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環遊世界的小羊兒
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共 6 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 6 篇的食記
2017-10-30
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類別 : 法國菜甜點/蛋糕

 
夏天是薰衣草的季節,

凡內莎把法國薰衣草花田帶到我們面前。

天然薰衣草細火熬煮,濃濃的薰衣草香讓甜點變得很溫和,

選用法國普羅旺斯特級薰衣草,新鮮花朵乾燥而成,

清新的薰衣草香,讓人有紓解壓力的感覺。

這款母親節蛋糕的味道,就好像

帶著老媽去旅行,感受普羅旺斯的浪漫風情。

 
蛋糕大小為6吋,一人一塊剛剛好,很適合小家庭。(4-8人可食用)

 
做工精緻,美得讓人不要不要的。

為了避免運送過程碰撞或是蛋糕移位,小羊兒發現底部的餅乾底,

還有用糖霜黏住底層固定,想把蛋糕取下來,意外發現店家用心的一面。

 
美美的藍色緞帶,給人拆禮物的驚喜感。

凸顯出蛋糕體的優雅美感,搭配純潔的白色奶油、

配上紫色泡芙點綴著甜美花朵。

真的是~太美太美太美了~

 
迫不及待,想要享受帶有薰衣草香的蛋糕,豐富層次防佛置身花田。

 
讓薰衣草焦糖洋梨生乳酪蛋糕解凍後再食用,

感動到說不出來的好滋味。

切開蛋糕會有焦糖爆漿流出,

加入頂級法國鮮奶油,不甜膩不膩的。

薰衣草馬斯卡生乳酪慕斯,帶有清新薰衣草香,

蛋糕體內還有花蜜細煮洋梨的酸甜滋味,

口感非常豐富,香草威風蛋糕,

濕潤而軟綿,完美融合每個層次。

餅乾底帶有穀物的香氣,像是代表著南法的土壤,

這款新品蛋糕值得細細品味。

不僅具有美感,味道還很扎實,吃得讓人好感動。

 
花叢小泡芙,手做菠蘿小泡芙填入焦糖內陷,再裹上紫薯甘納許,

圓滾滾的可愛模樣,精緻淘喜,讓人有點捨不得吃掉它。



附上刀、叉子、餐盤(黑色很有質感),

而且餐盤設計也很別緻,是長方形的唷!

 
繪畫設計出身愛上烘培的女孩,

Vanessa喜歡親手製作出美美的點心給家人,

最新鮮和最健康的食材,只為讓大家吃了嘴角露出幸福的微笑。

這可是小羊兒第二次吃到Vanessa的蛋糕啦,一次是在自己的生日時。

薰衣草甜禮,不甜膩的花香口感,沒吃到會追心肝唷!

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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