日出曙光早午餐 (橋頭區)

 

日出曙光早午餐

早餐店這麼多家，要能做出好吃，又是別人沒有的早午餐店真不多。

「科普」一下大家，怎樣的早餐最能擄獲人心，令人讚不絕口。

和大家分享在 日出曙光早午餐 發現的限量版水果三明治，

有別於過去看過的水果三明治，經過老闆反覆的改良，三明治變成ㄧ朵朵鮮花，

好吃的秘訣是國外進口「輕」奶油＋當季新鮮水果，滑順清爽的口感，甜而不膩！

要求吃的美味！吃得健康，還要能吃出好品味，在這物價飛漲，用料不實在的當下，

這水果三明治，著實令我感動啊～

 

 

日出曙光早午餐｜高雄橋頭水果三明治

草莓/葡萄/奇異果口味，水果三明治，小紅花好美，草莓大顆又甜，老闆簡直超佛系！

 

高雄橋頭早午餐推薦｜日出曙光早午餐

 

 

療癒系水果三明治｜日出曙光

 

高雄早餐哪裡好吃？橋頭火車站附近早午餐

這麼好吃的水果三明治，它的奶油就是旁邊那台紅色機器做的。

 

 

 

 

日出曙光早午餐連鎖加盟since2005

水果三明治每一種都這麼好吃，都有選擇性障礙了！

有芒果、橘子、葡萄、草莓、奇異果，好想吃到大家會選擇哪一個？

每天新鮮現做的國外廠牌（秘）鮮奶油，加上產地直送的新鮮水果，

口感不輸日本北海道十勝水果鮮奶乳捲，差異在這個做得更可愛！

 

 

 

 

日出曙光早午餐｜高雄獨家古早味蛋餅

有別於吃過的古早味蛋餅放冷不好吃，零失敗粉漿比例，吃起來超軟Ｑ。

粉漿蛋餅用的沾醬也很不ㄧ樣，是甜辣醬＋新鮮蕃茄製作的特別清爽開胃，

愛吃古早味蛋餅的我也吃過很多家，但都沒這裡的好吃。

 

 

 

疫情期間已經有開放內用，但都隔著透明板，座位間隔距離，空間通風設計，符合現在防疫要求。

  

日出曙光早午餐創始總店，輕食/早午餐/ 咖啡。

日出手工蛋餅 特價25

日出木瓜牛奶 特價45

 

今日食譜是古早味蛋餅＋蘋果牛奶，特價優惠只要$50

  

日出曙光早午餐，如今還把老字號的水果冰店的「靈魂」注入這家店，

也就是說大家來吃早餐的同時，還可以喝到愛喝的記憶中的新鮮水果汁！

味道非常道地！這麼高品質的早午餐店，能不快來嚐鮮嗎？

日出曙光早午餐 (橋頭區)

 

大家認為早午餐的由來是想睡晚一點，還是為了省餐錢呢？

早午餐由來有幾個主要說法，一是源於19世紀末的英國，

為了因應早上狩獵延遲返家的獵人所準備的豐盛餐點，

亦有為消耗身心體力的打獵者在狩獵前準備餐點的說法；

另一說則是基督/天主教徒在早晨上教堂之後，

因為時間延遲所延伸出在早、午餐間食用的餐點。

不知道哪ㄧ種說法比較有說服力呢？不管怎麼說，

享用早午餐的時間還是比較隨意的，是和朋友聚會聊天的好時光。

這篇分享ㄧ家高雄橋頭新開的早餐店，販售輕食/早午餐/咖啡，

早餐店經營的有餐廳的規模，主打百萬裝潢，平價享受 ，

喜歡吃早午餐的推薦來走走！

  

如何抵達日出曙光早午餐？

橋頭車站2號出口，出來後看見茶的魔手往前走看到高雄銀行左轉，步行6分鐘。

 

5/10-6/10優惠組合餐

香雞蛋土司+紅茶$39、熱狗蛋餅＋紅茶$39，粉絲團不定期更新優惠。

 

整面的落地窗設計，引進自然採光，

讓整間早午餐店顯得相當明亮，旁邊有快速出餐的吧台，取餐相當方便！

  

現代人對於用餐氣氛的要求增加，起床及工作時間延後，能待在早餐店內的時間相對拉長，

但一般傳統早餐店只能提供的餐點並不多，以仿咖啡廳、Brunch等以精緻休閒室內裝潢為訴求，

反而是符合現代新型態的早餐店文化，提供平價早餐同時，也提供商業午餐。

日出曙光早午餐比較特別的是不侷限於燉飯或義大利麵，這裡居然還有泰式料理呢！

 

網美最愛的植栽綠牆設計，增添生氣與色彩，

餐桌椅也是俐落、現代、簡約，讓用餐環境看起來更寬敞舒適！

 

從餐桌1-10的編號，可以看見日出曙光早午餐室內可容納20-40人，

不要看餐桌面積不大，由於餐桌是簍空設計，還可以2變4人座位。

座位間隔距離，空間通風設計，符合現在防疫要求。

 

 

看完日出曙光早午餐的用餐環境，再來就是和大家聊聊他們的餐點啦！

 

 

  

泰式打拋豬肉飯


煎過帶香氣的打拋豬融合番茄的酸甜滋味，吃起來很開胃！

荷包蛋熟度也煎得很剛好，色香味俱全，只能說超下飯的～

 

 

 

  

德式香腸鬆餅


（德式香腸＋鬆餅＋香蒜麵包＋薯條＋麥克雞塊＋歐姆蛋）

喜歡在飯後來點甜的，會很適合這份餐點。不僅份量很超值，

香甜鬆軟的薄鬆餅搭配蜂蜜，熱量真的不高！沙拉則搭配千島醬，顯得更鮮甜美味～

俗話說得好，一整天活力的來源，就從豐盛的早午餐開始！

 

  

花生牛肉培根蛋堡

麵包體裡面夾入蛋、烤培根、牛肉排、番茄、萵苣，再搭配濃郁花生醬，

吃起來層次豐富而爽口，份量十足，很適合作為ㄧ天的開始。

 

  

豬柳泡菜蛋餅

多汁的韓式泡菜，讓肉香滿溢卻不油膩，微辣間有著爽脆香甜口感。

  

典藏紅茶$15

夏天其實很適合喝紅茶，因為紅茶是全發酵的茶葉，溫和卻不燥熱，

甘甜的口感還會越喝越順口，重點是不會過於甜膩，炎炎夏日真的可以秒殺喝完！

咖啡牛奶$20

無糖咖啡加上牛奶香氣交融在一起，早上來一杯提神醒腦很棒！

點早午餐系，都會附贈典藏紅茶唷～


創作有別以往的傳統早餐，跳脫刻板印象的全新體驗。

餐點有研磨咖啡/麵食/飯等，也有熊貓外送。

店內採半自助式，用餐結束後請將餐盤拿至回收區。

Jezeto Café (三民區)

  

女孩們都會喜歡的Jezeto Café 法式花果酥禮盒，宅配點心推薦！

顛覆我過去對法式點心的想像，Jezeto Café 用心手工製作的每一塊法式鳳梨酥、法式玫瑰酥，

精緻的花包裝設計，細膩的手工，相信讓收禮者更能感受到送禮者的心意，好吃好看！

華麗浪漫到讓人有點捨不得吃啊～

 

百花綻放的紙袋，看起來就像四季花開，時時刻刻都能帶來好心情。

  

Jezeto Café 法式花果酥禮盒 16入

打開禮盒會看見精緻小卡和花果酥保存方式的卡片，上面寫著：

Dear:甜點的誕生，是美好生活的鋪陳，任何ㄧ個人都該沈溺在這恩寵之中，

而Jezeto Café 只為您的幸福而存在。希望您喜歡我們精心送上的小禮物

 

 

賞味期限：常溫15天

請於期限內食用完畢，以確保食品鮮度，拆封後請儘速食用。

食用方式：開封即可食用

 

 

 

 

Jezeto Café 法式花果酥禮盒 -法式玫瑰酥

選用富含多種營養素，酸甜適中的覆盆子製成的餅皮，同時可以吃到蔓越莓果乾，

結合有機可食用玫瑰花瓣，夢幻食材予以入料，內餡像極了玫瑰牛扎糖，吃起來不黏牙，

但入口能感受到濃郁奶香和玫瑰的優雅香氣，味道相當有層次，覺得很高級，且甜而不膩！

 

 

 

 

 

Jezeto Café 法式花果酥禮盒 - 法式鳳梨酥

吃起來像是經過改量的法式鳳梨酥，形體更輕盈不膩口。

鳳梨酸甜適中，鳳梨果肉扎實飽滿，比起傳統的鳳梨酥更好吃！

  

法式水果酥禮盒16入(內含8個法式鳳梨酥＋8個法式玫瑰酥)

燒肉魂 (屏東市)

  

每個縣市皆有燒烤名店，當然屏東也不例外，屏東在地人燒肉推薦，

燒肉魂所有燒烤單品，都已經事先醃製過，烤的時候無需在自己沾醬料，

菜單上有牛肉與豬肉皆有鹽燒、醬燒、味噌、辣味四種口味選擇，

可以指定哪ㄧ款肉要哪一個口味，每盤單點肉品都選擇不ㄧ樣的口味也可以。

個人最喜歡「鹽燒」，只選擇ㄧ種口味鹽燒，保留食材原味搭配炭烤的微妙控制，

最簡單也最好吃，當天所吃到的肉品，部位不同口感也不同，大口吃肉超滿足！

單點燒肉百元起，價格和外縣市相比，絕對是很平易近人喔～

 

 

隱藏在屏東市區巷弄裡的私藏口袋名單「燒肉魂」，位置在：屏東市復興北路34號。

 

雞鴨羊、牛肉、 海鮮、豬肉、即食、蔬菜、飲料、套餐，

單點百元起，豬肉套餐NT689/牛肉套餐889。

 

 

燒肉魂還沒開門已經有人在排隊，因為吃飯還要拍照，

吃比較久的關係，發現客人一批換過ㄧ批都沒停過，絡繹不絕阿！

 

 

韓式泡菜單吃配肉吃都不錯

  

可爾必思/綠茶/檸檬紅茶，店家有提供白開水，就算沒有飲品也能解渴！

  

①醃製洋蔥 ② 鳳梨醃蘿蔔 ③澎湖冰花

貴族植物－冰花，因為葉面上生長的珍貴的鹽晶顆粒，

看起來就像結滿冰晶一般，所以又名「鑽石花」。

傳說中的頂級料理，口感很像帶著鹹味的蓮霧，以前在高雄高級蔬食餐廳

闆娘也請小羊兒吃過一次，那時候還說不健康的人吃起來會帶有酸感，

幾年前在台灣溫室種植，1公斤要價12,000元。

是很獨特的植物，一口咬下，結晶隨即在口中迸散，嘗起來帶有天然鹹味，口感脆嫩。

屏東13家名店聯名使用澎湖「臻藏農園」溫室裡的冰花，每株每天只生產30公克，

只採頂部最嫩的新芽，且必須是清晨5-8點之間採的才夠嫩，稱為「金晨曦」。

（每日數量有限，送完為止）

 

挺台灣鳳梨，鳳梨配燒肉，解油膩的創意吃法。

 

  

蒜香蝦伴飯

韓國傳統米飯料理「石鍋拌飯」洽滋洽滋的炊飯，

讓在鍋底的米飯，有些鬆脆，有些許焦香，

搭配滿滿的鮮蝦和蒜香，比炒飯更好吃！推薦ㄧ定要來一份！

 

雞腿肉搭配洋蔥一起吃，鮮嫩多汁入口滑順！

  

  

  

  

蒜味奶油雞腿

蒜味奶油雞腿，有兩種吃法，一種是烤後沾奶油吃但會較油膩，

一種是雞腿沾奶油後再烤口感會比較不油膩，而且會比較香。

雞腿肉滑嫩有彈性，吃起來柔嫩多汁，可在搭配洋蔥一起吃，

肉質更清甜！我爸說：沒想到這燒烤雞腿肉如此美味！

  

 

板腱牛角切

牛角切口感豐富軟嫩無過多調味，烤後沾取些許玫瑰鹽，

就能吃到肉質原有鮮甜且油花很少，最適合不喜歡吃油脂的人。

 

  

大草蝦

與白蝦不同，草蝦主要在海水中成長，含有豐富蛋白質、鎂等多種營養。

從海裡捕撈的野生大草蝦肉質紮實鮮甜，店家保留了蝦頭，

蝦身都以去殼，直接就給人霸王尺寸的滿足，

每一口都是滿滿的海味，Q彈鮮甜媲美龍蝦肉質！

 

  

薄鹽鯖魚

切塊的薄鹽鯖魚，吃起來更方便美味，

豐富的脂肪讓魚肉鮮嫩多汁，口感級有彈性！

  

翼板牛五花

翼板牛五花，油花分布適中，口感Ｑ軟風味細緻，風味獨特！

 

  

無骨牛小排 

看起來很鮮紅的無骨牛，漂亮霜降大理石紋，肉厚且柔嫩，風味細緻！

  

里肌牛五花

顏色看起來較暗紅的里肌牛，油花的紋理清晰，肉質軟嫩。

  

  

  

生食級生蠔

超肥美飽滿的兩顆大生蠔，可生吃但不建議生吃，因店家沒有提供芥末，

帶殼的生蠔是有蓋子的稍微烤熱不熟透的狀態下最好吃，

口感滑嫩飽滿海味十足，擠上檸檬汁，清爽開胃風味讓人著迷～

  

松阪豬

松阪豬肉相較於一般豬肉而言，紋路更細緻，和松阪牛一樣有著「霜降」一般的油花。

肉腥味淡薄，油脂更豐富，吃起來香脆有嚼勁，能品嚐豬肉原始的肉質和甜味。

  

這家店沒有代烤燒肉服務，但因所有燒烤單品都先調製過，

烤熟後就能直接吃，每款肉類都吃起來鮮嫩多汁，海鮮也都很「青」。

用最高的品質，給最平易近人的價格，不定期推出新菜色，

像這次就吃到蔬菜界LV冰花，工作人員還會經常幫客人更換烤網，

整體服務品質也很棒！海鮮控！肉肉控！燒肉控，來這吃就對了！

豆坊 (萬丹鄉)

  

「豆坊」為本圓食品旗下品牌，起源於1994年推攤車賣豆花起家，

為台灣傳統手工豆花製造食品廠之一，豆坊平均一年用掉12噸黃豆，

每年有超過7.5噸的豆花來自本圓食品(豆坊)，豆坊目前南部有10家門市

店內販售豆花、豆漿、茶飲、甜湯等，用的是非基改黃豆，直火熬煮，無消泡劑，無防腐劑。

傳統老店，連鎖經營的精緻平價健康養生豆花，用手工炒糖替代果糖及代糖，好健康養生。

 

Google評價4.7顆星，豆坊-萬丹店，營業時間：10:00am-22:00pm，電話： 08-7764588。

 

 

 

屏東 豆坊-萬丹店 ，店內氛圍質樸溫暖，主賣豆花，但也有ㄧ些ins風的小飾品，讓羊媽和麻吉買買買。

 

豆坊菜單，季節限定的芒果豆漿、旺來魚池紅茶，

楊枝甘露豆花的漸層之美，怎看都是網美必點！

看完菜單後，點了港式芝麻豆花（冬季限定）、棗杞雪耳豆花、

鐵板燒豆花、水蜜桃果酵冰飲，吃完後來跟大家分享吃喝感言。

 

 

  

港式芝麻糊豆花（冬季限定）

附奶油球+綜合配好料1號

綜合芋圓+萬丹紅豆+台灣花生

軟嫩綿密的台灣花生和萬丹紅豆，配上芝麻圓、地瓜圓、芋頭圓，配料非常豐富，

熱熱的白豆花更能吃到傳統的豆香味，淋上芝麻糊香氣更上一層樓，

白與黑的配色不僅好吃，還很好拍！

  

 

 棗杞雪耳豆花 

綿密的豆花搭配有機雪耳的滑順微冰很清爽，因為雪耳是用紅冰糖熬煮， 

棗杞雪耳豆花，就不用在加黑糖水，大幅度降低糖感，要用ㄧ個詞來說「 減糖原味好健康！」

 

 

  

鐵板燒豆花（全素）五星主廚研發

韓國香菇、奮起湖菜脯、獨家醬汁、小黃瓜、油條。

奮起湖菜脯吃起來香脆，用五星主廚特調的鹹醬汁取代熟知的糖水，

充滿的創意跟新奇感受，挖了一口豆花有辣粉和海苔的部分吃看看，

豆花口感也太滑順古溜，加上新鮮的韓國香菇，香脆的奮起湖菜脯，

有炒過的花生或油條，每一口都讓人很驚艷！原本想說鹹豆花，

太突破傳統有點怕怕的，但其實非常好吃！很推薦大家勇敢吃看看！

絕對是意想不到，顛覆傳統卻好吃到不行～

  

水蜜桃果酵冬片

冬片茶有甘甜醇厚，不易苦澀的特色，是每年1月時採摘的冬茶嫩葉，

淡淡茶香混著水蜜桃的甜蜜滋味，口感似水蜜桃果醋，自然果香的甜清爽不甜膩。

 

豆坊的豆花，不管是熱的冷的都好吃，小羊兒特別愛吃熱豆花，因為更能吃到豆香，

過去都只吃過豆花配甜料，第一次看到鐵板燒豆花居然點不下去，好在我帶了兩個小幫手，

大家喜歡吃的不ㄧ樣，每一道都吃過後，冰豆花口感滑順，熱豆花有豆香，鹹豆花顛覆傳統的好吃！

不愧是五星主廚研發的，吃一口就知道真相！推薦給大家～