環遊世界的小羊兒 等級4 | ![]() ![]() |
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日期 笑臉
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2018-02-03 ![]()
![]() 是台灣非常知名的連鎖餐飲,全台從北到南都有分店。 走的是華麗奢糜、慵懶飄然的風格,因為單價不高CP值很高。 可以說是朋友聚餐的首選,融合中西方分食的飲食習慣, 古拉爵的道地拿坡里披薩,餅皮外酥內Q、食材豐富多元, 義大利麵的口味也是非常多變化,當然手工甜點也是品牌特色。 當月壽星還會有意外驚喜,送給來 Cafe Grazie品味美食的饕客們。 聽說他們推出新菜單,小羊兒就迫不及來要來與大家分享囉! ![]() ![]() 莫扎瑞起司(mozzarella,俗稱水牛起司。 ) 是一種源自於義大利南部城市坎帕尼亞和那不勒斯的淡起司, 因為外型圓潤討喜,水含量較高,口感滑順帶奶香,拿來搭配沙拉,味道清爽。 ![]() 這道菜真讓人直呼~好厲害~ 先將番茄肉醬攪拌,讓水牛起司與肉醬融為一體, 把烤得酥脆的大蒜麵包沾著吃,吃的到水煮蛋跟一些配料, 熱熱吃真是銷魂,完全是經典義式風味。 ![]() 喝起來像是鮮蔬打成泥後加入牛奶製成的巧達湯, 味道濃郁,裡面還有蛤仔、海鮮、蘑菇等配料,味道清爽可口。 真的是好喝到讓人不要不要的! ![]() ![]() ![]() 不用煮就已經渾身紅通通的火燒蝦,是內行人才知道的美味。 在台南為了儲存捕捉不易的火燒蝦,先民發揮智慧,曬出特有的蝦乾。 可以說是鮮甜可口的天然調味料,跟新鮮干貝、蛤蠣結合, 義大利麵被海的鮮甜美味,完整充分吸收後,Q彈美味整個讓人吃得好滿足! ![]() ![]() 特選美國帶骨牛小排,美國牛的特色是鮮嫩多汁且無草腥味, 看看這一塊塊烤的略微焦脆的牛小排, 咬下去的多汁口感,加上肉質軟嫩又有嚼勁,略帶膠質。 不論是搭配芝麻葉能清爽開胃外,淋上古拉爵自製香草油, 都會有不同的口感,多層次的味覺變化,絕對是必吃首選! ![]() ![]() 佛朗貝圓頂出場,就吸引在場所有人的目光, 如同巨大漢堡般的圓滾可愛,端上桌前會利用白蘭地點火, 讓表皮呈現酥脆狀, 目的是增加香氣,然後剪開為兩半。 ![]() ![]() ![]() ![]() 剖開的圓頂,將它搭配沙拉跟自製香草油捲起來吃,味道清爽不油膩。 ![]() ![]() 拌炒完後把牛肉取出放置PIZZA, 將牛肉與餅皮融合在一起, 吃起來不乾柴,比起傳統披薩更好吃。 ![]() 酸酸甜甜的檸檬果凍冰涼沁心,上面點綴糖漬黃檸檬、撒上堅果, 綠色一絲絲的是檸檬皮,這盤交響曲的重點在馬士可芬冰淇淋, 是馬斯卡邦起司與檸檬汁做成的,清爽不甜膩的口感超絕。 推薦大家一定要吃看看的啊~ ![]() ![]() 選用台茶18特有的紅玉製作的紅茶戚風蛋糕, 帶有紅茶的甘潤醇美,天然肉桂香外,尚有淡淡薄荷香,風味獨特。 吃起來鬆軟細緻的口感,讓人一口接ㄧ口,而且甜而不膩, 不愧是有紅寶石之稱的紅玉啊!! ![]() 滿滿的蘋果果粒搭配葡萄乾和酥脆餅皮,溫溫熱熱的口感 搭配香草冰淇淋,給你冰火無重天般的味覺享受。 可以說是甜食控必吃啊~ ![]() ![]() 以百香為基底調配的繽紛水果茶,可以說是女性們的最愛茶飲。 ![]() 草莓檸檬冰沙 超綿密、超濃郁的冰沙,草莓跟檸檬乍聽之下不搭嘎, 其實酸甜的滋味卻是互補的,喝完真是透~心~涼! ![]() ![]() 凍檸茶是港式必點茶飲,喝起來是檸檬蜂蜜味, 加上山粉圓口感的奇亞籽,清爽的口感,會令人很消暑唷~ ![]() 只要是當月壽星,都會贈送不同甜點給當月壽星,高山造型的蘋果條, 每一條都像薯條般可愛,不過吃起來是香甜蘋果喔!別具心思的壽星禮, 當月壽星用餐請告知服務人員,身分證認明正身,也千萬別忘記帶喔! ![]() ![]() 低調奢華又樂鬧的氛圍,環境寬敞舒適。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-03 ![]()
![]() Deep Breathing Breaklunch Kitchen 美好的一天,從一頓美味豐富營養的早午餐,是一天活力的來源。 這次跟家人與朋友來到嘉義,就是為了吃這家被食尚玩家採訪過的早午餐店。 雖然到處都吃得到早午餐,但是好吃的早午餐卻不多,選擇更是讓人猶豫。 因為附近是住宅區,又靠近嘉大的學生,所以嘉大的學生來店消費還有優惠呢! ![]() ![]() 跟一般看過早餐店不同的地方是, 廚房還使用截油清淨機來維護空氣品質, 即使坐在廚房吧檯前的小木桌用餐, 也不用擔心聞到油煙味。 ![]() 全LBS Hygiene 史偉莎 ,是衛生專家,簡單來說就是提升顧客衛生環境的公司。 很難想像,在早午餐店可以見到這張證書,從小地方就可以看見店家的用心程度。 不僅使用截油清淨機來維護空氣品質,現場環境的整潔度也是一點都不馬虎唷! ![]() 外帶與內用的點菜不同,來到這裡吃早餐請不要等帶位,因為店家生意好到缺人手。 為了讓顧客在比較舒適的環境吃早餐,也沒有時間跟低消的限制。 不過都會先開放樓下,樓下如果坐滿了,就是到2F享用美味早午餐啦! 廢話不多說,上2F準備吃早餐,拍攝美味早點與讀者們分享啦! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 使用脆皮蛋餅,沒有蔥抓餅的厚度, 是店家銷售No1的必吃營養午餐。 餅皮內夾著韓式泡菜帶有微酸、脆口及 偏鹹微辣口感,適合愛吃重口味的您。 ![]() 牛肉總匯,繽紛色彩,使用全麥跟白吐司, 口感交錯,一口咬下有牛肉火腿鹹鮮, 生菜番茄清甜,雞蛋起司滑香,義式香料的 獨特香氣更是將味道mach在一起!十分推薦。 ![]() ![]() 大風吹兒童餐 (法國煉奶吐司、薯餅、熱狗、雞塊。) ![]() 薏仁的營養成分除了澱粉類之外,還含有相當多的 蛋白質與油脂、維生素 B1、B2,以及鈣、鐵、磷等礦物質。 喝起來清爽不甜膩的口感,很適合炎炎夏日,喜歡美白的甜心們。 紅豆薏仁漿(M溫) 紅豆是店家每天新鮮現煮,喝起來有淡淡薏仁香, 因為添加紅豆的關係,喝起會比較濃稠😋,感覺喝到滿滿的健康。 柳橙汁 新鮮柳橙,含有豐富的維他命C。 ![]() 鍋燒意麵是許多人的最愛,在南部更是早餐的首選, 配料豐富、湯頭甘甜,最後加上沙茶醬增添風味,是一款相當樸實的美味, 吃完店經典早午餐系列,可以試試台灣人必吃國民美食鍋燒意麵。 ![]() ![]() 外皮酥脆肉軟嫩的檸檬雞柳, 還帶著檸檬清香,使用丹麥吐司,口感更升級! 塗抹上店家自製的特調藍莓醬,新鮮藍莓顆粒, 天然果香,香甜不膩口,絕對會驚艷你的味蕾! ![]() 將醃製的豬里肌肉,香煎後微鹹口感,吃起來有㬭勁。 法國吐司則是裹煉奶,淋上蜂蜜醬。 ![]() 柳橙、蘋果、番石榴,生菜沙拉使用與果農合作的有機苜宿芽 跟新鮮採買的蔬時,簡單、健康、清爽,適合小鳥胃的女孩們。 精緻餐點均附沙拉 生菜沙拉使用與果農合作的有機苜宿芽跟新鮮採買的蔬時。 (沙拉沾醬:自製蜂蜜芥末醬、千島醬。) 這邊要特別介紹到店家的馬鈴薯泥球, 味道清新爽口,有別於以往所吃過的馬鈴薯泥, 特別詢問店家,怎麼會這麼好吃, 店家說每次都會進多達40公斤的新鮮馬鈴薯, 每天新鮮現煮就用掉7、8公斤,搭配健康胡蘿蔔, 讓顏色更豐富,可以說兼顧視覺用美味的雙重享受。 ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-09-25 ![]()
![]() 雁行x窩cafe,是由3個返鄉青年共同創業, 充滿著夢想,但是卻沒有大筆資金, 於是加入屏東青年創業計畫, 在屏東孫立人行館合資,展開了他們的夢想 三個人各有專精,店內沒有冠軍的光環,只有真摯的心。 希望透過餐點,讓人感受到家的溫度。 ![]() ![]() 坐在吧台前看書,是不是很有日本味呢! ![]() 留下品質比較好的咖啡豆少量烘焙, 喝到新鮮豆子的風味(店家自行烘焙,品質保證。) 另販售咖啡豆和耳掛包有興趣的朋友可以跟店家詢問 ![]() 營業時間:09:00~19:00 ![]() 搭配舊日據時代留下的孫立人行館, 純白建築,給人優雅的下午茶時光。 現場採半自助式、餐具請自取。 每人最低消費50元。全面禁煙、檳榔! 點餐完後請先結帳,禁帶外食。 ![]() 可以上雁行x窩cafe粉絲專頁了解詳情。 ![]() 是日治時代第8飛行聯隊長官舍, 傳統的木造日式和洋式2F建築,庭園廣大, 後為政府改建為歷史性建築後,做為「孫立人行館」, 與青島街上舊眷村相輝映,可以感受到歷史的溫度。 ![]() 手作低糖菠蘿麵包及自製凱撒醬: 附美式炒蛋+炒時蔬+水果拼盤+今日湯品 ![]() ![]() 菠蘿麵包的微甜感➕花生醬/美生菜/番茄/起司/素肉排/凱薩醬 整個大融合,在嘴裡完全沒有違和感,反而很協調美味。 美式炒蛋,有淡淡的奶香加上番茄醬讓人有種酸甜感。 炒時蔬是選用當季新鮮食材,讓您吃到最健康的食物, 蔬菜的香甜清香,加上黑胡椒粒的襯托出另一種美味。 水果拼盤,店家很用心,橘子都幫您剝皮好了。 香橙/番茄/葡萄,都切過讓您可以一口吃下去,好貼心呀!! ![]() 玉米濃湯,熱熱喝才好喝唷! 喝起來有濃濃奶香,玉米、馬鈴薯、南瓜, 食材都很天然,用料很實在。 P.S:湯品不能換飲品 ![]() 墨西哥辣味莎莎堡 自製莎莎醬,別有ㄧ番風味。 附炸薯條+炒時蔬+水果拼盤+今日湯品 ![]() 第一可吃下去有點辣辣的,第二口有點嗆, 第三口就一直狂吃下去了,有點嗆辣還有番茄的酸甜感, 偶爾吃一下辣的對身體不錯, 重點是莎莎醬有很多番茄熬煮, 所以有很多天然茄紅素與抗氧化劑。 炸薯條口感酥脆,帶點鹽味在加上一些胡椒風味更佳。 炒時蔬是使用新鮮當季食材下去現煮,讓您吃得安心又健康。 水果拼盤:當季新鮮水果,水果都有先處理過。 讓您在吃水果時省去剝水果的煩惱~ ![]() 車城鹹蛋炒綜合野菇,中西合併碰出新滋味。 ![]() ![]() 跟蘑菇搭配在一起,味道香濃可口。 光看側面不說還以為是有料的蛋塔, 沾點番茄醬,口感會更豐富(建議搭配飲料更佳!)。 ![]() 店家都會詢問想喝咖啡的風格, 若是不知道也可以請店家推薦唷! 手沖單品耶加雪菲,葡萄、桂花、柑橘味 飲品希望兩人都可以分享到, 所以會附贈一小杯給另一位。 自烘咖啡、咖啡均不附奶球與糖包。 ![]() 微酸的莓果香,配上味道清爽的花茶。 無糖分茶飲,會是女孩子們喜歡的味道。 P.S:所有飲品冷熱皆可,只有紅茶固定甜度。 ![]() 上面擠上義式奶油霜,比起外面的鮮奶油更輕盈。 巧克力布朗尼,出餐前會先加熱, 帶出濃濃巧克力香,細緻卻不甜膩。 P.S:店家的手作甜點皆用天然食材, 每日新鮮製作,數量有限,客製甜點請內洽。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-08-01 ![]()
![]() 剛好和朋友來新竹逛逛,突然看到一間復古懷舊風, 看起還很低調的老宅時光 des années 早午餐。 真的非常推薦給有來新竹玩的朋友們, 物美價廉,消費不高,CP值卻很高。 不收服務費,開車的朋友們建議可停 經國路上的楓康超市B1停車場。 pm2:00~pm6:00下午茶時段 內用或外帶法式甜點咖啡7折! 老闆用心製作的餐點, 讓我們吃到食物最原始的味道, 會讓人一吃驚喜,吃完餐點 這裡還有新竹藍帶法式點心, 不甜不膩,從餐點設計到老宅風格, 每一處都可見老闆的用心。 絕對是新的IG打卡好景點,推薦大家來試試! ![]() 日式起司欧姆蕾蛋捲combo餐 omelet/時蔬/軟法/雞翅 ![]() ![]() 歐姆蛋滑嫩帶有香濃起司香, 配上酸甜番茄醬超有幸福感, 害我一下子就全吃完了,好有罪惡感 厚實法軟塗上香蒜醬,配上歐姆蛋也是一絕唷!!! ![]() ![]() 雞翅去骨包德國香腸,炭烤香雞翅包著火腿口感雙層,一次給您兩種滿足, 尾韻還帶甜喔!!!這真得太強了一下子就吃完了(可惜不能單點來吃)。 ![]() 吃得到食蔬的鮮甜口感,清爽不油膩。 ![]() ![]() 火烙時蔬G腿三明治 雞腿排/山形吐司/季節時蔬:菱格鐵板 新鮮自製法式香草橄欖油醃漬 ,香氣天然,火烙焦香烤肉風味 , 無人工香料味 ,鮮肉嫩取決於熟度控制得宜! 花椰菜、香菇、杏鮑菇,串燒的時蔬帶有烤過的香氣, 食材的原味被凸顯出來,美味可口。 烤過帶有香氣的雞腿排,咬下去鮮嫩多汁,山形吐司吸附雞肉的湯汁, 美生菜、洋蔥帶出鮮甜感,炭烤香氣的原汁原味,每一口都是幸福滋味。 ![]() ![]() 鐵觀音奶茶 使用台農鮮奶,鮮奶熱過後,喝起來更香濃可口,減低胃的負擔。 搭配鐵觀音茶香,整體來說不甜膩,茶去壓低了牛奶的濃厚感, 喝起來更讓人一口接一口,像是一杯好茶。 附上很可愛的圓杯,很有品茶的fu。一個圓杯放茶葉、一個圓杯品茶。 說不出的好味道,推薦一定要來一杯。 ![]() 拿鐵 中深培豆,喝起來不苦澀,也沒有帶酸。 怕酸的朋友來喝老宅的咖啡絕對會讓你愛上的! ![]() ![]() 烏龍生乳酪 外層生乳酪,綿密的乳酸香甜口感 。 中層有機烏龍茶慕斯,帶有烏龍茶香。 底層有機烏龍茶餅乾,鬆脆烏龍茶餅乾。 外觀淡雅,口感細緻又不甜不膩。 ![]() 巧克力千層蛋糕 一層層的法式巧克力可麗餅堆疊出千層蛋糕, 吃得到香緹鮮奶油跟 蘭姆酒帶出的甘納許巧克力的味到, 外層厚厚的巧克力,因為有調整過濃度, 吃起來帶點溼潤,巧克力很濃郁卻不甜膩。 ![]() 茶水 / 餐具請自取 ![]() ![]() 來到這裡真的很放鬆,座位沒有很多,但是不會讓你覺得壅擠。 ![]() ![]() 明亮的吧台,可以讓你看到服務員幫您所調製的飲品或餐點。 ![]() ![]() 細長的走廊,可以看到開方式廚房。 老宅給人穿越時光的味道,往洗手間方向走,還可以看到傳統灶咖。 ![]() 創作者介紹 小羊兒 環遊世界的小羊兒-美食旅遊生活 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-01 ![]()
![]() 悠閒的假日來到了 台中大里北沢壽喜燒用餐, 不吃還好一吃大吃一驚, 畢竟北澤在台灣已有多年,這次北澤竟然不一樣了。 壽喜燒專門店的台中大里俱樂部,不僅有壽喜燒... 還多了火鍋跟自助吧,90分鐘無限放題, 無酒精飲料與所有主食都可無限量供應,再送你甜點一份, 說到這裡都餓了,接下來圖文介紹 請衛生紙準備好,好把口水接住吧! Go Go能大口吃肉的人生真好~~ ![]() 店內環境寬敞,燈光明亮,適合多人聚會。 整體走的是工業風格!! ![]() 牆壁上畫風可愛,透過逗趣的插畫,告訴你怎麼吃壽喜燒。 ![]() ![]() 壽喜燒Sukiyaki是日本早期一款廣受歡迎的牛肉料理, 手造鐵器裝上醬汁來烹煮牛肉與蔬菜, 這種煮法讓牛肉變得分長芳香甜美可口, 因此廣受歡迎,隨著時代的演進, 壽喜燒的吃法與食材也更加講究, 而成為一種高級的牛肉料理方式。 招牌壽喜燒(すき焼き) 平日午餐369/人 平日晚餐(例假日)429/人 雙響鍋+49元 辛口味噌鍋(赤みそ鍋)、 日式昆布鍋(だし鍋)可以做選擇。 主食: 台灣特級里肌豬肉、台灣嚴選梅花豬肉、台灣鮮嫩雞腿肉、 美國優質牛肉、澳洲優質牛肉。 以上價格均加收10%服務費 ![]() 嶄新的自助吧 副食: 白米飯、烏龍麵、寬冬粉、拉麵、 豆腐、腐皮、蔬菜、雞蛋。 P.S白飯使用的是霧峰香米! 飲品: 氣泡類:柳橙綜合果汁、檸檬紅茶、雪碧、可樂。 冰茶類:百香果冰沙、葡萄柚。 熱飲類:美式咖啡、法式拿鐵、精選奶茶、抹茶歐蕾。 茶包:爽健美茶、玄米煎茶、烏龍茶。 (另有小酌加點系列) 鮮蔬區:洋蔥、金針菇、青蔥段、 杏鮑菇、季節時蔬、南瓜、紅蘿蔔、大陸妹 糯米糰、玉米筍、芋頭、青江菜、高麗菜、腐皮、板豆腐。 P.S:蔬菜選用台灣在地食材會依季節做變化 ![]() 現場高達9種醬料來供您使用,可依照您的口味來做調整。 ![]() 加點黃金泡菜 配牛肉片吃,肉質鮮甜,配上爽脆的黃金泡菜, 微辣爽口的口感,令人回味,可以吃上好幾盤肉。 (再戰10盤肉就靠它) 加點起司絲 肉片搭配起色司有香濃滑順的美味! (感覺有搭到韓風唷!) ![]() 每桌會依照客人的人數來放雞蛋, 說到這雞蛋就只能說厲害了,生食等級的雞蛋。 這在外面很少店家敢這樣做,每顆蛋接手出產日期, 從雞下蛋清洗完畢開始,全程冷藏處理 蛋只要出來客人桌上絕不回收使用, 堅持讓客人吃到最新鮮蛋 (小小的一顆蛋都有大大的學問在)。 ![]() ![]() 小羊兒想吃兩種湯底所以 加點了鴛鴦鍋出來,有日式昆布鍋/辛口味增鍋。 辛口味噌鍋:白味增跟辣粉下去熬煮, 喝起來微辣,湯頭濃郁,愛吃辣的朋友們可以試試看。 日式昆布鍋:蔬菜跟昆布下去熬著, 湯頭鮮甜濃郁,還看得見大大的昆布在鍋底。 再拿著從自助吧拿取的副食加進去口味更佳 ![]() ![]() 澳洲優質牛肉/美國優質牛肉 澳牛跟美牛,在肉質上有些許差異,光看油花就就知道了。 牛肉片稍微一刷即可,肉質軟嫩,味道鮮甜重點是無限量供應。 所以愛吃肉的您,千萬別客氣~用力吃、用心吃。 減肥的事交給明天就好!! ![]() 台灣鮮嫩雞腿肉 吃雞肉最怕就是柴柴的,但是他們家的雞肉絕對沒有, 還是鮮甜滑嫩,不管是放入火鍋還是壽喜燒絕對都是美味。 不要怕吃不夠,只怕你吃不下,等著你們來挑戰。 ![]() 北沢的牛肉比較薄,是為了方便客人, 輕刷10秒就可以吃,還可以保留肉質的口感。 ![]() 北沢壽喜燒的醬汁都是來自 日本關東的醬汁,原汁原味。 (沒有再做調淡,和日本是一模一樣的。) 桌上還有兩瓶子,黑色為壽喜燒醬汁,白色為清水。 味道的濃淡,可以依據客人喜好做調整。 在日本壽喜燒的沾醬就是生雞蛋加五味粉 加蔥花攪拌均勻,就可以開始沾肉使用了。 吃起來滑溜溜的,重點完全沒有腥味,難怪店家說生食等級。 ![]() 北沢的米飯選用台灣霧峰香米,光吃白飯就會有芋頭香, 再搭配日式吃法生蛋加白飯,然後攪拌均勻吃,真的是人間美味。 來北沢你沒試過的話,真的算沒有來過北沢了~ 另外小羊兒懷念日本生活,烏龍麵混生雞蛋配上蔥花, 烏龍麵的Q彈口感,推薦給大家。 ![]() 飯中小羊兒去自助吧拿了一杯抹茶拿鐵 只有三個字可以介紹 濃 / 純 / 香(抹茶喝起還很濃郁!) ![]() 水蜜桃沙瓦 淡淡水蜜桃香,喝起來鹹甜, 酒精味道不重,喝起來像氣泡水,清新爽口。 香柚沙瓦 淡淡香柚,喝起來鹹甜,酒精味道不重,喝起來芬芳迷人! 正統的沙瓦會杯緣抹鹽,鹹甜的滋味,香甜入喉。 ![]() 紅豆紫米(熱) 暖心暖胃的紅豆紫米粥,適合女性朋友補氣血。 ![]() 寒天晶涷(冰) 裡面有鳳梨、透明Q彈果凍,冰涼清爽, 有蔓越梅的微酸微甜好滋味!讓人有戀愛的感覺。 ![]() 店家抽屜有提供紙筆還有衛生紙跟紙巾,提供給我們使用。 紙筆提供您追加餐點,填寫完畢教給服務員即可。 創作者介紹 小羊兒 環遊世界的小羊兒-美食旅遊生活 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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