環遊世界的小羊兒 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-01-05
地址:屏東市民權路37號 (屏東觀光夜市內) 電話:08-7333832 營業時間:Am10:30~Pm12:00 屏東夜市裡發現螃蟹海鮮粥, 滿滿的海鮮配料,讓人吃的超滿足! 一碗只要89元~超推薦!經過店內帥哥的介紹, 是鮮Q餐飲事業出來開的, 好久沒吃到用料如此實在的海鮮粥, 光是ㄧ整隻螃蟹讓妳吃,哪裡找啊~。 Facebook:鮮記螃蟹海產粥 螃蟹腳肉、新鮮筍絲外還有一顆干貝呢!!! P.S用心經營的店家為提升品質,致電小羊兒 干貝升級變大啦!(成本提高20~30這樣暖心的店家哪找) 喜歡吃海產的人們肯定要去的啊~ 不添加任何味精,天然的湯頭讓消費者吃得健康。 海產粥、螃蟹海產粥、蝦蟹粥。 主要配料有花枝、鮮蝦、蛤仔、干貝一顆、螃蟹腳,用料超豐富。 配上一點簡單的油蔥酥、海的鮮味整碗海產粥就已經很迷人。 主要配料放入大量的花枝、蛤仔、螃蟹腳, 主角是一整隻的螃蟹讓你吃。 螃蟹殼內還有鮮紅的螃蟹蛋,一碗89元。 這樣的價格、這樣的用料屏東市內僅此一家。 旁邊是老闆招待的紅蘿蔔,特別要介紹的原因 是因為吃起來沒有紅蘿蔔味, 有酸甜的梅子醃製口感,會讓不愛紅蘿蔔的人也特別喜愛。 主要配料放入大量的鮮蝦, 主角是2隻的螃蟹讓你吃,喜歡吃螃蟹的怎可以不點一碗來吃看看。 螃蟹殼內還有鮮紅的螃蟹蛋,每一口都讓人滿足。 運用大量的蒜頭去調配,蝦的鮮甜讓人印象深刻。 放入蔥、薑跟蛤仔、螃蟹腳作為配料。 是小羊兒一群人,最喜歡的一道菜。 新鮮螃蟹,配上鹽蔥、高湯小米酒及些許的香油。 灑落在周圍的螃蟹蛋,螃蟹的鮮甜實在美味到爆表! 吃光了所有的海鮮類,就該來點清淡的蛤蜊。 清爽的鮮甜味,為今天的海產大餐劃下句點。 推薦給大家,以後去吃海產粥的好店。 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-01-05
相信很多人都夢想可以踏上希臘, 來個甜蜜浪漫的蜜月旅行。 夢幻的希臘風,就位在高雄大樹。 距離屏東、高雄的中間距離, 開車30分鐘即可抵達。 ✔現場供親子童玩➕放風箏。 ✔現場提供三五好友泡茗茶。 ✔安全優靜親子露營區。 ✔晚上供應西式餐點。 ✔可以做為歐風婚宴場地。 ✔種植三月櫻。 ✔藍白建築魅力,等你來感受。 ✔從早到晚的景色變化無限。 ✔讓人心情放鬆的好地方! 為維護遊園品質,提供良好用餐環境, 入園時會酌收每人300元低消抵用卷, 此卷可全額折抵園內餐飲費用。 現當日使用 主餐廳供餐/入園時間: 11:30~13:30 17:30~20:30 (供應西式餐點) 14:00~22:00,供應餐點:輕食/飲品 今日餐點:焦糖茶、頂級伯爵茶、英式雙層下午茶、 水果冰淇淋布魯、水果沙拉、燻鮭魚沙拉。 水果冰淇淋鬆餅就算涼掉,皮還是很酥脆。 冰淇淋上點綴的薄荷葉,還是園區種植的喔! 原產地在印度、泰國、越南,又稱「泰國櫻花」。 由於才剛移植,櫻花有點不能適應土質,今年還不能盛開落葉。 園區的蔣先生解釋,預計2、3年的未來我們在高雄也可以賞櫻。 三月櫻花期長達2個月,花量會逐年增加。會開出茂密的櫻花樹, 以後就能在這美麗的小希臘莊園,欣賞美麗的櫻花季啦! 是不是很讓人期待,而且真的很用心經營呢~ 還可以用在菜色上,也會走香草園的路線,種植薰衣草喔! 門口有種植,檸檬薄荷葉、迷迭香、紫蘇梅(有紅葉、綠葉品種)。 錳、鈦、釩、鐵等多項微量元素, 榮獲金氏世界紀錄 「世界最大天然星光粉紅水晶球」 重達4318公斤。 這顆粉紅水晶球是可以觸摸的喔!, 想要祈求美好戀情的人,不如就摸看看吧! 玉米是以打碎的方式熬煮, 每一口都有玉米香甜味! 味道單純又香濃。 因為牛板腱肉質鮮甜,不需要任何鹽巴或配料。 就可以吃出原味!!羊排建議搭配泡沫蒜泥吃, 風味更加。中卷是一整尾的,此份餐點分量十足。 肉質鮮甜,這道菜最有特色的地方在於蒜泡沫, 搭配上一道的什錦拼的羊肉,味道更棒, 7分熟度,不帶血水。肉質嫩而有嚼勁。 無添加任何香味料,口感原汁原味,每一口都讓人滿足。 鎖住大海的鮮甜味的深海鮭魚不僅鮮甜肥美, 簡單的香煎,就能吃出好味道。 不惜將原先遮蔽視野的別墅花1.2千萬買下,移平重置。 我們才有眼前這無遮蔽視野的美麗夜景, 一次又一次的改造,打造了這裡的慵懶瑕意的, 藍白相間的餐飲莊園。 小希臘有四處停車場, 所以也不用擔心找不到停車位喔! 寵愛媽咪套餐 需加收10%服務費 炙燒半熟鮪魚佐鳳梨莎莎 生鮪魚用胡椒鹽巴橄欖油醃製,然後炙烤至半熟, 搭配大樹鄉特產鳳梨做成的鳳梨莎莎醬。 海鮮濃湯綴干貝 用洋蔥馬鈴薯海鱸魚下去熬煮,加上鮮奶油及魚湯打成泥, 做為濃湯的湯底,綴上干貝,草蝦。 凱撒沙拉襯燻鮭魚、義式沙拉米 選用六年熟成的帕瑪森起士、手作風乾番茄, 煙燻鮭魚、義式沙拉米冷肉火腿。 櫛瓜燉飯襯燒烤松阪豬 進口義大利米、櫛瓜、自製青醬、燉煮而成的 傳統義式燉飯,綴上香煎松阪豬。 美國頂級菲力佐鴨肝、羅西尼風味醬汁。 鴨肝煎過後以紅酒醬汁做為基底,加入新鮮松露碎, 小火熬製而成的經典法國宮廷菜。 深海鱈魚小火煎至外表酥脆,蘸上什錦堅果後烘烤,搭上新鮮小鮑魚 選用1公斤以上活體波士頓龍蝦, 以最簡單的清蒸方式,呈現出食材最原始的風味。 更新日期:2016-05-01 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-01-05
這間開幕沒多久的等一下串燒,聽起來像不像等一個人咖啡呢? 但這裡主要賣的是串燒跟簡單的日式家庭料理,是一間居酒屋。 特色是這間居酒屋,門外還有日本神社常會看到的紅色拱門呢! 吸引小羊兒的地方是,這裡可是有隱藏版的美味料理喔! 第一感興趣的是日本進口汽水、酒類,會讓你看到眼花繚亂。 什麼都想試試看~ 第二就是日本青干下巴、廣島炸牡蠣,在日本只要上居酒屋 都會看到一夜干,但是還沒看過青干下巴呢~ 重點這兩樣料理,也是日本進口台灣的, 就讓我們去試試到底有多美味! 好像來到神社許願一樣,仔細一看告示牌寫的諸願成就, 寫的不是祈福步驟,是老闆的營業時間。 享用美食前當然要先了解規則,沒有特定幾點打烊, 只寫下固定週一休息,營業時間傍晚到深夜。 而且這裡的老闆可是還為了開這間居酒屋, 遠赴日本學習,還不斷專研新菜色喔! 有需要的請直接詢問老闆 配上飲酒作樂把酒言歡的圖片,都讓人有深入日本文化的感覺。 首先會遞上清湯、醃製番茄、碗筷等,等候老闆烹飪美食。 剝完皮的小蕃茄充滿梅子甘甜味,加上蕃茄本身的酸,酸甜滋味很開胃。 昆布柴魚湯免費供應,味道鮮美相當好喝,可以無限續。 口味真的很多,都是日本進口的。估計約種類13種! 因為含有果汁10%喝起來就像蘋果汁汽水,但碳酸沒有這麼重。 裕興燒烏龍 滿滿的柴魚片與魚卵下鋪上一片像蛋包飯一樣大的蛋料, 蛋下面是乾炒烏龍麵,這道菜本來是東京燒烏龍麵, 因為等一下串燒地址位於裕興路上所以取名裕興燒烏龍。 拍到忘記食用,所以無法敘述口感。 廣島的牡蠣 個頭碩大、口味十足, 而且廣島也是日本牡蠣產量最多的地方。 是廣島有名的地方菜, 到冬季當地居民則通常會烹製油炸牡蠣及牡蠣蓋飯。 咬下去一整個就飽滿到厚實帶勁, 其細膩感中和了油汁,令豐實炸物又增添了一分爽快。 由於表皮烤得很酥脆,配上新鮮的蔥及多汁的雞肉吃一口就讓人好滿足。 跟上面的蔥燒口感差不多,比較特別的是沾點辣粉很夠味。 但是口感上來說,蔥燒會比較清淡我還是比較喜歡味道簡單點的串燒。 基本上在日本串燒都會問要鹽烤還是醬油,個人覺得鹽烤吃出來的原味就很正點了。 迷尼版的帶皮玉米,剝開後是一般我們吃到的玉米筍,但是比玉米筍大一些。 新鮮手剝玉米筍吃起來鮮甜,口感更細緻,是非常推薦的一道料理。 什麼是玉米筍? 又稱珍珠筍,是近年來國際上新興的一種高檔蔬菜, 玉米筍乃甜玉米細小幼嫩的果穗,去掉苞葉及發絲,切掉穗梗,即為玉米筍; 玉米筍以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。 體型嬌小可愛的娃娃菜,味道甜美, 本來已經鮮甜的娃娃菜經過奶油調味會更加香口、滑溜。 只能給這道菜一個大拇指! 這是一道日式料理,豆腐外酥內軟就算淋上醬汁, 也不會變軟,配上柴魚片可以提升豆腐的香氣度。 因為是木樽熟成加工傳統工法的薰香,所以味道濃厚而爽口。 一瓶售價1200,老闆請喝一杯就愛上這味道,實在太好喝。 小羊兒自己還帶一罐回家呢! 甘甜且帶有嚼勁,愈嚼愈香。 外酥的魚皮魚肉又嫩,但是口感跟一般吃到的魚下巴不同。 比較沒有一般魚下巴的油膩感,魚肉吃起來厚實。 南蠻漬是日本常見的料理醬汁,由多種調味料依比例調和, 口味酸酸甜甜。因為雞肉炸過,吃起來香中帶點酥。 只是這道料理要進快食用,不然會不好吃唷! 很少吃到炸的不油膩,而且粉抹得不厚的珍珠蟹。 直接就可以吃到很厚的蟹肉唷~ 沾醬是這關東煮的加分選項,是由老闆用味增加清酒跟味醂所調製而成。 大家喜歡的可以拿張回家放喔! 想到要來這裡吃老闆的日式美食,就可以打個電話預訂一下。 聽說老闆為了開店還跑到日本學習,對於料理也是專研在專研, 這樣鍥而不捨精神讓人感動,分享給大家高雄好吃居酒屋。 評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-01-05
位在屏東潮州鎮一家新開幕的三平咖啡店,外觀非常醒目, 就像是走進漫畫中的日式房屋般,因為老闆娘是日本人, 所以咖啡廳的日式風格非常正統,每個角落都洋溢著日式鄉村風, 讓人彷彿置身日本,餐點和餐具也都非常到位。 之所以取名三平,是因為老闆一直希望有個孩子就叫他三平, 可惜因為等不到他的到來,於是把這間店叫做三平。 三平代表的意思是平安、平和、平順。 在平和的世界,有平安的一生,用平順的心情。 供餐時間分為:午餐、下午茶、晚餐。 看著外面的風景,覺得彷彿置身在日本小屋。 售完就沒有囉!! 茶具也是別具巧思,濃濃日本味。 牆壁上還有一個古老的鐘。 就連廁所都可愛到讓人尖叫喔! 日本風味料理“丼飯”, 很特別的是這丼飯和訪間的不一樣加了鮮香菇和板豆腐, 味道也是很基本的牛丼口味,加了鮮香菇多了菇類的口感, 基本牛五花肉散發出來的香氣還不賴喔! 日本便當基本上都是吃冷的 和台灣的便當文化還有飲食文化有很大的不同, 因為台灣人喜歡吃熱騰騰的 因為日式便當可以不用現煮現出所以, 都可以把所以有料理都煮其來等出餐時在擺盤上桌即可。 口味上也是很中規中舉,做的很基本, 清清淡淡吃起來再配上甘甜的味增湯,也可以很滿足。 說到這道還真是回味無窮,回到家裡依舊口齒留香, 味道吃不出有甜味不過香濃的起士味取代了甘甜的味道、 鬆軟的口感可以稱得上入口即化,非常頂級的享受。 非常的推薦來到三平的讀者一定要點起士蛋糕來試試看。 麥色的為奈良茶、綠色為玄米抹茶。 來自日本的道地茶葉! 也才注意到,不論平日、假日都客滿。 所以各位讀者們,千忘別心想平日人比較少就不預約喔! 室內照片是下午茶時段要換晚餐時段,半小時內的清空現場所拍攝的。 並不是沒人喔!推薦給大家熟悉的道地日本味, 不用飛到日本也可以吃到的熟悉味道。 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-01-04
沒有華麗的裝潢也沒有大量的宣傳, 卻有著一群屏東在地年輕人創業的熱情與勇氣! 用最大的熱情及誠意,來表達對於每一位顧客的重視。 11月7日 開店不到一個月 小羊兒就和朋友相約嚐鮮來囉! 牆上掛著簡單的英倫風照片 書櫃上擺設一些閱讀書籍等 小羊兒決定前往用餐時 猶豫了很久 覺得早午餐分量 怎看都很驚人 因為早餐一直都是小鳥胃 感覺漢堡超級大一個 配上炸薯條、水果沙拉、玉米濃湯、熱紅茶一杯。 早上吃這樣覺得分量有點多了 不過滿滿的蛤蜊,覺得也算是用料非常實在。 百香果、蘋果、奇異果搭配的蔬菜沙拉配上一口馬鈴薯泥 覺得香甜好滋味。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 5
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