環遊世界的小羊兒 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-01-05
紅豆餅變身繽紛馬卡龍!! 說到萬丹有什麼好吃的,都會讓人聯想到紅豆餅。 喜歡發現新事物的小羊兒,最近發現了一間餅皮很特別的紅豆餅, 雖然沒有非常顯眼的顏色,排列組合一下卻變成了繽紛馬卡龍(紅豆餅系列), 原來紅豆餅也可以這麼可愛,而且好吸睛~~~ (彩色紅豆餅的餅皮,並沒有添加任何人工色素,讓人吃的美味又健康。) 老闆娘個性很隨和,小羊兒今天沒什麼拍照靈感, 還一直跟老闆娘求救!!搞得兩者都在笑~~~ 紅豆餅的餅皮到內陷,基本上可以自由選擇搭配。 例如小羊兒不喜歡咖啡,又喜歡吃奶油。就可以來個紅麴奶油, 這麼好康的大家還在等什麼?當然是要嘗鮮去啊~ 所以要記得電話預訂才不會等太久喔! 是不是讓人看的口水都要流下來了!! 缺乏維生素B1的人,可以多吃芝麻。除了老一輩講得可以預防白髮以外芝麻還養顏美容, 多吃多健康,加上竹炭的餅皮。整個就是大大加分~ 每次小羊兒肚子餓時,都喜歡買一個紅豆餅來吃, 小小的一個紅豆餅,卻是美味滿分。 份量剛剛好,又不會吃太多。 來到萬丹紅豆鄉,當然要點一顆來品嘗啦! 看這飽滿快溢出來的紅豆內陷, 紅豆還一顆一顆的,真是不失紅豆鄉的美名。 顏色淡雅、香氣濃郁的抹茶,配上軟綿香甜紅豆,還真的是絕配。 梔子芋頭、抹茶紅豆、紅麴豆奶、竹炭黑芝麻、 咖啡奶油等五種口味的紅豆餅。 小羊兒只吃一半邊芋頭口味的紅豆餅, 就覺得特色不僅是綿密的口感,而是吃進口裡的芋頭顆粒, 每咬一口的可以吃到芋頭的香氣。 覺得單吃紅豆太甜的人,可以點紅麴豆奶,紅豆奶油的滋味很迷人喲~ 紅豆餅並非脆皮紅豆餅,趁熱吃才好吃喔! 外帶建議微波後使用,才不會覺得失去紅豆餅的美味。 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2017-01-05
在白色希望附近,又多了一間以白色鄉村風格打造的餐廳。 建築外觀非常醒目,全白的木質打造,給人樸實無華的鄉村風感。 悠閒氣氛是鄉村風給人的居家印象。 相信也是許多人夢想的居家風格, 白色烤漆打造出自然、不做作的悠閒空間感。 連下雨天來到這,都悠然自在。 特色之處在於添加了鳳梨,不過偏酸。 大家熟悉又喜愛的日本庶民美食, 店家在排盤上加入一些巧思, 是不是就讓蛋包飯整個美味多了呢? 日式蛋包飯的關鍵是那軟嫩的半熟蛋, 是日本超高人氣的必點美食之一。 有豬肉、雞肉、義式肉醬三種搭配。 蛋包飯(日語:オムライス omu-raisu) 是由蛋皮包裹炒飯而成的飯料理。 傳統的蛋包飯作法首先將打勻的蛋汁倒入平底鍋, 煎成半熟的蛋皮時,再將飯倒入,並將飯給包起來。 最後盛盤後,有不少店還會再淋上番茄醬。 另一種作法是因為電影《蒲公英》而有名的。 在炒好的飯上放一個鬆軟的蛋包, 然後在上桌後將其劃開,讓半熟的蛋包將炒飯蓋住。 店家所做的是白飯外面包層蛋,不論哪種都有其特色。 就看大家喜歡怎樣的口感, 小羊兒個人是比較喜歡炒過的飯,外圍在包覆蛋。 因為在日本吃的蛋包飯,都是有炒過的唷!! 這是小羊兒覺得少一味的關鍵~~ 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-01-05
營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00 開在屏東市的野田壽司, 是讓小羊兒大力推薦的壽司店。 第二次來消費,帶著家人與朋友前來用餐。 新菜單上的火焱海鮮丼飯,炙燒過的新鮮海鮮, 用料實在滿滿一碗分量,還有點吃不完! 訂位電話:08-7322237 干貝、鮭魚、鮪魚、紅甘、 旗魚、鮮蝦、鴨胸、鮭魚卵為這碗海鮮的配料。 蝦子是用日本甜蝦,超大一隻。香甜可口,火烤過 的關係也比較不會因為大量海鮮配飯,感到反胃。 套餐內有配蒸蛋喔,野菜和風配上魚卵沙拉, 清新的口感,各類野菜的甜度也夠味。 讓人一口接一口,都不會感到膩。 綜合握壽司*6 味增湯*1 野菜和風*1 香物*1 甜點*1 味增小黃瓜,吃起來很清爽很夏天的一道料理。 冰涼的口感,配上店家特製的味增醬。美味度爆表! 這次吃的甜點是紅茶凍,覺得比咖啡凍好吃~ 主要材料是用醋調味過的冷飯(簡稱醋飯), 再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料, 其味道鮮美,很受日本民衆的喜愛。 看到別人的美食分享,本來是要點套餐, 在翻開點菜單後決定自己來配一盤美味壽司。 利用炙燒,讓握壽司吃起來有微溫,不再冷冰冰, 而且將魚肉逼出油脂,入口即化的獨特口感讓人回味 。 炙鵝肝鮭魚 鵝肝片與鮭魚腹肉油脂豐富,炙燒後更滑潤鮮美。 炙干貝 微熱的干貝,干貝鮮甜而且還厚厚一片。 炙鮸魚 鮸魚肉厚結實,腹内脂肪量多, 特别到春天,是鮸魚最肥的季節。 吃起來該用細皮嫩肉來形容?? 口感滑溜滑溜的,配上炙燒的油脂好美味! 炙牛肉 烤牛肉香味濃郁,鹹甜適口,香濃郁。 炙鰈魚邊 肉質鮮美含豐富油脂 炙油鮪魚 鮪魚的那股獨特魚香,鮮甜、美味。 屬於比較厚的魚脂肪,很如口即化喔! 吃壽司,講究的是食用的完整,就是整塊壽司要一口吃下, 唯其如此,飯香與生魚片的香味才能完全相融, 將齒頰間填得滿滿,不留一絲縫隙。 芥末醬: 芥末是日本料理的重要調味料之一, 蕎麥面、生魚片和壽司尤其常用芥末。 通常,將芥末的根研磨之後,作成調味料。 新鮮研磨出來的芥末呈現出淺綠色, 具有粘性,散發出清新的氣味的味道。 新鮮的芥末醬其實並不辣,而且呈現的顏色比較淡。 這是要給大家的一個小知識, 這可不是一般的芥末醬喔!! 就讓小羊兒一張帶過吧! 炙壽司真的很好吃,真情推薦。 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2017-01-05
是屏東的【莎露烘焙餐廳】的第四家分店, 位在青年路上5月5日正式營業。 莎露烘焙餐廳在屏東市已經連開兩家分店, 在官網上得知開新店的資訊, ㄧ改日本風設計,新店主打邏輯思考, 讓你從A →B,想像力帶你到任何地方。 這裡有愛因斯坦、黑武士、美國隊長和50年代腳踏車。 找個自己喜歡的角落,就可以讓你窩上一天。 就在高雄青年路上文化中心附近,從捷運出口3號步行, 沿途還可以再文化中心公園散步喔! 樓梯間刻劃著許多數學方程式 牆壁上除了刻劃著愛因斯坦方程式以外, 還會在牆壁上發現一些經典名句。 有愛因斯坦工作室的Fu。 中間層吃起來像蛋糕,散發一股草莓香。 配上香醇奶油,絕配。 用義大利麵做出,大阪風味的和風食感。 覺得味道很特別,口感很獨特。 墨魚麵將上面的魚卵攪拌過後,麵裡帶有蒜香跟海鮮的鮮甜度。 創新的口感,讓人夏天也食慾大增。 義大利麵及燉飯皆可搭配A、B套餐, 朋友點的B套餐就是加了一杯飲料、濃湯+80元。 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2017-01-05
蔬食異國料理咖啡館「打舖2號店」, 是由停業的幼稚園所改建。 延用台中宮原眼科概念,將店名也冠上「愛心幼兒園」, 希望能保留屏東人的記憶。 老闆本身是個全素者,店內裝潢走 咖啡館,寬敞、工業與復古風融合的風格, 戶外盛開的桐花樹,座在戶外還能聞到天然花香。 店內賣義大利麵、燉飯、墨西捲餅、披薩、口袋餅、 堡類與各式沙拉、西式濃湯, 小羊兒點的鮮卷麵看似小管,吃下去其實是素食。 利用素食結合西方料理,讓素食者也能體驗異國料理。 除了一般我們熟知的綠花椰菜、白花椰菜之外。 這盤花椰菜有個特別之處,盤內淡綠色又帶尖狀的花椰菜, 其實是來自德國的新品種“黃金花椰菜”,又稱佛塔。 口感我們般吃到的白花椰菜接近, 這盤菜配上新鮮的番茄醬真是意外的好吃。 配色上紅配綠也點綴出明亮感,讓人食慾大增。 小羊兒覺得份量非常大,建議兩人點一盤來吃。 比起我們一般看到的義大利麵,乘2倍大。 第一次吃到小管做的素食餐,覺得非常特別。 真是蔬食裡的魔術, 完全感受不到自己在吃素食餐!! 小羊兒直到打烊時間,都不見人潮散去。 讓葷食者愛上吃素而爆紅的蔬食咖啡館, 口袋名單又+1了!! 評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
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