環遊世界的小羊兒 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-01-04
舒適的環境跟沙發音樂,顛覆了一般居酒屋給人的感覺。 這間居酒屋,半年前就被小羊兒列入口袋名單。 遺忘了許久,趁著這次跟朋友來高雄總算有機會來吃。 就跟著小羊兒走進去瞧瞧吧! 還可以看見廚師們料理的過程 貼近與顧客間的距離感 服務生很貼心的詢問是否有人開車不能飲酒 送上四杯免費的招待的酒 至於名稱嘛..........(忘記了 ) 今天吃最多了,因為沒人要吃... 日本腌漬的小菜口味,向來都非常清爽入味說。 清醬油配上煮嫩的茄子撒上一點細蔥 實在太美味了... 所以這次居酒屋行就是喝這罐去油的16茶啦! 烤的吃不出肥腸的油膩感,非常酥脆~ 雞肉丸子配上吃起來鮮甜的大白菜 鍋底湯頭為味增,很入味。 不在菜單內,寫在公告欄上的替換式菜單。 娃娃菜吃起來有濃厚的奶油味,撒上一些鹽烤過後 成為了一道美味蔬食,覺得很健康味道也很特別。 小羊兒上日本居酒屋必點之ㄧ 這道料理口感蠻特別的地方在於 店家用的是油麵 配上新鮮的海鮮下去炒過後, 比起日本的鐵板燒炒麵還好吃a~ 看得出來用料很實在, 蛤蜊整個就是肥厚鮮甜多汁。 炒麵上還擺上一些番茄切丁, 除了美觀外。大概是在去油膩度吧! 如果不知道要喝什麼 可以詢問服務生喔! 超懷念的好用馬桶 讓你避免站著等候 是不是很貼心呢? 如果坐在吧台前這樣看下去,應該會迷上了吧~ 人有漸漸變少,男廚們總算有放鬆的時刻啦! 整理來說這間居酒屋真的非常好吃 不愧是來自美食家朋友的推薦 由於離新絕江也蠻近的 逛完街不知道去哪吃飯的朋友們 不如把這家店列為口袋名單吧! 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-01-03
也開始研究及搜集世界各國的軍事裝備,發現從中就有聊不完的各國軍事工藝和民族性。 本身也是職業軍人的他,去年退伍後,把自己的收藏與餐廳結合, 在眷村官舍裡用老婆的名字開了這間「麗貞館」軍事主題餐廳,軍事簽呈變身成菜單, 販賣著仿二次大戰期間使用的野戰餐盒套餐、特製韓式部隊鍋的單兵鍋物, 並請來前王品牛排師傅李明璋指點的美軍顧問排餐,讓顧客深刻體驗另類的軍事文化。--自由時報♥ 其中的「環宇堂」擺放有早期俄、美、英、法、東德、北韓和中國的軍事裝備。 加上在7-11ATM領錢可以下載滿300折50的麻吉卷活動,等於339-50=289。 就立刻與好麻吉一起來嘗鮮拉~~~ 最有趣的應該莫過於老闆解釋軍人如何用這便當吃飯,由於飯比較深可反蓋過來食用。 小羊兒覺得味道很獨特,魚排跟好麻吉一人吃一塊感情才不會散... 小羊兒到店裡消費時,由於大客滿...所以沒有變裝生存遊戲去打戰... 老闆說店內的槍、衣服、帽子都是隨你取用可拍照,沒客人時連地板都可讓你扶手前進... 趴在地板上都沒問題喔! 害羞的小羊兒,躲在角落自拍一張軍帽。在幫好麻吉拍各式各樣的軍帽, 看看她的表情是不是非常多變可愛啊! 左上角為店內老闆,喜歡生存遊戲的男人們。應該會非常喜歡這間主題餐廳。 左下角為本店廚師。這麼好吃又好玩又有趣的店,大家還在等什麼...快來參觀吧! 評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-01-03
自然風生態主題餐廳 當陽光灑落在綠葉上,ㄧ幅美麗的天然景觀就此形成! 上海菜飯套餐(附菌菇蔬菜湯)250 將野菇蔬菜加入特調飯,再加入餛飩皮、搭配五行素菇湯是素食者的最佳選擇。 小羊兒因為遇到家裡拜拜,想說回家有大魚大肉吃。點了個素食餐... 但是所謂的特調飯,不好吃... 好麻吉點的番茄海鮮鍋,看起來好像比較好吃 覺得有點偏酸偏甜...><!! 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-01-03
食尚玩家都報導過的屏東美食 馬莉麗因重度小兒麻痺導致脊髓彎曲, 壓迫到肺,必須終生靠呼吸器維持生命, 但是呼吸器的租用並不便宜, 必須靠馬妞鬆餅屋每個月的收入來支撐。 來這裡消費也像是在作一分愛心, 但這裡靠的不只是感人故事, 還有老闆用料實在,口味特別的餐點。 起初,鬆餅屋的成立是老闆姍姍為了就近照顧生病的姊姊莉麗, 在當地開店,作為籌措醫藥費的來源,雖然遭逢巨變, 但姊妹倆仍相互扶持,堅強面對生命的挑戰, 也烘焙出一個個溫暖人心的美味鬆餅。 小羊兒,可以算是生平第一次看到彩虹麵。 話說,麻吉來到這家店時...原本說很餓 最後我卻是看他拿起手機,為了拍照忘了吃飯了... ><!!是跟我在一起太久受到影響?? 這碗麵看起來真的很養生,感覺麵都是蔬菜做出來的... 小羊兒在等待鬆餅的過程中,真的覺得店內可說是香氣四溢。 好吃的鬆餅確實也沒讓人失望,帶有抹茶香的鬆餅外酥內軟...而且不會太甜 雖然沒有太多的擺盤,卻貨真價實用料很實在。 和麻吉一人點杯綠茶、紅茶也才15...(真的好便宜) 但我點完才發現,店內桌上其實都有附水='=!! 好貼心.................... 搖啊搖...好像也回到了大學時光, 當時最喜歡的歌“說好的幸福呢”。 或許是周杰倫寫出了首好歌, 也或許是對這首歌充滿了太多回憶。 失戀時唱起情歌永遠最美... 就像每次看到好朋友喜歡的東西,眼神就會飄過去... 維尼熊,是小羊兒在日本時最好朋友最愛的東西。 所以也就會莫名其妙有了特別的感觸 那快樂的時光,或許再見一面已經不再容易... 但小羊兒深信好朋友,是一輩子的。 不論身在何處,心永遠同在。 出發點雷同的是,分享歡樂。 希望來這的每位朋友都當這是一個家!! 竹子的造型設計,覺得很特別。 整個是店裡的活招牌,還笑著說跟很多帥哥合照過。 瞬間成為明星級人物...人生或許該學習的就是一種豁達, 很喜歡這間店給人的氣氛。 是因為這裡充滿了人世間最基本的愛,而不是氣派的裝潢。 小羊兒認真數了一下,店內共有23種口味的鬆餅。 是我目前看過鬆餅口味最多的一家店,大家也來嘗鮮看看吧! 評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 5 CP值 5
2021-04-20
每個縣市皆有燒烤名店,當然屏東也不例外,屏東在地人燒肉推薦, 燒肉魂所有燒烤單品,都已經事先醃製過,烤的時候無需在自己沾醬料, 菜單上有牛肉與豬肉皆有鹽燒、醬燒、味噌、辣味四種口味選擇, 可以指定哪ㄧ款肉要哪一個口味,每盤單點肉品都選擇不ㄧ樣的口味也可以。 個人最喜歡「鹽燒」,只選擇ㄧ種口味鹽燒,保留食材原味搭配炭烤的微妙控制, 最簡單也最好吃,當天所吃到的肉品,部位不同口感也不同,大口吃肉超滿足! 單點燒肉百元起,價格和外縣市相比,絕對是很平易近人喔~ 隱藏在屏東市區巷弄裡的私藏口袋名單「燒肉魂」,位置在:屏東市復興北路34號。 雞鴨羊、牛肉、 海鮮、豬肉、即食、蔬菜、飲料、套餐, 單點百元起,豬肉套餐NT689/牛肉套餐889。 燒肉魂還沒開門已經有人在排隊,因為吃飯還要拍照, 吃比較久的關係,發現客人一批換過ㄧ批都沒停過,絡繹不絕阿! 韓式泡菜單吃配肉吃都不錯 可爾必思/綠茶/檸檬紅茶,店家有提供白開水,就算沒有飲品也能解渴! ①醃製洋蔥 ② 鳳梨醃蘿蔔 ③澎湖冰花 貴族植物-冰花,因為葉面上生長的珍貴的鹽晶顆粒, 看起來就像結滿冰晶一般,所以又名「鑽石花」。 傳說中的頂級料理,口感很像帶著鹹味的蓮霧,以前在高雄高級蔬食餐廳 闆娘也請小羊兒吃過一次,那時候還說不健康的人吃起來會帶有酸感, 幾年前在台灣溫室種植,1公斤要價12,000元。 是很獨特的植物,一口咬下,結晶隨即在口中迸散,嘗起來帶有天然鹹味,口感脆嫩。 屏東13家名店聯名使用澎湖「臻藏農園」溫室裡的冰花,每株每天只生產30公克, 只採頂部最嫩的新芽,且必須是清晨5-8點之間採的才夠嫩,稱為「金晨曦」。 (每日數量有限,送完為止) 挺台灣鳳梨,鳳梨配燒肉,解油膩的創意吃法。 蒜香蝦伴飯 韓國傳統米飯料理「石鍋拌飯」洽滋洽滋的炊飯, 讓在鍋底的米飯,有些鬆脆,有些許焦香, 搭配滿滿的鮮蝦和蒜香,比炒飯更好吃!推薦ㄧ定要來一份! 雞腿肉搭配洋蔥一起吃,鮮嫩多汁入口滑順! 蒜味奶油雞腿 蒜味奶油雞腿,有兩種吃法,一種是烤後沾奶油吃但會較油膩, 一種是雞腿沾奶油後再烤口感會比較不油膩,而且會比較香。 雞腿肉滑嫩有彈性,吃起來柔嫩多汁,可在搭配洋蔥一起吃, 肉質更清甜!我爸說:沒想到這燒烤雞腿肉如此美味! 板腱牛角切 牛角切口感豐富軟嫩無過多調味,烤後沾取些許玫瑰鹽, 就能吃到肉質原有鮮甜且油花很少,最適合不喜歡吃油脂的人。 大草蝦 與白蝦不同,草蝦主要在海水中成長,含有豐富蛋白質、鎂等多種營養。 從海裡捕撈的野生大草蝦肉質紮實鮮甜,店家保留了蝦頭, 蝦身都以去殼,直接就給人霸王尺寸的滿足, 每一口都是滿滿的海味,Q彈鮮甜媲美龍蝦肉質! 薄鹽鯖魚 切塊的薄鹽鯖魚,吃起來更方便美味, 豐富的脂肪讓魚肉鮮嫩多汁,口感級有彈性! 翼板牛五花 翼板牛五花,油花分布適中,口感Q軟風味細緻,風味獨特! 無骨牛小排 看起來很鮮紅的無骨牛,漂亮霜降大理石紋,肉厚且柔嫩,風味細緻! 里肌牛五花 顏色看起來較暗紅的里肌牛,油花的紋理清晰,肉質軟嫩。 生食級生蠔 超肥美飽滿的兩顆大生蠔,可生吃但不建議生吃,因店家沒有提供芥末, 帶殼的生蠔是有蓋子的稍微烤熱不熟透的狀態下最好吃, 口感滑嫩飽滿海味十足,擠上檸檬汁,清爽開胃風味讓人著迷~ 松阪豬 松阪豬肉相較於一般豬肉而言,紋路更細緻,和松阪牛一樣有著「霜降」一般的油花。 肉腥味淡薄,油脂更豐富,吃起來香脆有嚼勁,能品嚐豬肉原始的肉質和甜味。 這家店沒有代烤燒肉服務,但因所有燒烤單品都先調製過, 烤熟後就能直接吃,每款肉類都吃起來鮮嫩多汁,海鮮也都很「青」。 用最高的品質,給最平易近人的價格,不定期推出新菜色, 像這次就吃到蔬菜界LV冰花,工作人員還會經常幫客人更換烤網, 整體服務品質也很棒!海鮮控!肉肉控!燒肉控,來這吃就對了! 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
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