OpenRice 主頁
  
環遊世界的小羊兒
我是環遊世界的小羊兒。我是一名部落客。我最喜歡甜點/蛋糕懷石料理精緻料理
食記會員 148次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 421
編輯推薦數目 編輯推薦數目 20
食記被推次數 會員推薦次數 6
人氣指數 人氣指數 981
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 8914
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 401
關注 關注 0
粉絲 粉絲 11
環遊世界的小羊兒  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 421 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2018-02-03
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 義大利菜主題餐廳美食廣場義大利麵喝飲聊天

 
Cafe Grazie 義式屋古拉爵

是台灣非常知名的連鎖餐飲,全台從北到南都有分店。

走的是華麗奢糜、慵懶飄然的風格,因為單價不高CP值很高。

可以說是朋友聚餐的首選,融合中西方分食的飲食習慣,

古拉爵的道地拿坡里披薩,餅皮外酥內Q、食材豐富多元,

義大利麵的口味也是非常多變化,當然手工甜點也是品牌特色。

當月壽星還會有意外驚喜,送給來 Cafe Grazie品味美食的饕客們。

聽說他們推出新菜單,小羊兒就迫不及來要來與大家分享囉!

 

 
義大利新鮮水牛起司沙拉

莫扎瑞起司(mozzarella,俗稱水牛起司。 )

是一種源自於義大利南部城市坎帕尼亞和那不勒斯的淡起司,

因為外型圓潤討喜,水含量較高,口感滑順帶奶香,拿來搭配沙拉,味道清爽。

 
義式大蒜麵包佐番茄肉醬

這道菜真讓人直呼~好厲害~

先將番茄肉醬攪拌,讓水牛起司與肉醬融為一體,

把烤得酥脆的大蒜麵包沾著吃,吃的到水煮蛋跟一些配料,

熱熱吃真是銷魂,完全是經典義式風味。

 
古拉爵巧達湯

喝起來像是鮮蔬打成泥後加入牛奶製成的巧達湯,

味道濃郁,裡面還有蛤仔、海鮮、蘑菇等配料,味道清爽可口。

真的是好喝到讓人不要不要的!

 

 

 
火燒蝦、干貝、蛤蠣白酒義大利圓麵。

不用煮就已經渾身紅通通的火燒蝦,是內行人才知道的美味。

在台南為了儲存捕捉不易的火燒蝦,先民發揮智慧,曬出特有的蝦乾。

可以說是鮮甜可口的天然調味料,跟新鮮干貝、蛤蠣結合,

義大利麵被海的鮮甜美味,完整充分吸收後,Q彈美味整個讓人吃得好滿足!

 


 
特選帶骨牛小排佐芝麻葉(美國牛)

特選美國帶骨牛小排,美國牛的特色是鮮嫩多汁且無草腥味,

看看這一塊塊烤的略微焦脆的牛小排,

咬下去的多汁口感,加上肉質軟嫩又有嚼勁,略帶膠質。

不論是搭配芝麻葉能清爽開胃外,淋上古拉爵自製香草油,

都會有不同的口感,多層次的味覺變化,絕對是必吃首選!

 

 
佛郎貝圓頂牛肉比薩

佛朗貝圓頂出場,就吸引在場所有人的目光,

如同巨大漢堡般的圓滾可愛,端上桌前會利用白蘭地點火,

讓表皮呈現酥脆狀, 目的是增加香氣,然後剪開為兩半。

 
一個PIZZA兩種吃法,一邊是義式沙拉捲餅,一邊是牛肉比薩。

 
以茄汁、起司為基底,圓頂部分的牛肉為澳洲、紐西蘭牛肉,生菜可以加上自製香草油拌炒一下。

 

 
義式沙拉捲餅

剖開的圓頂,將它搭配沙拉跟自製香草油捲起來吃,味道清爽不油膩。

 

 
牛肉比薩

拌炒完後把牛肉取出放置PIZZA,

將牛肉與餅皮融合在一起,

吃起來不乾柴,比起傳統披薩更好吃。

 
檸檬交響曲

酸酸甜甜的檸檬果凍冰涼沁心,上面點綴糖漬黃檸檬、撒上堅果,

綠色一絲絲的是檸檬皮,這盤交響曲的重點在馬士可芬冰淇淋,

是馬斯卡邦起司與檸檬汁做成的,清爽不甜膩的口感超絕。

推薦大家一定要吃看看的啊~

 

 
日月潭紅玉紅茶戚風蛋糕

選用台茶18特有的紅玉製作的紅茶戚風蛋糕,

帶有紅茶的甘潤醇美,天然肉桂香外,尚有淡淡薄荷香,風味獨特。

吃起來鬆軟細緻的口感,讓人一口接ㄧ口,而且甜而不膩,

不愧是有紅寶石之稱的紅玉啊!!

 
焦糖蘋果甜比薩

滿滿的蘋果果粒搭配葡萄乾和酥脆餅皮,溫溫熱熱的口感

搭配香草冰淇淋,給你冰火無重天般的味覺享受。

可以說是甜食控必吃啊~

 

 
冰繽紛水果茶

以百香為基底調配的繽紛水果茶,可以說是女性們的最愛茶飲。

 


草莓檸檬冰沙

超綿密、超濃郁的冰沙,草莓跟檸檬乍聽之下不搭嘎,

其實酸甜的滋味卻是互補的,喝完真是透~心~涼!

 

 
凍檸奇亞籽冰茶

凍檸茶是港式必點茶飲,喝起來是檸檬蜂蜜味,

加上山粉圓口感的奇亞籽,清爽的口感,會令人很消暑唷~

 
壽星禮

只要是當月壽星,都會贈送不同甜點給當月壽星,高山造型的蘋果條,

每一條都像薯條般可愛,不過吃起來是香甜蘋果喔!別具心思的壽星禮,

當月壽星用餐請告知服務人員,身分證認明正身,也千萬別忘記帶喔!

 

 
現場有半開放式的隱秘性包廂,適合團體家庭聚餐。



低調奢華又樂鬧的氛圍,環境寬敞舒適。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2018-02-03
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜早午餐漢堡/三明治

 
美味樂活就從深呼吸開始

Deep Breathing Breaklunch Kitchen

美好的一天,從一頓美味豐富營養的早午餐,是一天活力的來源。

這次跟家人與朋友來到嘉義,就是為了吃這家被食尚玩家採訪過的早午餐店。

雖然到處都吃得到早午餐,但是好吃的早午餐卻不多,選擇更是讓人猶豫。

因為附近是住宅區,又靠近嘉大的學生,所以嘉大的學生來店消費還有優惠呢!

 

 
店家門口有栽種植物花卉點綴環境,

跟一般看過早餐店不同的地方是,

廚房還使用截油清淨機來維護空氣品質,

即使坐在廚房吧檯前的小木桌用餐,

也不用擔心聞到油煙味。

 
店家還有定期跟LBS史偉莎合作,相信這張證明書大家一定很陌生。

全LBS Hygiene 史偉莎 ,是衛生專家,簡單來說就是提升顧客衛生環境的公司。

很難想像,在早午餐店可以見到這張證書,從小地方就可以看見店家的用心程度。

不僅使用截油清淨機來維護空氣品質,現場環境的整潔度也是一點都不馬虎唷!

 
圖片上時鐘的下方,有推薦早午餐可以參考,並且放置點菜單。

外帶與內用的點菜不同,來到這裡吃早餐請不要等帶位,因為店家生意好到缺人手。

為了讓顧客在比較舒適的環境吃早餐,也沒有時間跟低消的限制。

不過都會先開放樓下,樓下如果坐滿了,就是到2F享用美味早午餐啦!

廢話不多說,上2F準備吃早餐,拍攝美味早點與讀者們分享啦!

 

 
2F用餐環境,簡約大方,寬敞舒適。

 
醬料請自行取用,1F2F皆有設置小吧台方便取用。

 

 
韓式泡菜蛋餅

使用脆皮蛋餅,沒有蔥抓餅的厚度,

是店家銷售No1的必吃營養午餐。

餅皮內夾著韓式泡菜帶有微酸、脆口及

偏鹹微辣口感,適合愛吃重口味的您。

 
特級牛肉總匯

牛肉總匯,繽紛色彩,使用全麥跟白吐司,

口感交錯,一口咬下有牛肉火腿鹹鮮,

生菜番茄清甜,雞蛋起司滑香,義式香料的

獨特香氣更是將味道mach在一起!十分推薦。

 

 
英雄好漢在一班

大風吹兒童餐

(法國煉奶吐司、薯餅、熱狗、雞塊。)

 
薏仁漿(溫/冷)

薏仁的營養成分除了澱粉類之外,還含有相當多的

蛋白質與油脂、維生素 B1、B2,以及鈣、鐵、磷等礦物質。

喝起來清爽不甜膩的口感,很適合炎炎夏日,喜歡美白的甜心們。

紅豆薏仁漿(M溫)

紅豆是店家每天新鮮現煮,喝起來有淡淡薏仁香,

因為添加紅豆的關係,喝起會比較濃稠😋,感覺喝到滿滿的健康。

柳橙汁

新鮮柳橙,含有豐富的維他命C。

 
(麵麵俱到)鍋燒意麵

鍋燒意麵是許多人的最愛,在南部更是早餐的首選,

配料豐富、湯頭甘甜,最後加上沙茶醬增添風味,是一款相當樸實的美味,

吃完店經典早午餐系列,可以試試台灣人必吃國民美食鍋燒意麵。

 

 
檸檬雞柳+蛋+丹麥

外皮酥脆肉軟嫩的檸檬雞柳,

還帶著檸檬清香,使用丹麥吐司,口感更升級!

塗抹上店家自製的特調藍莓醬,新鮮藍莓顆粒,

天然果香,香甜不膩口,絕對會驚艷你的味蕾!

 
深呼吸豬排+蛋+吐司

將醃製的豬里肌肉,香煎後微鹹口感,吃起來有㬭勁。

法國吐司則是裹煉奶,淋上蜂蜜醬。

 
生菜+水果

柳橙、蘋果、番石榴,生菜沙拉使用與果農合作的有機苜宿芽

跟新鮮採買的蔬時,簡單、健康、清爽,適合小鳥胃的女孩們。

精緻餐點均附沙拉

生菜沙拉使用與果農合作的有機苜宿芽跟新鮮採買的蔬時。

(沙拉沾醬:自製蜂蜜芥末醬、千島醬。)

這邊要特別介紹到店家的馬鈴薯泥球,

味道清新爽口,有別於以往所吃過的馬鈴薯泥,

特別詢問店家,怎麼會這麼好吃,

店家說每次都會進多達40公斤的新鮮馬鈴薯,

每天新鮮現煮就用掉7、8公斤,搭配健康胡蘿蔔,

讓顏色更豐富,可以說兼顧視覺用美味的雙重享受。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-09-25
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜咖啡廳(店)輕食沙拉甜點/蛋糕喝飲聊天

 


雁行x窩cafe,是由3個返鄉青年共同創業,

充滿著夢想,但是卻沒有大筆資金,

於是加入屏東青年創業計畫,

在屏東孫立人行館合資,展開了他們的夢想

三個人各有專精,店內沒有冠軍的光環,只有真摯的心。

希望透過餐點,讓人感受到家的溫度。

 

 
午後時光,吹著徐徐微風,點一份店家用心製作的餐點,

坐在吧台前看書,是不是很有日本味呢!

 
店內咖啡豆保證手選2次,

留下品質比較好的咖啡豆少量烘焙,

喝到新鮮豆子的風味(店家自行烘焙,品質保證。)

另販售咖啡豆和耳掛包有興趣的朋友可以跟店家詢問

 


營業時間:09:00~19:00

 
用餐環境清幽,旁邊很多樹蔭,

搭配舊日據時代留下的孫立人行館,

純白建築,給人優雅的下午茶時光。

現場採半自助式、餐具請自取。

每人最低消費50元。全面禁煙、檳榔!

點餐完後請先結帳,禁帶外食。

 
來到這裡不單純只是享受美食,音樂表演為不定時演出,

可以上雁行x窩cafe粉絲專頁了解詳情。

 
孫立人行館

是日治時代第8飛行聯隊長官舍,

傳統的木造日式和洋式2F建築,庭園廣大,

後為政府改建為歷史性建築後,做為「孫立人行館」,

與青島街上舊眷村相輝映,可以感受到歷史的溫度。

 
凱撒黃金菠蘿堡

手作低糖菠蘿麵包及自製凱撒醬:

附美式炒蛋+炒時蔬+水果拼盤+今日湯品

 

 
菠蘿麵包皆為低糖,與工作室少量訂製,保持新鮮及品質。

菠蘿麵包的微甜感➕花生醬/美生菜/番茄/起司/素肉排/凱薩醬

整個大融合,在嘴裡完全沒有違和感,反而很協調美味。

美式炒蛋,有淡淡的奶香加上番茄醬讓人有種酸甜感。

炒時蔬是選用當季新鮮食材,讓您吃到最健康的食物,

蔬菜的香甜清香,加上黑胡椒粒的襯托出另一種美味。

水果拼盤,店家很用心,橘子都幫您剝皮好了。

香橙/番茄/葡萄,都切過讓您可以一口吃下去,好貼心呀!!

 
今日例湯

玉米濃湯,熱熱喝才好喝唷!

喝起來有濃濃奶香,玉米、馬鈴薯、南瓜,

食材都很天然,用料很實在。

P.S:湯品不能換飲品

 


墨西哥辣味莎莎堡

自製莎莎醬,別有ㄧ番風味。

附炸薯條+炒時蔬+水果拼盤+今日湯品

 
漢堡為烘培工作室合作少量製作

第一可吃下去有點辣辣的,第二口有點嗆,

第三口就一直狂吃下去了,有點嗆辣還有番茄的酸甜感,

偶爾吃一下辣的對身體不錯,

重點是莎莎醬有很多番茄熬煮,

所以有很多天然茄紅素與抗氧化劑。

炸薯條口感酥脆,帶點鹽味在加上一些胡椒風味更佳。

炒時蔬是使用新鮮當季食材下去現煮,讓您吃得安心又健康。

水果拼盤:當季新鮮水果,水果都有先處理過。

讓您在吃水果時省去剝水果的煩惱~

 
法式鹹派

車城鹹蛋炒綜合野菇,中西合併碰出新滋味。

 

 
濃濃的鹹蛋黃香,配上酥脆的外皮,

跟蘑菇搭配在一起,味道香濃可口。

光看側面不說還以為是有料的蛋塔,

沾點番茄醬,口感會更豐富(建議搭配飲料更佳!)。

 
單品手沖咖啡

店家都會詢問想喝咖啡的風格,

若是不知道也可以請店家推薦唷!

手沖單品耶加雪菲,葡萄、桂花、柑橘味

飲品希望兩人都可以分享到,

所以會附贈一小杯給另一位。

自烘咖啡、咖啡均不附奶球與糖包。

 
熱帶花茶莓果

微酸的莓果香,配上味道清爽的花茶。

無糖分茶飲,會是女孩子們喜歡的味道。

P.S:所有飲品冷熱皆可,只有紅茶固定甜度。

 
伯爵口味的杯子蛋糕,

上面擠上義式奶油霜,比起外面的鮮奶油更輕盈。

巧克力布朗尼,出餐前會先加熱,

帶出濃濃巧克力香,細緻卻不甜膩。

P.S:店家的手作甜點皆用天然食材,

每日新鮮製作,數量有限,客製甜點請內洽。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-08-01
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜歐陸菜多國菜輕食甜點/蛋糕

 


剛好和朋友來新竹逛逛,突然看到一間復古懷舊風,

看起還很低調的老宅時光 des années 早午餐。

真的非常推薦給有來新竹玩的朋友們,

物美價廉,消費不高,CP值卻很高。

不收服務費,開車的朋友們建議可停

經國路上的楓康超市B1停車場

pm2:00~pm6:00下午茶時段

內用或外帶法式甜點咖啡7折!

老闆用心製作的餐點,

讓我們吃到食物最原始的味道,

會讓人一吃驚喜,吃完餐點

這裡還有新竹藍帶法式點心,

不甜不膩,從餐點設計到老宅風格,

每一處都可見老闆的用心。

絕對是新的IG打卡好景點,推薦大家來試試!

 


日式起司欧姆蕾蛋捲combo餐

omelet/時蔬/軟法/雞翅

 


 


歐姆蛋滑嫩帶有香濃起司香,

配上酸甜番茄醬超有幸福感,

害我一下子就全吃完了,好有罪惡感

厚實法軟塗上香蒜醬,配上歐姆蛋也是一絕唷!!!

 


 


雞翅去骨包德國香腸,炭烤香雞翅包著火腿口感雙層,一次給您兩種滿足,

尾韻還帶甜喔!!!這真得太強了一下子就吃完了(可惜不能單點來吃)。

 


吃得到食蔬的鮮甜口感,清爽不油膩。

 


 


火烙時蔬G腿三明治

雞腿排/山形吐司/季節時蔬:菱格鐵板

新鮮自製法式香草橄欖油醃漬 ,香氣天然,火烙焦香烤肉風味 ,

無人工香料味 ,鮮肉嫩取決於熟度控制得宜!

花椰菜、香菇、杏鮑菇,串燒的時蔬帶有烤過的香氣,

食材的原味被凸顯出來,美味可口。

烤過帶有香氣的雞腿排,咬下去鮮嫩多汁,山形吐司吸附雞肉的湯汁,

美生菜、洋蔥帶出鮮甜感,炭烤香氣的原汁原味,每一口都是幸福滋味。

 


 


鐵觀音奶茶

使用台農鮮奶,鮮奶熱過後,喝起來更香濃可口,減低胃的負擔。

搭配鐵觀音茶香,整體來說不甜膩,茶去壓低了牛奶的濃厚感,

喝起來更讓人一口接一口,像是一杯好茶。

附上很可愛的圓杯,很有品茶的fu。個圓杯放茶葉、一個圓杯品茶。

說不出的好味道,推薦一定要來一杯。

 


拿鐵

中深培豆,喝起來不苦澀,也沒有帶酸。

怕酸的朋友來喝老宅的咖啡絕對會讓你愛上的!

 


 


烏龍生乳酪

外層生乳酪,綿密的乳酸香甜口感 。

中層有機烏龍茶慕斯,帶有烏龍茶香。

底層有機烏龍茶餅乾,鬆脆烏龍茶餅乾。

外觀淡雅,口感細緻又不甜不膩。

 


巧克力千層蛋糕

一層層的法式巧克力可麗餅堆疊出千層蛋糕,

吃得到香緹鮮奶油跟

蘭姆酒帶出的甘納許巧克力的味到,

外層厚厚的巧克力,因為有調整過濃度,

吃起來帶點溼潤,巧克力很濃郁卻不甜膩。

 


茶水 / 餐具請自取

 


 


來到這裡真的很放鬆,座位沒有很多,但是不會讓你覺得壅擠。

 


 


明亮的吧台,可以讓你看到服務員幫您所調製的飲品或餐點。

 


 


細長的走廊,可以看到開方式廚房。

老宅給人穿越時光的味道,往洗手間方向走,還可以看到傳統灶咖。

 




創作者介紹
小羊兒

環遊世界的小羊兒-美食旅遊生活

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-08-01
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜火鍋店其他吃到飽其他火鍋火鍋吃到飽

 


悠閒的假日來到了

台中大里北沢壽喜燒用餐,

不吃還好一吃大吃一驚,

畢竟北澤在台灣已有多年,這次北澤竟然不一樣了。

壽喜燒專門店的台中大里俱樂部,不僅有壽喜燒...

還多了火鍋跟自助吧,90分鐘無限放題,

無酒精飲料與所有主食都可無限量供應,再送你甜點一份,

說到這裡都餓了,接下來圖文介紹

請衛生紙準備好,好把口水接住吧!

Go Go能大口吃肉的人生真好~~

 


店內環境寬敞,燈光明亮,適合多人聚會。

整體走的是工業風格!!

 


牆壁上畫風可愛,透過逗趣的插畫,告訴你怎麼吃壽喜燒。

 

 


壽喜燒Sukiyaki是日本早期一款廣受歡迎的牛肉料理,

手造鐵器裝上醬汁來烹煮牛肉與蔬菜,

這種煮法讓牛肉變得分長芳香甜美可口,

因此廣受歡迎,隨著時代的演進,

壽喜燒的吃法與食材也更加講究,

而成為一種高級的牛肉料理方式。

招牌壽喜燒(すき焼き)

平日午餐369/人 平日晚餐(例假日)429/人

雙響鍋+49元

辛口味噌鍋(赤みそ鍋)、

日式昆布鍋(だし鍋)可以做選擇。

主食:

台灣特級里肌豬肉、台灣嚴選梅花豬肉、台灣鮮嫩雞腿肉、

美國優質牛肉、澳洲優質牛肉。

以上價格均加收10%服務費

 


嶄新的自助吧

副食:

白米飯、烏龍麵、寬冬粉、拉麵、

豆腐、腐皮、蔬菜、雞蛋。

P.S白飯使用的是霧峰香米!

飲品:

氣泡類:柳橙綜合果汁、檸檬紅茶、雪碧、可樂。

冰茶類:百香果冰沙、葡萄柚。

熱飲類:美式咖啡、法式拿鐵、精選奶茶、抹茶歐蕾。

茶包:爽健美茶、玄米煎茶、烏龍茶。

(另有小酌加點系列)

鮮蔬區:洋蔥、金針菇、青蔥段、

杏鮑菇、季節時蔬、南瓜、紅蘿蔔、大陸妹

糯米糰、玉米筍、芋頭、青江菜、高麗菜、腐皮、板豆腐。

P.S:蔬菜選用台灣在地食材會依季節做變化

 


現場高達9種醬料來供您使用,可依照您的口味來做調整。

 


加點黃金泡菜

配牛肉片吃,肉質鮮甜,配上爽脆的黃金泡菜,

微辣爽口的口感,令人回味,可以吃上好幾盤肉。

(再戰10盤肉就靠它)

加點起司絲

肉片搭配起色司有香濃滑順的美味!

(感覺有搭到韓風唷!)

 


每桌會依照客人的人數來放雞蛋,

說到這雞蛋就只能說厲害了,生食等級的雞蛋。

這在外面很少店家敢這樣做,每顆蛋接手出產日期,

從雞下蛋清洗完畢開始,全程冷藏處理

蛋只要出來客人桌上絕不回收使用,

堅持讓客人吃到最新鮮蛋

(小小的一顆蛋都有大大的學問在)。

 


 


小羊兒想吃兩種湯底所以

加點了鴛鴦鍋出來,有日式昆布鍋/辛口味增鍋。

辛口味噌鍋:白味增跟辣粉下去熬煮,

喝起來微辣,湯頭濃郁,愛吃辣的朋友們可以試試看。

日式昆布鍋:蔬菜跟昆布下去熬著,

湯頭鮮甜濃郁,還看得見大大的昆布在鍋底。

再拿著從自助吧拿取的副食加進去口味更佳

 

 


澳洲優質牛肉/美國優質牛肉

澳牛跟美牛,在肉質上有些許差異,光看油花就就知道了。

牛肉片稍微一刷即可,肉質軟嫩,味道鮮甜重點是無限量供應。

所以愛吃肉的您,千萬別客氣~用力吃、用心吃。

減肥的事交給明天就好!!

 


台灣鮮嫩雞腿肉

吃雞肉最怕就是柴柴的,但是他們家的雞肉絕對沒有,

還是鮮甜滑嫩,不管是放入火鍋還是壽喜燒絕對都是美味。

不要怕吃不夠,只怕你吃不下,等著你們來挑戰。

 


北沢的牛肉比較薄,是為了方便客人,

輕刷10秒就可以吃,還可以保留肉質的口感。

 


北沢壽喜燒的醬汁都是來自

日本關東的醬汁,原汁原味。

(沒有再做調淡,和日本是一模一樣的。)

桌上還有兩瓶子,黑色為壽喜燒醬汁,白色為清水。

味道的濃淡,可以依據客人喜好做調整。

在日本壽喜燒的沾醬就是生雞蛋加五味粉

加蔥花攪拌均勻,就可以開始沾肉使用了。

吃起來滑溜溜的,重點完全沒有腥味,難怪店家說生食等級。

 


北沢的米飯選用台灣霧峰香米,光吃白飯就會有芋頭香,

再搭配日式吃法生蛋加白飯,然後攪拌均勻吃,真的是人間美味。

來北沢你沒試過的話,真的算沒有來過北沢了~

另外小羊兒懷念日本生活,烏龍麵混生雞蛋配上蔥花,

烏龍麵的Q彈口感,推薦給大家。

 


飯中小羊兒去自助吧拿了一杯抹茶拿鐵

只有三個字可以介紹 濃 / 純 / 香(抹茶喝起還很濃郁!)

 


水蜜桃沙瓦

淡淡水蜜桃香,喝起來鹹甜,

酒精味道不重,喝起來像氣泡水,清新爽口。

香柚沙瓦

淡淡香柚,喝起來鹹甜,酒精味道不重,喝起來芬芳迷人!

正統的沙瓦會杯緣抹鹽,鹹甜的滋味,香甜入喉。

 


紅豆紫米(熱)

暖心暖胃的紅豆紫米粥,適合女性朋友補氣血。

 


寒天晶涷(冰)

裡面有鳳梨、透明Q彈果凍,冰涼清爽,

有蔓越梅的微酸微甜好滋味!讓人有戀愛的感覺。

 


店家抽屜有提供紙筆還有衛生紙跟紙巾,提供給我們使用。

紙筆提供您追加餐點,填寫完畢教給服務員即可。




創作者介紹
小羊兒

環遊世界的小羊兒-美食旅遊生活

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果