Giocoso Café&Pasta (西區)

餡老滿 (西屯區)

不吃不可鹹水雞 (西屯區)

 

不吃不可鹹水雞成立至今10幾年，

2018年開放加盟本店在桃園龜山，北中南都有分店。

有別過去吃過的鹹水雞，調味料很簡單就

胡椒粉、香油、稀釋過的雞高湯、蒜頭、辣椒 ，

不用加工過的辣粉（直接用辣椒跟朝天椒製作）

雞隻來源還是通過檢疫的溫體老母雞，

口感相當清爽，吃起來開胃！安心！好健康！

 

平時很愛拿鹹水雞當宵夜，但一直都挖掘不到清爽，調味料不會過重的店家。

跟大家ㄧ樣美食是要找評論，加上勇於嘗試，試到好吃的在推薦給大家，偶然間發現

不吃不可鹹水雞，北中南皆有分店自己居然沒吃過，就跑來吃吃看！

 

靠著Google map來到不吃不可鹹水雞台中市-西屯店，

不像過去看到的鹹水雞將食材攤在環境下。

看起來就像隱藏版美食，完全看不到任何食材，

詢問老闆後覺得好用心，因為都有加蓋，避免暴露於空氣中，

加減會影響到食材，非常注重安全衛生的食安問題。

 

 

 

 

 

 

麻煩老闆稍微翻開蓋子讓我看一下賣什麼，簡單樸實卻真材實料，好有賣相。

 

為了避免尖峰時段供不應求，鹹水雞有些都已經用袋子先分裝好了。

 

  

東西看起來很「新鮮」，蔬菜都是當日新鮮汆燙加蓋放冰保持食材新鮮，

小羊兒購買了大套餐全雞X1、蔬菜X3、內臟X3還有其他的青菜類。

 

 

 

胡椒粉、香油、雞高湯、蒜頭，看起來完全不覺得油膩！好清新風的鹹水雞

 

來看看我都買了什麼～

 

青江菜

 

黑木耳

 

小黃瓜

 

白蘿蔔

 

秋葵

 

青花菜

 

點餐都會加的筍子

 

雞卵

 

貢丸

 

雞胸肉

 

雞腿肉

 

不吃不可鹹水雞口感清爽，保留食物的原味，青菜每一樣都吃起來很清甜，

建議大家可以多點！很喜歡他們小黃瓜、白蘿蔔、竹筍咬下去多汁的感覺，

一口接ㄧ口吃得好滿足，雖然點大套餐是內臟類可選三樣，但不愛吃內臟的，

也可挑同樣的增加份量也沒關係，像小羊兒沒吃過雞卵（黃金蛋）就選了很多。

喜歡吃鹹水雞的朋友們，台中這麼好吃的鹹水雞推薦試試！

熊掌香雞排 (西區)

台灣在地小吃，陪著我們一起長大。

當中的鹽酥雞、香雞排更是下班點心及深夜美食。

常常熬夜肚子餓，就會想起好吃的鹽酥雞。

來到台中後家裡附近鹽酥雞攤位不少，但吃好的卻不多。

小羊兒這次要跟大家分享，熊掌香雞排。

吃完後覺得CP值很高，炸物吃起來清爽不油膩。有朋自遠方來，跟熊掌買好多炸物，店家還很貼心給我們紙箱，到家還是溫溫熱熱的。外包裝還是廚師封面寫著Thank you, It's delicious!!熊掌香雞排

外皮酥脆，大口咬下去軟嫩多汁，令人滿足！百頁豆腐

吃起來軟嫩蓬鬆的豆腐，裡面還添加蒜頭薄片，

外帶回家在墊一層紙巾，能清楚看見很少油。這是因為

📌熊掌使用脫油機，脫去多餘的油脂，倒出來品嚐也沒很油膩。米血地瓜條

吃起來蓬有地瓜的香甜跟水分。皮蛋雙色芋泥球雞心、雞胗。鹽酥雞魷魚酥

好久沒吃到的魷魚酥，跟炸魷魚不同，咬起來彈牙，越咬越香，是懷念的好味道。

鹽酥雞攤販很多，但是保留傳統的卻不多，要是有來熊掌，這份炸物也是小羊兒推薦必吃的！魷魚圈初次來到熊掌，不知道要選魷魚酥還是魷魚圈，可參考差異性。麥克雞塊

每次去麥當勞必點的麥克雞塊，熊掌一份5塊售35元，推薦點一份來品嚐。甜不辣芋簽四季豆花椰菜洋蔥炸物種類多到讓人驚喜，不用擔心吃不到喜歡的炸物唷！家本身因自己愛吃炸物，故熊掌在醃製過程和胡椒中不添加人工添加物。

有別吃過的炸物店，裡面添加的九層塔、蒜末、蒜片根據不同的炸物做調整，

該怎說呢？應該說是細膩度，讓整個味蕾產生不同的變化，真的好吃到不要不要的。讓人覺得更特別的是，

離開前老闆娘還贈送竹林觀音詩句。

另有【問事】【補運】【收驚】服務，

又名問事香雞排，是不是很有趣呢？

Brownch 布朗奇 (豐原區)

在台中豐原，發現一家結合畫展與藝術的經典美食餐廳。

為何說它是經典美食呢？因為這裡的食物不鹹、不甜卻非常好吃。

而且平時愛喝現打果汁的小羊兒，還是第一次喝到溫果汁。

對於鼻子容易過敏、不能碰冰涼的女生們來說，

這絕對是超級養生，照顧別人健康的好店。

老闆不惜成本，物美價廉販售著這樣的美食。

"Brownch布朗奇"早午餐/下午茶/晚餐青醬海鮮義大利麵(附湯/水果) 不論是義大利料理或是義大利麵，都常用到紅、白、青醬汁，

這三種顏色的醬汁也恰好代表義大利國旗的三原色。

其中青醬(Pesto)的原料是以新鮮蘿勒與橄欖油為主，

而蘿勒的特殊香氣與國人喜愛的九層塔相似，所以受小羊兒喜愛。

店家使用的肥美蛤蠣，用量大氣，肉質每一顆都味美鮮甜。

搭配Ｑ彈義大利麵，香濃好滋味，整個讓人胃口大開。浦燒鯛魚飯(附湯／水果）

有機糙米飯來自宜蘭有機稻鴨米

(什麼是稻鴨米，相信很多人不知道，就是在稻田裡

養鴨子除害蟲，用最天然的方式種米。)

吃起來香Q和一般糙米飯吃起來的口感完全不一樣唷！ 相信浦燒鰻魚，大家常常能吃的到，

但是浦燒鯛魚大家就吃得比較少一點了，

在鰻魚越來越貴的情況下，相信鯛魚也是不錯的選擇。

鯛魚低脂肪，高蛋白的食物含豐富的菸鹼酸。

魚肉細緻軟嫩，魚腹脂肪豐富和浦燒醬汁，做完美接合。

搭配蘿蔔泥和檸檬風味更佳，會使鯛魚的口感更豐富。 紅酒蜜番茄

番茄是用紅酒醃漬的，店家還添加了蜂蜜，

還有淡淡的蜜香，有別於一般店家的做法。


蔬菜奶油濃湯

店家很用心把蔬菜都絞碎加入濃湯內，

跟一般喝到的濃湯不一樣，喝到的奶油香跟蔬菜的精華，

湯頭綿密順口，蔬菜像泥一樣，讓濃湯喝起來非常有層次。

每一口都是驚喜再驚喜的好味道！和風明太子烤餅（１／２片）

＋６９＄升級Ａ套餐：番茄蛋水果沙拉／飲料

＋５９＄升級Ｂ套餐：薯條／法式麵包／飲料

飲料六選ㄧ（想喝其他飲料可折抵３０＄換飲料）

獨家糙米豆漿（冷／熱）、小農純鮮奶（冷／熱）、ＣＡＳＡ卡薩紅茶（冷／熱）

獨家南瓜籽牛奶（冷／熱）、美式咖啡特選（冷／熱）、ＣＡＳＡ卡薩綠茶（冷／熱） 番茄蛋水果沙拉

先把番茄用刀子劃線再用蛋下去做變化，非常有巧思的番茄蛋。

要吃前還要再淋上主廚特調水果醬料(主廚醬料會依照季節不同下去做調整)，

吃到的有百香果/橘子的香味，讓沙拉增添了許多色彩，吃完還會讓人懷念這滋味。店家是用蔥油餅當餅皮，加上明太子下去焗烤，風味真的很特別。

招牌南瓜子牛奶

濃郁的南瓜和牛奶，整個就是營養加分，

而且店家完全不加糖，所有的甜味都是來自最天然的甜味，

相信很多人會不習慣，但是店家想把最好最真最健康的美味帶給大家。

夏威夷水果烤餅（全片）

香椿餅當底再把鳳梨/蘋果放上面再下去焗烤，

吃起來酸酸甜甜還帶點鹹鹹的感覺加上酥餅皮，

絕對讓你和外面吃到的完全不同，還有它絕對不是PIZZA喔！

（P.S素食可食）薑汁橘香熱飲

有加薑汁的原因，濃郁的薑汁和橘子香味，喝完整個很暖身。鳳梨蘋果堅果飲

要讓果汁變熱的，是因為很多人腸胃不好，早上喝冷對身體不好。

鳳梨/蘋果切成一小塊一小塊,再用80度開水再添加堅果下去打，完全不甜。

所以所喝到的味道都是最天然的原味，蘋果的甜、鳳梨的酸、堅果的香。

沒喝過溫果汁的你可以試試唷！！

黑棗牛奶

黑棗含鈣和鐵還有補血的功能對女生很好，還可以預防骨質疏鬆喔！

黑棗和牛奶喝起來酸酸甜甜的感覺，重點店家沒有加糖，還有黑棗的香甜。

喝起來溫溫熱熱的很暖心/又暖胃～

可可米布丁

紫糯米當底，可可鋪在上面，

利用堅果巧克力醬和鮮奶油，變成一隻可愛的龍貓，是不是很可愛呀！

濃郁的可可香布丁，和黑糯米香，吃起來不甜不膩。水果千層派

新鮮現切的水果，蘋果＋奇異果淋上一些草莓醬，

餅皮酥脆，酸甜的水果香底上鋪一些奶油，甜而不膩紙巾／醬料／開水／杯子／餐具，店內未收服務費，餐具自取。店內壁上圖案都是店家自己畫上去的，

讓您來不僅是單純吃飯，還能增加文藝氣息,

店家在每個月都會有一檔的藝文展覽，

來這邊還可以簽名，寫一下對作者的感言。寬敞的空間明亮的環境，還有店家自己的畫作及一些文藝展覽，

適合團體聚餐、三五好友、家庭聚會、情侶約會。 ６月３０前老豐原廳（團體／聚會／包場）免收場地費，消費一律９折。

另外店家有提共貼心外送服務，平日300/假日1000起，5公里內不收服務費。

老豐原的您是否還記得這些街景，是否有讓您想起以前的時光呢？

年輕的朋友來到這裡千萬別錯過了，要好好拍照唷！佛心店家，桌子旁還有插座，讓你可以充手機／筆電，讓您一坐就可以一整天。 今晚來到這裡吃飯，才知道Brownch布朗奇不是只賣早午餐/下午茶

而是從早上健康，中午活力，下午點心，晚上養生。

吃慣了大魚大肉您，來這邊試試不一樣感覺，來一場文藝美食之旅吧！