環遊世界的小羊兒 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-11-27
來到這裡也不用擔心停車問題,因為可以停放在迪卡儂賣場2F。 雖然是複合式餐廳,和一般複合式餐點不同,餐點充滿特色, 不只是氛圍佳,餐點也有專廚水準,從餐點的排盤陳列到 飲料、甜點製作都非常精緻跟用心,甜點都是當日新鮮,限點現做, 如此高水準的美食,卻擁有樸實的價位,可以說是高CP值。 走廊倉廚不收服務費,工作人員會幫忙斟水,其後有需要請移駕至自助區。 PS:假日及尖峰時段用餐時間2小時 皆店內專人調整而成,手工堅持的美味, 讓你我也可以一同感受,吃美食的那份愉悅心情。 落地窗下灑進陽光,更給人落落大方的氛圍。 來到這裡,可以慢慢享受難得的慢步調,配上一份美味餐點。 比起星巴克更寬敞舒適,重點是飲品絕對有水準。 德國烤豬腳是一種德國料理,為烤製的豬腳。在巴伐利亞尤其受到歡迎。 在奧地利稱為「Stelze」,一般會佐以葛縷子種及大蒜一起浸泡或預先煮過, 再烤到表皮酥脆,店家的德國豬腳皮酥肉嫩,燉的肉質Q彈,皮酥帶香, 搭配三種沾醬,可以做為口感上多層次的變化,值得一試! 薯條吃起來不會太乾,放冷了還是很脆,鎖住薯條的水份。 一般墨魚汁大多買現成,不過這裡是自製的墨魚汁。 使用墨魚囊下去熬煮,濃厚的墨魚風味在嘴裡擴散開來, 不要看他黑嚕嚕的,味道還真的很實在,吃一口會有驚艷到, 多了一份海的鮮甜味,跟一般吃過的墨魚燉飯真的很不一樣。 用綠卷、辣椒絲、杏鮑菇(干貝)、香菇作為整體搭配, 杏鮑菇吃起來外酥內嫩,Q彈飽滿,咬下去多汁香甜。 充分吸取高湯精華的燉飯還有松露的香氣,好吃到讓人不要不要的。 青醬在眾多義大利麵口味中,最得小羊兒喜愛,新鮮的羅勒味道, 義大利麵條吸附海鮮的精華,吃起來Q彈入味,蛤蠣肥美鮮甜, 用量大氣的花枝,最後用大蝦作為最後點綴,一整個就是美到犯規, 好吃到爆炸嘛!!小羊兒都要大流口水了~XD 愛喝珍珠奶茶的小羊兒,很意外複合式餐廳,也能把珍奶做得如此有水準。 珍珠吃起來軟Q軟Q的好有彈性,加上純鮮奶,喝起來超順口,味道超級棒! 使用當季新鮮水果,蘋果、柳橙、檸檬、金桔、奇異果、葡萄。 當果肉在嘴巴裡混著茶香,多層次的水果清香,夏天來一杯清新爽口。 用玫瑰果粒茶熬煮的基底,喝起來清新玫瑰香,撒上食用玫瑰花瓣,點上一杯玫瑰蘋果冰茶, 讓人感到浪漫又迷人,不論是感受玫瑰香,或是點來IG打卡,絕對都是讓人注目的焦點。 標示為走廊推薦商品、@標示為甜度無法調整甜度。 飲料甜度、冰塊可調整,註明於菜單上。 桑椹、鳳梨、香蕉、葡萄、草莓冰淇淋、鮮奶油, 因為撒上巧克力、白糖分,帶有雙色漸層美感, 然後鬆餅吃起來外酥內軟,吃起來口感扎實,香氣迷人。 午茶限定 14:00-17:00 輕食三明治&鬆餅可享(飲品)半價。 紅龍果切丁整齊放置在鮮奶酪上,鮮豔的色彩讓人食慾大增。 難怪人家常說女人有兩個胃,一個是甜點的胃,一個是主食的胃。 味道清爽,不甜膩,夏天吃冰冰涼涼超好吃。 吃起來口感滑嫩的新鮮奶酪,微微焦糖氣,不甜不膩。 起司味道鹹甜鹹甜的,不會吃起來很膩,起司派上面點綴著法式蕾絲糖片。 +100套餐升級 A套餐(濃湯+飲料任選1杯) B套餐(飲料認選1杯+自製手作甜點) 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-27
平易近人的價格,卻有超乎想像的CP值,上了一整天的班,很久沒跟朋友小酌幾杯嗎? 串燒居酒屋是永遠不敗的選擇,可以吃到很多美味食材,還能放鬆連日來的疲憊感呢! 吧台座位區,左手邊有每日人氣激推,來到築炭想試試新菜的,一定不可以錯過。 店家的生魚片有分大小份,小小一份7片的生魚片,每一片都是厚切,新鮮食材讓人大滿足。 採用高單價的讚岐烏龍麵,烏龍Q彈好吃到讓人不要不要的。 撒上大量的柴魚片,搭配日式醬油跟滿滿的海鮮,炒到很入味卻不會太鹹膩。 干貝烤的內嫩外香,咬下去還有多汁清甜又爽口。 新鮮花魚經過薄鹽醃製過後,放置ㄧ夜吹曬,鮮美的魚肉脂肪不但不油膩, 吃起來肉質細緻的花魚,還有一股迷人的鹹香味唷! 可以加點檸檬帶出香氣,不過單吃風味就很棒囉! 雞肉烤的皮酥脆,肉汁卻飽滿Q彈。 紅白味噌搭配清酒,昆布跟柴魚當基底的湯頭,味道清爽不死鹹,讓人一碗接一碗,大喊太好喝了~。 季節時蔬 四選一(茭白筍、玉米筍、杏鮑菇、香菇) 一般吃過的玉米筍都撒鹽居多,但築炭師傅使用特製時蔬沾醬,其實就是燒肉醬帶點微辣口感。 口感跟吃過的鳳梨蝦球不同,店家的鳳梨蝦球的炸粉, 帶有香氣,又香又酥,冷掉吃依舊保持風味絕佳,這道料理當天可以說是秒殺。 不要看這中卷不起眼,體積雖小,卻滿口都是海的鮮甜味,會有驚喜感。 黑鮪魚下巴嘗起來很嫩,咀嚼起來肉汁頗豐,口感滑順濕潤,一股鮮美的滋味直在嘴裡打轉著。 由於黑鮪魚下巴位於鰓旁邊,連接著油花最豐富的前腹部(O-TORO),所以口感相當好。 中間的黑鮪魚肉吃起來充滿膠質,吃起來QQ的,邊邊的肉卻是帶有焦香而且 吃起來脆脆的,一個下巴卻有著驚人的美味,吃的到黑鮪魚肉層次分明的口感。 米飯很講究,將米粒炊煮至些許硬,讓米飯在大火快炒時,更能將水分快速炒乾。 達到粒粒分明,配合著鮭魚肉,與些許的醬油拌炒,每一口都有鮭魚的燻香味。 鳳梨特調,是使用生啤酒當基底,加上鳳梨果汁去特調,喝起來比較清爽。 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-09-25
雁行x窩cafe,是由3個返鄉青年共同創業, 充滿著夢想,但是卻沒有大筆資金, 於是加入屏東青年創業計畫, 在屏東孫立人行館合資,展開了他們的夢想 三個人各有專精,店內沒有冠軍的光環,只有真摯的心。 希望透過餐點,讓人感受到家的溫度。 坐在吧台前看書,是不是很有日本味呢! 留下品質比較好的咖啡豆少量烘焙, 喝到新鮮豆子的風味(店家自行烘焙,品質保證。) 另販售咖啡豆和耳掛包有興趣的朋友可以跟店家詢問 營業時間:09:00~19:00 搭配舊日據時代留下的孫立人行館, 純白建築,給人優雅的下午茶時光。 現場採半自助式、餐具請自取。 每人最低消費50元。全面禁煙、檳榔! 點餐完後請先結帳,禁帶外食。 可以上雁行x窩cafe粉絲專頁了解詳情。 是日治時代第8飛行聯隊長官舍, 傳統的木造日式和洋式2F建築,庭園廣大, 後為政府改建為歷史性建築後,做為「孫立人行館」, 與青島街上舊眷村相輝映,可以感受到歷史的溫度。 手作低糖菠蘿麵包及自製凱撒醬: 附美式炒蛋+炒時蔬+水果拼盤+今日湯品 菠蘿麵包的微甜感➕花生醬/美生菜/番茄/起司/素肉排/凱薩醬 整個大融合,在嘴裡完全沒有違和感,反而很協調美味。 美式炒蛋,有淡淡的奶香加上番茄醬讓人有種酸甜感。 炒時蔬是選用當季新鮮食材,讓您吃到最健康的食物, 蔬菜的香甜清香,加上黑胡椒粒的襯托出另一種美味。 水果拼盤,店家很用心,橘子都幫您剝皮好了。 香橙/番茄/葡萄,都切過讓您可以一口吃下去,好貼心呀!! 玉米濃湯,熱熱喝才好喝唷! 喝起來有濃濃奶香,玉米、馬鈴薯、南瓜, 食材都很天然,用料很實在。 P.S:湯品不能換飲品 墨西哥辣味莎莎堡 自製莎莎醬,別有ㄧ番風味。 附炸薯條+炒時蔬+水果拼盤+今日湯品 第一可吃下去有點辣辣的,第二口有點嗆, 第三口就一直狂吃下去了,有點嗆辣還有番茄的酸甜感, 偶爾吃一下辣的對身體不錯, 重點是莎莎醬有很多番茄熬煮, 所以有很多天然茄紅素與抗氧化劑。 炸薯條口感酥脆,帶點鹽味在加上一些胡椒風味更佳。 炒時蔬是使用新鮮當季食材下去現煮,讓您吃得安心又健康。 水果拼盤:當季新鮮水果,水果都有先處理過。 讓您在吃水果時省去剝水果的煩惱~ 車城鹹蛋炒綜合野菇,中西合併碰出新滋味。 跟蘑菇搭配在一起,味道香濃可口。 光看側面不說還以為是有料的蛋塔, 沾點番茄醬,口感會更豐富(建議搭配飲料更佳!)。 店家都會詢問想喝咖啡的風格, 若是不知道也可以請店家推薦唷! 手沖單品耶加雪菲,葡萄、桂花、柑橘味 飲品希望兩人都可以分享到, 所以會附贈一小杯給另一位。 自烘咖啡、咖啡均不附奶球與糖包。 微酸的莓果香,配上味道清爽的花茶。 無糖分茶飲,會是女孩子們喜歡的味道。 P.S:所有飲品冷熱皆可,只有紅茶固定甜度。 上面擠上義式奶油霜,比起外面的鮮奶油更輕盈。 巧克力布朗尼,出餐前會先加熱, 帶出濃濃巧克力香,細緻卻不甜膩。 P.S:店家的手作甜點皆用天然食材, 每日新鮮製作,數量有限,客製甜點請內洽。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-09-06
是一家連鎖外帶式咖啡販售店,聽聞在大樹區有新店開幕, 還附有寬敞的座位區,剛好又離屏東不會很遠, 馬上跟朋友跑來品嚐他們窯焙桂圓, 結合義式咖啡與茶香,風味獨特的飲品。 會是愛咖啡香與茶香的新選擇,為呈現嚕娜咖啡首選風味, 可依造他們建議的甜度飲用,保持飲品絕佳風味! 飲品全面使用100% 台糖純蔗糖,讓人喝的安心無負擔。 每間嚕娜咖啡,都有各的特色,久堂店走的工業風的 寬敞裝潢,座位區也多出許多。 現代講求快速咖啡愛好者,嚕娜堅持咖啡豆品質, 是愛咖啡的人會常去的高雄在地知名咖啡連鎖店。 American Coffee(產區:寮國、瓜地馬拉、衣索比亞) Espresso(印尼、瓜地馬拉、巴西、哥倫比亞) 淡淡的桂圓香,搭配中微深烘培的咖啡豆, 並不會重到壓過桂圓香氣, 一點都不會衝突,建議點無糖的, 桂圓果蜜本身就有甜份,喝起來淡淡甜味。 採用義式咖啡為基底,結合各種咖啡豆特性, 並搭配核桃果露與濃濃綿密的奶泡, 每一口咖啡都是溫潤順口,並在齒間留下淡淡的果香味。 窯培後提煉出的桂圓果蜜,細緻到肉眼看不見的 桂圓果肉,帶有炭焙的龍眼木薰香氣。 喝起來桂圓香氣濃厚,蜂蜜般甜而不膩的口感,回甘的淡淡烘培香, 層次分明,而且不甜不膩,會讓人細細品嚐的好味道。 (使用兩包錫蘭紅茶+福樂咖啡專用鮮奶) 茶香中帶有淡淡的太妃糖香氣,茶包份量X2,加入帶奶泡的熱牛奶 喝起來綿綿密密的感覺,味道細緻典雅,無添加糖喝起來也香氣四溢。 窯焙桂圓產至台南東山鄉,嚕娜所引進的桂圓, 是歷經6天的細火慢焙,柴燒的香氣, 讓桂圓帶有淡淡炭焙香, 是冬季限定來到嚕娜推薦必點的咖啡跟茶飲。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-07-10
Wow美式餐廳的老闆陳韋強,以愛為主題新開設的「咖啡故事館」, 這裡有老闆全台灣走透透,愛心義賣的溫馨點滴,顧客也可在這寫下心情故事。 抒發人生當中,酸甜苦辣的情緒。有什麼問題想要詢問老闆, 只要寫下明信片,投入店內信箱,老闆每天都會親自到粉絲團上面去回覆。 店內有許多懷舊物品,現場有留聲機、百年行李箱、復古汽車。 也希望透過故事館,能讓想學習餐飲、創業的朋友們,有個培育夢想的地方。 現場有吧台座位區,可以近距離與老闆接觸聊天。 店內復古、精緻、典雅,長長的螺旋梯,好有婚紗基地的fu。 沿著階梯走上去,五顏六色的乾燥花,根本是姐妹打卡聚會的好地方。 超美的乾燥花,復古又歐風的浪漫情懷。 2F當作家庭聚會的場地還不賴,空間寬敞舒適,又具隱私性。 紅磚瓦牆,牆壁上的鮮綠植物, 現場的花花草草,是女孩們喜愛的裝飾。 2F也有提供茶水自取! 小羊兒今天帶著南臺灣愛七淘社員們, 一起來吃美食、拍美食、小聚會。 雖然是工業風,卻帶點貴族味道。 接下來就是美食分享啦! 真的是美味滿分, 值得前往品嘗的美味餐點。 經典戰斧牛排 一塊接近22盎司,映入眼簾是如此的震撼, 彷彿置身於原始時代, 有大口吃肉的Feel,油脂細膩又豐富。 牛肉不乾柴,唾液分解著牛肉蛋白, 散發迷人的牛肉香,不能錯過這道招牌料理!! 戰斧牛排,採用低溫烹調,餐點需要製作時間,須先預訂喔! 波士頓龍蝦濳艇堡 一整隻去殼波士頓大龍蝦, 放在軟式法國麵包, 上面鋪上慢慢的蜂蜜芥末醬, 麵包底部還有碎丁的酸辣黃瓜, 麵包更是吸收了龍蝦的湯汁, 一口咬下滿滿的龍蝦在嘴裡, 微酸微辣更是將海鮮口味昇華到更高層次, 龍蝦潛艇堡不只好吃,老闆在調味方面更下足功夫。 特色:每天新鮮宅配的活體波士頓龍蝦!! 黑松露雪花牛 松露有一種特殊的香氣, 自古便有許多人為之著迷。 法國人稱為廚房的鑽石,牛排搭配黑松露, 松露芬芳味道優雅細緻, 用海鹽提味,牛肉沒有油膩感。 酒釀香醇冰滴咖啡 採用帶果酸調性咖啡,經由發醇熟成, 冰箱冷藏過後發酵帶有天然果香味,讓咖啡品嚐後帶有酒香。 P.S貼心提醒:冰滴一個禮拜內喝完是最好喝的! 法式海鮮濃湯 濃郁的海鮮白醬濃湯, 每一口都給你滿滿的奶味, 拿起旁邊的軟法麵包, 沾著濃湯吃下,軟Q的中卷, 肥美的蛤蜊與香甜的蝦子,更是滿足你挑剔的味蕾。 匈牙利海鮮濃湯 有別於一般海鮮湯,老闆附上法國麵包, 讓你沾著美味的湯汁一起食用! 海鮮湯運用蕃茄為湯底,搭上中卷、蛤蜊與蝦子, 還有數種調味如西洋芹等..., 每一口都有微酸刺激著味蕾,讓你流連忘返。 故事館紓壓茶 德國洋甘菊、接骨木花、薰衣草、黑莓葉、甘草。 品嚐洋甘菊的清新、薰衣草的鎮定與接骨木花的溫暖! 口感溫潤柔順,可以幫助放鬆,甜蜜進入夢鄉 。 香甜蘋果茶 醇厚蘋果香撞擊味蕾 酸酸甜甜的好滋味, 果粒嚼起有蘋果香,還不錯喝。 蘋果香橙果粒茶 蘋果與柑橙完美搭配,入口有淡淡橙香, 喝起來非常爽口,可解油膩感。 白酒奶油海鮮義大利麵 鮮嫩白蝦、中卷、蛤蜊、白酒、 鮮奶白醬、洋蔥、大骨高湯熬煮。 麵條非常Q彈,白醬非常濃郁, 搭配起司緊緊依附著麵體, 吃進嘴裡細吃有微微微酸的果香氣, 加入了白酒,更能去除海鮮的腥味, 提高海鮮的香氣,連這小細節老闆也注意到了。 特色:義大利麵堅持醬料手作 起司雞肉捲餅 雞腿肉排、起司絲、時蔬生菜。 咬下去雞肉鮮嫩多汁,醃製的雞肉帶有焦香酥脆, 搭配淡淡咖哩味的黃色捲餅和 新鮮生蔬及酸甜的醬汁, 一咬下去就是驚喜的美味。 個性拿鐵 香草、榛果丶烤粟子丶愛爾蘭丶玫瑰丶薰衣草。 留於齒間的咖啡香, 與厚重的鮮奶譜成一段濃郁浪漫的味覺, 微微的果酸頂著舌尖的味蕾, 每一口都讓你難以忘懷。 創作者介紹 小羊兒 環遊世界的小羊兒-美食旅遊生活 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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