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環遊世界的小羊兒
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共 419 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2017-01-05
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類別 : 日本菜日式西餐廳(洋食)壽司/生魚片海鮮慶祝紀念日

 
DONBURI八十八丼

新鮮誘人的半尾龍蝦料理,實在非常吸引人。

物超所值的新鮮食材,將和食料理的美味精髓以「丼」的形式完整展現,

讓喜歡丼飯的饕客們,皆能在此品味最極致的感動!

 

 
室內裝潢為明亮、時尚感。

冷色調的關係,給人簡單、高雅的用餐環境。

 
吧台前為開放式廚房,現點現做的新鮮料理,讓人期待!

 

 

 

 

 
2F用餐區

今日體驗內容:

1.波士頓龍蝦海鮮丼

2.海味炙燒丼+炭取干貝手卷+海膽手卷

加點:

3.十五尾甜蝦丼

只要點餐就均附前菜、湯品、甜點各ㄧ份。

 
溫泉蛋,67度採低溫的烹調方式。

蛋黃吃起來大約7分熟,軟硬適中。

不像吃過的溫泉蛋,會有蛋液流出來喔!

南瓜漬物,是檸檬沾醬。

 
海味炙燒丼

日本星鰻、切得很厚的鮭魚、大干貝、玉子燒、鮭魚卵,

配上主食米飯,每一口都讓人很滿足!

(P.S日本星鰻在口感上肉質較一般鰻魚細緻!!)

 
波士頓龍蝦海鮮丼

海派的丼飯料理上桌啦!

活龍蝦配上季節性生魚片,鮭魚腹、

鮪魚、鮑魚、加拿大海膽、刺貝、刺尾竹甲。

新鮮的芥末,加入醬油後。沒有刺鼻味,

配上活跳跳的波士頓龍蝦,CP值很高。

 
十五尾甜蝦丼

澎湃程度令人咋舌,而入口的鮮甜味更叫人一吃上癮。

每款好料都是這裡廣受歡迎的超夯丼飯喔~

 
味增湯,也有昆布湯(會不定期更換)。

 
飯後甜點,黑糖奶酪為純鮮奶製作。

 
店內名片,質感精緻!

 
每ㄧ款都是招牌料理,個個用料皆毫不手軟,歡迎大家來品嘗。

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2017-01-05
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類別 : 咖啡廳(店)複合式餐飲露天茶座甜點/蛋糕酒類飲品精緻料理

 


LUCID是一間結合咖啡與藝文的店

位在美術館七街上,是間獨棟的咖啡館。

非常像私人毫宅,當夜晚來臨就會有從下午茶聚會,

變化為夜晚的Lounge bar的感覺。

 

 
店內呈現居家風格,適合人與人交流的一個好地方。

販售著簡單的甜點、咖啡、飲料、多款啤酒。

 

 

 
2F深具文化氣息,牆壁上展覽的作品不太一定。

 

 
樓上的一款舊偉士牌,小羊兒覺得蠻適合作為婚紗取景點的。

 
從菜單上可發現,咖啡是店家的一大特色。

咖啡歐蕾是法式的喝法,用手沖咖啡取代義式espresso

搭配香濃鮮奶喝起來口感溫潤滑美。

有來自法國的咖啡歐蕾、奧地利的維也納咖啡、葡萄牙與墨西哥的檸檬咖啡、

希臘冰淇淋咖啡、西班牙的蜂蜜肉桂咖啡。根本是愛咖啡的人,會想來品嘗的店。

小羊兒點了ㄧ杯檸檬咖啡(主要是因為不愛咖啡味),

味道冰涼口感且清爽,入口咖啡會回甘。

在幫羊媽點了一杯人氣商品(海鹽焦糖歐蕾)。

搭配海鹽奶泡,喝起來新奇不膩。

 
甜品和小食

金箔巧克力重乳酪蛋糕,口感綿密扎實,

法國58%生巧克力,重點是吃起來不會太甜膩。

味道香醇的巧克力蛋糕配上一口口的香草冰淇淋,

美味度真是沒話說!

 
不僅搭配的小食(奶油酥餅)味道不錯,至於蘋果派嘛!

吃起來有點土鳳梨的感覺,主要是糖漬蘋果添加一些檸檬汁

杏仁奶油微甜滑順,手工塔皮吃起來酥脆微鹹

搭配菠蘿口感,實在是非常好吃不甜膩。

 

 
除了超好喝的咖啡和美味甜點,舒適的氣氛和美術館周遭的

人文氣息也是LUCID受歡迎的原因。

店家超推薦晚上的氣氛,大家有機會不妨來走走。

甜點手工限量,千萬別錯過囉!

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2017-01-05
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類別 : 多國菜麵包/西點漢堡/三明治輕食甜點/蛋糕

 
Amika X Picnicker

Amika是ㄧ間小資所打造的野餐風早午餐,

室內的舒適向外延伸,打造的綠草皮,店內的潔白明亮的風格。

就好像去參加白色野餐派對一樣,在這裡你不用自己攜帶野餐籃出門。

只需輕裝出門,店家已經幫你準備好專屬的野餐籃,

就讓我們快樂出遊,一起來享受美好的午後時光吧!

 

 
門外的綠草地上,打造休閒自在的空間。

自然的光線,非常適合在這打卡自拍唷!

 
菜單主要有三種套餐

分別是(貝果、可頌以及丹麥)

套餐則附有沙拉、薯條以及附餐紅茶/綠茶。

 
AMIKA的大LOGO,取下後就是點菜單啦!(是不是很特別呢?)

 

 
沙發野餐區

 

 
就算一個人野餐,風景也很迷人的個人野餐區。

 

 
簡單的設計,店面以白色為主題加上綠的陪襯,

給人一種清新感覺。是個女孩們會喜歡的用餐環境!

 


點餐後,給予個人專屬野餐籃。

餐籃內放置桌巾、面紙、餐具。

 
野餐貝果Bagel Sandwich

自製果醬貝果(Homemade jam bagel)

這樣的氛圍,這樣的用餐環境,其實是K老闆想念在美國時

總是能提著前ㄧ晚自製的餐點,去公園的綠草皮上享受陽光,

輕鬆野餐的日子,於是突發奇想的開起了這間餐廳。

小羊兒並不認識K老闆,不過進入店內時覺得給人傳達一種國外氛圍的訊息。

順便一提,由於在國外曬太陽不如在台灣強烈,也不會熱!

所以,外國人總是很愛去公園曬太陽喔~(舒服的感覺,只有待過的懂。)

 
貝果讓人驚喜的地方在於自製熬煮的鳳梨+蘋果的果醬。

另外看起來好像鹹的貝果,咬下去是核桃+奶油起司。

吃起來不甜膩,而且剛剛好的甜度。

甚至因為很有特色,還有點猜不出味道。

詢問K老闆時,她說出的第一句話是Cream cheese,

由於咬一口就可以吃到新鮮奶油味,濃郁可口加上核桃把美味度提升了。

還好不是鹹的,整個就是小羊兒愛的可口早午餐a!

 

 
整體來說AMIKA的氛圍與環境,跟食材的運用確實跟一般早午餐店不同。

女孩們總是愛野餐,愛拍照、愛吃美食。這裡很適合你們來唷!

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2017-01-05
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類別 : 日本菜多國菜其他火鍋甜點/蛋糕酒類飲品義大利麵

 
生秀的門 Rusty Door

搭火車到岡山火車站,往7-11方向步行幾分鐘即可抵達。

原本賣澳菜的Rusty Door現在改成結合咖啡、日式餐點、早午餐的店。

事隔了一年,與小老闆相見歡。當然是順便來試試新菜啦!

因為離火車站很近,小羊兒還蠻喜歡來這裡放鬆一下的。

適合朋友們相聚的好地方,除了經營者用心的開發新菜色以外,

這裡也絕對是讓人身心放鬆的好餐廳喔!

地址:高雄市岡山區中山北路35號

電話:07-624-0778

 

 

 
這次前往因為是小老闆的招待,所以我們就從2F開始介紹起吧!

紅磚牆與大地綠,區隔開來的用餐環境設計,適合所有群眾的聚會好地方。

 
松葉蟹越南風佐胡麻

炎熱的氣候總讓人覺得食慾不振,

而台灣菜又多半屬於較重鹹、重油膩的料理方式。

這時候,就適合點一道越南風料理,

爽口的好滋味。很適合當作開胃前菜來食用!

 
牛肉大蒜餅乾飯

牛肉加上蒜片餅的豐富口感,絕對是一道香氣十足的創意料理。

這道料理有點像是日式丼飯配上西式排盤,中西美食的大結合,

讓你點一份套餐,就非常有飽足感了。

 

 
帕里尼(夏威夷蝦球)

附薯條、沙拉。

 

 
明太子炒飯

明太子炒飯如果還能搭配櫻花蝦

我想每美味度應該會加分不少,畢竟台灣人還是愛台菜啊!

大家一定很好奇,為何炒飯要加入明太子。

其實主要是增添口感層次,讓你每咬一口都有說不出的好滋味。

 
糊麻豆腐

 

 

 

 
生秀的門 Rusty Door主要的設計

是來自於原木、鐵件、塑膠地磚、廢材再利用

來到這裡除了欣賞一種藝術之美以外,還給人一種悠哉暇意的感覺。

 

 

 

 

 
這裡的前身原本是天生澳客,還是保留著原風貌。

在小老闆的用心經營之下,雖然改名為生秀的門 Rusty Door,

也換新的新菜色,依然還是真心推薦給大家的聚會好地方。

 
蘿蔔蛋糕

小羊兒推薦的Rusty Door下午茶蘿蔔蛋糕,

營養美味的紅蘿蔔蛋糕。

在台灣你或許對紅蘿蔔蛋糕很陌生,但是他在國外可以

說是家常點心喔!(屬於法式甜點之一)

蛋糕裡的黑糖和淡淡的肉桂,吃起來像黑糖糕。

但是帶有黑糖糕沒有的香氣,主要是堅果讓蛋糕越咬越香。

蠻適合平時不愛攝取紅蘿蔔的人a!

與黑糖香氣融為一體的關係,所以吃不到紅蘿蔔味道。

老闆用了一點巧思把堅果放在蛋糕上面,每咬一口

都可以咬到鳳梨跟葡萄乾,口感非常豐富。

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 5

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類別 : 台灣菜小吃攤販甜點/蛋糕

 
豆廚子

紅豆餅變身繽紛馬卡龍!!

說到萬丹有什麼好吃的,都會讓人聯想到紅豆餅。

喜歡發現新事物的小羊兒,最近發現了一間餅皮很特別的紅豆餅,

雖然沒有非常顯眼的顏色,排列組合一下卻變成了繽紛馬卡龍(紅豆餅系列),

原來紅豆餅也可以這麼可愛,而且好吸睛~~~

(彩色紅豆餅的餅皮,並沒有添加任何人工色素,讓人吃的美味又健康。)

老闆娘個性很隨和,小羊兒今天沒什麼拍照靈感,

還一直跟老闆娘求救!!搞得兩者都在笑~~~

紅豆餅的餅皮到內陷,基本上可以自由選擇搭配。

例如小羊兒不喜歡咖啡,又喜歡吃奶油。就可以來個紅麴奶油,

 
紅豆餅也有粉絲團,很酷吧!臉書打卡就送紅豆餅一個,

這麼好康的大家還在等什麼?當然是要嘗鮮去啊~

 
ㄧ盒12個裝,基本款10元。有顏色的ㄧ個15元。

 
現場調製麵粉比例後開始製作

 
由於彩色的紅豆餅,還需要分別調製。

所以要記得電話預訂才不會等太久喔!

 
色彩繽紛的紅豆餅皮,配上豐富的內陷。

是不是讓人看的口水都要流下來了!!

 

 
一個個製作好的紅豆餅,放在架上是不是真的很像繽紛馬卡龍呢?

 
接下來剝皮啦!竹炭黑芝麻,濃厚的芝麻香氣吃一顆,可是要記得他的高熱量喔!

缺乏維生素B1的人,可以多吃芝麻。除了老一輩講得可以預防白髮以外芝麻還養顏美容,

多吃多健康,加上竹炭的餅皮。整個就是大大加分~

 

 
可能是中秋節的關係,切開紅豆餅後覺得好像在吃月餅。

每次小羊兒肚子餓時,都喜歡買一個紅豆餅來吃,

小小的一個紅豆餅,卻是美味滿分。

份量剛剛好,又不會吃太多。

 
粒粒分明的紅豆顆粒,配上抹茶皮。

來到萬丹紅豆鄉,當然要點一顆來品嘗啦!

看這飽滿快溢出來的紅豆內陷,

紅豆還一顆一顆的,真是不失紅豆鄉的美名。

顏色淡雅、香氣濃郁的抹茶,配上軟綿香甜紅豆,還真的是絕配。

 

 

 


梔子芋頭、抹茶紅豆、紅麴豆奶、竹炭黑芝麻、

咖啡奶油等五種口味的紅豆餅。

小羊兒只吃一半邊芋頭口味的紅豆餅,

就覺得特色不僅是綿密的口感,而是吃進口裡的芋頭顆粒,

每咬一口的可以吃到芋頭的香氣。

覺得單吃紅豆太甜的人,可以點紅麴豆奶,紅豆奶油的滋味很迷人喲~

 

 
ㄧ盒12顆包裝,送禮自用都可以。

紅豆餅並非脆皮紅豆餅,趁熱吃才好吃喔!

外帶建議微波後使用,才不會覺得失去紅豆餅的美味。

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

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