明水然・樂 (信義區)

  

火鍋第一品牌－樂多多集團，除了火鍋也有日式高級鐵板燒明水然‧樂，

去年在台北開幕後就爆紅，松菸還成為最新打卡點，

網路討論度超高，是藝人網紅的口袋名單，是適合約會的質感餐廳。

源自日本的高規格鐵板燒技術，全心投入每一個小細節，

對於食材不只要求當下即新鮮、更講究食材的來源與搭配性，

只選用每日產地直送的，當季時令 / 現流魚、海鮮，

聽說是台北最迷人的無菜單鐵板燒，剛好來出差就順路過來品嚐看看！  

明るく楽しく美味いㄧ日，僅提供兩個月內場次預訂，

預約制的無菜單鐵板燒，真的是一位難求！

預約後須先付清款項，到店只要安心用餐，專心享受主廚的料理饗宴。    

充滿高級氣息的擺設和用餐氛圍，有松柏長青，

還有福岡食肉市場株式会社認證的牛肉銀賞，讓我覺得肉肉一定很強大！  

桌邊體貼細微的服務，從入座倒了一杯好喝的荔枝烏龍茶開啟今天美味的饗宴。  

只選用每日產地直送的，當季時令 / 現流魚、海鮮，色澤漂亮還活跳跳的，

每種魚的價位和口感都不太ㄧ樣，會依據客人喜歡的口感做推薦，想試試的可以加購！  

現場手刀掃描QRcode下載APP，完成註冊資料填寫，消費NT$100即可獲得1點，

點數效期為2個月，累積點數可適用於樂多多集團旗下品牌，入會就可獲得免費炙燒烏魚子ㄧ份，

烏魚子不死鹹，配上蘋果與蘿蔔，新鮮濕潤的口感超好吃，在光線的照耀下烏魚子更是通透漂亮。  

所有醬汁及小菜均由師傅以天然食材手工製作，

當天吃到的漬物是洛神花醃製的蘿蔔，口感酸甜。

洋蔥檸檬醬油可搭配海鮮和肉類一起享用。  

前菜是胡麻醬搭配翼豆、核桃，些許的杏仁片，鮮味有加令人回味無窮。  

如同壽司般可愛迷人的北海道干貝，厚實飽滿甘甜鮮美，輕輕炙燒引出香氣，還沒咬就看得見鮮！

主廚搭配松葉蟹膏和鮭魚卵包覆海苔一口吃！吃下去的ㄧ瞬間，滿滿的幸福滋味難以言喻。  

香煎北海道牡蠣搭配海膽醬，口感鮮軟Q酥，濃郁程度還大大提升！上面的小綠葉是山蘿蔔葉，巧妙點亮視覺美感！  

使用花蓮泥火山有機黃豆製作的豆腐，相較於市面上的豆腐，豆香更濃郁，口感也更Q彈！

搭配絲瓜增加了濕潤度，上面的紅藜麥和蝦夷蔥增加食材的層次變化。  

當季新鮮紅甘魚，肉質介於紅魚肉與白魚肉之間，細緻甘甜的肉質，吃法是輕到重，

依序是煙燻片鹽》昆布鹽》柚子味噌，每一口都會有不同的驚喜感！味道都很獨特！  

嚴選澳洲水姑娘龍蝦（季節時令更換品種，請依現場提供為主），

當天吃到的是有澳洲水姑娘美稱的野生澳洲龍蝦，

一蝦三吃，蝦頭炙燒後加入加賀味噌、白味噌、赤味噌，

熬煮高湯，蝦膏搭配蒸蛋，蝦身清蒸。  

龍蝦頭炙燒完有甲殼香，再丟入熬湯，提升湯的層次感，

還能吃到完整的龍蝦鬚肉，湯頭濃郁充滿鮮味。  

洋蔥當碗🧅松露蒸蛋，連同洋蔥起吃下去能增加食材鮮甜度！

蒸蛋上面的龍蝦膏炙燒後去除腥味，還多了蝦膏的香氣，用蝦卵、紅酸模葉加以點綴，

史上最好吃😋蒸蛋，香滑入喉之間還帶有滿滿的海味！  

龍蝦身🦞，肉質細緻，滑脆有彈性，簡單清蒸後，

搭配無花果和皎白筍醬酸甜清爽，每一口都能襯托出水姑娘的絕佳口感。  

吃完龍蝦後桌邊服務人員會送上一杯火龍果冰沙，去油解膩還能清理口腔中食物殘留的味道。  

宛如娃娃皮膚般嬌嫩的娃娃菜，屬於半耐寒性蔬菜植物，搭配紫地瓜、綠節瓜，吃起來滑爽鮮嫩。  

使用桂丁雞以不施打抗生素和不使用生長激素飼養的雞，這是星級餐廳的指定食材，

香煎後外皮酥脆零脂肪，吃起來Q彈多汁，還無任何令人害怕的腥味，配上無腥辣且入口綿密的

蒜角或是松露鹽、馬告胡椒，口感豐富有層次，松露的香氣更是濃郁！  

日本熊本A5和牛紐約客，和牛最高等級的部位，需要通過縝密的多層次評選，才能獲得官方認證！

油脂豐富，加熱後釋出濃郁的油脂香氣，能品嚐到淡雅香甜的完美和牛風味，且入口即化。

 

 

比吻仔魚大一點點的銀魚，營養價值更高。經過主廚的煎炸後，酥脆富有層次感。

炒飯粒粒味道和香氣都很獨特，這份特別的味道是加入特調BBQ醬引出的香氣，

不是一般醬油味道，真心覺得太好吃了！！！

 

  

藏有說不出的秘密滋味的奶酪，加入萬丹紅豆和靜岡抹茶慕斯，

鮮奶的香氣在口中化開，入口即化且濃醇香。

主廚說：這裡的每一道餐點都是歷經長達3個月的口味

不斷測試、研發、創新，難怪每一道菜都這麼好吃！

無菜單鐵板燒，定期更換菜色，每次來都有不同的驚喜，

讓人期待下一次 ！吃過真的會期待～

肉多多火鍋 嘉義中山店 (東區)

  

半夜突然肚子餓、忙到太晚餐廳都關了！不知道上哪去用餐...

讓我想起了宵夜火鍋第一品牌－樂多多集團旗下的肉多多火鍋 ，和大家分享我在

肉多多火鍋嘉義中山店，吃到的樂虎超大肉盤－32盎司（三選一），這盤肉真的有夠霸氣！

你好，來吃我的肉。真是別家火鍋沒得比的啊！！！      

 $268起就可以無限享用近70種超豐富自助吧，含30種蔬食，還有飲料吧、冰品，

加31元$299即為套餐，可享用10盎司活力梅花豬／無骨鮮雞腿套餐。

每家肉多多火鍋的泰國🇹🇭明果頂級冰淇淋🍦都讓我很推薦，

朋友一口氣就吃了黃金榴槤、熱帶椰子、白玉荔枝、芒果騷莎四種口味的冰淇淋，

還吃了兩隻北海道牛奶🥛風味和青蘋果風味的雙色冰淇淋，

霜淇淋還可以自行點綴棉花糖、葡萄乾等...自助吧到選擇超多。  

肉多多誰能比我肉菜單，最後選擇了樂虎超大肉盤的好牛

雪花牛腹肉＋紐澳低脂牛＋美國霜降牛 32盎司超大肉盤，

有好牛/好豬/好肉（三選一），如果覺得太多想調整份量大小，

菜單上還有提供24/40盎司的大肉盤喔～         

海の幸海鮮套餐新鮮度也讓人驚艷，擺盤很澎湃，

吃起來肥嫩飽滿多汁的蛤仔配上軟嫩滑順的蚵仔，

鮮蝦肉質Q彈鮮美，整盤海鮮都超給力！  

4/20-6/20宵夜時段22:00後2人開鍋送海尼根0.0啤酒2罐。

宵夜人生，聚會就要配海尼根0.0，讓我們有酒有肉有故事。  

現場的沾醬有：淡口醬油、烏醋、白醋、香油、泰式燒雞醬、川府辣椒醬、洋蔥丁、

日式檸香柚汁、日式胡麻醬、蘿蔔泥、蔥花、辣椒、岡山豆乳醬、蒜泥、沙茶醬、醬油膏多樣選擇。

主食類則有：麵點類、白飯、滷肉燥、豬油拌飯醬。        

0元湯底「蔬活元氣湯」以蔬菜泥及雞湯精火慢燉是他們的基本湯底，也可加價選擇自己喜歡的湯底。

這鍋爆炒湯底桌邊現炒，香氣十足 ！的是我點的「龍王麻辣湯」，用獨門秘方辣肉醬，

結合燈籠椒、子彈椒、月桂葉、甘草等辛香料食材，最後倒入豬雞骨熬製的白湯，推薦大配肉肉吃，

感受一下麻香紅油包覆在肉肉外層的快感，一想到就覺得很美味啊～  

龍王麻辣湯是由台灣美食文化的台菜王子-黃景龍主廚以他

多年在台菜的扎根與功力與肉多多聯名監製開發的新湯頭，

黃主廚榮獲多項國內外大獎，還曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長，

龍王麻辣湯入口香辣而溫潤，帶有台菜的獨特口味！

湯頭好喝的秘訣使用特選鑄鐵鍋搭配秘制料理，控制溫度和火侯，

鍋氣引出川味中的麻辣鮮香，各種辛香料爆炒後提升味道，

這是一鍋愛吃麻辣鍋的人會很愛的湯頭，雖然說我本身不吃辣！

但這喝起來真的不辣，涮肉真的會一片接一片欲罷不能，

只能說大口吃肉實在太療癒了～  

雪花牛腹肉：瘦肉中帶有油脂，香嫩滑口，口感不柴不膩！

紐澳低脂牛：油脂含量少的瘦肉，肉質結實且細緻入味！ 

美國霜降牛 ：牛肉最嫩且油花分佈較均勻的部位，口感溫潤細緻且爽口！

每涮一塊肉都會有不同層次的口感，喜歡吃牛肉的，這盤肉肉真的好推薦。  

另一鍋是起司牛奶鍋，純白濃郁的奶香味，加上鵝黃色的起司，外型相當討喜！

搭配鮮蔬一起吃牛奶香氣濃郁，味道甘甜香滑，湯頭算蠻正點的。  

肉次方燒肉放題 (北屯區)

  

聽說王品集團日式燒肉吃到飽品牌—肉次方來台中，就一直很想來吃看看。

高CP值讓 線上訂位 的網頁不分平假日都是滿的！！

可見其超人氣的程度，吃到飽價位有NT$588 NT$788 NT$988三種價位，

華麗燒肉用餐環境和物超所值的燒肉吃到飽，

每桌用餐時間為2小時，直到最後一刻餐點都不浪費！
  

肉次方燒肉放題主打各式無限供應的肉品與海鮮，滿足每一位無肉不歡的饕客。  

將「肉的蛋白質被消化後成為能量來源」的概念轉化，呈現能量如電力爆發的震撼，

以電力符號為設計元素，貫穿商標、菜單、食器、餐廳空間等大小延伸物，

將餐廳塑造成一座熱烈的肉力發電廠。爆破狀的標準字，有著擴張的視覺張力，

展現電力四射的視覺效果，黑與金的品牌色，也呼應精緻的餐點品質與高級的用餐感受。  

用餐環境用許多插畫延伸表現，以細膩筆觸刻畫出富有生命力的

牛、豬、雞與魷魚，與肉之火山的滾滾能量噴發，呈現於無法忽視的滿版牆面與服裝上，

凸顯食材的新鮮生猛，讓食客不只味蕾上大快朵頤，

視覺上更感受到強大燒肉之力的歡騰能量，擁有一頓豐沛滿足的感官體驗。  

和朋友是平日11:30來吃的，現場馬上就坐滿了！！真的很誇張...  

2022/3/2~4/30  NT$788 雙享升級+NT$68就能無限狂享戰斧豬排🥩+燒烤豬肋排，絕贊必吃！  

進擊的肉有這些可以吃，推薦超新鮮的整尾中卷和絕品昇龍牛及定番昇龍豚。  

燒肉好朋友自助吧

有很多健康蔬食及搭配燒肉的蔥鹽是現場人氣最高，最多人取用的。

當天看到的有杏鮑菇、青龍辣椒、南瓜薄片、洋蔥、筊白筍、香菇、美生菜、廣東A生菜、

蘿美生菜、檸檬角、韓式泡菜、醋漬小黃瓜、柚香蘿蔔、百香果南瓜、蔥鹽等...

不知道怎吃最好吃，可參考現場的這樣配肉超解膩！

 

墨西哥餅皮+韓式泡菜+胸腹牛=酸辣又開胃

蔥鹽+檸檬角+特選牛舌=經典絕配款

墨西哥餅皮+生菜+昇龍豚=清脆又涮嘴

米香+百香果南瓜片+豬梅花=香香又脆脆

 

 因應疫情因素與政府防疫政策

 ※自助吧採自行取餐，請配合使用拋棄式手套後再行取用。

 ※離開座位時請配戴口罩。 

 

 

 

  

副食區/慢燉紅酒牛肉

奧勒岡葉、羅勒葉、迷迭香等義式香料及5種蔬菜，

並加上和牛、紅酒一起燉煮而成！味道醇厚誇張好吃，

肉質軟嫩且入味，香濃的牛肉汁配上馬鈴薯和紅蘿蔔，

酒香加肉香，法國家常菜滋味實在太迷人啦！！

 

  

熱騰騰現熬湯物豚骨雞湯（自行拿取），精華高湯搭配燒肉很解膩！

   

現場有色澤鮮美的芭樂檸檬冰沙、黑醋栗冰沙，果味醇厚，喝起來沙沙的冰涼沁心。

其他還有黃金烏龍茶、日式煎茶、可爾必斯乳酸菌飲料、金桔檸檬漾、可樂、雪碧、

檸檬口味紅茶、柳橙綜合果汁、舒味思氣泡水萊姆口味等其他飲料可選擇！  

自己的聖代自己做！聖代吧

現場有起司夾心酥、星星脆片、巧克力脆片、巧克力棒、飛機餅乾、彩色巧克力米、

跳跳糖、蔓越莓果乾、美祿可可球、小棉花糖、葡萄醬、焦糖醬等裝飾隨你搭配，

誘惑可可/爆乳牛奶一次給你兩種味蕾滿足，加入焦糖醬滿滿的兒時記憶湧上心頭，

濃郁奶香讓人意猶未盡，味道還清爽不甜膩呢！

在IG上傳自己的聖代照，Hashtag#我的聖代我驕傲，

並於肉次方打卡貼文須設定公開，每月隨機抽出三名贈優惠券！

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再來和大家分享必點肉次方燒肉    

ㄧ整塊的濕式熟成肋眼牛排當場切片撒上玫瑰鹽後給顧客，片片好厚好大塊，完全不怕你吃！  

濕式熟成肋眼牛排（現切原塊）

肉質鮮嫩且有一區明顯的油塊，燒烤時將油脂燒透，

會散發牛油香氣，濕式熟成在冷藏運送的過程，

以牛肉本身天然酵素熟成，達到軟嫩多汁的效果。  

燒肉吃到飽可吃到濕式熟成肋眼牛排，算是我覺得最超值的。

經過濕式熟成的牛排，吃起來比較不會過於乾柴，整體口感是肉質鮮嫩細緻，

肉質嫩、脂肪多且夾帶著少量筋，每一口都有說不出的幸福感，

這是我當天最喜歡的NO1.吃燒肉還能吃到好吃的牛排超絕！

 

     

雙享升級+NT$68就能無限狂享的戰斧豬排🥩

軟嫩多汁的戰斧豬排，肉質相當厚實，肉質不柴且鮮嫩多汁！

飄散煙燻香氣的細緻甘美肉質，骨邊肉帶筋膜愈嚼愈香。

剪塊後大家分享吃或墨西哥餅皮＋生菜＋戰斧豬排都很美味。

 

 

雙享升級+NT$68就能無限狂享的燒烤豬肋排

豬的胸腔部位的片狀排骨，是肉次方的全新菜色，特殊醬料調製，烤後新嫩多汁，偏美式燒肉口感。        

絕品昇龍牛及定番昇龍豚，兩種肉肉都有超過35公分厚切，搭配秘制醬汁，

比起前面吃到的肉肉，這個嚼勁比較明顯，吃起來肉質厚實，有點像是在吃蒙古烤肉

少了肉的騷味，肉質厚實又軟嫩！

 

 

吃完誠意十足的肉肉們，當天還有點些海鮮吃，

有金針菇蛤蠣、珍珠干貝、鹽烤白蝦（4隻)、整尾中卷。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

肉肉海鮮吃到飽任你吃！現場還有日本ASAHI生啤酒，

無限暢飲啤酒NT$199/人，大口喝酒，大口吃肉，豪爽暢飲！

用餐區還有全面使用75%酒精消毒過，台中最難訂位的燒肉放題推薦大家ㄧ定要來吃看看。

Hāfu O2 Cake (西區)

  

Hāfu  O2　Cake

Hāfu取自於日文「混血兒」的音譯，這款好吃的新甜點是邀請獲得日本職人最高榮譽「旭日双光賞」

亦是台中月の戀人Moon Lovers社長:神保勝司先生攜手創作「職人級」氧氣感O2雪芙蛋糕 ！

以「多元混搭」為出發定位，融合多元食材原料，帶來新創感官的「新烘焙」。

現場看到的雪芙蛋糕，繽紛視覺加上空氣感般的蛋糕體，超級讓人想要咬ㄧ口，

這對甜點控來說，真的太吸晴了！新鮮出爐的雪芙蛋糕，來和大家分享試吃心得。  

 台中新光三越B2，3/20新櫃 Hāfu ハーフ登場，「像混血兒般吸睛」的 Hāfu，

 風格走清新典雅的粉色系北歐風格，開賣就賣出200顆，可見人氣程度！

 開幕活動購買2顆雪芙蛋糕贈「Little cake系列」乙顆。口味隨機贈送，數量有限，送完為止。

 購買10顆雪芙蛋糕贈「Honey Lemon禮盒」乙盒，每日數量有限、送完為止。   

主廚神保勝司曾榮獲日本天皇頒發職人最高榮譽的「旭月雙光賞」。

 由主廚親自研發、首次打造全新品牌，以日本現正流行的雪芙蛋糕為主軸，

 推出的日本超人氣「職人級」氧氣感O2雪芙蛋糕Hāfu ハーフ。   

Hāfu 以討喜的線條插畫來呈現期待享受甜點的歡樂感，

注重所有細節，如同混血兒給人的美感，令人一見傾心。      

新鮮製作的雪芙蛋糕加上主廚蛋糕秀，看著看著就讓人覺得好療癒！    

一口氣購買了四種口味的4吋雪芙蛋糕點杯咖啡和水果茶要來品嚐看看囉！（現場還有6吋可選擇）    

經典檸檬 4"NT.288

蛋糕體外淋上檸檬口味的淋醬，梅園檸檬丁、開心果碎視覺點綴，淋醬酸甜清爽，黃檸檬香氣濃郁。

充滿空氣感的蛋糕體，口感濕潤綿密，每一口都是說不出的幸福滋味！    

海鹽焦糖 4"NT.268 / 6"NT.628

蛋糕體外淋上焦糖口味的淋醬，胡桃、杏仁片視覺點綴，淋醬是鹹甜焦糖香，

搭配簡單樸實的香草口味蛋糕體，口感蓬鬆有彈性，每一口都是誘人的吸引力，吃完後還留有焦糖餘香，

喜歡甜點有豐富的層次感，這款超推薦！    

雪藏草莓 4"NT.298 / 6"NT.688

蛋糕體淋上草莓口味的淋醬，開心果及草莓切塊視覺點綴，淋醬是紅麴＋草莓酸酸甜甜的，

切開後是紅色的蛋糕體視覺相當亮眼，季節限定款的草莓口味，香氣迷人更襯托出雪芙蛋糕的甜蜜幸福感，

絲毫不讓人有拒絕這款蛋糕的理由！    

靜岡抹茶 4"NT.288

蛋糕體外淋上抹茶口味的淋醬，抹茶甘納許、靜岡抹茶鮮奶油、黃金栗子視覺點綴，

淋醬是靜岡抹茶粉製作而成，搭配綠色的蛋糕體有成熟的大人味，視覺淡雅充滿日系感，

抹茶香氣濃郁帶點苦澀後回甘，味道也淡雅可口。    

檸檬/草莓小蛋糕（常溫伴手禮）6顆裝

蛋糕體口感偏紮實的檸檬/ 草莓小蛋糕，一顆一袋裝，外出攜帶方面，奶香十足、扎實不乾口，

還分別帶有檸檬丁和草莓丁的果粒咬感，吃起來也不會過於甜膩，完勝過去所吃過的檸檬蛋糕。

Honey Lemon NT.278/盒（小檸檬蛋糕6顆） /  Strawberry NT.298/盒（小草莓蛋糕6顆）  

同時擁有天使蛋糕般的空氣感&戚風蛋糕的濕潤度以及海綿蛋糕般的綿密！

額外添加了新食材元素：「日本米」，使得O2Cake氧氣蛋糕擁有與眾不同的口感和風味，

蹦發出新的時尚味蕾。不用旅行到日本，就能吃到日本好吃的蛋糕，真心推薦給大家～

狂一鍋 台中精武東店 (東區)

  

狂一鍋品牌以平常台灣人都喜歡的經典美食、古早味、家鄉味，加入創意變化，

經過很多次的微調，最後變成了不失傳統風味又風味獨特的火鍋的湯品口味！

意外好吃，每鍋都很有自己特色，變換著吃怎麼吃都不膩，招牌是「功夫排骨酥鍋」

再創新推出5款新鍋，現場10款台式爆炒鍋底可以選擇。把台灣小吃變火鍋，第一次看到熱炒口味變火鍋，

真心覺得好特別，質感甚至超越旗下品牌肉多多！

+10元還可以來瓶肥宅快樂水（可樂/汽水）通通都是讓你懷念的復古滋味～      

最強爆紅火鍋排隊也必須吃的美味！現在出門都來得及，299起吃爆超讚台鍋。

狂一鍋活動限定

1. 1/1-1/31 樂多多會員限定 宵夜時段（22:00-00:00)開鍋用餐，

即贈活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g

2. 拍照上傳FB/IG貼文或限時動態，即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬

3. Google評論即可獲得丸子三兄弟

4. 加入樂多多APP會員，即可獲得入會禮及積分禮，集團全品牌都可以使用。  

飲料是最台的芭樂汁和無糖綠茶  

蔬食自助吧，想吃什麼都可以自己拿，居然還有新鮮虱目魚漿，

任你挖！自己DIY更有感！哇哇哇～也太正點了！  

每日配送新鮮蔬食自助吧無限吃，最台芭樂汁、無糖綠茶隨便喝！

還有大家都愛經典台灣味「木瓜牛奶霜淇淋」

口感如現打木瓜牛奶，黃金比例濃稠奶香，

吃起來不會過於甜膩，反而非常清爽！讓人吃的又飽又滿足～  

自助吧的醬料區有白醋、黑醋、蔥花、沙茶醬、蒜泥、日式醬油、辣椒、和風柚子醬。

教你內湖瘦子ㄟ私房配方：和風醬兩匙、沙茶醬兩匙、尬意ㄟ辛香料。  

每一個座位底下都有置物籃可以放隨身物品，不用擔心沾染火鍋味！

台味＋文青，我們都是為了好火鍋流浪到這裡。  

10款台式爆炒湯底，傳承著臺菜17味，

選擇了迎春生炒花枝鍋和燒酒蝦蝦鍋，以上為爆炒的兩款基底。    

服務人員準備炒鍋「迎春生炒花枝鍋」，倒入豬油後確認油溫至150度。

 

 

 

 

 

熱鍋後依序加入準備好的芹菜、洋蔥、蔥段、紅蘿蔔、木耳，最後加入蒜末和花枝及烏醋。

最後加入柴魚高湯，大火煮2分鐘後把花枝料撈起來，吃起來才不會過老喔！

 

 

 

 

 

 

 

 

把老薑片和麻油爆香後，加入蝦蝦乾煎蝦味爆出後，再倒入一整杯滿滿的米酒，

再來火爆場面瞬間燒起來，現場直接來場火焰秀，最後倒入豚骨湯，等待酒氣揮發再熬出滿滿蝦紅素。

 

 

各款湯底可搭配梅花豬、雪花牛、澳洲和牛雪花、無骨雞腿等肉品主菜，套餐價289～499元。

不單是爆炒料豐富用心，肉肉的等級也很用心！板腱牛入口滑嫩、經典和牛更是低脂健康！

 

 

 

 

板腱牛

 

 

 

 

經典和牛

 牛肉來源：美國、日本、澳洲、紐西蘭、巴拉圭，兩種肉片都厚且大片，板腱牛口感比和牛肉更嫩，

但經典和牛肉吃起來口感更為細緻！兩款水準都不錯，不同的肉品部位，細膩多汁的肉香令人覺得感動。

 

 

 

 

迎春生炒花枝鍋

Q彈爽脆的花枝和新鮮蔬菜加上柴魚高湯，湯頭喝起來豐富有層次。

加入套餐選擇的關廟刀削麵/吃鍋就要配雞蛋，完美吸附湯汁，口感有嚼勁，煮久不爛！

特選台南關廟麵，吸飽湯汁就是好吃！這餐也太幸福

 

   

燒酒蝦蝦鍋

 整鍋紅通通又香噴噴的湯～實在太對我的胃！

蝦汁＋酒香＋中藥（枸杞、紅棗、黃耆），冬天喝超滋補， 

喝完身體暖呼呼的～滿滿的蝦味，配上我的肉肉，肉有蝦有，吃得超滿足！

第一次看到火鍋可以加入這麼多米酒，湯頭還越煮越香醇。

 

 

海上花（蛤蜊、鯛魚、花枝）

海鮮類建議不要煮太久，滿滿海味大口吃！

推薦口感Q嫩鮮甜花枝，咬起來特別有彈性。

 

 

現炸排骨酥

排骨酥肉質很紮實，鹹香入味，

堅持現點現做的排骨酥口感，入湯又是另一種美味！

酥脆多汁的排骨酥，越嚼越香，很是涮嘴。

 

 

最低從299起，就有美味的爆炒石頭鍋（梅花豬肉盤），

附餐特別選台南在地關廟麵，飯後還有獨家木瓜牛奶霜淇淋DIY！

火鍋迷必吃狂一鍋，推薦給大家！