環遊世界的小羊兒 等級4 | ![]() ![]() |
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日期 笑臉
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2017-01-05
![]() 使用開放式廚房,展現廚師的專業感。 用餐環境以現代的線條來顯現簡潔俐落的感覺, ![]() ![]() 價位並不太高,很適合喜歡吃到飽的朋友們。 ![]() ![]() ![]() ![]() 今天小羊兒就暫停吃好料的,拍拍照跟大家分享 位在距離桃園火車站不遠的翰品酒店。 跟著雲朗大富翁從台北君品來到了, 桃園翰品根據活動介紹屬於商務型飯店。 是百貨、商業文化,金融的聚集地。 3F~5F為頤品宴會廳,做為婚宴場地承租給要結婚的賓客們。 ![]() ![]() ![]() ![]() 熱開水:確保最佳水溫狀態使用前請將前段的水釋出5~10秒 台灣啤酒:未滿18歲請勿取用(貼心提醒,喝酒不開車) 這個鑲在牆壁內,轉開水龍頭就有各種飲料的設計。 覺得很精緻,每個水龍頭會出來什麼果汁還有木牌清楚告知。 是不是很有質感呢! 小羊兒很喜歡的小角落美食區~ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 下面粉色的巧克力為繽紛巧克力球。 ![]() 將桌上的號碼夾,夾在餐盤上。 會有服務人員會將炒好的餐點端到座位上! ![]() 2Day和哈比小姐來到了翰品酒店,以上為今晚的餐廳分享文。 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2019-06-27
![]() 在台灣的眾多美食裡,水餃是一個讓小羊兒又愛又恨的美食之一。 雖然愛吃水餃,但又因不敢吃豬肉,在選擇上就變得困難,也不容易吃到。 小羊兒今天要開箱介紹的「心玥水餃」不得不說,吃過後真心覺得很有水準!! 首先是「心玥水餃」五彩繽紛的配色,看了就讓人食慾大增, 畢竟「視覺」跟「美味」能同時擁有,可是要下很多功夫的。 第二是不用加工食品,內餡食材新鮮,一吃就知道,不僅外皮顏色不同, 每一顆吃到的水餃,口感又是那麼獨一無二,第三皮薄餡多,皮卻是有彈性的。 吃完這一系列,都被店家給圈粉了!只能說吃到好吃的水餃,幸福感真是難以言喻啊! ![]() 五種口味,分別為蔥花高麗菜、玉米起司、韭黃鮮蝦、奶油鮭魚、田園蔬菜(素)。 ![]() 「心玥水餃」下單後皆由手工開始製作,由於製作過程耗時,需耐心等待至少1-3週製作時間。 水餃皆以半真空包裝出貨,絕無添加物、防腐劑建議在三個月內食用完畢,每一個包裝袋上 都有店家親筆寫上的日期,通常收到時馬上煮來吃最「鮮甜美味」。 ![]() ![]() 不要看顏色這麼漂亮以為是添加色素唷! 這全部都是天然蔬菜粉做顏色做顏色區分,方便大家知道吃哪一種口味。 紫色水餃皮的「田園蔬菜」素食也能吃的水餃, 吃到餃子皮時,還有一股淡淡的山藥味道唷! ![]() 建議烹煮步驟 1.將約2000cc的水煮至沸騰(可煮約15顆水餃) 2.在水沸騰時放入水餃,並且輕輕攪拌直到水餃「全數」放入鍋中 3.等水再次沸騰後請將火調至「中小火」並且倒入約100cc冷水 (火侯過大、水太過沸騰會導餃皮被沖破) 4.等水二次沸騰時,將火調至「小火」悶煮約 1-2分鐘即可撈起食用 (煮過水餃後的水,可直接拿來煮湯唷!) ![]() 每種口味都不同顏色,看了心情都好起來了!! ![]() ![]() ![]() 白|蔥花高麗菜 每天新鮮採買嚴選黑豬肉+梨山雪翠高麗菜+青蔥+紅蘿蔔 嚴格挑選品牌材料: 1.老公仔標金級純白胡椒粉,純天然植物古法製造的老品牌。 2.屏大非基改薄鹽醬油,使用檢驗合格的非基因改造黃豆原料, 未添加任何鉀鹽、焦糖色素,通過ISO 22000 HACCP認證。 3.屏大非基改薄鹽醬油膏,使用檢驗合格的非基因改造黃豆原料, 採用義大利進口的澱粉調製,未添加任何鉀鹽、焦糖色素。 4.富味香純芝麻香油,精選芝麻原料慢火烘培,台灣第一家通過SQF驗證。 5.琉球乃鹽,產於純天然無污染的沖縄天堂海域, 使用沖縄海洋深層水,以常溫製鹽法慢慢結晶製成。 口感分享:豬肉與高麗菜蔥花比例適中, 蔬菜的清甜蓋過豬肉比例,給人一種爆漿的好滋味。 ![]() ![]() 黃|玉米起司 每天新鮮採買嚴選黑豬肉+梨山雪翠高麗菜+洋蔥+紅蘿蔔 嚴格挑選品牌材料: 1.綠巨人 珍珠玉米粒,原產地法國、美國,非基因改造全程監測成熟度 2.法國藍絲可發酵奶油,世界頂級的天然悠遠香氣, 法國AOP產區認證,牛隻只吃夏朗德產區生產的牧草及糧食。 3.紐西蘭 全脂奶粉,全球認可的FSSC 22000認證,ISO 17025實驗測試,HACCP認證。 4.法國卡朵拉Mozzarella,無色素、無香料、無防腐劑,精選芝麻原料慢火烘培。 5.琉球乃鹽,產於純天然無污染的沖縄天堂海域, 使用沖縄海洋深層水,以常溫製鹽法慢慢結晶製成。 口感分享:蔬菜和玉米的甜味中和了起司的濃郁香氣, 清爽卻又難以言喻,絕對是小朋友的最愛。 ![]() ![]() 橘|韭黃鮮蝦 每天新鮮採買嚴選黑豬肉+梨山雪翠高麗菜+韭黃+紅蘿蔔 嚴格挑選品牌材料: 1.無膨發海生白蝦,取自安心無毒的海水養殖的白蝦蝦仁,活蝦剝取蝦仁非死蝦等次級蝦, 無發藥膨發無毒無抗生素等殘留。通過ISO 22000/FSSC/HACCP等國際驗證。 2.老公仔標金級純白胡椒粉,純天然植物古法製造的老品牌。 3.琉球乃鹽,產於純天然無污染的沖縄天堂海域,使用沖縄海洋深層水,以常溫製鹽法慢慢結晶製成。 口感分享:每一顆韭黃鮮蝦,都是整尾對剖放進韭黃餡料裡, 一口咬下去「鮮」「滿足」,根本是「海鮮控」的最愛。 ![]() ![]() 綠|奶油鮭魚 每天新鮮採買嚴選黑豬肉+梨山雪翠高麗菜+洋蔥+茡薺 嚴格挑選品牌材料: 1. 美威生鮮鮭魚片,台灣第一通過SQ驗證水產公司, 全世界最大的鮭魚供應商,通過ISO 22000/FSSC/HACCP等國際驗證。 2.柳葉魚卵,不添加防腐劑,HACCP國際驗證,ISO 22000以及EU產品安全與認證。 3.法國藍絲可發酵奶油,世界頂級的天然悠遠香氣, 法國AOP產區認證,牛隻只吃夏朗德產區生產的牧草及糧食。 4.老公仔標金級純白胡椒粉,純天然植物古法製造的老品牌。 5.琉球乃鹽,產於純天然無污染的沖縄天堂海域, 使用沖縄海洋深層水,以常溫製鹽法慢慢結晶製成。 口感分享:咬下去鮮嫩多汁,不止切了一小塊的鮭魚一同包進餡料,鮭魚口感超扎實, 搭配顆粒感的柳葉魚卵,還有一股淡淡的奶油香,菠菜皮 + 新鮮的海味,清爽不油膩。 ![]() ![]() 紫|田園蔬菜(素) 梨山雪翠高麗菜+紅蘿蔔+四季豆+玉米筍+香菇 嚴格挑選品牌材料: 1.屏大非基改薄鹽醬油,使用檢驗合格的非基因改造黃豆原料, 未添加任何鉀鹽、焦糖色素,通過ISO 22000 HACCP認證。 2.屏大非基改薄鹽醬油膏,使用檢驗合格的非基因改造黃豆原料, 採用義大利進口的澱粉調製,未添加任何鉀鹽、焦糖色素。 3.富味香純芝麻香油,精選芝麻原料慢火烘培,台灣第一家通過SQF驗證。 4.老公仔標金級純白胡椒粉,純天然植物古法製造的老品牌。 5.琉球乃鹽,產於純天然無污染的沖縄天堂海域,使用沖縄海洋深層水,以常溫製鹽法慢慢結晶製成。 口感分享:多種蔬菜配上紫色山藥皮,就算是吃素,也是營養滿分!覺得健康養生! ![]() ![]() 有時候工作太忙,回家最常吃泡麵與水果,自從購買了「心玥水餃」, 冷凍取出煮過後就能食用,不出門也有美食吃,煮過的水餃,還可拿來變化成味噌湯、蔬菜湯、蛋花湯, 輕鬆就能享用佳餚,每一顆好吃的水餃,就如同店家粉絲團上說的「好吃的不二法門就是新鮮」, 龜毛程度,簡直可媲美日本職人手藝,從選用食材到製作DM,輕鬆讓人弄懂吃進肚子裡的是什麼, 包裝後面還有烹飪教學,就算是新手,有能煮出好吃的水餃,五種口味的吃法,猜猜哪一顆最慢吃? 答案是:「韭黃鮮蝦水餃」喔!從清淡吃到重口味,才是真正的內行人唷! 「水餃」果然是肚子餓又懶懶的最佳好夥伴!推薦給大家! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-03-13
![]() 無菜單料理總是給人一種期待又驚喜的感覺,不過價格往往讓人卻步。 小羊兒這次要推薦的中壢無菜單料理,以日本戰國時代名將「武田信玄」命名, 用餐價格每人880元免收服務費,每日菜單由師傅搭配,超浮誇的霸氣海鮮, 份量卻也十分豪邁澎湃!這種豪邁大氣的經營風格,顛覆對無菜單的想象。 原來無菜單也能給人飽足感,今日話題漁獲為鮟鱇魚與地震魚,吃到9道菜1甜品, 到底有什麼驚喜等著小羊兒!?看下去就知道~ ![]() 店內有包廂區,包廂上掛著日本歷史戰國時期的圖。 讓小羊兒決定來敘述一段關於武田信玄的小故事, 武田信玄是日本戰國時期著名軍事家、政治家,戰國時代三雄之首。 日本戰國歷史的人中有很多他的粉絲,人氣指數或許在德川家康之上。 德川家康一生中的唯一敗績,是和武田信玄進行的三方原之戰。 正是這次失敗,讓德川家康領悟了兵法的真諦。 武田信玄曾經說,作為武將,有三種榮譽。其一,有識別人的眼力;其二, 管理國家;其三,取得會戰的勝利。 "識人"在三種榮譽之首。 經典名言是「人就是城,人就是牆,人就是護堤。」 因為把人看得比什麼都重要,得部下願意為他效力。 --------------------- 武田信玄的名言:“作戰五分勝最好,七分勝為中,十分勝為下。 五分勝讓人繼續自勵,七分勝便勝懈怠,十分勝讓人驕傲自大。若一戰取得十分之勝利, 必然生出驕傲之心,隨後必有大敗。非戰爭如此,世事皆是如此。 (這段話跟我們常說的驕傲必敗也很有淵源,吃美食的同時,又能解讀歷史,不也是一種特色...) ![]() 回歸正題 餐廳空間不大,呈現居酒屋的氛圍,店家偶而會展示當日食材, 若有比較特別的海鮮,現場真是猶如記者會現場。 大家警喜聲不斷!拍個不停! (今天吃到的大菜為12人份,實際品項與價格,依據店家公告為主) 店內座位為四張4人桌、兩張可以座到12人的大圓桌, 圖為的包廂區,用餐時間容易客滿,想吃美食記得先訂位唷! 店家免費提供決明子茶,售果汁、汽水、啤酒、清酒等飲品。 ![]() ![]() 鮪魚胡麻沙拉 新鮮蔬果淋上胡麻醬,還有一顆溏心蛋,炙燒過的鮪魚刺身,香中帶嫩入口即化。 鮟鱇魚 初次見到安康魚, 覺得外觀真是醜醜達,但不要看他長得不怎樣, 由於鮟鱇魚肉質緊綿密,跟滿滿的膠原蛋白, 日本人在冬天的時候,喜歡吃「鮟鱇魚火鍋」。 服務人員手裡面那一隻看起來很像釣竿的部位, 是安康魚發光吸引小生物成為他們食物的部位, 短且叫它「發光釣竿」。 ![]() 鮟鱇魚的魚肉 ![]() ![]() ![]() 鮟鱇魚火鍋 白味噌的湯頭,搭配高麗菜、金針菇、香菇,湯頭香甜入味! 重頭戲是鮟鱇魚,魚肉結實不鬆散,纖維彈性十足,好像在吃魚軟骨, 口感特別卻是一份單純的美味唷~ ![]() 奇特長相的「地震魚」, 在地震前後較容易發現它的蹤跡而得名。 它們生活在深海的中、上層,常常和鯡魚一同游動, 被認為是鯡魚的保護者,因此也有「鯡魚王」之稱。 地震魚火鍋 魚肉如豆腐般入口即化,煮過的湯頭有滿滿的膠質感。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 12人份的生魚片 氣勢徬礡的12人份的生魚片,乾冰讓現場哇哇~哇聲不斷, 仙氣退去的瞬間,黑鮪魚、挪威鮭魚、日本鰤魚、金箔干貝,看起來超鮮嫩可口! 美美的自然光澤,每一片均為厚切,鮮甜彈牙!還有極致奢華感的金箔干貝,貴氣逼人~ 視覺與美味兩者兼具,實在太適合多人用餐享用。 ![]() 圖片的日語為 疾(はや)きこと風の如く、徐(しず)かなること林の如し、 侵掠(しんりゃく)すること火の如く、動かざること山の如し。 是武田信玄,引用孫子兵法裡的 「其疾如風,其徐如林,侵掠如火,不動如山。」 搭配食用花,有種意境之美! ![]() 醬燒帶骨牛小排 牛小排鎖住肉汁,建議搭配下方金色的蒜頭片,口感彈牙軟嫩! ![]() ![]() ![]() 龍蝦松露痛風粥 店家的招牌,會依據時令變換海鮮種類。 新鮮波士頓龍蝦,搭配滿滿鮮蝦與淡菜,粥裡面還有香菇、金針菇、薑絲跟蔥花, 最後放入黑松露,味道再升級!絕對是奢華頂級的粥品,風味獨特值再來吃一次! 將炸廣島牡蠣包覆在壽司卷內,咬下去沒有違和感, 降低了炸牡蠣會有的油膩感,讓人覺得很清爽。 ![]() ![]() 海鮮起司煎餅 墨魚醬混花枝的起司煎餅,外皮酥脆口感Q彈,單吃或沾醬都風味絕佳! ![]() 海膽鮭魚卵松葉蟹吐司 烘烤過的白土司,混著松葉蟹肉、鮭魚卵、海膽, 吐司降低鹹膩感,會有一種大海在口裡爆炸的驚喜滋味。 ![]() 跳跳糖冰淇淋 香草冰淇淋撒上跳跳糖,濃醇奶香還有種跳耀的童趣,歡樂美味又驚喜。 這是吃過CP最高的無菜單料理,價格不貴,吃完讓人滿足! 喜歡無菜單料理的朋友,歡迎列入口袋名單,來到桃園中壢不能錯過的美食。 每人880元/預約優先制 無服務費/午晚餐皆分兩輪用餐時段 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-03
![]() 義匠相信,生活是所有藝術的總結,在這個快速變遷的大時代下, 每個人都能運用自己的方式展現獨特的優點,盡情的讓自己大放異彩。 Art,看起來很像A不過這可不是英文字母A,聽說桃園有一家PASTA, 但卻結合天馬行空的想像,他們的義大利麵,完全顛覆傳統, 可以說是一碗義大利麵,卻口感不像傳統的義大利麵, 因為物美價廉,所以深受年輕人的喜愛, 夜晚來到這裡,還真的會蠻喜歡這裡的氛圍的。 ![]() 吧台是小羊兒最喜歡的位置,因為可以讓人享受美食又可以沉思不被打擾。 ![]() 等待PASTA的同時,記得自取一杯白開水,享受一下暇意步調。 ![]() 置物籃,有各種可愛款式提供客人選擇,可自行選自己喜歡的使用喔! ![]() 打開點菜單,選擇今天與朋友共享的美味義匠pastas。 ![]() 食材新鮮,份量十足,重點是不超過200!!! ![]() 升級套餐+59 主廚濃湯or飲品(二擇一)+奶油小餐包。 升級套餐+99 主廚濃湯+飲品+奶油小餐包 換筆管麵、燉飯+20、加量+20 辣度請在旁邊註明 (大辣、中辣、小辣、不辣。) 如有特殊需求請先告知!! 限每人最低消費100元 ![]() ![]() 餐包口感鹹中帶甜 ![]() ![]() 今日主廚濃湯是炒綜合野菇搭配牛肝箘菇, 喝的到奶油香跟多種野菇的香氣,濃郁豐厚的味道。 ![]() ![]() 綜合海鮮義大利麵(No.1) 濃郁的九層塔青醬搭配主廚特製高湯調製後, 簡單辛香料帶點蒜香,義大利麵完整吸附湯汁, Q彈入味,再搭配上色彩繽紛的蔬食, 滿滿的新鮮海鮮配料,每一口都是大大的滿足感。 ![]() ![]() 海膽海鮮義大利麵(小辣) 蒜味清炒義大利麵,醬汁為海膽加上魚卵去特調,口感偏日式,味道清爽。 ![]() ![]() 泰式酸辣海鮮義式湯麵 這是一碗口感比較偏泰式風味的義大利麵, 使用的是天使細麵,吃起來QQ的。 P.S天使細麵,店家使用的是SELVA Spaghettini-1.2mm義大利麵。 Selva是土耳其唯一且第一個正式外賣的義大利麵,特色是可以長時間烹飪。 純杜蘭麥粉調和優質的純水所製造,有『二次加熱,二次進食』的特徵。 ![]() ![]() 熱柚子茶,用可愛的貓咪攪拌匙,取代吸管,是不是很俏皮可愛呢! ![]() ![]() 冰冰涼涼的抹茶,也是不錯的選擇。 ![]() 老闆說他開業6年,希望餐飲給人的形象不再是只能像傳統悶在廚房內, 於是義匠pastas-同德店,工作環境採開方式廚房,使用電子式爐子,讓廚師跟員工都能 在舒適的環境下工作,不再是滿頭大汗的悶在廚房內,他們的餐點也很重視品質, 醬汁都是手工熬煮製作,餐點均現點現做,只為把健康跟美味與大家做分享。 就連義大利麵都是選用土耳其進口的,絕對顛覆你對義大利麵的想像。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-08-29
![]() 最近好多美食餐廳進駐桃園,在桃園當地人的推薦下,小羊兒來到桃園中壢。 特色好吃的早午餐這麼多,第一次吃到好吃的蔬食早午餐,雖然說只能外帶但很超值。 因為素食不像肉食放冷就不好吃,這對很多忙碌的上班族來說,吃到真的會回顧。 店員說想要店內用餐,下週二會開放,聽到就令人期待啊~ ![]() 一抹微笑Brunch蔬食早午餐 ,於6/20~7/1試營運期間滿200元打9折優惠! ![]() ![]() 7/2-7/4消費滿100元可消費折抵10元外,還有紅包好禮等你拿,最高獎項有機會得到全單半價! ![]() 現場的蔬食選擇好豐富!價格也不貴!! 不愧是桃園中壢在地人推薦蔬食早午餐 ![]() ![]() 不小心就點了這麼多,一抹微笑Brunch蔬食早午餐, 每樣都看起來好好吃,迫不及待要來分享我的美味心得了~ ![]() ![]() 微笑漢堡/吐司/總匯系列 歐姆蛋薯餅<蛋奶素>漢堡 超好吃歐姆蛋薯餅漢堡,厚厚薯餅夾在歐姆蛋裡, 搭配苜蓿芽和萵苣,還有番茄醬和芥末醬,酸鹹開胃的 好吃又健康營養。 ![]() ![]() ![]() 微笑鬆餅系列<鬆餅均為奶素> OREO炫風 鬆餅在OREO的點綴下,看起來超可口。 搭配香醇滑順的巧克力醬,口感超無敵! 鮮奶油口感如同冰淇淋ㄧ樣搭配鬆軟綿密的鬆餅, 濕度讓鬆餅不會乾乾的,且鮮奶油不會很甜又入口即化。 ![]() ![]() 微笑飯麵系列 白醬培根義大利麵<奶素> 老闆特條白醬,每一口都是濃醇香,卻清爽不膩口! 白醬將味道均勻附著在每根麵條上Q彈美味, 佐以甘甜培根一起吃,完美呈現義式風味。 男生會建議加上套飲料更有飽足感~ ![]() ![]() 紅醬義大利燉飯<全素> 好吃到嘴角上揚的紅醬義大利燉飯,順口又有深度的新鮮番茄熬煮的紅醬, 加上彩椒、杏鮑菇等鮮蔬,香甜微酸層次豐富。 ![]() ![]() 微笑滿福堡系列 蔬食鮪魚蛋起司<蛋奶> 內餡清爽可口的素食鮪魚加蛋和起司, 層層口感增添美味!搭配吃起來Q彈的滿福堡超加分 ![]() ![]() 微笑熱壓吐司系列<奶素> 酥熱的吐司搭配「醬燒菇菇」內餡是 雙層起司+九層塔香氣+滿滿的新鮮杏鮑菇, 濃郁起司中又有菇類的鮮甜,脆爽又Q彈, 營養低卡飽足感滿滿! ![]() ![]() 微笑輕食系列 蘿蔔糕<全素> 傳統的古早記憶,純米製作的蘿蔔糕,能吃到完整的蘿蔔絲, 味道上還有香菇香,質地軟嫩不失彈性, 個人喜歡吃原味,想要增添風味可搭配老闆特製醬, 比醬油還清爽不死鹹,味道清爽迷人, 會讓人一口接一口的意猶未盡! ![]() ![]() ![]() 另外推薦大家可以「套餐加購」搭配紅茶超划算! 雞塊和小熱狗是植物大豆做的,外觀看起來像真肉,無敵好吃的~ 微笑升級套餐系列 A套餐✔薯條✔薯餅+小杯紅茶39元 B套餐✔薯條✔薯餅+雞塊套餐✔小熱狗+小杯紅茶49元 ![]() 這是唯一一家我看到下午至晚上也有營業的早午餐店, 晚上吃膩了油膩的便當,太推薦來訂購一抹微笑當天限量的蔬食便當。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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