嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽 (中山區)

 

夏天來 嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽 ，最讓人難忘的莫過於他們的頂級冰淇淋。

聽說老闆推出新鍋湯「招牌XO辣蝦湯」「蝦味清湯」小羊兒又跑來嚐鮮啦！

7月來訪時，那時候多達上百種的火鍋配料從蔬菜、肉品、海鮮令人印象非常深刻，

沒嘗試過多到有選擇性障礙火鍋的，或是不知道火鍋要吃哪家好的，選這家就對囉！

今天ㄧ樣選擇鴛鴦鍋，選擇「招牌XO辣蝦湯」「原味大骨清湯」，兩種湯底！

再吃一下現點現做的手捲，沒想到美味再度升級～實在太令人滿足囉～  

 

先看蔬食區冷凍櫃有哪些吃的，發現有鵝白菜、大陸妹、油菜花、豆芽菜、小豆苗、青江菜、

水蓮、空心菜、莧菜、冬粉、東北酸菜、板條、烏龍麵、蒟蒻、油麵、芋頭、玉米、

絲瓜、西洋芹、蘆筍、紫山藥、胡瓜、黃秋葵、甜豆、油條、苦瓜、番茄、冬瓜、地瓜、豆皮、

南瓜、茄子、四季豆、洋蔥絲、甜椒、白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔等...      

愛吃海鮮/肉肉/其他火鍋配料的，

每一個冷凍櫃都塞滿滿，工作人員隨時會補貨，不用擔心吃不到。

想知道有哪些東西可以吃，可回顧小羊兒上一篇 嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽，

頂級和牛/各類壽司/天使紅蝦/頂級冰淇淋/生魚片/生蠔燒烤吃到飽，啤酒飲料喝到飽！  

醬料/配料選擇也非常多    

自助區的厚切生魚片和新鮮芥末，非常推薦大家試試！    

日式小菜，這次等在開門前進場，比較能拍好拍滿給大家看...  

現做的握壽司  

蝦卵手卷、蟹膏手卷、鮭魚卵手卷。（一次最多可拿3支）     

現場裝滿食材的冷凍櫃，就多達12個(XD)。  

啤酒飲料喝到飽！  

飯後點心類  

新鮮水果     

泰國明果頂級冰淇淋和明治冰淇淋，兩大廠牌只有最好的選擇。

均以高標準要求冰淇淋的成分及來源，明果主要是清新水果風味，

都是用泰國當地獨特水果製作而成，日本明治冰淇淋，就是牛奶香氣濃厚，

杜老爺也是深受許多人愛吃的冰淇淋，可以說是把冰淇淋ㄧ網打盡， 

加上新鮮現切水果等飯後點心，只能說太超值了點！    

今天的鴛鴦鍋是「招牌XO辣蝦湯」「原味大骨清湯」

將蝦殼烤過後製成的招牌XO辣蝦湯，湯頭喝起來有蝦香，

裡面還有鴨血，比起招牌三杯最蝦鍋，

微辣不吃辣的小羊兒拿來涮肉，有蝦香麻香口感很獨特。

原味大骨湯則是用排骨下去熬煮而成，是店家演變出各種湯頭的基底，

喝起來很有媽媽的味道，這兩道湯底都是屬於不油不膩清爽型的。  

鍋底選擇/東北酸菜鍋/川味麻辣湯/藥膳排骨湯/巴西蘑菇湯/

三杯醉蝦湯/招牌xo辣蝦湯/蝦味清湯/原味大骨清湯...     

 

新鮮現烤ㄧ份有4顆。現點現撈的烤生蠔，鮮甜多汁！    

接下來準備開動啦...    

秋天就是要吃螃蟹，所以小羊兒夾了很多螃蟹，加上蛋蛋簡直是大加分。

涮了滿滿的肉肉，還吃了很多平時在外面吃很貴的海鮮，超滿足！

吃飽吃滿～挑戰北部最浮誇！生蠔、多種啤酒、

現流生魚、冰淇淋、水果吧、和牛壽司，鍋物蔬菜、精選湯頭無限量供應。

丼賞和食x嗨蝦蝦 (中山區)

  

曾經來過的嗨蝦蝦旗艦店，因肺炎疫情衝擊林森店於開幕後三個月暫停了營運，

7月重啟營運改變營運模式為百匯火鍋吃到飽(自助自取式)，超狂吃到飽

頂級和牛/各類壽司/天使紅蝦/頂級冰淇淋/生魚片/生蠔燒烤，多到有選擇性困難的火鍋配料，

超多款飲料啤酒任君挑選，點鴛鴦鍋可以選擇兩種湯底，

推薦一鍋選擇創始店的招牌三杯醉蝦鍋，再選一鍋其他的湯底。

 

嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽/放題，多達上百種的火鍋配料可取用。

 

 

鵝白菜、大陸妹、油菜花、豆芽菜、小豆苗、青江菜、

水蓮、空心菜、莧菜、冬粉、東北酸菜、板條、烏龍麵、蒟蒻、油麵。

 

芋頭、玉米、絲瓜、西洋芹、蘆筍、紫山藥、胡瓜、

黃秋葵、甜豆、油條、苦瓜、番茄、冬瓜、地瓜、豆皮。

 

包心魚丸、蝦味棒、鱈魚湯包、小黑輪、凍豆腐、

蛋餃、鑫鑫腸、鱈魚丸、蝦球、芝麻燒、麻吉燒、翡翠棒。

 

泡菜貢丸、甜不辣、小脆丸、飛魚卵沙拉、黃金魚板、翡翠丸、章魚燒丸、糖心芝心、

櫻花蝦卵、黃金魚蛋、青蔥包、麻辣魚蛋、米血糕丁、野菜三角魚豆腐、芋角。

 

 

沙魚煙、潮鯛、鱈場蟹肉棒、胭脂蝦、角魚、章魚、旗魚、白甘、鮭魚、鯛魚。（新鮮芥末）

 

 

現點握壽司

蘆筍手卷、蝦卵手卷、蟹膏手卷、鮭魚卵手卷

（手卷每人限拿一份，最多3支。）

  

牛蒡絲、干貝唇、日式薑片、裙帶絲、蜜黑豆、蘿蔔絲。

  

烤生蠔區，新鮮現烤ㄧ份有4顆。現點現撈的海鮮，鮮甜多汁！

 

 

鍋底選擇有：東北酸菜鍋、川味麻辣鍋、藥膳排骨鍋、巴西蘑菇鍋、三杯醉蝦鍋。

特色是在廚房先將用麻油、薑片、大蒜、蝦殼、九層塔、

沙茶醬、米酒、花雕酒、醬油、松阪豬、作為鍋底爆香後，

加入高湯製作完成後直接作為三杯醉蝦鍋的湯底。

（店員說都用泰國蝦，當天因缺貨改白蝦。）

 

 

 

「巴西蘑菇鍋」中藥燉雞的滋補湯底，越煮越甘甜，搭配現場的菇類，很養生越喝越元氣滿滿。

 

主食有白飯、王子麵、非油炸蒸煮麵、雞絲麵等。

  

鍋內的湯快喝完時，不用跟現場人員說，可自己進行加湯的動作。

 

 

頂級和牛肉肉吃到飽！吃到爽！不管愛吃肉，

還是愛吃海鮮，都能獲得滿足！（推澳洲和牛＋美國極黑和牛）

 

啤酒飲料喝到飽！

 

甜點有地瓜、蛋塔、麻糬、馬卡龍、巧克力等...

 

 

  

 

泰國明果頂級冰淇淋，以高標準要求冰淇淋的成分及來源，

特選紐西蘭優質乳脂，加入泰國當地獨特水果，清新的水果風味外，

又多了明果雪糕和杜老爺甜筒，新鮮現切水果等飯後點心。

  

嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽，豪華鍋物林森概念店，生蠔、多種啤酒、

現流生魚、冰淇淋、水果吧、和牛壽司，鍋物蔬菜、精選湯頭無限量供應。

挑戰北部最浮誇！最便宜的丼賞和食和鍋物百匯，超霸氣高CP值得聚餐吃鍋物。

橘村屋 (中正區)

  

小羊兒每次來到台北出差，都不忘記逛逛台北車站的伴手禮。

橘村屋曾獲新北市政府「新北好禮」、蘋果日報推薦彌月蛋糕「第一名」、網路十大人氣生日蛋糕「總冠軍」

堅持少糖、低油脂，包裝紙盒跟袋子皆為食品包裝規格，成本雖然高昂，卻堅持將細節做到最好。

大宗訂購另有優惠，可電洽詢問，接下來跟大家分享一下，當天購買的伴手禮。

 

 

櫥窗內陳列各式各樣的特選當季新鮮草莓製作的蛋糕，客人絡繹不絕的停留與購買。

 

小瑞士捲禮盒 NTD.360 內搭三種口味的瑞士捲，

2018年蘋果日報評比雙冠王！包裝可愛，適合當伴手禮。

 

逛到橘村屋時發現草莓繽紛組合B+招牌楓糖葡萄捲，特價NTD.588。（入手絕對超值！）

招牌楓糖葡萄捲，外層是綿密的蛋糕，搭配甜而不膩的奶油餡與焦糖香及葡萄乾，

有銷售200萬條的肯定。還是評比雙冠王，香氣十足會讓人欲罷不能，單售價格為NTD.280。

  

典雅的禮盒包裝，附上叉子與盤子。

 

「6吋繽紛雙拼組合B」

單品購買法式草莓派NTD.480+73%巧克力NTD.350，

想要一次擁有兩種滿足購買雙拼組合B NTD.430，絕對讓你滿的滿足又划算！

 

6吋繽紛雙拼組合B

內容物：草莓派+73%巧克力 成份:麵粉、天然奶油、雞蛋、杏仁膏、

季節新鮮草莓、糖 香草棒、草莓果凍、73%苦甜巧克力、鮮奶油、可可粉 本產品含雞蛋、堅果。

注意事項：奶製成分，過敏體質者請注意，*本商品為蛋奶素含酒*。

有效日期：見盒上標示(年/月/日)

賞味期限：草莓派2天/古典巧克力3天

請用鋼刀分切

 

OREO純巧克力捲

成份：雞蛋、砂糖、麵粉、天然奶油、73%苦甜巧克力 可可粉、鮮奶油、OREO餅乾 。

注意事項：本產品含雞蛋、奶製成分，過敏體質者請注意 。*本商品為蛋奶素*

產品尺寸：長18cm、寬8cm、高6cm±1cm

有效日期：見盒上標示(年/月/日) 冷凍10天/冷藏3天

 

不僅外盒包裝質感厚實，取出「OREO純巧克力捲」也很便利。

 

 

草莓派 

特選當季新鮮草莓，切開後可看見完整新鮮度！

來自台灣在地小農草莓，鮮紅欲滴的果肉，細嫩又多汁。

最下層是師傅現作烘焙的香酥派皮，中層則口感鬆軟，混搭以上三種元素，

豐富的層次與酸甜的草莓香氣，濃郁奶香，每一口都是驚喜。

 

 

73%巧克力 

使用比利時頂級73%純苦巧克力，口感扎實濃郁，是巧克力控必吃！

 

 

OREO純巧克力捲

綿密巧克力裹上OREO餅乾碎片，口感相當獨特，每一口都好濃郁！

 

史上最安心的伴手禮首選，台灣十大蛋糕品牌，

對食安與健康有著超乎常人的堅持，簡單就能傳達滿滿的心意。

總店在新北市，如今只要經過台北車站，就能順便提著美味回家與家人分享。

十五郎 和風洋食 (內湖區)

  

老闆因為喜歡滑雪，常常會去日本滑雪度假村，

旁邊有一個小木屋餐廳，客人常常滑雪之後就去小木屋用餐休息，

為寒雪中前來歇息的人們，帶來身心靈的溫飽，感受到生活裡的一份溫度，

於是決定也在台灣開設ㄧ間自己喜愛的iSKI滑雪俱樂部，除教人滑雪以外，

更在訓練中心裡面也打造了「十五郎 日式X洋食」，走十五郎，最先引起自己注意的

莫過於小木屋裡的室內壁爐，彷彿感受到歐式柴火的舒適與愜意，令人放鬆。

 

 

 

室內壁爐賦予空間一種溫度，讓人相當療癒。

 

吧台的景觀窗，描繪著一幅冬天的景緻，其實是iSKI滑雪俱樂部，

聚集一群愛滑雪的，或是想學習滑雪的人，會有滑雪教練教學。

 

  

十五郎日式X洋食

A套餐+60 今日湯品

B套餐+120 今日湯品＋80元飲品＋今日甜點

C套餐+180 120元小點＋今日湯品＋80元飲品＋今日甜點

  

主廚特製南瓜湯

選用甜度較高的大花南瓜結合多種天然蔬菜下去熬煮，湯頭綿密細緻且滋味鮮甜。

  

義式鄉村羅宋湯

店家選用適合長時間燉滷的牛肋條部位，彈性帶嚼勁的肉質，

搭配由新鮮蕃茄、西芹、洋蔥、紅蘿蔔一起下去熬煮，湯頭清新爽口，

每一口的有滿滿的新鮮番茄，搭配法式手作麵包，當作開胃點心，簡直超完美！

 

 

  

炸洋蔥圈、單點薯條。

剛出爐的薯條結合塔塔醬、莎莎醬、蒜味奶油醬，一次能擁有三種口感，

薯條酥脆放冷依舊美味。

 

  

香檸蔥蒜海鮮沙拉

豐富的海鮮結合開胃蔬食，與蔥蒜均勻攪拌後，清爽開胃零負擔。

 

  

手路嫩煎雞肉南蠻風味定食

主廚自創的獨特南洋辛香料結合奶香，當中有一顆半熟蛋，還有炸過，帶有一點焦香，

創造多層次的味蕾驚喜，是一道爽口又下飯的經典料理。

定食均附：小菜＋味噌湯

 

  

巴塞隆納海鮮燉飯

白蝦、中卷、蛤蜊和鱸魚的大海風味，灑落在燉飯裡，

隱約可見番紅花就鋪陳在上面，結合多種蔬菜每一口都給你與眾不同的風味。

 

  

燒肉炒烏龍麵

脆香的豬五花肉片與梨山高麗菜，灑上鮮香柴魚花、海苔粉，

與美奶滋攪拌後一起食用會增加清爽度，口感偏日本關西風，

結合十五郎特製燒肉醬，每一口烏龍都Q彈美味。

 

  

布朗尼

布朗尼的是用頂級純可可法芙娜Valrhona製作，

濃郁的可可香氣搭配香草冰淇淋，擁有多層次的幸福風味。

 

  

紅豆湯

熬煮的細緻綿密的紅豆，配上烤過的麻糬，溫溫熱熱的很適合冬天。

  

香蕉芝麻牛奶

香蕉的甜結合芝麻的香，不加冰與糖的純粹好滋味。

  

咖啡雪滋樂

將咖啡創新混搭鮮奶油為概念，清爽帶有微酸咖啡果香。

  

香檸柚氣泡飲

柚子果肉與氣泡透明唯美的夢幻視覺，口感清新。

  

霜淇淋

特選よつ葉牛乳（北海道十勝）產地直送的四葉乳品，

擁有牛奶的自然甜香，喝起來非常清爽，沒有濃醇香的奶腥味，

口感溫和，不甜不膩。

 

木屋的溫馨氛圍，滑雪場與和風洋食，假日來到這裡帶著書本與筆電

慢慢享受咖啡與甜點的滋味，享受一下生活裡的慢活步調，

覺得餓的時候再來一份燉物的佐味、咖哩的點綴，

與朋友相約一起聊是非，也是一個點綴同樂很棒的地方。

推薦大家一定要品嚐霜淇淋，與在日本吃到的毫無違和感唷！

嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭鍋 (中山區)

難得與麻吉不約而同來到台北出差，一起在台北中山區松江南京，嗨蝦蝦吃火鍋。

用的是懷舊的「石頭鍋」很多人都吃過，但是用三杯蝦做湯底，再加入高湯，獨特口感還是第一次吃到。

特色是加入麻油、薑片、大蒜、蝦殼、九層塔、沙茶醬、米酒、花雕酒、醬油、松阪豬、作為鍋底爆香後，

三杯醉蝦鍋就香噴噴上桌，除了阿拉伯藍鑽蝦、龜山島胭脂蝦、阿根廷天使紅蝦、

白足牡丹蝦，新鮮魚貨、貝類、水產，吃到飽以外，還提供來自各國產地的頂級肉品，

如：美國PRIME頂級霜降小排、美國CHOLCE特級雪花牛、美國CHOLCE特級牛五花培根，

黃金比利豬、五花培根豬、西班牙霜降松阪豬、紐西蘭雪花羊，一次就能擁有兩種滿足！

全台獨家，經典台灣味，先炒再煮，絕對顛覆你對火鍋的想像！

 

嗨蝦蝦「三杯醉蝦石頭火鍋」$699吃到飽+10%服務費，如果覺得三杯蝦不能滿足！

可以在$199加購波士頓龍蝦來當石頭火鍋湯底，整塊龍蝦直接吃，只有鮮彈味美可以形容。

 

季節漁港貨 手寫品項（每日都不一樣)

 

海鮮無限吃到飽，啤酒、飲料無限暢飲、自助區的配料種類也很多，一到用餐時間幾乎都是客滿。

 

入座後店員俐落的倒入麻油放薑片、蒜頭爆香

 

 

加入蝦殼提出香氣，最後火鍋上會浮出雜質，實質上為蝦膏。

 

蝦殼炒香後加入沙茶醬

 

放入一大把的九層塔

 

 

倒入米酒、花雕酒

 

醬油（這時候香味已經超蝦，超讓人期待的三杯醉石頭鍋底完成。）

 

  

雪碧、黑松沙士、檸檬紅茶、APPLE SIDRA無限暢飲、生啤酒喝到飽，一整個很超值！

 

 

 

各式火鍋料及蔬菜

 

美國PRIME頂級無骨小排、美國CHOLCE五花牛培根，西班牙頂級比利豬、五花培根豬、紐西蘭羊五花。

 

美國PRIME頂級無骨小排

 

西班牙頂級比利豬

 

美國CHOLCE五花牛培根

 

紐西蘭羊五花

 

五花培根豬

另有無骨雞腿、雞心、雞胗、雞軟骨、鴨腸可自行加點。

 

阿拉伯藍鑽蝦、龜山島胭脂蝦、阿根廷天使紅蝦、白足牡丹蝦＋新鮮波士頓龍蝦

  

 

 

貝類：干貝、東石牡蠣、馬祖淡菜、海瓜子、去殼雪螺。

新鮮魚貨：海鱸魚、國宴多利魚、東港鮮鯛魚、挪威鮭魚塊、鯛魚皮。

水產：小章魚、蘇澳花枝、澎湖透抽

其他：鳥蛋、南極海蔘、魷魚切盤。

為確保品質與新鮮問題，每次限點5樣最多3份，吃完才可以在點，

如食材沒有吃完，過度浪費丟入垃圾桶，加收一人200元清潔費，

超時加收30分鐘/100元，用餐時間為2小時吃到飽。



泰國明果頂級冰淇淋，以高標準要求冰淇淋的成分及來源，

特選紐西蘭優質乳脂，加入泰國當地獨特水果，清新的水果風味，

當天吃到的白玉荔枝風味，口感清爽而且不甜，會讓人想一口再接一口。

 

以日式燈籠和桌椅的木質調，營造出舒適的用餐氛圍，用餐時間只看見大家大口吃肉，

點上一盤盤滿滿的鮮蝦，三杯香氣的火鍋湯頭，吃過後也非常令人驚喜與印象深刻！

朋友們都直呼！吃到這麼多種蝦，搭配頂級肉品讓你涮到飽，從來沒吃過這麼物超所值的火鍋，

如果只是單純白蝦，到處都吃得到，火鍋裡面還有天使紅蝦、藍鑽蝦、胭脂蝦、牡丹蝦，

讓人越吃越開心，平時也很難吃到這麼多口感的蝦類，簡直讓人嗨蝦蝦！

喜歡大海滋味！喜歡三杯風味！喜歡吃火鍋！一定要來品嚐看看！