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2017-10-11
裡面所有海鮮都是去基隆港買回來的，而且是兩天跑一次完全不叫貨， 秉持現場挑買新鮮的海鮮，一個月平均15天新竹~基隆在跑， 可見油錢花費也很高，但是價錢卻高貴不貴，CP值高。 "松江屋海鮮串燒"主廚還擁有王品11年的廚師資歷呢， 好的食材不需要過多的調味，讓饕客能好好品嚐食物的原味。 看到門口的海錨有沒有覺得很威呢！聽店家說這是特別訂製的有220公分 
醬料是主廚特調的有芥末的嗆卻沒有放芥末， 真的很厲害醬料，柴魚片香鬆芝麻海苔的香味。 洋蔥清脆和醬料完美結合，還有那微酸的口感， 真的和外面所吃道的和風洋蔥不一樣唷！ 
淡淡酒香，鮮甜的蝦子，肉質Q彈，蝦子不是小尾的唷！ 真的是好的食材不用過多的調味料，簡簡單單就把你吸引住了 
這份甜不辣口感很特別，老闆說是在基隆找到的， 這古早味甜不辣，二代老闆按照父親古早味作法， 採購新鮮魚肉打成漿去製作，是有魚肉香味的古早味甜不辣， 品嚐起來有別於鹽酥雞的甜不辣，口感特別蓬鬆香甜！！！ 
灑上海苔粉，單吃就很過癮了。 在沾芥末椒鹽更讚，口感更多層次，果然是店內招牌。 口感Q彈香甜和外面市售口感差很多～～ 
鮮嫩多汁，起司香氣裡面還有杏鮑菇呢，吃了會懷念呢！ 只能說主廚把我的胃抓走了～ 
烤的金黃的牛肉串還看到肉汁，瞬間流了好多口水， 迫不及待想馬上吃完，鮮甜肉質配上主廚特調醬料美味十足！ 羊肉串 羊肉串主廚有加特調醬汁，灑上一些辣椒粉，讓口感更加豐富多層次。 
有沒有看到盤子都快比蝦子小了 霸王不是叫假的唷！肉質Q彈，美味UP!!!UP!!! 
店家特別請人特製，有別於一般月亮蝦餅， 松江屋的月亮蝦餅厚實Q彈， 還吃的到蝦子鮮甜，原味就很好吃了。 配上主廚特調的醬汁更增添它的風味。 
蒸蛋跟烏龍麵ㄧ起放在碗熬煮，你沒看錯連碗一起煮， 可見對家對料理多堅持，在撈麵的時候蛋會跟烏龍麵混在一起。 湯頭鮮甜濃郁，蒸蛋跟味噌ㄧ起調味，麵條Q彈有嚼勁，讓人愛不釋手。 
兩天內的魚貨，店家買回來後還會先做清洗的動作， 讓你吃起來完全無腥味。為了保持新鮮， 店家還買了真空吸氣機，讓漁獲保持最佳的鮮度。 烤出來的午仔魚，超大尾CP值超高， 重點是店家還超貼心，幫你先把皮給剝好了， 吃鮮嫩的魚肉還有油質，完全無腥味唷!!! 內臟也處理得很乾淨，讓人感受到店家的用心。 
厚實的土雞排，炸的金黃酥脆， 咬下去還有雞肉的湯汁跑出來，肉質鮮甜讓人愛不釋手的店內招牌。 吃了你還會懷念，還有主廚的特調醬料讓雞排瞬間昇華！ 
野生大文蛤，飽滿的肉，鮮甜的湯頭， 光是看到價錢，這碗湯的價值絕對破表，讓愛吃文蛤的我戀愛了。 
還有吧台區可以提供給您做選擇。 簡約時尚的風格，搭配櫻吹雪，給人舒適的用餐環境， 因為店內只有老闆跟主廚兩個人，想前往用餐的人們， 建議先電話預約喲！！因為生意真的很好～～ 小羊兒等到人清空，都差不多要打烊了！！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-18
脆皮雞排粉漿為天然發酵而成，帶點酒醋的微酸，皮薄酥脆。 咬下去還有湯汁會流出來，鮮嫩多汁，油是用單一植物油-芥花油， 是大眾食用最健康的油類之一，讓人吃的安心有品質。 重點是堅持現點現做，熱熱的吃，真的是超級美味的～
(胡椒 / 辣味 / 梅粉 / 蒜味 / 起司 / 海苔) 提供新竹市區和竹科外送，是下午茶的新選擇。
晚上的時候會擺桌椅，讓您可以直接坐下來享用美食。 更有百元套餐、限量啾咪綜合湯圓，咬下去還會爆漿。 好吃的程度，會讓人雞雞叫啊～
店家招牌雞排，皮薄酥脆，鮮嫩多汁。推薦必點Ｘ必吃。
吃過這麼多月亮蝦餅很少吃到用炸的月亮蝦餅， 吃起來完全不會油膩，炸的外酥內軟的。
外酥內軟的無骨鹽酥雞，推薦蒜味、原味。 絕對是宵夜的新選擇～
脆皮的花枝丸，外酥內軟，吃的到花枝的原味。
巨無霸玉米，薄薄的酥脆外皮，玉米的鮮甜美味。 比起一般市面上切塊的玉米， 更多汁香甜，絕對會讓您吃完還想再買來吃。 罪惡呀(怕胖)～～
炸的酥脆，咬下去Q彈Q彈的魷魚，也是宵夜必點美食之一。
吃起來軟軟綿綿雞蛋豆腐，口感滑嫩古溜。
吃起來不會很油膩，四季豆咬下去夠鮮夠脆，食材新鮮。
湯圓吃得多了，包餡料還會爆漿的大湯圓，不但不油膩， 還有芝麻、花生、抹茶、紅豆口味，因為味道不同， 每選到一種口味，都會有驚喜感，難怪會叫啾咪 最推薦小羊兒喜愛的抹茶口味大湯圓，爆漿的抹茶香，整顆心都融化了。 P.S抹茶口味需要另外加價
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-18
特地前往橙家新日本料理用餐。 聽說這裡的主廚多年學習日本料理， 也擔任過許多知名日本料理之料理長，更遠赴日本學藝。 以真功夫料理珍貴食材，部餐點皆不含味精， ㄧ樣是日本學藝歸國。 更是讓人迫不及待，想品嘗主廚的好手藝了！！ 假日的中午用餐時間來到此地，可以看到橙家的高人氣。 根本是一位難求，所以建議大家一定要提早定位喲！ 廢話不多說，接下來是小羊兒的午餐時間。 要跟大家分享"味蕾彩998套餐"
小木箱裝著水果酒，給人色彩繽紛的剔透感。 水蜜桃香與清酒的完美結合，喝完整個食慾大增。
擺設的精巧可愛的哈密瓜果物， 搭配北海道生食等級干貝、蓮霧、美生菜、鴻禧菇， 吃到哈密瓜球的瞬間，以為咬到了北海道哈密瓜， 是那樣多汁美味，美味與視覺的雙重享受。 主廚還有在沙拉內淋上覆盆子醬，底層的碎冰具有保鮮作用， 不用擔心拍照錯失了沙拉的整體風味。
蝦子、菇類、生蠔、花椰菜、玉米筍、番茄、透抽、魚片， 用料豐富，食材夠新鮮。搭配特調蒜香奶油醬汁，滿口都是鮮甜美味。
(天使紅蝦、海膽、鮭魚、海鱺、鯛魚、鮪魚、現磨山葵。) 鮪魚咬下去厚實鮮甜， 鮭魚油花分布均勻，估溜估溜的。 天使紅蝦吃起來鮮甜，彈性十足。 鯛魚是早上現殺的，不帶油質的口感，卻多了清爽度。 海鱺吃起來很彈牙，而且肉質扎實。 海膽味道鮮甜，毫無腥味，會讓妳愛不釋手。 建議先吃白肉比較沒有油質的， 後面在吃紅肉，才不會影響它的美味 生魚片很新鮮，吃完還會想再加點一份！！
粉皮裹的是波菜(不是海苔唷)，搭配薄薄的粉皮， 明蝦每一口都是肉質飽滿，彈性十足。 搭配天婦羅醬汁，清爽不油膩， 跟一般外面的粉皮很厚的天婦羅，不是同一個等級的。
白菜、豆腐、明蝦x2，蛤蜊、杏鮑菇、花椰菜、香菇、番茄、金針菇。 濃濃的豆香，湯頭清爽，加入新鮮蔬食跟海鮮後，變得格外清甜。 豆漿鍋的味道會因為濃稠度的變化，而有不同的鮮美和口感。 煮得越久越香，越好喝～～絕對值得一試！保證大大的贏過牛奶鍋。
「釜飯」是利用生米加上高湯， 再加入海鮮、肉類、蔬菜等季節食材， 以一人份大小的飯鍋，慢火細煮而成的飯，店家搭配寶石魚魚片、 蛤蜊、玉米筍、花椰菜、蟹肉棒、薑絲， 越光米米飯吸附這些食材後。 說不出的美味，吃一口就可以感受到。 釜飯（假名：かまめし）， 可是遊日本不可錯過的傳統美食之一喲！ 干貝海鮮土瓶蒸 雞肉、蓮藕、蛤蜊，湯頭清澈，帶有甘甜味。
用蜜地瓜、蘿蔔、梅子蕃茄、 魚雕杏鮑菇、花椰菜作為擺盤設計， 安格斯牛肉搭配蒜片，味道最迷人。 肉質鮮甜刀子劃下去肉汁都會流出來
鯛魚炙燒壽司，爽脆的炙燒口感很迷人。 炙燒海鱺佐以黑松露醬，香味好誘人，而且入口即化。
細緻的南瓜布丁，帶有焦糖香，卻吃起來不甜不膩。 南瓜布丁上的綠葉是山蘿蔔葉，屬於法式芹菜，帶有淡淡的甘草和茴香， 味道清新細膩，葉子類似紅蘿蔔的頂部，故稱山蘿蔔葉。 真的超迷尼可愛的～
柚子茶(下圖)溫溫熱熱的柚子茶，搭配金桔，味道清新典雅。
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-01
飄逸著歐風田園氣質，擁有優雅明亮、 舒適的寬敞用餐環境，還有悠閒的戶外花園， 取名糖迷蘊含著老闆深刻的自我期許， 他相信將一件事情做到最好，就能吸引真誠的追隨者， 迷上飲啜香醇咖啡、品嚐細膩甜點的美好休閒韶光。 店內使用高級原料有日清-紫羅蘭麵粉、 熊本製粉-珍珠薄力粉、法國伊思尼Isigny奶油等豐富食材。 接下來就跟著小羊兒，一起來享受悠閒的 午茶饗宴時光，愛上糖迷的精緻甜點吧！
帶有田園鄉村風格的Tommy Cafe ，漂亮的景觀造景， 現場有簍空的南瓜車，還有荷蘭風車，是IG拍照打卡的好地方。 大膽的配色，讓人的目光很難不注意到這棟田園風的豪宅。
看到水藍色的牆，金色柱子，宮廷的座椅，天花板黑白交替， 歐洲田園氣質，讓我有種當貴婦的悠閒下午茶氛圍。
店內另有沙發區，坐椅安排的不會很壅擠讓人很舒壓， 另外糖迷寬敞的二樓空間，更提供場地出租服務，絕對是聚會的最佳選擇！ 店內的蛋糕都是去吧台旁的蛋糕櫃選取，可依自己喜歡的口味填寫編號。 (害小羊兒在櫃台猶豫很久，每個都想吃～)
每桌都會附香橙水，喝下的一口水都有香橙的味，和一般店家不同。(通常都是檸檬水)
黃金酥脆馬鈴薯薯條/糖迷每日獨家三明治 黃金酥脆馬鈴薯薯條: 薯條炸的金黃酥脆，另外還附贈兩種醬料，番茄醬/羅勒醬。 薯條原味是酥脆,淡淡馬鈴薯香，沾了蕃茄醬變的酸酸甜甜， 沾了蘿勒醬濃郁蒜香，每一種口味都值得你來嚐試！ 糖迷每日獨家三明治: 今日獨家是青醬野菇里肌肉時蔬三明治、美生菜、蕃茄片， 菇類有先炒過，麵包再塗抹青醬，上面放黑橄欖，再用粉色劍牙籤固定。 光看到三明治上來就開始流口水，等不及想趕快吃了，吃起來酸酸甜甜， 生菜的清爽、里肌的香味、菇類的甜味，最後青醬香，真是讓人愛不釋手＞＜
奇異果草莓鮮奶油蛋糕 看到蛋糕在我眼前就開始後悔了(怎麼不多點幾個來吃) 看到好多草莓(苗栗大湖就是產草莓的!!) 草莓、藍莓、奇異果、搭配高級的熊本製粉， 口感比一般市售麵粉更細緻， 多種水果在嘴中劃開的酸甜幸福感， 一下子就把他吃完了。
三宮格甜點 巧克力磅蛋糕 / 抹茶生乳卷 / 杏仁果榛果巧克力+小山園抹茶雪球。
巧克力磅蛋糕 光看到巧克力磅蛋糕上的草莓我就戀愛了 (不知道為什麼最近特別愛它！) 濃郁巧克力香，蛋糕裡面有橙絲所以帶點酸甜感，口感比較扎實。
抹茶生乳卷 看到生乳卷就只能說店家一直抓到我的心， 好多草莓阿苗栗不愧是草莓的產地， 草莓帶有酸甜的滋味，使用來自日本的小山園抹茶， 生乳卷吃起來帶有很香的抹茶味， 連奶油都是抹茶香，整體就是口感綿密，不甜不膩。 搭配當季草莓，整個就是讓人想再來一份。 杏仁果榛果巧克力+小山園抹茶雪球 杏仁果榛果巧克力，酥脆口感淡淡的榛果和杏仁香，甜而不膩。 小山園抹茶雪球，如果說杏仁果榛果巧克力甜的話， 那麼雪球就是反差，不甜、抹茶香濃郁又酥脆 真的讓人愛不釋手，這樣的搭配剛剛好。
吃了那麼多甜點，再來就要來杯飲料了 日本丸久小山園抹茶歐蕾(熱) 細緻的抹茶香是小山園抹茶的特色，加入牛奶後依舊不減風采， 味道迷人帶有濃厚的抹茶香氣，很適合愛抹茶的朋友們來試試。
法國橙酒綿密巧克力(熱) 上面有棉花糖，棉花糖化掉有奶油口感， 奶泡上配上巧克力粉，小脆片增加口感， 放一少許橙絲橙香，加上橙酒，不會很甜， 熱熱喝很棒，有戀愛了幸福的滋味。
為了讓客人吃到最好最健康美食，店家以不計成本的投入原物料， 並且持續鑽研甜點、咖啡烘焙技術，所以店家會不定時去進修深造。 除了豐富甜點與香醇咖啡、茶飲外，更嚴選當季飽滿水果， 巧妙融入新品當中，每一推出新品絕對是秒殺。 創作者介紹 小羊兒 環遊世界的小羊兒-美食旅遊生活 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-01 
剛好和朋友來新竹逛逛，突然看到一間復古懷舊風， 看起還很低調的老宅時光 des années 早午餐。 真的非常推薦給有來新竹玩的朋友們， 物美價廉，消費不高，ＣＰ值卻很高。 不收服務費，開車的朋友們建議可停 經國路上的楓康超市B１停車場。 pm2:00~pm6:00下午茶時段 內用或外帶法式甜點咖啡7折！ 老闆用心製作的餐點， 讓我們吃到食物最原始的味道， 會讓人一吃驚喜，吃完餐點 這裡還有新竹藍帶法式點心， 不甜不膩，從餐點設計到老宅風格， 每一處都可見老闆的用心。 絕對是新的IG打卡好景點，推薦大家來試試！
日式起司欧姆蕾蛋捲combo餐 omelet/時蔬/軟法/雞翅
歐姆蛋滑嫩帶有香濃起司香， 配上酸甜番茄醬超有幸福感， 害我一下子就全吃完了，好有罪惡感 厚實法軟塗上香蒜醬，配上歐姆蛋也是一絕唷!!!
雞翅去骨包德國香腸，炭烤香雞翅包著火腿口感雙層，一次給您兩種滿足， 尾韻還帶甜喔!!!這真得太強了一下子就吃完了(可惜不能單點來吃)。
吃得到食蔬的鮮甜口感，清爽不油膩。
火烙時蔬G腿三明治 雞腿排/山形吐司/季節時蔬：菱格鐵板 新鮮自製法式香草橄欖油醃漬 ，香氣天然，火烙焦香烤肉風味 ， 無人工香料味 ，鮮肉嫩取決於熟度控制得宜！ 花椰菜、香菇、杏鮑菇，串燒的時蔬帶有烤過的香氣， 食材的原味被凸顯出來，美味可口。 烤過帶有香氣的雞腿排，咬下去鮮嫩多汁，山形吐司吸附雞肉的湯汁， 美生菜、洋蔥帶出鮮甜感，炭烤香氣的原汁原味，每一口都是幸福滋味。
鐵觀音奶茶 使用台農鮮奶，鮮奶熱過後，喝起來更香濃可口，減低胃的負擔。 搭配鐵觀音茶香，整體來說不甜膩，茶去壓低了牛奶的濃厚感， 喝起來更讓人一口接一口，像是一杯好茶。 附上很可愛的圓杯，很有品茶的fu。一個圓杯放茶葉、一個圓杯品茶。 說不出的好味道，推薦一定要來一杯。
拿鐵 中深培豆，喝起來不苦澀，也沒有帶酸。 怕酸的朋友來喝老宅的咖啡絕對會讓你愛上的!
烏龍生乳酪 外層生乳酪，綿密的乳酸香甜口感 。 中層有機烏龍茶慕斯，帶有烏龍茶香。 底層有機烏龍茶餅乾，鬆脆烏龍茶餅乾。 外觀淡雅，口感細緻又不甜不膩。
巧克力千層蛋糕 一層層的法式巧克力可麗餅堆疊出千層蛋糕， 吃得到香緹鮮奶油跟 蘭姆酒帶出的甘納許巧克力的味到， 外層厚厚的巧克力，因為有調整過濃度， 吃起來帶點溼潤，巧克力很濃郁卻不甜膩。
茶水 / 餐具請自取
來到這裡真的很放鬆，座位沒有很多，但是不會讓你覺得壅擠。
明亮的吧台，可以讓你看到服務員幫您所調製的飲品或餐點。
細長的走廊，可以看到開方式廚房。 老宅給人穿越時光的味道，往洗手間方向走，還可以看到傳統灶咖。
創作者介紹 小羊兒 環遊世界的小羊兒-美食旅遊生活 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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