環遊世界的小羊兒 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-01-04
以做給自己孩子吃的心情 嚴選食材從醬料做起 希望大家吃的健康安心 有可愛的青蛙拉花,一整天都會開心滿滿 拉花圖案非常綻放,散發出濃濃焦糖味 一天該有的營養通通都在這 手工熬煮的果醬,搭配口感像似豆腐的奶酪 巧克力不會太甜,滿棉密的口感 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 3 CP值 4
2017-01-04
台中最近夯起鐵板燒,公益路大墩路口開起錢潮鐵板燒 吃過都說CP值高的鐵板燒,鐵板燒要好吃又平價非常不容易 由於午餐沒什麼吃,晚餐時間提早用餐 只要選主菜跟湯品和飲料,非常簡單的三樣選擇 生菜有新鮮,有青 地瓜蒸的有透又甜 加入糙米的綠茶,熱熱的還不錯 加了奇亞籽的冬瓜露,口感上還不錯 奇亞籽它有幫助排便的功能 只有一塊排骨的排骨湯 沒什麼驚豔的豬肉,算表現平平 表皮煎的酥黃,保留雞肉的嫩度 沾點旁邊的香料粉,有加分! 名子就能透露些許料理口味了,帶點酸、些許辣 因為未到晚餐時間,這邊的鐵板還在熱 所以東西都在對面的鐵板做,不耽誤出餐的時間 還不錯的蒸飯,米煮不過軟過硬,恰到好處 如果搭配上面的泰北鮮魚的醬汁,會有另外一種風格 還不錯吃呢 有三種口感的牛排,分別是黑胡椒醬汁、金黃蒜片、香料鹽 軟嫩中帶有嚼勁,搭配香料鹽跟蒜片兩個口感不錯吃 蔬菜搭配的是萵苣還滿特別的,一般都是銀芽 或許是最近豆芽菜泡漂白劑鬧很大,趕緊找替代的食材吧 三十六把刀,騎白馬,帶把刀,走進城門滑一跤。 評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 4
2017-01-03 魚刺人雞蛋糕 美術店 (西區)
每個人心中都有一個夢,人們說因夢想而偉大 帶著他們的夢想來到台中市築夢 小羊兒:為什麼店名取為魚刺人? 胖丁:因為魚池=yuchih=魚刺(取相似音) 胖丁:但是雞蛋糕裡面沒有魚刺,請放心食用 二份6個 20元 三份9個 30元(以此類推) 眼尖的小羊兒當然發現一次烤盤有10個,那剩下一個跑哪去了?? 小羊兒:為什麼是一份是單數呀? 家慶:因為胖丁愛吃雞蛋糕(開玩笑答) (兩位魚刺人真是幽默呀) 剛出爐那瞬間真是香氣四溢,太誘人了 口感跟一般雞蛋糕不一樣,一般雞蛋糕屬於酥軟型的 魚刺人雞蛋糕屬於扎實、濃郁(剛出爐趁熱吃是最佳賞味期) 『想念的味道,魚刺人給你』 魚刺人雞蛋糕 用料堅持:進口的奶油、林鳳營鮮奶、新鮮的雞蛋 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 5 CP值 4
2017-01-03
一築金野台從豐原在台中黎明路開拓分店了 早期在豐原利用行動餐車的方式,就在豐原車水馬龍街上展開了熱鬧的生意 老闆的創業夢就此開始,隨著名氣越來越響亮,從豐原開啟了第一家實體店面 由於頗獲好評,於是決定來台中市來!! 上面的燈有個小秘密,設計概念代表『天燈』 這些設計可是,代表著我們的希望呢。 雖然沒有什麼特別擺盤,但現炸酥脆、口口皆是魚肉的鮮甜 來一築金當然要體驗壽司,蝦子在嘴中會有淡淡的鮮甜口感 滿滿的沙拉、龍蝦條和蝦卵,一口吃真是大大的滿足阿 今天擺盤似乎不是很完美,但完全不影響拉麵的美味 乳白色濃郁的豚骨高湯與入味的麵,配上軟嫩的叉燒,吃下去真是滿滿的幸福 來到這當然要奢侈獨享一下,這海鮮蓋飯涵蓋了許多種生魚片 每個生魚片都晶瑩剔透,好新鮮 完全不會有未解凍的口感,食材溫度控制非常好 由於桌子實在擺不下這麼多餐點,就一起入鏡了 右邊8貫包含了(花枝、蒲燒秋刀、玉子燒、鮭魚、旗魚*2、醋漬竹筴魚、熟章魚) 評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 4
2023-09-11
默爾pasta pizza 台中J Mall店,座位區很寬敞, 設有開放式獨立包廂區,很適合邀約三五好友來這用餐, 濃厚的義式風情,彷彿來到威尼斯河邊吃著令人心情愉悅的美食饗宴, 餐點用料大氣,不但美味又很有飽足感! 來和大家分享週末到默爾吃到的美味佳餚 內用低消成人250/6歲(含)以下兒童每人100;需加10%服務費。 就像義大利菜一樣講求食材和味道的組合,用餐環境也有著強烈的色彩搭配,充滿時尚氛圍感。 干貝明太子奶油燉飯 三顆超大的生食級干貝,加上節瓜、蛤蜊的點綴一上桌就超搶眼! 微微煎到恰到好處的生熟度,完美呈現出生食級干貝該有的鮮嫩感。 不讓大干貝專美於前,鮮奶油及明太子包覆每一顆米粒,慢慢燉煮,從成生米煮成熟飯, 送入口中的是保留米心硬度及Q度的al tente口感,讓人再三回味。 套餐附法式小圓法麵包(1入)/並享80加購精選濃湯、+60元焗烤+30加飯 松子羅勒雞肉 滿滿的羅勒經由橄欖油的催化,釋放出屬於綠色的芬芳,加疊上松子的迷人香氛, 纏繞包裹在寬版麵條上,搭著彩椒、玉米筍等時令蔬菜,加上新鮮的雞肉,味道芳香、麵條Q彈,味道超迷人。 法式小圓法麵包 蓬鬆纖維感,有Q彈嚼勁,搭配自製的青醬美乃滋抹醬,格外清新自然,有別於一般只有優格的抹醬。 並享80元加購精選濃湯,+20元細麵/筆管麵/寬扁麵,+60元焗烤+30元加麵。 主餐升級套餐,附法式小圓法麵包(1入)。 那不勒斯漁夫海鮮披薩 披薩上面有滿滿的海鮮用料,就像魚網上捕獲的新鮮用料都在上面,起司隨溫度而拉絲的起司包覆, 口感鮮明的淡菜、軟絲、蝦仁,混合高溫爐烤餅皮,披薩皮吃起來帶有細緻麥香,加上紅醬的清淡香氣, 披薩吃起來口感層次變化無窮,份量也十足!披薩有紅醬/大蒜醬兩種口味的選擇,+加起司65元,+80元加精選濃湯。 伯爵生乳酪蛋糕 沒有經過高溫處理的生乳酪,保留完整的濃郁乳香。細細研磨的伯爵茶粉末融入其中, 把紅茶的甘醇、佛手柑的芳香巧妙揉合。無意間還挖到Q彈的的紅茶凍,襯托在原味奶油餅乾的派皮上, 接著沾上巧克力手工餅乾粉末,味道會更加濃郁。 蘋果玫瑰果粒茶(熱) 風味花果茶,有蘋果顆粒切丁,微香撫慰疲勞身心,喝起來心情放鬆。 香草奶昔 天然香草顆粒灑落在冰淇淋般的綿密奶霜上,輕盈的白色奶昔,香草🌿香氣濃郁,滑順綿密的口感令人驚艷! 美食漫遊的路上有你 有More 有手作料理、沙拉、披薩、 義大利麵、燉飯、排餐、套餐、兒童套餐、甜點、飲料、 酒類、選擇性多樣化且應有盡有,推薦大家週末來聚聚~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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