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環遊世界的小羊兒
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共 78 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 56 至 60 篇的食記
2018-09-24
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類別 : 日本菜居酒屋酒類飲品

 


台北車站旁有一家非常特別的居酒屋叫做,獨樂Sake Bistro。

位於台北地下街Y17出口旁邊的名城大廈2F,店面雖小卻很有日本居酒屋的氛圍。

老闆理念是以酒為主,食為副,希望用高品質的酒讓大家喝得更盡興。

就算一個人獨自來,也不用怕,熱情的老闆也會用心招待您與你聊天,

希望來的每一位客人都能融入店內的氣氛,享受一個人的樂趣。

所以店名才取名為【獨樂】,今天就來見識【獨樂】為何那麼與眾不同吧!




 


滿滿的名酒,櫃上的紅白不倒翁,也曾是小羊兒買回家送父母的擺飾。

 


 


各式各樣的酒,讓人感受到老闆對酒的愛好與專業,

傳統居酒屋風格,座位舒適,適合邀請親朋好友一起來品酒。

一邊的牆壁寫著著當季的推薦美食與美酒,

另一邊的牆壁則是客人留下來的各種紀念留言,

老闆獨特的作風,果然讓這家居酒屋有著不同凡響的感覺。

 


精緻典雅的日式皿器,配酒的下酒菜,從店內氛圍到細節,

都可看到老闆對日本的喜愛,每一款酒都很有特色,

平時忙祿無法出國,來到這裡會讓你懷念起日本的點滴。

喝酒不僅可拉近人與人之間的距離,喝的好喝、喝的滿足!

就是一個放鬆、快樂的好回憶,與酒共歡大概就是這樣的感覺。

 


塩辛起司

塩辛為日本著名的醃製品,也是日本所謂的【珍味】中的一種,

使用新鮮的透抽切絲,運用海鹽與清酒跟透抽的肝臟融合再一起,

海鮮經過醃製後,鹹鹹的海味深深地陷入透抽裡面,

加上起司的香濃口感,更讓這道菜變得更圓滑。

味道雖然比較鹹,越吃就會越口渴,但就會想喝酒。

這類型的食物被稱為【酒盜】類食物,

大部分酒盜類產品多是魚的內臟製為居多,

只要配了日本酒,酒就像被偷走一樣的

很快就會消失,顧名思義如【酒盜】。

 


柚香蓮藕

以雪白蓮藕搭配日本的柚子絲去做醃製,

爽口的蓮藕搭配柚子本身的香味,

讓人增進食欲,味口大開,非常適合當前菜。

 


黃金白魚

使用新鮮的吻仔魚跟魚卵經過清酒與海鹽輕漬後,

厚實飽滿的魚卵搭配Q彈的吻仔魚簡直是絕配。

就常想起日本鎌倉,也是以吻仔魚料理為主,

新鮮的吻仔魚實在令人難以忘懷。

 

 


老闆特製的甘酒,使用在日本種植的麴、米、水,

精心自釀出的甘酒,但卻是無酒精的,味道甜甜很開胃。

酒杯喝到快完,會漸漸看到一隻小白兔在裡面,讓人超驚喜~

 


 


十三香滷味

老闆使用精選的13種中藥材去做滷包,

食材有牛腱、豬腱、海帶、大豆干、小豆干、雞翅跟滷蛋,

堅持以3天熬煮時間,讓食材更入味。

剛上菜時是熱騰騰的,鮮嫩可口,

等菜冷後又是另一種不同風味。

 


烤滷腸

非常耗時的一道功夫菜,使用獨特配方中藥材與

蔥薑蒜醬油熬出的滷汁,經過長時間的醃製後,進行烘烤。

除了外香脆內軟嫩以外,精心熬煮的滷汁更讓大腸展現出更豐富性的味道。

完全征服愛吃內臟的饕客們。

 


 


比目魚西京燒

使用從日本遠運來台的比目魚,搭配西京味增,

原本就是偏甜的西京味增,加上新鮮的比目魚,

表層經過特意燒烤後,散放出濃郁的香甜氣味,

魚與味增的鮮甜味,令人食指大動。

 


 


蔬菜可樂餅

日本非常容易見到的家常菜,

由馬鈴薯泥搭配蔬菜炒製後,再裹上蛋液跟麵包粉後進行油炸,

內層柔軟綿密,還可以吃到小塊小塊的蔬菜塊,

香脆可口的可樂餅搭配酸甜的豬排醬汁,令人難以忘懷。

 


 


烤蔬菜

日式居酒屋非常常見的一道菜,每日老闆都從市場選購最新鮮的玉米筍,

經過烘烤後,沾點微微的鹽,最能吃到最原始的甜味。

P.S:玉米鬚和最後一層皮包在一起吃才是饕客吃法喔!

除了增加脆度,營養也會加倍!

 


 


唐揚炸雞

日本的家常菜,不管是大人跟小孩都喜歡,也是一款超配酒的料理。

老闆特別使用SUNTORY的黑啤酒加入麵糊進行調味,

再咬下去那一時,微微的酒香與雞汁從裡面噴發出來,

搭配上Kewipe美乃滋,雙重的口感,讓這道菜更加美味。

 




炸雞南蠻漬

炸雞使用不裹醬只沾粉方式快速油炸,

再經由店家特製的南蠻醬汁立即冰鎮,

冰鎮後的南蠻雞肉,酸甜的口感更讓人食欲大振,

下方還有被南蠻醬汁清透的洋蔥絲,讓人更愛不釋手。

 




銷魂乾麵

店內唯一的主菜,也是老闆的得意之作,通常是店裡必點之物。

用特製麵醬,配上熱騰騰的生拉麵,搭配薄味的麻油跟蔥花,趁熱攪拌均勻,

除了拉麵Q彈油亮外,麵醬吸入麵條後,微辣的口感中帶有麻油蔥香,

光是聞的絕對能引起大家的食慾。

 


小碟、下酒菜單。

 


射美 特別純米酒15 無過濾生原酒

岐阜縣產的日本清酒,杉原酒造第15桶釀造的酒,,

因日文的草莓(いちご)與日文的15(じゅうご)音似關係,

瓶身粉色的背景是以【草莓】為主題設計的

,開瓶後,濃郁的草莓果香氣陣陣散發出來,

口感酒勁雖重,但甜蜜蜜的果香讓人一喝就覺得很舒暢,

讓人一喝就馬上凸顯這款酒的重點。

 


 


百十郎TERA Life is good

以搭配【所有肉類】為主題而創造來的一款清酒,

重酸甜的口感,可把肉的濃重油脂味沖掉,同時也讓肉質更加鮮美,

低酒精成分,更讓大眾女性把它當作餐桌前必備的一款熱門清酒之一。

 


文佳人 純米吟釀酒 雄町

此款酒以重視清酒的吟釀香為重點,也是本酒造三大名酒之一。

帶著濃郁的熱帶水果香,厚實飽滿的香氣是此款酒最大的特色。

非常適合搭配海鮮,可以體驗道更多層次的口感。

 


智惠美人紅茶梅酒&檸檬茶酒

紅茶梅酒是運用日本當地產量稀少的【紅富貴】

搭配【南高梅】的梅酒,以白蘭地為基酒。

微酸的梅味加上濃郁茶香,解膩的爽甜感,

在冰鎮下,也非常適合在午後稍稍小酌一下。

檸檬茶酒使用大分縣的紅茶葉與新鮮的檸檬汁進行釀造,

金黃色的液體除了加冰、純喝外,也非常適合搭配氣泡水一起飲用。

自然濃郁的檸檬茶香,也變成女性的最愛。

 


仁井田本家 自然酒 穩系列

老闆非常推薦的一款酒,創業於三百餘年的酒造,

使用【自然米】為特色而精心釀造出來的極品之酒,

自然米跟一般米不一樣的地方在於不使用任何肥料或農藥去栽培,

以米的自然原味為主打,但也因此產量非常稀少,

酒的口感層次分明,酒的柔和感更讓這瓶酒提高不少韻律。

老闆說也因為自己喝到這瓶酒,感動到去參加此酒造的插秧活動,

每年的五月開始是插秧季節,有興趣的愛酒人士可以在年底跟老闆報名,

一起去體驗日本酒造之旅。



這趟日本清酒居酒屋體驗,更讓我理解到日本清酒與美食的重要性,

除了店家美食外,老闆更希望以酒讓顧客了解到美酒的本質,

從插秧到收成米與釀造酒。

豪邁熱情的老闆絕對會讓客人更了解酒的一生故事。

希望讓更多酒類愛好者願意來獨樂一起分享對酒的喜好。

未滿18歲請勿飲酒,貼心提醒酒後不開車!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-09-24
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類別 : 日本菜其他火鍋日式涮涮鍋/小火鍋慶祝紀念日

 


大家齊聚一堂,吃著熱呼呼的鍋物,可說是台灣人的最愛。

除了常見的日式涮涮鍋、麻辣鍋、傳統火鍋外,

小羊兒今天要介紹夏日鍋物新選擇。

乾杯集團的副品牌-黑毛屋

有日式鍋物傳教士之稱的黑毛屋,推出夏日新菜單【牛小腸摩滋鍋雙人套餐】

特選日本和牛、紐約客、澳洲產牛小腸、台灣黑豚五花肉、

自家製餛飩(雞肉)、季節蔬菜,湯頭已熬煮很久的雞骨白湯為底,

用大量的高麗菜、韭菜及大蒜片,徹底將蔬菜的清甜與濃郁順口的雞骨湯,

表現的淋漓盡致,最後的鍋物結尾推出的吸附高湯的強棒麵,更是完美的END。

究竟黑毛屋推薦什麼樣特別的鍋物,居然吃過會讓人懷念,讓我們看下去!

 


傳統日式風格的大門,兩旁的電子螢幕隨時撥放著當季推薦鍋物。

內部非常寬敞,一進去,服務人員馬上就熱情的招待我們入桌。

 

 


黑毛屋大直店,用餐環境寬敞舒適,是給人溫暖的暖色調。

U字形的桌子,一人享受也不受限制,能愉快享用美食。

 



 


牛小腸摩滋鍋 雙人套餐 NT3180

特選日本和牛(紐約客)、澳洲產牛小腸、

台灣產黑豚五花肉、自家制雞肉餛飩

季節野菜拼盤、特製油豆腐、強棒麵。

19周年紀念啤酒-臺虎精釀啤酒X2

黑毛屋甜點組合

從6/19-9/16推出福岡當地最有名的鄉土鍋物【牛小腸摩滋鍋】,

日本的もつ(MOTSU)直翻而譯,內臟為主題烹飪而成的鍋物。

在日本博多地區的摩滋鍋、拉麵跟餃子並列為福岡三大美食。

 


摩滋鍋必備四大料,高麗菜,韭菜、蒜片、乾辣椒,雞白湯頭約鍋的一半高,

目的是為了讓湯頭可以跟前面這四種料與牛小腸進行烹煮,讓湯頭更鮮甜濃郁,

微辛辣的湯頭會激發自己的食慾,而牛小腸內的油脂會釋放出營養豐富的膠原蛋白,

在日本女性眼中視為極品美容鍋。

 


 


特選日本和牛紐約客

為前腰脊肉部位,肉質帶著桃紅色的光澤,

此部分運動量多,油花分布均勻,肉質緊實,

一片片雪白細緻的紋路,讓人巴不得趕快享用。

黑毛屋的日本和牛,主要提供宮崎牛與山形牛,

日本和牛會因地形、品質、口感與價錢都會有所差異。

 

 

 


下鍋後肉片仍帶著光亮的油面,稍微涮一下,就可以直接吃了,

口感非常軟嫩,一吃下去,甘甜的肉香,

重重的衝擊自己的味蕾,絕對讓人難以忘懷。

可以感受到這就是牛肉界的No.1。

 

 


主廚推薦的柚子胡椒,非常適合搭配高油脂的肉品,

讓肉肉吃起來不會太油膩,同時也給肉品更高層次的味道。

 


牛小腸&黑豚五花肉

牛小腸比較不會像大腸這麼肥,口感比較有嚼勁Q彈,

搭配雞白湯,上等的油脂和鮮味慢慢從口裡化開,絕對可以滿足自己的口腹之慾。

黑豚肉五花肉跟一般豬肉比帶比較多香氣,相對油脂更豐富均勻,

雖然是五花肉,但下鍋後,卻不會感到膩口,

肉汁豐富,兼具著濃郁與清爽的口感。

 

 


牛小腸下鍋後,除了部分油脂已經化為湯頭,大部分的牛小腸已吸滿濃郁的湯頭,

一咬下去,這邪惡的牛小腸的香甜已經徹底征服自己的小羊兒的胃了。

 


 


主廚特製沾醬-摩滋醋

使用新鮮檸檬發酵,酸甜的醬汁搭配牛小腸,

非常清爽,即使怕油膩的人吃了也絕口叫好。

 


特製油豆腐,裡面塞了柚子胡椒,軟嫩中帶點柚香的香氣。

 


店家特製的雞肉餛飩,因為本身澱粉關係,會讓湯頭更濃稠。

 


用蝦頭跟辣油一起做搭配,沾肉片一起食用,

味道更香,重點是不會辣,絕對值得一試!

每一款沾醬都在挑戰饕客的味蕾啊~~。

 

 


乾杯19周年限定,臺虎精釀啤酒【雷夢撞擊水果啤酒】,

在夏天,就是要搭配一杯冰涼的啤酒搭配美食絕對是第一選擇,

細膩的泡沫,檸檬的香氣,微酸的口感非常滑順,

非常適合搭配肉品,一大口喝下去,絕對是讓您喝的嫑嫑的。

 


 


強棒麵是日本一種傳統的麵條,

在吃完鍋物後,用鍋底剩下的湯頭精華去進行熬煮。

 


吸水力極強,即使吸入滿滿的湯頭後,麵條仍然Q彈。

 

 


最後再加上黑芝麻,熱騰騰的麵條搭上黑芝麻,

整碗的麵的香氣都撲鼻而來,不會糊糊的,非常好吃,

讓令人回味的摩滋鍋也在這告下一段落。

 


檸檬雪貝/檸檬磅蛋糕/季節水果

檸檬雪貝吃的到小條小條的檸檬絲,帶著酸甜口感,

檸檬磅蛋糕搭配白巧克力與檸檬的醬汁,

再加上些許的覆盆子糖粒,吃起來更有層次感。

甜點組合都是以當季鍋物,

搭配出最適合的甜點,每一季都會做出更換。


炎炎的夏季,黑毛屋的主廚打造出最令人食慾大增的檸檬系列的產品與鍋物一起融合,

店家還會依客人的喜好給予最好的建議,用當季季節最適合的鍋物來征服顧客的胃,

不管在醬汁、飲品、湯頭、食材,面面俱到,高等的美食品質加上優質的服務,

讓人在夏季也能一邊痛快地喝啤酒,一邊吃著熱呼呼的摩滋鍋。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-08-01
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類別 : 台灣菜中式糕餅台式甜點

 


紅櫻花食品-兒時記憶的甜蜜滋味

每次來到台北總會想著帶什麼伴手禮回家,選擇一份伴手禮看似簡單,卻又暗藏玄機。

雖然說近來台北伴手禮選擇多元化,更融入許多國家的元素,好像什麼都很不錯。

但對於長輩來說,能討長輩歡心的首選伴手禮,絕對不是口味上的創新變革,

反而是保留長輩熟悉的味道,包裝卻精緻典雅或可愛令人愉悅的。

這次小羊兒來到紅櫻花食品在西門商圈的分店,主要是喜愛它們的奶油小酥餅。

除傳統伴手禮外,店內還有與三麗鷗授權合作的Hello Kitty與蛋黃哥系列伴手禮。

可愛的包裝設計,不需要透過任何一種語言,透過豐富的可愛表情就可傳遞人們對他們的熱愛。

整體來看,不僅送長輩不怕踩到地雷,就連買給外國朋友當伴手禮也超有質感!

 


紅櫻花食品在西門商圈的分店,老式三合院獨有的溫暖紅磚牆,象徵一種記憶的蔓延。

在人來人往的西門商圈,會有一種新舊時代的衝突美感,讓人想走進瞧一瞧!



 


小羊兒吃一塊奶油小酥餅後,跟丹丹就走進店內逛逛。

透過店員的細心解說,店內必吃點心有奶油小酥餅、台灣Q餅。

 


每天現做出爐的奶油小酥餅是紅櫻花食品的招牌

 


 


採用紐西蘭進口奶油精心調製,細心桿製酥鬆多層次的餅皮,

再融入慢熬6小時的純正麥芽內餡,呈現出透心軟Q不黏牙,皮酥又口齒留香。

 


將奶油小酥餅一塊切8等份,路過的都有機會品嚐到。

 


 


 


一個人吃剛剛好的奶油小酥餅,

堅持食材的用料與品質,特選用紐西蘭進口奶油,

不添加防腐劑,烘烤出新鮮美味,酥軟透心,

整體來說,奶油味道香氣很厚實,咬下去會感受到餅香。

搭配紅櫻花準備的茶,貼心又美味!

 


Hello Kitty奶油小酥餅

紅櫻花的奶油小酥餅除傳統包裝外,還有可愛的Hello Kitty包裝唷!

 


紅櫻花奶油小酥餅

奶油原味跟綜合小酥,有2、8、10入禮盒,

綜合小酥是咖啡與原味2種口味,Hello Kitty目前只有奶油口味。

可依據個人需求選擇數量,外盒包裝有原包裝跟Hello Kitty包裝。

 


 


 


台灣Q餅

不愛吃甜的,店家有另一款銷售第一的台灣Q餅。

吃起來有濃厚的肉鬆香,搭配著Q彈的麻糬與飽滿的紅豆泥,

在加上鹹甜的鹹蛋黃,餅皮的芝麻香氣與內餡黃金黑豬肉脯,

吃起來香甜可口、不黏牙、很適合當作飯後的小點心。



店內還有更多的Hello Kitty台灣伴手禮,歡迎參觀選購。

 


 


Hello Kitty中式囍餅禮盒

現場除伴手禮盒外,還販售Heiilo Kitty中式手工囍餅禮盒。

跟過去看過的喜餅不同,造型非常卡哇伊。

(紅豆麻糬、蓮蓉鬆黃、鳳梨核桃、芋頭麻糬、棗泥麻糬、抹茶松子)

等六種口味的選擇,結婚訂購這樣的囍餅,相信大人小朋友都會愛不釋手。

 


 


Hello Kitty杏仁脆片

紅櫻花的杏仁脆片是店家推薦禮盒,有傳統跟Hello Kitty包裝可選擇。

特色是整顆杏仁切出滿滿的杏仁片,包覆著帶蜂蜜跟奶香的薄餅,

吃起來很順口,甜而不膩,是不錯的茶點心。

 


Hello Kitty太陽餅

 


 


Hello Kitty造型小西餅

 


 


新鮮剛出爐的鳳梨酥,切開後鳳梨果肉飽滿扎實。

吃一小塊,濃郁的鳳梨果香,會給人驚喜感。

 


Hello Kitty造型鳳梨酥

鳳梨纖維濃郁的果香,微酸微甜,餅皮是嚴選紐西蘭安佳奶油細心桿製而成,

鳳梨酥整體口感外酥內軟,三麗鷗獨家授權Hello Kitty造型,讓鳳梨酥更想讓人打包回家。

 




蛋黃哥鳳梨蛋黃酥

採用純正100%🍍鳳梨熬煮製作而成的鳳梨內餡,

鳳梨餡夾帶著紮實香鹹的嚴選蛋黃,酸酸甜甜的滋味,

是台灣古早味鳳梨酥與時下風靡日本最夯的「蛋黃哥」結合。

 


蛋黃哥蛋黃酥

 


最後選擇奶油小酥餅跟台灣Q餅混搭的禮盒組合當作送長輩的伴手禮

 


店家另販售可裝6片奶油小酥餅的禮盒,是小羊兒自用隱藏版本。

突然覺得紅櫻花食品很跟得上年輕人的腳步,除包裝上的創新跟變革,

也設想到身為台灣人伴手禮的選擇實在太多,買一整盒的用在送禮,

但如果是自己食用,這樣的包裝還是比較讓人容易接受的。

 




走進紅櫻花食品,店內溫暖古意的裝潢,

是逛完西門商圈後短暫休息的好空間。

吃一塊餅,喝一杯茶,讓人沉溺在餅香中,

果然是令人舒壓,又甜蜜的好味道!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 法國菜義大利菜酒吧/Lounge Bar輕食甜點/蛋糕酒類飲品精緻料理喝飲聊天

 


Lazy Point 是間位於內湖科學園區的餐酒館。

慵懶放鬆的環境,店內主打新式義法餐酒館,

室內採光明亮,很適合約會跟拍照打卡的好地方。

從早午餐、下午茶到宵夜酒吧!菜單都有所變化,

如果以不被打擾為訴求,不想要用餐都是人,

那麼小羊兒覺得Lazy Point 還挺適合的。

 


 


慵懶,是一種生活的態度。

在這壅塞的生活道路上,我們都在尋找宣洩的管道。

如果有個可以暫時將繁瑣的心擱置在一旁的空間,

讓我們的身心放空,也許生活可以多一點點色彩。

 


 


 


1F用餐環境,適合一個人隨性的慵懶時光。

坐在窗邊感受陽光,也是挺文青的一種感受。

 


店內的階梯,很有文藝氣息。

 


一年裡不論是生日、情人節、母親節、父親節、聖誕節、交往與結婚紀念日,

總是需要一些生活的小浪漫,下班一起約會,或是和好友喝茶聊天,也是快樂時光。

美食與美景相伴,是否又更加愜意了呢?小羊兒對Lazy Point 的感覺,

大概就是日光與綠意的完美結合,當明亮的自然光從大片的窗玻璃流洩而入,

視覺清爽明淨到極點!放假時可以在此享受輕鬆浪漫的下午茶,生活都美成詩啦!

 


抬頭往上看,是自然界元素的妝點,給人大自然的純淨氛圍,

木質系地板,純白的座椅,給人超紓壓的氣氛,有沒有感到很療癒呢?

 


 


酥炸軟殼蟹黃燉飯

許多人喜歡吃螃蟹,但又不想沾手的,可是是軟殼蟹料理。

可以整隻連殼帶腳吃下去,酥炸軟殼蟹也算是懶人料理之一。

燉飯混蟹黃,提升了鮮味,外酥內軟的軟殼蟹跟燉飯一起吃,

果然鮮甜美味,吃完一整碗,飽足感十足,也令人滿足!

 


 




松阪豬牛肝菌燉飯

燉飯帶有牛肝菌菇的濃郁香氣,增加了這道菜的自然新鮮度,

米芯稍硬的口感,搭配脆嫩的松阪豬,保證意猶未盡~

 


套餐濃湯每日現煮,看起來碎碎的部分是鮪魚、紅蘿蔔、洋蔥。

因為有加入鮮奶油和牛奶增添風味,湯頭是濃郁香甜。

水果也是新鮮多樣化,套餐給人好健康的感受。

 


套餐加購價NT150(平日商業午餐)

(附餐:湯品、水果、咖啡/紅茶)

套餐加購 不包含Appetizers餐點



 


熱帶海洋水果茶

用五種新鮮水果調製出來的果汁,內容物有草莓、柳橙、蘋果、黃綠檸檬。

運用的水果會隨季節而變化,不過水果茶上方層層堆疊交織而成的擺設,

會給人如初見彩虹般的好心情,喝上一杯也是讓人清涼消暑啊!

 


 


惡魔果實

散發著濃郁巧可力香氣,

運用榛果巧克力醬和濃縮咖啡製成,給人雙重享受。

陳列在上方的棉花糖如雲朵般漂浮著,

最後再放上一顆金沙巧克力,絕對是甜入心底的好滋味!



 


牛奶煎鬆餅(香蕉巧克力)

蓬鬆的口感帶巧克力牛奶香氣,

搭配新鮮香蕉一起食用,剛出爐的微溫口感,

香甜入味,簡直是好吃到不要不要的。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜喝飲聊天

 


娘娘雞排

娘娘千歲千千歲,娘娘雞排的名字真的很有趣!

小羊兒上次在FB上看部落客朋友,打卡娘娘雞排,就將這家店列入口袋名單。

趁出差來尋找平民美食,聽說就連日港韓觀光客,都將娘娘列入必吃清單呢!

娘娘果然魅力非凡,看著排隊熱潮,還有一些人的大量購買,可見雞排的超人氣。

聽說娘娘雞排不僅比臉還大,酥皮香嫩多汁,而且還很厚實,就讓我們看下去~





排隊的時候,順便看他人的外帶清單,密密麻麻點好多啊!!

不愧是讓人迫不及待,想嚐鮮的傳說銅板美食。

 


價格看起來果然親切,先點選必吃娘娘雞排,在選擇點心類,百元有找。

各項炸物取名也很有趣,娘娘好辣、娘娘嫩胸、娘娘翹臀...等等,都挺幽默的!

 


娘娘雞排的名片,感覺深具古典風情。

現場看完娘娘系列菜單,選擇以下五款娘娘美食。

娘娘雞排70

娘娘嫩胸50

脆嫩四季豆30

脆嫩馬鈴薯條30

脆嫩甜不辣25

 


 


經過漫長的等待,娘娘雞排總算登場,果然看起來好大一塊!

吃雞排的好處,就是沒有雞皮,不用擔心油膩感。

 


娘娘雞排

不同於其他夜市販售的雞排,更厚更大一塊,咬下去肉質鮮嫩又多汁。

重點是雞排又酥又脆的外皮,裹的粉風味很特別,就像在吃麵包粉卻帶奶油香。

吃起來十分具飽足感,需要兩個人吃,才能將它吃完呢!

 


由於現場人多,小羊兒覺得店家手腳超俐落,一個恍神感覺會拍不到。

 


脆嫩馬鈴薯條

新鮮的馬鈴薯高溫油炸,口感比起麥當勞薯條更升級!

外皮酥脆,質地鬆軟,吃起來綿密美味。

 


脆嫩甜不辣

在日本關西把炸過的魚漿製品叫做天婦羅,傳到台灣後,

就將這類的魚漿製品稱為甜不辣或黑輪。

香噴噴的脆嫩甜不辣,新鮮不油膩的清爽口感,

挺容易讓人一口接一口的。

 


脆嫩四季豆

口感清甜的四季豆,營養且低熱量,是吃肉外不容錯過開胃菜。

 


 


娘娘嫩胸

肉質比鹽酥雞的雞塊更加厚實,外層的裹粉,味道似粉香+奶油香氣。



邪惡國民美食之最,過去知道的好吃雞排像是豪大雞排、派克雞排、阿亮香雞排,現在又多添一筆。

娘娘雞排的魅力來自她獨家秘制的風味,同時娘娘也是一種精神:代表獨立、自信、與眾不同,

厚度能拿出10元硬幣比比看,真不愧是娘娘的霸氣,有來到台北推薦一定要試試!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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