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環遊世界的小羊兒
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共 119 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2017-12-26
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類別 : 多國菜咖啡店輕食甜點/蛋糕

 
跳舞香水Perfume Dance,Prefer Sweets

散發迷人香氣,如香水般讓人誘惑,層層幸福包圍妳的味蕾,

享受美食華麗的幻想及舞動異國浪漫風情的奢華氛圍,

像似羽毛般溫柔細緻的觸動,體驗這不可思議的「Perfume Dance」。

 
今天小羊兒帶著老媽來到高雄巨蛋店跳舞香水,享受精緻套餐跟下午茶。

雖然已經過了中午吃飯時間,一樣還是人潮滿滿,異國浪漫裝飾著整間店。

義大利維納斯的面具,天花板上高掛的水晶燈,雲朵更是錯亂了空間感。

 
現場提供多款座位區,用餐桌椅以沙發設計為主軸。

 
天花板上的雲朵,讓整間店更加夢幻,猶如來到童話世界一樣。

套餐均附

主廚湯品

今日沙拉

招牌甜點

飲品(澤一)

紅茶(冰/熱)

美式咖啡(冰/熱)

雪碧

可樂

飲料可折抵80元換購

需加收10%服務費,依季節變更可能調整食材。

 
新鮮的生菜淋上芥子汁,清爽又開胃。

 
熱呼呼又香濃順口的濃湯,是將多種蔬菜打成泥後

搭配牛奶牛奶、鮮奶油、蛤蜊汁熬煮出來的。

味道清爽開胃,湯內還可以看見香菇、紅蘿蔔、洋蔥等配料。

 
「 超值全餐,14道義大利麵任選。 」

 


明太子鮮蝦義大利麵

大隻的天使紅蝦,搭配鹹香的明太子,香味則是來自紅蔥頭,

添加白醬跟海苔,均勻攪拌後味道呈現中西的雙層口感,

義大利麵也是 Q彈入味,喜歡波波~滋味的,一定會很愛這份餐點。

「 超值全餐 330~ 380 元 」

 

 
香煎鱸魚花香奶油義大利麵

香煎鱸魚肉質細緻,以香煎料理提升香氣,

魚刺都已經挑除,外酥內軟。

加入(花香醬、蘑菇、香菇、蔥、白醬)

熬製的醬料和橄欖油,搭配軟硬適中的Q彈義大利麵。

味道清爽不油膩,夏天吃可以說是恰到好處。

「 超值全餐 330~ 380 元 」

 

 
純鮮奶製作(奶酪)

 
Frozen Smoothie(冰沙系列)

 
仲夏莓妹冰沙Strawberry Smoothie

新鮮草莓冰沙,冰冰涼涼,消暑解渴,搭配鮮奶油,多一層奶油香,

杯緣還放上新鮮草莓增添了視覺美感,是女孩們喜愛的

粉嫩色系,喜愛粉紅色的小羊兒,當然要點上一杯!

 

 
夢遊夏威夷冰沙Blue Curaçao Smoothie

藍甘菊加柳橙讓冰沙透出漸層美感,

喝起來有冰涼沁心,夏天喝解渴又不甜膩。

 
Chef Special Dessert(創意甜點)

 
抹彩森林杏仁水果塔

盤子用草莓醬,讓水果塔更為繽紛豐富,

新鮮柳橙、雙莓,可以吃到卡士達醬跟藍莓醬的酸甜,

塔皮則為靜岡抹茶製作,內餡為杏仁餡,口感香醇濃郁,

搭配焦糖牛奶香的杏仁脆片,整體口感豐富多元。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-27
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類別 : 多國菜複合式餐飲浪漫情調

 
位在迪卡儂旁的走廊倉廚也算是屏東市區數一數二的聚餐首選,

來到這裡也不用擔心停車問題,因為可以停放在迪卡儂賣場2F。

雖然是複合式餐廳,和一般複合式餐點不同,餐點充滿特色,

不只是氛圍佳,餐點也有專廚水準,從餐點的排盤陳列到

飲料、甜點製作都非常精緻跟用心,甜點都是當日新鮮,限點現做,

如此高水準的美食,卻擁有樸實的價位,可以說是高CP值。

 
走進私藏的空間,品嚐美味倉廚料理。

走廊倉廚不收服務費,工作人員會幫忙斟水,其後有需要請移駕至自助區。

PS:假日及尖峰時段用餐時間2小時

 
環境寬敞、清幽、舒適,很適合一家人來走走。

 
湯頭、醬汁、飲料、甜點。

皆店內專人調整而成,手工堅持的美味,

讓你我也可以一同感受,吃美食的那份愉悅心情。

 
挑高式建築,給人寬敞好視野。

落地窗下灑進陽光,更給人落落大方的氛圍。

來到這裡,可以慢慢享受難得的慢步調,配上一份美味餐點。

比起星巴克更寬敞舒適,重點是飲品絕對有水準。

 

 

 
德國豬腳

德國烤豬腳是一種德國料理,為烤製的豬腳。在巴伐利亞尤其受到歡迎。

在奧地利稱為「Stelze」,一般會佐以葛縷子種及大蒜一起浸泡或預先煮過,

再烤到表皮酥脆,店家的德國豬腳皮酥肉嫩,燉的肉質Q彈,皮酥帶香,

搭配三種沾醬,可以做為口感上多層次的變化,值得一試!

薯條吃起來不會太乾,放冷了還是很脆,鎖住薯條的水份。

 

 
墨魚燉飯

一般墨魚汁大多買現成,不過這裡是自製的墨魚汁。

使用墨魚囊下去熬煮,濃厚的墨魚風味在嘴裡擴散開來,

不要看他黑嚕嚕的,味道還真的很實在,吃一口會有驚艷到,

多了一份海的鮮甜味,跟一般吃過的墨魚燉飯真的很不一樣。

 

 
松露野菇燉飯(可素食)

用綠卷、辣椒絲、杏鮑菇(干貝)、香菇作為整體搭配,

杏鮑菇吃起來外酥內嫩,Q彈飽滿,咬下去多汁香甜。

充分吸取高湯精華的燉飯還有松露的香氣,好吃到讓人不要不要的。

 

 
青醬海鮮義大利麵

青醬在眾多義大利麵口味中,最得小羊兒喜愛,新鮮的羅勒味道,

義大利麵條吸附海鮮的精華,吃起來Q彈入味,蛤蠣肥美鮮甜,

用量大氣的花枝,最後用大蝦作為最後點綴,一整個就是美到犯規,

好吃到爆炸嘛!!小羊兒都要大流口水了~XD

 

 
珍珠奶茶

愛喝珍珠奶茶的小羊兒,很意外複合式餐廳,也能把珍奶做得如此有水準。

珍珠吃起來軟Q軟Q的好有彈性,加上純鮮奶,喝起來超順口,味道超級棒!

 

 
新鮮水果茶

使用當季新鮮水果,蘋果、柳橙、檸檬、金桔、奇異果、葡萄。

當果肉在嘴巴裡混著茶香,多層次的水果清香,夏天來一杯清新爽口。

 

 
玫瑰蘋果冰茶

用玫瑰果粒茶熬煮的基底,喝起來清新玫瑰香,撒上食用玫瑰花瓣,點上一杯玫瑰蘋果冰茶,

讓人感到浪漫又迷人,不論是感受玫瑰香,或是點來IG打卡,絕對都是讓人注目的焦點。

標示為走廊推薦商品、@標示為甜度無法調整甜度。

飲料甜度、冰塊可調整,註明於菜單上。

 

 
原味冰淇淋鬆餅

桑椹、鳳梨、香蕉、葡萄、草莓冰淇淋、鮮奶油,

因為撒上巧克力、白糖分,帶有雙色漸層美感,

然後鬆餅吃起來外酥內軟,吃起來口感扎實,香氣迷人。

午茶限定

14:00-17:00

輕食三明治&鬆餅可享(飲品)半價。

 

 

 
水果鮮奶酪

紅龍果切丁整齊放置在鮮奶酪上,鮮豔的色彩讓人食慾大增。

難怪人家常說女人有兩個胃,一個是甜點的胃,一個是主食的胃。

味道清爽,不甜膩,夏天吃冰冰涼涼超好吃。

 

 
法式烤布蕾

吃起來口感滑嫩的新鮮奶酪,微微焦糖氣,不甜不膩。

 
茅屋起司派

起司味道鹹甜鹹甜的,不會吃起來很膩,起司派上面點綴著法式蕾絲糖片。

+100套餐升級

A套餐(濃湯+飲料任選1杯)

B套餐(飲料認選1杯+自製手作甜點)




評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-27
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類別 : 日本菜日式燒肉

 
在路口處就看見兩位相撲,拿起啤酒瓶乾杯的畫面,外面的座位區使用汽油桶作為餐桌,走工業風。

平易近人的價格,卻有超乎想像的CP值,上了一整天的班,很久沒跟朋友小酌幾杯嗎?

串燒居酒屋是永遠不敗的選擇,可以吃到很多美味食材,還能放鬆連日來的疲憊感呢!

 
想抽煙的朋友,現場也有提供戶外吸煙區跟煙灰缸,請煙頭不要落地喔!

 
吼搭啦!!把酒言歡,不待此刻待何時。

 

 
室內走工業風,牆壁上充斥著日本的色彩,用色鮮明大膽,增添活潑氛圍。

 
牆壁上大幅的築炭居酒屋(いざかや)很有漫步在京都的感覺。



吧台座位區,左手邊有每日人氣激推,來到築炭想試試新菜的,一定不可以錯過。

 

 

 
綜合生魚片(7片)

店家的生魚片有分大小份,小小一份7片的生魚片,每一片都是厚切,新鮮食材讓人大滿足。

 
海鮮炒烏龍

採用高單價的讚岐烏龍麵,烏龍Q彈好吃到讓人不要不要的。

撒上大量的柴魚片,搭配日式醬油跟滿滿的海鮮,炒到很入味卻不會太鹹膩。

 

 
干貝串(單)

干貝烤的內嫩外香,咬下去還有多汁清甜又爽口。

 

 
花魚一夜干

新鮮花魚經過薄鹽醃製過後,放置ㄧ夜吹曬,鮮美的魚肉脂肪不但不油膩,

吃起來肉質細緻的花魚,還有一股迷人的鹹香味唷!

可以加點檸檬帶出香氣,不過單吃風味就很棒囉!

 
鹽烤雞肉串(2入)

雞肉烤的皮酥脆,肉汁卻飽滿Q彈。

 
豬肉味噌野菇鍋

紅白味噌搭配清酒,昆布跟柴魚當基底的湯頭,味道清爽不死鹹,讓人一碗接一碗,大喊太好喝了~。

 

 
烤季節蔬菜

季節時蔬 四選一(茭白筍、玉米筍、杏鮑菇、香菇)

一般吃過的玉米筍都撒鹽居多,但築炭師傅使用特製時蔬沾醬,其實就是燒肉醬帶點微辣口感。

 
日式檸檬蝦球

口感跟吃過的鳳梨蝦球不同,店家的鳳梨蝦球的炸粉,

帶有香氣,又香又酥,冷掉吃依舊保持風味絕佳,這道料理當天可以說是秒殺。

 

 
香烤中卷(隻)

不要看這中卷不起眼,體積雖小,卻滿口都是海的鮮甜味,會有驚喜感。

 

 
黑鮪魚下巴(限量)

黑鮪魚下巴嘗起來很嫩,咀嚼起來肉汁頗豐,口感滑順濕潤,一股鮮美的滋味直在嘴裡打轉著。

由於黑鮪魚下巴位於鰓旁邊,連接著油花最豐富的前腹部(O-TORO),所以口感相當好。

中間的黑鮪魚肉吃起來充滿膠質,吃起來QQ的,邊邊的肉卻是帶有焦香而且

吃起來脆脆的,一個下巴卻有著驚人的美味,吃的到黑鮪魚肉層次分明的口感。

 
鮭魚炒飯

米飯很講究,將米粒炊煮至些許硬,讓米飯在大火快炒時,更能將水分快速炒乾。

達到粒粒分明,配合著鮭魚肉,與些許的醬油拌炒,每一口都有鮭魚的燻香味。

 
柚子特調 ,是使用海尼根當基底,不是外面賣的サワー,酒的味道會比較重一點。
鳳梨特調,是使用生啤酒當基底,加上鳳梨果汁去特調,喝起來比較清爽。

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-09-25
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類別 : 台灣菜咖啡店輕食沙拉甜點/蛋糕喝飲聊天

 


雁行x窩cafe,是由3個返鄉青年共同創業,

充滿著夢想,但是卻沒有大筆資金,

於是加入屏東青年創業計畫,

在屏東孫立人行館合資,展開了他們的夢想

三個人各有專精,店內沒有冠軍的光環,只有真摯的心。

希望透過餐點,讓人感受到家的溫度。

 

 
午後時光,吹著徐徐微風,點一份店家用心製作的餐點,

坐在吧台前看書,是不是很有日本味呢!

 
店內咖啡豆保證手選2次,

留下品質比較好的咖啡豆少量烘焙,

喝到新鮮豆子的風味(店家自行烘焙,品質保證。)

另販售咖啡豆和耳掛包有興趣的朋友可以跟店家詢問

 


營業時間:09:00~19:00

 
用餐環境清幽,旁邊很多樹蔭,

搭配舊日據時代留下的孫立人行館,

純白建築,給人優雅的下午茶時光。

現場採半自助式、餐具請自取。

每人最低消費50元。全面禁煙、檳榔!

點餐完後請先結帳,禁帶外食。

 
來到這裡不單純只是享受美食,音樂表演為不定時演出,

可以上雁行x窩cafe粉絲專頁了解詳情。

 
孫立人行館

是日治時代第8飛行聯隊長官舍,

傳統的木造日式和洋式2F建築,庭園廣大,

後為政府改建為歷史性建築後,做為「孫立人行館」,

與青島街上舊眷村相輝映,可以感受到歷史的溫度。

 
凱撒黃金菠蘿堡

手作低糖菠蘿麵包及自製凱撒醬:

附美式炒蛋+炒時蔬+水果拼盤+今日湯品

 

 
菠蘿麵包皆為低糖,與工作室少量訂製,保持新鮮及品質。

菠蘿麵包的微甜感➕花生醬/美生菜/番茄/起司/素肉排/凱薩醬

整個大融合,在嘴裡完全沒有違和感,反而很協調美味。

美式炒蛋,有淡淡的奶香加上番茄醬讓人有種酸甜感。

炒時蔬是選用當季新鮮食材,讓您吃到最健康的食物,

蔬菜的香甜清香,加上黑胡椒粒的襯托出另一種美味。

水果拼盤,店家很用心,橘子都幫您剝皮好了。

香橙/番茄/葡萄,都切過讓您可以一口吃下去,好貼心呀!!

 
今日例湯

玉米濃湯,熱熱喝才好喝唷!

喝起來有濃濃奶香,玉米、馬鈴薯、南瓜,

食材都很天然,用料很實在。

P.S:湯品不能換飲品

 


墨西哥辣味莎莎堡

自製莎莎醬,別有ㄧ番風味。

附炸薯條+炒時蔬+水果拼盤+今日湯品

 
漢堡為烘培工作室合作少量製作

第一可吃下去有點辣辣的,第二口有點嗆,

第三口就一直狂吃下去了,有點嗆辣還有番茄的酸甜感,

偶爾吃一下辣的對身體不錯,

重點是莎莎醬有很多番茄熬煮,

所以有很多天然茄紅素與抗氧化劑。

炸薯條口感酥脆,帶點鹽味在加上一些胡椒風味更佳。

炒時蔬是使用新鮮當季食材下去現煮,讓您吃得安心又健康。

水果拼盤:當季新鮮水果,水果都有先處理過。

讓您在吃水果時省去剝水果的煩惱~

 
法式鹹派

車城鹹蛋炒綜合野菇,中西合併碰出新滋味。

 

 
濃濃的鹹蛋黃香,配上酥脆的外皮,

跟蘑菇搭配在一起,味道香濃可口。

光看側面不說還以為是有料的蛋塔,

沾點番茄醬,口感會更豐富(建議搭配飲料更佳!)。

 
單品手沖咖啡

店家都會詢問想喝咖啡的風格,

若是不知道也可以請店家推薦唷!

手沖單品耶加雪菲,葡萄、桂花、柑橘味

飲品希望兩人都可以分享到,

所以會附贈一小杯給另一位。

自烘咖啡、咖啡均不附奶球與糖包。

 
熱帶花茶莓果

微酸的莓果香,配上味道清爽的花茶。

無糖分茶飲,會是女孩子們喜歡的味道。

P.S:所有飲品冷熱皆可,只有紅茶固定甜度。

 
伯爵口味的杯子蛋糕,

上面擠上義式奶油霜,比起外面的鮮奶油更輕盈。

巧克力布朗尼,出餐前會先加熱,

帶出濃濃巧克力香,細緻卻不甜膩。

P.S:店家的手作甜點皆用天然食材,

每日新鮮製作,數量有限,客製甜點請內洽。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-09-06
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類別 : 台灣菜咖啡店喝飲聊天

 
2014年高雄起家的嚕娜咖啡,目前在高雄有19家分店,

是一家連鎖外帶式咖啡販售店,聽聞在大樹區有新店開幕,

還附有寬敞的座位區,剛好又離屏東不會很遠,

馬上跟朋友跑來品嚐他們窯焙桂圓,

結合義式咖啡與茶香,風味獨特的飲品。

會是愛咖啡香與茶香的新選擇,為呈現嚕娜咖啡首選風味,

可依造他們建議的甜度飲用,保持飲品絕佳風味!

飲品全面使用100% 台糖純蔗糖,讓人喝的安心無負擔。

 

 
選擇沙發區和三五好友聊天喝咖啡,是不錯的選擇。

 
往內延伸有兩人座位區,後位等候區等。

 
嚕娜咖啡的理念是平價分享,滿足大咖。

每間嚕娜咖啡,都有各的特色,久堂店走的工業風的

寬敞裝潢,座位區也多出許多。

現代講求快速咖啡愛好者,嚕娜堅持咖啡豆品質,

是愛咖啡的人會常去的高雄在地知名咖啡連鎖店。

 
櫃台前方置咖啡渣,有需要的可以索取。

 
嚕娜咖啡兩種義式黑咖的產區

American Coffee(產區:寮國、瓜地馬拉、衣索比亞)

Espresso(印尼、瓜地馬拉、巴西、哥倫比亞)

 
窯焙桂圓拿鐵(季節限定)熱

淡淡的桂圓香,搭配中微深烘培的咖啡豆,

並不會重到壓過桂圓香氣,

一點都不會衝突,建議點無糖的,

桂圓果蜜本身就有甜份,喝起來淡淡甜味。

 
核桃果香拿鐵(加重)熱

採用義式咖啡為基底,結合各種咖啡豆特性,

並搭配核桃果露與濃濃綿密的奶泡,

每一口咖啡都是溫潤順口,並在齒間留下淡淡的果香味。

 
窯培桂圓奶茶(季節限定)熱

窯培後提煉出的桂圓果蜜,細緻到肉眼看不見的

桂圓果肉,帶有炭焙的龍眼木薰香氣。

喝起來桂圓香氣濃厚,蜂蜜般甜而不膩的口感,回甘的淡淡烘培香,

層次分明,而且不甜不膩,會讓人細細品嚐的好味道。

(使用兩包錫蘭紅茶+福樂咖啡專用鮮奶)

 
英式太妃奶茶(無糖)熱

茶香中帶有淡淡的太妃糖香氣,茶包份量X2,加入帶奶泡的熱牛奶

喝起來綿綿密密的感覺,味道細緻典雅,無添加糖喝起來也香氣四溢。



窯焙桂圓產至台南東山鄉,嚕娜所引進的桂圓,

是歷經6天的細火慢焙,柴燒的香氣,

讓桂圓帶有淡淡炭焙香,

是冬季限定來到嚕娜推薦必點的咖啡跟茶飲。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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