Butter＆Pie (中山區)

主要以各式精緻塔派＆當今最流行鮮乳捲為主，

產品真材實料，使用時令水果製作，

主打來自北海道的『十勝鮮奶油』及『法國麵粉原料』

每樣商品不只表面份量得宜，內餡更是驚喜。

老闆貼心提醒：

生乳捲有宅配服務，每日都限量出售，

也是最熱賣的產品，多種口味，

想要品嚐的朋友們，必須電話提前預約。

立馬與大家分享這美味的鮮乳捲

與各式各樣的甜/鹹派及精緻甜點，

真的讓人好滿足～店內的各種水果派，尺寸有大有小，

使用的都是最新鮮的當季水果，

藍莓、草莓、芒果都切的好大顆，

吃的到水果的香甜與派咬下去酥脆的口感。藍莓塔，又甜又大顆。

裡面的餡料還是藍莓卡士達醬製作的，

每一種都試過才發現，

ㄧ樣是卡士達醬，但每一種派的卡士達醬

都加入了水果去做調味，像是藍莓塔

咬下去是藍莓口味的卡仕達醬

吃起來還帶了點藍莓香氣在內陷裡。芒果塔也是切得很大塊，光看水果。就覺得很值得了！

使用的是芒果口味的卡士達醬，吃起很來清爽不甜膩。草莓塔的草莓也太大顆了，吃起來酸甜之間，

配上讓少女心融化的草莓卡士達醬，

不來試試豈不是太對不起自己了嗎？

71%生巧OREO冰沙咖啡卷

咬去下有大顆的堅果口感，

淡淡的咖啡香氣與北海道鮮奶油的綿密口感，

喜歡咖啡香的人會很喜歡的一款鮮乳卷！Butter＆Pie的鮮乳卷使用的是十勝鮮奶油，

而且都是在店面後方的廚房純手工製作，

特色就是甜而不膩、入口即化。

除了招牌的北海道原味鮮乳卷之外，

還有北海道巧克力豆鮮乳卷、北海道芋頭鮮乳卷、

北海道特黑鮮乳卷、北海道抹茶鮮乳卷、

北海道芒果鮮乳卷、北海道抹茶等口味！因為拍照的關係，拍完照後吃的口感，

跟外帶回家的生乳卷，口感還真是大不同。

現場就已經覺得很好吃，沒想到外帶回家的更好吃。

十勝鮮奶油的濃厚奶油味，吃起來超綿密的蛋糕體。

這味道實在太夢幻了，不愧是店家的招牌。鮮蔬野菇鹹派

店家還另外販售鹹派，

與甜的派不同的是這要熱熱吃，

綜合鮮菇與花椰菜搭配

濃濃起司蛋奶香，營養滿點、清爽不油膩。菊花草茶

打開蓋子可以看到滿滿的菊花，

冬天熱飲，夏天冰飲都是很好的飲料。

淡雅的香氣，味道甘醇加入蜂蜜會提升香氣。老闆Jeremy在加拿大曾從事飯店的甜點師傅，

後來老婆不適應加拿大的生活而回台灣，

喜愛甜點的他在經過許多嘗試後，

甜點店的旁邊是臺北有名的濱江市場，

對海產有興趣的朋友們，可以去逛逛。

純手工製作的鮮乳卷，不論哪一種口味都非常好吃，

推薦大家一定要來試試這夢幻的鮮乳卷，

不吃會後悔啊～～～

愛蜜手作烘焙坊 amier doux (非門市)

愛蜜手作烘培坊的手工餅乾，

充滿法國浪漫的小禮盒，

小羊兒這次獲邀體驗的餅乾為

16宮格餅乾小鐵盒，

內有8種口味的純手工製作的小餅乾，

採用頂級法國飛雪奶油、日本鑽石粉，

吃起來低糖、健康又美味。

真心推薦給大家！包裝真的超美，鐵盒也設計的很有質感。打開餅乾鐵盒，會先看到一層薄紙，保護著鐵盒。

因為純手工製作，放置陰涼處可以保存14day！16宮格鐵盒餅乾，共有8種口味。

分別為：

蔓越苺雪球

焦糖杏仁餅

草苺果醬

藍苺果醬

巧克力鑽石餅

伯爵茶餅

抹茶奶酥

堅果酥小羊兒的試吃感言：

吃起來跟一般市面上的禮盒餅乾不同，

因為感冒的關係，還怕吃不出味道，

擔心覺得吃起來會太乾之類的，

但是實際體驗後，完全沒有甜膩感，

巧克力鑽石餅，微苦的巧克力，

外層一圈撒上糖粉，照到太陽會發亮，

所以稱為鑽石餅。

小羊兒最喜歡草莓果醬、藍莓果醬的餅乾，

吃起來果醬很厚實，酸甜的滋味也很迷人。

（吃起來有很厚的果醬的口感！）

餅乾吃起來也很扎實，每一口都充滿著驚喜感。

不知不覺，小羊兒就吃進了8種口味。

實在讓人太滿足了！16宮格鐵盒餅乾，有兩種盒子可以選，

可以當彌月、喜餅和送禮。

讓大家都可以感受到愛蜜的用心製作，

也能送出你滿滿的心意。

是送禮的最佳選擇，

而且餅乾真的做的超級～好吃啊～～（圖取自愛蜜手作烘焙坊）

愛蜜手作烘培坊的手工餅乾，

有蝴蝶酥、曲奇餅、不同口味的餅乾，

以法國般的浪漫帶給大家無限的甜蜜與回味，

也有多樣款式的可愛餅乾禮盒可供挑選。

從包裝到餅乾都非常精緻，是送禮的不錯選擇喔！

樂飯.原味食屋 (中山區)

La Fung 樂飯．原味食屋

聽起來像是法語的La fung，其實是阿美族母語「客人」之意；

中文名稱「樂飯」則由牧師起名，

陳致遠與他的老婆由於多年定居臺北，

開始懷念起家鄉的味道，於是將這一盤盤

美味的原民料理，花蓮的特色野菜等，

每次想家了，就會來到自己開得餐廳吃飯。

也希望透過餐廳，可以讓更多的人吃到部落家庭料理，

用心經營樂飯的陳致遠，沒有通告時就在店裡幫忙，

為人隨和親切的陳致遠本人，也常常忙裡忙外的招呼著許多因為他

慕名而來的粉絲們，完全沒有明星的架勢，花博館內有市集，還可以看見各國料理的餐廳。

不過就只有在La Fung 樂飯．原味食屋，看到了滿滿的人潮。來到這裡可以品嚐到排灣族、阿美族、噶瑪蘭族等各族精華美食，

不必用遠行就能飽嚐原住民的風味餐。

雖然天氣很冷，前來吃原民料理包場的人還是很多。

電視節目，正播放著棒球比賽。

遇到國際棒球賽事，想必這裡只會湧入更多的人潮啊！外面還有傳遞溫暖的，炭火式暖爐！一群年輕學子們，爭相要與曾經的棒球明星陳志遠合照。石板烤肉

用山豬肉的五花部位，用傳統手法醃製2天，

再用高溫烤箱烘烤逼出油脂，這樣烤出來的豬肉少了油膩感。

山豬肉放在溫熱的石板上送來，吃到口中時還是熱熱的，

外皮焦香，肉質Q嫩，以原住民石板烤肉呈現獨特風情，

非常讓人食慾大開的原民必嚐美食。

配點高麗菜、蒜頭、小黃瓜沾點醬汁，就很美味了。炸蝦蟹

吃起來酥酥脆脆的口感，當下酒菜很開胃。

不過吃起來有點小辣，還是要配著飯吃才入味喔！阿美石燒蝦

阿美族的傳統做法，聽說在鄉下，

阿美族人就是用竹筒做容器盛裝食材與熱水，

然後將燒得滾燙的鵝卵石投入熱水中，

利用鵝卵石的高溫將水煮沸，再慢慢讓食物煮熟。

這道菜的調味也同樣沿襲鄉下了的傳統，

只用一點鹽巴增加鹹度，可以吃到蝦子本身的鮮甜味。鵝卵石就沈澱在美味的蝦湯底下阿美燒酒雞

用的是土雞肉，濃厚的燒酒味。

很適合天氣冷的時候來一碗，實在太補身了！！！鹽烤吳郭魚

熟客必點的鹽烤吳郭魚，端上桌時魚皮上有一層厚厚鹽巴，

服務生會將它撕開，再給客人吃。

厚鹽巴是為了防止魚皮在火烤過程中過焦，

使用的是活魚，吃起來肉質鮮嫩，魚裡面有塞大蒜，

這樣比較不會吃到魚的腥味，每年中秋烤肉羊兒家，

也都有一道類似這樣的簡單美味魚烤，

推薦必點的美食啊～～心動～要馬上行動！桶子雞

一直以來都是上山必點美食，烤的金黃酥脆的外皮，

沾點雞汁、胡椒鹽美味是難以形容的，

熱騰騰端上桌的桶子雞，服務生趁熱剝皮擺盤，

那雞汁不斷流出來的，都是精華！！

搭配蒜頭、玉米筍、南瓜片等提升香氣，

看得小羊兒口水都要滴下了，

不過第二次來到這裡，桶子雞永遠是最慢出的，

只能說因為這道菜需要火侯、時間，

想要品嘗這道美味料理的人，還是得耐心等候喔！炒龍葵

龍葵其實就是我們小時候常吃的黑笛菜，生長與野生環境。

在鄉下還都可以在小攤販中吃到一碗黑笛粥，

用炒的還是第一次看到，

特別的是微苦帶甘的野菜香氣，因為是野生的，

可以說是比較少看到的特色小菜喔！『屏東♥泰武』宿天空 Life in the sky/嵐Cafe《北陽明山、南宿天空》 文章回顧請點選宿天空，一個媲美臺北陽明山夜景的好地方。

跟La Fung 樂飯．原味食屋一樣都有好吃的原民美食，桶子雞。

美味的料理，好像讓南北少了距離感囉！！強調食材新鮮，野菜都直接「連線」部落阿姨，請她們幫忙採收，

限時運上北部，堅持提供最好、最原始的味道。

還沒吃過原民美食的朋友們，一定要來試試的啊！！！

作田や無菜單創作料理 (大安區)

9月新開幕的作田や無菜單創作料理，

致力打造與銀座壽司屋同步的親民壽司美味！

出自對新鮮食材的講究，由師傅每日親自採購新鮮魚貨，

親民價位與豐富食材，享受日本料理極致美味。

餐廳內，對於美感細節的重視，

更是給予人宛如親臨日本銀座般的低調奢華，

飄逸正統日式情懷，以豐富當季新鮮魚材，

造就無菜單創作料理特色。作田や無菜單創作料理

捷運：國父紀念館站2號出口，步行約3分鐘。

營業時間：午11:30~2:00，晚5:30~10:00(每週一公休）

地址：10694台北市光復南路322號

預約專線：02-8773-9986和風禪意的庭園造景所使用的餐具，非常有質感。

套餐料理均包含：沙拉、蟹肉鮭魚卵蒸蛋、鮮魚味增湯、特製手工甜點。

供應時間：11:30~14:00(最後點餐時間:13:30)

晚上供應的將改為單點式，跟日本一樣有商業午餐（在午餐時段）。沙拉，用炸魚跟蘋果、鮮蔬做為搭配吃起來口感清爽。蟹肉鮭魚卵蒸蛋

擁有布丁般的口感，讓人一吃就上癮的好滋味。八貫握壽司

左起干貝、白鮨魚、梭魚（辣味蘿蔔泥）、馬面剝皮魚（魚肝醬）

印度鮪魚（魚子醬）竹筴、水針（柚子醬）、北海道馬糞海膽。每天選用最新鮮的食材，做為食材的變化。

干貝超厚，每種魚類都使用不同的調味方式做為變化。

像是梭魚(主廚加辣味蘿蔔泥)，肉質綿密，炙燒過後加上辣味蘿蔔泥，

口感層次更鮮明豐富。馬面剝皮魚，則是加上師傅自製的魚肝醬。

北海道馬糞海膽，咬下去入口即化的鮮甜感也讓人印象深刻。店內用餐空間不大，基本來的客人都採電話預約制。

1F為吧檯用餐區，還可以跟師傅討論用的食材。

也可以看見當天食材的新鮮度！2F為包廂訂位，適合一家大小。提供和風多元餐點選擇，餐廳內許多佳餚小菜，

均採是師傅手工菜，獨門醃漬醬菜、佐料，並以當季時令食材烹饌，

鄰近國父紀念館，巧便位置與幽美和風造景環境，

都讓人不由得緩下生活步調，從味蕾邂逅日本銀座料理風情！洗手間的洗手台，也讓人覺得好有質感。餐後甜點是紅豆湯圓（冰），問師傅為什麼是冰的。

主要是看天氣決定供應熱紅豆湯圓、還是冰紅豆湯圓。

真的是非常棒的用餐環境、跟好吃的壽司料理喔！

Sam coffee (松山區)

Sam咖啡小館有多達30種以上拉花，

大眼仔、毛怪、拉拉雄、貓咪、蛋黃哥到LINE明星雄大、兔兔、莎莉等。

被網友們稱之為超萌療療癒系咖啡，趁著與好友聚會當然也要來喝上一杯啦！水果茶店內平日有貓喔，注意不可以餵它吃東西～櫥窗上畫有活潑又俏皮的小小兵們！貓掌馬芬，貓奴們必點點心。店內禁止攜帶外食，餐具、水自取。 烤腿排總匯

上下層吐司間夾了生菜、蕃茄片及小黃瓜，整份餐點呈現清爽感。店內的招牌水果鬆餅，特色在於可以選擇黑糖麻糬或是白麻糬作為內陷。

新鮮水果配上讓人一口接一口的麻糬鬆餅，真的是超推薦的啊～濃可可（熱），選擇的是讓愛不釋手的蛋黃哥，萌萌達。

一副讓我想想的，可愛模樣真讓人捨不得喝它。大眼仔，抹茶牛奶（熱）。店內所有畫圖咖啡都不是使用熱拿鐵咖啡，熱拿鐵只有一般拉花圖案。

拉拉熊、熊大ー>熱歐蕾咖啡（無奶泡），其餘圖案ー>熱卡布咖啡（綿密奶泡）。

店內許多經典卡通的娃娃，都可以拿起來合照喔！