OpenRice 主頁
  
環遊世界的小羊兒
我是環遊世界的小羊兒。我是一名部落客。我最喜歡甜點/蛋糕懷石料理精緻料理
食記會員 123次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 375
編輯推薦數目 編輯推薦數目 19
食記被推次數 會員推薦次數 6
人氣指數 人氣指數 832
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 7917
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 361
關注 關注 0
粉絲 粉絲 10
環遊世界的小羊兒  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 375 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2017-01-05
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜粥品

 
鮮記螃蟹海產粥

地址:屏東市民權路37號

(屏東觀光夜市內)

電話:08-7333832

營業時間:Am10:30~Pm12:00

屏東夜市裡發現螃蟹海鮮粥,

滿滿的海鮮配料,讓人吃的超滿足!

一碗只要89元~超推薦!經過店內帥哥的介紹,

是鮮Q餐飲事業出來開的,

好久沒吃到用料如此實在的海鮮粥,

光是ㄧ整隻螃蟹讓妳吃,哪裡找啊~。

Facebook:鮮記螃蟹海產粥

 
今天二度來訪,準備來跟粉絲們“爆料”鮮記的海產配料有多麼讚!

 

 

 
眼尖的粉絲們,不知道有發現有

螃蟹腳肉、新鮮筍絲外還有一顆干貝呢!!!

P.S用心經營的店家為提升品質,致電小羊兒

干貝升級變大啦!(成本提高20~30這樣暖心的店家哪找)

喜歡吃海產的人們肯定要去的啊~

 
一碗海產粥的湯頭,是由柴魚片、昆布、螃蟹腳、魚骨去熬煮的高湯。

不添加任何味精,天然的湯頭讓消費者吃得健康。

 
接下來要介紹的是店家三寶,粥品類。

海產粥、螃蟹海產粥、蝦蟹粥。

 

 
海產粥

主要配料有花枝、鮮蝦、蛤仔、干貝一顆、螃蟹腳,用料超豐富。

配上一點簡單的油蔥酥、海的鮮味整碗海產粥就已經很迷人。

 
螃蟹海產粥

主要配料放入大量的花枝、蛤仔、螃蟹腳,

主角是一整隻的螃蟹讓你吃。

螃蟹殼內還有鮮紅的螃蟹蛋,一碗89元。

這樣的價格、這樣的用料屏東市內僅此一家。

旁邊是老闆招待的紅蘿蔔,特別要介紹的原因

是因為吃起來沒有紅蘿蔔味,

有酸甜的梅子醃製口感,會讓不愛紅蘿蔔的人也特別喜愛。

 
蝦蟹粥

主要配料放入大量的鮮蝦,

主角是2隻的螃蟹讓你吃,喜歡吃螃蟹的怎可以不點一碗來吃看看。

螃蟹殼內還有鮮紅的螃蟹蛋,每一口都讓人滿足。

 
鹽蒸海蝦

運用大量的蒜頭去調配,蝦的鮮甜讓人印象深刻。

 
鹽蒸魷魚

放入蔥、薑跟蛤仔、螃蟹腳作為配料。

 
鹽蒸海蟹,這可是鎮店之寶。

是小羊兒一群人,最喜歡的一道菜。

新鮮螃蟹,配上鹽蔥、高湯小米酒及些許的香油。

灑落在周圍的螃蟹蛋,螃蟹的鮮甜實在美味到爆表!

 
鹽蒸蛤蜊

吃光了所有的海鮮類,就該來點清淡的蛤蜊。

清爽的鮮甜味,為今天的海產大餐劃下句點。

推薦給大家,以後去吃海產粥的好店。

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-01-05
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜居酒屋壽司/生魚片海鮮

 
今天小羊兒來到了隱藏版好吃丼飯的店家,

食材新鮮不僅色澤看得見,

每天限量的波龍丼,真是挑戰饕客的味蕾啊!

超霸氣的波士頓龍蝦的鮮甜度,讓人難忘。

端上來的每一道丼飯都非常與眾不同,

小羊兒喜歡的有頂級炙燒牛丼、波龍丼、還有老闆招待的香辣鮪魚手卷。

除了新鮮食材,主要是因為這家店的壽司飯,

不是吃起來黏稠感的壽司飯,吃的到Q彈而且入口是越嚼越香。

 
老闆真的在每道菜色上,都非常用心在做。

每一種菜色,都吃的到自家研發的特色。

 

 
配海鮮總是要來杯啤酒,因為是絕配。

桌上放的YEBISI啤酒是等一下串燒-ちょっと待って

老闆好不容易到手的難以引進台灣的限量啤酒,

喝不到啤酒的苦味,卻能喝到帶清爽感的YEBISI麥香。

趁著上高雄吃喝,當然也要用一瓶來配我的波士頓龍蝦大餐啦!

接下來,回到正題小菜是龍蝦沙拉、海帶絲、薑(獨門醃製的嫩薑)。

川燙小卷,因為很新鮮。簡單就很美味了!

薑不像一般吃起來會辣,還帶點脆度。味道上真的很特別~

 

 

 
波龍丼

這豪華的波龍丼,份量非常驚人。

鮭魚吃的到厚實的油脂,入口即化甘甜的波士頓龍蝦肉,新鮮的芥末醬。

每ㄧ種生魚片都是厚切,(鮮)一個字。

限量推出,由於製作過程費時費工,又得顧及波士頓龍蝦品質,

想品嘗的食友們必須提前預訂喔!

這裡的丼飯有兩種吃法,除了可以一口海鮮配一口獨特的壽司飯外。

還有店家用五種醬料自己製造的起司酥,

放進一些在壽司飯內淋上一點醬油,

吃起來香酥間的口感,讓人印象深刻。

最讓小羊兒想不到的是波士頓龍蝦,蝦頭的蛋是如此美味啊!

食材新鮮就好吃到讓人轉圈圈~

 

 

 


夏日戀情

特色在淋上了新鮮百香果醬,搭配鮮甜的海鮮小卷,還吃得到切丁的蘋果。

水果搭配丼飯,主要是台灣水果豐富又營養價值高,配上吃起來不油膩的小卷

點一份健康又沒負擔的丼飯,吃起來別具巧思又多一份新鮮感。

 
龍蝦頭內除了有蛋(蝦膏),剖開蝦身可以看到鮮紅的波士頓龍蝦蛋。

如此豐富的波士頓、怎能讓人不品嘗看看呢!

 

 

 
吃完半隻龍蝦再來一杯啤酒,美味就在當下。

 
好喝的味噌湯頭,高湯熬煮外,蔥吃的到鮮度。

重點是無限量自取啦!!!!(我們幾乎要喝光店內的整鍋湯了)

 
老闆佛心來了招待現場所有人吃手卷,

從來沒吃過這麼好吃的手卷,香辣鮪魚手卷,吃起來沒有辣度。

口味獨特的香辣鮪魚卷,有鮪魚的鮮甜,酥脆的口感,

酸甜的醋飯,海苔的香脆。只要來店幫打卡按讚,

即可品嚐獨一無二的鮪魚手卷喔!

 
頂級炙燒牛

炙燒後帶出的牛肉油脂,給壽司飯帶來一股全新的香氣。

配上鮮蔥、海苔。細細品嘗,絕對讓人一吃就上癮。

 
素燒鮭魚丼

新鮮油脂比較厚的鮪魚炙燒過,拌著獨家美乃醬

搭配香Q的壽司飯配上日式煎蛋、海帶絲

鮮嫩的鮪魚跟美奶滋醬,連不敢吃生食的朋友也大推薦!

很適合不敢生吃生魚片的人喔!

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-01-05
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜吃到飽精緻料理浪漫情調慶祝紀念日

 
餐廳將以歐洲18世紀花園風格打造室內空間設計打造,

是雲朗集團去年全新打造的美食夢想天堂。

今天的晚餐安排我們與橙隊來到品花苑用餐,

這裡是台灣最大的自助餐廳,可以說是Buffet的王國啊!

規劃有24種無國界料理開放式廚房,包含中華料理、日式料理、

泰式料理、東南亞料理、印度料理、義大利料理等,多數料理為現點現做。

這是小羊兒第一次看到如此奢華的自助餐吃到飽,真的是大開眼界了!

 
1F大廳

 
平日午餐定價NT$780+10%/位

平日晚餐定價NT$880+10%/位

※平日午、晚餐每人可另單點龍蝦乙隻,優惠價NT$300+10%

假日午餐/晚餐定價NT$ 980+10%/位

 

 

 
雲朗觀光推出全新品牌「品花苑」,

為台灣最大的自助餐廳,佔地1,200坪,共650個席次。

 
洗手間

 

 
港式茶點區

 


讓小羊兒大為驚喜的黑糖馬來糕,一口吃。

超迷尼版的黑糖馬來糕,重點是很好吃唷!

 


甜點區

 


連巧克力噴泉,都有四種水果搭配。



 


草莓凍,有濃濃草莓香喔!



 


現做可麗餅跟鯛魚燒,小羊兒覺得可麗餅香酥脆。

 
今日點的Buffet甜點美食,等候時間3分鐘。

 


 


「水果區」以現點現切的方式服務,能夠降低水分養分的流失。

 


蒙古烤肉區

 
台灣小農所種植有機蔬菜,讓你吃進滿滿健康。

 
大家知道重點在哪嗎?在於多了比較不常看到的鹿肉!

 

 
看到白象也就知道這區是泰國料理啦!

 
泰式椒麻雞

 
師傅在包金錢蝦餅,圓圓小小一個好可愛。

 

 

 

 
義大利美食區,有披薩跟義大利麵等多樣性選擇。

 
乳酪番茄串

 

 
義大利麵高達7種麵條可以選

1.選麵條

2.選配料

3.選醬料(青醬、義式番茄醬、蒜味奶油、經典肉醬、健康橄欖油)

4.請主廚料理

 
小羊兒點的青醬義大麵,麵條為手工麵。

 
中式料理區

 
沙茶風螺,都沒有殼的呢!好特別的ㄧ道菜~

麻糬丸子可以自己放在火盤上烤,再搭配六種沾醬食用。

燒烤區則需要桌上號碼牌會有服務人員端來座位,小羊兒點了一份味增鮭魚。

 
哈比小姐點的串燒

 
燒烤區旁為炸物類

 
除了壽司外,提供手卷現點現做。

 
全台最大的「每日海鮮區」提供當日捕撈尚青的海產,新鮮度百分百。

難得在台北吃到鮮甜美味的蚵啊!薄殼後透明清透感,看就知道讚的啦!

 

 
小羊兒在海鮮區點了兩顆鮮蚵、加上三隻螃蟹類。

 

 
第一次看到Buffut提供的螃蟹剝開後有煮的半熟的螃蟹蛋呢!

 

 
「鐵板燒」跟烤羊排區

 
香煎魚排

 

 
飲料吧台有14種飲品可以選擇,設置在大型指南針位置。

東西南北四個方位,分別放置四種飲料。

這樣的設計動向,可避免人潮擁擠真的是很棒的設計概念。

 

 
晚餐時段送的龍蝦,兩種不同種類各一隻。

全台首度引進全新便利超商概念的

「便利超商區」,應有盡有隨即取用。

吃到飽的種類多到眼花繚亂,重點是真的美味!

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-01-05
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜複合式餐飲早午餐/下午茶麵包/西點漢堡/三明治輕食沙拉甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天包場派對浪漫情調慶祝紀念日

 
Oyami Caf'e

位在西門町的小巷弄內,是女孩們喜愛的夢幻下午茶餐廳。

許多電視台都有來到此地採訪,聽說假日招牌鬆餅日賣200份,

還要排隊才吃得到!店內充滿童話世界的fu~

還有隻夢幻白馬,傳說只要在白馬的鬃鬚由上往下摸三次,

就能在短時間內找到心中的白馬王子唷!

室內環境除了日式鄉村風格,很適合取景拍照外。

沙發區不但舒適,還帶有宮廷風的感覺。

 
Oyami Caf'e位在宅巷內,抬頭看上二樓處會發現一個大咖啡杯。 再往前往走,就會看到告示牌。就可以抵達Oyami Caf'e,

是不是很有隱藏版美食的fu呢!

 

 
Oyami 室內造景,大部份是店長林智華從香港、泰國盛至歐洲巴黎方面 慢慢帶回來擺設在店內,裡面中最顯眼的就是巨型白馬與婚紗。

讓來這裡吃下午茶的女孩們,也能感受到店內浪漫的氣氛。

 

 
假日用餐時間為90分鐘,用餐有10%的服務費,有Wifi。

平日則不規定用餐時間

訂位電話:02-2311-1127

地址: 台北市萬華區武昌街二段50巷15號2樓

 
桌上自取的水,除了淡淡檸檬香,眼尖的讀者們有發現還放入番茄嗎?

在顏色配色上,感覺上比較鮮明。剛好陪襯出白色桌椅的明亮感。

 
吧檯點餐區

 
冰滴咖啡

用滴咖啡的方式,滴出一杯好咖啡。產於歐洲

 

 

 
這座位超級適合開生日趴的,大約可容納10人左右。

 

 

 

 
室內空間寬敞,讓人感到非常開心的是。

這裡的店長服務真的很好,不會讓人感到壓力,

點完餐點進行室內拍攝完後,

接下來要回到座位區一道道美食即將上桌。

 
精緻套餐

義大利麵+149

主廚特調濃湯、法式起司麵包,

140內的冷熱飲品任選還有附上精緻手工甜點。

端上桌的海鮮濃湯,味道真的很好。

湯內滿滿的蛤蜊與馬鈴薯配上香甜玉米!

重點是法式麵包塗上奶油淋上煉乳外還撒上沙糖,

根本就是小羊兒最愛的味道。

麵包咬起來還軟中帶有香氣,實在讓人讚不絕口!

 
點菜單

 
牛肝菌佐松露

義大利西北部可謂「義大利傳統燉飯」(Risotto)的發源地,主要推薦食物除義大利麵外

就是燉飯啦!整個讓這盤燉飯精緻化的終點是,大塊牛肝菌菇搭配珍貴的松露醬,

吃起來風味獨特,香氣十足。富含牛肝菌菇的營養與香氣,可以增加燉飯的風味。

松子中富含不飽和脂肪酸,大量礦物質、維生素E、脂肪油可預防老人癡呆還可以治便秘

是營養價值很高的食材唷!幾顆的松子拿來搭配料理,已經讓人吃進了健康。

 
總匯海鮮義大利麵

有青醬、白醬、紅醬可供選擇。

小羊兒選搭青醬,裡頭有蟹肉、小捲、蝦仁等海鮮食材,把鮮味都帶出來了。

吃起來帶點白酒的香氣,義大利麵吃起來也有入味。整個就是好吃啊~

 
Oyami招牌奶霜冰咖啡

Oyami招牌奶茶

Oyami在日本大家稱之為美味,於是聽起來好像店內招牌的飲料。

就點來喝看看,招牌奶霜冰咖啡建議不要把奶泡打散,

它的重點就是隔著奶泡品嚐咖啡香。

 

 
熔岩巧克力布朗尼

散發著濃濃巧克力香氣,剖開蛋糕後巧可力熔炎,

軟硬適中的口感配上香草冰淇淋,

真的是說不出口的好滋味,喜歡吃濃巧克力的讀者們必點。

 
精緻手工甜點

這是套餐內所附的一道隱藏版料理,芒果奶酪吃起來不會太甜。

特色是薄檸檬片,

檸檬片上撒上紅白糖,淋上一點可可粉點綴,

吃起來完全不會酸,吃起來有檸檬香氣。口感很特別!

 
日本人氣夏威夷鬆餅

享受夏日季節的甜蜜,果香與鬆餅的結合。

是店內超人氣必點招牌!

八大電視台(美味搜查線)還特別介紹了這項鬆餅唷!

草莓削成一圈圈的皮,再製成玫瑰花是不是很浪漫~

新鮮的藍莓搭配多樣鮮果以及香甜鬆軟的煎餅,

淋上手工製的蔓越莓醬,超天然。

讓您彷彿置身熱帶島嶼的浪漫。

 

 
藍莓真的很多,而且很大顆。鬆餅都被水果給淹沒啦!

除了滿滿的草莓、香蕉、藍莓既然還有

黃金奇異果~夏天吃進這麼多珍貴的水果,實在太夢幻的ㄧ道鬆餅了。

鬆餅吃起來香濃厚實,愛吃下午茶的朋友們趕緊收近你的口袋名單吧!

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2021-01-29
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜

 
  

「茶本味甜品茶飲販賣所」自2008起,茶本味本著堅持無做作,

用心做好茶的精神,將每杯”堅持”送到客人手裡,找回最初的味道。

創新的口感飲料,顛覆飲料店的舊式口感,

讓飲料不再單純只是解渴,而是兼具體驗多層次口感的飲料。

茶本味更不定時推出創意新品,像是期間限定的「雲朵芝芝.粉莓好」

糖葫蘆加蓋古早味超吸晴,是2021最莓好的相遇。今年再度以大福為概念

推出「草莓大福奶茶」「黑糖麻吉鮮奶」「珍麻吉奶茶」「紅豆抹茶麻吉拿鐵」,

全台首賣把草莓大福放進飲料裡!被飲料店耽誤的草莓大福?

台中最浮誇的飲料,就等你來試試啦!

 
 

 
 

 
  

雲朵芝芝.粉莓好

傳統古早味的草莓糖葫蘆,是店家用大湖新鮮草莓,淋上手工熬煮的糖漿製作而成,

因爲做法費時每日限量20杯,上層是起司奶蓋,中間是現打草莓冰沙可以喝到顆粒感,

下層是椰果,好喝又好拍!外帶杯蓋子不同,草莓糖葫蘆也包裝好讓你帶回家。

 
 

 
 

 
  

草莓大福奶茶

紅豆餡中加入酸酸甜甜的草莓,包入大福皮下,大口咬下去的幸福滋味,想必大家都吃過。

但是能想像喝飲料居然能和草莓大福連想在ㄧ起嗎?底層是大福,中間層是草莓醬,上層是

愛玉加上草莓顆粒,輕甜草莓配滑順牛奶,多了大福的Q彈口感,幸福度爆表!

 

 
  

黑糖麻吉鮮奶

濃厚的黑糖香配上香醇濃厚的鮮奶,底層是麻吉,喝起來是珍珠+麻糬QQ的雙層口感。

 
 

 
 

 
  

紅豆抹茶麻吉拿鐵

想到日本的「宇治抹茶の大福」就會想到放大版的湯圓,

口感香甜軟糯,入口時Q彈的口感不知道迷死多少喜愛吃甜點的人。

全台首賣,這杯以「宇治抹茶の大福」為概念推出的飲品,

底層是麻吉,中層是抹茶、珍珠,上層是鮮奶、紅豆,漸層美感好討人喜歡。

抹茶的苦澀中和了紅豆的甜膩感,麻吉不甜膩又好順口,比起吃大福更幸福。

 
 

 
  

雙波奶茶

奶茶配上繽紛的芋圓、地瓜圓及珍珠,視覺繽紛多彩,

每一種QQ的口感都不太ㄧ樣,給味蕾帶來很多滿足感。

 
 

 
 

 
  

珍麻吉奶茶

奶茶+珍珠和麻糬,珍珠是那種香甜帶嚼勁的扎實口感,

麻糬則是口感偏鬆軟香Q,比起珍珠更不甜,兩者加在一起。

是一種創新獨特的新享受!愛喝珍奶的ㄧ定要試試!

*購買須知:以上奶茶並非鮮奶,+10元可換成鮮奶。

 
  

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果