 因為都是純地瓜粉去調配的,所以鹹酥雞的外皮也很棒。 大量的吃,也覺得健康、美味、無負擔。 這是小羊兒吃過最精緻的鹹酥雞,覺得長智慧了!! 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 3 CP值 4
2022-05-18
![]() 半夜突然肚子餓、忙到太晚餐廳都關了!不知道上哪去用餐... 讓我想起了宵夜火鍋第一品牌-樂多多集團旗下的肉多多火鍋 ,和大家分享我在 肉多多火鍋嘉義中山店,吃到的樂虎超大肉盤-32盎司(三選一),這盤肉真的有夠霸氣! 你好,來吃我的肉。真是別家火鍋沒得比的啊!!! ![]() ![]() ![]() $268起就可以無限享用近70種超豐富自助吧,含30種蔬食,還有飲料吧、冰品, 加31元$299即為套餐,可享用10盎司活力梅花豬/無骨鮮雞腿套餐。 每家肉多多火鍋的泰國🇹🇭明果頂級冰淇淋🍦都讓我很推薦, 朋友一口氣就吃了黃金榴槤、熱帶椰子、白玉荔枝、芒果騷莎四種口味的冰淇淋, 還吃了兩隻北海道牛奶🥛風味和青蘋果風味的雙色冰淇淋, 霜淇淋還可以自行點綴棉花糖、葡萄乾等...自助吧到選擇超多。 ![]() 肉多多誰能比我肉菜單,最後選擇了樂虎超大肉盤的好牛 雪花牛腹肉+紐澳低脂牛+美國霜降牛 32盎司超大肉盤, 有好牛/好豬/好肉(三選一),如果覺得太多想調整份量大小, 菜單上還有提供24/40盎司的大肉盤喔~ ![]() ![]() ![]() 海の幸海鮮套餐新鮮度也讓人驚艷,擺盤很澎湃, 吃起來肥嫩飽滿多汁的蛤仔配上軟嫩滑順的蚵仔, 鮮蝦肉質Q彈鮮美,整盤海鮮都超給力! ![]() 4/20-6/20宵夜時段22:00後2人開鍋送海尼根0.0啤酒2罐。 宵夜人生,聚會就要配海尼根0.0,讓我們有酒有肉有故事。 ![]() 現場的沾醬有:淡口醬油、烏醋、白醋、香油、泰式燒雞醬、川府辣椒醬、洋蔥丁、 日式檸香柚汁、日式胡麻醬、蘿蔔泥、蔥花、辣椒、岡山豆乳醬、蒜泥、沙茶醬、醬油膏多樣選擇。 主食類則有:麵點類、白飯、滷肉燥、豬油拌飯醬。 ![]() ![]() ![]() ![]() 0元湯底「蔬活元氣湯」以蔬菜泥及雞湯精火慢燉是他們的基本湯底,也可加價選擇自己喜歡的湯底。 這鍋爆炒湯底桌邊現炒,香氣十足 !的是我點的「龍王麻辣湯」,用獨門秘方辣肉醬, 結合燈籠椒、子彈椒、月桂葉、甘草等辛香料食材,最後倒入豬雞骨熬製的白湯,推薦大配肉肉吃, 感受一下麻香紅油包覆在肉肉外層的快感,一想到就覺得很美味啊~ ![]() 龍王麻辣湯是由台灣美食文化的台菜王子-黃景龍主廚以他 多年在台菜的扎根與功力與肉多多聯名監製開發的新湯頭, 黃主廚榮獲多項國內外大獎,還曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長, 龍王麻辣湯入口香辣而溫潤,帶有台菜的獨特口味! 湯頭好喝的秘訣使用特選鑄鐵鍋搭配秘制料理,控制溫度和火侯, 鍋氣引出川味中的麻辣鮮香,各種辛香料爆炒後提升味道, 這是一鍋愛吃麻辣鍋的人會很愛的湯頭,雖然說我本身不吃辣! 但這喝起來真的不辣,涮肉真的會一片接一片欲罷不能, 只能說大口吃肉實在太療癒了~ ![]() 雪花牛腹肉:瘦肉中帶有油脂,香嫩滑口,口感不柴不膩! 紐澳低脂牛:油脂含量少的瘦肉,肉質結實且細緻入味! 美國霜降牛 :牛肉最嫩且油花分佈較均勻的部位,口感溫潤細緻且爽口! 每涮一塊肉都會有不同層次的口感,喜歡吃牛肉的,這盤肉肉真的好推薦。 ![]() 另一鍋是起司牛奶鍋,純白濃郁的奶香味,加上鵝黃色的起司,外型相當討喜! 搭配鮮蔬一起吃牛奶香氣濃郁,味道甘甜香滑,湯頭算蠻正點的。 ![]() ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-12-22
![]() 小羊兒來到雲林虎尾,拜訪地瓜甜點界的霸主--虎屋。 日式禪風的建築,精緻典雅的外觀讓人很難忽視,說到雲林地瓜年產量,可以繞地球31圈! 全台平均每兩顆憨吉,就有一顆來自雲林,如果說大甲芋頭是名物,那麼雲林就非地瓜莫屬。 地瓜可以說是陪伴我們ㄧ起長大的回憶,肚子餓都會想到烤地瓜,但「虎珍堂糕點專賣」 卻將地瓜結合多種在地食材製成更好吃的精緻西點,好吃不甜膩的天然滋味,讓它成為 虎尾冠軍伴手禮!無人不知曉!如今慕名而來,一口氣採訪了「本舖」「菓寮」, 只能說好吃好玩又好拍!讓人一試成主顧啊~ ![]() ![]() ![]() ![]() 金選零食:地瓜牛軋糖、天然地瓜脆片、法式珍珠泡芙。 ![]() 走進虎珍堂門市小姐會給客人們試吃 經典原味憨吉濃濃乳酪&蜜薯厚布蕾, 還附上可續杯的台灣四季春一小杯。 ![]() 本舖除購買伴手禮,還有ㄧ處可入內歇息與拍照的和室, 席地而坐來點配上虎珍堂精緻點心,獨樹一幟的氛圍,就像瞬間移動到日本。 ![]() ![]() 逛了ㄧ圈後準備替大家試吃店內招牌「憨吉濃濃乳酪」「憨吉抹茶乳酪」「紫薯米蛋糕」, 金選零食:地瓜牛軋糖、天然地瓜脆片、法式珍珠泡芙和兩杯台灣四季春茶。 ![]() ![]() 天然地瓜脆片:黃金地瓜、紫心地瓜、蛋黃地瓜 每70克約使用兩條地瓜厚切製成,採用真空低溫乾燥, 保留地瓜本身的味道,三種地瓜各有其獨特風味,酥脆香甜。 法式珍珠泡芙:純手工法國傳統小點心, 空心沒有內餡, 甜度是來自甜菜根,經過兩次烘烤吃起來很酥脆。 地瓜牛軋糖:馥郁奶香佐以黃金地瓜、紫色地瓜、杏仁果, 用海藻糖跟有機湖鹽製作,吃起來口感溫和不死甜, 不黏牙、低糖高纖,大人小孩都愛吃。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 憨吉濃濃乳酪:天然嚴選黃金地瓜、乳酪、龍眼蜂蜜, 50%地瓜+50%純乳酪黃金比例,完全不添加:水、麵粉、奶油、膨鬆劑、色素、 香精、 防腐劑。 有蛋糕綿密柔軟的口感質地,似冰淇淋般入口即化的幸福,地瓜超濃郁!(雲林十大伴手禮!) 憨吉抹茶地瓜乳酪:蜜紅豆+手工麻糬,吃起來茶味濃郁不苦澀,非常有層次感。 紫薯米蛋糕:米穀粉+台灣紫薯、黃金地瓜加上濁水溪的手工麻糬製作的健康低麩質蛋糕,糖霜是為了防潮 不讓水分流失,口感甘甜潤口、香氣細緻,濕潤海綿蛋糕體,是三款裡面最不甜的。 台灣四季春茶:來自鹿谷的四季春茶,製茶過程細膩、特殊,耐沖泡,茶湯甘甜,茶香韻味似百花香。 ![]() 離開的時候還帶了好多雲林虎尾必買伴手禮, 沒吃到的紫薯流心餅也打包回家試吃!接下來前往菓寮... ![]() 虎珍堂菓寮的前身是「正義百貨行舊址」販售髮式皮包、生活用品等,旁邊是「慶興雜貨店」。 早期的「透天厝」站在兩者之間真是別有風味!早期建築新法規讓中山路的平房陸續更新, 新屋開價20萬元,就已經是豪華的成屋,相較於當今的房價,也差太多了吧! 菓寮:虎尾鎮中山路13號/05-6323639/10:00-18:00/每周二公休。 ![]() 1F販售伴手禮,比起本舖這裡有濃厚的歷史韻味! ![]() 虎珍堂 吉祥物 鳴虎Woohoo 【遊虎趣】是由虎珍堂專為推廣虎尾旅遊所設計出的遊程組合! 此活動主要是讓遊客來當「遊虎搜查隊」 , 找尋流傳中的守護神「鳴虎」,在虎尾生活的神秘身影, 是個非常有趣的提“鳴虎”遊戲(捉寶概念) 除此之外還可以串連景點、特色店家,享VIP優惠, 而連線完成任務又可兌換獎品的遊虎趣行程。好玩又物超所值! ![]() ![]() 虎珍堂在2F的空間裡,與您一塊分享屬於「中山路」及這間「老屋」的故事。 為了珍惜手邊擁有的歷史展示资源,對於進入二樓的客人們有所限制,符合條件才能上2F。 1.我已年滿12歲(懂得保護與維護老屋裡的任一物件) 2.我有消費「限定套装組」 (一人一組,無法共享!每人限時40分鐘。) 「限定套裝組A」飲品+糖都本土二砂一包+ 祈願籤 $149 「限定套裝組B」 飲品+虎月燒(二選一)+ 祈願籤 $149 「限定套裝組C」飲品+每日精選蛋糕一份+ 祈願籤 $199 客滿時,恕無法提供任何人員再進入參觀,需靜候,由門市人員安排入内。 開放時間:上午11點至下午5點30分 ![]() ![]() 點ㄧ份「限定套裝組B」提著竹籃上2F感受老屋與老街的故事。 這是虎尾銅板美食/虎尾散步甜點,來到虎尾必吃的虎月燒。 紫薯卡士達+經典原味,經典原味是地瓜乳酪配紅豆, 紫薯卡士達是紫薯乳酪配清爽卡士達,吃起來鹹甜綿密帶有蜂蜜的香氣。 甜點再配上嚴選冷泡茶(蜜香紅茶),剛好可解膩,古建築就是這麼別有一番風味。 ![]() 虎珍堂位於虎尾地區有兩間門市,各有特色,但「必買散步甜點」只有菓寮有賣。 70年日治時代老屋翻修至今的虎珍堂菓寮店,還沒來過一定要來走走。 如果你也愛吃地瓜,那麼他們產品,也不會讓你們失望,推薦給大家! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-08-28
![]() 嘉義的豆漿豆花一直都是,在地人的飯後甜品。 總是喜歡在巷弄、夜市尋找新創意的小吃, 這次跟家人假日來嘉義走走,吃完在地火雞肉飯後, 跟家人來到嘉義西區,看見一家很有特色的豆花店叫做御品豆花。 使用加拿大非基因改造頂級黃豆,每日新鮮手作豆漿豆花。 另販售紫薯豆花跟宇治抹茶豆花,天然原物料製成,顏色不會過於鮮豔, 加上老闆娘熬煮的二砂糖糖水,混一半豆漿的比例,清爽不甜膩的口感, 對愛吃飯後甜品的人來說,完全不用考慮是否低糖,而且也更健康。 ![]() ![]() ![]() 傳統豆漿豆花(花生) 傳統白豆花,綿密入口即化,都香較濃郁是其特色,加入豆漿後, 吃起來口感帶有濃稠度,滿嘴都是豆香,再搭配熬煮軟嫩的花生, 這種滑順、濃醇的豆香,可是老一輩在愛的傳統滋味唷! ![]() ![]() 宇治抹茶豆花 宇治抹茶粉製成的豆花,跳脫一般傳統豆花店的風格, 味道不會過於苦澀,豆花是淡淡的抹茶香,就連豆漿都是抹茶為基底製成。 一整碗翠綠的顏色,夏日就是要來變身抹茶控,配料可依據個人喜好搭配, 這碗宇治抹茶豆花選用的配料有紅豆、花生、薏仁、綠豆的、薏仁, 吃膩了傳統豆花,不如就來哈日一夏吧! ![]() ![]() 紫薯豆花+五彩芋圓 養生紫薯豆花,搭配亮麗的五彩芋圓,端上桌來已經是視覺與味覺的雙重期待, 光是用看的,就覺得一定要點一碗來試試,因為都是天然原物料下去製作, 淡淡的紫薯豆花,味道會帶有紫薯獨特的香草味,混了黃豆的濃郁口感, 紫薯的比例沒有那麼鮮明,微香微甜的滋味,建議搭配五彩芋圓一起食用, 細膩滑嫩之間又QQ的,每一口都是驚喜,絕對是吃過會懷念。 ![]() ![]() 雙料仙草奶凍(奶油球) 嫩仙草吃起來是古溜古溜的滑嫩口感,搭配奶油球,香氣更濃郁, 沒有加入太多不必要的元素,Q嫩滑順,柔軟細緻,搭配刨冰一起食用, 絕對是清涼消暑,健康又美味喔! ![]() ![]() 用餐空間雖然不大,牆上點綴香香的乾燥花,營造出一種暖暖的溫度。 御品豆花的字義,源自於皇帝御用甜品,期待將最美好的味道呈現給用餐的每一位, 吃著甜品的同時,也會心情變得心情豁然開朗,除保留了傳統原味,另研發出創新口感的豆花, 堅持純手工、新鮮研磨,愛品嚐美食的您,千萬別錯過囉~ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
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